RU1773368C - Способ приготовлени корма дл жвачных животных - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к области животноводства , в частности к кормлению жвачных животных, и может быть использовано непосредственно в хоз йствах. Дл  упрощени  способа и повышени  качества целевого продукта в способе приготовлени  корма дл  жвачныхживотных, включающем смачивание соломы до влажности 40-75% аммо- нийсодержащим раствором, выдерживание соломы до развити  гриба Coprinus cinereus, в качестве аммонийсодержащего раствора используют растворы аммонийных солей органических кислот, которые ввод т в конечной концентрации 0,5 - 2%. Способ упрощает процесс приготовлени  корма, а также улучшает его вкусовые и питательные свойства, 2 з.п. ф-лы, 2 табл.

Description

Изобретение относитс  к области животноводства , в частности к кормлению жвачных животных, и может быть использовано непосредственно в хоз йствах.

Цель изобретени  - упрощение способа и повышение качества целевого продукта за счет увеличени  содержани  в нем легко- переваримых углеводов.

Пример. Проводили испытание аммонийных солей муравьиной, уксусной, пропи- оновой, молочной кислот в дозе 0,5 - 3% на сухое вещество соломы при ее влажности 40 -75%.

Результаты определени  срока по влени  мицели  при разных дозах внесени  в солому различных аммонийных солей при влажности соломы 60% даны в табл. 1.

Из приведенных данных (табл. 1) видно, что при одних и тех же услови х срок по влени  мицели  был разный при обогащении соломы аммонийными сол ми различных жирных кислот.

Однако эта разница не имеет практического значени . При внесении в солому му- равьичокислого аммони  гриб произрастал уже при дозе 0,5%. Это объ сн етс  тем, что из всех испытанных веществ наибольшей бактерицидной способностью обладает му- равьинокислый аммоний, что обусловило снижение активности бактерий. Увеличение концентрации этого реагента до 2% и более устранило по вление мицели  гриба. Высока  концентраци  муравьинокислого аммони  оказалась губительной и дл  гриба C.cinereus.

Главным показателем разложени  лиг- ноцеллюлозного материала  вл етс  накопление в микорме легкопереваримых углеводов (целлобиозы и гликогена).

В табл. 2 приведены эти показатели.

Если в нативной соломе содержитс  не более 0.3% этих легкопереваримых углеводов , то в микорме этот показатель значительно возрастает (табл. 2).

сл С

ч ч со со о

00

Claims (3)

1. Сравнение по вариантам опыта показывает , что наибольшее количество рассматриваемых веществ содержитс  при обогащении соломы аммонийными сол ми уксусной, пропионовой, масл ной кислот. Наблюдаетс  обща  закономерность, заключающа с  в том, что во всех вариантах опыта при увеличении дозы реагентов выше 2% отмечаетс  мнгибирование роста мицели , что обусловливает снижение концентрации Легкопереваримых углеводов. Формула изобретени 

   1 .Способ приготовлени  корма дл  жвач - ных животных, включающий смачивание со- ломызернозлаковыхкультур

   аммонийсодержащим раствором до влажности 40-75%, выдерживание соломы до развити  гриба Coprlnus cinereus, отличающийс  тем, что, с целью повышени  качества целевого продукта и упрощени  способа, в качество оммонийсодержащего раствора используют растворы аммонийных солей органических кислот, которые ввод т в конечной концентрации 0,6-2,0%.
2. 2.Способ по п. 1, отличающийс  тем, что в качестве раствора аммонийных солей органических кислот используют муравьинокислый аммоний в конечной концентрации 0,5-1,0%.
3. 3.Способ по п. 1, отличающийс  тем, что в качестве) раствора аммонийных

   солей органических кислот используют уксуснокислый , или молочнокислый, или про- пионовокмслый, или масл нокислый аммоний в конечной концентрации 1-2%.

   Таблица1

   Вли ние разных аммонийных солей и их доз на скорость роста гриба Coprinus cinereus при влажности соломы 60 %

   Суммарное содержание целлобиозы и гликогена о микорме при обогащении соломы аммонийными сол ми разных жирных кислот

   Продолжение табл. 1

   Таблица2

   Таблица2