RU200050U1 - Press for obtaining vegetable oil from vegetable raw materials - Google Patents

Abstract

Полезная модель относится к области масложировой промышленности, а именно к прессовому оборудованию для получения растительного масла методом «холодного» отжима из растительного сырья с содержанием масла в семени от 4% до 50%. Пресс содержит загрузочный бункер, корпус приемника, зеерную камеру с внутренними продольными пазами и щелями для выхода масла, шнек со сменной вставкой, корпус с упором, выполненным со щелями для выхода масла, и гранулятор с регулировочным винтом. Сменная вставка имеет сферическую часть и нагнетательный элемент. Сферическая часть образует с торцевой поверхностью упора и внутренней поверхностью корпуса основную зону прессования. Нагнетательный элемент имеет кольцевую проточку, винтовую канавку и сферическую торцевую поверхность, образующую с торцевой поверхностью гранулятора и внутренней поверхностью упора дополнительную зону прессования. В результате обеспечивается снижение процента содержания остаточного масла в жмыхе и, как следствие, повышение выхода масла на 3-4%. 3 ил.The utility model relates to the field of oil and fat industry, namely, to pressing equipment for producing vegetable oil by the "cold" pressing method from vegetable raw materials with an oil content in the seed from 4% to 50%. The press contains a loading hopper, a receiver body, a grain chamber with internal longitudinal grooves and slots for oil outlet, a screw with a replaceable insert, a housing with a stop made with slots for oil outlet, and a granulator with an adjusting screw. The replaceable insert has a spherical part and a delivery element. The spherical part forms the main pressing zone with the end surface of the stop and the inner surface of the body. The delivery element has an annular groove, a helical groove and a spherical end surface, which forms an additional pressing zone with the end surface of the granulator and the inner surface of the stop. The result is a decrease in the percentage of residual oil in the cake and, as a result, an increase in oil yield by 3-4%. 3 ill.

Description

Полезная модель относится к области масложировой промышленности, а именно к прессовому оборудованию для получения растительного масла методом «холодного» отжима из растительного сырья с содержанием масла в семени от 4 до 50%.The utility model relates to the field of oil and fat industry, namely, to pressing equipment for obtaining vegetable oil by the method of "cold" pressing from vegetable raw materials with an oil content in the seed from 4 to 50%.

Известен пресс для получения пищевого растительного масла, содержащий включает корпус с загрузочным бункером и шнеком с переменным шагом, камеру с отверстиями для выхода масла и центральное отверстие для выхода жмыха, причем в корпусе установлена дополнительная камера со шнековым нагнетательным элементом и отверстиями для выхода масла. Торцевая часть дополнительной камеры выполнена вогнутой в виде сферы с криволинейными пазами и отверстием для перехода продукта из одной камеры в другую. Торцевая часть шнека выполнена выпуклой в виде сферы. Выходные отверстия дополнительной камеры и центральное отверстие для выхода жмыха снабжены регулирующими устройствами в виде подвижного конуса кольца (см. патент РФ на изобретение № 2296153, МПК C11B1/06, опубл. 27.03.2007 г.). Known press for producing edible vegetable oil, comprising a housing with a loading hopper and a screw with a variable pitch, a chamber with holes for the oil outlet and a central hole for the cake outlet, and in the housing there is an additional chamber with a screw pumping element and holes for the oil outlet. The end part of the additional chamber is made concave in the form of a sphere with curved grooves and a hole for the product to pass from one chamber to another. The end part of the screw is made convex in the form of a sphere. The outlet openings of the additional chamber and the central opening for the cake outlet are equipped with adjusting devices in the form of a movable ring cone (see RF patent for invention No. 2296153, IPC C11B1 / 06, publ. 03/27/2007).

