RU2408050C2 - Автоматический аппарат для нагревания и вспенивания молока - Google Patents
Автоматический аппарат для нагревания и вспенивания молока Download PDFInfo
- Publication number
- RU2408050C2 RU2408050C2 RU2006139849/13A RU2006139849A RU2408050C2 RU 2408050 C2 RU2408050 C2 RU 2408050C2 RU 2006139849/13 A RU2006139849/13 A RU 2006139849/13A RU 2006139849 A RU2006139849 A RU 2006139849A RU 2408050 C2 RU2408050 C2 RU 2408050C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- mixing chamber
- chamber
- steam
- flow rate
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
Аппарат включает источник генерирования пара, резервуар, содержащий подлежащее обработке молоко, смесительную камеру, в которую поток молока с заданным расходом и, по меньшей мере, один поток пара с заданным расходом поступают через отверстия соответствующих трубопроводов. Камера имеет отверстие для выдачи полученной смеси, а также включает перистальтический насос с электродвигателем. Расход через насос и соотношение между потоком молока и потоком пара может варьировать так, чтобы достигалась требуемая температура готового продукта. Аппарат включает источник воздуха, трубопровод, соединяющий источник воздуха со смесительной камерой с целью поступления в нее заданного потока воздуха, и камеру вспенивания молока, размещенную за смесительной камерой, и соединенную с ней, и имеющую отверстие для выдачи продукта, который представляет собой нагретое и вспененное молоко. Это позволяет получить температуру нагретого или нагретого и вспененного молока около 80°С. 5 з.п. ф-лы, 1 ил.
Description
Настоящее изобретение относится к автоматическому аппарату для обработки молока паром, причем аппарат включает источник пара; резервуар, содержащий молоко, подлежащее обработке; смесительную камеру, в которую через имеющиеся в камере отверстия соответствующих трубопроводов поступают поток молока с заданным расходом и, по меньшей мере, один поток пара с заданным расходом, а также перистальтический насос, смонтированный на молочном трубопроводе между резервуаром и камерой.
В частности, обработка, которой подвергается молоко, включает нагревание его до заданной температуры, которая делает молоко пригодным для употребления в качестве горячего напитка или пригодным для добавления к кофе с получением напитка, известного как кофе с молоком.
Более того, обработка включает также операцию вспенивания нагретого молока с воздухом таким образом, чтобы получилось молоко с пеной типа взбитых сливок, пригодное для приготовления напитков на основе кофе эспрессо и известных как капучино.
Развитие рынка кофе эспрессо и напитков на кофейной основе привело к продолжающей возрастать потребности в обеспечении аппаратов для автоматического приготовления только нагретого или нагретого и вспененного молока.
В соответствии с известным способом, описанным, например, в ЕР 0195750, автоматическое нагревание и вспенивание молока основывается на использовании кинетической и тепловой энергии пара, который генерируется в кипятильнике для воды машины для приготовления кофе.
Согласно этому известному способу кинетическая энергия пара, который конденсируется, чтобы довести до нагревания используется также для выполнения работы по подаче молока из резервуара и для нагревания и вспенивания его в устройстве, принцип действия которого основан на эффекте Вентури.
Однако кажущаяся простота такого способа сопровождается рядом недостатков, связанных с природой участвующих в нем жидкостей. В работающем по принципу трубки Вентури устройстве для нагревания и вспенивания молока, а также подачи его из резервуара, физические превращения происходят в действительности таким образом, что пока кинетическая энергия пара распределяется по всему потоку молока, пар конденсируется при контакте с молоком, выделяя скрытую теплоту и сжимаясь в объеме до такой степени, что он конденсируется. В то же время воздух, который также нагнетается по принципу трубки Вентури в целях осуществления вспенивания молока, смешивается с молоком и паром на входе в камеру, в которой происходит процесс вспенивания, и расширяется при нагревании.
Комбинация этих явлений сжатия и расширения компонентов смеси впоследствии усложняет и затрудняет автоматический контроль устройства, особенно в том случае, когда желательно контролировать конечную температуру вспененного молока, и качество, и количество пены.
Если же принимать в расчет необходимость автоматизации очистки, мойки и дезинфекции различных компонентов аппарата, контактирующих с молоком, то сам собой напрашивается вывод, что вышеописанный известный способ имеет много серьезных недостатков, если применять его в автоматах, и является также весьма дорогостоящим из-за тех структурных и функциональных трудностей, которые необходимо преодолеть для устранения указанных недостатков.
