RU150854U1

RU150854U1 - CUTTING DEVICE WITH CUTTING MECHANISM

Info

Publication number: RU150854U1
Application number: RU2014125875/12U
Authority: RU
Inventors: Юэсинь ЯНЬ; Мин ГУ
Original assignee: Юэсинь ЯНЬ
Priority date: 2013-11-07
Filing date: 2014-06-26
Publication date: 2015-02-27
Also published as: CN203527518U

Abstract

1. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки, содержащее чашу, крышку и механизм для нарезки, установленный между чашей и крышкой; при этом механизм для нарезки содержит узел нарезки, который содержит диск режущего элемента, вал режущего элемента, режущий элемент и подузел нарезки, при этом вал режущего элемента установлен в середине диска режущего элемента, подузел нарезки установлен в выходном отверстии, выполненном на диске режущего элемента, а режущий элемент установлен на валу режущего элемента; при этом два ножа с двумя скобами выполнены симметричным образом на основании режущего элемента под углом 180° относительно друг друга.2. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки по п. 1, отличающееся тем, что ножи режущего элемента содержат режущую кромку, режущую наклонную поверхность и режущую нижнюю поверхность, выполненные в направлении вращения часовой стрелки.3. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки по п. 1 или 2, отличающееся тем, что диск режущего элемента и вал режущего элемента соединены посредством ровных поверхностей.1. A device for slicing with a mechanism for slicing, containing a bowl, a lid and a cutting mechanism mounted between the bowl and the lid; wherein the cutting mechanism comprises a cutting unit, which comprises a cutting element disk, a cutting element shaft, a cutting element and a cutting unit, the cutting element shaft being installed in the middle of the cutting element disk, the cutting unit is installed in an outlet made on the cutting element disk, and the cutting element is mounted on the shaft of the cutting element; while two knives with two brackets are made symmetrically on the basis of the cutting element at an angle of 180 ° relative to each other. 2. A cutting device with a cutting mechanism according to claim 1, characterized in that the knives of the cutting element comprise a cutting edge, a cutting inclined surface and a cutting lower surface made in the clockwise direction of rotation. 3. A cutting device with a cutting mechanism according to claim 1 or 2, characterized in that the cutting element disk and the cutting element shaft are connected by means of smooth surfaces.

Description

ОБЛАСТЬ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИAREA OF USEFUL MODEL

[0001] Настоящая полезная модель относится к небольшим бытовым приборам, в частности, к устройствам для нарезки, и более конкретно к устройствам для нарезки с механизмом для нарезки.[0001] This utility model relates to small household appliances, in particular to slicing devices, and more particularly to slicing devices with a slicing mechanism.

ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИBACKGROUND OF USING A USEFUL MODEL

[0002] Обыкновенные бытовые устройства для нарезки, как правило, содержат чашу, крышку и механизм для нарезки, установленный между чашей и крышкой. В таком механизме для нарезки, как правило, используется один нож для нарезки, а вал режущего элемента механизма соединен с подшипником, содержащим смазочный материал. Однако такие устройства для нарезки с механизмом для нарезки имеют следующие недостатки. Во-первых, эффективность нарезки является невысокой в связи с использованием только одного ножа. Кроме того, поскольку вал режущего элемента соединяется с подшипником, содержащим смазочный материал, смазочный материал может вытечь из подшипника и загрязнить нарезанные кубиками продукты питания в чаше вследствие высокоскоростного вращения вала режущего элемента; в связи с этим требуется обеспечить герметичность вала режущего элемента. Одно из таких устройств описано в патенте на полезную модель Китая CN 202462483 U под названием "Дисковое устройство для нарезки фруктов", поданной 20 декабря 2011 года. В данном патенте описано дисковое устройство для нарезки фруктов, содержащее вращающийся диск, ременной шкив для приведения в действие вращающегося диска, вертикальный нож и горизонтальный нож. установленные на вращающемся диске. Пищевые продукты из загрузочного отверстия нарезаются вертикальным и горизонтальным ножами, а затем выпадают из выходного отверстия. Такое устройство для нарезки имеет такие недостатки, как низкая производительность нарезания, неравномерное нарезание, что является нежелательным.[0002] Ordinary household slicing devices typically comprise a bowl, a lid, and a slicing mechanism mounted between the bowl and the lid. In such a cutting mechanism, as a rule, one cutting knife is used, and the shaft of the cutting element of the mechanism is connected to a bearing containing lubricant. However, such slicing devices with a slicing mechanism have the following disadvantages. Firstly, the cutting efficiency is low due to the use of only one knife. In addition, since the shaft of the cutting element is connected to the bearing containing the lubricant, the lubricant may leak out of the bearing and contaminate the diced food in the bowl due to the high-speed rotation of the shaft of the cutting element; in this regard, it is required to ensure the tightness of the shaft of the cutting element. One such device is described in China Utility Model Patent CN 202462483 U, entitled “Disc Slicer for Slicing Fruits,” filed on December 20, 2011. This patent describes a fruit slicing disk apparatus comprising a rotating disc, a belt pulley for driving a rotating disc, a vertical knife and a horizontal knife. mounted on a rotating disk. Food products from the feed opening are cut with vertical and horizontal knives, and then fall out of the outlet. Such a cutting device has disadvantages such as low cutting performance, uneven cutting, which is undesirable.

