RU169991U1 - INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS - Google Patents
INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS Download PDFInfo
- Publication number
- RU169991U1 RU169991U1 RU2016135809U RU2016135809U RU169991U1 RU 169991 U1 RU169991 U1 RU 169991U1 RU 2016135809 U RU2016135809 U RU 2016135809U RU 2016135809 U RU2016135809 U RU 2016135809U RU 169991 U1 RU169991 U1 RU 169991U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- chamber
- drying
- derivatives
- volatile components
- air
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Полезная модель «Установка для улавливания летучих компонентов дегидратируемых дериватов охотничьих видов животных» относится к сушильной технике и может быть использована в пищевой и фармацевтической промышленности для сушки и вяления широкого ассортимента продуктов охотничьего промысла. Задачей полезной модели является повышение эффективности сушки и улавливания летучих компонентов широкого ассортимента продуктов охотничьего промысла путем снижения энергозатрат и повышения качества высушиваемых материалов. Поставленная задача решается через оснащение устройства теплоизолированной камерой, изготовленной из несинтетических материалов, индикатором электропитания установки и индикатором включения ТЭНов, двумя ТЭНами, включенными последовательно, термостатом, регулирующим температуру воздуха в камере, приточно-вытяжной системой воздухообмена, состоящей из осевого приточного вентилятора, установленного на боковой стенке камеры и осевого вентилятора для перемещения воздушных масс с испарениями, расположенного внутри камеры, которая выполнена с возможностью многократной циркуляции воздуха и возможностью перемещения испарений в конденсационный канал и сборника конденсата, установленных вне сушильной камеры.Процесс сушки осуществляется в низкотемпературном режиме, при котором температура среды поддерживается ниже точки кипения воды (22-28°C), а парообразование в дериватах происходит вследствие испарения влаги. Процесс конденсации летучих компонентов дериватов осуществляется в более низких температурных режимах (10-15°C) за счет охлаждения конденсационного канала проточной водой.The utility model “Installation for capturing the volatile components of dehydrated derivatives of hunting animals” relates to drying equipment and can be used in the food and pharmaceutical industries for drying and drying a wide range of hunting products. The objective of the utility model is to increase the drying and capture efficiency of volatile components in a wide range of hunting products by reducing energy costs and improving the quality of dried materials. The problem is solved by equipping the device with a thermally insulated chamber made of non-synthetic materials, a power indicator of the unit and an indicator for turning on the heating elements, two heating elements in series, a thermostat that regulates the temperature of the air in the chamber, a supply and exhaust air exchange system consisting of an axial supply fan mounted on the side wall of the chamber and the axial fan for moving air masses with vapors located inside the chamber, which It is capable of multiple air circulation and the ability to move fumes to the condensation channel and condensate collector installed outside the drying chamber. The drying process is carried out in a low-temperature mode, at which the temperature of the medium is maintained below the boiling point of water (22-28 ° C), and vaporization in derivatives occurs due to evaporation of moisture. The process of condensation of volatile components of derivatives is carried out in lower temperature conditions (10-15 ° C) due to cooling of the condensation channel with running water.
Description
Полезная модель относится к сушильной технике и может быть использована в отраслях охотничьего хозяйства, парфюмерной и фармацевтической промышленности для сушки и улавливания летучих компонентов широкого ассортимента продуктов охотничьего промысла. Задачей полезной модели является повышение эффективности сушки, улавливания и конденсирования полезных летучих веществ путем уменьшения времени, затрачиваемого на дегидратацию продуктов, снижения энергозатрат и повышения товарных свойств высушиваемых и конденсируемых образцов. Поставленная задача решается через оснащение устройства для сушки и улавливания летучих компонентов дериватов охотничьего промысла теплоизолированной камерой, изготовленной из несинтетических материалов, индикатором электропитания установки и индикатором включения ТЭНов, двух ТЭНов, включенных последовательно, приточно-вытяжной системой воздухообмена, имеющей возможность регуляции интенсивности циркуляции воздуха, термостатом, регулирующим температуру воздуха в камере, оконечным выключателем, установленным для автоматического снятия напряжения при открытии двери камеры, конденсационным каналом (состоящим из двух камер), установленным вне сушильной камеры, автоматическими электропредохранителями.The utility model relates to drying equipment and can be used in the hunting industry, perfumery and pharmaceutical industries for drying and trapping volatile components of a wide range of hunting products. The objective of the utility model is to increase the efficiency of drying, trapping and condensing useful volatile substances by reducing the time spent on the dehydration of products, reducing energy costs and increasing the marketability of dried and condensed samples. The problem is solved by equipping a device for drying and trapping volatile components of hunting derivatives with a thermally insulated chamber made of non-synthetic materials, a power indicator of the unit and an indicator for turning on the heating elements, two heating elements connected in series, the supply and exhaust air exchange system, with the ability to control the intensity of air circulation, a thermostat that regulates the temperature of the air in the chamber, a limit switch installed for automatic voltage relief when opening the chamber door, a condensation channel (consisting of two chambers) installed outside the drying chamber, automatic fuses.
