RU2525722C1 - Method of storing agricultural products - Google Patents
Method of storing agricultural products Download PDFInfo
- Publication number
- RU2525722C1 RU2525722C1 RU2013108726/13A RU2013108726A RU2525722C1 RU 2525722 C1 RU2525722 C1 RU 2525722C1 RU 2013108726/13 A RU2013108726/13 A RU 2013108726/13A RU 2013108726 A RU2013108726 A RU 2013108726A RU 2525722 C1 RU2525722 C1 RU 2525722C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- agricultural products
- storage
- processing
- temperature
- methylcyclopropene
- Prior art date
Links
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии обработки урожая сельскохозяйственных культур с целью защиты от физиологических и вирусных заболеваний, способствующей увеличению сроков хранения и улучшению их качества. В частности, изобретение относится к технологии обработки плодовоовощных культур препаратом на основе 1-метилциклопропена (1-МЦП), который обладает свойствами, блокирующими действие «старящего газа» - этилена - на рецепторы созревания.The invention relates to a technology for processing crops with the aim of protecting against physiological and viral diseases, which helps to increase shelf life and improve their quality. In particular, the invention relates to a technology for treating fruit and vegetable crops with a preparation based on 1-methylcyclopropene (1-MCP), which has properties that block the effect of the "aging gas" - ethylene - on maturation receptors.
Ввиду крайней нестабильности и высокой реакционной способности предложены многочисленные варианты связывания различными сорбционными веществами и способами, позволяющими длительно сохранять, транспортировать и использовать 1-метилциклопропен в качестве препарата для обработки овощей и фруктом в послеуборочном сезоне.Due to the extreme instability and high reactivity, numerous binding options have been proposed for various sorption substances and methods that allow 1-methylcyclopropene to be stored, transported and used for a long time as a preparation for processing vegetables and fruits in the post-harvest season.
Известен способ получения порошкового препарата путем контакта газообразного 1-МЦП с органическими и неорганическими твердыми пористыми веществами. Полученные препараты были использованы для обработки урожая сельскохозяйственной продукции (яблоки, груши, вишня, помидоры, огурцы, срезанные цветы и др.). Экспериментально установлено, что эффективность действия полученных препаратов практически ничем не отличается от препаратов, полученных путем сорбции МЦП чистым порошком α-ЦД (см. патент RU 2267272).A known method of producing a powder preparation by contacting gaseous 1-MCP with organic and inorganic solid porous substances. The resulting preparations were used to process agricultural crops (apples, pears, cherries, tomatoes, cucumbers, cut flowers, etc.). It was experimentally established that the effectiveness of the obtained preparations is practically no different from the preparations obtained by sorption of MCP with pure α-CD powder (see patent RU 2267272).
Основным недостатком данного способа является непродолжительное время хранения обработанных плодов, в т.ч. скоропортящихся (томаты, зеленые культуры и др.). В связи с этим, для увеличения срока хранения плодов на практике, после обработки МЦП требуется создание специальных условий - регулируемой атмосферы и определенной, обычно пониженной, температуры.The main disadvantage of this method is the short storage time of the processed fruits, including perishable (tomatoes, green crops, etc.). In this regard, to increase the shelf life of fruits in practice, after processing the MCP, the creation of special conditions is required - a controlled atmosphere and a certain, usually lower, temperature.