СУЩНОСТЬ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИESSENCE OF A USEFUL MODEL

[0003] Целью настоящей полезной модели является предоставление устройства для нарезки с механизмом для нарезки, который улучшает эффективность нарезки и не допускает загрязнения нарезанных кубиками продуктов питания в чаше.[0003] The purpose of this utility model is to provide a slicing device with a slicing mechanism that improves slicing efficiency and prevents contamination of sliced food in the bowl.

[0004] Соответственно, устройство для нарезки с механизмом для нарезки содержит чашу, крышку и механизм для нарезки, установленный между чашей и крышкой. Механизм для нарезки содержит узел нарезки, который содержит диск режущего элемента, вал режущего элемента, режущий элемент и подузел нарезки, при этом вал режущего элемента установлен в середине диска режущего элемента, подузел нарезки установлен в выходном отверстии диска режущего элемента, а режущий элемент установлен на валу режущего элемента. Два ножа с двумя скобами выполнены симметричным образом на основании режущего элемента под углом 180° относительно друг друга.[0004] Accordingly, a slicer with a slicer comprises a bowl, a lid and a slicer mounted between the bowl and the lid. The cutting mechanism comprises a cutting unit, which comprises a cutting element disk, a cutting element shaft, a cutting element and a cutting unit, the cutting element shaft being installed in the middle of the cutting element disk, the cutting unit is installed in the outlet of the cutting element disk, and the cutting element is mounted on the shaft of the cutting element. Two knives with two brackets are made symmetrically on the basis of the cutting element at an angle of 180 ° relative to each other.

[0005] Предпочтительно ножи режущего элемента содержат режущую кромку, режущую наклонную поверхность и режущую нижнюю поверхность, выполненные в направлении вращения часовой стрелки.[0005] Preferably, the knives of the cutting element comprise a cutting edge, a cutting inclined surface, and a cutting lower surface, made in a clockwise rotation direction.

[0006] Предпочтительно диск режущего элемента и вал режущего элемента соединены посредством ровных поверхностей.[0006] Preferably, the blade of the cutting element and the shaft of the cutting element are connected by means of smooth surfaces.

[0007] По сравнению с уровнем техники настоящая полезная модель имеет следующие преимущества:[0007] Compared with the prior art, the present utility model has the following advantages:

[0008] 1. Поскольку два ножа с двумя скобами выполнены симметричным образом на основании режущего элемента под углом 180° относительно друг друга, то эффективность нарезки значительно возрастает;[0008] 1. Since two knives with two brackets are made symmetrically on the basis of the cutting element at an angle of 180 ° relative to each other, the cutting efficiency increases significantly;

[0009] 2. Нож состоит из режущей кромки, режущей наклонной поверхности и режущей нижней поверхности, которые могут нарезать кубиками продукты питания быстро и эффективно;[0009] 2. The knife consists of a cutting edge, a cutting inclined surface and a cutting bottom surface, which can cut food into cubes quickly and efficiently;

[0010] 3. Диск режущего элемента соединен с валом режущего элемента посредством ровной поверхности, таким образом, снижается необходимость в герметичности вала, а установка вала режущего элемента осуществляется простым образом.[0010] 3. The blade of the cutting element is connected to the shaft of the cutting element by means of a flat surface, thereby reducing the need for tightness of the shaft, and the installation of the shaft of the cutting element is carried out in a simple manner.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВBRIEF DESCRIPTION OF GRAPHIC MATERIALS

[0011] Фиг. 1 представляет собой разобранный вид в перспективе устройства для нарезки согласно варианту осуществления настоящей полезной модели; и[0011] FIG. 1 is an exploded perspective view of a slicing apparatus according to an embodiment of the present utility model; and

[0012] Фиг. 2 представляет собой вид спереди в разрезе устройства для нарезки согласно варианту осуществления настоящей полезной модели.[0012] FIG. 2 is a sectional front view of a slicing apparatus according to an embodiment of the present utility model.

