RU2238654C1 - Композиция для производства сухого заменителя цельного молока - Google Patents
Композиция для производства сухого заменителя цельного молока Download PDFInfo
- Publication number
- RU2238654C1 RU2238654C1 RU2003103192/13A RU2003103192A RU2238654C1 RU 2238654 C1 RU2238654 C1 RU 2238654C1 RU 2003103192/13 A RU2003103192/13 A RU 2003103192/13A RU 2003103192 A RU2003103192 A RU 2003103192A RU 2238654 C1 RU2238654 C1 RU 2238654C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixture
- ratio
- milk
- taken
- whole milk
- Prior art date
Links
Landscapes
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству кормов для молодняка сельскохозяйственных животных. Для производства сухого заменителя цельного молока готовят композицию, содержащую смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира, взятых в соотношении 1:4, в количестве - 14-16%, жмых из семян тыквы - 3-5%, муку из зерен нута, предварительно экструдированную - 20-24%, витаминный премикс - 0,5-1,0% и смесь из подсырной сыворотки и обезжиренного молока, взятых в соотношении 1:9 – остальное. Изобретение позволяет повысить питательную ценность и хорошую усвояемость заменителя цельного молока. 3 табл.
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству кормов для молодняка сельскохозяйственных животных.
Известна смесь для производства сухого заменителя цельного молока, содержащая сухое обезжиренное молоко, муку из плодов каштана, крахмал кукурузный, травяную муку, жир животный, масло рапсовое и рапсовый жмых. Среднесуточный прирост от скармливания смеси составляет 1100-1200 г на голову.
Технический результат - повышение питательной ценности и хорошей усвояемости заменителя цельного молока.
Это достигается тем, что композиция, содержащая молочную и жировую основу, растительный белок и витаминный премикс, в качестве молочной основы она содержит сухую смесь из подсырной сыворотки и обезжиренного молока, взятых в соотношении 1:9, в качестве жировой основы содержит смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира, взятых в соотношении 1:4, а в качестве растительного белка - жмых из семян тыквы и муку из зерен нута, предварительно экструдированную при следующем содержании ингредиентов, мас.%:
Смесь масла из семян тыквы
и говяжьего жира,взятых
в соотношении 1:4 14-16
Жмых из семян тыквы 3–5
Мука из зерен нута 20–24
Витаминный премикс 0,5-0,1
Смесь из подсырной
сыворотки и обезжиренного
молока, взятых
в соотношении 1:9 Остальное
Композицию получают следующим образом. Зерно нута предварительно измельчают на измельчителе и экструдируют на экструдере КМЗ-2 с последующим размолом до состояния муки тонкого помола.
Размолотую зерновую массу пропускают через экструдер без предварительного увлажнения (сухое экструдирование). В процессе экструдирования под влиянием высокой температуры (150-180°С) и перехода из зоны высокого (25-30 атм) в зону низкого давления образуется пористый продукт - происходит разрыв крахмальных зерен нута, желатинизация крахмала и превращение сахара в легкоусвояемые углеводы: фруктозу, глюкозу, что способствует повышению усвояемости питательных веществ и улучшению вкусовых качеств корма.
Жир говяжий разогревают при температуре 48-50°С, смешивают с маслом семян тыквы в соотношении 1:4,0 и жировую смесь вводят с помощью форсунки в смесь в виде муки, состоящей из экструдированной муки из зерен нута, жмыха из семян тыквы, сухой подсырной сыворотки и молока обезжиренного сухого, взятых в соотношении 1:9, и витаминного премикса.
Жировую смесь вводят в момент смешивания сухих компонентов в емкость, которую заполняют всеми кормовыми компонентами на 75% ее объема. В этом случае происходит равномерное смешивание и обработка жировой смесью всех компонентов.
Готовый ЗЦМ имеет светлый цвет, приятный запах, хорошую сыпучесть, достаточно хорошо растворяется в воде и при выпойке хорошо поедается животными. Его затаривают в полиэтиленовые мешки и хранят в течение 6 месяцев.
Составы предлагаемого ЗЦМ представлены в таблице 1.
В составе премикса на 1 т готового продукта вносят 30 млн. ИЕ витамина А, 10 млн. ИЕ витамина Д2. В этом заменителе цельного молока каждый компонент выполняет определенную функцию. В частности, сухое обезжиренное молоко (СОМ) обеспечивает образование нормального сгустка в сычуге телят, в результате чего исключается попадание непереваренных частиц ЗЦМ в 12-перстную кишку. Кроме того, СОМ является источником легкоусвояемых молочного белка, лактозы и минеральных веществ. Жировая основа, содержащая смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира в предлагаемом соотношении вместе с маслом жмыха (остаточная масличность 28%), содержит в своем составе такое соотношение жирных кислот, которое приближает его к молочному жиру, обеспечивая его максимальную усвояемость.
Кроме того, масло из семян тыквы является источником фосфатидов и витамина Е, содержание которого обеспечивает потребность молодняка в этом витамине и одновременно является антиоксидантом, предотвращающим окисление жира ЗЦМ в течение 6 месяцев.
Жмых из семян тыквы является источником протеина и витаминов. Химический и аминокислотный состав жмыха представлены в таблицах 2 и 3.
Мука эструдированного нута служит источником растительных углеводов, протеина и минеральных элементов.
Введение премикса обеспечивает сбалансированность ЗЦМ по недостающим витаминам.