Недостатками известного шнекового пресса для получения пищевого растительного масла являются следующие: конструкция шнека с переменным шагом сложна в изготовлении и не подходит для отжима масличных культур с содержанием масла менее 10%; отсутствие возможности регулировки зазора между шнеком и торцом дополнительной камеры, необходимой для различных видов сырья. Кроме этого, не регулируемый размер отверстия для перехода жмыха между основной и дополнительной камерами приводит к невозможности регулировки скорости перехода перерабатываемого продукта из одной зоны отжима в другую. Это приводит к высокому проценту содержания остаточного масла в жмыхе, и невозможности использования данной конструкции для переработки различных типов масличных культур. Использование регулирующих устройств усложняет настройку пресса на различные режимы работы, также необходимо отметить, что в процессе отжима под действием высоких температур масло будет закоксовываться и регулировка будет невозможна. Это снижает технологические возможности известного шнекового пресса в условиях эксплуатации при получении пищевого растительного масла. The disadvantages of the known screw press for the production of edible vegetable oil are as follows: the design of the screw with a variable pitch is difficult to manufacture and is not suitable for pressing oil crops with an oil content of less than 10%; the lack of the ability to adjust the gap between the screw and the end of the additional chamber required for various types of raw materials. In addition, the non-adjustable size of the hole for the transfer of the cake between the main and additional chambers leads to the impossibility of adjusting the speed of the transition of the processed product from one extraction zone to another. This leads to a high percentage of residual oil in the cake, and the impossibility of using this design for processing various types of oilseeds. The use of regulating devices complicates the adjustment of the press to various operating modes; it should also be noted that during the spinning process under the influence of high temperatures the oil will coke and adjustment will be impossible. This reduces the technological capabilities of the known screw press under operating conditions for the production of edible vegetable oil.

Наиболее близким по технической сущности к предложенной полезной модели является известный пресс для получения масла из растительного сырья, содержащий загрузочный бункер, корпус приемника, зеерную камеру, с размещенным в ней шнеком, выполненную с внутренними продольными пазами и щелями для выхода масла, камеру прессования, гранулятор, в котором установлен запорный конус и пружинящий элемент, прижимающий конус к выходному отверстию камеры прессования, снабженный регулировочным винтом, при этом пружинящий элемент выполнен в виде набора тарельчатых пружин, а на поверхности запорного конуса параллельно образующей выполнены две диаметрально расположенные канавки (см. патент РФ на изобретение № 185995, МПК B30B9/18, опубл. 26.12.2018 г.). The closest in technical essence to the proposed utility model is a well-known press for obtaining oil from vegetable raw materials, containing a loading hopper, a receiver housing, a grain chamber, with a screw placed in it, made with internal longitudinal grooves and slots for oil outlet, a pressing chamber, a granulator , in which there is a locking cone and a spring element that presses the cone to the outlet of the pressing chamber, equipped with an adjusting screw, while the spring element is made in the form of a set of Belleville springs, and two diametrically located grooves are made on the surface of the locking cone parallel to the generatrix (see RF patent for invention No. 185995, IPC B30B9 / 18, publ. 26.12.2018).

Недостатками известной конструкции пресса является высокий процент содержания остаточного масла в жмыхе, что снижает технологические возможности пресса в условиях эксплуатации при получении пищевого растительного масла. The disadvantages of the known design of the press is a high percentage of residual oil in the cake, which reduces the technological capabilities of the press under operating conditions when obtaining edible vegetable oil.

Задачей, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является расширение технологических возможностей пресса в условиях эксплуатации при получении пищевого растительного масла.The problem to be solved by the present utility model is to expand the technological capabilities of the press under operating conditions when obtaining edible vegetable oil.

Техническим результатом, достигаемым при решении поставленной задачи, является снижение процента содержания остаточного масла в жмыхе и, как следствие, повышение выхода масла на 3-4%, за счет применения двухступенчатого процесса отжима.The technical result achieved when solving the problem is to reduce the percentage of residual oil in the cake and, as a result, to increase the oil yield by 3-4% due to the use of a two-stage extraction process.

