RU2654229C1 - Способ получения нанокапсул витаминов в пектине - Google Patents

Способ получения нанокапсул витаминов в пектине Download PDF

Info

Publication number
RU2654229C1
RU2654229C1 RU2017105169A RU2017105169A RU2654229C1 RU 2654229 C1 RU2654229 C1 RU 2654229C1 RU 2017105169 A RU2017105169 A RU 2017105169A RU 2017105169 A RU2017105169 A RU 2017105169A RU 2654229 C1 RU2654229 C1 RU 2654229C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
nanocapsules
pectin
vitamin
suspension
dried
Prior art date
Application number
RU2017105169A
Other languages
English (en)
Inventor
Александр Александрович Кролевец
Original Assignee
Александр Александрович Кролевец
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Александрович Кролевец filed Critical Александр Александрович Кролевец
Priority to RU2017105169A priority Critical patent/RU2654229C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2654229C1 publication Critical patent/RU2654229C1/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61J—CONTAINERS SPECIALLY ADAPTED FOR MEDICAL OR PHARMACEUTICAL PURPOSES; DEVICES OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR BRINGING PHARMACEUTICAL PRODUCTS INTO PARTICULAR PHYSICAL OR ADMINISTERING FORMS; DEVICES FOR ADMINISTERING FOOD OR MEDICINES ORALLY; BABY COMFORTERS; DEVICES FOR RECEIVING SPITTLE
    • A61J3/00—Devices or methods specially adapted for bringing pharmaceutical products into particular physical or administering forms
    • A61J3/07—Devices or methods specially adapted for bringing pharmaceutical products into particular physical or administering forms into the form of capsules or similar small containers for oral use
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
    • A61K31/07—Retinol compounds, e.g. vitamin A
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/12—Ketones
    • A61K31/122—Ketones having the oxygen directly attached to a ring, e.g. quinones, vitamin K1, anthralin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/365—Lactones
    • A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/59—Compounds containing 9, 10- seco- cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A61K9/5107—Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/513—Organic macromolecular compounds; Dendrimers
    • A61K9/5161—Polysaccharides, e.g. alginate, chitosan, cellulose derivatives; Cyclodextrin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A61K9/50—Microcapsules having a gas, liquid or semi-solid filling; Solid microparticles or pellets surrounded by a distinct coating layer, e.g. coated microspheres, coated drug crystals
    • A61K9/51—Nanocapsules; Nanoparticles
    • A61K9/5192—Processes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B82—NANOTECHNOLOGY
    • B82B—NANOSTRUCTURES FORMED BY MANIPULATION OF INDIVIDUAL ATOMS, MOLECULES, OR LIMITED COLLECTIONS OF ATOMS OR MOLECULES AS DISCRETE UNITS; MANUFACTURE OR TREATMENT THEREOF
    • B82B3/00—Manufacture or treatment of nanostructures by manipulation of individual atoms or molecules, or limited collections of atoms or molecules as discrete units

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Nanotechnology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Optics & Photonics (AREA)
  • Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Abstract

Изобретение относится в области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Описан способ получения нанокапсул витаминов А, С, Е, D или Q10 в оболочке из низкоэтерифицированного или высокоэтерифицированного яблочного или цитрусового пектина. Для получения нанокапсул согласно способу по изобретению к суспензии указанного пектина в гексане с 0,01 г Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г указанного витамина при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют хлороформ. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение в нанокапсулах ядро:оболочка составляет 1:3. Процесс получения нанокапсул осуществляется при 25оС в течение 15 минут. Способ по изобретению обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул и увеличение выхода по массе. 20 пр.