Известна жидкая композиция для обработки растений на основе воды или смеси воды с органическим растворителем, содержащая один или более циклопропенов различного строения, один или более других регуляторов роста растений, кроме циклопропенов, и одно или более вспомогательных веществ: поверхностно-активные вещества (ПАВ), спирты, масла и их смеси. При этом 1-МСР в данной композиции используют в виде порошкообразного препарата, представляющего собой комплекс с циклодекстринами. В качестве ПАВ используют полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, или дедецилсульфат натрия, или диоктилсульфосукцинат натрия, или этоксилат октилфенола, или ПАВ на основе силикона. В качестве спиртов - этанол или изопропанол. В качестве хелатирующий добавки - соль ЭДТА. В качестве регуляторов роста растений используют этефон, соли серебра, бензиладенин, индолуксусную кислоту и др. (см. патент ЕР 1787513 (А2), заявка на патент US 2007117720 (А1), приоритет от 18 ноября 2005 г. «Compositions with, cyclopropenes»).Known liquid composition for treating plants based on water or a mixture of water with an organic solvent, containing one or more cyclopropenes of various structures, one or more other plant growth regulators, except cyclopropenes, and one or more excipients: surfactants, alcohols, oils and mixtures thereof. Moreover, 1-MCP in this composition is used in the form of a powdered preparation, which is a complex with cyclodextrins. As surfactants, polyoxyethylene sorbitan monooleate or sodium dedecyl sulfate or sodium dioctyl sulfosuccinate or octyl phenol ethoxylate or silicone based surfactants are used. Alcohols are ethanol or isopropanol. As a chelating additive - EDTA salt. As plant growth regulators, ethereum, silver salts, benzyladenine, indoleacetic acid and others are used (see patent EP 1787513 (A2), patent application US 2007117720 (A1), priority dated November 18, 2005, “Compositions with, cyclopropenes” )
Отмечается, что данную композицию можно использовать для обработки растений путем их погружения в композицию или разбрызгиванием данной композиции вокруг растения. Конкретные примеры получения вышеуказанных композиций, их состав, а также результаты обработки растений такими композициями в патенте не приводят.It is noted that this composition can be used to treat plants by immersing them in the composition or by spraying the composition around the plant. Specific examples of the preparation of the above compositions, their composition, and the results of processing plants with such compositions are not given in the patent.
Известен способ хранения сельскохозяйственной продукции, включающий ее обработку газообразным 1-метилциклопропеном и последующее хранение урожая в обычной или регулируемой газовой среде при пониженной температуре, отличающийся тем, что перед обработкой в сельскохозяйственной продукции определяют содержание эндогенного этилена, а обработку осуществляют путем контакта урожая сельскохозяйственной продукции с атмосферой, в которой максимальная концентрация 1-метилциклопропена в течение обработки, по крайней мере, в 1,2-3 раза превышает концентрацию эндогенного этилена в сельскохозяйственной продукции перед обработкой (см. патент RU 2325810).A known method of storing agricultural products, including its processing with gaseous 1-methylcyclopropene and subsequent storage of the crop in a conventional or controlled gas environment at low temperature, characterized in that before processing in agricultural products determine the content of endogenous ethylene, and processing is carried out by contacting the crop of agricultural products with atmosphere in which the maximum concentration of 1-methylcyclopropene during processing is at least 1.2-3 times the concentration of endogenous ethylene in agricultural products before processing (see patent RU 2325810).
К основным недостатками предложенного способа можно отнести то, что:The main disadvantages of the proposed method include the fact that:
- в описании не указаны конкретные температурные режимы, при которых необходимо проводить обработку продукции перед закладкой на хранение,- the description does not indicate specific temperature conditions under which it is necessary to process products before laying them for storage,
- необходимость перед обработкой урожая газообразным МЦП определять его физиологическое состояние и концентрацию межклеточного (эндогенного) этилена в ppm, что является положительным моментом, но не всегда целесообразным и доступным для большинства владельцев хранилищ, продукции и т.д., а главное очень кропотливым, трудоемким и затратным (как во временном, так и в экономическом отношении).- the need before processing the crop with gaseous MCP to determine its physiological state and the concentration of intercellular (endogenous) ethylene in ppm, which is a positive point, but not always practical and affordable for most owners of storage facilities, products, etc., and most importantly very painstaking, laborious and costly (both temporarily and economically).
Известен способ хранения плодоовощной и растениеводческой продукции в модифицированной газовой среде, создаваемой за счет жизнедеятельности сельскохозяйственной продукции, упакованной в газопроницаемые полимерные материалы, при пониженной или обычной температуре, отличающийся тем, что перед закладкой на хранение сельскохозяйственную продукцию выдерживают в течение 12-48 ч в атмосфере, содержащей газообразный 1-метилциклопропен (см. патент RU 2325811).A known method of storage of fruits and vegetables and crop products in a modified gas environment created by the livelihoods of agricultural products, packaged in gas-permeable polymeric materials, at low or normal temperature, characterized in that before laying for storage agricultural products are kept for 12-48 hours in the atmosphere containing gaseous 1-methylcyclopropene (see patent RU 2325811).
