RU2569455C2 - Alcohol beverage - Google Patents

Abstract

FIELD: food industry.

SUBSTANCE: invention relates to food industry, in particular, to alcohol beverages production. The alcohol beverage including alcohol, water and other possible components contains culinary salt in an amount of 3.3 - 10%. Individual consumption of the beverage is accompanied by creation of endogenous conditions preventing achievement of a toxic dose of alcohol, ensures consistently comfortable alcohol inebriation with a barrier against poisoning being caused by toxic concentration of ethyl alcohol in blood (such barrier independent of the consumer and extraneous interference), maintains the central nervous system activity when alcohol enters the blood, increases the rate of the organism purification from alcohol and reduces the degree of abstinence and alcoholisation of the population.

EFFECT: alcohol concentration in blood is restricted; intoxication is prevented.

1 ex

Description

Изобретение относится к пищевым продуктам, а именно к алкогольным напиткам, и может быть использовано для выпуска новой алкогольной продукции с составом, затрудняющим потребление ее токсических доз.The invention relates to food products, namely to alcoholic beverages, and can be used to produce new alcoholic products with a composition that impedes the consumption of its toxic doses.

Общедоступные алкогольные напитки представляют собой этиловый спирт, растворенный в воде в той или иной концентрации. Потребление этих напитков определяется психологическим отношением к спиртсодержащей жидкости и физиологическими особенностями обмена конкретного человека, вплоть до приобретающего патологический характер пристрастия, вкусовыми качествами напитка, испытываемым человеком чувством жажды, а также зависит от проводимой рекламной кампании. Ограничение объема потребления алкогольного напитка практически всегда зависит только от психофизиологических качеств и желания конкретной личности. В связи с известным воздействием этилового спирта на центральную нервную систему самостоятельное ограничение потребления нередко не происходит и легко достигаются токсические дозы.Public alcoholic beverages are ethanol dissolved in water in one concentration or another. The consumption of these drinks is determined by the psychological attitude to the alcohol-containing liquid and the physiological characteristics of the metabolism of a particular person, up to the pathological nature of addiction, the taste of the drink, the person experiencing thirst, and also depends on the ongoing advertising campaign. Limiting the volume of alcoholic beverage consumption almost always depends only on the psychophysiological qualities and desires of a particular person. Due to the well-known effect of ethyl alcohol on the central nervous system, self-restriction of consumption often does not occur and toxic doses are easily achieved.

Очень часто алкогольные напитки содержат некоторое количество сахара и других веществ, определяющих, например, сорт вина, ликера и т.д. Эти дополнительные ингредиенты, как правило, имеют самостоятельное пищевое значение. В результате их использования ценность алкогольного напитка повышается и может усиливаться психофизиологический аспект связанной с алкоголем формирующейся зависимости, что общеизвестно. Злоупотребление подобной продукцией также ничем не ограничено. Однако ценные сорта вин и ликеров, как правило, достаточно дороги и их употребление сравнительно редко достигает токсического уровня.Very often, alcoholic drinks contain a certain amount of sugar and other substances that determine, for example, the type of wine, liquor, etc. These additional ingredients, as a rule, have independent nutritional value. As a result of their use, the value of the alcoholic beverage increases and the psychophysiological aspect of the emerging addiction associated with alcohol can be enhanced, which is well known. The abuse of such products is also unlimited. However, valuable varieties of wines and liquors are usually quite expensive and their use relatively rarely reaches a toxic level.

В последние годы в продаже имелись алкогольные напитки, в которых используются дополнительные ингредиенты с лекарственным эффектом, сочетанным с алкоголем. Это так называемые энергетические напитки, в которых присутствуют, например, кофеин и другие вещества с фармакологической активностью в области центральной нервной системы. Подобные смеси при их использовании аналогично усиливают алкогольную психофизиологическую зависимость и могут сопровождаться неумеренным потреблением, что, наряду с более выраженными симптомами опьянения, стало причиной их частичного запрета, например, в США.In recent years, alcoholic beverages have been on sale that use additional ingredients with a medicinal effect combined with alcohol. These are the so-called energy drinks, in which, for example, caffeine and other substances with pharmacological activity in the central nervous system are present. Such mixtures, when used, similarly increase alcohol psychophysiological dependence and can be accompanied by excessive consumption, which, along with more pronounced symptoms of intoxication, has become the reason for their partial ban, for example, in the USA.