Согласно другому известному способу, описанному, например, в ЕР 0157069, используется насос для подачи потока молока из резервуара для его хранения в камеру обработки, составляющую часть устройства, работающего по принципу трубки Вентури, в котором молоко нагревается и необязательно также вспенивается.
Насос, в частности, может быть также реверсивного перистальтического типа, как указывается, например, в GB-A-2160172 и WO 2005/013781 A1.
Таким образом, некоторые ограничения, связанные с устройствами, работающими по принципу трубки Вентури, можно устранить, но проблема контроля температуры нагреваемого молока, а в случае вспенивания молока - качества и количества пены, остается нерешенной.
Задачей настоящего изобретения является устранение недостатков известных способов и получение нагретого молока с помощью автоматически управляемого аппарата с возможностью контроля и регулирования температуры выдаваемого молока.
Указанная задача достигается с помощью аппарата согласно заявленному пункту 1.
Следующей задачей изобретения является получение нагретого и вспененного молока с контролем температуры, и качества, и количества пены выдаваемого продукта.
Эта следующая задача достигается с помощью аппарата в соответствии с заявленным пунктом 4.
Ниже изобретение описывается более подробно со ссылкой на прилагаемый чертеж 1, на котором схематически представлен предпочтительный, но не единственный вариант автоматического аппарата для нагревания и вспенивания молока.
На чертеже представлено устройство 1, принцип действия которого основан на традиционном эффекте Вентури, который достигается с помощью трубопровода 2 для подачи пара, генерируемого в кипятильнике для воды 3, трубопровода 4 для подачи воздуха из источника 5, а также трубопровода 6 для подачи молока из резервуара 7, который, в свою очередь, помещен в охлаждающий контейнер 8.
Соленоидный клапан 9 встроен в паровой трубопровод 2, а другой соленоидный клапан 10 встроен в воздушный трубопровод 4.
В последний трубопровод 4 вмонтирован также регулятор потока 11.
Устройство 1, принцип действия которого основан на эффекте Вентури, имеет смесительную камеру 12 с отверстием 13, через которое она соединяется с камерой для вспенивания молока 14.
Эта последняя камера 14 также снабжена отверстием для выдачи продукта 15.
Еще один трубопровод 16 соединяет источник пара 3 с соленоидным клапаном 10 в целях, которые станут понятны из нижеследующего описания.
Согласно изобретению перистальтический насос 17, работающий от электродвигателя 18, встроена молочный трубопровод 6.
Электродвигатель 18 относится к типу электродвигателей с регулируемой скоростью в обоих направлениях вращения.
Также согласно изобретению аппарат содержит центральное контрольное устройство 19 для электронного контроля как электродвигателя 18, так и соленоидных клапанов 9 и 10.
В частности, центральное контрольное устройство 19 включает микропроцессор, который способен регулировать скорость вращения электродвигателя 18 и, следовательно, перистальтического насоса 17 в одном и противоположном направлениях, что позволяет регулировать также расход потока молока, поступающего из резервуара 7 в смесительную камеру 12 устройства 1, работающего по принципу трубки Вентури.
Согласно изобретению эффект всасывания в камере 12 устройства 1, создаваемый потоком пара в результате открывания соленоидного клапана 9, лимитируется вследствие этого воздухом, который поступает по трубопроводу 4, когда открывается соленоидный клапан 10, и молоко может также вспениваться, а не только нагреваться, в случае, когда соленоидный клапан 10 остается закрытым.
Вспенивание происходит известным образом в камере 14, как только смесь молока, пара и воздуха достигнет этой камеры.
Таким образом, согласно изобретению формирование потока молока вызывается не эффектом всасывания, создаваемым потоком пара в камере 12, а перистальтическим насосом 17.
Указанный насос, который приводится в действие при регулируемой скорости электродвигателем 18, нагнетает молоко по трубопроводу 6 в камеру 12 устройства 1 в контролируемом и равномерном режиме, предотвращая любую возможность противотока.
Изменение скорости электродвигателя 18 изменяет расход через насос 17, тем самым регулируется соотношение между расходом молока и расходом пара.
Поэтому требуемая температура конечного продукта может быть запрограммирована в центральном контрольном устройстве 19 без риска неправильного функционирования или нестабильности.
