PL202765B1 - Kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, jej zastosowanie i sposób czyszczenia z jej użyciem oraz rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycji - Google Patents
Kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, jej zastosowanie i sposób czyszczenia z jej użyciem oraz rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycjiInfo
- Publication number
- PL202765B1 PL202765B1 PL372174A PL37217402A PL202765B1 PL 202765 B1 PL202765 B1 PL 202765B1 PL 372174 A PL372174 A PL 372174A PL 37217402 A PL37217402 A PL 37217402A PL 202765 B1 PL202765 B1 PL 202765B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- composition
- weight
- acid
- concentrate
- surfactant
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 299
- 238000011012 sanitization Methods 0.000 title claims abstract description 39
- 239000002253 acid Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 150000001735 carboxylic acids Chemical class 0.000 title claims description 34
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 title claims description 32
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 37
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims abstract description 37
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims abstract description 37
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims abstract description 37
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 claims abstract description 5
- 150000003016 phosphoric acids Chemical class 0.000 claims abstract description 5
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims description 86
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 86
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims description 59
- FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N nonanoic acid Chemical compound CCCCCCCCC(O)=O FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 58
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 54
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 53
- GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N Nitric acid Chemical compound O[N+]([O-])=O GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 34
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 34
- 229910017604 nitric acid Inorganic materials 0.000 claims description 34
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 33
- GYSCBCSGKXNZRH-UHFFFAOYSA-N 1-benzothiophene-2-carboxamide Chemical compound C1=CC=C2SC(C(=O)N)=CC2=C1 GYSCBCSGKXNZRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 32
- -1 aliphatic short chain fatty acid Chemical class 0.000 claims description 31
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 31
- GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N Decanoic acid Natural products CCCCCCCCCC(O)=O GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 29
- 239000003752 hydrotrope Substances 0.000 claims description 28
- 239000005643 Pelargonic acid Substances 0.000 claims description 27
- QUCDWLYKDRVKMI-UHFFFAOYSA-M sodium;3,4-dimethylbenzenesulfonate Chemical compound [Na+].CC1=CC=C(S([O-])(=O)=O)C=C1C QUCDWLYKDRVKMI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 26
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 24
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 20
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 claims description 19
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 claims description 19
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 15
- 150000004666 short chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 12
- IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N Ethylene oxide Chemical compound C1CO1 IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N Ethylenediamine Chemical compound NCCN PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N Propylene oxide Chemical compound CC1CO1 GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- WLGDAKIJYPIYLR-UHFFFAOYSA-M octane-1-sulfonate Chemical group CCCCCCCCS([O-])(=O)=O WLGDAKIJYPIYLR-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 9
- 150000008052 alkyl sulfonates Chemical class 0.000 claims description 8
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims description 6
- AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N Glycolic acid Chemical compound OCC(O)=O AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 150000008055 alkyl aryl sulfonates Chemical class 0.000 claims description 6
- 229920001400 block copolymer Polymers 0.000 claims description 6
- OMBRFUXPXNIUCZ-UHFFFAOYSA-N dioxidonitrogen(1+) Chemical compound O=[N+]=O OMBRFUXPXNIUCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 5
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 125000005228 aryl sulfonate group Chemical group 0.000 claims description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 4
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 claims description 4
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 claims description 4
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 claims description 4
- BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M sulfonate Chemical compound [O-]S(=O)=O BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 3
- ALRHLSYJTWAHJZ-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxypropionic acid Chemical compound OCCC(O)=O ALRHLSYJTWAHJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims description 3
- LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N Pyruvic acid Chemical compound CC(=O)C(O)=O LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 claims description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 claims description 3
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960004275 glycolic acid Drugs 0.000 claims description 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000020354 squash Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 claims 2
- 125000005227 alkyl sulfonate group Chemical group 0.000 claims 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract description 4
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 21
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 21
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 20
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 16
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 16
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 15
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 12
- 229960000583 acetic acid Drugs 0.000 description 11
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 9
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 9
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 9
- 229920002359 Tetronic® Polymers 0.000 description 8
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 8
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 8
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 230000002070 germicidal effect Effects 0.000 description 7
- HRQDCDQDOPSGBR-UHFFFAOYSA-M sodium;octane-1-sulfonate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCS([O-])(=O)=O HRQDCDQDOPSGBR-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 7
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 7
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 6
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 6
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 6
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 6
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 6
- 239000012362 glacial acetic acid Substances 0.000 description 6
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 6
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 6
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 description 5
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 5
- 239000007822 coupling agent Substances 0.000 description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 5
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 5
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 4
- 229940045714 alkyl sulfonate alkylating agent Drugs 0.000 description 4
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 4
- 239000007859 condensation product Substances 0.000 description 4
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 4
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 4
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 4
- WFPZPJSADLPSON-UHFFFAOYSA-N dinitrogen tetraoxide Chemical compound [O-][N+](=O)[N+]([O-])=O WFPZPJSADLPSON-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 4
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 4
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 4
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 4
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 4
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 4
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 4
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N octanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000021391 short chain fatty acids Nutrition 0.000 description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 4
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 3
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 3
- 230000009471 action Effects 0.000 description 3
- 150000004996 alkyl benzenes Chemical class 0.000 description 3
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 description 3
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 3
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 3
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 3
- 239000003999 initiator Substances 0.000 description 3
- 231100000053 low toxicity Toxicity 0.000 description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 3
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 3
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 3
- NQPDZGIKBAWPEJ-UHFFFAOYSA-N pentanoic acid group Chemical class C(CCCC)(=O)O NQPDZGIKBAWPEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 3
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 3
- MGWGWNFMUOTEHG-UHFFFAOYSA-N 4-(3,5-dimethylphenyl)-1,3-thiazol-2-amine Chemical compound CC1=CC(C)=CC(C=2N=C(N)SC=2)=C1 MGWGWNFMUOTEHG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 229920005682 EO-PO block copolymer Polymers 0.000 description 2
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical compound [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002257 Plurafac® Polymers 0.000 description 2
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 2
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 2
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 description 2
- OBETXYAYXDNJHR-UHFFFAOYSA-N alpha-ethylcaproic acid Natural products CCCCC(CC)C(O)=O OBETXYAYXDNJHR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 2
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 description 2
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 description 2
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 description 2
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 2
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 2
- HNRMPXKDFBEGFZ-UHFFFAOYSA-N ethyl trimethyl methane Natural products CCC(C)(C)C HNRMPXKDFBEGFZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N nitrogen dioxide Inorganic materials O=[N]=O JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 2
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 2
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 2
- 238000005191 phase separation Methods 0.000 description 2
- 229940095574 propionic acid Drugs 0.000 description 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 2
- 239000010802 sludge Substances 0.000 description 2
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 2
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 2
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 2
- 150000003871 sulfonates Chemical class 0.000 description 2
- FYSNRJHAOHDILO-UHFFFAOYSA-N thionyl chloride Chemical compound ClS(Cl)=O FYSNRJHAOHDILO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 2
