RU2612986C2 - Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы - Google Patents

Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы Download PDF

Info

Publication number
RU2612986C2
RU2612986C2 RU2014143642A RU2014143642A RU2612986C2 RU 2612986 C2 RU2612986 C2 RU 2612986C2 RU 2014143642 A RU2014143642 A RU 2014143642A RU 2014143642 A RU2014143642 A RU 2014143642A RU 2612986 C2 RU2612986 C2 RU 2612986C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
brewing chamber
brewing
capsule
support plate
chamber
Prior art date
Application number
RU2014143642A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2014143642A (ru
Inventor
Ремо ЗОНДЕРЕГГЕР
Даниель ФИШЕР
Original Assignee
Ойгстер/Фрисмаг Аг Электрохаусхальтгерете
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ойгстер/Фрисмаг Аг Электрохаусхальтгерете filed Critical Ойгстер/Фрисмаг Аг Электрохаусхальтгерете
Publication of RU2014143642A publication Critical patent/RU2014143642A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2612986C2 publication Critical patent/RU2612986C2/ru

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A47J31/0673—Means to perforate the cartridge for creating the beverage outlet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A47J31/0678—Means to separate the cartridge from the bottom of the brewing chamber, e.g. grooves or protrusions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3628—Perforating means therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3638—Means to eject the cartridge after brewing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
    • A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Заявленное изобретение относится к заварочному устройству для заваривания посредством экстракции из порционной капсулы, содержащему первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры можно перемещать между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения введения порционной капсулы, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры приближены друг к другу для образования по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы. При этом дополнительно предусмотрена опорная пластина, имеющая разделительный элемент. Опорная пластина, которая вследствие подвижности разделительного элемента характеризуется большей склонностью к самопроизвольному отсоединению в процессе эксплуатации заварочного устройства, зажата с геометрическим замыканием между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной, что обеспечивает эффективное стопорение разделительного элемента от самопроизвольного отсоединения. 5 з.п. ф-лы, 7 ил.

