RU2694409C2 - Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным - Google Patents
Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным Download PDFInfo
- Publication number
- RU2694409C2 RU2694409C2 RU2017140568A RU2017140568A RU2694409C2 RU 2694409 C2 RU2694409 C2 RU 2694409C2 RU 2017140568 A RU2017140568 A RU 2017140568A RU 2017140568 A RU2017140568 A RU 2017140568A RU 2694409 C2 RU2694409 C2 RU 2694409C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- fat
- sludge
- glycine
- electroactivated
- Prior art date
Links
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 title abstract description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title 1
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 24
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 15
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims abstract description 11
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims abstract description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000010802 sludge Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims abstract description 8
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims abstract description 7
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims abstract description 7
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 5
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims abstract description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 10
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims description 8
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims description 8
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 7
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims description 5
- 229940029985 mineral supplement Drugs 0.000 claims description 4
- 235000020786 mineral supplement Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims description 3
- 230000008018 melting Effects 0.000 claims description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 3
- 229910001413 alkali metal ion Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 claims 1
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 claims 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 claims 1
- 210000004767 rumen Anatomy 0.000 abstract description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 230000037396 body weight Effects 0.000 abstract description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 2
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract description 2
- DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N Glycerol trioctadecanoate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 239000004459 forage Substances 0.000 abstract 1
- 230000004927 fusion Effects 0.000 abstract 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 abstract 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 abstract 1
- -1 stearin fatty acid Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 12
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 12
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 9
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 8
- 238000011160 research Methods 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 5
- 231100000241 scar Toxicity 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 4
- 238000011065 in-situ storage Methods 0.000 description 4
- 230000002468 redox effect Effects 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 description 3
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 description 3
- 241000190687 Gobius Species 0.000 description 3
- 244000309464 bull Species 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 3
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010016717 Fistula Diseases 0.000 description 2
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 description 2
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 2
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 2
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 2
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 description 2
- 230000001461 cytolytic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003890 fistula Effects 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 244000309465 heifer Species 0.000 description 2
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 2
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 2
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 2
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 241000588722 Escherichia Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 1
- 241000192029 Ruminococcus albus Species 0.000 description 1
- 241000192026 Ruminococcus flavefaciens Species 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 description 1
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 description 1
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 210000000589 cicatrix Anatomy 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 1
- BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L disodium selenite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Se]([O-])=O BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 1
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002366 lipolytic effect Effects 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 1
- 238000007127 saponification reaction Methods 0.000 description 1
- 229960001471 sodium selenite Drugs 0.000 description 1
- 239000011781 sodium selenite Substances 0.000 description 1
- 235000015921 sodium selenite Nutrition 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N17/00—Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Treatment Of Sludge (AREA)
Abstract
Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности к способу производства кормовых высокоэнергетических жировых добавок жвачным животным. Способ включает барогиротермическую обработку масложировой кормовой смеси, мас. %: ячменя дробленого - 81,5, фуза-отстоя – 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки - 4 путем их гранулирования в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°С выше температуры плавления стеариновой кислоты - 70°С и кавитационно обработанного фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц ± 10% с экспозицией 10 мин, предварительно разбавленного щелочной электроактивированной водой (катодная фракция рН 9-9,5 и редокс потенциал 400-500 мВ) в соотношении с дополнительным включением стабилизатора аминокислоты глицин 0,5 мас. %. Дозировка при откорме молодняка крупного рогатого скота составила 3,5-3,7% от сухого вещества. Изобретение обеспечивает увеличение по живой массе тела на 4,4%, а также способствует сохранению отдельных ее компонентов при прохождениии через рубец жвачных животных. 2 з.п. ф-лы, 6 табл.
Description
Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности, к способу использования кормовых высокоэнергетических жировых добавок жвачным животным.
Повышение концентрации энергии в рационах дойных коров и откормочного молодняка за счет включения в рацион жиров, способствует значительному росту продуктивности животных при одновременном снижении затрат зерновых в расчете на единицу продукции. В то же время необходимо учитывать, что разные уровни жира в рационе по разному влияют на пищеварительные процессы. Известно, что жирные кислоты ингибируют рост таких целлюлолитических бактерий, как Butirovibriofibrisolvens, Ruminococcus-albus, а также Ruminococcusflavefaciens [1].