Поскольку рынок продолжает испытывать постоянную проблему нехватки нетоксичных общеупотребительных средств снижения уровня общественной агрессии и стресса, сейчас в широкой продаже предлагаются антиэнергетические напитки для психологической релаксации. Нередко их употребляют в виде коктейля в содержащей спирт смеси. Применяемый в них мелатонин, являясь гормоном, также имеет самостоятельную фармакологическую активность в области центральной нервной системы. Но и его наличие не препятствует какому-либо ограничению потребления подобных коктейлей.As the market continues to experience a constant problem of the lack of non-toxic commonly used means to reduce levels of social aggression and stress, anti-energy drinks for psychological relaxation are now widely available. Often they are consumed in the form of a cocktail in a mixture containing alcohol. The melatonin used in them, being a hormone, also has independent pharmacological activity in the central nervous system. But its presence does not prevent any restriction on the consumption of such cocktails.

Этиловый спирт используют для приготовления растворов разных лекарственных веществ, трав и т.д. Как продукт потребления, спирт в них в огромном большинстве случаев имеет ограниченное значение, уступая фармакологическому компоненту. Однако эта продукция, как и все подобные алкогольные напитки с фармакологическим компонентом, часто не воспринимаются людьми как лекарство или биологически активная добавка. Для многих, использующих эту продукцию, этиловый спирт в их составе сохраняет свою ведущую роль. Поэтому настойки, бальзамы и т.д. нередко легко потребляются в значительных объемах до достижения токсических эффектов алкоголя.Ethyl alcohol is used to prepare solutions of various medicinal substances, herbs, etc. As a consumer product, the alcohol in them in the vast majority of cases is of limited importance, inferior to the pharmacological component. However, these products, like all similar alcoholic beverages with a pharmacological component, are often not perceived by people as a medicine or dietary supplement. For many who use this product, ethyl alcohol in their composition retains its leading role. Therefore, tinctures, balms, etc. often easily consumed in significant quantities until the toxic effects of alcohol are achieved.

С тридцатых годов прошлого века из практики доктора Вильяма Лева широко известен гипернасыщенный раствор поваренной соли в коньяке, уже ставший народным средством. В народной медицине предупреждается, что на один прием возможно использование только одной или двух столовых ложек предварительно значительно разведенного раствора. Этой категорической необходимостью подчеркивается лекарственный характер подобного коньячного гипернасыщенного раствора поваренной соли. При появлении тошноты и рвоты после употребления даже разведенного раствора указываются специальные мероприятия. Поэтому в данном случае соль является основным действующим компонентом и физиологически препятствует употреблению более значительных объемов смеси. Однако у подобного коньячного лекарства в связи с дополнительными манипуляциями при разведении и крайнем ограничении при приеме значительно затруднена стандартизация, массовое производство и потребление.Since the thirties of the last century, from the practice of Dr. William Lev, a hyper-saturated solution of sodium chloride in cognac has been widely known, which has already become a folk remedy. In traditional medicine, it is warned that at one time it is possible to use only one or two tablespoons of a previously significantly diluted solution. This categorical necessity emphasizes the medicinal nature of such a cognac hyper-saturated solution of sodium chloride. When nausea and vomiting occur after using even a diluted solution, special measures are indicated. Therefore, in this case, salt is the main active ingredient and physiologically prevents the use of more significant volumes of the mixture. However, such cognac medication, due to additional manipulations during breeding and extreme restrictions on administration, significantly complicates standardization, mass production and consumption.