Данное устройство сушки и улавливания летучих компонентов широкого ассортимента продуктов охотничьего промысла имеет ряд преимуществ:This device for drying and trapping volatile components of a wide range of hunting products has several advantages:
- поливариантность режимов работы, обеспечивающая выбор оптимальных условий сушки и улавливания летучих веществ для каждого из типов дериватов;- multivariance of operating modes, providing the choice of optimal drying and trapping conditions for volatile substances for each type of derivative;
- высокая скорость процесса сушки и улавливания летучих компонентов (от 25% до 40% по сравнению с аналогами);- high speed of the drying process and the capture of volatile components (from 25% to 40% compared with analogues);
- длительный срок службы используемых вентиляторов и ТЭНов;- long service life of the used fans and TENOV;
- сочетание высокой интенсивности воздухообмена, оптимальной температуры и системы конденсации паров позволяет обеспечить максимальную сохранность биологически активных веществ в высушиваемом продукте и получение конденсата летучих одорантов, что значительно повышает качество продукции по сравнению с аналогами.- the combination of high air exchange rate, optimal temperature and vapor condensation system allows for maximum preservation of biologically active substances in the dried product and the production of condensate of volatile odorants, which significantly improves the quality of products compared to analogues.
Известные способы сушки и улавливания летучих компонентов основаны на различных методах интенсификации процессов переноса внутренней влаги в окружающее пространство. Эти процессы лимитируются скоростью перемещения влаги от внутренних слоев продукта к его поверхности и далее ее превращением в газообразную форму с последующим переходом в состав воздушной смеси, перемещением ее в конденсационный канал, последующим охлаждением и конденсацией паров в виде влаги. Механизм такого переноса обусловлен формой и энергией связи влаги с материалом.Known methods for drying and trapping volatile components are based on various methods of intensifying the processes of transfer of internal moisture into the surrounding space. These processes are limited by the rate of movement of moisture from the inner layers of the product to its surface and then its transformation into a gaseous form, followed by transition to the composition of the air mixture, its movement into a condensation channel, subsequent cooling and condensation of vapors in the form of moisture. The mechanism of this transfer is due to the shape and energy of the moisture bond with the material.
Сушка пищевых продуктов является одним из видов консервирования и предусматривает снижение влаги в товаре иногда до весьма малых величин (<10%). В процессах сушки наиболее сложно удалять адсорбционно-связанную влагу, этим определяется продолжительность сушки продукта и высокие энергетические затраты. Все известные и широко применяемые методы сушки основаны на том или ином способе интенсификации испарения влаги. Наиболее часто в устройствах-аналогах используется нагревание продукта. Но применяются и другие способы дегидратации товара: сушка с помощью электрического тока, инфракрасного излучения, микроволнового излучения, давления газа, гелеобразователя. Рассмотрим каждый из них подробнее.Drying food is one of the types of preservation and provides for the reduction of moisture in the product, sometimes to very small values (<10%). In drying processes, it is most difficult to remove adsorption-bound moisture, this determines the drying time of the product and high energy costs. All known and widely used drying methods are based on one or another method of intensifying the evaporation of moisture. Most often, in analog devices, product heating is used. But other methods of product dehydration are also used: drying using electric current, infrared radiation, microwave radiation, gas pressure, gelling agent. Let's consider each of them in more detail.