Недостатками предложенного способа являются:The disadvantages of the proposed method are:
- продолжительное время выдерживания продукции перед закладкой на хранение (12-48 ч), что является нерациональным для скоропортящихся культур (или культур с коротким сроком хранения), например малиной;- a long time of keeping the products before laying them for storage (12-48 hours), which is irrational for perishable crops (or crops with a short shelf life), such as raspberries;
- последующее хранение продукции в модифицированной газовой среде (МГС) (в частности, в упакованном в газопроницаемые пакеты виде);- subsequent storage of products in a modified gas environment (MGS) (in particular, in packaged in gas-permeable bags);
- использование в качестве источника 1-МЦП препарата на основе более дорогостоящего капсулирующего агента.- use of a drug based on a more expensive encapsulating agent as a source of 1-MCP.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому способу является способ хранения сельскохозяйственной продукции, включающий вьщержку сельскохозяйственной продукции в атмосфере, содержащей газообразный 1-метилциклопропен в течение определенного времени (более 12 часов) при температуре 1-2°С. Технический результат которого заключается в сохранении органолептических показателей качества продукции в длительный период хранения (см. патент CN №102228073 А, 02.11.2013).The closest in technical essence and the achieved result to the proposed method is a method for storing agricultural products, including keeping agricultural products in an atmosphere containing gaseous 1-methylcyclopropene for a certain time (more than 12 hours) at a temperature of 1-2 ° C. The technical result of which is to maintain organoleptic indicators of product quality over a long storage period (see patent CN No. 102228073 A, 02/02/2013).
Недостатками предложенного способа являются:The disadvantages of the proposed method are:
- продолжительное время выдерживания продукции перед закладкой на хранение (более 12 ч), что является нерациональным для скоропортящихся культур.- a long time of keeping products before laying them for storage (more than 12 hours), which is irrational for perishable crops.
- использование в качестве источника 1-МЦП раствора, содержащего углеводород, указанного в данной заявке, является весьма проблематичной процедурой ввиду его химической нестабильности и низкой растворимости 1-МЦП в известных безвредных для с/х продукции растворителях и экологически сочетаемых с нею. В связи с чем срок хранения приготовленного раствора, содержащего 1-МЦП, не может быть долгим (особенно в полевых условиях обработки при длительной транспортировке средства), что также является большим недостатком предложенного способа. Следует отметить также, что для создания и поддержания необходимой концентрации 1-МЦП будет требоваться использование большого количество раствора, что не всегда является экономически целесообразным, кроме того, может нести в себе побочное действие на обрабатываемую культуру.- the use of a hydrocarbon containing solution specified in this application as a source of 1-MCP is a very problematic procedure due to its chemical instability and low solubility of 1-MCP in known solvents environmentally friendly for agricultural products and environmentally compatible with it. In this connection, the shelf life of the prepared solution containing 1-MCP cannot be long (especially in the field processing conditions during long-term transportation of the product), which is also a big disadvantage of the proposed method. It should also be noted that in order to create and maintain the required concentration of 1-MCP, the use of a large amount of solution will be required, which is not always economically feasible, in addition, it may carry a side effect on the treated culture.
Задачей предлагаемого изобретения является способ хранения сельскохозяйственной продукции путем сокращения продолжительности ее обработки препаратом, содержащим газообразный 1-МЦП, с целью поддержания вкусовых качеств и увеличения сроков хранения, а также товарного вида при хранении в холодильной камере, работающей по принципу обычной атмосферы (ОА).The objective of the invention is a method for storing agricultural products by reducing the duration of its processing with a preparation containing gaseous 1-MCP in order to maintain taste and increase shelf life, as well as presentation in storage in a refrigerator operating on the principle of a normal atmosphere (OA).
Задача решена созданием способа хранения сельскохозяйственной продукции, включающего выдержку сельскохозяйственной продукции перед закладкой на хранение в атмосфере, содержащей газообразный 1-метилциклопропен, отличающегося согласно изобретению тем, что перед закладкой на хранение сельскохозяйственную продукцию выдерживают в атмосфере, содержащей 1-метилциклопропен, при температуре от 0 до 20°С в течение 1,0-11,5 ч, затем помещают на хранение в холодильные камеры, работающие по принципу обычной атмосферы (ОА).The problem is solved by creating a method for storing agricultural products, including holding agricultural products before laying them in an atmosphere containing gaseous 1-methylcyclopropene, characterized according to the invention in that before laying them for storage, agricultural products are kept in an atmosphere containing 1-methylcyclopropene, at a temperature of 0 to 20 ° C for 1.0-11.5 hours, then placed in storage in refrigerators operating on the principle of a normal atmosphere (OA).
