RU1794435C - Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкой - Google Patents
Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкойInfo
- Publication number
- RU1794435C RU1794435C SU894702448A SU4702448A RU1794435C RU 1794435 C RU1794435 C RU 1794435C SU 894702448 A SU894702448 A SU 894702448A SU 4702448 A SU4702448 A SU 4702448A RU 1794435 C RU1794435 C RU 1794435C
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- workpiece
- workpieces
- conveyor
- parts
- lower parts
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к пищевой промышленности , в частности к кондитерской промышленности.и представл ет собой устройство дл производства глазированных мучнистых изделий с начинкой. Целью изобретени вл етс улучшение качества изделий за счет исключени разломов заготовок и равномерной подачи с заданным интервалом к механизму разделени частей заготовки..Выпеченна заготовка издели по транспортеру подаетс к механизму разрезани . Наклонным транспортером Изобретение относитс к пищевой промышленности , в частности к кондитерской промышленности, и представл ет собой устройство дл производства глазированных мучнистых изделий с начинкой. Целью изобретени вл етс улучшение качества изделий за счет исключени разломов заготовок и равномерной подачи с заданным интервалом к механизму разделени частей заготовки. На фиг.1 изображен общий вид устройства с кинематической схемой; на фиг.2 - механизм разрезани заготовки и механизм подачи разрезанных заготовок в общем виразрезанна заготовка подаетс в приемочную площадку, где она фиксируетс упорами . При повороте приемной площадки упоры отход т от заготовки и последн поступает к планке до установленного на ней упора. Затем механизм разделени снимает верхнюю часть заготовки. Механизм нанесени наносит на нижнюю часть заготовки кондитерскую массу, а механизм соединени соедин ет.обе части. Заготовка поступает к механизму 6 дл отделки ее поверхности. Готовое изделие подаетс на упаковку. Механизм подачи разрезанных заготовок, состо щий из наклонного транспортера , приемной площадки и планки с упорами, обеспечивает равномерную подачу заготовок с заданным интервалом, что предохран ет их, от разломов. При подаче заготовок по транспортеру регулировочна планка обеспечивает перемещение его верхней ветви по вертикали, при этом заготовка прижимаетс верхним краем к дополнительному транспортеру, что позвол ет регулировать толщину верхней и нижней частей заготовок. 1 з.п.ф-лы, 3 ил. де; на фиг.З - вид сверху на механизмы разрезани заготовки и подачи разрезанных заготовок. Устройство дл производства глазированных двухслойных мучнистых изделий с начинкой, преимущественно, пр ников, состоит из механизма разрезани 1 заготовки на верхнюю и нижнюю части, транспортера 2 дл заготовок, механизма разделени 3 верхней и нижней частей заготовки, механизма 4 нанесени кондитерской массы на нижнюю часть заготовки, механизма соединени 5 верхней и нижней частей, механизма отделки б поверхности заготовки, ел С ч ю Јь Ы СЛ
Description
установленных последовательно друг за другом и механизма 7 подачи разрезанных заготовок, состо щего из наклонного транспортера 8 с приемной горизонтальной площадкой 9, снабженной упорами, расположенными на кра х площадки так, что транспортер проходит между ними, и планки 10 с упорами дл регулировани интервала подачи заготовок, установленной с возможностью возвратно-поступательного движени Е горизонтальной плоскости.
Приемна площадка 9 установлена под .наклонным транспортером 8 с возможностью поворота в вертикальной плоскости с возвратом после прохождени заготовки. Механизм 7 подачи разрезанных заготовок установлен между транспортером 2 дл заготовок и механизмом 3 разделени частей заготовки.
Устройство дл производства глазированных двухслойных мучнистых изделий с начинкой содержит также дополнительный транспортер 11, параллельно установленный над транспортером 2 дл заготовок, при этом последний содержит регулировочную планку 12 дл перемещени его верхней ветки по вертикали.
Устройство работает следующим образом .
Выпеченна заготовка издели поступает по транспортеру 2 к механизму разрезани 1, где она режетс на верхнюю .и нижнюю часть. Затем заготовка поступает к
механизму 7 подачи разрезанных заготовок . Наклонным транспортером 8 заготовка подаетс в приемную площадку 9. Упоры у приемной площадки 9 выступают с обоих
сторон таким образом, что заготовка надежно фиксируетс в них. Через заданный интервал времени приемна площадка 9 поворачиваетс в вертикальной плоскости, упоры отход т от заготовки и цоследн поступает к планке 10 до упора. Затем механизм разделени 3 верхней и нижней частей заготовки снимает верхнюю ее часть. Нижн часть заготовки поступает к механизму 4 дл нанесени на нее кондитерской массы . Затем механизм 5 соедин ет верхнюю и нижнюю часть заготовки и последн поступает к механизму 6 дл отделки поверхности заготовки. Готовое изделие подаетс на упаковку .