Description

Предшествующий уровень техники
Настоящее изобретение относится к заварочному устройству для экстракции из порционной капсулы, содержащему первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры расположены на расстоянии друг от друга, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры.
Такие заварочные устройства являются широко известными. Например, в документе ЕР 2077087 А1 раскрыто заварочное устройство для порционной капсулы, причем указанное заварочное устройство содержит второй элемент заварочной камеры в форме приемного элемента с полостью для установки порционной капсулы и первый элемент заварочной камеры в форме запорного элемента для закрытия полости. В этом случае запорный элемент содержит впрыскивающее приспособление, предназначенное для введения жидкости для экстракции в порционную капсулу, при этом приемный элемент содержит приспособление для экстракции, предназначенное для выведения из порционной капсулы жидкости для экстракции, которая взаимодействует с веществом для напитка, находящимся в порционной капсуле, и ее подачи в емкость для питья для приготовления напитка. Для размещения порционной капсулы в заварочное устройство запорный элемент перемещается в положение загрузки, в котором он находится на расстоянии от приемного элемента. Далее порционная капсула помещается в промежуточное пространство между приемным и запорным элементом, а затем запорный элемент перемещается в осевом направлении в направлении приемного элемента, в результате чего порционная капсула помещается в полость в приемном элементе. В положении экстракции приемный элемент и запорный элемент образуют по существу закрытую заварочную камеру для экстракции из порционной капсулы. Вещество для напитка включает, в частности, жареные зерна кофе или растворимый кофе, подлежащий экстракции. Кроме того, как известно, такие заварочные устройства оснащают прокалывающими приспособлениями, которые прокалывают порционную капсулу для обеспечения ввода жидкости для экстракции или для выведения экстракта напитка во время или после закрывания заварочной камеры.
Недостатком таких заварочных устройств является вероятность того, что порционная капсула будет упираться во второй элемент заварочной камеры во время перемещения первого элемента заварочной камеры из положения загрузки в направлении положения экстракции, и ее установка в гнезде будет невозможной. В таком случае закрывание заварочной камеры заблокировано, и заварочное устройство не может нормально работать. Если в такой ситуации пользователь прикладывает чрезмерное усилие для принудительного закрывания заварочной камеры, возникает дополнительная вероятность повреждения заварочной камеры или закрывающего механизма заварочного устройства.
Поэтому основной целью настоящего изобретения является предоставление заварочного устройства для экстракции из порционной капсулы, причем указанное заварочное устройство не будет иметь недостатков уровня техники и будет обеспечивать сравнительно надежное и безотказное закрывание заварочной камеры по сравнению с уровнем техники.
Раскрытие изобретения
Эта цель достигается согласно настоящему изобретению в заварочном устройстве для экстракции из порционной капсулы, содержащем первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения ввода порционной капсулы, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы, причем заварочное устройство выполнено таким образом, что ориентация порционной капсулы остается по существу постоянной во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, причем заварочное устройство содержит разделительный элемент, предназначенный для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры по меньшей мере в положении загрузки, причем разделительный элемент имеет свободный конец, который упруго выступает в направлении второго элемента заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление для фиксации нижней периферийной области порционной капсулы, и причем разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры в области удерживающего приспособления. В соответствии с изобретением разделительный элемент выполнен цельно, т.е. за одно целое, с опорной пластиной, прикрепленной к первому элементу заварочной камеры, причем заварочное устройство содержит дополнительную опорную пластину, которая имеет по меньшей мере одну прокалывающую иглу (прокалывающее острие), выступающую в направлении второго элемента заварочной камеры, а опорная пластина расположена между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной.
В предлагаемое в изобретении заварочное устройство порционную капсулу необязательно помещать во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, и поэтому вероятность блокировки заварочного устройства в результате неправильного ориентирования или в результате несостоявшегося ориентирования исключена. В частности, порционная капсула поступательно перемещается лишь в осевом направлении, когда первый элемент заварочной камеры перемещается из положения загрузки в положение экстракции.
Как указано выше, разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры, по меньшей мере, в положении загрузки. Преимущественно разделительный элемент предотвращает наклон порционной капсулы в положении загрузки или во время перемещения в направлении положения экстракции. Разделительный элемент удерживает порционную капсулу в положении до закрывания заварочной камеры, для чего разделительный элемент имеет свободный конец, который упруго выступает в направлении второго элемента заварочной камеры. Упруговыступающий свободный конец предназначен для предотвращения смещения части порционной капсулы в направлении первого элемента заварочной камеры, так что порционная капсула не может наклоняться в направлении первой заварочной камеры. Кроме того, упругая конфигурация позволяет уменьшить предельные допуски расположения капсулы. Разделительный элемент выполнен, в частности, таким образом, что нижняя область порционной капсулы не может смещаться в направлении первого элемента заварочной камеры. Благодаря тому, что разделительный элемент выполнен цельно с опорной пластиной, прикрепленной к первому элементу заварочной камеры, установка разделительного элемента на первом элементе заварочной камеры сравнительно упрощена. В частности, опорная пластина имеет установочное отверстие, например, для прохождения крепежного винта. Разделительный элемент выполнен, в частности, в виде работающей на изгиб пружины, изготовленной из металла.