Кроме того, жирные кислоты конкурируют с микроорганизмами благодаря способности связываться с кормовыми частицами. Увеличение жира в рационе более 5% от сухого вещества снижает переваримость клетчатки [2].
В этой связи необходимость разработки доступных способов защиты жировых добавок для скармливания крупному рогатому скоту очевидна.
Известна минерально-жировая кормовая добавка для крупного рогатого скота она включает следующие компоненты, %: бентонит донгузского месторождения - 18,5, фуз подсолнечный - 13,3, селенит натрия - 0,002, отруби пшеничные - 8,498, электроактивированная вода - католит с рН 9,0-9,5 и редокспотенциалом - 400-500 мВ - 59,7. Использование заявленного изобретения позволит повысить перевариваемость питательных веществ в корме и повысить продуктивность животных [3].
Известен способ утилизации лузги гречихи, он заключается в обработке лузги гречихи щелочной фракцией электроактивированной воды с рН 9-10 и окислительно-восстановительным потенциалом -800 мВ до влажности 20% и дальнейшему экструдированию при температуре 100°С и давлении 10 МПа. Способ позволяет утилизировать неиспользуемые отходы и повысить их питательную ценность [4].
Известен стабилизатор водного раствора и водосодержащего сырья с самопроизвольно изменяющимися окислительно-восстановительными свойствами, где указывается на способность аминокислот в определенной концентрации стабилизировать водные растворы веществ [5].
Известен способ снижения распадаемости жиров корма в рубце жвачных животных, включающего барогидротермическую обработку масложировой кормовой смеси, содержащей (в %) ячменя дробленого - 86, фуза-отстоя - 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки - 4, путем гранулирования в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°С выше температуры плавления стеариновой кислоты - 70°С и кавитационную обработку фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц ± 10% с экспозицией 10 мин. Дозировка при откорме молодняка крупного рогатого скота составила 3,5-3,7% от сухого вещества. Изобретение позволяет повысить переваримость сухого вещества при кишечном пищеварении [6].
Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что увеличивается возможность сохранения отдельных компонентов кормовой добавки в том числе при прохождении через рубец жвачных животных, путем дополнительного введения катодной электроактивированной воды и ее стабилизатора аминокислоты глицин.
В данном случае катодной электроактивированная вода в процессе кавитации будет способствовать более эффективному взаимодействию жирных кислот фуза подсолнечного, парафина пищевого с ионами щелочных металлов (омылению). Вода (католит), прошедшая электрообработку обладает биологической активностью, большей скоростью диффузии, способствует улучшению ионно-обменных процессов в организме. Кроме того, продукты получаемые при активации являются антиокислителями, улучшающими восстановительные способности клеток.
Для получения католита использовали электроактиватор ЭСПЕРО-1. Процесс электроактивации воды длиться 3 минуты. В катодной камере вода приобретает щелочную реакцию, использование которой в животноводстве не несет факторов риска, непредсказуемости.
При этом для стабилизации водного раствора и водосодержащего сырья с самопроизвольно изменяющимися окислительно-восстановительными свойствами, вводится глицин в дозировке 0,5 мас. %, который способен сохранять окислительно-восстановительные свойства водных растворов не менее 6 мес.
Кормовую добавку готовят следующим образом: барогидротермически обработанная масложировая кормовая смесь, содержащая (мас. %) ячменя дробленого - 81,5, фуза-отстоя - 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки - 4, путем гранулирования в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°С выше температуры плавления стеариновой кислоты - 70°С и кавитационную обработку фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц ± 10% с экспозицией 10 мин., предварительно разбавленного щелочной электроактивированной водой (катодная фракция рН 9-9,5 и редокс потенциал - 400-500 мВ) в соотношении 1:1 с дополнительным включением стабилизатора аминокислоты глицин - 0,5 мас. %.
Новизна предложенного технологического решения заключается в применении электроактивированной воды и аминокислоты глицин.
С целью определения использования кормовой добавки, подготовленной с использованием новых технологических решений были проведены исследования in vitro и in situ на бычках красной степной породы с хроническими фистулами рубца. Дополнительно было проведено исследование на сохранность продукта (табл. 1).