- XINQFOMFQFGGCQ-UHFFFAOYSA-L (2-dodecoxy-2-oxoethyl)-[6-[(2-dodecoxy-2-oxoethyl)-dimethylazaniumyl]hexyl]-dimethylazanium;dichloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].CCCCCCCCCCCCOC(=O)C[N+](C)(C)CCCCCC[N+](C)(C)CC(=O)OCCCCCCCCCCCC XINQFOMFQFGGCQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N Acetaminophen Chemical compound CC(=O)NC1=CC=C(O)C=C1 RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-M Bisulfite Chemical compound OS([O-])=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- GSZUXSAWKJWUET-UHFFFAOYSA-N C1C(C)O1.C=C.C=C Chemical group C1C(C)O1.C=C.C=C GSZUXSAWKJWUET-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 241000640882 Condea Species 0.000 description 1
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 1
- 208000019331 Foodborne disease Diseases 0.000 description 1
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IGFHQQFPSIBGKE-UHFFFAOYSA-N Nonylphenol Natural products CCCCCCCCCC1=CC=C(O)C=C1 IGFHQQFPSIBGKE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002004 Pluronic® R Polymers 0.000 description 1
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 description 1
- WYURNTSHIVDZCO-UHFFFAOYSA-N Tetrahydrofuran Chemical compound C1CCOC1 WYURNTSHIVDZCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002366 Tetronic® 1307 Polymers 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 125000002252 acyl group Chemical group 0.000 description 1
- 230000002730 additional effect Effects 0.000 description 1
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 125000003342 alkenyl group Chemical group 0.000 description 1
- 125000002877 alkyl aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 150000001350 alkyl halides Chemical class 0.000 description 1
- 229960004543 anhydrous citric acid Drugs 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- JXLHNMVSKXFWAO-UHFFFAOYSA-N azane;7-fluoro-2,1,3-benzoxadiazole-4-sulfonic acid Chemical compound N.OS(=O)(=O)C1=CC=C(F)C2=NON=C12 JXLHNMVSKXFWAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002585 base Substances 0.000 description 1
- 229940077388 benzenesulfonate Drugs 0.000 description 1
- KCXMKQUNVWSEMD-UHFFFAOYSA-N benzyl chloride Chemical compound ClCC1=CC=CC=C1 KCXMKQUNVWSEMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940073608 benzyl chloride Drugs 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 125000006267 biphenyl group Chemical group 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical class OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000003093 cationic surfactant Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000034994 death Effects 0.000 description 1
- 231100000517 death Toxicity 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000003292 diminished effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N ether Substances CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 125000005456 glyceride group Chemical group 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 239000000383 hazardous chemical Substances 0.000 description 1
- 231100000206 health hazard Toxicity 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 description 1
- 150000002433 hydrophilic molecules Chemical class 0.000 description 1
- 125000001165 hydrophobic group Chemical group 0.000 description 1
- 125000002768 hydroxyalkyl group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 230000002147 killing effect Effects 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 235000014666 liquid concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 description 1
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- PSZYNBSKGUBXEH-UHFFFAOYSA-M naphthalene-1-sulfonate Chemical compound C1=CC=C2C(S(=O)(=O)[O-])=CC=CC2=C1 PSZYNBSKGUBXEH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000006396 nitration reaction Methods 0.000 description 1
- SNQQPOLDUKLAAF-UHFFFAOYSA-N nonylphenol Chemical compound CCCCCCCCCC1=CC=CC=C1O SNQQPOLDUKLAAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 125000006353 oxyethylene group Chemical group 0.000 description 1
- 230000000737 periodic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002688 persistence Effects 0.000 description 1
- 229920001983 poloxamer Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 description 1
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000006254 rheological additive Substances 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- GIPRGFRQMWSHAK-UHFFFAOYSA-M sodium;2-propan-2-ylbenzenesulfonate Chemical class [Na+].CC(C)C1=CC=CC=C1S([O-])(=O)=O GIPRGFRQMWSHAK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000007614 solvation Methods 0.000 description 1
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000002344 surface layer Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- GPRLSGONYQIRFK-MNYXATJNSA-N triton Chemical compound [3H+] GPRLSGONYQIRFK-MNYXATJNSA-N 0.000 description 1
- 229940005605 valeric acid Drugs 0.000 description 1
- 238000011179 visual inspection Methods 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/48—Medical, disinfecting agents, disinfecting, antibacterial, germicidal or antimicrobial compositions
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/20—Organic compounds containing oxygen
- C11D3/2075—Carboxylic acids-salts thereof
- C11D3/2079—Monocarboxylic acids-salts thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/20—Organic compounds containing oxygen
- C11D3/2075—Carboxylic acids-salts thereof
- C11D3/2086—Hydroxy carboxylic acids-salts thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D7/00—Compositions of detergents based essentially on non-surface-active compounds
- C11D7/02—Inorganic compounds
- C11D7/04—Water-soluble compounds
- C11D7/08—Acids
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Cleaning And De-Greasing Of Metallic Materials By Chemical Methods (AREA)
Description
Opis wynalazku
Dziedzina wynalazku
Wynalazek dotyczy kompozycji sanityzującej i/lub czyszczącej oraz dotyczy także zastosowania kompozycji, sposobu czyszczenia z jej użyciem oraz rozcieńczalnego kwasowego sanityzującego i/lub czyszczącego koncentratu kompozycji. Wynalazek przedstawia kwasowe kompozycje sanityzujące i/lub czyszczące zawierające przeciwbakteryjnie skuteczne kwasy karboksylowe C5 do C14. Wynalazek dotyczy zarówno koncentratów, jak i rozcieńczonych wodą roztworów gotowych do stosowania.
Podstawa wynalazku
Okresowe czyszczenie i sanityzacja w gałęziach przemysłu spożywczym, produkcji napojów, farmaceutycznym, kosmetycznym i podobnych; podczas wytwarzania żywności oraz w usługach; w ośrodkach zdrowia i opieki społecznej; oraz w szpitalach stanowią konieczną praktykę dla jakości produktu i służby zdrowia. Pozostałości występujące na powierzchniach sprzętu lub zanieczyszczenia znajdujące się w środowisku procesowym lub obsługi mogą być siedliskiem i wspomagać wzrost w przetwarzanym póź niej produkcie lub na krytycznych powierzchniach kontaktu. Zabezpieczanie konsumenta przed potencjalnym zagrożeniem zdrowia związanym z patogenami lub toksynami i utrzymanie jakoś ci produktu lub obsł ugi wymaga rutynowego czyszczenia pozostał oś ci z powierzchni oraz skutecznej sanityzacji w celu zmniejszenia populacji mikroorganizmów.
Kontrola wizualna wyposażenia nie może zapewnić, że powierzchnie są czyste lub wolne od mikroorganizmów. Zatem dla wszystkich powierzchni krytycznych jest wymagane traktowanie przeciwbakteryjne, jak również czyszczenie, w celu zmniejszenia populacji mikroorganizmów do bezpiecznego poziomu, ustalonego przez przepisy dotyczące zdrowia. Ten proces na ogół określa się terminem sanityzacja. W praktyce sanityzację szczególnie stosuje się w urządzeniach procesowych do żywności, w których po czyszczeniu następuje traktowanie przeciwbakteryjne, stosowane na wszystkich powierzchniach krytycznych i powierzchniach otoczenia w celu zmniejszenia populacji mikroorganizmów do bezpiecznych poziomów ustalonych w przepisach. Powierzchnia jest sanityzowana, według definicji Environmental Protection Agency (EPA), jeśli proces lub program obejmuje zarówno czyszczenie wstępne, jak i późniejszą sanityzację, które muszą być rozdzielone przez płukanie wodą pitną. Sanityzacja stosowana na powierzchni pozostającej w kontakcie z czystą żywnością musi dawać zmniejszenie populacji o co najmniej 99,999% (5 rzędów) wyspecyfikowanych mikroorganizmów, zdefiniowanych w „Germicidal and Detergent Sanitizing Action of Disinfectants, Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists, paragraf 960.09 i odpowiednie punkty, wydanie 15, 1990 (Wytyczne EPA 91-2).
Efektywność przeciwbakteryjna sanityzacji jest znacznie zmniejszona, jeśli powierzchnia nie jest zupełnie wolna od zanieczyszczeń np. brudem i innych, przed etapem sanityzacji. Obecność pozostałości zabrudzeń żywnością i/lub osadów mineralnych hamuje sanityzację przez działanie jako przeszkody fizyczne, które osłaniają mikroorganizmy znajdujące się w warstwie organicznej lub nieorganicznej przed działaniem środka bakteriobójczego. Ponadto wzajemne oddziaływania chemiczne pomiędzy środkiem bakteriobójczym i niektórymi zanieczyszczeniami mogą zatrzymać mechanizm zabijania środka bakteriobójczego.
Wraz z opracowaniem zautomatyzowanych systemów czyszczenia na miejscu (CIP) i sanityzacji na miejscu, zmniejszyła się konieczność demontażu i czyszczenie i sanityzacja stały się znacznie bardziej skuteczne. Jednakże, nowoczesny przemysł spożywczy wciąż opiera się na środkach odkażających w celu skompensowania braków projektowych lub ograniczeń w działaniu ich programów czyszczących oraz zapobiegania prawdopodobieństwu pozostania bardzo małych pozostałych ilości zabrudzeń organicznych i nieorganicznych, a także biofilmów na powierzchniach kontaktu z żywnością po czyszczeniu. Wraz ze zmianami procesów i większymi oczekiwaniami co do parametrów, traktowanie środkiem sanityzującym musi także spełniać zwiększające się wymagania dla kompozycji bezpieczniejszych, mniej korozyjnych i bardziej przyjaznych dla środowiska.
Według U.S. Center for Disease Control and Prevention, zatrucia żywnością w roku kalendarzowym 2000 spowodowały 5000 przypadków śmiertelnych, 325000 hospitalizacji i 76000000 zachorowań. Istnieje potrzeba ulepszenia sanityzacji w celu niszczenia patogenów i mikroorganizmów psujących żywność, odpornych na typowe traktowanie w rolnictwie, przemyśle przetwórczym żywności i gastronomii. Następną komplikacją jest to, że wprowadzono listę zatwierdzonych środków bakteriobójczych, w celu zmniejszenia zagrożeń związanych z ostrą i przewlekłą toksycznością u ludzi niektórych środków bakteriobójczych oraz ich trwałością w środowisku, w ujęciach wody.
PL 202 765 B1
W operacjach sanityzacji stosuje się przeciwbakteryjnie aktywne kwasy. Na przykład w opisie patentowym St. Zjedn. Ameryki nr 4404040 ujawniono kompozycję sanityzującą zawierającą alifatyczne, krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, hydrotrop lub solubilizator dla kwasów tłuszczowych oraz kwas kompatybilny z hydrotropem, a w opisie patentowym St. Zjedn. Ameryki nr 5330769 ujawniono koncentraty środków sanityzujących oraz rozcieńczone roztwory gotowe na bazie kwasu tłuszczowego, które zawierają specyficzne ilości bakteriobójczo skutecznego kwasu tłuszczowego, hydrotropu, kwasów z grupy mocnych, obejmującej kwas fosforowy i kwas siarkowy lub ich mieszaniny wystarczające do obniżenia wartości pH roztworów gotowych do około 1-5 i składnik stabilizujący koncentrat, słaby kwas wybrany z grupy obejmującej kwasy propionowy, masłowy i walerianowy i ich mieszaniny.
Protonowane kwasy karboksylowe posiadają szeroki zakres aktywności przeciwbakteryjnej, przeciw bakteriom gram-dodatnim i gram-ujemnym, trwałą aktywność przeciw mikroflorze i mikrofaunie w obecności zabrudzeń organicznych i nieorganicznych i resztkową aktywność przeciw mikroflorze i mikrofaunie oraz hamując ą . W jednym roztworze do zastosowania łączy się zarówno kwas do usuwania osadu mineralnego i środek sanityzujący dający efekt przeciwbakteryjny.