Кроме того, благодаря тому, что предлагаемое в изобретении заварочное устройство содержит дополнительную опорную пластину с по меньшей мере одной прокалывающей иглой (прокалывающим острием), выступающей в направлении второго элемента заварочной камеры, причем опорная пластина предпочтительно расположена между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной, достигается максимально компактная и устойчивая, застопоренная от самопроизвольного отсоединения, установка прокалывающих приспособлений и разделительного элемента. Предпочтительно и опорная пластина, и дополнительная опорная пластина содержат отверстие для крепления, причем указанные отверстия для крепления перекрываются в осевом направлении, так что опорная пластина и дополнительная опорная пластина могут быть прикреплены к первому элементу заварочной камеры посредством общего крепежного винта.
Предпочтительно опорная пластина или дополнительная опорная пластина содержит четыре прокалывающие иглы, которые выступают в направлении второго элемента заварочной камеры, причем две первые прокалывающие иглы расположены в общей горизонтальной плоскости, и причем две вторые прокалывающие иглы расположены в общей вертикальной плоскости, причем вертикальная плоскость предпочтительно проходит посередине между двумя первыми прокалывающими иглами. Преимущественно две первые прокалывающие иглы расположены над вторыми прокалывающими иглами, так что во время введения жидкости для экстракции две первые прокалывающие иглы в первую очередь могут действовать как вентиляционные отверстия для порционной капсулы.
Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлена опорная пластина или дополнительная опорная пластина, содержащая впускное отверстие для введения в заварочную камеру жидкости для экстракции, причем впускное отверстие предпочтительно расположено в вертикальной плоскости, и/или впускное отверстие предпочтительно расположено между двумя вторыми прокалывающими иглами, и/или впускное отверстие содержит выполненный на одной стороне вырез, образованный в периферийной области опорной пластины или дополнительной опорной пластины. Преимущественно в положении экстракции жидкость для экстракции вводится в заварочную камеру через впускное отверстие. В этом случае жидкость для экстракции проходит во внутреннее пространство порционной капсулы через отверстия в крышке порционной капсулы, причем указанные отверстия выполнены прокалывающими иглами во время закрывания заварочной камеры.
Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлен первый элемент заварочной камеры, содержащий нижнее удерживающее приспособление для удержания нижней периферийной области порционной капсулы, причем разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры в области удерживающих приспособлений, причем предпочтительно свободный конец находится на стороне, направленной к удерживающим приспособлениям, опорной пластины или дополнительной опорной пластины. Преимущественно таким образом предотвращается смещение нижней периферийной области порционной капсулы на удерживающих приспособлениях в направлении первого элемента заварочной камеры и, как следствие, наклона порционной капсулы. Альтернативно предоставлен разделительный элемент, выполненный в форме желобка, выемки и/или углубления в несущей поверхности удерживающих приспособлений, предназначенный для предотвращения смещения буртика капсулы на удерживающих приспособлениях в направлении первого элемента заварочной камеры. Также предусмотрено, что удерживающие приспособления оснащены нескользящим покрытием в качестве разделительного элемента.
Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлено заварочное устройство, содержащее боковые удерживающие язычки, имеющие удерживающие поверхности, направленные к первому элементу заварочной камеры, причем разделительный элемент выполнен таким образом, что в положении загрузки разделительный элемент упруго прижимает порционную капсулу к удерживающим поверхностям. В частности, буртик порционной капсулы прижимается к удерживающим поверхностям. Асимметричная конфигурация порционной капсулы обуславливает наклон порционной капсулы в направлении второго элемента заварочной камеры. Нижняя периферийная область будет смещаться по первому элементу заварочной камеры. В таком случае удерживающие поверхности и разделительный элемент обеспечивают то, что в положении загрузки и во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции порционная капсула не наклоняется в направлении второго элемента заварочной камеры, поскольку буртик порционной капсулы упирается в удерживающие поверхности, а разделительный элемент предотвращает смещение нижней области порционной капсулы в направлении первого элемента заварочной камеры.
Предпочтительно разделительный элемент выполнен таким образом, что разделительный элемент соответствует первому элементу заварочной камеры в положении экстракции, так что процесс экстракции и герметичность заварочной камеры в положении экстракции не нарушаются разделительным элементом.
Другим объектом настоящего изобретения является способ эксплуатации заварочного устройства, в частности, согласно изобретению, причем на первом этапе способа порционную капсулу размещают между первым и вторым элементом заварочной камеры, и причем на следующем втором этапе способа первый элемент заварочной камеры перемещают из положения загрузки в положение экстракции, причем на втором этапе способа положение порционной капсулы поддерживают постоянным. Таким образом, преимущественно порционная капсула защищена от удара о периферийные области второго элемента заварочной камеры во время закрывания заварочной камеры. Предпочтительно на втором этапе способа порционную капсулу удерживают в вертикальном положении, т.е. главная плоскость, в которой проходит крышка порционной капсулы, ориентирована по существу параллельно полю тяготения или вертикальной плоскости и предпочтительно перпендикулярна осевому направлению.
Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлена порционная капсула, находящаяся в начале второго этапа способа на расстоянии от первого элемента заварочной камеры за счет упругого разделительного элемента, и при этом в конце второго этапа способа разделительный элемент прижат порционной капсулой к первому элементу заварочной камеры. Предпочтительно на втором этапе способа первый элемент заварочной камеры вначале линейно перемещают в осевом направлении, а затем дополнительно поворачивают вокруг оси поворота, перпендикулярной осевому направлению. Положение порционной капсулы остается постоянным даже во время поворота первого элемента заварочной камеры. В этом случае разделительный элемент упруго поворачивают относительно первого элемента заварочной камеры для того, чтобы предотвратить наклон порционной капсулы. Преимуществом поворота первого элемента заварочной камеры только непосредственно перед закрыванием заварочной камеры является то, что прокалывающие иглы не соприкасаются с порционной капсулой в положении загрузки. Таким образом порционная капсула защищена от прокалывания прокалывающими иглами во время ее установки.
