RU2441184C2

RU2441184C2 - Multifunctional furnace

Info

Publication number: RU2441184C2
Application number: RU2010112448/03A
Authority: RU
Inventors: Дмитрий Витальевич Шашков (RU); Дмитрий Витальевич Шашков
Original assignee: Дмитрий Витальевич Шашков
Priority date: 2010-03-31
Filing date: 2010-03-31
Publication date: 2012-01-27
Also published as: RU2010112448A

Abstract

FIELD: heating.

SUBSTANCE: multifunctional furnace comprises two vertical cylindrical bodies, one of which (the inner one) is a combustion chamber, and the second (the outer one) is a protective screen with a nozzle for connection of a heat-resistant sleeve, along which an air flow heated between the walls of the combustion chamber and the protective screen is injected by a fan inside a room. On top of the combustion chamber there is a flap cover with a circular base equipped with holes, onto which utensils for hot food cooking are placed. In the lower part of the combustion chamber there is an air-supply nozzle with a gate that controls the incoming air volume needed for combustion. During operation of the furnace in the mode of continuous combustion, a detachable flue is installed on the upper cover as attached to the cylindrical body, which fully closes holes on the circular base for utensils installation. The flue pipe in the lower part has a gate that controls gas release from the combustion chamber.

EFFECT: exclusion of combustion products ingress inside the heated room, higher fire safety, higher thermal efficiency during preparation of hot food.

5 cl, 7 dwg

Description

Изобретение относится к отопительным устройствам, работающим на твердом топливе, основным назначением которых является обогрев теплиц, палаток, гаражей, вагонов-домов, кабин и салонов грузовых и легковых автомобилей, микроавтобусов, кемперов, катеров и яхт с возможностью приготовления горячей пищи.The invention relates to heating devices operating on solid fuel, the main purpose of which is the heating of greenhouses, tents, garages, carriages, cabins and salons of trucks and cars, vans, campers, boats and yachts with the possibility of cooking hot food.

Известна печь для отопления [1], содержащая вертикальный цилиндрический корпус, верхняя часть которого снабжена съемной крышкой, а нижняя часть выполнена с воздухоподводящими отверстиями, открытыми в поддувало, выполненное в виде поддона с воздухоподводящими отверстиями в стенках, скрепленного с нижней частью корпуса.Known furnace for heating [1], containing a vertical cylindrical body, the upper part of which is equipped with a removable cover, and the lower part is made with air inlets open in the blower, made in the form of a pallet with air inlets in the walls, bonded to the lower part of the housing.

Недостатком печи является невозможность приготовления на ней горячей пищи и отсутствие эффективного удаления продуктов сгорания из отапливаемого помещения, а также высокая пожарная опасность.The disadvantage of the furnace is the inability to cook hot food on it and the lack of effective removal of combustion products from the heated room, as well as a high fire hazard.

Наиболее близким к изобретению техническим решением является печь для отопления и приготовления пищи [2] (прототип), содержащая вертикальный корпус, патрубок для отвода дымовых газов и защитный экран.Closest to the invention, the technical solution is an oven for heating and cooking [2] (prototype), comprising a vertical casing, a pipe for the removal of flue gases and a protective screen.

Недостатками данного устройства являются высокая пожарная опасность, вероятность отравления продуктами сгорания и низкая тепловая эффективность при приготовлении пищи.The disadvantages of this device are the high fire hazard, the likelihood of poisoning by combustion products and low thermal efficiency in cooking.

Задачей изобретения является полное исключение вероятности отравления продуктами сгорания, возникновения пожара и повышения тепловой эффективности устройства при приготовлении пищи путем принудительного нагнетания воздуха внутрь отапливаемого объема (помещения), нагретого от стенок отопительного устройства, размещенного на открытом воздухе, и приготовления пищи на открытом огне.The objective of the invention is to completely eliminate the likelihood of poisoning by combustion products, fire and increase the thermal efficiency of the device during cooking by forcing air into the heated volume (room), heated from the walls of the heating device, placed in the open air, and cooking on an open fire.