Следовательно, многочисленные алкогольные и алкогольсодержащие напитки при их употреблении вызывают нарастающую психо-физиологическую зависимость. Подавляющее большинство из них, а также многие алкогольсодержащие лекарства, широко используются до достижения токсических эффектов алкоголя. Сохраняется общественная потребность выпуска массовой дешевой антистрессорной продукции, усиливающей самоконтроль при ее потреблении. Известно лекарство, представляющее собой гипернасыщенный раствор соли в коньяке, которое невозможно применить без предварительной подготовки из-за максимального содержания соли как основного действующего компонента.Consequently, numerous alcoholic and alcohol-containing drinks, when consumed, cause an increasing psycho-physiological dependence. The vast majority of them, as well as many alcohol-containing drugs, are widely used until the toxic effects of alcohol are achieved. There remains a public need for mass cheap antistress products that enhance self-control when consumed. A medicine is known, which is a hyper-saturated solution of salt in cognac, which cannot be used without preliminary preparation because of the maximum salt content as the main active ingredient.

Прототипом алкогольного напитка является напиток "Сома" с эффектом отсроченной аверсии (Заявка: 97118689/14, 19.11.1997, патент 2110259 Ru, МПК6 А61К 31/375, C12G 3/06).The prototype of an alcoholic drink is the Soma drink with a delayed aversion effect (Application: 97118689/14, 11/19/1997, Patent 2110259 Ru, IPC6 A61K 31/375, C12G 3/06).

Известно, что "напиток "Сома" относится к крепким алкогольным напиткам, обладающим лечебными свойствами, может быть использован в психофармакологии и наркологии и предназначен для предупреждения развития алкоголизма, а также способствует самоизлечению от него. Напиток содержит водно-спиртовую жидкость 20-40% крепости, состоящую из этилового спирта и воды, аскорбиновую и/или дегидроаскорбиновую кислоты и/или аскорбинаты щелочных и щелочноземельных металлов, сахар и поваренную соль. Готовый напиток содержит аскорбиновую кислоту и/или ее производные в количестве 3-20 кг, сахар 150-250 кг, соль поваренную 5-20 кг, водно-спиртовую жидкость - остальное до 1000 дал. Напиток обладает хорошими органолептическими свойствами, при его применении снижается глубина наркотического сна, вызываемого этиловым спиртом, уменьшаются последствия проявления абстинентного синдрома".It is known that the "Soma" drink refers to strong alcoholic beverages with medicinal properties, can be used in psychopharmacology and narcology and is designed to prevent the development of alcoholism, and also helps to cure it. The drink contains water-alcohol liquid of 20-40% strength consisting of ethyl alcohol and water, ascorbic and / or dehydroascorbic acid and / or alkali and alkaline earth metal ascorbates, sugar and table salt. The finished drink contains ascorbic acid and / or its derivatives in the amount of 3-20 kg, sugar 150-250 kg, salt 5-20 kg, water-alcohol liquid - the rest is up to 1000 decalitre. The drink has good organoleptic properties, when it is used, the depth of narcotic sleep caused by ethyl alcohol decreases the effects of withdrawal symptoms. "

Однако в составе напитка "Сома" содержится аскорбиновая кислота и/или ее соли, что создает принципиальную возможность осложнений в виде повреждения почек, диабета, язвы желудка и аллергических реакций. Общеизвестный факт, что аскорбиновая кислота и все активные ее производные достаточно нестабильны, например, в течение года в растворах, вареньях, соленьях и т.д. Поэтому при хранении будет нарастать концентрация неактивных продуктов распада аскорбиновой кислоты. Но также широко известно, что подобные продукты распада могут вызвать аллергические реактивные состояния и другие осложнения даже чаще, чем сама аскорбиновая кислота, особенно при регулярном употреблении.However, the Soma drink contains ascorbic acid and / or its salts, which creates a fundamental possibility of complications in the form of kidney damage, diabetes, stomach ulcers and allergic reactions. It is a well-known fact that ascorbic acid and all its active derivatives are quite unstable, for example, during the year in solutions, preserves, pickles, etc. Therefore, during storage, the concentration of inactive decomposition products of ascorbic acid will increase. But it is also widely known that such decomposition products can cause allergic reactive states and other complications even more often than ascorbic acid itself, especially with regular use.