Первым является способ сушки рыбы в первоначальном виде (Акцептованная заявка Японии N 51-7358, 34FI, опубл. 16.11.51). Способ основан на пропускании в продольном направлении через тушку рыбы электрического тока с целью обеспечения однородной просушки всей рыбы.The first is the method of drying the fish in its original form (Accepted application of Japan N 51-7358, 34FI, publ. 16.11.51). The method is based on passing in the longitudinal direction through the fish carcass an electric current in order to ensure uniform drying of all fish.
Способ технологически сложен для непрерывного производства, а также отличается невысокой экономической эффективностью, значительной опасностью производства. Необходимо отметить и тот факт, что эффект электрофореза (т.е. расщепление белка в присутствии тока) не соотносится с требованиями максимально полного сохранения качества уникальных продуктов, которыми являются дериваты охотничьих видов животных.The method is technologically complicated for continuous production, and is also characterized by low economic efficiency, a significant risk of production. It should also be noted that the effect of electrophoresis (i.e., protein breakdown in the presence of current) does not correlate with the requirements for the maximum complete preservation of the quality of unique products, which are derivatives of hunting animal species.
Вторым методом служит способ вяления пищевых продуктов, таких как рыба и мясо (Патент ФРГ N 1.099.833, 53 с. 1, опубл. 16.02.61), в котором продукт при принудительной циркуляции воздуха подвергают инфракрасному облучению.The second method is a method of drying food products, such as fish and meat (German Patent No. 1.099.833, 53 p. 1, publ. 16.02.61), in which the product is subjected to infrared radiation during forced air circulation.
Способ отличается высокими энергозатратами, к тому же при инфракрасном облучении имеет место неравномерный (поверхностный) нагрев, часто нежелательный и малоприемлемый для получения качественного продукта из дериватов. Кроме того, ИК-облучение пагубно воздействует на многие ценные вещества, входящие в состав дериватов, используемых в парфюмерной и фармацевтической промышленности.The method is characterized by high energy consumption, in addition, under infrared irradiation there is uneven (surface) heating, often undesirable and unacceptable to obtain a high-quality product from derivatives. In addition, infrared radiation adversely affects many valuable substances that are part of the derivatives used in the perfume and pharmaceutical industries.
Третьим методом служит способ сушки при нагревании пищевых продуктов (заявка Японии N 55-48788, А23L 3/00, опубл. 08.12.80), когда пищевой продукт сушат до удаления свободной влаги, затем подвергают микроволновому прогреву при температуре 120-180°C и сушат на холодном воздухе.The third method is the drying method by heating food products (Japanese application N 55-48788,
Однако использование микроволновых нагревателей большой мощности на производстве сопряжено с высокой стоимостью оборудования, наличием вредных факторов на производстве и значительными энергозатратами из-за ограниченного КПД источников микроволнового излучения.However, the use of high power microwave heaters in production is associated with a high cost of equipment, the presence of harmful factors in the production and significant energy consumption due to the limited efficiency of microwave radiation sources.
Четвертый способ быстрого приготовления сухих пищевых продуктов (Заявка ФРГ NOS 3540544, А23L 3/40, опубл. 21.05.87), в котором высушиваемый продукт подвергают действию газа под высоким давлением, затем давление газа снижают, а газ, оставшийся при низкой температуре в продукте, удаляют во время нагрева в процессе сушки.The fourth method for the rapid preparation of dry food products (Application Germany NOS 3540544,
К недостаткам использования данного способа сушки относятся высокие риски техногенного характера при использовании газа, находящегося под высоким давлением. Рентабельность этого метода возможна при больших объемах продукции. Это труднодостижимо в отношении дериватов от объектов охотничьего промысла, который, как известно, имеет в России выраженную сезонность и предусматривает квотирование норм изъятия в отношении большинства видов животных. Данный метод отличается и высокой стоимостью оборудования, что вносит значительные ограничения в его широкое использование в деятельности предприятий малого и среднего бизнеса. Кроме того, применение газа под высоким давлением при сушке и вялении деривата приведет к деформации продукта и ухудшению товарного вида.The disadvantages of using this drying method include high risks of anthropogenic nature when using gas under high pressure. The profitability of this method is possible with large volumes of products. This is difficult to achieve with respect to derivatives from objects of hunting, which, as you know, has a pronounced seasonality in Russia and provides for quotas for withdrawal rates for most animal species. This method is also distinguished by the high cost of equipment, which introduces significant limitations to its widespread use in the activities of small and medium-sized enterprises. In addition, the use of gas under high pressure during drying and drying of the derivative will lead to deformation of the product and deterioration of presentation.
