RU2000101389A - Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов - Google Patents

Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Info

Publication number
RU2000101389A
RU2000101389A RU2000101389/13A RU2000101389A RU2000101389A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A RU 2000101389/13 A RU2000101389/13 A RU 2000101389/13A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
consortium
dairy
biologically active
food products
bacterial preparations
Prior art date
Application number
RU2000101389/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2196173C2 (ru
Inventor
Алла Михайловна Лянная
Original Assignee
Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского
Filing date
Publication date
Application filed by Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского filed Critical Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского
Priority to RU2000101389A priority Critical patent/RU2196173C2/ru
Priority claimed from RU2000101389A external-priority patent/RU2196173C2/ru
Publication of RU2000101389A publication Critical patent/RU2000101389A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2196173C2 publication Critical patent/RU2196173C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Консорциум штаммов бифидобактерий, содержащий от двух до шести штаммов бифидобактерий из следующего ряда штаммов: В. bifidum коллекционный номер ЦМПМ ВНИИгенетика В-3300, В. bifidum коллекционный номер ЦМПМ ВНИИгенетика В-3299, В. londum коллекционный номер ЦЫПМ ВНИИгенетика В-3301, В. adolescentis коллекционный номер 158 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, В. breve коллекционный номер 150 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, B. infantis коллекционный номер 156 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, используемый для получения ферментированный и неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов.
RU2000101389A 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов RU2196173C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2000101389A true RU2000101389A (ru) 2002-11-10
RU2196173C2 RU2196173C2 (ru) 2003-01-10

Family

ID=20229570

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2196173C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2527C2 (ru) * 2001-12-26 2005-04-30 Институт Физиологии И Санокреатологии Академии Наук Молдовы Ассоциация штаммов бактерий Bifidobacterium longum var. animalis и Lactobacillus acidophilus - продуцентов витаминов В1, В2 и В3

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2006097949A1 (en) * 2005-03-16 2006-09-21 Actial Farmacêutica, Lda. Mixture of at least 6 species of lactic acid bacteria and/or bifidobacteria in the manufacture of sourdough

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2527C2 (ru) * 2001-12-26 2005-04-30 Институт Физиологии И Санокреатологии Академии Наук Молдовы Ассоциация штаммов бактерий Bifidobacterium longum var. animalis и Lactobacillus acidophilus - продуцентов витаминов В1, В2 и В3

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1609852B1 (en) Bifidobacteria and preparations containing them
EP0555618B1 (en) Dietetic and/or pharmaceutical compositions containing lyophilized lactic bacteria
RU93035540A (ru) Способ приготовления кваса
RU2004127986A (ru) Оральная композиция для фотопротекции кожи
RU2003125858A (ru) Комбинация пробиотиков
US7678777B2 (en) Composition for promoting the proliferation of Lactobacillus casei subsp. casei
HUP0100428A2 (hu) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei fajhoz tartozó baktériumtörzs, abból élelmiszeripari alkalmazás céljára előállított készítmények, valamint a baktériumtörzset tartalmazó termékek
RU2004128078A (ru) Светозащитная, предназначенная для орального приема композиция для кожи
ES2126962T3 (es) Fermento lactico, y su uso para la preparacion de productos antidiarreicos.
RU2000101391A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
RU2000101389A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
RU97105073A (ru) Консорциум бифидобактерий bifidobacterium bifidum 791, b. longum b 379 м, b. breve 79-119 b. infantis 73-15, b. adolescentis г 7513 для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов и бактерийных препаратов
CA2378426A1 (en) Bifidobacteria capable of preventing diarrhea
US20030077255A1 (en) Compositions of bacteria and alpha-lactalbumin and uses thereof
EA199700075A1 (ru) Консорциут бифидобактерий bifidobacterium bifidum 791, b.longum b379m, b.breve 79-119, b.infantis 73-15, b.adolescentis г7513 для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов и бактерийных препаратов
RU97105044A (ru) Штамм bifidobacterium adolescentis г17513, используемый для получения бифидосодержащих препаратов-эубиотиков и продуктов лечебно-диетического питания
RU99111047A (ru) Штамм bifidobacterium longum яз, используемый для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
Ishizaki Natural rubber serum that contains a special growth promoter for Bifidobacterium
RU2003107387A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения жидкого концентрата бифидобактерий, кисломолочных и нефтементированных лечебно-диетических продуктов и бактерийных препаратов
RU2000110304A (ru) Штамм bifidobacterium bifidum 791, используемый для приготовления кисломолочных, неферментированных продуктов, биологически активных добавок, косметических и гигиенических средств
RU2001135343A (ru) Штамм бактерий Bifidobacterium longum 58B для приготовления биологически активных добавок, регулирующих микрофлору кишечника у детей раннего возраста
RU96124336A (ru) Штамм bifidobacterium infantis 73-15, используемый для приготовления бифидосодержащих бактерийных препаратов и продуктов лечебно-диетического питания
JP4694777B2 (ja) 生菌組成物
RU2003123905A (ru) Способ производства мороженого
RU2001130688A (ru) Консорциум микроорганизмов МВИ-4, состоящий из Bifidobacterium bifidum B-2, Bifidobacterium infantis BI-7, Bifidobacterium longum BL-5, Bifidobacterium adolescentis MC-42, используемый для приготовления кисломолочных продуктов