Равномерный поворот с возвратом приемной площадки 9 обеспечивает в совокупности с планкой 10с ужУрами равномерную подачу заготовок к механизму 3 разделени
частей заготовки, что предохран ет их от разломов.
При подаче заготовок по транспортеру 2 регулировочна планка 12 обеспечивает перемещение его верхней ветви по вертикали , при этом заготовка прижимаетс верхним краем к транспортеру 11, что позвол ет регулировать толщину верхней и нижней частей заготовок.
Claims (2)
- Формула изобретени 1. Устройство дл производства глазированных двухслойных мучнистых изделий с начинкой, преимущественно пр ников, включающее механизм разрезани заготовки на верхнюю и нижнюю части, транспортер дл заготовок, механизм разделени верхней и нижней частей заготовки, механизм нанесени кондитерской массы на нижнюю часть заготовки, механизм соединени верхней и нижней частей и механизм отделки поверхности заготовки, отличаю- щ ее с тем, что, с целью улучшени качества изделий за счет исключени разломов заготовок и равномерной подачи с заданным интервалом к механизму разделени частей заготовки, устройство дополнительно содержит механизм подачи разрезанных заготовок, состо щих из наклонного транспортера с приемной горизонтальной площадкой, снабженной упорами, расположенными на кра х площадки так, что транспортер проходит между ними, и планки .с упорами дл регулировани интервала подачи заготовок, установленной с возможностью возвратно-поступательного движени в горизонтальной плоскости, приемна площадка установлена под транспортером с возможностью поворота в вертикальной плоскости с возвратом после прохождени заготовки, при этом механизм подачи разрезанных заготовок установлен между транспортером дл заготовок и механизмом разделени частей заготовок.
- 2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е- с тем, что, с целью регулировани толщины верхней и нижней частей заготовок, оно содержит дополнительный транспортер, параллельно установленный над транспортером дл заготовок, при этом последний содержит регулировочную планку дл перемещени его верхней части по вертикали,
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894702448A RU1794435C (ru) | 1989-06-06 | 1989-06-06 | Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкой |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894702448A RU1794435C (ru) | 1989-06-06 | 1989-06-06 | Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкой |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU1794435C true RU1794435C (ru) | 1993-02-15 |
Family
ID=21452874
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU894702448A RU1794435C (ru) | 1989-06-06 | 1989-06-06 | Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкой |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU1794435C (ru) |
-
1989
- 1989-06-06 RU SU894702448A patent/RU1794435C/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР № 1050629, кл. А 21 D 13/08, 1982. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US6318224B1 (en) | Slicing of products | |
US5493957A (en) | Vertical assembly extrusion ice cream sandwich making machine | |
EP0792108B1 (en) | Linear assembly for extrusion of ice cream sandwiches | |
US4899790A (en) | Filling apparatus for a powdery product | |
US5375509A (en) | Dough ball preparation table | |
RU1794435C (ru) | Устройство дл производства глазированных двуслойных мучнистых изделий с начинкой | |
CN1132735C (zh) | 用于翻盖盒的围衬坯料制造的装置 | |
US3367086A (en) | Package forming machine | |
US3051219A (en) | System for continuously preparing predimensioned bodies with layer formations | |
GB1486463A (en) | Method and apparatus for mounting a lid on a container | |
US4207044A (en) | Apparatus for automatically cutting and feeding wafer biscuits and like products to movable moulds | |
US2623480A (en) | Art of producing butter-horns | |
US4776252A (en) | Machine for slicing essentially circular baked goods | |
CN214776824U (zh) | 一种便于调节的送料机构 | |
US4770622A (en) | Apparatus for pressing, dividing and kneading pieces of dough | |
CN112056344A (zh) | 一种多功能全自动智能曲奇食品机 | |
SU1660655A1 (ru) | Устройство дл формовани заготовок изделий из теста с начинкой | |
JP2530191B2 (ja) | 密着した1対の箸のような細長形製品を連続的に加工し包装する方法及びこの方法を実施するための装置 | |
CN110892900A (zh) | 一种马卡龙制造工艺及其印花机 | |
SU685261A1 (ru) | Устройство дл обсыпки мучных кондитерских изделий | |
US5701809A (en) | Plant for continuously processing cheese mass | |
US3347177A (en) | Machines for preparing food products from dough | |
US2078774A (en) | Apparatus for settling and sealing material in packages | |
SU1614784A1 (ru) | Устройство дл разделени предварительно надрезанного кондитерского пласта на отдельные корпуса | |
CN219097819U (zh) | 一种自动分道排序装置 |