RU2014122585A - Состав для приготовления шоколада - Google Patents
Состав для приготовления шоколада Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014122585A RU2014122585A RU2014122585A RU2014122585A RU2014122585A RU 2014122585 A RU2014122585 A RU 2014122585A RU 2014122585 A RU2014122585 A RU 2014122585A RU 2014122585 A RU2014122585 A RU 2014122585A RU 2014122585 A RU2014122585 A RU 2014122585A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- chocolate
- cocoa
- flavoring
- lecithin
- composition
- Prior art date
Links
Landscapes
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
Шоколад, содержащий какао тертое, какао-масло, лецитин, пудру сахарную, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ароматизатор ванильно-сливочный, ароматизатор «Шоколад» и морскую соль, при следующем соотношении компонентов, мас. %:
Claims (1)
- Шоколад, содержащий какао тертое, какао-масло, лецитин, пудру сахарную, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ароматизатор ванильно-сливочный, ароматизатор «Шоколад» и морскую соль, при следующем соотношении компонентов, мас. %:
Какао тертое 35,4-35,85 Какао масло 14,94-15,52 Морская соль 0,95-1 Лецитин 0,38-0,41 Ароматизатор ванильно-сливочный 0,05-0,06 Ароматизатор «Шоколад» 0,02-0,03 Пудра сахарная остальное
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2014122585A RU2014122585A (ru) | 2014-06-03 | 2014-06-03 | Состав для приготовления шоколада |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2014122585A RU2014122585A (ru) | 2014-06-03 | 2014-06-03 | Состав для приготовления шоколада |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2014122585A true RU2014122585A (ru) | 2016-01-10 |
Family
ID=55071837
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2014122585A RU2014122585A (ru) | 2014-06-03 | 2014-06-03 | Состав для приготовления шоколада |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2014122585A (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105961769A (zh) * | 2016-07-13 | 2016-09-28 | 苏州华巧食品有限公司 | 一种软质坚果巧克力的制作配方及工艺 |
-
2014
- 2014-06-03 RU RU2014122585A patent/RU2014122585A/ru unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105961769A (zh) * | 2016-07-13 | 2016-09-28 | 苏州华巧食品有限公司 | 一种软质坚果巧克力的制作配方及工艺 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2010148988A (ru) | Состав для приготовления шоколада | |
MY192790A (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
MY197579A (en) | Taste improver | |
PL130062U1 (pl) | Miód w proszku oraz sposób wytwarzania proszku | |
EA201892722A2 (ru) | Мелассовый порошок и способ его получения | |
MY163234A (en) | Oil and fat composition for non-tempering-type chocolate and oil and fat composition for tempering-type chocolate | |
RU2014122585A (ru) | Состав для приготовления шоколада | |
BR112016028646A2 (pt) | composições de sabor que contêm sais de potássio | |
RU2016102950A (ru) | Состав для приготовления начинки для вафель | |
WO2015127320A3 (en) | Single serve beverage compositions | |
PL411060A1 (pl) | Dietetyczna i pro-zdrowotna masa cukiernicza do produkcji słodyczy | |
MX2019001589A (es) | Composiciones que comprenden manteca de cacao. | |
RU2016123343A (ru) | Композиция для приготовления мороженого | |
RU2016123342A (ru) | Композиция для приготовления мороженого | |
UA118030U (uk) | Склад мафіну шоколадного | |
WO2015165482A8 (en) | Kit of parts containing a cheese or chocolate food product, and a natural food preparation | |
UA122575U (uk) | Композиція жирової начинки для вафельного торта "осіннє рондо" | |
RU2014154105A (ru) | Крем масляный с антиоксидантными свойствами | |
UA99398C2 (ru) | Состав мороженого молочно-пшеничного | |
RU2014136868A (ru) | Состав теста для производства мучного кондитерского изделия | |
RU2015133666A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
RU2015130332A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
RU2013116322A (ru) | Кондитерская смесь | |
RU2013106989A (ru) | Состав для приготовления джема | |
UA113391U (uk) | Вершковий крем |