Известен способ сушки пищевых продуктов, овощей, фруктов, водорослей и мяса (Заявка Японии N 62-54466, А23L 3/40, опубл. 16.11.87), включающий пропитывание продукта жидкостью, содержащей гелеобразователь, проведение гелеобразования, обезвоживание путем пропитывания продукта водным раствором безвредного органического растворителя и сушку под действием температуры.A known method of drying food products, vegetables, fruits, algae and meat (Japanese Application N 62-54466,
Применение данного метода сушки приводит к изменению структуры и внешнего вида продукта, что крайне нежелательно при реализации таких специфических продуктов как дериваты охотничьих видов животных. Кроме того, изготовление гелеобразователя для данного способа сушки происходит за пределами нашей страны, что увеличивает его стоимость и затрудняет обеспечение сырьем в условиях санкций против нашего государства.The use of this drying method leads to a change in the structure and appearance of the product, which is extremely undesirable when implementing such specific products as derivatives of hunting animal species. In addition, the manufacture of a gelling agent for this drying method takes place outside of our country, which increases its cost and makes it difficult to provide raw materials under the conditions of sanctions against our state.
Обобщая результаты вышеизложенного обзора можно констатировать, что все аналоги нашего аппарата были созданы в 50-80-е годы XX века, что не полностью соответствует характеристикам и требованиям установок в настоящее время.Summarizing the results of the above review, it can be stated that all the analogues of our device were created in the 50-80s of the XX century, which does not fully comply with the characteristics and requirements of the installations at present.
Таким образом, созданное устройство не имеет запатентованных аналогов в области дегидратации дериватов и улавливания летучих компонентов охотничьих видов животных и обладает рядом удачных технических решений. Это первая разработка на развивающемся российском рынке оборудования для переработки в перспективных отраслях охотничьего хозяйства, парфюмерной и фармацевтической промышленности.Thus, the created device has no patented analogues in the field of dehydration of derivatives and capture of volatile components of hunting animal species and has a number of successful technical solutions. This is the first development in the developing Russian market of equipment for processing in promising sectors of the hunting economy, perfumery and pharmaceutical industries.
Задачей полезной модели является повышение эффективности сушки дериватов и улавливания летучих веществ из них путем снижения энергозатрат и повышения качества высушиваемых материалов и улавливаемых, конденсируемых полезных летучих веществ.The objective of the utility model is to increase the drying efficiency of derivatives and the capture of volatile substances from them by reducing energy consumption and improving the quality of the dried materials and trapped, condensable useful volatile substances.
Поставленная задача решается через оснащение устройства теплоизолированной камерой, индикатором электропитания установки и индикатором включения ТЭНов, двумя ТЭНами, включеннымиоследовательно, термостатом, регулирующим температуру воздуха в камере, приточно-вытяжной системой воздухообмена, состоящей из осевого приточного вентилятора, установленного на боковой стенке камеры и осевого вентилятора для перемещения воздушных масс с испарениями, расположенного внутри камеры, которая выполнена с возможностью многократной циркуляции воздуха и возможностью перемещения испарений в конденсационный канал и сборника конденсата, установленных вне сушильной камеры.The problem is solved by equipping the device with a thermally insulated camera, a power indicator of the installation and an indicator for turning on the heating elements, two heating elements connected in series, a thermostat that regulates the temperature of the air in the chamber, a supply and exhaust air exchange system consisting of an axial supply fan mounted on the side wall of the chamber and an axial fan for moving air masses with vapors located inside the chamber, which is made with the possibility of multiple circulation in air and the ability to move fumes to the condensation channel and the condensate collector installed outside the drying chamber.
Устройство является комбинированным средством сушки и улавливания летучих компонентов, потому что на дериваты одновременно действуют источник тепла и направленный поток воздуха, а полученные испарения охлаждаются и конденсируются с помощью конденсационного канала.The device is a combined means of drying and trapping volatile components, because the heat source and the directed air flow are simultaneously acting on the derivatives, and the resulting vapors are cooled and condensed using a condensation channel.