Description

Изобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности.
Ранее были известны способы получения микрокапсул лекарственных препаратов. Так, в пат. 2092155, МПК А61К 047/02, А61К 009/16, опубл. 10.10.1997, Российская Федерация, предложен метод микрокапсулирования лекарственных средств, основанный на применении специального оборудования с использованием облучения ультрафиолетовыми лучами.
Недостатками данного способа являются длительность процесса и применение ультрафиолетового излучения, что может оказывать влияние на процесс образования микрокапсул.
В пат. 2095055 МПК А61К 9/52, А61К 9/16, А61К 9/10 Российская Федерация опубликован 10.11.1997 предложен способ получения твердых непористых микросфер включающий расплавление фармацевтически неактивного вещества-носителя, диспергирование фармацевтически активного вещества в расплаве в инертной атмосфере, распыление полученной дисперсии в виде тумана в замораживающей камере под давлением, в инертной атмосфере, при температуре от -15 до -50°C, и разделение полученных микросфер на фракции по размерам. Суспензия, предназначенная для введения путем парентеральной инъекции, содержит эффективное количество указанных микросфер, распределенных в фармацевтически приемлемом жидком векторе, причем фармацевтически активное вещество микросферы нерастворимо в указанной жидкой среде.
Недостатки предложенного способа: сложность и длительность процесса, применение специального оборудования.
В пат. 2091071, МПК А61К 35/10, Российская Федерация, опубл. 27.09.1997, предложен способ получения препарата путем диспергирования в шаровой мельнице с получением микрокапсул.
Недостатками способа являются применение шаровой мельницы и длительность процесса.
В пат. 2076765, МПК B01D 9/02, Российская Федерация, опубл. 10.04.1997, предложен способ получения дисперсных частиц растворимых соединений в микрокапсулах посредством кристаллизации из раствора, отличающийся тем, что раствор диспергируют в инертной матрице, охлаждают и, изменяя температуру, получают дисперсные частицы.
Недостатком данного способа является сложность исполнения: получение микрокапсул путем диспергирования с последующим изменением температур, что замедляет процесс.
В пат. 2101010, МПК А61К 9/52, А61К 9/50, А61К 9/22, А61К 9/20, А61К 31/19, Российская Федерация, опубл. 10.01.1998, предложена жевательная форма лекарственного препарата со вкусовой маскировкой, обладающая свойствами контролируемого высвобождения лекарственного препарата, содержит микрокапсулы размером 100-800 мкм в диаметре и состоит из фармацевтического ядра с кристаллическим ибупрофеном и полимерного покрытия, включающего пластификатор, достаточно эластичного, чтобы противостоять жеванию. Полимерное покрытие представляет собой сополимер на основе метакриловой кислоты.
Недостатки изобретения: использование сополимера на основе метакриловой кислоты, так как данные полимерные покрытия способны вызывать раковые опухоли; получение микрокапсул методом суспензионной полимеризации; сложность исполнения; длительность процесса.
В пат. 2139046, МПК А61К 9/50, А61К 49/00, А61К 51/00, Российская Федерация, опубл. 10.10.1999, предложен способ получения микрокапсул следующим образом. Эмульсию масло-в-воде готовят из органического раствора, содержащего растворенный моно-, ди-, триглицерид, предпочтительно трипальмитин или тристеарин, и возможно, терапевтически активное вещество, и водного раствора, содержащего поверхностно-активное вещество, возможно выпаривают часть растворителя, добавляют редиспергирующий агент и смесь подвергают сушке вымораживанием. Подвергнутую сушке вымораживанием смесь затем снова диспергируют в водном носителе для отделения микрокапсул от остатков органических веществ и полусферические или сферические микрокапсулы высушивают.
Недостатками предложенного способа являются сложность и длительность процесса, использования высушивания вымораживанием, что занимает много времени и замедляет процесс получения микрокапсул.
В пат. 2159037, МПК A01N 25/28, A01N 25/30, Российская Федерация, опубл. 20.11.2000, предложен способ получения микрокапсул реакцией полимеризации на границе раздела фаз, содержащих твердый агрохимический материал 0,1-55 мас. %, суспендированный в перемешивающейся с водой органической жидкости, 0,01-10 мас. % неионного диспергатора, активного на границе раздела фаз и не действующего как эмульгатор.
Недостатки предложенного метода: сложность, длительность, использование высокосдвигового смесителя.
В пат. 2173140, МПК А61К 009/50, А61К 009/127, Российская Федерация, опубл. 10.09.2001, предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования - роторно-квитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхождения.
В пат. 2359662, МПК А61К 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00, опубл. 27.06.2009, Российская Федерация, предложен способ получения микрокапсул с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.
Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин).