Поставленная задача решается при реализации заявляемой мультифункциональной печи тем, что воздух, нагнетаемый вентилятором внутрь отапливаемого объема (помещения) по термостойкому рукаву, нагревается между вертикальным цилиндрическим корпусом, являющимся камерой сгорания, и защитным экраном. При этом собственно процесс горения происходит вне отапливаемого объема (помещения), так как мультифункциональная печь устанавливается на открытом воздухе на расстоянии, обеспечивающем необходимый противопожарный разрыв с отапливаемым объектом. Для повышения тепловой эффективности при приготовлении пищи верхний свод корпуса мультифункциональной печи выполнен открытым и снабжен откидной крышкой в виде кольцевого основания для установки посуды с отверстиями и конусным отражателем камеры сгорания. Таким образом, посуда, установленная на кольцевое основание, нагревается непосредственно открытым огнем, что минимизирует срок приготовления горячей пищи. Дня регулирования температуры горения в воздухоподводящем патрубке, выходящем в поддувало и расположенном в нижней части камера сгорания под колосником, установлена заслонка, регулирующая объем поступающего воздуха, необходимого для горения.The problem is solved in the implementation of the inventive multifunctional furnace in that the air pumped by the fan into the heated volume (room) along the heat-resistant sleeve is heated between the vertical cylindrical body, which is the combustion chamber, and the protective screen. In this case, the actual combustion process occurs outside the heated volume (room), since the multifunctional furnace is installed in the open air at a distance that provides the necessary fire break with the heated object. To increase thermal efficiency during cooking, the upper arch of the multifunctional furnace is made open and equipped with a hinged lid in the form of an annular base for installing dishes with holes and a conical reflector of the combustion chamber. Thus, dishes installed on an annular base are heated directly by open fire, which minimizes the time for cooking hot food. The day of regulation of the combustion temperature in the air inlet that exits the blower and is located in the lower part of the combustion chamber under the grate, a damper is installed that regulates the amount of incoming air required for combustion.

Кроме того, печь имеет съемный дымоход с цилиндрическим корпусом, который при установке на кольцевое основание за счет регулировочной заслонки позволяет добиться максимального времени горения одной загрузки твердого топлива.In addition, the furnace has a removable chimney with a cylindrical body, which, when installed on an annular base due to the adjustment flap, allows to achieve the maximum burning time of one load of solid fuel.

Кроме того, на днище камеры сгорания, снаружи, смонтирован термоэлектрический модуль, от которого возможно осуществлять питание циркуляционного вентилятора и др. внешних потребителей электроэнергии.In addition, on the bottom of the combustion chamber, outside, a thermoelectric module is mounted, from which it is possible to supply a circulation fan and other external consumers of electricity.

Кроме того, мультифункциональная печь имеет решетку для вертикального подвешивания шампуров.In addition, the multifunctional oven has a grill for vertical suspension of skewers.

Кроме того, мультифункциональная печь имеет контейнер для горячего копчения.In addition, the multifunctional oven has a container for hot smoking.

Указанная совокупность конструктивных отличий позволяет обеспечить повышение эффективности и безопасности эксплуатации нового изделия относительно известных.The specified set of design differences allows to increase the efficiency and safety of operation of a new product relative to known.

На фиг.1 изображен продольный разрез мультифункциональной печи.Figure 1 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace.

На фиг.2 изображена схема подсоединения термостойкого рукава к воздухоотводящему патрубку мультифункциональной печи и к отапливаемому пространству.Figure 2 shows the connection diagram of the heat-resistant sleeve to the exhaust pipe of the multifunctional furnace and to the heated space.

На фиг.3 изображен продольный разрез мультифункциональной печи в отопительном режиме.Figure 3 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace in heating mode.

На фиг.4 изображен продольный разрез мультифункциональной печи в отопительном и варочном режиме.Figure 4 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace in heating and cooking mode.

На фиг.5 изображен продольный разрез мультифункциональной печи в режиме копчения.Figure 5 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace in smoking mode.

На фиг.6 изображен продольный разрез мультифункциональной печи в режиме приготовления продуктов на шампурах.Figure 6 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace in the mode of preparation of products on skewers.

На фиг.7 изображен продольный разрез мультифункциональной печи со спиральными ребрами.7 shows a longitudinal section of a multifunctional furnace with spiral ribs.

Мультифункциональная печь включает в себя камеру сгорания 1, защитный экран 2, патрубок отвода нагретого воздуха 3, термостойкий рукав 4, вентилятор 5, откидную крышку с кольцевым основанием 6 с отверстиями 7, воздухоподводящий патрубок 8 с заслонкой 9, съемный дымоход 10, присоединенный к цилиндрическому корпусу 11, заслонку трубы съемного дымохода 12, конусный отражатель камеры сгорания 13, термоэлектрический модуль 14, колосники 15, складные опоры 16, контейнер для копчения 17 с отверстиями 18, решетку для подвешивания шампуров 19, шампуры 20, спиральные ребра 21.The multifunctional furnace includes a combustion chamber 1, a protective screen 2, a heated air exhaust pipe 3, a heat-resistant sleeve 4, a fan 5, a hinged lid with an annular base 6 with openings 7, an air inlet pipe 8 with a damper 9, a removable chimney 10 connected to a cylindrical the housing 11, the chimney of the removable chimney pipe 12, the cone reflector of the combustion chamber 13, the thermoelectric module 14, the grates 15, the folding supports 16, the smoking container 17 with holes 18, the grill for hanging skewers 19, skewers 20, spiral e ribs 21.

Мультифункциональная печь работает следующим образом.Multifunctional oven operates as follows.