[0013] Таким образом, далее представлены обозначения для каждого элемента: чаша 1, крышка 2, механизм 3 для нарезки, диск 4 режущего элемента, вал 5 режущего элемента, режущий элемент 6, подузел 7 нарезки, узел 8 нарезки, выходное отверстие 9, основание 10, скоба 11, нож 12, режущая кромка 13, режущая наклонная поверхность 14. режущая нижняя поверхность 15, ровная поверхность 16 и нож 17 для нарезки.[0013] Thus, the following symbols are provided for each element: bowl 1, cover 2, cutting mechanism 3, cutting element disk 4, cutting element shaft 5, cutting element 6, cutting subassembly 7, cutting section 8, outlet 9, base 10, bracket 11, knife 12, cutting edge 13, cutting inclined surface 14. cutting lower surface 15, flat surface 16 and knife 17 for cutting.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРАЖЕННЫХ ВАРИАНТОВ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯDETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS

[0014] Другие аспекты, признаки и преимущества данной полезной модели станут очевидными из последующего подробного описания в сочетании с прилагаемыми графическими материалами.[0014] Other aspects, features and advantages of this utility model will become apparent from the following detailed description in conjunction with the accompanying drawings.

[0015] Как показано на фиг. 1 и 2, устройство для нарезки с механизмом для нарезки согласно настоящей полезной модели содержит чашу 1, крышку 2 и механизм 3 для нарезки, установленный между чашей 1 и крышкой 2. Механизм 3 для нарезки содержит узел 8 нарезки, который содержит диск 4 режущего элемента, вал 5 режущего элемента, режущий элемент 6 и подузел 7 нарезки. Конкретней, вал 5 режущего элемента установлен в середине диска 4 режущего элемента; подузел 7 нарезки установлен в выходном отверстии 9 диска 4 режущего элемента, который изготовлен при помощи ультразвуковой сварки. Режущий элемент 6 установлен на валу 5 режущего элемента, а два ножа 12 со скобами 11 соответственно выполнены симметричным образом на основании 10 режущего элемента 6 под углом 180° относительно друг друга. Более конкретно, ножи 12 содержат режущую кромку 13, режущую наклонную поверхность 14 и режущую нижнюю поверхность 15, выполненные в направлении вращения часовой стрелки. Предпочтительно диск 4 режущего элемента и вал 5 режущего элемента соединены посредством ровных поверхностей 16.[0015] As shown in FIG. 1 and 2, a slicing device with a slicing mechanism according to the present utility model includes a bowl 1, a lid 2 and a slicing mechanism 3 mounted between the bowl 1 and the lid 2. The slicing mechanism 3 comprises a slicing unit 8 that includes a cutting disc 4 , the shaft 5 of the cutting element, the cutting element 6 and the cutting subassembly 7. More specifically, the shaft 5 of the cutting element is installed in the middle of the disk 4 of the cutting element; the cutting unit 7 is installed in the outlet 9 of the disk 4 of the cutting element, which is made by ultrasonic welding. The cutting element 6 is mounted on the shaft 5 of the cutting element, and two knives 12 with brackets 11 respectively are made symmetrically on the basis 10 of the cutting element 6 at an angle of 180 ° relative to each other. More specifically, the knives 12 comprise a cutting edge 13, a cutting inclined surface 14, and a cutting lower surface 15 made in a clockwise rotation direction. Preferably, the cutting disc 4 and the cutting shaft 5 are connected by means of smooth surfaces 16.