Далее настоящее изобретение описано более подробно со ссылками на приведенные в качестве примера варианты осуществления, показанные на графических материалах. На графических материалах показаны только примеры вариантов осуществления настоящего изобретения, которые не ограничивают сущность настоящего изобретения.
Краткое описание чертежей
На фиг. 1 и 2 схематически показаны виды в разрезе заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления настоящего изобретения.
На фиг. 3-6 схематически показаны подробные изображения первого элемента заварочной камеры заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления изобретения.
На фиг. 7 схематически показано подробное изображение разделительного элемента заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления изобретения.
Варианты осуществления изобретения
На различных фигурах одинаковые элементы обозначены одинаковыми ссылочными позициями и поэтому в общем называются или упоминаются в каждом случае только один раз.
На фиг. 1 и 2 схематически показаны виды в разрезе заварочного устройства 1 для экстракции из порционной капсулы 2 согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления настоящего изобретения. В этом случае заварочное устройство 1 содержит второй элемент 4 заварочной камеры в форме приемного элемента или частично полого колоколообразного элемента, причем первый элемент 3 заварочной камеры имеет форму запорного элемента или плунжера. Первый элемент 3 заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения относительно второго элемента 4 заварочной камеры в осевом направлении 100 между положением загрузки, показанным на фиг. 1, в которое порционная капсула 2 может быть установлена между первым и вторым элементом 3, 4 заварочной камеры для наполнения заварочного устройства 1, и положением экстракции (не показано), в котором первый и второй элементы 3, 4 заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием закрытой заварочной камеры для экстракции веществ для напитков, находящихся в порционной капсуле 2.
Порционная капсула 2 содержит усеченный конус, выполненный из пластикового материала и сформованный в виде чашки. Усеченный конус герметично закрыт с помощью крышки 13 капсулы, выполненной из пластикового материала или алюминиевой фольги. В порционной капсуле 2 находится вещество для напитка, включающее порошок из жареных зерен кофе, который можно экстрагировать посредством жидкости для экстракции, или гранулы быстрорастворимого напитка или чайного напитка.
Факультативно порционная капсула 2 содержит филирующий элемент (не изображен), который находится на расстоянии от дна 14 капсулы порционной капсулы 2 и расположен между дном 14 капсулы и веществом для напитка. Крышка 13 капсулы адгезивно соединена с усеченным конусом или приварена к нему в области буртика 15 капсулы.
Первый элемент 3 заварочной камеры содержит дополнительную опорную пластину 9 на торцевой поверхности 18, направленной ко второму элементу 4 заварочной камеры, причем указанная дополнительная опорная пластина 9 содержит четыре прокалывающие иглы 7. Четыре прокалывающие иглы 7 выступают из дополнительной опорной пластины 9 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры. Две первые прокалывающие иглы 7' из четырех прокалывающих игл 7 расположены в общей горизонтальной плоскости 101, а две вторые прокалывающие иглы 7" из четырех прокалывающих игл 7 расположены в общей вертикальной плоскости 102. Вертикальная плоскость 102 проходит, в частности, параллельно полю тяготения земли и посередине между двумя первыми прокалывающими иглами 7'. Две вторые прокалывающие иглы 7" расположены ниже горизонтальной плоскости 101. Дополнительная опорная пластина 9 содержит расположенный на одной стороне вырез в качестве впускного отверстия 8, которое расположено в вертикальной плоскости 102 между двумя вторыми прокалывающими иглами 7". Впускное отверстие 8 выполнено в осевом направлении 100 и совпадает с выпускным отверстием 16 для воды, выполненным на первом элементе 3 заварочной камеры, так что в положении экстракции жидкость для экстракции, в частности горячая вода, может быть введена в заварочную камеру через выпускное отверстие 16 для воды и впускное отверстие 8. Когда заварочная камера закрыта, крышку 13 капсулы прокалывают прокалывающими иглами 7, так что введенная жидкость для экстракции проходит во внутреннее пространство порционной капсулы 2 и взаимодействует с веществом для напитка.
Более того, на нижней стороне первый элемент 3 заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление 10, которое жестко, в частности неразъемно, соединено с первым элементом 3 заварочной камеры, и в который направленная вниз область буртика 15 капсулы упирается в положении загрузки и во время перемещения первого элемента 2 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции. В положении экстракции удерживающее приспособление 10 расположено ниже заварочной камеры и ниже второго элемента 4 заварочной камеры. Кроме того, первый элемент 3 заварочной камеры содержит два боковых удерживающих язычка 11, свободные концы которых направлены друг к другу, и каждый имеет удерживающую поверхность 12, направленную к первому элементу 3 заварочной камеры. Удерживающие язычки 11 окружают по бокам буртик 15 капсулы в положении загрузки и во время перемещения первого элемента 2 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции, препятствуя таким образом наклону порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры.
Второй элемент 4 заварочной камеры содержит второе прокалывающее приспособление, которое содержит пробивающую иглу, острие которой направлено в направлении первого элемента 3 заварочной камеры, причем указанная пробивающая игла расположена в полости и предпочтительно соединена с возможностью отсоединения со вторым элементом 4 заварочной камеры посредством защелкивающегося соединения. В пробивающей игле выполнены поперечные канавки, проходящие параллельно осевому направлению 100. Предпочтительно дно 14 капсулы пробивают пробивающей иглой во время закрывания заварочной камеры или в результате увеличения давления во внутреннем пространстве порционной капсулы 2, так что напиток, получаемый в положении экстракции за счет взаимодействия жидкости для экстракции и вещества для напитка, может вытекать к месту дозирования напитка.
На фиг. 1 первый элемент 3 заварочной камеры показан в положении загрузки, т.е. первый элемент 3 заварочной камеры находится на расстоянии от второго элемента 4 заварочной камеры в осевом направлении 100. В этом исходном положении пользователь (не показан) помещает порционную капсулу 2 в промежуточную область между первым и вторым элементами 3, 4 заварочной камеры в вертикальном направлении 17 загрузки. Для этого в корпусе заварочного устройства 1, выполненном в виде части второго элемента 4 заварочной камеры, выполнено впускное отверстие, через которое вводят порционную капсулу 2. В этом случае первый элемент 3 заварочной камеры наклонен относительно второго элемента 4 заварочной камеры, так что торцевая поверхность 8 расположена под углом относительно направления 17 загрузки. В результате такого расположения под углом область первого элемента 3 заварочной камеры, которая направлена к впускному отверстию, удалена от второго элемента 4 заварочной камеры, так что порционную капсулу 2 можно ввести в промежуточную область, не опасаясь, что порционная капсула 2 зацепится за прокалывающие иглы 7.