Разложив складные опоры 16, устанавливают мультифункциональную печь снаружи отапливаемого объема (помещения) на расстоянии, равном длине термостойкого рукава 4, во которому нагретый воздух поступает внутрь. Открывают крышку с кольцевым основанием 6. На колосники 15 камеры сгорания 1 укладывают растопочный материал и дрова, после чего поджигают, установив регулировочную заслонку 9 в воздухоподводящем патрубке 8 в открытое положение. После появления устойчивого горения крышку с кольцевым основанием 6 закрывают и устанавливают на нее цилиндрический корпус 11 со съемным дымоходом 10, который полностью перекрывает отверстия 7. С помощью регулировочной заслонки трубы съемного дымохода 12 и заслонки 9 воздухоподводящего патрубка 8 добиваются тлеющего режима горения дров. Холодный воздух, поступая снизу через открытое отверстие защитного экрана 2, нагревается в пространстве, ограниченном стенками камеры сгорания 1 и защитного экрана, и поступает в термостойкий рукав 4 через патрубок 3, после чего нагнетается вентилятором 5 внутрь отапливаемого объема (помещения). Вентилятор питается от термоэлектрического модуля 14, бортовой сети автомобиля или внутренних сетей энергоснабжения помещений. Для увеличения интенсивности обогрева помещений возможна установка спиральных ребер 21, которые увеличивают путь прохождения воздуха в пространстве, ограниченном стенками камеры сгорания 1 и защитного экрана 2, соответственно увеличивая температуру нагрева воздуха, нагнетаемого внутрь отапливаемого объема (помещения). В режиме приготовления пищи способом варки (фиг.4) на кольцевое основание 6 устанавливается посуда. Огонь, огибая конусный отражатель камеры сгорания 13, нагревает посуду и выходит через отверстия 7, что исключает прямой выход раскаленных газов из камеры сгорания. При приготовлении интенсивность горения регулируется положением регулировочной заслонки 9 в воздухоподводящем патрубке 8.Having expanded the folding supports 16, a multifunctional furnace is installed outside the heated volume (room) at a distance equal to the length of the heat-resistant sleeve 4, in which heated air enters. Open the lid with an annular base 6. On the grates 15 of the combustion chamber 1, the kindling material and firewood are laid, and then ignited by setting the adjusting flap 9 in the air supply pipe 8 in the open position. After the appearance of stable combustion, the cover with the annular base 6 is closed and a cylindrical body 11 is installed on it with a removable chimney 10, which completely covers the openings 7. Using the adjusting flap of the pipe of the removable chimney 12 and the shutter 9 of the air inlet pipe 8, a smoldering fire regime is achieved. Cold air, coming from below through the open hole of the protective shield 2, is heated in the space bounded by the walls of the combustion chamber 1 and the protective shield, and enters the heat-resistant sleeve 4 through the pipe 3, after which it is pumped by the fan 5 into the heated volume (room). The fan is powered by a thermoelectric module 14, an on-board network of the car, or internal power networks of the premises. To increase the heating intensity of the premises, it is possible to install spiral ribs 21, which increase the air path in the space bounded by the walls of the combustion chamber 1 and the protective screen 2, respectively, increasing the temperature of heating the air pumped inside the heated volume (room). In cooking mode cooking method (figure 4) on the ring base 6 is installed dishes. The fire, enveloping the conical reflector of the combustion chamber 13, heats the dishes and exits through openings 7, which eliminates the direct exit of hot gases from the combustion chamber. When cooking, the burning rate is controlled by the position of the adjustment flap 9 in the air supply pipe 8.

В случае приготовления продуктов способом копчения (фиг.5) на дно контейнера для копчения 17 насыпают опилки или щепу деревьев, используемых для копчения, а сверху подвешивают рыбу или мясо. При горении дров в камере сгорания 1 огонь, огибая контейнер для копчения 17 и выходя через отверстие 18, нагревает опилки или щепу на дне контейнера, заставляя их тлеть, тем самым осуществляя процесс копчения.In the case of preparation of products by the smoking method (Fig. 5), sawdust or wood chips of trees used for smoking are poured onto the bottom of the smoking container 17, and fish or meat is suspended from above. When burning wood in the combustion chamber, 1 fire, bending around the smoking container 17 and exiting through the hole 18, heats the sawdust or wood chips at the bottom of the container, causing them to smolder, thereby carrying out the smoking process.

