RU2003114504A - METHOD FOR PRODUCING NON-SMOKING PRODUCTS FROM MAKHORKA - Google Patents

Claims (1)

Способ производства некурительного изделия из махорки, предусматривающий подготовку листьев махорки, CO₂-экстрагирование и смешивание с препаратом из корней солодки, пектином и подслащивающим веществом и формование смеси, отличающийся тем, что CO₂-экстрагирование махорки осуществляют при надкритических параметрах экстрагента, а для смешивания используют экстракт, в качестве препарата из корней солодки используют экстракт, полученный из них после экстрагирования жидким аммиаком, в качестве подслащивающего вещества используют сахарный сироп, при смешивании дополнительно вводят порошок из листовых овощей, цитрат кальция и/или магния, CO₂-экстракт корицы и воду, при этом смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%:A method of manufacturing a non-smoking product from shag, involving the preparation of leaves of shag, CO ₂ -extraction and mixing with a preparation of licorice roots, pectin and a sweetener and molding a mixture, characterized in that the CO ₂ -extraction of shag is carried out at supercritical parameters of the extractant, and for mixing use extract, as a preparation from licorice roots use extract obtained from them after extraction with liquid ammonia, use sugar as a sweetener th syrup additionally introduced during mixing of the powder leafy vegetables, calcium citrate and / or magnesium, CO ₂ extract of cinnamon and water, wherein the mixture is prepared in the following ratio by weight with an accuracy of ± 5%: Порошок из листовых овощей 289Leafy Vegetable Powder 289 Надкритический CO₂-экстракт махорки 40Supercritical CO ₂ Shag Extract 40 NH₃-экстракт корней солодки 50NH ₃ licorice root extract 50 Сахарный сироп, в пересчете на 70%-ную концентрацию 80Sugar syrup, calculated as 70% concentration 80 Каррагинан 40Carrageenan 40 Цитрат кальция и/или магния 400Calcium and / or Magnesium Citrate 400 Вода 100Water 100 CO₂-экстракт корицы 1Cinnamon CO ₂ Extract 1