Результаты исследований in vitro.
Приготовленные образцы оценивали в ходе исследований на «искусственном рубце» с целью установления величины переваримости корма «in vitro». Методикой проведения исследований на искусственном рубце предполагались подготовка и взвешивание порций анализируемого корма по 500 мг сухого вещества. После чего это количество помещали в мешочки, изготовленные из полиамидной ткани, которые были заранее взвешены и пронумерованы. Мешочки заклеивались крест-накрест и закреплялись при помощи зажимного приспособления на валике. Валики с мешочками помещали на стойку, так что на один рубец приходился стеллаж из 5-ти валиков с 70 пробами. Методика исследований предполагала заполнение ванны 700 мл сока рубца и 2800 мл буферного раствора. Лишь после того как смесь сока рубца и буферного раствора успокаивалась, стеллаж с мешочками опускали в ванну. В последующем свободное пространство ванны заполняли углекислым газом, она герметически закрывалась и помещалась в термостат, где находилась при температуре 39°С в течение 48 часов. После извлечения «искусственного рубца» из термостата стеллаж с пробами и ванну ополаскивали водопроводной водой. Затем ее наполняли 3500 мл раствора пепсина, в который опускали стеллаж с мешочками и «искусственный рубец», и помещали в термостат. Вторичная экспозиция в растворе пепсина происходила 24 часа. По окончании этого периода стеллаж с пробами вынимали из ванны рубца, слегка ополаскивали водопроводной водой и подсушивали при комнатной температуре в течение 24-48 часов. Затем пробы сушили в сушильном шкафу при температуре 60°С до постоянной массы. Переваримость сухого вещества определяли, как разницу между исходной и конечной массами образца.
Химический состав смесей определяли на оборудовании ЦКП ВНИИМС (аккредитация Госстандарта России - Росс. RU №000121 ПФ 59 от 19.05.2011 г. ).
В результате дополнительного включения в состав кормовой добавки щелочной электроактивированной воды и глицина для увеличения ее стабилизации, произошло на наш взгляд взаимодействие с жирными кислотами фуза и образование еще большего количества мы лов. В конечном итоге это привело к дополнительной «защите» жира от распада в рубце и как следствие увеличение переваримости сухого вещества кормовых смесей: при имитации пищеварения в рубце - на 5,1% (Р≤0,05); при имитации пищеварения в кишечнике - на 4,8% (Р≤0,05) в сравнении с исходным веществом (табл. 2).
Результаты исследований in situ.
С целью подтверждения результатов исследований in vitro были дополнительно проведен эксперимент на фистульных животных (бычки красной степной породы, 12 месячного возраста, рацион - общехозяйственный) in situ также с применением нейлоновых мешочков (табл. 3).
Установлен факт более высокой переваримости сухого вещества опытного образца корма в рубце на протяжении 12 часового периода исследований. Ввиду малодоступности жировой части добавки для липолитической микрофлоры, активно стала развиваться целлюлозолитическая микрофлора, что привело к увеличению расщепления сырой клетчатки корма в рубце: 3,8-4,7%.
Анализ биодоступности жирных кислот в рубце показал, что в сравнении с нативной формой состав опытной кормовой добавки (№2) был более стабилен, в отличие от 1 образца (табл. 4). При этом в образце №2 после инкубирования повысилась биодоступность пальмитиновой кислоты на 0,9%, стеариновой - 1,0%, олеиновой - 1,4% и линоленовой - 3,3% в сравнении с нативной формой этого же образца.
Результаты исследований на сохранность продукта.
С целью оценки влияния дополнительного включения глицина в состав кормового продукта были проведены исследования по изучению сохранности продукта. Результаты оценки микробной обсемененности являются важным критерием качества продукта с точки зрения его пригодности для хранения. Исследования были проведены согласно ГОСТов в микробиологической лаборатории Испытательного центра ВНИИМС.
По результатам исследований отмечается более лучшая сохранность кормовой добавки с включением катодной электроактивированной воды и ее стабилизатора - глицина (табл. 5). При этом в образце под №1 наблюдался незначительный рост грибов и плесени через 4 недели хранения и через 8 недель были обнаружены патогенные микроорганизмы эшерихии.