Jednakże problemem związanym z zastosowaniem środków odkażających na bazie protonowanego kwasu karboksylowego jest słaba trwałość przy zastosowaniu roztworów rozcieńczonych, szczególnie w niższych temperaturach wody 4,4°C - 10°C (40°-50°F). Kwasy tłuszczowe monokarboksylowe posiadające łańcuchy alkilowe o 5 lub więcej atomach węgla, są typowo charakteryzowane jako nierozpuszczalne w wodzie i mogą tworzyć fazę olejową lub wytrącać się z roztworu w postaci żelowego flokulanta. Rozpuszczalność zmniejsza się wraz z obniżeniem się temperatury wody i zwiększeniem siły jonowej. Ponadto, olej lub osad może osadzać się na wielu powierzchniach, które roztwór sanityzujący ma sanityzować, takich jak powierzchnie sprzętu, prowadząc po pewnym czasie do powstawania na tych powierzchniach filmu. Film kwasu tłuszczowego osadzony i pozostawiony, występujący na powierzchni sprzętu zwykle ma wyższą wartość pH niż roztwór sanityzujący, z którego pochodzi, mając w efekcie znacznie zmniejszoną efektywność przeciw mikroflorze i mikrofaunie i, po zmieszaniu z zanieczyszczeniami żywnościowymi, może prowadzić do powstania bazy (matrycy) filmu, która potencjalnie może być siedliskiem bakterii, co jest efektem przeciwnym do pożądanego.
W jednym rozwią zaniu zastosowano krótko ł a ń cuchowe, C1-C4 kwasy karboksylowe lub hydroksykarboksylowe w celu solubilizacji, a zatem stabilizacji kwasów tłuszczowych o dłuższych łańcuchach w koncentratach kompozycji o dużej aktywności. Jednakże wiadomo, że te krótkołańcuchowe słabe kwasy są mniej skuteczne w normalnie stosowanych rozcieńczeniach niż ich odpowiedniki o dłuższych łańcuchach, a bardzo duże rozcieńczenie koncentratu w wodzie prowadzi do zmniejszenia efektu solwatowania, prowadząc do wytrącania się kwasów tłuszczowych o dłuższych łańcuchach, C5 lub dłuższych, z roztworu. Ponadto, zwiększenie stężenia kwasów C1-C4 zwiększa koszt kompozycji sanityzującej, a raczej nie daje w wyniku znaczącego zwiększenia trwałości przy rozcieńczeniu lub ulepszonej efektywności przeciwbakteryjnej.
W celu zwiększenia rozpuszczalności i mieszalności kwasów tłuszczowych o dłuższych łańcuchach z wodą i solami nieorganicznymi zarówno w stężonych, jak i w rozcieńczonych roztworach gotowych do stosowania można stosować hydrotropy organiczne lub środki sprzęgające, takie jak sulfoniany o małej masie cząsteczkowej. Ponownie rozpuszczalność wydaje się zmniejszać w wodzie o niższych temperaturach w przedłużonym czasie, dając w efekcie rozdzielenie faz.
Pozostaje zapotrzebowanie w dziedzinie na ulepszoną kompozycję przeciw mikroflorze i mikrofaunie, która wykorzystuje karboksylowy kwas tłuszczowy mający dużą efektywność przeciwbakteryjną, o dobrej trwałości faz, wykazującą niską toksyczność i nie szkodliwą dla środowiska.
Streszczenie wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, charakteryzująca się tym, że zawiera:
a) 3% wagowych do 12% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, co najmniej jednego alifatycznego, krótkołańcuchowego skutecznego przeciwbakteryjnie C5 do C14 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny;
b) 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, co najmniej jednego słabego C1 do C4 kwasu karboksylowego; i
c) 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, mocnego kwasu, którym jest kwas azotowy lub mieszanina kwasów azotowego i fosforowego.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy zawiera kwas octowy, kwas hydroksyoctowy, kwas propionowy, kwas hydroksypropionowy, kwas alfaketopropionowy, kwas
PL 202 765 B1 masłowy, kwas bursztynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy, kwas fumarowy, kwas mrówkowy lub ich mieszaninę.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden alifatyczny, krótkołańcuchowy, skuteczny przeciwbakteryjnie kwas tłuszczowy zawiera C6 do C10 kwas tłuszczowy.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy zawiera kwas octowy.
Korzystnie kompozycja jako alifatyczny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy zawiera kwas dekanowy, pelargonowy lub ich mieszaninę.
Kompozycja korzystnie jako alifatyczny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy zawiera kwas pelargonowy.
Kompozycja korzystnie zawiera alifatyczny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy w stężeniu 5% wagowych do 10% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 0,25 do 5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w iloś ci 2 do 10% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Korzystnie kompozycja zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 0,5 do 4% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 3 do 9% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 1 do 3% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 4 do 8% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 1% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 6 do 7% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Korzystnie kompozycja zawiera co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy w stężeniu 10% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera kwas fosforowy w stężeniu 5% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera kwas fosforowy w stężeniu 10% wagowych do 35% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera kwas azotowy w stężeniu 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Korzystnie kompozycja zawiera kwas azotowy w stężeniu 15% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera dodatkowo skuteczną ilość mocznika dla redukcji nadtlenku azotu do azotu, zwłaszcza zawiera skuteczną ilość mocznika, wynoszącą 0,05% wagowych do 5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Korzystnie kompozycja zawiera skuteczną ilość mocznika, wynoszącą 0,5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Korzystnie kompozycja zawiera dodatkowo co najmniej jeden surfaktant, zwłaszcza zawiera co najmniej jeden surfaktant, który jest niejonowy.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden surfaktant zawiera kopolimer blokowy z czterema grupami funkcyjnymi pochodzący z addycji tlenku etylenu i tlenku propylenu do etylenodiaminy.
Korzystnie kompozycja zawiera surfaktant w stężeniu 0,1% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera dodatkowo co najmniej jeden hydrotrop organiczny, zwłaszcza jako hydrotrop organiczny zawiera anionowy sulfonian lub odpowiedni disulfonian.
Kompozycja korzystnie jako hydrotrop organiczny zawiera alkilosulfonian, arylosulfonian, C6-30 alkiloarylosulfonian i lub odpowiedni disulfonian, alkilowany tlenek difenylodisulfonianu lub anionowy mono- lub dipodstawiony etoksylowany alkiloester fosforanowy lub ich mieszaninę.
Korzystnie kompozycja jako hydrotrop organiczny zawiera 1-oktanosulfonian.
Kompozycja korzystnie zawiera hydrotrop organiczny w stężeniu 0,5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera dodatkowo wodę.
Przedmiotem wynalazku jest także sposób jednoetapowego czyszczenia i sanityzacji powierzchni, charakteryzujący się tym, że powierzchnię kontaktuje się z kompozycją jak określono wyżej.
PL 202 765 B1
W sposobie korzystnie dodatkowo kompozycję rozcieńcza się wodą w proporcji 1:100 do 1:1500 kompozycji do wody.
W sposobie korzystnie koncentrat jest rozcieńczony w proporcji 1:768 części koncentratu do wody.
Przedmiotem wynalazku jest także zastosowanie kompozycji określonej wyżej do czyszczenia na miejscu urządzenia do produkcji napojów lub przetwarzania żywności.
W zastosowaniu korzystnie kompozycja jest rozcieńczana wodą w proporcji 1:100 do 1:1500 kompozycji do wody.
Przedmiotem wynalazku jest również rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycji, charakteryzujący się tym, że zawiera:
0,25% wagowych do 10% wagowych co najmniej jednego C6 do C10 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny, w przeliczeniu na masę koncentratu;
5% wagowych do 50% wagowych C1 do C4 słabego kwasu karboksylowego, w przeliczeniu na masę koncentratu;
0% wagowych do 40% wagowych kwasu fosforowego, w przeliczeniu na masę koncentratu;
5% wagowych do 50% wagowych kwasu azotowego, w przeliczeniu na masę koncentratu; i
0,05% wagowych do 5% wagowych mocznika, w przeliczeniu na masę koncentratu; z takim ograniczeniem, ż e stężenie kwasu azotowego i kwasu fosforowego nie przekracza 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Koncentrat kompozycji korzystnie zawiera kwas fosforowy w stężeniu 5% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Koncentrat kompozycji korzystnie dodatkowo zawiera co najmniej jeden surfaktant, w stężeniu 0,1% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Koncentrat kompozycji korzystnie dodatkowo zawiera wodę.
Przedmiotem wynalazku jest również kompozycja czyszcząca, charakteryzująca się tym, że zawiera:
a) 0,5% wagowych do 10% wagowych co najmniej jednego krótkołańcuchowego C5 do C14 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny;
b) 0% wagowych do 40% wagowych kwasu fosforowego;
c) 5% wagowych do 50% wagowych kwasu azotowego;
d) 0,5% wagowych do 50% wagowych co najmniej jednego surfaktanta; i
e) 5% wagowych do 50% wagowych C1 do C4 słabego kwasu karboksylowego, w przeliczeniu na masę kompozycji;
z tym ograniczeniem, że stężenie kwasu azotowego i kwasu fosforowego nie przekracza 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
Kompozycja korzystnie zawiera 5% wagowych do 40% wagowych co najmniej jednego surfaktanta. Kompozycja korzystnie zawiera co najmniej jeden surfaktant, który jest anionowy.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden surfaktant zawiera alkilosulfonian, arylosulfonian,
C6-30 alkiloarylosulfonian lub odpowiedni disulfonian, alkilowany tlenek difenylodisulfonianu lub anionowy mono lub dipodstawiony etoksylowany alkiloester fosforanowy lub ich mieszaninę.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden surfaktant zawiera 1-oktanosulfonian. Kompozycja korzystnie zawiera co najmniej jeden surfaktant, który jest niejonowy.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden surfaktant zawiera kopolimer blokowy z czterema grupami funkcyjnymi, pochodzący z addycji tlenku etylenu i tlenku propylenu do etylenodiaminy. Kompozycja korzystnie zawiera co najmniej jeden surfaktant w stężeniu 0,25% wagowych do
10% wagowych.