На фиг. 2 и 5 четко показано, что порционная капсула 2 падает на бок под действием силы тяжести в область между первым и вторым элементом 3, 4 заварочной камеры и упирается на удерживающее приспособление 10. В то же время наклон порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры предотвращается посредством боковых удерживающих язычков 11, так что буртик 15 капсулы поддерживается на удерживающих поверхностях 12 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, так что порционная капсула 2 ориентирована по существу аксиально в осевом направлении 100. Следовательно, крышка 13 капсулы и дно 14 капсулы ориентированы по существу параллельно направлению 17 загрузки или полю тяготения, перпендикулярно осевому направлению 100. В результате высокой степени асимметрии порционной капсулы 2 (наибольший вес порционной капсулы 2 подвешен в направлении второго элемента 4 заварочной камеры) на порционную капсулу 2 действует крутящий момент. Этот крутящий момент может вызывать смещение нижней области порционной капсулы 2, или буртика 10 капсулы, на удерживающих приспособлениях 10 в направлении первого элемента заварочной камеры 10. В таком случае порционная капсула 2 будет наклоняться в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, независимо от крепления буртика в верхней области порционной капсулы 2 с помощью боковых удерживающих язычков 11. Если после этого пользователь попытался бы закрыть заварочную камеру, дно 14 порционной капсулы 2, вероятно, уперлось бы в нижнюю периферийную область 24 вторых элементов 4 заварочной камеры и таким образом заблокировало бы закрывание заварочной камеры. Для предотвращения смещения нижней области порционной капсулы 2 в направлении первого элемента 3 заварочной камеры заварочное устройство 1 содержит разделительный элемент 5, который обеспечивает разделение нижней области порционной капсулы 2 от первого элемента 3 заварочной камеры. В результате порционная капсула 2 сохраняет аксиальную ориентацию в осевом направлении 100. Ориентация порционной капсулы 2 остается постоянной как в положении загрузки, так и во время перемещения первого элемента 3 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции. Порционная капсула 2, в частности, сохраняет аксиальную ориентацию в осевом направлении 100, так что во время закрывания заварочной камеры обеспечивается безопасное введение порционной капсулы 2 в полость.
В данном примере разделительный элемент 5 - как показано на фиг. 3, 4, 5 и 7 - содержит работающую на изгиб металлическую пружину 21, которая прикреплена к первому элементу 3 заварочной камеры посредством опорной пластины 6 и имеет свободный конец 22, который выступает в направлении второго элемента 4 заварочной камеры в нижней области порционной капсулы 2, причем в положении экстракции указанный свободный конец 22 может упруго перемещаться по торцевой поверхности 18 первого элемента 3 заварочной камеры. Свободный конец 22 прижимает нижнюю область порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, так что смещение в направлении первого элемента 3 заварочной камеры предотвращено. Опорная пластина 6 предпочтительно расположена между дополнительной опорной пластиной 9 и первым элементом 3 заварочной камеры, причем опорная пластина 6 и дополнительная опорная пластина 9 имеют расположенные на одной линии отверстия 19 для крепления, через которые может проходить общий крепежный винт для крепления опорной пластины 6 и дополнительной опорной пластины 9 к первому элементу 3 заварочной камеры. Углубление 20, форма которого повторяет внешний контур опорной пластины 6 и дополнительной опорной пластины 9, предпочтительно выполнено в торцевой поверхности 18, так что дополнительная опорная пластина 9 и опорная пластина 6 вставляются в углубление, а дополнительная опорная пластина 9 находится на одном уровне с остальной частью торцевой поверхности 18.
Альтернативно предоставлен разделительный элемент 5, выполненный в форме желобка, выемки и/или углубления в направленной вверх несущей поверхности удерживающих приспособлений 10 для буртика 15 капсулы, предназначенный для предотвращения смещения буртика 15 капсулы на удерживающих приспособлениях 10 в направлении первого элемента 3 заварочной камеры. Также предусмотрено обеспечение удерживающих приспособлений 10 нескользящим покрытием в качестве разделительного элемента 5.
В результате наклона первого элемента 3 заварочной камеры контакт между прокалывающими иглами 7 и крышкой 13 капсулы в положении загрузки существенно исключен. Факультативно на свободном наружном конце удерживающих приспособлений 10 выполнена кромка, которая предотвращает нежелательное смещение буртика 15 капсулы с удерживающих приспособлений 10, т.е. в направлении второго элемента 4 заварочной камеры.
При закрывании заварочной камеры порционная капсула 1 сохраняет аксиальную ориентацию, причем первый элемент 3 заварочной камеры аналогично поворачивается в аксиальную ориентацию в конце закрывающего движения. Однако в этом случае буртик 5 капсулы уже расположен на периферийной области 24 второго элемента 4 заварочной камеры, в результате чего аксиальная ориентация порционной капсулы 2 не меняется. Разделительный элемент 5 упруго приспосабливается к первому элементу 3 заварочной камеры, герметично закрывая заварочную камеру для начала операции экстракции. После завершения операции экстракции первый элемент 3 заварочной камеры перемещается назад в положение загрузки, показанное на фиг.1, где использованная порционная капсула 2 выталкивается из удерживающих приспособлений 10 посредством выталкивающего элемента 23 во время обратного движения первого элемента 3 заварочной камеры, и выпадает.
Перечень ссылочных позиций
1 Заварочное устройство
2 Порционная капсула
3 Первый элемент заварочной камеры
4 Второй элемент заварочной камеры
5 Разделительный элемент
6 Опорная пластина
7 Прокалывающие иглы
8 Впускное отверстие
9 Дополнительная опорная пластина
10 Удерживающее приспособление
11 Удерживающие язычки
12 Удерживающая поверхность
13 Крышка капсулы
14 Дно капсулы
15 Буртик капсулы
16 Выпускное отверстие для воды
17 Направление загрузки
18 Торцевая поверхность
19 Отверстие для крепления
20 Углубление
21 Работающая на изгиб пружина
22 Свободный конец
23 Выталкивающий элемент
24 Периферийная область
100 Осевое направление
101 Горизонтальная плоскость
102 Вертикальная плоскость