Для оценки продуктивности кормовых добавок были проведены исследования на трех группах бычков красной степной породы в возрасте 11 мес по 10 голов в каждой. Опыты проводились на базе Покровского сельскохозяйственного колледжа филиала ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет».
Животные контрольной группы в течение всего эксперимента содержались на многокомпонентном рационе.
Бычкам опытных групп к основному рациону добавляли мас. %: I опытной - ячменя дробленого - 86, фуза-отстоя - 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки - 4; II опытной - ячменя дробленого - 81,5, фуза-отстоя - 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки - 4, электроактивированная катодная вода - 4, глицин - 0,5% к массе электроактивированной воды. В ходе исследований было обнаружено различие по динамике живой массы бычков между испытуемыми группами (табл. 6).
Так, животные II опытной групп на конец эксперимента имели достоверное преимущество по живой массе тела на 4,4 и 2,4% по сравнению с бычками контрольной и I опытной группы.
Таким образом, дополнительное введение катодной электроактивированной воды со стабилизатором аминокислоты глицин в кормовую добавку, способствует сохранению отдельных ее компонентов при прохождении через рубец жвачных животных.
Список литературы
1. Palmquist D.L., Jennins Т.С. Calcium soaps as a fat supplement in dairy cattle feeding. In Proceedings, Xllth World Congress on Diseases of Cat-tie, Amsterdam. 1982. - PP. 477-481. Cynthia A Baley, Stephanie Larson. A review of fatty acid profiles and antioxidant content in grass-fed and grain-fed beef // USA, University of California, National Journal, 2010
2. Петров О.Ю. Переваримость питательных веществ и изменение живой массы у телок и нетелей при разных уровнях жира в их рационах // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2012. №4. С. 101-104.
3. Патент на изобретение №2500174 от 10.12.13 Минерально-жировая кормовая добавка для крупного рогатого скота / Б.Х. Галиев и др.
4. Патент на изобретение РФ №2396002 от 10.08.2010 г. Способ утилизции лузги гречихи / С.А. Мирошников и др.
5. Патент на изобретение РФ №2234945 от 27.08.2004 г Стабилизатор водного раствора и водосодержащего сырья с самопроизвольно изменяющимися окислительно-восстановительными свойствами / В.М. Дворников и др.
6. Патент на изобретение РФ №2627575 от 08.08.2017 г. Способ снижения распадаемости жиров корма в рубце жвачных животных / С.А. Мирошников и др.
* - % к массе электроактивированной воды
Примечание 1*, 2* - образец до инкубирования; 1, 2 - образец после инкубирования in situ
Claims (9)
1. Способ получения кормовой жировой добавки, включающий кавитационную обработку фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц ± 10% с экспозицией 10 мин и предварительно разбавленного щелочной электроактивированной катодной водой с рН 9-9,5 и редокс потенциалом 400-500 мВ с дополнительным включением стабилизатора аминокислоты глицина, барогидротермическую обработку - гранулирование смеси в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°С выше температуры плавления стеариновой кислоты 70°C, при следующем соотношении компонентов кормовой смеси, мас. %:
ячмень дробленный - 81,5;
фуз-отстой - 8;
стеариновая жирная кислота - 2;
минеральная добавка - 4;
щелочная электроактивированная катодная вода - 4;
глицин - 0,5.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что минеральная добавка является источником ионов щелочных металлов, солей кальция, фосфата кормового, сульфата натрия и окиси магния.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что предусматривает дозировку кормовой жировой добавки при включении в рацион молодняка крупного рогатого скота на откорме из расчета восполнения до норм потребности животных в жире 3,5-3,7% от сухого вещества рациона.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017140568A RU2694409C2 (ru) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017140568A RU2694409C2 (ru) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2017140568A RU2017140568A (ru) | 2019-05-21 |
| RU2017140568A3 RU2017140568A3 (ru) | 2019-05-21 |
| RU2694409C2 true RU2694409C2 (ru) | 2019-07-12 |
Family
ID=66636041