При осуществлении заявленного способа хранения сельскохозяйственной продукции достигается технический результат, заключающийся в сохранении органолептических показателей (вкус, запах - ароматические свойства, внешний вид, цвет, консистенция) качества плодов в длительный период хранения.When implementing the inventive method for storing agricultural products, a technical result is achieved, which consists in maintaining the organoleptic characteristics (taste, smell - aromatic properties, appearance, color, texture) of the quality of the fruit in a long storage period.
Обработку в целях хранения плодов указанным способом осуществляют следующим образом, перед закладкой на хранение сельскохозяйственную продукцию выдерживают в атмосфере, содержащей 1-метилциклопропен, при температуре от 0 до 20°С в течение 1,0-11,5 ч, затем помещают на хранение в холодильные камеры, работающие по принципу обычной атмосферы (ОА).Processing in order to store fruits in this way is carried out as follows, before laying for storage, agricultural products are kept in an atmosphere containing 1-methylcyclopropene at a temperature of 0 to 20 ° C for 1.0-11.5 hours, then placed in storage cold stores operating on the principle of a normal atmosphere (OA).
В качестве источника МЦП предпочтительно использовать препарат в виде порошкообразного препарата, представляющего собой комплекс жидкого 1-метилциклопропена, смешанного со смесью, состоящей из α-циклодекстрина от 0,1 до 80 мас.%, кукурбитурила от 0,1 до 80 мас.% и воды от 10 до 50 мас.%, при температуре от 2 до 4°С в течение 2-4 часов, до полного поглощения 1- МЦП, высушенного при температуре от 20 до 80°С до получения сухого остатка, содержащего 2,3-3,8 мас.%.As a source of MCP, it is preferable to use a preparation in the form of a powder preparation, which is a complex of liquid 1-methylcyclopropene mixed with a mixture consisting of α-cyclodextrin from 0.1 to 80 wt.%, Cucurbituril from 0.1 to 80 wt.% And water from 10 to 50 wt.%, at a temperature of 2 to 4 ° C for 2-4 hours, until complete absorption of 1-MCP, dried at a temperature of 20 to 80 ° C to obtain a dry residue containing 2,3- 3.8 wt.%.
Указанный препарат смешивают с 5-10-кратным избытком пищевой соды или соли (далее - порошковая смесь) и используют в качестве препарата для обработки сельскохозяйственной продукции в послеуборочном сезоне.The specified preparation is mixed with a 5-10-fold excess of baking soda or salt (hereinafter referred to as the powder mixture) and is used as a preparation for processing agricultural products in the post-harvest season.
Следующие примеры иллюстрируют способы обработки сельскохозяйственной продукции.The following examples illustrate agricultural processing methods.
Пример 1.Example 1
В полиэтиленовый рукав длиной 10 метров и шириной 1,5 метра помещали 500 кг (в ящиках по 25 кг) свежесорванных яблок сорта «Голден Делишес». Равномерно по всей длине рукава размещали емкости с порошковой смесью, в сочетании с 10-кратным избытком пищевой соды, общим объемом 5 грамм. Концы пакета плотно скрепляли для создания герметичности внутренней атмосферы. В каждую емкость, содержащую порошковую смесь, вводили воду в количестве 50 мл посредством шприца. Все вновь образованные отверстия в полиэтиленовом рукаве герметизировали. При температуре 10°С яблоки выдерживали в течение 10 часов, после чего их доставали из рукава и помещали в холодильные камеры, работающие по принципу обычной атмосферы (ОА). В качестве контроля, параллельно опытной партии, проводили сбор 500 кг яблок сорта «Голден Делишес», которые не были обработаны порошковой смесью и выдерживались в течение 10 часов при 10°С в ОА, затем также были помещены в холодильную камеру с ОА режимом работы.In a polyethylene sleeve 10 meters long and 1.5 meters wide, 500 kg (in 25 kg boxes) of freshly picked Golden Delicious apples were placed. Containers with a powder mixture were placed evenly along the entire length of the sleeve, in combination with a 10-fold excess of baking soda, with a total volume of 5 grams. The ends of the bag are tightly fastened to create a tight atmosphere. 50 ml of water was injected into each container containing the powder mixture by syringe. All newly formed holes in the plastic sleeve were sealed. At a temperature of 10 ° C, the apples were kept for 10 hours, after which they were taken out of the sleeve and placed in refrigeration chambers operating on the principle of a normal atmosphere (OA). As a control, in parallel with the experimental batch, we collected 500 kg of Golden Delicious apples, which were not treated with a powder mixture and kept for 10 hours at 10 ° C in OA, then were also placed in a refrigerator with OA operating mode.