Процесс сушки осуществляется в низкотемпературном режиме, при котором температура среды поддерживается ниже точки кипения воды (22-28°C), а парообразование в дериватах происходит вследствие испарения влаги. Процесс конденсации летучих компонентов дериватов осуществляется в более низких температурных режимах (10-15°C) за счет охлаждения конденсационного канала проточной водой.The drying process is carried out in a low-temperature mode, in which the temperature of the medium is maintained below the boiling point of water (22-28 ° C), and the vaporization in the derivatives occurs due to evaporation of moisture. The process of condensation of volatile components of derivatives is carried out in lower temperature conditions (10-15 ° C) due to cooling of the condensation channel with running water.
Устройство содержит теплоизолированную камеру (габариты: 630×930×430 мм) (1), плотно запирающуюся дверь (2), индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов (3), оконечный выключатель установки (4), стержни из пищевого алюминия (длина 570 мм, d=10 мм) (5), осевой приточный вентилятор мощностью 0,1 кВт (6), осевой вентилятор 0,1 кВт (7) для перемещения воздушных масс с испарениями, два ТЭНа мощностью 1,2 кВт (8), включенных последовательно, термостат (9), регулирующий температуру воздуха в камере, конденсационный канал (длина 900 мм) (10), состоящий из двух камер: 1) наружная камера с проточной холодной водой (длина 750 мм, d=80 мм); 2) внутренняя камера, предназначенная для конденсирования паров дериватов (длина 770 см, d=20 см), автоматические электропредохранители (11).The device contains a heat-insulated chamber (dimensions: 630 × 930 × 430 mm) (1), a tightly locked door (2), a power indicator of the unit and an indicator for turning on the heating elements (3), a terminal switch of the unit (4), rods made of food-grade aluminum (length 570 mm, d = 10 mm) (5), an axial supply fan with a power of 0.1 kW (6), an axial fan of 0.1 kW (7) for moving air masses with vapors, two heating elements with a power of 1.2 kW (8), connected in series, a thermostat (9) that regulates the temperature of the air in the chamber, a condensation channel (length 900 mm) (10), consisting of two chambers: 1) an external chamber with running cold water (length 750 mm, d = 80 mm); 2) an internal chamber designed for condensation of derivatives vapors (length 770 cm, d = 20 cm), automatic fuses (11).
Устройство работает следующим образом.The device operates as follows.
Дериваты развешиваются на стержнях из пищевого алюминия (5),загружаются в камеру (1), после чего дверь (2) плотно закрывается, срабатывает оконечный выключатель установки (4) и загорается индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов (3). Одновременно начинают работу осевой приточный вентилятор (6) и осевой вентилятор для перемещения воздушных масс с испарениями (7), ТЭНы (8). В камеру начинает поступать воздух от осевого приточного вентилятора. Поток воздуха прогревается с помощью двух ТЭНов и проходит через всю камеру и развешенную продукцию с помощью второго вентилятора. После чего насыщенный влагой воздух удаляется в конденсационный канал через отверстие в верхней стенке камеры, где влага конденсируется за счет охлаждения конденсационного канала проточной водой.Derivatives are hung on rods made of edible aluminum (5), loaded into the chamber (1), after which the door (2) is tightly closed, the terminal switch of the unit (4) is activated and the power indicator of the unit and the indicator for turning on the heating elements (3) light up. At the same time, an axial supply fan (6) and an axial fan for moving air masses with vapors (7), heating elements (8) begin to work. Air from the axial supply fan begins to flow into the chamber. The air flow is heated using two heating elements and passes through the entire chamber and suspended products using a second fan. After that, moisture-saturated air is removed into the condensation channel through an opening in the upper wall of the chamber, where moisture condenses by cooling the condensation channel with running water.
После полного приготовления сушеного продукта его и конденсата из него их извлекают и готовят к дальнейшей переработке и реализации.After complete preparation of the dried product and condensate from it, they are removed and prepared for further processing and sale.