В пат. WO/2010/076360 ES, МПК B01J 13/00; А61К 9/14; А61К 9/10; А61К 9/12, опубл. 08.07.2010, предложен новый способ получения твердых микро- и наночастиц с однородной структурой с размером частиц менее 10 мкм, где обработанные твердые соединения имеют естественное кристаллическое, аморфное, полиморфное и другие состояния, связанные с исходным соединением. Метод позволяет получить твердые микро- и наночастиц с существенно сфероидальной морфологией.
Недостатком предложенного способа является сложность процесса, что приводит к получению капсул с плавающим выходом.
В пат. WO/2010/119041 ЕР, МПК A23L 1/00, опубл. 21.10.2010, предложен способ получения микрошариков, содержащих активный компонент инкапсулированный в гель-матрице сывороточного протеина, включающего денатурированный белок, сыворотку и активные компоненты. Изобретение относится к способу получения микрошариков, которые содержат такие компоненты, как пробиотические бактерии. Способ получения микрошариков включает стадию производства микрошариков в соответствии с методом изобретения и последующее отверждение микрошариков в растворе анионный полисахарид с рН 4,6 и ниже в течение не менее 10, 30, 60, 90, 120, 180 минут.
Примеры подходящих анионных полисахаридов: пектины, альгинаты, каррагинаны. В идеале, сывороточный протеин является теплоденатурирующим, хотя и другие методы денатурации также применимы, например денатурация индуцированным давлением. В предпочтительном варианте сывороточный белок денатурирует при температуре от 75°C до 80°C, надлежащим образом в течение от 30 минут до 50 минут. Как правило, сывороточный протеин перемешивают при тепловой денатурации. Соответственно, концентрация сывороточного белка составляет от 5 до 15%, предпочтительно от 7 до 12%, а в идеале от 9 до 11% (вес/объем). Как правило, осуществление процесса осуществляется путем фильтрации через множество фильтров с постепенным снижением размера пор. В идеале, фильтр тонкой очистки имеет субмикронных размеров пор, например от 0,1 до 0,9 микрон. Предпочтительным способом получения микрошариков является способ с применением вибрационных инкапсуляторов (Inotech, Швейцария) и машин производства Nisco Engineering AG,. Как правило, форсунки имеют отверстия 100 и 600 мкм, а в идеале около 150 микрон.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования (вибрационных инкапсуляторов (Inotech, Швейцария)), получение микрокапсул посредством денатурации белка, сложность выделения полученных данным способом микрокапсул - фильтрация с применением множества фильтров, что делает процесс длительным.
В пат. 20110223314, МПК B05D 7/00 20060101, B05D 007/00, В05С 3/02 20060101, В05С 003/02; В05С 11/00, 20060101, В05С 011/00; B05D 1/18, 20060101, B05D 001/18; B05D 3/02 20060101, B05D 003/02; B05D 3/06 20060101 B05D 003/06 от 10.03.2011, US описан способ получения микрокапсул методом суспензионной полимеризации, относящийся к группе химических методов с применением нового устройства и ультрафиолетового облучения.
Недостатком данного способа являются сложность и длительность процесса, применение специального оборудования, использование ультрафиолетового облучения.
В пат. WO/2011/150138 US, МПК C11D 3/37; B01J 13/08; C11D 17/00, опубл. 01.12.2011, описан способ получения микрокапсул твердых растворимых в воде агентов методом полимеризации.
Недостатками данного способа являются сложность исполнения и длительность процесса.
В пат. WO/2011/127030 US, МПК А61К 8/11; B01J 2/00; B01J 3/06; C11D 3/37; C11D 3/39; C11D 17/00, опубл. 13.10.2011, предложено несколько способов получения микрокапсул: межфазной полимеризацией, термоиндуцированным разделением фаз, распылительной сушкой, выпариванием растворителя и др.
Недостатками предложенных способов является сложность, длительность процессов, а также применение специального оборудования (фильтр (Albet, Dassel, Германия), распылительная сушилка для сбора частиц (Spray-4M8 Сушилка от ProCepT, Бельгия)).
Недостатками предложенных способов является сложность, длительность процессов, а также применение специального оборудования (фильтр (Albet, Dassel, Германия), распылительная сушилка для сбора частиц (Spray-4М8 Сушилка от ProCepT, Бельгия)).
Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967, МПК A01N 53/00, A01N 25/28, опубл. 27.08.1999, Российская Федерация (1999). В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4:1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.
Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.
Техническая задача - упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул витаминов в пектине, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе).
Решение технической задачи достигается способом получения нанокапсул витаминов, отличающемся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используются пектины, а также получение нанокапсул физико-химическим способом осаждения нерастворителем с использованием осадителя - хлороформа.