Результат воздействия порошковой смеси был очевиден уже на 2-3 месяц хранения. Яблоки, прошедшие обработку, практически не имели признаков развития поражения: загар, мокрый ожог. Кроме того, на срезе яблок наблюдалось отсутствие побурения сердцевины. Яблоки из контрольной партии, в отличие от опытной партии, теряли вкусовые качества, приобретая эффект рыхлости плода.The result of exposure to the powder mixture was obvious for 2-3 months of storage. The apples that underwent processing had practically no signs of developing a lesion: tanning, wet burn. In addition, at the apple cut, there was no browning of the core. Apples from the control batch, in contrast to the experimental batch, lost their palatability, acquiring the effect of loose fruit.
Пример 2.Example 2
Обработке, по аналогии с примером 1, подвергали белые сорта персиков и сорта персиков «Наринджи». В качестве препарата для обработки использовали порошковую смесь в сочетании с 5-кратным избытком пищевой соды (соотношение Персики: Вода: Сода: Препарат = на 2 т персиков в граммах соответственно: 50/4/1). Персики подвергали обработке в течение 6 часов при температуре (2-4)°С, далее помещали в холодильную камеру с ОА режимом работы.Processing, by analogy with example 1, was subjected to white varieties of peaches and varieties of peaches "Narinji". As a preparation for processing, a powder mixture was used in combination with a 5-fold excess of baking soda (Peaches: Water: Soda: Preparation = 2 tons of peaches in grams, respectively: 50/4/1). Peaches were treated for 6 hours at a temperature of (2-4) ° C, then placed in a refrigerator with OA mode of operation.
По истечении 3 недель было заметно увядание контрольных образцов, выраженное потерей твердости плода, развитием микрофлоры и появлением значительной площади побурения сердцевины.After 3 weeks, withering of the control samples was noticeable, expressed as a loss of fetal hardness, the development of microflora and the appearance of a significant area of browning of the core.
Пример 3.Example 3
Обработке подвергали сорта винограда «Кишмиш», «Дамские пальчики». Обработку проводили по аналогии Примера 2, порошковой смесью при соотношении Виноград: Вода: Сода: Препарат = на 300 кг винограда в граммах соответственно: 40/3,5/0,22.The grape varieties Kishmish and Ladies' Fingers were processed. The processing was carried out by analogy to Example 2, with a powder mixture at the ratio Grape: Water: Soda: Preparation = per 300 kg of grapes in grams, respectively: 40 / 3.5 / 0.22.
По истечении 3-х месяцев были выделены следующие преимущества обработанных гроздей винограда по сравнению с контрольными: прежде всего, это ярко выраженные вкусовые качества, которые, как известно, при хранении ягод теряются, отсутствие (или незначительное присутствие) микрофлоры, серой и зеленой гнили, а также побурения ягод.After 3 months, the following advantages of the processed grapes in comparison with the control were highlighted: first of all, these are pronounced taste qualities, which, as you know, are lost during storage of berries, the absence (or insignificant presence) of microflora, gray and green rot, as well as browning berries.
Пример 4.Example 4
Обработке подвергали свежесобранный урожай кориандра. Обработку проводили порошковой смесью (соотношение Кориандр: Вода: Сода: Препарат = на 1 м3 кориандра в граммах соответственно: 80/7/1,4).The processing was subjected to a freshly harvested coriander crop. The treatment was carried out with a powder mixture (Coriander: Water: Soda: Preparation: = 1 m 3 coriander in grams, respectively: 80/7 / 1.4).
Обработку проводили по аналогии с Примером 1. Хранение контрольных и опытных партий кориандра при температуре 5°С.The processing was carried out by analogy with Example 1. Storage of control and experimental batches of coriander at a temperature of 5 ° C.