Kompozycja korzystnie zawiera co najmniej jeden kwas tłuszczowy w stężeniu 1% wagowych do 5% wagowych.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden kwas tłuszczowy zawiera 0,1% wagowych do 5% wagowych kwasu dekanowego i 0,5% wagowych do 10% wagowych kwasu pelargonowego.
Kompozycja korzystnie jako co najmniej jeden kwas tłuszczowy zawiera 0,1% wagowych do 1% wagowych kwasu dekanowego i 1% wagowych do 5% wagowych kwasu pelargonowego
Nieoczekiwanie, kompozycje według niniejszego wynalazku wykazują doskonałą trwałość fazową zarówno w postaci stężonej, jak i w rozcieńczonych roztworach gotowych do stosowania, a w szczególności, wykazują one doskonałą trwał o ść fazową w niskiej temperaturze, w postaci rozcieńczonych wodą roztworów gotowych do stosowania. Nawet bardziej nieoczekiwanie, trwałość jest lepsza w obecności kwasu azotowego.
PL 202 765 B1
Kompozycje sanityzujące i/lub czyszczące według niniejszego wynalazku, zarówno stężone, jak i rozcieńczone roztwory gotowe do stosowania, zawierają skuteczny przeciwbakteryjnie krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, słaby kwas karboksylowy o krótszym łańcuchu i mocny kwas nieorganiczny. Słaby kwas karboksylowy o krótszym łańcuchu działa jako rozpuszczalnik.
Słaby kwas karboksylowy o krótszym łańcuchu działa jako rozpuszczalnik dla przeciwbakteryjnego krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego. W postaci stężonej, kompozycje korzystnie zawierają także hydrotrop organiczny.
W pewnych rozwiązaniach, skuteczny przeciwbakteryjnie krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy obejmuje C5 do C14 kwas tłuszczowy i bardziej odpowiednio C6 do C10 kwas tłuszczowy, lub pewną ich mieszaninę, słaby kwas karboksylowy o krótszym łańcuchu obejmuje C1 do C4 kwas karboksylowy, a mocny kwas nieorganiczny oznacza kwas azotowy, lub mieszaninę kwasów azotowego i fosforowego.
W niektórych rozwiązaniach, jeśli kompozycja zawiera hydrotrop, jako hydrotrop stosuje się anionowy sulfonian.
Ponadto, kompozycja może ewentualnie zawierać co najmniej jeden anionowy i/lub niejonowy surfaktant. W pewnych rozwiązaniach, odpowiednio stosuje się niejonowy surfaktant w celu poprawienia zwilżania powierzchni, usuwania zabrudzeń itd. Może on także działać w celu poprawienia rozpuszczalności kwasów tłuszczowych przy zastosowaniu rozcieńczenia.
Przeciwbakteryjnie skuteczny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy jest przydatny w ilościach od około 3% wagowych do około 12% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio od około 5% wagowych do około 10% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. W jednym poszczególnym rozwiązaniu, koncentrat obejmuje mieszankę dwóch kwasów tłuszczowych.
Słaby kwas karboksylowy jest przydatny w ilości od około 5% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio od około 10% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. W jednym poszczególnym rozwiązaniu, słaby kwas karboksylowy obejmuje co najmniej kwas octowy. Słaby kwas karboksylowy działa jako rozpuszczalnik dla przeciwbakteryjnie aktywnego krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego.
Mocny kwas nieorganiczny jest przydatny w ilości od około 5% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio około 15% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. W pewnych rozwiązaniach, mocny kwas nieorganiczny obejmuje kwas azotowy, który jest przydatny w ilości od około 5% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio około 15% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. Jeśli stosuje się kwas fosforowy, jest on przydatny w ilości od 5% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio około od 10% wagowych do około 35% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Nieoczekiwanie, przeciwbakteryjnie aktywny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy jest trwały w kwasie azotowym.
Kompozycje mogą ponadto zawierać składniki dodatkowe obejmujące mocznik stabilizujący kwas azotowy i surfaktant. Surfaktant może obejmować jeden lub więcej surfaktantów. W pewnych rozwiązaniach, można ewentualnie dodać anionowy lub niejonowy surfaktant w ilości od 0,1% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, bardziej odpowiednio około 0,25% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, nawet bardziej odpowiednio około 0,5% wagowych do około 40% wagowych i najbardziej odpowiednio od około 1% wagowych do około 30% wagowych.
W pewnych rozwiązaniach, stosuje się anionowy hydrotrop w ilości od około 0,5% wagowych do około 50% wagowych, odpowiednio około 1% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio od około 5% wagowych do około 30% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. W jednym rozwią zaniu, anionowy hydrotrop obejmuje co najmniej jeden alkilosulfonian.
Kompozycje można rozcieńczać wodą w dowolnych proporcjach, lecz typowo proporcja wynosi pomiędzy około 1:100 części koncentratu do wody do około 1:1500 części koncentratu do wody. Określa się to jako rozcieńczenie użytkowe. Bardzo typowe rozcieńczenie użytkowe wynosi około 0,0295 l (1 uncji) koncentratu na około 22,71 l (6 galonów) wody, co daje proporcję około 1:768 części koncentratu do wody.
Kompozycje według niniejszego wynalazku znajdują zastosowanie zarówno jako kompozycje sanityzujące, jak i dezynfekcyjne, jak również jako kompozycje czyszczące i są przydatne zarówno na twardych, jak i miękkich powierzchniach sanityzowanych i dezynfekowanych w rolnictwie, operacjach
PL 202 765 B1 w przemyśle spożywczym, w zakładach gastronomicznych w kuchniach i salach konsumpcji, urządzeniach używanych w opiece zdrowotnej i opiece nad dziećmi, jak również w dowolnych innych licznych wrażliwych środowiskach kontaktowych. Kompozycje wykazują dużą efektywność przeciwbakteryjną, podczas gdy mają niską toksyczność, nie są szkodliwe dla środowiska i nie zanieczyszczają produktów żywnościowych.
Kompozycje znajdują także zastosowanie jako połączone kompozycje czyszczące/sanityzujące i ś rodki dezynfekcyjne, w których kompozycja jednocześnie czyści i sanityzuje.
Krótki opis rysunków
Na Fig. 1 przedstawiono wykres słupkowy ilustrujący wyniki badania pienienia prowadzone dla kompozycji przykładowej 33, którą porównano z trzema dostępnymi w handlu kompozycjami sanityzującymi.
Szczegółowy opis korzystnych rozwiązań
Podczas gdy niniejszy wynalazek można wykorzystać w wielu różnych postaciach, poniżej opisano szczegółowo specyficzne rozwiązania według wynalazku. Ten opis ilustruje zasady według wynalazku i nie ma znaczenia ograniczającego zakres wynalazku do poszczególnych zilustrowanych rozwiązań.
Środki przeciwbakteryjne przydatne według wynalazku obejmują te określane ogólnie w dziedzinie jako kwasowo-anionowe, obejmujące kwasy karboksylowe wykazujące aktywność przeciw mikroflorze i mikrofaunie gdy znajdują się w formie protonowanej. Te środki przeciwbakteryjne typowo klasyfikuje się jako mające niską toksyczność i jako przyjazne dla środowiska.
Stosowany tu termin „krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe odnosi się do tych kwasów, na ogół o około 5 do 14 atomach węgla, odpowiednio około 6 do 12 atomach węgla, bardziej odpowiednio od około 6 do 10 atomach węgla i najbardziej odpowiednio około 7-10 atomach węgla. W pewnych rozwiązaniach według niniejszego wynalazku stosuje się mieszankę C9 kwasu tłuszczowego i C10 kwasu tłuszczowego lub mieszankę kwasów pelargonowego i dekanowego.
Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe są przydatne w ilości od około 3% wagowych do około 12% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i odpowiednio około 5% wagowych do około 10% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. W pewnych rozwiązaniach według niniejszego wynalazku, które obejmują mieszankę, kwas pelargonowy stosuje się w ilości od około 2% wagowych do około 10% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, odpowiednio od około 3% wagowych do około 9% wagowych i bardziej odpowiednio od około 4% wagowych do około 8% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, podczas gdy kwas dekanowy stosuje się w ilości od około 0,25% wagowych do około 5% wagowych, odpowiednio od około 0,5% wagowych do około 4% wagowych i bardziej odpowiednio około 1% wagowych do około 3% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. Zgłaszający stwierdzili, że gdy stosuje się taką mieszankę kwasów pelargonowego i dekanowego, trwałość fazowa wydaje się być ulepszona, gdy stosuje się więcej kwasu pelargonowego i mniej kwasu dekanowego. Zakłada się, że kwas pelargonowy, o krótszym łańcuchu, zapewnia zwiększoną rozpuszczalność w wodzie niż kwas dekanowy, podczas gdy kwas dekanowy zapewnia zwiększoną efektywność przeciwbakteryjną niż kwas pelargonowy. Stwierdzono, że zmieszanie tych dwóch substancji jest szczególnie korzystne.