В качестве альтернативы всасыванию воздуха, создаваемому потоком пара в устройстве 1, работающем по принципу трубки Вентури, когда воздух требуется для вспенивания молока, может служить подача воздуха за счет открывания соленоидного клапана 10 в виде непрерывного потока из источника сжатого воздуха, например, компрессора, или в форме серии импульсов давления контролируемой длительности.
Перистальтический насос 17 обеспечивает также безопасный слив молока обратно в охлаждаемый резервуар 7, независимо от размещения ответвлений трубопровода 6 относительно силы тяжести, благодаря реверсивности электродвигателя 18 и насоса 17.
Фактически по завершении выдачи нагретого и/или вспененного молока достаточно изменить направление вращения электродвигателя 18 на короткое время, обычно несколько секунд, для того, чтобы вернуть все молоко, оставшееся в смесительной камере 12, назад в резервуар 7; в то же время после переключения направления потока через соленоидный клапан 10 в трубопроводе 16 умеренный поток пара, выходящий из трубопровода 4, очистит устройство 1 от остаточного горячего молока, протолкнув его в направлении выходного отверстия 15.
Следовательно, согласно изобретению становится возможным достигать температур нагретого или нагретого и вспененного молока, приближенных к тем, какие обычно могут достигаться при нагревании и вспенивании молока вручную в чашке под паровым соплом обычной кофемашины, т.е. температур скорее около 80°С, чем температур порядка только примерно 65°С, какие могут достигаться в автоматических аппаратах предшествующего уровня техники.
Claims (6)
1. Автоматический аппарат для обработки молока паром, при этом аппарат включает источник генерирования пара (3); резервуар (7), содержащий подлежащее обработке молоко; смесительную камеру (12), в которую поток молока с заданным расходом и, по меньшей мере, один поток пара с заданным расходом поступают через отверстия соответствующих трубопроводов (6, 2) в смесительной камере (12), причем камера (12) снабжена отверстием (13) для выдачи полученной смеси; перистальтический насос (17), работающий на молочном трубопроводе (6) между резервуаром (7) и камерой (12); электродвигатель (18) с регулируемой скоростью для приведения в действие перистальтического насоса (17), отличающийся тем, что он включает также центральное контрольное устройство (19), предназначенное для управления соленоидным клапаном (9), встроенным в паровой трубопровод (2), причем центральное контрольное устройство (19) содержит, по меньшей мере, один микропроцессор, предназначенный для регулирования скорости вращения электродвигателя (18) и, следовательно, регулирования расхода молока через перистальческий насос (17) в зависимости от температуры, выбранной для потока молока в смесительной камере (12), путем впуска заданного потока пара, при открытии клапана (9).
2. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что микропроцессор предназначен для регулирования скорости вращения электродвигателя (18) перистальтического насоса (17) в одном и противоположном направлениях, смонтированного в трубопроводе (6) для подачи молока в смесительную камеру (12).
3. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что включает источник воздуха (5), соответствующий трубопровод (4), соединяющий источник воздуха (5) со смесительной камерой (12) для ввода в нее заданного потока воздуха, и камеру вспенивания молока (14), расположенную за смесительной камерой (12) и соединенную с ней и имеющую отверстие для выдачи продукта.
4. Аппарат по п.3, отличающийся тем, что клапан (9) выполнен с возможностью открытия, при этом поток пара движется через устройство (1), работающее по принципу трубки Вентури, и в смесительную камеру (12) поступает поток воздуха для вспенивания молока.
5. Аппарат по п.3, отличающийся тем, что источник воздуха (5), в частности компрессор, предназначен для создания непрерывного потока воздуха для вспенивания молока.