Отличительной особенностью предлагаемого метода является использование в качестве оболочки нанокапсул витаминов пектинов, а также получение нанокапсул физико-химическим способом осаждения нерастворителем с использованием осадителя - хлороформа.
Результатом предлагаемого метода являются получение нанокапсул витаминов (витаминов А, С, D, Е и Q10) в пектинах при 25°C в течение 15 минут. Выход нанокапсул составляет 100%.
ПРИМЕР 1. Получение нанокапсул витамина А в яблочном низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина А в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 2. Получение нанокапсул витамина А в яблочном высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина А в масле при перемешивании 1000 об/мин. После этого добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 3. Получение нанокапсул витамина А в цитрусовом низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина А в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 4. Получение нанокапсул витамина А в цитрусовом высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина А в масле при перемешивании 1000 об/мин. После этого добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 5. Получение нанокапсул витамина С в яблочном низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г витамина С при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 98%.
ПРИМЕР 6. Получение нанокапсул витамина С в яблочном высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г витамина С при перемешивании 1000 об/мин. После этого добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 7. Получение нанокапсул витамина С в цитрусовом низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г витамина С при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 8. Получение нанокапсул витамина С в цитрусовом высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г витамина С при перемешивании 1000 об/мин. После этого добавляют 3 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 9. Получение нанокапсул витамина Е в яблочном низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Е в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 10. Получение нанокапсул витамина Е в яблочном высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Е в масле при перемешивании 12000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 11. Получение нанокапсул витамина Е в цитрусовом низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Е в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 12. Получение нанокапсул витамина Е в цитрусовом высокоэтерифицрованном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Е в масле при перемешивании 1000 об/мин. После этого добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 13. Получение нанокапсул витамина Q10 в яблочном низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Q10 в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 14. Получение нанокапсул витамина Q10 в яблочном высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Q10 в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 15. Получение нанокапсул витамина Q10 в цитрусовом низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Q10 в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 16. Получение нанокапсул витамина Q10 в цитрусовом высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина Q10 в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 17. Получение нанокапсул витамина D в яблочном низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина D в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 18. Получение нанокапсул витамина D в яблочном высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного яблочного пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина D в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 19. Получение нанокапсул витамина D в цитрусовом низкоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии низкоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина D в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого порошка. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 20. Получение нанокапсул витамина D в цитрусовом высокоэтерифицированном пектине, соотношение 1:3.
К 3 г суспензии высокоэтерифицированного цитрусового пектина в гексане, 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г раствора витамина D в масле при перемешивании 1000 об/мин. Затем добавляют 5 мл хлороформа. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре.
Получено 4,0 г белого с кремовым оттенком порошка. Выход составил 100%.
Пектины (Е440) широко используются в производстве кондитерских желейных и пастильных изделий, для стабилизации кисломолочных продуктов, при производстве варенья, а также в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях. Имеются данные по использованию пектинов в качестве стабилизаторов конститенции кремов, лосьонов, шампуней.
Е472с - сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота, как трехосновная, может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота - другими жирными кислотами. Свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием.