Содержание в молочной основе ЗЦМ подсырной сыворотки позволяет использовать вторичное молочное сырье и высвободить часть сухого обезжиренного молока для пищевых целей.
С целью изучения эффективности применения разработанного ЗЦМ были отобраны две группы телят (бычков) симментальской породы по 15 голов в каждой. Из них контрольная группа в течение 60 дней получала стандартный ЗЦМ, содержащий 80% СОМ, 15% жира, 5% фосфатидного концентрата, обогащенного витаминами А и Д2 из расчета соответственно 30 и 10 тыс. ИЕ на 1 кг готового продукта. Опытная группа животных получала разработанный ЗЦМ. Помимо заменителей телятам еще скармливали сено и концентраты по одинаковым нормам, принятым в хозяйстве. Содержали животных в групповых станках, где они имели свободный доступ к воде, сену и комбикорму (стартеру).
За период опыта среднесуточный прирост живой массы в контрольной и опытной группах телят составил 720 и 980 г при расходе на 1 кг прироста 4,60 и 4,22 корм. единиц.
Таким образом, скармливание предлагаемого ЗЦМ обеспечивает более высокую продуктивность телят по сравнению с животными, получавшими стандартную молочную смесь. Это свидетельствует о более высокой питательной ценности предлагаемого ЗЦМ за счет доступности питательных веществ и их усвоения организмом телят.
Источник информации
1. Авторское свидетельство №1734636, А 23 С 11/00, опубл. 23.05.92.
Claims (1)
- Композиция для производства заменителя цельного молока, содержащая молочную и жировую основу, растительный белок и витаминный премикс, отличающаяся тем, что в качестве молочной основы она содержит сухую смесь из подсырной сыворотки и обезжиренного молока, взятых в соотношении 1:9, в качестве жировой основы она содержит смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира, взятых в соотношении 1:4, а в качестве растительного белка - жмых из семян тыквы и муку из зерен нута, предварительно экструдированную при следующем содержании ингредиентов, мас. %: смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира, взятых в соотношении 1:4, 14-16; жмых из семян тыквы 3-5; мука из зерен нута 20-24; витаминный премикс 0,5-0,1; смесь из подсырной сыворотки и обезжиренного молока, взятых в соотношении 1:9, остальное.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003103192/13A RU2238654C1 (ru) | 2003-02-03 | 2003-02-03 | Композиция для производства сухого заменителя цельного молока |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003103192/13A RU2238654C1 (ru) | 2003-02-03 | 2003-02-03 | Композиция для производства сухого заменителя цельного молока |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2238654C1 true RU2238654C1 (ru) | 2004-10-27 |
RU2003103192A RU2003103192A (ru) | 2004-12-10 |
Family
ID=33537562
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2003103192/13A RU2238654C1 (ru) | 2003-02-03 | 2003-02-03 | Композиция для производства сухого заменителя цельного молока |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2238654C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2559005C1 (ru) * | 2014-01-31 | 2015-08-10 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Способ откорма бычков |
-
2003
- 2003-02-03 RU RU2003103192/13A patent/RU2238654C1/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2559005C1 (ru) * | 2014-01-31 | 2015-08-10 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Способ откорма бычков |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4171385A (en) | Animal feed block containing magnesium oxide | |
RU2338388C1 (ru) | Способ производства полнорационных экструдированных комбикормов с начинкой | |
CN104757335A (zh) | 一种高效环保大口鲇育成期浮性膨化配合饲料及其制备方法 | |
CN101605467A (zh) | 营养补充剂 | |
CN105611842A (zh) | 含蛋白质的膳食组合物及其制备方法和应用 | |
KR102269857B1 (ko) | 영양 섭취 및 비만 방지를 위한 애완동물용 영양제 조성물, 이의 제조방법 및 이를 사용하는 방법 | |
USRE31763E (en) | Animal feed block containing magnesium oxide | |
WO2008010696A1 (fr) | Aliment combiné pour animaux et volaille de ferme | |
CN101756052A (zh) | 蛋鸭的营养饲料 | |
RU2647506C1 (ru) | Способ приготовления экструдированной кормовой добавки | |
EA014382B1 (ru) | Сухой экструдированный корм для домашних животных и способ производства корма | |
RU2734437C1 (ru) | Обогатительная добавка для комбикормов поросятам раннего отъема | |
RU2238654C1 (ru) | Композиция для производства сухого заменителя цельного молока | |
NL2023112B1 (en) | Feed composition, method for the preparation thereof and use of a binder in a feed composition. | |
US10085464B2 (en) | Semi-solid animal feed blocks and method of making and using same | |
CA1068535A (en) | Dietary animal feed composition | |
EA007607B1 (ru) | Заменитель цельного молока для кормления сельскохозяйственных животных | |
RU2741101C1 (ru) | Способ получения экструдированной кормовой добавки | |
RU2228058C2 (ru) | Кормовая смесь для молодняка крупного рогатого скота | |
RU2784505C1 (ru) | Концентрированный корм для включения в рацион дойных коров в стойловый период | |
RU2739798C1 (ru) | Способ производства продукционных экструдированных комбикормов для осетровых рыб | |
RU2735267C1 (ru) | Способ производства комбикормов для сельскохозяйственных животных | |
RU2811681C1 (ru) | Продукционный комбикорм для осетровых рыб | |
RU2416979C1 (ru) | Способ производства полнорационных экспандированных комбикормов для кроликов | |
RU2287294C2 (ru) | Заменитель цельного молока для молодняка крупного рогатого скота |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20050204 |