6. Аппарат по п.3, отличающийся тем, что в трубопроводе (4) установлен соленоидный клапан (10), соединенный с центральным контрольным устройством (19) и выполненный с возможностью открытия для формирования импульсов давления контролируемой длительности.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP05425793A EP1785074B1 (en) | 2005-11-11 | 2005-11-11 | Automatic apparatus for heating and frothing milk |
EP05425793.6 | 2005-11-11 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2006139849A RU2006139849A (ru) | 2008-05-20 |
RU2408050C2 true RU2408050C2 (ru) | 2010-12-27 |
Family
ID=35840368
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006139849/13A RU2408050C2 (ru) | 2005-11-11 | 2006-11-10 | Автоматический аппарат для нагревания и вспенивания молока |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7600467B2 (ru) |
EP (1) | EP1785074B1 (ru) |
JP (1) | JP2007130480A (ru) |
CN (1) | CN1961690B (ru) |
AT (1) | ATE384464T1 (ru) |
AU (1) | AU2006230680B2 (ru) |
CA (1) | CA2564534A1 (ru) |
DE (1) | DE602005004558T2 (ru) |
ES (1) | ES2297658T3 (ru) |
PT (1) | PT1785074E (ru) |
RU (1) | RU2408050C2 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2596136C2 (ru) * | 2011-05-10 | 2016-08-27 | Этаблиссман Мажьяр | Цистерна для сбора жидкости |
Families Citing this family (63)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ATE384464T1 (de) * | 2005-11-11 | 2008-02-15 | Gruppo Cimbali Spa | Automatische vorrichtung zum erhitzen und schäumen von milch |
ITFI20060263A1 (it) * | 2006-10-27 | 2008-04-28 | Saeco Ipr Ltd | Dispositivo emulsionatore per la produzione di latte schiumato e simili e relativo metodo |
US8944287B2 (en) * | 2006-12-27 | 2015-02-03 | Jura Elektroapparate Ag | Method for dispensing milk portions in drink preparation machines |
GB2448934A (en) | 2007-05-04 | 2008-11-05 | Dyson Technology Ltd | Extendable and retractable nozzle |
ES2437868T3 (es) * | 2007-08-09 | 2014-01-14 | Nestec S.A. | Dispositivo de pieza única para almacenar, dosificar y mezclar una materia en polvo con un diluyente |
EP2025270B1 (de) * | 2007-08-16 | 2017-04-12 | Cafina AG | Vorrichtung zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch |
EP2036472A3 (de) * | 2007-09-12 | 2010-01-06 | Cafina AG | Anordnung zur Erzeugung von Milchschaum |
EP2055215B2 (en) | 2007-10-08 | 2013-03-06 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Apparatus and method for preparing milk under various temperature and consistency conditions in a coffee machine for forming various types of beverages |
EP2070455A1 (en) * | 2007-12-14 | 2009-06-17 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Method for controlling a formation process of froth in a device for frothing a liquid such as milk |
PT2110060E (pt) * | 2008-04-18 | 2012-05-28 | Rancilio Group Spa | Dispositivo e componente para misturar um fluido, em particular ar ou vapor, numa bebida |
WO2010023313A1 (en) | 2008-09-01 | 2010-03-04 | Nestec S.A. | Appliance for fine steam-frothing a milk-based liquid |
PT2341806E (pt) | 2008-09-01 | 2013-02-27 | Nestec Sa | Aparelho para condicionar um líquido à base de leite |
ITFI20080198A1 (it) * | 2008-10-15 | 2010-04-16 | Saeco Ipr Ltd | "macchina da caffe'" |
GB2464975A (en) * | 2008-11-01 | 2010-05-05 | Dyson Technology Ltd | Apparatus for foaming milk with temperature control |
DE202009001491U1 (de) * | 2009-02-06 | 2010-06-24 | Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kommanditgesellschaft | Vorrichtung zum Fördern von Milch |
EP2220972A1 (de) * | 2009-02-24 | 2010-08-25 | Jura Elektroapparate AG | Abgabevorrichtung für Milch und/oder Milchschaum und eine Kaffeemaschine mit einer derartigen Abgabevorrichtung |
DE102009013937A1 (de) * | 2009-03-19 | 2010-09-23 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Aufschäumvorrichtung |