Указанный технический результат достигается тем, что в прессе для получения растительного масла из растительного сырья, содержащим загрузочный бункер, корпус приемника, зеерную камеру с внутренними продольными пазами и щелями для выхода масла, шнек со сменной вставкой, корпус с упором, выполненным со щелями для выхода масла, и гранулятор с регулировочным винтом, согласно полезной модели, сменная вставка выполнена со сферической частью, образующей с торцевой поверхностью упора и внутренней поверхностью корпуса основную зону прессования, и с нагнетательным элементом, имеющим кольцевую проточку, винтовую канавку и сферическую торцевую поверхность, образующую с торцевой поверхностью гранулятора и внутренней поверхностью упора дополнительную зону прессования. The specified technical result is achieved by the fact that in a press for obtaining vegetable oil from vegetable raw materials, containing a loading hopper, a receiver body, a grain chamber with internal longitudinal grooves and slots for oil outlet, a screw with a replaceable insert, a housing with a stop made with slots for an outlet oil, and a granulator with an adjusting screw, according to the utility model, the replaceable insert is made with a spherical part, forming the main pressing zone with the end surface of the stop and the inner surface of the housing, and with an injection element having an annular groove, a helical groove and a spherical end surface forming with the end surface of the granulator and the inner surface of the stop is an additional pressing zone.

Выполнение сменной вставки со сферической частью и нагнетательным элементом, имеющим сферическую торцевую поверхность, кольцевую проточку и винтовую канавку, позволяет применить двухступенчатый процесс отжима, что повышает процент выхода масла и производительность пресса. The implementation of a replaceable insert with a spherical part and a discharge element having a spherical end surface, an annular groove and a helical groove allows a two-stage squeezing process to be applied, which increases the percentage of oil yield and the productivity of the press.

Сменная вставка играет роль нагнетательного элемента в дополнительной дожимной камере, где происходит окончательный отжим маслосодержащего сырья. Присоединительные размеры выходного вала привода пресса и сменной вставки идентичны и согласованы с посадочными размерами шнека, что обеспечивает возможность его переворота и установку вставок с любой из сторон. Для демонтажа вставок в шнеке сделано сквозное осевое отверстие. The replaceable insert plays the role of a pumping element in an additional booster chamber, where the final squeezing of oil-containing raw materials takes place. The connecting dimensions of the output shaft of the press drive and the removable insert are identical and are consistent with the landing dimensions of the auger, which ensures the possibility of its overturn and the installation of inserts from either side. To dismantle the inserts, a through axial hole is made in the screw.

Дополнительная зона прессования, образованная сферической торцевой поверхностью нагнетательного элемента сменной вставки, торцевой поверхностью гранулятора и внутренней цилиндрической поверхностью упора, где происходит окончательный отжим маслосодержащего сырья, обеспечивает возможность снижения процента остаточного содержания масла в жмыхе.The additional pressing zone formed by the spherical end surface of the discharge element of the replaceable insert, the end surface of the granulator and the inner cylindrical surface of the stop, where the final squeezing of the oil-containing raw material takes place, makes it possible to reduce the percentage of residual oil content in the cake.

Полезная модель иллюстрируется следующими чертежами, где на фиг. 1 показан общий вид пресса, продольный разрез; на фиг. 2 - продольный разрез двустороннего шнека (в увеличенном масштабе); на фиг. 3 - сменная вставка «сфера-выступ-шнек».The utility model is illustrated by the following drawings, where FIG. 1 shows a general view of the press, longitudinal section; in fig. 2 is a longitudinal section of a double-sided screw (on an enlarged scale); in fig. 3 - replaceable insert "sphere-protrusion-auger".