Claims (6)

1. Заварочное устройство (1) для экстракции из порционной капсулы (2), содержащее первый элемент (3) заварочной камеры и второй элемент (4) заварочной камеры, причем первый элемент (3) заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы (3, 4) заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения ввода порционной капсулы (2), и положением экстракции, в котором первый и второй элементы (3, 4) заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы (2), причем заварочное устройство (1) выполнено таким образом, что ориентация порционной капсулы (2) остается по существу постоянной во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, причем заварочное устройство (1) содержит разделительный элемент (5), предназначенный для отведения порционной капсулы (2) от первого элемента (3) заварочной камеры по меньшей мере в положении загрузки, причем разделительный элемент (5) имеет свободный конец (22), который упруго выступает в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, причем первый элемент (3) заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление (10) для фиксации нижней периферийной области порционной капсулы (2), и причем разделительный элемент (5) предназначен для отведения порционной капсулы (2) от первого элемента (3) заварочной камеры в области удерживающего приспособления (10), отличающееся тем, что разделительный элемент (5) выполнен цельно с опорной пластиной (6), прикрепленной к первому элементу (3) заварочной камеры, причем заварочное устройство (1) содержит дополнительную опорную пластину (9), которая имеет по меньшей мере одну прокалывающую иглу (7), выступающую в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, а опорная пластина (6) расположена между первым элементом (3) заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной (9).
2. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что опорная пластина (6) или дополнительная опорная пластина (9) содержит четыре прокалывающие иглы (7), которые выступают в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, причем две первые прокалывающие иглы (7') находятся в общей горизонтальной плоскости (101), а две вторые прокалывающие иглы (7ʺ) находятся в общей вертикальной плоскости (102), причем вертикальная плоскость (102) предпочтительно проходит посередине между двумя первыми прокалывающими иглами (7').
3. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что опорная пластина (6) или дополнительная опорная пластина (9) содержит впускное отверстие (8) для введения в заварочную камеру жидкости для экстракции, причем впускное отверстие (8) предпочтительно расположено в вертикальной плоскости (102), и/или впускное отверстие (8) расположено предпочтительно между двумя вторыми прокалывающими иглами (7ʺ), и/или впускное отверстие (8) содержит на одной стороне вырез, выполненный в периферийной области опорной пластины (6) или дополнительной опорной пластины (9).
4. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что свободный конец (22) расположен на направленной к удерживающему приспособлению (10) стороне опорной пластины (6) или дополнительной опорной пластины (9).
5. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит боковые удерживающие язычки (11), имеющие удерживающие поверхности (12), направленные к первому элементу (3) заварочной камеры, причем разделительный элемент (5) выполнен таким образом, что в положении загрузки разделительный элемент (5) упруго прижимает порционную капсулу (2) к удерживающим поверхностям (12).
6. Заварочное устройство (1) по одному из пп. 1-5, отличающееся тем, что разделительный элемент (5) выполнен таким образом, что он прилегает к первому элементу (3) заварочной камеры в положении экстракции.
RU2014143642A 2012-03-30 2013-03-21 Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы RU2612986C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102012006414A DE102012006414A1 (de) 2012-03-30 2012-03-30 Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel und Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung
DE102012006414.4 2012-03-30
PCT/EP2013/055990 WO2013143974A1 (de) 2012-03-30 2013-03-21 Brühvorrichtung zum extrahieren einer portionskapsel und verfahren zum betrieb einer brühvorrichtung