Claims (1)

  1. Способ получения нанокапсул витаминов А, С, Е, D или Q10, характеризующийся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется низкоэтерифицированный или высокоэтерифицированный яблочный или цитрусовый пектин, при этом к суспензии указанного пектина в гексане с 0,01 г Е472с в качестве поверхностно-активного вещества медленно прибавляют 1 г указанного витамина при перемешивании 1000 об/мин, потом добавляют хлороформ, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают, сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение в нанокапсулах ядро : оболочка составляет 1:3, процесс получения нанокапсул осуществляется при 25°С в течение 15 минут.
RU2017105169A 2017-02-16 2017-02-16 Способ получения нанокапсул витаминов в пектине RU2654229C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017105169A RU2654229C1 (ru) 2017-02-16 2017-02-16 Способ получения нанокапсул витаминов в пектине

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017105169A RU2654229C1 (ru) 2017-02-16 2017-02-16 Способ получения нанокапсул витаминов в пектине

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2654229C1 true RU2654229C1 (ru) 2018-05-17

Family

ID=62153065

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017105169A RU2654229C1 (ru) 2017-02-16 2017-02-16 Способ получения нанокапсул витаминов в пектине

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2654229C1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT202200000629A1 (it) * 2022-01-17 2023-07-17 Fondazione St Italiano Tecnologia Nanocluster vitaminici come veicolanti e agenti terapeutici e nutraceutici

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU676316A1 (ru) * 1978-03-24 1979-07-30 Киевский Ордена Ленина Государственный Университет Им.Т.Г.Шевченко Способ получени микрокапсул
RU2098121C1 (ru) * 1990-02-13 1997-12-10 Такеда Кемикал Индастриз, Лтд. Микрокапсула для длительного высвобождения физиологически активного пептида
RU2134967C1 (ru) * 1997-05-30 1999-08-27 Шестаков Константин Алексеевич Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды
RU2359662C2 (ru) * 2003-08-22 2009-06-27 Даниско А/С Микрокапсулы
RU2555472C2 (ru) * 2013-09-10 2015-07-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения микрокапсул антиоксидантов в пектине
RU2562561C1 (ru) * 2014-04-01 2015-09-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения нанокапсул витаминов в каррагинане
RU2574899C1 (ru) * 2014-07-01 2016-02-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения нанокапсул бетулина

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU676316A1 (ru) * 1978-03-24 1979-07-30 Киевский Ордена Ленина Государственный Университет Им.Т.Г.Шевченко Способ получени микрокапсул
RU2098121C1 (ru) * 1990-02-13 1997-12-10 Такеда Кемикал Индастриз, Лтд. Микрокапсула для длительного высвобождения физиологически активного пептида
RU2134967C1 (ru) * 1997-05-30 1999-08-27 Шестаков Константин Алексеевич Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды
RU2359662C2 (ru) * 2003-08-22 2009-06-27 Даниско А/С Микрокапсулы
RU2555472C2 (ru) * 2013-09-10 2015-07-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения микрокапсул антиоксидантов в пектине
RU2562561C1 (ru) * 2014-04-01 2015-09-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения нанокапсул витаминов в каррагинане
RU2574899C1 (ru) * 2014-07-01 2016-02-10 Александр Александрович Кролевец Способ получения нанокапсул бетулина

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
СОЛОДОВНИК В.Д. "Микрокапсулирование", Москва, "Химия", 1980, стр.136. *
ЧУЕШОВ В.И. "Промышленная технология лекарств" в 2-х томах, Харьков, Изд-во НФАУ, МТК-Книга, 2002, стр.383. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT202200000629A1 (it) * 2022-01-17 2023-07-17 Fondazione St Italiano Tecnologia Nanocluster vitaminici come veicolanti e agenti terapeutici e nutraceutici

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2550918C1 (ru) Способ получения нанокапсул антибиотиков в геллановой камеди
RU2606854C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта шпината
RU2590693C1 (ru) Способ получения нанокапсул адаптогенов в пектине
RU2561586C1 (ru) Способ получения микрокапсул биопага-д в пектине
RU2569736C1 (ru) Способ получения нанокапсул аденина в альгинате натрия
RU2555824C1 (ru) Способ получения микрокапсул сухого экстракта топинамбура в пектине
RU2563618C2 (ru) Способ получения микрокапсул биопага-д в пектине
RU2619331C2 (ru) Способ получения нанокапсул умифеновира (Арбидола) в альгинате натрия
RU2640130C2 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура
RU2550919C1 (ru) Способ получения нанокапсул антибиотиков в каррагинане
RU2654229C1 (ru) Способ получения нанокапсул витаминов в пектине
RU2605614C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура
RU2640127C2 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура
RU2632428C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура в ксантановой камеди
RU2578403C2 (ru) Способ получения нанокапсул цитокининов
RU2640490C2 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура в геллановой камеди
RU2622752C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта шпината
RU2634256C2 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура
RU2595825C1 (ru) Способ получения нанокапсул иодида калия в пектине
RU2555472C2 (ru) Способ получения микрокапсул антиоксидантов в пектине
RU2641190C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура в пектине
RU2609824C1 (ru) Способ получения нанокапсул лекарственных препаратов группы пенициллинов в альгинате натрия
RU2564898C1 (ru) Способ получения нанокапсул антибиотиков
RU2580613C1 (ru) Способ получения нанокапсул антибиотиков в агар-агаре
RU2626821C1 (ru) Способ получения нанокапсул сухого экстракта топинамбура