Позиции на чертежах обозначают следующее: 1 - загрузочный бункер; 2 - корпус приемника; 3 - зеерная камера; 4 - двусторонний шнек; 5 - корпус; 6 - упор; 7 - щели для выхода масла; 8 - сменная вставка; 9 - гранулятор; 10 - регулировочный винт; 11 - выходной вал привода пресса. The positions in the drawings indicate the following: 1 - loading hopper; 2 - receiver body; 3 - zeerny camera; 4 - double-sided auger; 5 - case; 6 - emphasis; 7 - oil outlet slots; 8 - replaceable insert; 9 - granulator; 10 - adjusting screw; 11 - the output shaft of the press drive.

Пресс для получения растительного масла из растительного сырья содержит загрузочный бункер 1, корпус приемника 2, зеерную камеру 3 с выполненными в ней внутренними продольными пазами и щелями для выхода масла, двусторонний шнек 4, корпус 5, упор 6 со щелями 7 для выхода масла после окончательного отжима маслосодержащего сырья, сменная вставка 8, гранулятор 9, регулировочный винт 10. Присоединительные размеры выходного вала 11 привода пресса и сменных вставок 8 идентичны и согласованы с посадочными размерами шнека 4, что обеспечивает возможность его переворота и установку вставок 8 с любой из сторон (фиг. 1-3). Для демонтажа вставок 8 в шнеке 4 выполнено сквозное осевое отверстие (не показано).A press for obtaining vegetable oil from vegetable raw materials contains a loading hopper 1, a receiver body 2, a grain chamber 3 with internal longitudinal grooves and slots made in it for oil outlet, a double-sided auger 4, a housing 5, a stop 6 with slots 7 for oil outlet after the final extraction of oil-containing raw materials, replaceable insert 8, granulator 9, adjusting screw 10. The connecting dimensions of the output shaft 11 of the press drive and replaceable inserts 8 are identical and matched with the landing dimensions of the screw 4, which makes it possible to turn it over and install the inserts 8 from either side (Fig. . 1-3). For dismantling the inserts 8, a through axial hole is made in the screw 4 (not shown).

Пресс для получения растительного масла из растительного сырья работает следующим образом. Press for obtaining vegetable oil from vegetable raw materials works as follows.

Перерабатываемые семена из загрузочного бункера 1 подаются двусторонним шнеком 4 в основную зону прессования образованную сферической частью сменной вставки 8, торцевой поверхностью упора 6 и внутренней цилиндрической поверхностью корпуса 5. По пути измельчаются и перетираются, взаимодействуя со стенками зеерной камеры 3, сферической поверхностью вставки 8 и торцевой поверхностью упора 6. В результате этого масло, содержащееся в семенах, высвобождается и выдавливается через зазор между двусторонним шнеком 4 и зеерной камерой 3 в щели зеерной камеры 3, далее сливается в приемную тару. Сырье продавливается дальше, подхватывается нагнетательным элементом сменной вставки 8 и поступает в дополнительную зону прессования образованную сферической торцевой поверхностью нагнетательного элемента сменной вставки 8, торцевой поверхностью гранулятора 9 и внутренней цилиндрической поверхностью упора 6, где происходит окончательный отжим маслосодержащего сырья, масло сливается в приемную тару через щели 7. Жмых выдавливается через зазор между запорным конусом регулировочного винта 10 и отверстием в грануляторе 9 наружу. В зависимости от величины зазора для выхода жмыха создается различное давление в зонах прессования. При достижении износа двустороннего шнека 4 и сменной вставки 8 со стороны зон прессования критического значения, сменная вставка 8 выбивается из двустороннего шнека 4 через сквозное отверстие D1 (фиг. 2), шнек переворачивается и с другой стороны устанавливается новая сменная вставка 8. Присоединительные размеры выходного вала 11 привода пресса и сменных вставок d1, c1, k1 (фиг. 3) идентичны и согласованы с посадочными размерами D, k, c двустороннего шнека (фиг. 2), что позволяет осуществлять его переворот и установку сменных вставок.The processed seeds from the loading hopper 1 are fed by a double-sided auger 4 into the main pressing zone formed by the spherical part of the replaceable insert 8, the end surface of the stop 6 and the inner cylindrical surface of the body 5. Along the way, they are crushed and frayed, interacting with the walls of the grain chamber 3, the spherical surface of the insert 8 and the end surface of the stop 6. As a result, the oil contained in the seeds is released and squeezed out through the gap between the double-sided auger 4 and the grain chamber 3 in the slot of the grain chamber 3, then drained into a receiving container. The raw material is pushed further, picked up by the discharge element of the replaceable insert 8 and enters an additional pressing zone formed by the spherical end surface of the discharge element of the replaceable insert 8, the end surface of the granulator 9 and the inner cylindrical surface of the stop 6, where the final squeezing of the oil-containing raw material takes place, the oil is drained into the receiving container through slots 7. The cake is squeezed out through the gap between the locking cone of the adjusting screw 10 and the hole in the granulator 9 outward. Depending on the size of the gap for the cake outlet, different pressures are created in the pressing zones. When the wear of the double-sided screw 4 and the replaceable insert 8 on the side of the pressing zones reaches a critical value, the replaceable insert 8 is knocked out of the double-sided screw 4 through the through hole D1 (Fig. 2), the screw turns over and a new replaceable insert 8 is installed on the other side. the press drive shaft 11 and replaceable inserts d1, c1, k1 (Fig. 3) are identical and matched with the landing dimensions D, k, c of the double-sided auger (Fig. 2), which makes it possible to turn it over and install replaceable inserts.