Słaby kwas karboksylowy obejmuje C1 do C4 kwas karboksylowy. Przykłady odpowiednich słabych kwasów karboksylowych obejmują między innymi kwas octowy, kwas hydroksyoctowy, kwas propionowy, kwas hydroksypropionowy, kwas alfa-ketopropionowy, kwas cytrynowy, kwas masłowy, kwas walerianowy, kwas bursztynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy, kwas fumarowy, kwas mrówkowy, kwas adypinowy lub ich mieszaniny. Najkorzystniej rozpuszczalnik, słaby kwas karboksylowy, obejmuje kwas octowy. Jak wskazano powyżej, słaby kwas karboksylowy działa jako rozpuszczalnik dla przeciwbakteryjnie aktywnego krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego. Słaby kwas karboksylowy jest przydatny w ilości od około 5% wagowych do około 50% wagowych i odpowiednio od około 10% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Składnik kompozycji mocny kwas stosuje się w celu obniżenia wartości pH w roztworach gotowych do pożądanego poziomu około 1-5 i korzystnie od około 2,5-4. Mocny kwas obejmuje odpowiednio albo kwas azotowy albo mieszaninę kwasów azotowego i fosforowego. Kwas azotowy jest przydatny w ilości od około 5% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i odpowiednio od okoł o 15% wagowych do około 40% wagowych. Kwas fosforowy jest przydatny w ilości od około 0% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio około 5% wagowych do około 35% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu. Stwierdzono, że karboksylowe kwasy tłuszczowe zgodnie z niniejszym wynalazkiem są szczególnie trwałe w obecności kwasu azotowego, z uwagi na zwiększoną rozpuszczalność w obecności kwasu
PL 202 765 B1 azotowego. Kwas azotowy korzystnie stosuje się także w kompozycjach według niniejszego wynalazku ponieważ jest tani i ponieważ zapewnia on dodatkowe zabezpieczenie stali kwasoodpornej przez utrzymanie pasywności warstwy powierzchniowej. Stal kwasoodporna jest odporna na korozję z uwagi na warstwę tlenku na powierzchni uzyskaną po traktowaniu czynnikiem silnie utleniającym, takim jak kwas azotowy. Powierzchnie o takiej właściwości określa się terminem pasywnej lub mającej niższy stopień aktywności chemicznej.
Innym problemem często związanym z zastosowaniem kwasowych środków odkażających jest korozja powierzchni stali kwasoodpornej wynikająca z kontaktu z wodami wysokozmineralizowanymi lub zmiękczonymi, zawierającym chlorki, które wspomagają i przyspieszają korozję takich powierzchni. Mocne kwasy utleniające z potencjałem utleniającym wystarczającym do pasywowania stali kwasoodpornej mają zdolność do zmniejszania lub eliminacji tego problemu.
W kompozycjach według niniejszego wynalazku ewentualnie można stosować małą ilość mocznika. W obecności kwasu azotowego może wystąpić degradacja organiczna przez mechanizmy utleniania i nitrowania, z uwagi na obecność i utleniającą siłę ditlenku azotu (NO2) i tetratlenku azotu (N2O4), ogólnie określanych terminem nadtlenek azotu. Mocznik można dodawać w celu przereagowania z nadtlenkiem azotu w celu redukcji nadtlenku azotu do azotu. Mocznik jest przydatny w dowolnej ilości skutecznej do redukcji nadtlenku azotu do azotu, lecz odpowiednio stosuje się go w ilości od około 0,05% wagowych do około 5% wagowych i bardziej odpowiednio w ilości od około 0,1% wagowych do około 1,0% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Do kompozycji według niniejszego wynalazku można ewentualnie także dodawać surfaktanty, z wielu powodów obejmujących dla przykładu ulepszone zwilżanie powierzchni przez obniżenie napięcia powierzchniowego, ulepszoną penetrację zanieczyszczenia lub biofilmu, usunięcie i zawieszenie zabrudzeń organicznych, wzmocnienie działania przeciw mikroflorze i mikrofaunie, charakterystykę profilu pienienia, przez dodanie słabo pieniących i silnie pieniących surfaktantów oraz zwiększenie rozpuszczalności przeciwbakteryjnego kwasu tłuszczowego w wodzie przez działanie jako hydrotrop lub środek sprzęgający dla przeciwbakteryjnego kwasu tłuszczowego. Fachowcy w dziedzinie wiedzą, że niektóre surfaktanty lub mieszaniny surfaktantów służą jednemu lub więcej niż jednemu z celów lepiej niż innym. Zatem wybrany surfaktant lub mieszanina surfaktantów nadają kompozycjom różne korzystne właściwości, zależnie od dokonanego wyboru. Surfaktanty można wybierać zależnie od pożądanego zakresu stosowania, sposobu zastosowania, stężenia, temperatury, kontroli pienienia, typu zanieczyszczenia itd. Wybór oczywiście zależy także od końcowego zastosowania kompozycji.
Surfaktanty przydatne według niniejszego wynalazku obejmują surfaktanty niejonowe, anionowe i kationowe. Najkorzystniej, stosowane surfaktanty obejmują rozpuszczalne w wodzie lub dyspergujące w wodzie anionowe lub niejonowe surfaktanty lub pewne ich kombinacje.
Przydatne surfaktanty anionowe obejmują między innymi związki zawierające hydrofobową grupę C6-22 taką jak alkil, alkiloaryl, alkenyl, acyl, długołańcuchowy hydroksyalkil, ich alkoksylowane pochodne itd. i co najmniej jedną rozpuszczalną w wodzie grupę kwasową lub formę soli pochodzącej od kwasu sulfonowego, estru kwasu siarkowego, estru kwasu fosforowego i kwasu karboksylowego. Rodzaj soli można dobierać do właściwości specyficznego preparatu, do którego ma być dodana.
Bardziej odpowiednio, anionowe surfaktanty przydatne według wynalazku obejmują między innymi anionowe sulfoniany, takie jak alkilosulfoniany lub disulfoniany, alkiloarylosulfoniany, alkilonaftalenosulfoniany, tlenki alkilodifenylodisulfonianów itd.
Dokładniej, anionowe surfaktanty bardziej odpowiednie do zastosowania według niniejszego wynalazku obejmują między innymi takie surfaktanty anionowe, jak liniowe lub rozgałęzione C6-C14 alkilobenzenosulfoniany, alkilonaftalenosulfoniany, alkilofenolosulfoniany, olefinosulfoniany, długołańcuchowe alkenosulfoniany, długołańcuchowe hydroksyalkanosulfoniany, alkanosulfoniany i odpowiednie disulfoniany, obejmujące 1-oktanosulfonian i 1,2-oktanodisulfonian, siarczany alkili, alkilopoli(etylenoksy)-eterosiarczany i aromatyczne poli(etylenoksy)siarczany, takie jak siarczany lub produkty kondensacji tlenku etylenu i nonylofenolu, zawierające 1 do 6 grup oksyetylenowych w cząsteczce, inne sulfonianowe surfaktanty itd.
Specyficzne przykłady surfaktantów anionowych odpowiednich do zastosowania według niniejszego wynalazku obejmują alkilosulfoniany, takie jak 1-oktanosulfonian, dostępne w handlu od różnych producentów obejmujących Stepan) Co. w Northfield, IL pod nazwą handlową BIO-TERGE® PAS-8; PILOT® L-45, C11,5 alkilobenzenosulfonian (określany terminem „LAS) z firmy Pilot Chemical Co.; BIOSOFT® S100 i S130, niezobojętnione liniowe kwasy alkilobenzenosulfonowe (określane terminem „HLAS) i S40, także LAS, wszystkie z firmy Stepan Company; DOWFAX® anionowy alkilowaPL 202 765 B1 ny tlenek difenylodisulfonianu (ADPODS), surfaktanty dostępne z firmy Dow Chemical Co. obejmujące C-6 (45% i 78%); C2-C18 alkilonaftalenosulfoniany, takie jak te dostępne z firmy PetroChemicals Co. pod nazwą handlową PETRO®, obejmujące ciekły PETRO® LBA; itd.
Przykłady surfaktantów niejonowych przydatnych w kompozycjach według niniejszego wynalazku obejmują między innymi następujące klasy:
1) polimery blokowe polioksypropylen-polioksyetylen obejmujące te wykonane z zastosowaniem propoksylowania i/lub etoksylowania środka inicjującego związku zawierającego wodór, takiego jak glikol propylenowy, glikol etylenowy, glicerol, trimetylopropan, etylenodiamina itd., takie jak te sprzedawane pod nazwami handlowymi PLURONIC® i TETRONIC®, dostępne z firmy BASF Corp.;
2) produkty kondensacji jednego mola C8 do C18 rozgałęzionego lub prostołańcuchowego alkilolub dialkilofenolu z około 3 do około 50 molami tlenku etylenu, takie jak te sprzedawane pod nazwą handlową IGEPAL®, dostępny z firmy Rhone-Poulenc i TRITON® dostępny z firmy Union Carbide.