DE102009019614A1 (de) * | 2009-04-30 | 2010-11-04 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Vorrichtung zur Ausgabe von Milch oder Milchschaum |
DE102009033506A1 (de) | 2009-07-15 | 2011-01-27 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen eines flüssigen Lebensmittels, insbesondere von Milch |
DE102009034234B4 (de) * | 2009-07-23 | 2013-06-13 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Getränkeautomat |
DE102009041809B4 (de) * | 2009-09-18 | 2013-05-16 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen eines flüssigen Lebensmittels, insbesondere von Milch |
EP2359725A1 (en) * | 2010-02-11 | 2011-08-24 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Device for heating and frothing a liquid |
JP5853020B2 (ja) * | 2010-07-08 | 2016-02-09 | コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェKoninklijke Philips N.V. | ミルク泡立てシステム |
DE102010031477A1 (de) * | 2010-07-16 | 2012-01-19 | Krones Aktiengesellschaft | Vorrichtung und Verfahren zum Ausmischen und Wärmebehandeln eines flüssigen Produkts |
IT1402432B1 (it) * | 2010-10-13 | 2013-09-04 | N&W Global Vending S P A | Metodo e unita' per la produzione di latte emulsionato. |
DE102011102734A1 (de) | 2011-05-20 | 2012-11-22 | WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft | Vorrichtung zum Aufschäumen von Milch, Getränkebereiter mit dieser Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen von Milch |
CN202714725U (zh) * | 2012-08-08 | 2013-02-06 | 漳州灿坤实业有限公司 | 一种具有自动清洗功能的奶泡机 |
EP2798988B1 (de) | 2013-04-29 | 2016-05-18 | Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co., KG | Vorrichtung zum Erzeugen eines Milchschaumes |
DE102013104339A1 (de) * | 2013-04-29 | 2014-10-30 | Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG | Verfahren und Vorrichtung zur Erzeugung von Milchprodukten, insbesondere Milchschaum |
CN103989405B (zh) * | 2014-04-11 | 2016-10-05 | 宁波全景电器技术有限公司 | 自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置 |
KR101433602B1 (ko) | 2014-05-21 | 2014-08-26 | 주식회사 크로버 | 회전식 추출챔버를 구비한 음료생성장치 |
USD760008S1 (en) | 2014-07-08 | 2016-06-28 | Clover Co., Ltd. | Beverage machine |
EP3040000A1 (en) | 2015-01-05 | 2016-07-06 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Method and apparatus for dispensing frothed milk |
EP3066964B1 (en) | 2015-03-12 | 2019-05-08 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Milk dispensing apparatus |
AU2016240389B2 (en) * | 2015-03-30 | 2019-04-18 | Breville Pty Limited | Improved apparatus and method for frothing milk |
JP6620429B2 (ja) * | 2015-06-02 | 2019-12-18 | 富士電機株式会社 | 飲料ディスペンサ |
EP3210505B1 (de) | 2016-02-23 | 2020-04-08 | Eversys Holding SA | Erhitzereinheit für eine vorrichtung zur erhitzung und/oder aufschäumung von milch |
US10791870B2 (en) * | 2015-10-16 | 2020-10-06 | Eversys Holding Sa | Heating and foaming a beverage |
ITUA20162804A1 (it) * | 2016-04-21 | 2017-10-21 | De Longhi Appliances Srl | Dispositivo per la preparazione di una bevanda a base di latte |
TWI757284B (zh) * | 2016-05-03 | 2022-03-11 | 義大利商瑞亞梵朵斯服務公司 | 用於製備和分配飲料的設備和方法 |
ITUA20163857A1 (it) | 2016-05-27 | 2017-11-27 | F Lab S R L | Apparecchiatura automatica per riscaldare e montare il latte e relativo metodo. |
JP6775142B2 (ja) * | 2016-09-09 | 2020-10-28 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
PT109612A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas regulável, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina |
PT109610A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas ergonómica, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina |
PT109611A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas compacta e máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas |
IT201600099445A1 (it) | 2016-10-04 | 2018-04-04 | Fluid O Tech Srl | Pompa emulsionatrice. |