В напитке "Сома" используется поваренная соль 2% "для усиления эффекта консервации". Также указано, что "ионы натрия, находящиеся в напитке, за счет использования поваренной соли обеспечивают наличие у него эффектов, связанных с действием на центральную нервную систему". Однако общеизвестны факты, что 0,9% раствор поваренной соли является изотоническим и содержание ионов натрия в нем равно таковому в крови. Поступающая в полость кишечника эндогенная жидкость достигает в среднем 7 л, где слюна составляет 1,5 л, желудочный сок - 2,5 л, желчь - 0,5 л, панкреатический сок - 1,5 л, кишечный сок - 1 л. Наконец, не стимулированная пищей или химическим стимуляторами секреция желудочного сока у мужчин уже составляет 80-100 мл/ч. Поэтому напиток "Сома", употребленный через рот, например, в объеме 0,5 л и концетрацией поваренной соли, лишь практически в 2 раза превышающей изотонический раствор, будет сразу значительно разведен эндогенными пищеварительными жидкостями до уровня физиологического раствора. И поваренная соль этого напитка не сможет вызвать заметные физиологические изменения. В связи с этим принципиально сохраняется возможность потребления напитка до достижения токсических эффектов алкоголя.Soma uses 2% table salt "to enhance the effect of conservation." It is also indicated that "the sodium ions in the drink, through the use of salt, ensure that it has effects associated with the action on the central nervous system." However, it is well known that a 0.9% solution of sodium chloride is isotonic and the content of sodium ions in it is equal to that in the blood. The endogenous fluid entering the intestinal cavity reaches an average of 7 l, where saliva is 1.5 l, gastric juice - 2.5 l, bile - 0.5 l, pancreatic juice - 1.5 l, intestinal juice - 1 l. Finally, the secretion of gastric juice in men not stimulated by food or chemical stimulants in men is already 80-100 ml / h. Therefore, the Soma drink, taken by mouth, for example, in a volume of 0.5 l and with the concentration of salt, which is only almost 2 times higher than the isotonic solution, will immediately be significantly diluted with endogenous digestive fluids to the level of physiological saline. And the salt of this drink will not be able to cause noticeable physiological changes. In this regard, in principle, the possibility of consumption of the drink until the toxic effects of alcohol is achieved.

Следует отметить, что напиток "Сома" является многокомпонентной жидкостью. Себестоимость напитка будет складываться из стоимости всех компонентов. Поскольку в составе содержатся достаточно дорогостоящие сахар и аскорбиновая кислота, окончательная цена будет значительно выше, чем цена соответствующего количества чистого спиртоводного раствора аналогичного качества.It should be noted that the Soma drink is a multicomponent liquid. The cost of the drink will be the sum of the cost of all components. Since the composition contains quite expensive sugar and ascorbic acid, the final price will be significantly higher than the price of the corresponding amount of a pure alcohol-water solution of a similar quality.

Новизна предлагаемого алкогольного напитка в том, что подобный напиток является готовым продуктом с новыми качествами. Новые качества приобретаются в связи с наличием в его составе значительного количества поваренной соли от 3,3% до 10%, обеспечивающей после употребления напитка эндогенные условия, препятствующие его дальнейшему бесконтрольному потреблению. Создаются эффекты для физиологического повышения самоконтроля личности. Это дает возможность использовать подобные напитки как для ограничения потребления алкоголя населением, так и решения проблемы нехватки нетоксичных дешевых общеупотребительных средств снижения уровня общественной агрессии и стресса.The novelty of the proposed alcoholic beverage is that such a drink is a finished product with new qualities. New qualities are acquired in connection with the presence in its composition of a significant amount of table salt from 3.3% to 10%, which ensures that after consumption of the drink endogenous conditions that prevent its further uncontrolled consumption. Effects are created for a physiological increase in personality self-control. This makes it possible to use such drinks both to limit alcohol consumption by the population and to solve the problem of the lack of non-toxic cheap commonly used means to reduce the level of social aggression and stress.