Пример. Дериваты (препуциальные и прианальные железы бобра обыкновенного) помещаются на стержни из пищевого алюминия или на привязанные к ним нити несинтетического состава. Затем стержни закрепляют в теплоизолированной камере. Дверь устройства закрывается, срабатывает оконечный выключатель установки и загорается индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов. Срабатывают осевой приточный вентилятор, осевой вентилятор, два ТЭНа, в камеру начинает поступать воздух от осевого приточного вентилятора. Поток воздуха прогревается с помощью двух ТЭНов и проходит через всю камеру и развешенную продукцию с помощью второго вентилятора. После чего насыщенный влагой воздух удаляется в конденсационный канал через отверстие в верхней стенке камеры, где конденсат охлаждается и конденсируется.Example. Derivatives (preputial and anterior glands of the common beaver) are placed on food aluminum rods or on strands of a non-synthetic composition tied to them. Then the rods are fixed in a thermally insulated chamber. The door of the device is closed, the terminal switch of the installation is triggered and the power indicator of the installation and the indicator for turning on the heating elements turn on. An axial supply fan, an axial fan, two heating elements are triggered, air from the axial supply fan starts to flow into the chamber. The air flow is heated using two heating elements and passes through the entire chamber and suspended products using a second fan. After that, air saturated with moisture is removed into the condensation channel through an opening in the upper wall of the chamber, where the condensate is cooled and condensed.
После вяления дериватов в течение 72 ч и 240 ч соответственно продукт теряет от 38 до 78% от первоначальной массы.After the derivatives are dried for 72 hours and 240 hours, respectively, the product loses from 38 to 78% of the initial mass.
Основные характеристики:Main characteristics:
• Разовая загрузка: 6 кг деривата;• Single loading: 6 kg of derivative;
• Вяление дериватов: 1 загрузка за 72 ч;• Derivation of derivatives: 1 load in 72 hours;
• Сушка дериватов: 1 загрузка за 240 ч;• Derivative drying: 1 load in 240 hours;
• Габаритные размеры: 630×930×430 мм;• Overall dimensions: 630 × 930 × 430 mm;
• Потребляемая мощность: 0,8 кВт;• Power consumption: 0.8 kW;
• Электропитание: 1 фаза, 220 В, 50 Гц;• Power supply: 1 phase, 220 V, 50 Hz;
• Масса: 25 кг.• Weight: 25 kg.
Требования к помещению для получения конденсата из дериватов:Requirements for the premises for condensate from derivatives:
• Температура: не выше 15°C;• Temperature: not higher than 15 ° C;
• Рабочая площадь - 5 м2 для одного устройства с постоянно работающим кондиционером.• Working area - 5 m 2 for one device with a constantly working air conditioner.
Краткое описание чертежейBrief Description of the Drawings
Фигура 1. Вид сверху: теплоизолированная камера (1), дверь (2), индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов (3), оконечный выключатель установки (4), осевой вентилятор (6), термостат (9), конденсационный канал (10).Figure 1. Top view: thermally insulated chamber (1), door (2), power supply indicator of the unit and the inclusion indicator for heating elements (3), terminal switch of the unit (4), axial fan (6), thermostat (9), condensation channel (10 )
Фигура 2. Вид сбоку: теплоизолированная камера (1), дверь (2), оконечный выключатель установки (4), конденсационный канал (10).Figure 2. Side view: insulated chamber (1), door (2), installation terminal switch (4), condensation channel (10).
Фигура 3. Вид сбоку: теплоизолированная камера (1), плотно запирающаяся дверь (2), индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов (3), оконечный выключатель установки (4), осевой приточный вентилятор (6), термостат (9), конденсационный канал (10), автоматические электропредохранители (11).Figure 3. Side view: insulated chamber (1), tightly locked door (2), power indicator of the unit and the indicator for turning on the heating elements (3), terminal switch of the unit (4), axial supply fan (6), thermostat (9), condensation channel (10), automatic fuses (11).
Фигура 4. Вид спереди: теплоизолированная камера (1), плотно запирающаяся дверь (2), индикатор электропитания установки и индикатор включения ТЭНов (3), оконечный выключатель установки (4), стержни из пищевого алюминия (5), осевой приточный вентилятор (6), осевой вентилятор для перемещения воздушных масс с испарениями (7), два ТЭНа (8), термостат (9), конденсационный канал (10), автоматические электропредохранители (11).Figure 4. Front view: heat-insulated chamber (1), tightly locked door (2), power supply indicator of the installation and power-on indicator of the heating elements (3), terminal switch of the installation (4), food aluminum rods (5), axial supply fan (6 ), an axial fan for moving air masses with vapors (7), two heating elements (8), a thermostat (9), a condensation channel (10), automatic fuses (11).