PT109670A (pt) | 2016-10-10 | 2018-04-10 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas e máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas |
IT201600105915A1 (it) * | 2016-10-20 | 2018-04-20 | Caffitaly System Spa | Apparecchiatura montalatte e macchina per la preparazione di una bevanda |
DE102016222812A1 (de) | 2016-11-18 | 2018-05-24 | Wmf Group Gmbh | Getränkebereiter sowie Verfahren zum Steuern oder Regeln einer Getränkezubereitung |
US11083328B2 (en) | 2017-06-22 | 2021-08-10 | Starbucks Corporation | Apparatus and method for foaming a beverage |
CH714003B1 (de) * | 2017-07-20 | 2022-05-13 | Steiner Ag Weggis | Verfahren zum manuellen Steuern einer Bedieneinheit für die Abgabe von Dampf aus einer Kaffeemaschine, sowie eine Bedieneinheit. |
CN208228816U (zh) * | 2017-09-06 | 2018-12-14 | 佛山市顺德区本立电器科技有限公司 | 一种花式咖啡机 |
DE102017123642A1 (de) * | 2017-10-11 | 2019-04-11 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Vorrichtung zum erzeugen von milchschaum |
JP7258868B2 (ja) * | 2017-10-19 | 2023-04-17 | カリマリ ソチエタ ペル アツィオーニ | 飲料自動販売機 |
US11058250B2 (en) | 2018-09-06 | 2021-07-13 | Starbucks Corporation | Apparatus for foaming a beverage |
CN109431276A (zh) * | 2018-12-24 | 2019-03-08 | 黄石东贝制冷有限公司 | 一种用于流体发泡的设备 |
CN109431335B (zh) * | 2018-12-28 | 2021-01-08 | 珠海优特智厨科技有限公司 | 液体出料装置、出料方法以及集成式烹饪设备 |
DE202019104349U1 (de) * | 2019-08-07 | 2020-11-10 | Eversys Ag | Vorrichtung zum Erhitzen und Aufschäumen einer Flüssigkeit, insbesondere eines Getränks |
CN110432777B (zh) * | 2019-08-15 | 2021-04-13 | 俏皮羊生物科技有限公司 | 一种温控自变速型奶制品加工设备 |
CN111903532A (zh) * | 2020-08-21 | 2020-11-10 | 顾炳潮 | 一种具有加热功能的牛奶分离机 |
IT202000021793A1 (it) * | 2020-09-16 | 2022-03-16 | Lavazza Luigi Spa | Dispositivo per riscaldare e montare latte |
DE102021205640A1 (de) | 2021-06-02 | 2022-12-08 | Wmf Gmbh | Aufschäumeinheit zum Aufschäumen von Milch oder Milch/Luft-Gemischen sowie diese enthaltender Getränkebereiter |
CN117137331B (zh) * | 2023-10-30 | 2023-12-26 | 佛山市顺德区雪特朗电器有限公司 | 一种制作咖啡的控制***、方法及咖啡机 |
Family Cites Families (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE68908275T2 (de) * | 1988-06-01 | 1994-01-20 | Lucio Grossi | Vorrichtung zum Schäumen und Erhitzen von Milch für Getränke. |
IT1235868B (it) * | 1988-10-20 | 1992-11-23 | Fregnan Florindo Costruzioni M | Congegno per montare il latte adatto in collegamento con la tradizionale lancia erogavapore di una macchina da caffe' espresso alla preparazione del cosiddetto cappuccino all'italiana |
US5473972A (en) * | 1994-10-24 | 1995-12-12 | Conair Corporation | Milk container attachment for cappucino maker |
WO1997027793A1 (en) * | 1996-01-31 | 1997-08-07 | C.M.A. S.P.A. | Unit for preparing mixed beverages for machines for preparing coffee or other infused beverages |
US5738002A (en) * | 1996-11-04 | 1998-04-14 | Marano-Ducarne; Anthony | Self-cleaning espresso machine attachment for producing frothed hot milk |
US6006654A (en) * | 1997-06-13 | 1999-12-28 | Tcc Trading Limited | Milk frothing apparatus and method |
EP0919176A1 (de) * | 1997-11-21 | 1999-06-02 | Egro Ag | Vorrichtung und Verfahren zur Erzeugung und Ausgabe von Milchschaum und/oder erhitzter Milch |
DE29817116U1 (de) * | 1998-09-24 | 1998-12-17 | Jura Elektroapparate Ag, Niederbuchsiten | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für Cappuccino |
JP2000106820A (ja) * | 1998-09-29 | 2000-04-18 | Sara Lee De Nv | 泡立ちミルクあるいはクリーム入りコーヒーの調製方法 |
DE19945977A1 (de) * | 1999-09-24 | 2001-04-05 | Braun Gmbh | Dampferzeugungseinrichtung zum Aufwärmen und/oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, insbesondere Milch und Verfahren hierzu |
DK1312292T3 (da) * | 2001-11-14 | 2004-08-30 | Cafina Ag | Indretning til frembringelse af mælkeskum og til opvarmning af mælk |
US7021206B2 (en) * | 2002-06-18 | 2006-04-04 | Eckenhausen Roland B | Hot dairy-based beverage dispenser |