Таким образом, кроме алкоголя, воды и возможных других составляющих обычного или специального алкогольного производства существенным отличием является то, что в составе алкогольного напитка содержится поваренная соль в количестве от 3,3 до 10 процентов.Thus, in addition to alcohol, water and other possible components of regular or special alcohol production, a significant difference is that the composition of the alcoholic beverage contains table salt in an amount of 3.3 to 10 percent.

Под поваренной солью понимается стандартная соль, отвечающая всем требованиям к качественному составу и другим санитарно-эпидемическим нормам. Предлагается использовать массовую долю соли в растворе от 3,3%, поскольку примерно столько ее содержится в морской воде. И общеизвестный факт с 50-х годов прошлого века, что даже неочищенную морскую воду возможно длительно употреблять вместо пресной питьевой воды без заметного нарушения здоровья.Salt is understood to mean standard salt that meets all the requirements for quality composition and other sanitary and epidemiological standards. It is proposed to use a mass fraction of salt in the solution of 3.3%, since approximately so much of it is contained in sea water. And it is a well-known fact since the 50s of the last century that even untreated seawater can be consumed for a long time instead of fresh drinking water without a noticeable violation of health.

Также известно, что в 40% спирте при 15 градусах Цельсия поваренная соль растворяется до достижения 11,7% ее массовой доли, с некоторым снижением при меньших температурах. Поэтому очевидная верхняя граница возможного содержания соли в предлагаемом напитке 10% определяет полученный раствор как ненасыщенный практически на всем диапазоне температур хранения.It is also known that in 40% alcohol at 15 degrees Celsius sodium chloride dissolves to reach 11.7% of its mass fraction, with a slight decrease at lower temperatures. Therefore, the obvious upper limit of the possible salt content in the proposed drink of 10% defines the resulting solution as unsaturated over almost the entire range of storage temperatures.

Водный 10% раствор поваренной соли давно применяется внутрь в широкой медицинской практике. При пероральном введении токсичность поваренной соли для человека установлена по минимальной летальной дозе 8,2 г/кг веса. А суточная потребность взрослого человека составляет 10-15 г, увеличиваясь до 30 г в условиях жаркого климата. Следовательно, употребление 0,5 л 40% алкоголя с содержанием соли 10% человеком весом 60 кг соответствует приему 50 г чистой соли, что лишь в 2-3 раза больше его максимальной суточной потребности. Но это количество соли обеспечит необходимость ее эндогенного разведения до изотонического раствора пятью литрами воды, которую либо принятая соль начнет активно всасывать из окружающих тканей, либо человек должен будет употребить дополнительно из-за жажды. В подобных условиях всасывание алкоголя из желудочно-кишечного тракта в кровь будет значительно затруднено. Поэтому весьма значительно снизится скорость проявления эффектов его наркотического воздействия на центральную нервную систему.An aqueous 10% solution of sodium chloride has long been used internally in wide medical practice. When administered orally, the toxicity of table salt for humans is established at a minimum lethal dose of 8.2 g / kg body weight. And the daily requirement of an adult is 10-15 g, increasing to 30 g in a hot climate. Therefore, the consumption of 0.5 l of 40% alcohol with a salt content of 10% by a person weighing 60 kg corresponds to the intake of 50 g of pure salt, which is only 2-3 times more than its maximum daily requirement. But this amount of salt will ensure the need for its endogenous dilution to an isotonic solution with five liters of water, which either the accepted salt will begin to actively absorb from the surrounding tissues, or the person will have to use it additionally because of thirst. Under such conditions, the absorption of alcohol from the gastrointestinal tract into the blood will be much more difficult. Therefore, the rate of manifestation of the effects of its narcotic effects on the central nervous system will decrease significantly.