3) produkty kondensacji jednego mola nasyconych lub nienasyconych, rozgałęzionych lub prostołańcuchowych C6 do C24 alkoholi z około 3 do około 50 molami tlenku etylenu, takie jak te sprzedawane pod nazwą handlową NEODOL®, dostępny z firmy Shell Chemical Co. i ALFONIC® dostępny z firmy Condea Vista Co.;
4) produkty kondensacji jednego mola nasyconych lub nienasyconych, rozgałęzionych lub prostołańcuchowych C8 do C18 kwasów karboksylowych z około 6 do około 50 molami tlenku etylenu, takie jak te dostępne pod nazwą handlową NOPALGOL®, z firmy Henkel Corp. i LIPOPEG® z firmy Lipo Chemicals Inc.; oraz inne alkanowe estry utworzone na drodze kondensacji kwasów karboksylowych z glicerydami, gliceryną i alkoholami wielowodorotlenowymi;
5) surfaktanty wytwarzane metodą kolejnej addycji tlenku etylenu i tlenku propylenu do glikolu etylenowego, etylenodiaminy, z których powstają związki hydrofilowe z hydrofobowymi blokami (tj. tlenku propylenu) na końcach (bloki hydrofilowe i hydrofobowe są odwrócone) każdej cząsteczki, o ciężarze od około 1000 do około 3100, a centralna część hydrofilowa stanowi około 10% wagowych do około 80% wagowych całej cząsteczki, takie jak surfaktanty PLURONIC® R i TETRONIC® R (tlenek etylenu i tlenku propylenu z etylenodiaminą), także dostępne z firmy BASF Corp.; oraz
6) związki z grup (1), (2), (3) i (4) zmodyfikowane przez „blokowanie (capping) lub „blokowanie na końcu terminalnej grupy lub grup hydroksylowych na drodze reakcji z małymi cząsteczkami hydrofobowymi, takimi jak tlenek propylenu, tlenek butylenu, chlorek benzylu, krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, alkohole lub halogenki alkili o od 1 do około 5 atomach węgla, poddanie konwersji końcowej grupy hydroksylowej w chlorek z zastosowaniem chlorku tionylu itd., prowadząc do uzyskania substancji niejonowych typu całkowicie-blok, blok-hetero, hetero-blok lub całkowicie-hetero.
Bardziej odpowiednio, niejonowe, przydatne tu substancje obejmują między innymi kopolimery blokowe tlenku etylenu i tlenku propylenu kolejno kondensowane z inicjatorami mającymi dwie grupy funkcyjne lub cztery grupy funkcyjne z reaktywnymi atomami wodoru i alkoksylanami alkoholi. Szczególnie korzystne surfaktanty dla kompozycji według niniejszego wynalazku obejmują mieszaniny alkilosulfonianów i kopolimerów blokowych tlenku etylenu i tlenku propylenu kolejno kondensowanych ze środkiem inicjującym, etylenodiamina.
Według niniejszego wynalazku można odpowiednio stosować mieszankę surfaktantów w celu uzyskania właściwości pożądanych dla poszczególnego zastosowania. Na przykład, pewne rozwiązania mogą obejmować surfaktant do emulgowania, surfaktant do usuwania zabrudzeń, tj. surfaktanty myjące itd. Pewne rozwiązania mogą obejmować dodanie słabo pieniących niejonowych surfaktantów, o których wiadomo, ż e są korzystne ponieważ nie powodują niepożądanego pienienia, nie zmniejszają aktywności przeciwbakteryjnej, a ponadto rozpuszczają kwasy tłuszczowe nierozpuszczalne w inny sposób lub tworzące nietrwałą fazę i zapewniają ulepszone zwilżenie powierzchni i właściwości penetracji osadów stałych. Zatem może być pożądana mieszanka surfaktantów. Ta część kompozycji, określana terminem surfaktant, dokładniej odnosi się do sytuacji, gdy w kompozycjach według niniejszego wynalazku stosuje się zarówno pojedynczy surfaktant albo mieszankę obejmującą dwa lub więcej surfaktantów. Surfaktant jest na ogół przydatny w ilości od 0% wagowych do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, odpowiednio około 0,1% wagowych do około 50% wagowych, bardziej odpowiednio około 0,25% wagowych do około 45% wagowych, nawet bardziej odpowiednio około 0,5% wagowych do około 40% wagowych i najkorzystniej około 1% wagowych do około 30% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Jak wskazano powyżej, w pewnych rozwiązaniach według niniejszego wynalazku, odpowiednio do kompozycji dodaje się czynnik sprzęgający lub hydrotrop, szczególnie gdy dostarcza się ją w po10
PL 202 765 B1 staci stężonej, w celu rozpuszczenia kwasów tłuszczowych w wodzie. Substancje, dla których stwierdzono, że szczególnie skutecznie rozpuszczają kwasy tłuszczowe według niniejszego wynalazku, obejmują między innymi anionowe surfaktanty sulfonianowe takie jak sole z metalem alkalicznym C6-18 alkilosulfonianów, takich jak 1-oktanosulfonian, arylosulfoniany metali alkalicznych, C6-30 alkiloarylosulfoniany, takie jak C2-18 alkilonaftalenosulfoniany sodu, ksylenosulfoniany sodu, kumenosulfoniany sodu, alkilobenzenosulfoniany, alkilowane tlenki difenylodisulfonianów, anionowe mono i dipodstawione etoksylowane estry alkilofosforanów itd. Najkorzystniej, hydrotrop anionowy obejmuje 1-oktanosulfonian. Hydrotrop organiczny jest przydatny w ilości do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu, odpowiednio od około 0,5% wagowych do około 50% wagowych, bardziej odpowiednio od około 1% wagowych do około 40% wagowych i najkorzystniej od około 5% wagowych do około 30% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Dostępne w handlu hydrotropy/czynniki sprzęgające obejmują np. DOWFAX©, surfaktanty typu alkilowanego tlenku difenylodisulfonianu; PETRO© surfaktanty alkilonaftalenosulfonianowe; BIOTERGE® PAS-8 surfaktanty oktanosulfonianowe; itd. Zawartość surfaktanta typu hydrotropu zależy od różnych czynników obejmujących na przykład specyficzny zastosowany hydrotrop i specyficzny zastosowany kwas tłuszczowy. Hydrotrop na ogół jest przydatny w ilości od 0% do około 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i odpowiednio około 1 do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu i bardziej odpowiednio około 5% wagowych do około 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
Stwierdzono, że dodanie anionowego hydrotropu jest przydatne dla utrzymania trwałości produktu oraz dla zmniejszenia możliwości rozdzielenia faz w czasie.
Podane poniżej zestawienia składników są tylko przykładowe i w żadnym razie nie wyczerpują możliwych przydatnych składników. Takie zestawienia nie ograniczają zakresu według niniejszego wynalazku.
Inne składniki można ewentualnie dodawać do kompozycji według niniejszego wynalazku w celu uzyskania dodatkowych właściwości kompozycji w ilościach, które nie wpływają szkodliwie na pożądane właściwości. Takie właściwości mogą obejmować postać, funkcję, wygląd itd. Takie składniki obejmują między innymi rozpuszczalniki, inne surfaktanty, czynniki sprzęgające, substancje przeciwpienne, środki chelatujące, barwniki, środki aromatyczne, modyfikatory właściwości reologicznych, środki pomocnicze w procesie wytwarzania, inhibitory korozji, środki konserwujące, bufory, wskaźniki, obojętne wypełniacze i środki zestalające, inne środki przeciwbakteryjne itd.
Środkiem bilansującym koncentratów i/lub rozcieńczonych roztworów gotowych do stosowania typowo jest woda. Koncentrat może lecz nie musi zawierać żadnej wody. Koncentraty można rozcieńczać w dowolnych ilościach, ale typowo rozcieńcza się je w zakresie około 1:100 do około 1:1500 części koncentratu do wody, co jest typowym, normalnym stosowanym rozcieńczeniem. Dla kompozycji czyszczących, typowo kompozycje są bardziej stężone. Np. kompozycje czyszczące można rozcieńczać w proporcji około 1:100 do około 1:500, bardziej odpowiednio około 1:100 do około 1:300. Dla kompozycji sanityzujących, rozcieńczenia typowo wynoszą powyżej około 1:100 do około 1:1500. Typowe rozcieńczenie użytkowe to około 0,0295 l (1 uncji) koncentratu na około 22,71 l (6 galonów) wody (2,957 x 10-2 litra do około 3,785 litrów lub około 29,57 ml do około 3785,41 ml). Ten stosunek w przybliżeniu wynosi 1:768 części koncentratu do wody. Kompozycje można także rozcieńczać rozpuszczalnikami innymi niż woda. Jednakże woda jest najpowszechniej stosowanym rozpuszczalnikiem do rozcieńczania.
Kompozycje według niniejszego wynalazku można wytworzyć w różnych postaciach, zarówno gotowych do użytku, jak i w postaciach stężonych. Jak wskazano powyżej, stężone kompozycje nie wymagają rozcieńczenia, lecz typowo są skomponowane w jeden spośród kilku sposobów. Zazwyczaj kompozycje wytwarza się w postaci ciekłych koncentratów, przeznaczonych do następnego rozcieńczenia bezpośrednio przed użyciem lub wytwarza się je w postaci gotowych do użytku kompozycji niewymagających dodatkowego rozcieńczania. Można je także wytworzyć w postaci odmierzonych i rozpuszczalnych stałych proszków, tabletek, bloków lub innych stałych postaci. Stałe postacie często zawierają środki chemiczne tworzące zestaloną macierz, dobrze znane fachowcom w dziedzinie. Te przykłady mają na celu tylko ilustrację.