При приготовлении мяса, мясопродуктов, рыбы или овощей на шампурах дожидаются пока в камере сгорания 1 не образуется достаточное количество углей или используют готовый уголь. После этого устанавливают в верхней части камеры сгорания решетку для подвешивания шампуров 19 и, нанизав на шампуры 20 продукты, предназначенные для приготовления, подвешивают шампуры 20 вертикально на решетку 19. Данный способ приготовления в мультифункциональной печи за счет равномерного распределения жира одновременно на все стороны продуктов, нанизанных на шампуры 20, позволяет не переворачивать шампуры при приготовлении, добиваясь равномерного поджаривания и значительного сокращения времени приготовления.When cooking meat, meat products, fish or vegetables on skewers, they wait until a sufficient amount of coal is formed in the combustion chamber 1 or ready coal is used. After that, a grill is installed in the upper part of the combustion chamber for hanging the skewers 19 and, having strung on the skewers 20 the products intended for cooking, hang the skewers 20 vertically on the grill 19. This cooking method in a multifunctional oven due to the uniform distribution of fat simultaneously on all sides of the products, strung on skewers 20, allows you not to turn the skewers during cooking, achieving uniform toasting and a significant reduction in cooking time.

В отопительном режиме (фиг.3) время горения твердого топлива в камере сгорания составляет 6-8 часов на одной закладке при мощности 6-8 кВт. Это, с учетом того, что работа мультифункциональной печи в режиме отопления полностью исключает возможность возгорания или отравления людей продуктами сгорания, так как собственно горение происходит вне отапливаемого объема (помещения), позволяет абсолютно безопасно отапливать такие небольшие объемы как кабины и салоны грузовых и легковых автомобилей, микроавтобусов, кемперов, катеров, яхт или палаток. Кроме того, за счет постоянного поступления приточного воздуха отсутствует эффект сжигания кислорода, присущий тепловым вентиляторам, размещенным внутри отапливаемого объема (помещения), что позволяет обеспечить кратность воздухообмена, соответствующего санитарно гигиеническим нормам.In the heating mode (figure 3), the burning time of solid fuel in the combustion chamber is 6-8 hours on one tab at a power of 6-8 kW. This, taking into account the fact that the operation of a multifunctional furnace in heating mode completely eliminates the possibility of fire or poisoning of people by combustion products, since the combustion itself occurs outside the heated volume (room), makes it possible to safely heat such small volumes as cabins and salons of trucks and cars , vans, campers, boats, yachts or tents. In addition, due to the constant supply of supply air, there is no oxygen burning effect inherent to heat fans located inside the heated volume (room), which allows to ensure the rate of air exchange corresponding to sanitary and hygienic standards.

Источники информацииInformation sources

1. Патент RU №2288410, МПК F24C 1/08, 2006 г.1. Patent RU No. 2288410, IPC F24C 1/08, 2006

2. Патент RU №2232945, МПК F24B 1/08, F24C 1/08, 2004 г. - Прототип.2. Patent RU No. 2232945, IPC F24B 1/08, F24C 1/08, 2004 - Prototype.

Claims

1. Отопительная печь, содержащая вертикальный цилиндрический корпус, заключенный в защитный экран, свод корпуса для установки посуды для приготовления пищи, дымоход для выпуска продуктов сгорания, отличающаяся тем, что на защитном экране находится патрубок отвода нагретого воздуха, к которому присоединяется термостойкий рукав, с вентилятором для нагнетания нагретого воздуха, свод корпуса выполнен с откидной крышкой в виде кольцевого основания для установки посуды с отверстиями и конусным отражателем камеры сгорания, съемный дымоход выполнен с заслонкой, регулирующей газоотвод, на защитном экране установлены складные опоры.1. A heating furnace comprising a vertical cylindrical body enclosed in a protective screen, a body arch for installing cookware for cooking, a chimney for exhausting combustion products, characterized in that the protective screen contains a pipe for exhausting heated air to which a heat-resistant sleeve is connected, with a fan for injecting heated air, the body arch is made with a hinged lid in the form of an annular base for installing dishes with holes and a conical reflector of the combustion chamber, a removable chimney it is full with the gate regulating the gas outlet, folding supports are installed on the protective screen.

2. Отопительная печь по п.1, отличающаяся тем, что между внутренним корпусом и защитным экраном установлены спиральные ребра.2. The heating furnace according to claim 1, characterized in that between the inner casing and the protective screen there are spiral ribs.

3. Отопительная печь по п.1, отличающаяся тем, что в нижней части камеры сгорания, снаружи, установлен термоэлектрический модуль для питания электричеством нагнетательного вентилятора и других потребителей.3. The heating furnace according to claim 1, characterized in that in the lower part of the combustion chamber, outside, there is a thermoelectric module for supplying electricity to the blower fan and other consumers.

4. Отопительная печь по п.1, отличающаяся тем, что оборудована решеткой для вертикального подвешивания шампуров.4. The heating furnace according to claim 1, characterized in that it is equipped with a grill for vertical suspension of skewers.

5. Отопительная печь по п.1, отличающаяся тем, что оборудована контейнером для копчения. 5. The heating furnace according to claim 1, characterized in that it is equipped with a container for smoking.