Быстрое нарастание принятого объема жидкости от 0,5 до 5 л при затруднении всасывания, очевидно, может сопровождаться тошнотой и рвотой с эвакуацией содержимого желудка наружу. То есть в подобном случае рвота вызывается не токсическим действием алкоголя на нервную систему. Это отличие также определяет эффективность предлагаемого алкогольного напитка. В результате рвоты объем принятого алкоголя будет заметно снижаться до значительно меньшей дозы.A rapid increase in the accepted volume of fluid from 0.5 to 5 liters with difficulty in absorption, obviously, can be accompanied by nausea and vomiting with the evacuation of the contents of the stomach to the outside. That is, in this case, vomiting is caused by the non-toxic effect of alcohol on the nervous system. This difference also determines the effectiveness of the proposed alcoholic beverage. As a result of vomiting, the amount of alcohol taken will decrease markedly to a significantly lower dose.

В другом случае прием 200 мл 40% алкоголя с содержанием соли 10% человеком весом 60 кг соответствует приему только 20 г чистой соли, что не намного больше суточной потребности человека. Эндогенная необходимость разведения такого ее количества будет составлять 2 л воды. Если же выпитый алкоголь составил 100 мл 40% алкоголя с содержанием соли 10% человеком весом 60 кг, то эндогенная потребность в воде составит лишь 1 л. Поэтому вероятность тошноты и рвоты с уменьшением объема потребленного напитка значительно уменьшается или даже практически исчезает.In another case, the intake of 200 ml of 40% alcohol with a salt content of 10% by a person weighing 60 kg corresponds to the intake of only 20 g of pure salt, which is not much more than the daily requirement of a person. The endogenous need for dilution of such an amount will be 2 liters of water. If the drunk alcohol amounted to 100 ml of 40% alcohol with a salt content of 10% by a person weighing 60 kg, then the endogenous need for water will be only 1 liter. Therefore, the likelihood of nausea and vomiting with a decrease in the volume of consumed drink is significantly reduced or even practically disappears.

Кроме жажды, тошноты и рвоты, из других долговременных симптомов следует указать потливость и повышение диуреза, вообще свойственные солевой пищевой нагрузке. Это будет ускорять выведение алкоголя и продуктов его обмена из организма, снижать алкогольную абстиненцию. Поскольку ионы натрия принципиально активируют работу центральной нервной системы, можно ожидать повышения стрессорной устойчивости и самооценки личности в случае, в том числе, долговременного потребления предлагаемого алкогольного напитка.In addition to thirst, nausea and vomiting, other long-term symptoms should include sweating and increased diuresis, which are generally characteristic of a salt-based dietary load. This will accelerate the elimination of alcohol and its metabolic products from the body, reduce alcohol withdrawal. Since sodium ions fundamentally activate the central nervous system, one can expect an increase in stress resistance and self-esteem in the case of, among other things, long-term consumption of the proposed alcoholic beverage.

Поваренная соль имеет низкую стоимость. Поэтому себестоимость предлагаемого алкогольного напитка в производстве будет малоотличима от аналогичного, но без соли. Это еще одно преимущество можно считать важнейшим для широкого производства и потребления.Salt has a low cost. Therefore, the cost of the proposed alcoholic beverage in production will be indistinguishable from a similar one, but without salt. This is another advantage that can be considered critical for widespread production and consumption.