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2014143642A RU2014143642A (ru) 2016-05-27
RU2612986C2 true RU2612986C2 (ru) 2017-03-14

Family

ID=48045461

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014143642A RU2612986C2 (ru) 2012-03-30 2013-03-21 Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы

Country Status (14)

Country Link
US (1) US9215947B2 (ru)
EP (1) EP2830466B1 (ru)
JP (1) JP6077101B2 (ru)
KR (1) KR102104229B1 (ru)
CN (1) CN104185434B (ru)
AU (1) AU2013242060B2 (ru)
BR (1) BR112014024455B1 (ru)
CA (1) CA2869052C (ru)
DE (1) DE102012006414A1 (ru)
MX (1) MX356206B (ru)
RU (1) RU2612986C2 (ru)
SG (1) SG11201405675QA (ru)
WO (1) WO2013143974A1 (ru)
ZA (1) ZA201407091B (ru)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102010044945A1 (de) 2010-05-28 2011-12-01 Eugster/Frismag Ag Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel, Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung, Verfahren zur Herstellung einer Brühvorrichtung und Verwendung einer Brühvorrichtung
CN107105924B (zh) * 2014-11-06 2020-03-24 路易吉·拉瓦扎股份公司 用于经由胶囊制备液体产品的机器
DE202014106197U1 (de) 2014-12-19 2015-03-03 Eugster/Frismag Ag Vorrichtung zur Herstellung eines Getränks mittels einer Portionskapsel
DE202015100609U1 (de) 2015-02-09 2015-03-06 Eugster/Frismag Ag Vorrichtung zur Herstellung eines Getränks mittels einer Portionskapsel
CN107405021B (zh) * 2015-04-02 2022-12-30 雀巢产品有限公司 浅机器
KR102605652B1 (ko) * 2016-01-19 2023-11-23 엘지전자 주식회사 발효장치
KR102312229B1 (ko) * 2016-01-19 2021-10-14 엘지전자 주식회사 발효장치
KR102312232B1 (ko) * 2016-01-19 2021-10-14 엘지전자 주식회사 발효장치
PT109303B (pt) * 2016-04-07 2021-02-15 Novadelta Comercio Ind Cafes Sa Dispositivo de extração com suporte de cápsula móvel
NL2017280B1 (en) * 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System for preparing a beverage
EP3764856A1 (en) * 2018-03-14 2021-01-20 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage machine with a partly opening dispensing face

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2306838C2 (ru) * 2002-06-03 2007-09-27 Компани Медитеранеэн Де Кафе С.А. Устройство для производства напитков настаиванием
EP2077087A1 (en) * 2007-06-15 2009-07-08 Yudong Jing Automatic releasing mechanism for coffee bag in coffee maker
RU2010119488A (ru) * 2007-10-16 2011-11-27 КРАФТ ФУДЗ Ар ЭНД Ди, ИНК. (US) Разливной автомат для напитков с уплотнительным элементом у прокалывающего устройства
DE102010044945A1 (de) * 2010-05-28 2011-12-01 Eugster/Frismag Ag Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel, Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung, Verfahren zur Herstellung einer Brühvorrichtung und Verwendung einer Brühvorrichtung

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5755149A (en) * 1993-12-20 1998-05-26 Compagnie Mediterraneenne Des Cafes S.A. Automatic machine for the preparation of hot beverage infusions
TWI236360B (en) 2000-06-30 2005-07-21 Nestle Sa Capsule cage
US6606938B2 (en) * 2001-04-06 2003-08-19 Keurig, Incorporated Two step puncturing and venting of single serve filter cartridge in a beverage brewer
WO2003030696A1 (en) * 2001-10-05 2003-04-17 Hp Intellectual Corp. Coffee maker
EP1495702A1 (fr) * 2003-07-10 2005-01-12 Nestec S.A. Dispositif pour l'extraction d'une capsule
ES2257621T3 (es) 2003-07-23 2006-08-01 Monodor S.A. Procedimiento de preparacion de una bebida a partir de una capsula y dispositivo para la realizacion de dicho procedimiento.
DE10334542A1 (de) * 2003-07-29 2005-02-17 Pav Patentverwertung Kg Brühvorrichtung mit elastischem Element zum Niederhalten des Kaffeepads
DK2238879T3 (da) * 2006-05-24 2012-07-09 Nestec Sa Kapselgennembrydningsmodul
PT1864917E (pt) 2006-06-06 2008-10-08 Nestec Sa Cápsula com gotejamento reduzido
ITFI20060194A1 (it) * 2006-08-04 2008-02-05 Saeco Ipr Ltd Dispositivo di infusione per la preparazione di bevande da capsule monodose
US20090199518A1 (en) * 2006-08-25 2009-08-13 Louis Deuber Means for penetrating a portion packaging containing an extraction product, device for extracting the extraction product contained in the portion packaging, and method for producing the means
EP1944248B1 (de) * 2007-01-15 2017-12-13 Swiss Caffe Asia Ltd. Kapsel, Mittel zum Penetrieren des Bodens einer Kapsel und Vorrichtung für die Zubereitung eines Getränks
ITFI20070028A1 (it) * 2007-02-07 2008-08-08 Saeco Ipr Ltd Dispositivo di infusione per la preparazione di bevande da capsule monodose con un dispositivo di centraggio delle capsule.
US8479640B2 (en) * 2007-10-04 2013-07-09 Nestec S.A. Beverage brewing unit
EP2316311B1 (en) * 2008-01-15 2013-12-04 Nestec S.A. Sealing adapter for a beverage extraction system suitable for preparing a beverage from cartridges
DE102009049945A1 (de) * 2009-10-19 2011-04-21 Krüger Gmbh & Co. Kg Brühvorrichtung und Verfahren zum Extrahieren einer Portionskapsel
PL2335529T3 (pl) * 2009-12-18 2013-01-31 Delica Ag Urządzenie do przyrządzania napoju i kapsułka
CA2800918C (en) * 2010-05-28 2017-10-17 K-Fee System Gmbh Portion capsule for producing a beverage
DE102011011204A1 (de) * 2010-05-28 2011-12-01 Eugster/Frismag Ag Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel, Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung und Verwendung einer Brühvorrichtung
IT1403684B1 (it) * 2011-02-07 2013-10-31 Emmebielle S R L Macchina per la preparazione di bevande mediante infusione.