ES2316710T3 (es) * | 2003-05-02 | 2009-04-16 | M. Schaerer Ag | Dispositivo para dispensar leche y/o espuma de leche. |
US7550169B2 (en) * | 2003-07-08 | 2009-06-23 | The Coca-Cola Company | System and method for producing foamed and steamed milk from milk concentrate |
US7223079B2 (en) * | 2003-07-28 | 2007-05-29 | The Coca-Cola Company | Quick loading peristaltic pump |
DE102004006095A1 (de) * | 2004-02-06 | 2005-09-01 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum |
ES2298990T3 (es) * | 2005-10-21 | 2008-05-16 | Gruppo Cimbali S.P.A. | Metodo para calentar y batir leche y dispositivo para realizar el metodo. |
EP1776904B1 (en) * | 2005-10-21 | 2008-02-27 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Method and device for the preparation and distribution of a chocolate drink |
ATE384464T1 (de) * | 2005-11-11 | 2008-02-15 | Gruppo Cimbali Spa | Automatische vorrichtung zum erhitzen und schäumen von milch |
-
2005
- 2005-11-11 AT AT05425793T patent/ATE384464T1/de active
- 2005-11-11 ES ES05425793T patent/ES2297658T3/es active Active
- 2005-11-11 DE DE602005004558T patent/DE602005004558T2/de active Active
- 2005-11-11 EP EP05425793A patent/EP1785074B1/en active Active
- 2005-11-11 PT PT05425793T patent/PT1785074E/pt unknown
-
2006
- 2006-10-18 AU AU2006230680A patent/AU2006230680B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-18 CA CA002564534A patent/CA2564534A1/en not_active Abandoned
- 2006-10-23 CN CN2006101320604A patent/CN1961690B/zh active Active
- 2006-11-09 JP JP2006304252A patent/JP2007130480A/ja active Pending
- 2006-11-10 RU RU2006139849/13A patent/RU2408050C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-11-13 US US11/598,237 patent/US7600467B2/en active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2596136C2 (ru) * | 2011-05-10 | 2016-08-27 | Этаблиссман Мажьяр | Цистерна для сбора жидкости |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2297658T3 (es) | 2008-05-01 |
AU2006230680B2 (en) | 2011-02-24 |
DE602005004558D1 (de) | 2008-03-13 |
CN1961690B (zh) | 2010-12-01 |
US20070107603A1 (en) | 2007-05-17 |
EP1785074B1 (en) | 2008-01-23 |
US7600467B2 (en) | 2009-10-13 |
AU2006230680A1 (en) | 2007-05-31 |
DE602005004558T2 (de) | 2009-01-22 |
RU2006139849A (ru) | 2008-05-20 |
CN1961690A (zh) | 2007-05-16 |
JP2007130480A (ja) | 2007-05-31 |
CA2564534A1 (en) | 2007-05-11 |
EP1785074A1 (en) | 2007-05-16 |
PT1785074E (pt) | 2008-04-04 |
ATE384464T1 (de) | 2008-02-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2408050C2 (ru) | Автоматический аппарат для нагревания и вспенивания молока | |
JP6073105B2 (ja) | ミルク注出装置およびミルク加熱方法 | |
US6915732B2 (en) | Brewed iced tea or non-carbonated drink dispenser | |
JP2008545514A5 (ru) | ||
EP2023784B1 (en) | Apparatus for preparing a beverage from sterilized water of a predetermined consumption temperature | |
JP5059769B2 (ja) | 熱水生成の装置およびこの装置を備えたコーヒーマシン | |
EP1776904A1 (en) | Method and device for the preparation and distribution of a chocolate drink | |
WO2011105942A1 (en) | A method and a system for producing foamed milk | |
JP2020519334A (ja) | 温飲料を生成するための抽出装置および関連方法 | |
CN107105931A (zh) | 用于制备起泡奶液的设备 | |
KR20160001678A (ko) | 디스펜서 유닛 상에 가열소자를 갖는 커피 머신에서 음용량의 분쇄 원두 커피를 웨팅하기 위한 개선된 장치 및 웨팅 방법 | |
JP4397341B2 (ja) | ミルクフォーマー | |
JP2020531092A (ja) | ホットドリンクを調整するための装置 | |
EP3066964B1 (en) | Milk dispensing apparatus | |
EP1949828B1 (en) | Method and apparatus for heating a liquid to various desired temperatures for the preparation of drinks | |
EP2515723A1 (en) | Device and process for producing pressurized water and their use for producing beverages | |
CN114098435A (zh) | 从设有发泡装置的自动咖啡机制作发泡咖啡的方法 | |
CN118234413A (zh) | 咖啡机器和利用这种咖啡机器的咖啡提取方法 | |
US20130192227A1 (en) | Device and process for producing pressurized water and their use for producing beverages | |
TW201736783A (zh) | 定溫供水飲料機 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20111111 |