На нагнетательном элементе сменной вставки «сфера-выступ-шнек» (фиг. 3) для обеспечения равномерной подачи маслосодержащего сырья в дожимную камеру сделана кольцевая проточка под углом 15^° и глубиной равной глубине винтовой канавки t. Параметры винтовой канавки (R - радиус канавки, T - шаг, t - глубина) и число заходов рассчитываются таким образом, чтобы обеспечить необходимое давление в основной и дополнительной зонах прессования (фиг. 1).An annular groove at an angle of 15 ^° and a depth equal to the depth of the helical groove t is made on the discharge element of the replaceable insert "sphere-protrusion-auger" (Fig. 3) to ensure a uniform supply of oil-containing raw materials into the booster chamber. The parameters of the helical groove (R is the radius of the groove, T is the pitch, t is the depth) and the number of passes are calculated in such a way as to provide the required pressure in the main and additional pressing zones (Fig. 1).

Использование в предлагаемом прессе двухступенчатого процесса отжима растительного масла в жмыхе повышает процент выхода масла и производительность пресса. The use in the proposed press of a two-stage process of pressing vegetable oil in the cake increases the percentage of oil yield and the productivity of the press.

Claims (1)

Пресс для получения растительного масла из растительного сырья, содержащий загрузочный бункер, корпус приемника, зеерную камеру с внутренними продольными пазами и щелями для выхода масла, шнек со сменной вставкой, корпус с упором, выполненным со щелями для выхода масла, и гранулятор с регулировочным винтом, отличающийся тем, что сменная вставка выполнена со сферической частью, образующей с торцевой поверхностью упора и внутренней поверхностью корпуса основную зону прессования, и с нагнетательным элементом, имеющим кольцевую проточку, винтовую канавку и сферическую торцевую поверхность, образующую с торцевой поверхностью гранулятора и внутренней поверхностью упора дополнительную зону прессования. A press for obtaining vegetable oil from vegetable raw materials, containing a loading hopper, a receiver body, a grain chamber with internal longitudinal grooves and slots for oil outlet, auger with a replaceable insert, a housing with a stop made with slots for oil outlet, and a granulator with an adjusting screw, characterized in that the replaceable insert is made with a spherical part, which forms the main pressing zone with the end surface of the stop and the inner surface of the housing, and with an injection element having an annular groove, a helical groove and a spherical end surface, forming an additional one with the end surface of the granulator and the inner surface of the stop pressing area.

Images