Эффект от воздействия препарата был нагляден уже на 7-е сутки. В необработанной партии наблюдалось ухудшение цветности приблизительно на 50%, с потерей веса около 40% (такие показатели были выявлены у обработанных образцов спустя 14 суток). На момент сравнения у обработанной партии эти показатели были 8% и 15% соответственно.The effect of the drug was evident already on the 7th day. In the untreated batch, color deterioration of approximately 50% was observed, with a weight loss of about 40% (such indicators were detected in the processed samples after 14 days). At the time of comparison, the processed lot had these indicators 8% and 15%, respectively.
Пример 5.Example 5
Обработке подвергали свежесобранные яблоки сортов «Айдаред» в количестве 25000 кг. Обработку проводили порошковой смесью в холодильной камере с ОА режимом работы. К 15 г препарата добавляли 100 грамм пищевой соды и 20 грамм соли. После чего полученную порошковую смесь равномерно распределяли в 20 емкостях по территории склада, добавляя по 100 мл воды, включали внутрискладскую вентиляцию для равномерного распределения газа и закрывали склад. По истечении 24 часов обработки холодильная камера функционировала в обычном рабочем режиме.Processing was subjected to freshly picked apples of varieties "Idared" in the amount of 25,000 kg. The treatment was carried out with a powder mixture in a refrigerator with OA operating mode. To 15 g of the drug was added 100 grams of baking soda and 20 grams of salt. After that, the obtained powder mixture was evenly distributed in 20 containers throughout the warehouse, adding 100 ml of water each, internal storage ventilation was turned on for uniform gas distribution and the warehouse was closed. After 24 hours of processing, the refrigerator was operating in normal operating mode.
Спустя 4 месяца у обработанных яблок оставался первоначальный внешний вид (твердость 6,2 кг/см2), у необработанных же наблюдался эффект рыхления (твердость 5,5 кг/см2). Кроме того, отмечалось наличие грибковых поражений и увеличения площади сердцевидного побурения на срезе яблок.After 4 months, the treated apples retained their original appearance (hardness 6.2 kg / cm 2 ), while untreated apples observed the effect of loosening (hardness 5.5 kg / cm 2 ). In addition, the presence of fungal lesions and an increase in the area of heart-shaped browning in the apple section were noted.
Данный способ не ограничивается приведенными примерами. Аналогичные результаты наблюдаются при обработке МЦП других овощей и фруктов (абрикосы, груша, вишня, черешня, слива, томаты, кабачок, картофель, капуста, морковь), а также цветов: роза, гвоздика, и последующем их хранением в холодильной камере с ОА режимом работы.This method is not limited to the examples given. Similar results are observed when processing MCP of other fruits and vegetables (apricots, pears, cherries, cherries, plums, tomatoes, zucchini, potatoes, cabbage, carrots), as well as flowers: roses, cloves, and their subsequent storage in a refrigerator with OA mode work.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013108726/13A RU2525722C1 (en) | 2013-02-28 | 2013-02-28 | Method of storing agricultural products |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013108726/13A RU2525722C1 (en) | 2013-02-28 | 2013-02-28 | Method of storing agricultural products |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2525722C1 true RU2525722C1 (en) | 2014-08-20 |
| RU2013108726A RU2013108726A (en) | 2014-09-10 |
Family
ID=51384606
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013108726/13A RU2525722C1 (en) | 2013-02-28 | 2013-02-28 | Method of storing agricultural products |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2525722C1 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2658668C1 (en) * | 2017-07-19 | 2018-06-22 | Елена Александровна Зиновьева | Method of processing yield of fruit, berries, fruits, vegetables and herbs before laying on storage |
| RU2658694C1 (en) * | 2017-10-10 | 2018-06-22 | Елена Александровна Зиновьева | Method for processing fruit and berry harvest before storage |
| RU2742272C1 (en) * | 2019-03-31 | 2021-02-04 | Мария Ивановна Иванова | Dry mixed powder or tabletted composition containing a complex of 1-methylcyclopropene with alpha-cyclodextrin for fruit and vegetable processing and a method for processing fruit and vegetable products with said composition before depositing it for storage or before transportation |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2325811C2 (en) * | 2006-06-28 | 2008-06-10 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Фито-Маг" | Method of storing fruits, vegetables and crop products |