Fachowcy w dziedzinie wiedzą, że możliwe są liczne modyfikacje i inne postacie, w których takie kompozycje są dostępne. Takie modyfikacje lub zmiany postaci można wprowadzać bez odchodzenia od zakresu niniejszego wynalazku.
PL 202 765 B1
Stwierdzono, że kompozycje według niniejszego wynalazku są szczególnie odpowiednie do zastosowania w operacjach czyszczenia i/lub sanityzacji, ze względu na ich doskonałą trwałość przy stosowanych rozcieńczeniach, szczególnie w temperaturach zimnej wody 4,4°C - 10°C (40-50°F). Ta właściwość jest szczególnie korzystna podczas zbioru płodów rolnych i operacji przetwarzania żywności i napojów prowadzonych geograficznie w obszarach zimnego klimatu, gdzie woda ma często temperatury wody zimnej.
Przedmiotem niniejszego wynalazku są sposoby zastosowania kompozycji do czyszczenia i/lub sanityzacji twardych powierzchni w systemach stosowanych na miejscu lub instalacjach czyszczenia na miejscu (CIP) (CIP)/SIP (parowanie na miejscu). Kompozycje można wprowadzać do układu czyszczącego i/lub sanityzującego albo ręcznie albo stosując system automatycznego dozowania i/lub dawkowania. Kompozycje można rozcieńczać wodą albo pre- albo post-, czyli przed lub po wprowadzeniu do systemu. Dzieje się to zazwyczaj w temperaturach otoczenia. Następnie kompozycję cyrkuluje się poprzez system, spuszcza i ewentualnie system przepłukuje się jeden lub więcej razy wodą pitną. Te systemy CIP lub SIP typowo wykorzystują kompozycje słabo pieniące. Jednakże można stosować silnie pieniące kompozycje, jeśli pienienie nie jest problemem i są one objęte zakresem według niniejszego wynalazku, jak opisano powyżej. Np. można stosować silnie pieniące środki odkażające do sanityzacji zewnętrznych powierzchni sprzętu, sufitów, ścianek, podłóg itd., podczas gdy słabo pieniące kompozycje można stosować do czyszczenia wnętrza sprzętu, np. takiego jak orurowanie występujące w mleczarniach.
Przedmiotem niniejszego wynalazku są także sposoby zastosowania kompozycji jako jednoetapowych środków czyszczących/środków odkażających oraz środków dezynfekcyjnych, w których jedna kompozycja może jednocześnie zarówno czyścić, jak i sanityzować powierzchnię. Typowo powierzchnią jest powierzchnia twarda. Takie powierzchnie obejmują wyposażenie stosowane do przetwarzania zarówno żywności, jak i napojów takich jak operacje w mleczarniach obejmujące rurociągi i zbiorniki i browary.
Zatem możliwe jest wprowadzanie różnych modyfikacji niniejszego wynalazku, obejmujących modyfikacje składu chemicznego oraz postaci fizycznej, bez odchodzenia od zakresu niniejszego wynalazku, opisanego powyżej.
Poniższe nieograniczające przykłady dodatkowo ilustrują niniejszy wynalazek.
P r z y k ł a d y
Metody testowe
1. Oszacowanie pienienia
Wodę destylowaną (300 ml) o temperaturze około 10°C -21,1°C (50-70°F) wylano do cylindra miarowego o pojemności 500 ml. Sproszkowany produkt (10 g) lub ciekły produkt (10 ml) wlano do cylindra miarowego, który następnie szczelnie zatkano. Następnie cylinder odwrócono do góry dnem i z powrotem 10 razy. Cylinder miarowy pozostawiono do odstania i wodę i utworzone warstwy pozostawiono do rozdzielenia.
Określano wysokość warstwy piany w ml w najwyższym i najniższym punkcie po upływie określonego wskazanego czasu. Podano średnią z dwóch odczytów.
Wysokość pienienia = (ml piany + cieczy) - (ml cieczy)
2. Efektywność sanityzacji powierzchni kontaktującej się z żywnością w temperaturze -3,9°C (25°F)
Testy prowadzono według przepisu AOAC Germicidal and Detergent Sanitizing Action of Disinfectants 960.09, Official Methods of Analysis of the AOAC International, wydanie 16, 1995. Testy wymagają 99,999% redukcji w każdym układzie testowym w czasie 30 sekund zgodnie z EPA Pesticide Assessment Guidelines, Subdivision G 91-2(k)(2).
Wszystkie badane przykłady środków rozcieńczano w proporcji 0,0295 l (1 uncja) do 22,71 l (6 galonów) koncentratu do wody (0,13%), stosując syntetyczną twardą wodę 500 ppm (jako CaCO3).
Twardą wodę wytworzono następująco:
Przygotowanie twardej wody
Przygotowanie syntetycznej twardej wody 500 ppm (jako CaCO3) | ||||
Roztwór A (ml) | Roztwór B (ml) | Objętość ogólna (ml) | Końcowa wartość PH | Oznaczona twardość (ppm CaCO3) |
5 | 4 | 1000 | 7, 91 | 500 ppm |
PL 202 765 B1
Roztwór A:
31,74 g MgCl2 (lub równoważnik w postaci hydratu) + 73,99 g CaCl2 (lub równoważnik w postaci hydratu) i rozcieńczono do 1 litra w gotowanej wodzie dejonizowanej (sterylizowanej cieplnie)
Roztwór B:
56,03 g NaHCO3 rozcieńczono do 1 litra w gotowanej wodzie dejonizowanej (sterylizowanej przez filtrację).
W tym badaniu zastosowano dwa układy testowe według USEPA Pesticide Assessment Guidelines, Subdivision G, Serie 91, Podserie 91-A, 91-2, (k)(2).
Staphylococcus aureus ATCC 6538
Escherichia coli ATCC 11229 % redukcji = Liczebność inokulum - Liczebność żyjących x 100
Liczebność inokulum
Każdą z następujących kompozycji wytworzono przez zmieszanie wyszczególnionych środków chemicznych w podanej kolejności, staranne wymieszanie i umożliwienie całkowitej dyspersji lub rozpuszczenia każdego składnika w ciekłej mieszaninie, przed dodaniem następnego składnika.
Uzyskane kompozycje były klarowne i homogenicznie jednorodne po zmieszaniu wszystkich wyszczególnionych składników. Koncentraty kondycjonowano w temperaturze 4,4°C (40°F) aż do zaobserwowania wystąpienia wizualnej nietrwałości fazy lub przez 4 dni, gdy nie nastąpiła wizualna zmiana trwałości. Zastosowane rozcieńczenia przygotowano podobnie, stosując 0, 0295 l (1 uncję) koncentratu na 22,71 l (6 galonów) wody (0,13%).
Rozcieńczone kompozycje gotowe do zastosowania także kondycjonowano w temperaturze 4,4°C (40°F) przez 4 dni i obserwowano pod kątem wystąpienia fizycznej nietrwałości.
Przykłady ilustrują wyniki trwałości otrzymywane dla kompozycji według niniejszego wynalazku. Jednakże w pewnym zakresie występowały różnice, szczególnie w odniesieniu do ilości czasu, przez który kompozycja pozostawała w niskich temperaturach. Otrzymano różnorodne trwałości i mniejsze trwałości, zależnie od warunków, czasu i składu.
P r z y k ł a d y 1-3
W poniższej Tabeli 1 zilustrowano kompozycje według niniejszego wynalazku, w których zastosowano kwas azotowy jako mocny kwas, i które nie zawierają kwasu fosforowego.
T a b e l a 1
1 | 2 | 3 | |
Lodowaty kwas octowy | 15 | 15 | 15 |
Kwas azotowy, 42°Be | 30 | 30 | 30 |
1-oktanosulfonian sodu, 40% aktywności | 25 | 25 | 25 |
Kwas pelargonowy (C9) | 6 | 6 | 6 |
Kwas dekanowy (C10) | 1 | 1 | 1 |
Mocznik | - | 0,1 | - |
FD&C żółty #5, 0,10% (barwnik) | - | 0,44 | - |
Woda DI | 23,00 | 22, 46 | 23 |
Uwagi | CDS | Barwnik nietrwały | CDS |
CDS = koncentrat i rozcieńczenie trwałe, brak widzialnego osadu/kłaczków, bardzo mała powierzchnia °Be - oznaczają mierzone na skali Baume (na odpowiedniej części skali gęstościomierza), stopnie Baume odnoszące się do gęstości płynu.
P r z y k ł a d y 4-8
W poniższej Tabeli 2 zilustrowano kompozycje według niniejszego wynalazku, w których zastosowano mieszankę kwasu azotowego i kwasu fosforowego, a które nie zawierają mocznika.
PL 202 765 B1
T a b e l a 2
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
Kwas fosforowy, 75% | 15 | 15 | 10 | 10 | 15 |
Kwas azotowy, 42°Be | 15 | 15 | 21 | 21 | 15 |
Lodowaty kwas octowy | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
1-oktanosulfonian sodu, 40% aktywności | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
Kwas pelargonowy (C9) | 6 | 6 | 6 | 7 | 7 |
Kwas dekanowy (C10) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
FD&C Żółty #5, 0,10% | 0,44 | - | - | - | - |
Woda DI | 22, 56 | 23 | 22 | 21 | 22 |
Uwagi | barwnik nietrwały | CDS | CDS | CDS | CDS |
CDS = koncentrat i rozcieńczenie trwałe, brak widzialnego osadu/kłaczków, bardzo mała powierzchnia P r z y k ł a d y 9-18
W poniż szej Tabeli 3 zilustrowano kompozycje według niniejszego wynalazku zawierające mieszankę kwas azotowy/kwas fosforowy i zawierające zmienne ilości mocznika.