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017140568A RU2694409C2 (ru) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2694409C2 (ru) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2196439C2 (ru) * | 2000-04-05 | 2003-01-20 | ОАО "Незлобненский комбинат хлебопродуктов" | Корм гранулированный для сельскохозяйственных животных и способ его получения |
| RU2379943C2 (ru) * | 2007-05-31 | 2010-01-27 | Елена Валентиновна Анисимова | Полнорационный гранулированный комбикорм для растительноядных животных и способ его получения |
| RU2391849C2 (ru) * | 2004-09-22 | 2010-06-20 | Норель, С.А. | Способ получения омыленного жирового ингредиента для кормления животных с однокамерным желудком и корм, содержащий такой ингредиент |
-
2017
- 2017-11-21 RU RU2017140568A patent/RU2694409C2/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2196439C2 (ru) * | 2000-04-05 | 2003-01-20 | ОАО "Незлобненский комбинат хлебопродуктов" | Корм гранулированный для сельскохозяйственных животных и способ его получения |
| RU2391849C2 (ru) * | 2004-09-22 | 2010-06-20 | Норель, С.А. | Способ получения омыленного жирового ингредиента для кормления животных с однокамерным желудком и корм, содержащий такой ингредиент |
| RU2379943C2 (ru) * | 2007-05-31 | 2010-01-27 | Елена Валентиновна Анисимова | Полнорационный гранулированный комбикорм для растительноядных животных и способ его получения |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ЧУДАЙКИН В.В. "Эффективность использования протеина и продуктивность бычков на откорм при барогидротермической и химической обработке кормов", автореф. к.б.н., Боровск, 2011, с.1-23. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2017140568A (ru) | 2019-05-21 |
| RU2017140568A3 (ru) | 2019-05-21 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO165284B (no) | Fremgangsmaate ved fremstilling av karosseriramme og karosserirammen. | |
| CN115251243A (zh) | 包含基于树脂酸组合物的饲料补充剂和饲料组合物 | |
| WO2020074488A1 (en) | Animal feed for improving the growth performance | |
| AT513228A1 (de) | Tierfutter- oder Tränkwasserzusatz für Wiederkäuer | |
| EA028389B1 (ru) | Применение жирной кислоты таллового масла в связывании токсинов | |
| KR101743663B1 (ko) | 임자박을 이용한 사료조성물 및 그 제조방법 | |
| RU2496329C1 (ru) | Премикс для профилактики и лечения микротоксикозов крупного рогатого скота и свиней и способ его получения | |
| RU2694409C2 (ru) | Способ подготовки корма для скармливания жвачным животным | |
| DK2939545T3 (en) | IMPROVEMENT OF FEED RECOVERY OF Dairy cows using green fodder aromas | |
| RU2674068C1 (ru) | Способ повышения питательности грубых кормов при скармливании их крупному рогатому скоту | |
| RU2721795C1 (ru) | Состав и способ получения биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы | |
| RU2579243C1 (ru) | Средство для профилактики и лечения минеральной недостаточности у ягнят | |
| RU2627575C2 (ru) | Способ снижения распадаемости жиров корма в рубце жвачных животных | |
| RU2617344C1 (ru) | Способ подготовки корма к скармливанию для молодняка крупного рогатого скота | |
| RU2779884C1 (ru) | Способ получения корма для крупного рогатого скота на основе лузги подсолнечника | |
| RU2322080C2 (ru) | Способ кормления пушных зверей | |
| RU2778940C1 (ru) | Способ изготовления комбикорма и комбикорм, изготовленный указанным способом | |
| RU2487551C1 (ru) | Кормовая добавка в рационах маточного поголовья норок | |
| RU2428065C1 (ru) | Способ получения кормовой добавки для пушных зверей и других животных | |
| RU2734976C1 (ru) | Средство для устранения недостаточности йода и метаболических нарушений у полигастричных животных | |
| Rupić et al. | Olive cake in the feeding of fattening rabbits: histopathological changes | |
| RU2533428C2 (ru) | Способ повышения качества молока и молочных продуктов | |
| RU2298945C2 (ru) | Питательный рацион, коррегирующий микробиоценоз желудочно-кишечного тракта продуктивных или домашних животных и способ повышения их продуктивности | |
| Kakimov et al. | Studying the food safety of meat-bone paste | |
| RU2651605C1 (ru) | Способ обработки зернового корма для жвачных животных |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20191122 |