| CN101473869A (en) * | 2009-01-23 | 2009-07-08 | 山东营养源食品科技有限公司 | Method for controlling cold damage of peach and keeping edible quality |
| CN102228073A (en) * | 2011-06-09 | 2011-11-02 | 中国科学院华南植物园 | Storage and preservation method of flowering Chinese cabbage |
-
2013
- 2013-02-28 RU RU2013108726/13A patent/RU2525722C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2325811C2 (en) * | 2006-06-28 | 2008-06-10 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Фито-Маг" | Method of storing fruits, vegetables and crop products |
| CN101473869A (en) * | 2009-01-23 | 2009-07-08 | 山东营养源食品科技有限公司 | Method for controlling cold damage of peach and keeping edible quality |
| CN102228073A (en) * | 2011-06-09 | 2011-11-02 | 中国科学院华南植物园 | Storage and preservation method of flowering Chinese cabbage |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Р. ИСАЕВ "Использование 1-метилциклопропена для повышения лежкоспособности плодов летних и осенних сортов груш". Журнал "Главный агроном", 2009, N 8, стр.55-57. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2658668C1 (en) * | 2017-07-19 | 2018-06-22 | Елена Александровна Зиновьева | Method of processing yield of fruit, berries, fruits, vegetables and herbs before laying on storage |
| RU2658694C1 (en) * | 2017-10-10 | 2018-06-22 | Елена Александровна Зиновьева | Method for processing fruit and berry harvest before storage |
| RU2742272C1 (en) * | 2019-03-31 | 2021-02-04 | Мария Ивановна Иванова | Dry mixed powder or tabletted composition containing a complex of 1-methylcyclopropene with alpha-cyclodextrin for fruit and vegetable processing and a method for processing fruit and vegetable products with said composition before depositing it for storage or before transportation |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2013108726A (en) | 2014-09-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Rogers | An historical and critical review of postharvest physiology research on cut Flowers1 | |
| Eckert et al. | The chemical control of postharvest diseases: deciduous fruits, berries, vegetables and root/tuber crops | |
| CN103988892B (en) | A kind of Kiwi fresh fruit preservation method | |
| JP5528919B2 (en) | Agricultural processing | |
| CN102461651B (en) | Method for fresh-keeping of sugar citrus with leaves | |
| CN106688733A (en) | Crystal grape storage and preservation method | |
| CN101965861A (en) | Method for prolonging refreshing time of Chinese pears | |
| Mohapatra et al. | Banana post harvest practices: Current status and future prospects-A review | |
| RU2525722C1 (en) | Method of storing agricultural products | |
| CN104146058B (en) | A kind of control red bayberry adopt after the compelx coating fresh keeping method of corrupt and anthocyanogen degraded | |
| CN108669217A (en) | A kind of fresh-keeping treating method of granulated sugar tangerine | |
| CN104026215A (en) | Fresh-keeping method for prolonging shelf life of fresh beans | |
| RU2662155C1 (en) | Method for processing yield of fruit, berries and fruits before storing or transporting them and dry mixture composition containing 1-methylcyclopropene preparation for this processing | |
| CN107897342A (en) | A kind of grape sulfur dioxide air regulating fresh-keeping method | |
| CN102293244B (en) | Fresh keeping method of fresh litchi fruit | |
| RU2667518C1 (en) | Method of processing the harvest of fruits, berries, vegetables and greens before laying for storage | |
| RU2658668C1 (en) | Method of processing yield of fruit, berries, fruits, vegetables and herbs before laying on storage | |
| CN106489626A (en) | A kind of preservation method of fruit | |
| Lerslerwong et al. | The harvest period of mangosteen fruit can be extended by chemical control of ripening—A proof of concept study | |
| CN104782747B (en) | A kind of preservation method of mulberry fruit | |
| Antala et al. | Effect of modified atmosphere packaging on shelf life of sapota fruit | |
| CN104489056A (en) | Frozen and fresh storage and transportation method of lychees | |
| Azizov et al. | Scientific significance of using protective devices in pear storage in refrigerated warehouses (in the case of Uzbekistan) | |
| CN108283215A (en) | The dispersible solid preparation fresh-keeping for fruit antisepsis and its preparation method and application | |
| RU2741847C2 (en) | Method of harvesting fruit crop, berries and fruits before placing them in storage |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20151224 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20160229 |