[0016] Во время работы устройства для нарезки согласно настоящей полезной модели главный двигатель запускается, а затем осуществляет перемещение шестерней посредством редуктора, установленного в чаше 2, так что вал 5 режущего элемента, установленный в середине диска 4 режущего элемента, будет вращаться под действием шестеренчатого выхода, а затем приводить в действие режущий элемент 6 для осуществления кругового движения. При прохождении режущим элементом 6 нижнего конца загрузочного отверстия чаши 2 режущая кромка 13 начинает нарезать ломтиками продукты питания, поступающие из загрузочного отверстия. После того, как продукты питания нарезаны на ломтики и расположены на поверхности ножа 17 для нарезки подузла 7 нарезки, эти ломтики нарезаются на кубики непосредственно под действием режущей наклонной поверхности 14 и ножа 17 в виде решетки для нарезки, а затем вдавливаются в нож 17 в виде решетки для нарезки под действием режущей нижней поверхности 15, таким образом, операция нарезки, осуществляемая посредством первого ножа 12, завершена. В это время второй нож 12 продолжает осуществление вышеуказанной операции, так что нарезанные кубиками продукты питания, вдавленные в нож 17 для нарезки, выталкиваются из ножа 17 для нарезки и падают в чашу 1 под действием нарезанных кубиками продуктов питания, которые нарезаны кубиками посредством второго ножа 12. При постоянном повторении операция нарезки продолжается. Нарезанные кубиками продукты питания, которые нарезаны кубиками в последнюю очередь могут быть вытолкнуты из ножа 17 для нарезки под действием внешней силы дополнительной рукоятки (не показана). В связи с этим, эффективность нарезки согласно настоящей полезной модели существенно повышается вследствие того, что два ножа 12 со скобами 11 соответственно выполнены симметричным образом на основании 10 режущего элемента 6 под углом 180° относительно друг друга; и продукты питания могут быть нарезаны кубиками быстро и эффективно вследствие того, что нож 12 состоит из режущей кромки 13, режущей наклонной поверхности 14 и режущей нижней поверхности 15.[0016] During operation of the cutting device according to the present utility model, the main engine is started and then moves the gears by means of a gear installed in the bowl 2, so that the cutting element shaft 5 mounted in the middle of the cutting element disk 4 will rotate under the action of the gear exit, and then actuate the cutting element 6 for circular motion. When the cutting element 6 passes the lower end of the loading hole of the bowl 2, the cutting edge 13 begins to cut into slices the food products coming from the loading hole. After food products are cut into slices and located on the surface of the knife 17 for cutting the cutting subassembly 7, these slices are cut into cubes directly under the influence of the cutting inclined surface 14 and the knife 17 in the form of a cutting lattice, and then pressed into the knife 17 in the form grating for cutting under the action of the cutting bottom surface 15, thus, the cutting operation carried out by means of the first knife 12 is completed. At this time, the second knife 12 continues the above operation, so that the diced food products pressed into the slicing knife 17 are ejected from the slicing knife 17 and fall into the bowl 1 under the influence of the diced food products, which are diced by the second knife 12 With constant repetition, the slicing operation continues. Diced food products, which are diced in the last turn, can be pushed out of the knife 17 for slicing under the action of the external force of an additional handle (not shown). In this regard, the cutting efficiency according to the present utility model is significantly increased due to the fact that two knives 12 with brackets 11 are respectively made symmetrically on the basis of 10 of the cutting element 6 at an angle of 180 ° relative to each other; and food can be diced quickly and efficiently due to the fact that the knife 12 consists of a cutting edge 13, a cutting inclined surface 14, and a cutting lower surface 15.

[0017] Хотя полезная модель была описана в сочетании с тем, что в настоящее время считается наиболее практичными и наиболее предпочтительными вариантами осуществления, понятно, что полезная модель не ограничена раскрытыми вариантами осуществления, а наоборот охватывает различные модификации и эквивалентные конфигурации, находящиеся в пределах сущности и объема полезной модели.[0017] Although the utility model has been described in conjunction with what is currently considered the most practical and most preferred embodiments, it is understood that the utility model is not limited to the disclosed embodiments, but rather encompasses various modifications and equivalent configurations that are within the essence and the volume of the utility model.

Claims

1. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки, содержащее чашу, крышку и механизм для нарезки, установленный между чашей и крышкой; при этом механизм для нарезки содержит узел нарезки, который содержит диск режущего элемента, вал режущего элемента, режущий элемент и подузел нарезки, при этом вал режущего элемента установлен в середине диска режущего элемента, подузел нарезки установлен в выходном отверстии, выполненном на диске режущего элемента, а режущий элемент установлен на валу режущего элемента; при этом два ножа с двумя скобами выполнены симметричным образом на основании режущего элемента под углом 180° относительно друг друга.1. A device for slicing with a mechanism for slicing, containing a bowl, a lid and a cutting mechanism mounted between the bowl and the lid; wherein the cutting mechanism comprises a cutting unit, which comprises a cutting element disk, a cutting element shaft, a cutting element and a cutting unit, the cutting element shaft being installed in the middle of the cutting element disk, the cutting unit is installed in an outlet made on the cutting element disk, and the cutting element is mounted on the shaft of the cutting element; however, two knives with two brackets are made symmetrically on the basis of the cutting element at an angle of 180 ° relative to each other.

2. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки по п. 1, отличающееся тем, что ножи режущего элемента содержат режущую кромку, режущую наклонную поверхность и режущую нижнюю поверхность, выполненные в направлении вращения часовой стрелки.2. The cutting device with the cutting mechanism according to claim 1, characterized in that the knives of the cutting element comprise a cutting edge, a cutting inclined surface and a cutting lower surface, made in the clockwise direction of rotation.

3. Устройство для нарезки с механизмом для нарезки по п. 1 или 2, отличающееся тем, что диск режущего элемента и вал режущего элемента соединены посредством ровных поверхностей.

3. A cutting device with a cutting mechanism according to claim 1 or 2, characterized in that the cutting element disk and the cutting element shaft are connected by means of smooth surfaces.