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2306838C2 (ru) * 2002-06-03 2007-09-27 Компани Медитеранеэн Де Кафе С.А. Устройство для производства напитков настаиванием
EP2077087A1 (en) * 2007-06-15 2009-07-08 Yudong Jing Automatic releasing mechanism for coffee bag in coffee maker
RU2010119488A (ru) * 2007-10-16 2011-11-27 КРАФТ ФУДЗ Ар ЭНД Ди, ИНК. (US) Разливной автомат для напитков с уплотнительным элементом у прокалывающего устройства
DE102010044945A1 (de) * 2010-05-28 2011-12-01 Eugster/Frismag Ag Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel, Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung, Verfahren zur Herstellung einer Brühvorrichtung und Verwendung einer Brühvorrichtung

Also Published As

Publication number Publication date
EP2830466B1 (de) 2017-09-06
DE102012006414A1 (de) 2013-10-02
BR112014024455B1 (pt) 2020-12-15
US20150044342A1 (en) 2015-02-12
AU2013242060A1 (en) 2014-10-02
AU2013242060B2 (en) 2017-02-02
KR102104229B1 (ko) 2020-04-27
CN104185434A (zh) 2014-12-03
CA2869052A1 (en) 2013-10-03
MX356206B (es) 2018-05-18
CN104185434B (zh) 2017-10-13
WO2013143974A1 (de) 2013-10-03
US9215947B2 (en) 2015-12-22
KR20150016224A (ko) 2015-02-11
MX2014011481A (es) 2015-07-06
JP6077101B2 (ja) 2017-02-08
RU2014143642A (ru) 2016-05-27
ZA201407091B (en) 2016-01-27
SG11201405675QA (en) 2014-11-27
CA2869052C (en) 2020-06-30
JP2015511515A (ja) 2015-04-20
EP2830466A1 (de) 2015-02-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2612986C2 (ru) Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы
RU2632285C2 (ru) Капсула для приготовления напитков
RU2428914C2 (ru) Разливочная головка для машины для приготовления напитков с одноразовыми капсулами и машина, содержащая такую разливочную головку
AU2011229234B2 (en) A beverage machine using ingredient capsules
RU2552998C2 (ru) Устройство для приготовления напитков центрифугированием
US10258186B2 (en) Brewing cartridge
RU2560865C2 (ru) Заварочное устройство для экстрагирования порционной капсулы, способ эксплуатации заварочного устройства, и применение заварочного устройства
US6026732A (en) Holder and housing devices for containing and releasing capsules for drink preparation
RU2611266C2 (ru) Система позиционирования картриджа
EP1580144B1 (en) Integrated cartridge for extracting a beverage from a particulate substance
CN106102529B (zh) 饮料泡制装置
RU2557739C2 (ru) Капсула, содержащая дозу вещества для приготовления напитка, и способ приготовления напитка с использованием капсулы
RU2623953C2 (ru) Заварочный модуль
EP1774880B1 (en) Apparatus for preventing unintended or premature release of liquid in a beverage brewing device
RU2019105122A (ru) Система для приготовления некоторого количества напитка, пригодного для употребления
US9756974B2 (en) Beverage cartridge replacement for single-serving beverage brewers
KR20160110436A (ko) 컵 및 병 음료 생산을 위한 방법 및 장치
KR20110053368A (ko) 핸드 로딩 커피 기계의 커피 홀딩 아암
US10485372B2 (en) Beverage machine
EP2607269B1 (en) Capsule and method for preparing drinks
RU2006137719A (ru) Интегральный катридж для экстрагирования напитка из сыпучего вещества
US20200260888A1 (en) Infuser devices for use with beverage drinking containers
JP5533356B2 (ja) 飲料の抽出用のドリッパーとこれを用いた飲料自動抽出器
US10537201B2 (en) Beverage production system using capsules
KR102153388B1 (ko) 캡슐 커피 머신의 물통 체결 장치