Фигура 5. Вид сзади: теплоизолированная камера (1), оконечный выключатель установки (4), конденсационный канал (10).Figure 5. Rear view: insulated chamber (1), installation terminal switch (4), condensation channel (10).
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016135809U RU169991U1 (en) | 2016-09-05 | 2016-09-05 | INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016135809U RU169991U1 (en) | 2016-09-05 | 2016-09-05 | INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU169991U1 true RU169991U1 (en) | 2017-04-11 |
Family
ID=58641375
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016135809U RU169991U1 (en) | 2016-09-05 | 2016-09-05 | INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU169991U1 (en) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3540544A1 (en) * | 1985-11-15 | 1987-05-21 | Rosemarie Vecsei | Process for producing dry food products to be prepared rapidly |
| CN104054800A (en) * | 2014-06-09 | 2014-09-24 | 浙江海洋学院 | Aquatic product drying equipment |
| CN203884626U (en) * | 2014-04-09 | 2014-10-22 | 青岛中瑞德机械设备有限公司 | Full-automatic low-temperature drying machine |
| KR20160002278U (en) * | 2016-05-19 | 2016-06-30 | (주)영림에너지 | Drying device for agriculture and stock farm products |
-
2016
- 2016-09-05 RU RU2016135809U patent/RU169991U1/en active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3540544A1 (en) * | 1985-11-15 | 1987-05-21 | Rosemarie Vecsei | Process for producing dry food products to be prepared rapidly |
| CN203884626U (en) * | 2014-04-09 | 2014-10-22 | 青岛中瑞德机械设备有限公司 | Full-automatic low-temperature drying machine |
| CN104054800A (en) * | 2014-06-09 | 2014-09-24 | 浙江海洋学院 | Aquatic product drying equipment |
| KR20160002278U (en) * | 2016-05-19 | 2016-06-30 | (주)영림에너지 | Drying device for agriculture and stock farm products |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Mohana et al. | Solar dryers for food applications: Concepts, designs, and recent advances | |
| Pala et al. | Effects of pretreatments on the quality of open‐air and solar dried apricots | |
| CN205561461U (en) | Combination heat source formula fruit vegetables drying -machine | |
| US9060523B1 (en) | Thermal process for food enhancement | |
| Zhu et al. | Effect of two-stage dehydration on retention of characteristic flavor components of flue-cured tobacco in rotary dryer | |
| JP2016223659A5 (en) | ||
| CN105639681A (en) | Combined heat source type fruit and vegetable drying machine and processing method thereof | |
| Darvishi et al. | Characteristics of sunflower seed drying and microwave energy consumption | |
| RU169991U1 (en) | INSTALLATION FOR CAPTURE OF VOLATILE COMPONENTS OF DEHYDRATABLE DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS | |
| Jafarian et al. | Experimental Investigation on Dill Drying in a Solar-Assisted Heat Pump Dryer | |
| RU164531U1 (en) | DEVICE FOR INTENSIVE DEATH OF MEAT AND DERIVATIVES OF HUNTING ANIMALS | |
| Olaoye et al. | Developmental trend of hybrid solar dryer: a comprehensive review | |
| CN1899050A (en) | Method for improving fruit and vegetable powder microwave sterilizing effect using steam pre-treatment | |
| Udeinya et al. | Performance evaluation of mixed mode passive solar stock fish dryer | |
| CN205079552U (en) | Low temperature air -dries aquatic product dryer of circulation dehumidification | |
| Koocheki | Dehydration of saffron stigmas | |
| Sreekumar et al. | Accelerated food processing through solar drying system | |
| CN103621614A (en) | Method for massively drying momordica grosvenori | |
| Delfiya | Advanced drying techniques for fish | |
| CN106616215A (en) | Vacuum vitrescence drying machine | |
| Barki et al. | Performance evaluation of an efficient solar dryer with a backup incinerator for grated Cassava under Makurdi humid climate | |
| RU2312668C1 (en) | Method for preserving reindeer antlers and simultaneously catching biologically active volatile compounds released during preservation process, and apparatus for performing the same | |
| del Real-Olvera | Introductory chapter: principles of sustainable drying | |
| Eze | Evaluation of the efficacy of a family sized solar cabinet dryer in food preservation | |
| Belekar et al. | Study Of Different Types Of Vegetable Drying Methods In Drying Box |