Таким образом, предлагаемый алкогольный напиток кроме алкоголя, воды и возможных других составляющих обычного или специального алкогольного производства в своем составе содержит стандартную поваренную соль в количестве 3,3-10%. Его употребление сопровождается эндогенно возникающим комплексом психофизиологических реакций, которые прогрессивно усиливаются при увеличении выпитого объема. В результате наступает момент, когда эндогенные реакции от принятой соли становятся препятствием дальнейшего увеличения дозы напитка. После употребления напитка также сохраняется активность центральной нервной системы и усиливается выведение принятого алкоголя из организма. Эти преимущества дают возможность использовать подобные напитки для массового производства относительно малотоксичных дешевых общеупотребительных средств снижения уровня общественной агрессии и стресса, имеющих принципиальную особенность к самоограничению при потребления алкоголя населением.Thus, the proposed alcoholic beverage, in addition to alcohol, water and other possible components of regular or special alcoholic production, contains standard table salt in an amount of 3.3-10%. Its use is accompanied by an endogenously arising complex of psychophysiological reactions, which progressively increase with an increase in the volume drunk. As a result, there comes a time when endogenous reactions from the taken salt become an obstacle to a further increase in the dose of the drink. After drinking, the activity of the central nervous system also persists and excretion of alcohol from the body increases. These advantages make it possible to use such drinks for the mass production of relatively low-toxic cheap commonly used means of reducing the level of social aggression and stress, which have a fundamental feature for self-restriction in alcohol consumption by the population.

Пример. Разработанный алкогольный напиток приготовлен из стандартной водки "Русская", содержащей алкоголь 40%, с добавлением поваренной соли 55 г на 0,5 л водки до содержания соли 10%. Готовый напиток предложен человеку В., периодически употребляющему алкоголь, весом 72 кг. После принятия указанного напитка в размере 200 мл через 3-5 мин появилась тошнота, сопровождающаяся однократной рвотой. Через 15-20 минут отмечались симптомы легкого алкогольного опьянения, с превалированием эйфории, но без снижения самоконтроля. Уровень алкогольного опьянения явно не соответствовал значительности употребленной дозы алкоголя. В дальнейшем симптоматика опьянения не нарастала, при этом наблюдалась жажда, которая купировалась после употребления двух стаканов питьевой воды. Клиники абстинентного синдрома не отмечено.Example. The developed alcoholic beverage was prepared from standard Russkaya vodka containing 40% alcohol, with the addition of table salt 55 g per 0.5 l of vodka to a salt content of 10%. The finished drink was offered to person B., periodically drinking alcohol, weighing 72 kg. After taking the specified drink in the amount of 200 ml after 3-5 minutes, nausea appeared, accompanied by a single vomiting. After 15-20 minutes, symptoms of mild intoxication were noted, with the prevalence of euphoria, but without a decrease in self-control. The level of intoxication was clearly not consistent with the significance of the dose of alcohol consumed. In the future, the symptoms of intoxication did not increase, while there was a thirst that stopped after drinking two glasses of drinking water. Clinics of withdrawal symptoms were not noted.

Итак, индивидуальное употребление предлагаемого алкогольного напитка, во-первых, сопровождается созданием эндогенных условий, препятствующих потреблению токсической дозы алкоголя, во-вторых, сохраняет активность центральной нервной системы при поступлении алкоголя в кровь, в-третьих, усиливает скорость очищения организма от алкоголя и, в-четвертых, снижает уровень абстиненции. Поскольку предлагаемый алкогольный налиток содержит общеупотребительный ингредиент - поваренную соль, он может легко применяться для широкого потребления, малоотличим по стоимости в производстве относительно аналогичного напитка без соли и способен значительно снизить алкоголизацию населения.So, the individual use of the proposed alcoholic beverage, firstly, is accompanied by the creation of endogenous conditions that impede the consumption of a toxic dose of alcohol, secondly, it preserves the activity of the central nervous system when alcohol enters the bloodstream, thirdly, it increases the rate of alcohol cleansing and, fourthly, reduces the level of withdrawal. Since the proposed alcoholic beverage contains a common ingredient - table salt, it can be easily used for wide consumption, it is not much different in cost in producing a relatively similar drink without salt and can significantly reduce the alcoholization of the population.

Claims (1)

Алкогольный напиток, отличающийся тем, что в составе алкогольного напитка содержится поваренная соль в количестве от 3,3 до 10 процентов. An alcoholic beverage, characterized in that the composition of the alcoholic beverage contains table salt in an amount of from 3.3 to 10 percent.