T a b e l a 3
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |
Kwas fosforowy, 75% | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Kwas azotowy, 42° Be | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 |
Lodowaty kwas octowy | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 20 | 20 | 20 |
1-oktanosulfonian sodu, 40% aktywności | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 30 | 25 | 25 | 30 | 30 |
Kwas pelargonowy (C9) | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 6 |
Kwas dekanowy (C10) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Mocznik | 0,10 | 0,50 | 1,00 | 5,00 | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Woda DI | 20,9 | 20,5 | 20,0 | 16,0 | 20,75 | 15,50 | 21,50 | 15,50 | 10,50 | 11,50 |
Uwagi | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS | CDS |
CDS = koncentrat i rozcieńczenie trwałe, brak widzialnego osadu/kłaczków, bardzo mała powierzchnia P r z y k ł a d y 19-28
W poniż szych Tabelach 4-8 zilustrowano kompozycje według niniejszego wynalazku, zawierające różne mieszanki surfaktantów.
T a b e l a 4
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Kwas fosforowy, 75% | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Kwas azotowy, 42°Be | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 | 21 |
Lodowaty kwas octowy | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
1-oktanosulfonian sodu, 40% aktywności | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
PLURAFAC® RA-40 | 1,00 | - | - | - | - | - | - |
TETRONIC® 1307 | - | 2,00 | - | - | - | - | - |
PL 202 765 B1 cd. tabeli 4
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
TETRONIC® 1107 | - | - | 2,00 | 1,00 | 0,50 | - | - |
TETRONIC® 908 | - | - | - | - | - | 0,50 | 0,65 |
Kwas pelargonowy (Cg) | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 |
Kwas dekanowy (C10) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Mocznik | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Woda DI | 19,50 | 18,50 | 18,50 | 19,50 | 20,00 | 20,00 | 19,85 |
Uwagi | ECDS | ECDS | ECDS | ECDS | ECDS | ECDS | ECDS |
ECDS = doskonała trwałość koncentratu oraz po rozcieńczeniu, brak widzialnego osadu/kłaczków, brak widzialnej powierzchni oleju w temperaturze 4,4°C (40°F).
PLURAFAC® RA-40 jest etoksylowanym alkoholem.
TETRONIC® 908,1107 i 1307 wszystkie są niejonowymi surfaktantami typu kopolimeru blokowego, związki addycyjne tlenku etylenu i tlenku propylenu z etylenodiaminą.
P r z y k ł a d 24 i Przykłady porównawcze A-C
Przykłady porównawcze A-C obejmują reprezentatywne, dostępne w handlu kompozycje sanityzujące, które są standardami w przemyśle.
T a b e l a 5
Preparat porównawczy A (% wagowe) | Preparat porównawczy B | Preparat porównawczy C |
30% kwasu fosforowego | 16% wody zmiękczonej | 11 % wody zmiękczonej |
21,99956% kwasu cytrynowego, (50% aktywności) | 38% kwasu fosforowego, (75% aktywności) | 35% kwasu fosforowego (75% aktywności) |
9% kwasu cytrynowego, bezwodnego | 10% kwasu propionowego | 8% kwasu mlekowego, czystość spożywcza (88% aktywności) |
30% 1-oktanosulfonianu sodu (40% aktywności) | 3% kwasu pelargonowego | 34% liniowego alkilonaftalenosulfonianu sodu |
6% kwasu oktanowego | 3% kwasu dekanowego | 9% kwasu oktanowego |
2% kwasu dekanowego | 30% 1-oktanosulfonianu sodu (40% aktywności) | 3% kwasu dekanowego |
q.s. alkoholu izopropylowego | q.s. FD&C żółty #5 | |
q.s. FD&C żółty #5 |
Oszacowanie pienienia przeprowadzono według Metody Testowej #1. Na Fig. 1 przedstawiono wykres słupkowy przedstawiający wyniki oszacowania pienienia. Jak widać z wykresu, kompozycja według Przykładu 24 wykazała mniejszą wysokość pienienia niż kompozycje porównawcze A-C, które są standardami w przemyśle.
Następnie kompozycję 24 zbadano pod względem efektywności sanityzacji powierzchni kontaktującej się z żywnością w temperaturze -3,9°C (25°F), jak opisano powyżej w Metodzie Testowej #2.
Otrzymano następujące wyniki.
T a b e l a 6
Wyniki testu efektywności wobec Staphylococcus aureus ATCC 6538
Substancja testowana (Numer Serii) | Średnia CFU/ml żywych po teście | Procent redukcji |
Kompozycja 24 | 3,0 x 101 | >99,999 |
(Seria 1) | 1,8 x 102 | >99,999 |
Kompozycja 24 | 7,5 x 101 | >99,999 |
(Seria 2) | 7,5 x 101 | >99,999 |
Kompozycja 24 | 5,5 x 101 | >99,999 |
(Seria 3) | 2,8 x 102 | >99,999 |
PL 202 765 B1
T a b e l a 7
Wyniki testu efektywności wobec Escherichia coli ATCC 11229
Substancja testowana (Numer Serii) | Średnia CFU/ml żywych po teście | Procent redukcji |
Kompozycja 24 (Seria 1) | 7,5 x 101 | >99,999 |
<10 | >99,999 | |
Kompozycja 24 (Seria 2) | <10 | >99,999 |
<10 | >99,999 | |
Kompozycja 24 (Seria 3) | <10 | >99,999 |
<10 | >99,999 |
Jak widać z tabel 6 i 7, kompozycja 24 wykazała 99,999% redukcji populacji S. aureus i E. Coli, zatem kompozycja 24 spełnia wymagania efektywności dla środka sanityzującego do powierzchni kontaktującej się z żywnością.
T a b e l a 8
26 | 27 | 28 | |
Kwas fosforowy, 75% | 10 | 10 | 10 |
Kwas azotowy, 42°Be | 21 | 21 | 21 |
Lodowaty kwas octowy | 15 | 15 | 15 |
1-oktanosulfonian sodu, 40% aktywności | 25 | 25 | 25 |
DOWFAX® C-6 kwas, 45% | |||
DOWFAX® C-6 kwas, 78% | |||
PETRO® LBA ciecz, 50% | - | - | - |
TETRONIC® 908 | 1,00 | 1,50 | 2,00 |
Kwas pelargonowy (Cg) | 7 | 7 | 7 |
Kwas dekanowy (C10) | 1 | 1 | 1 |
Mocznik | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Woda DI | 19,50 | 19,00 | 18,50 |
Uwagi | ECDS | ECDS | ECDS |
DOWFAX® C-6 jest tlenkiem heksylodifenylodisulfonianu sodu.
PETRO LBA jest alkilonaftalenosulfonianem sodu
TETRONIC® 908 jest adduktem tlenku etylenu i tlenku propylenu z etylenodiaminą typu kopolimeru blokowego.
T a b e l a 1 Kompozycje czyszczące
Przykład 29 | Przykład 30 | |
Kwas fosforowy, 75% | 20,0 | 20,0 |
Kwas azotowy, 42°Be | 21,0 | 21,0 |
Lodowaty Kwas octowy | 15,0 | 15,0 |
1-oktanosulfonian | 10,0 | 20,0 |
TETRONIC® 908 | 0,5 | 1,50 |
Kwas pelargonowy | 1,0 | 3,4 |
Kwas dekanowy | 0,15 | 0,5 |
Mocznik | 0,5 | 0,5 |
Woda DI | 26,85 | 18,10 |
PL 202 765 B1
Powyższe kompozycje są ilustracją niniejszego wynalazku i obejmują przydatne kompozycje czyszczące, tj. jednoetapowe kompozycje czyszczące. Kompozycja przykładowa 29 jest przeznaczona do rozcieńczenia 1% (1:100 koncentrat do wody), a kompozycja przykładowa 29 jest przeznaczona do rozcieńczenia 0,3% (1:333 koncentrat do wody).
Claims (49)
- Zastrzeżenia patentowe1. Kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, znamienna tym, że zawiera:a) 3% wagowych do 12% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, co najmniej jednego alifatycznego, krótkołańcuchowego skutecznego przeciwbakteryjnie C5 do C14 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny;b) 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, co najmniej jednego słabego C1 do C4 kwasu karboksylowego; ic) 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji, mocnego kwasu, którym jest kwas azotowy lub mieszanina kwasów azotowego i fosforowego.
- 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jako co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy zawiera kwas octowy, kwas hydroksyoctowy, kwas propionowy, kwas hydroksypropionowy, kwas alfa-ketopropionowy, kwas masłowy, kwas bursztynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy, kwas fumarowy, kwas mrówkowy lub ich mieszaninę.
- 3. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jako co najmniej jeden alifatyczny, krótkołańcuchowy, skuteczny przeciwbakteryjnie kwas tłuszczowy zawiera C6 do C10 kwas tłuszczowy.
- 4. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jako co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy zawiera kwas octowy.
- 5. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jako alifatyczny krótkołań cuchowy kwas tłuszczowy zawiera kwas dekanowy, pelargonowy lub ich mieszaninę.
- 6. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jako alifatyczny krótkołań cuchowy kwas tłuszczowy zawiera kwas pelargonowy.
- 7. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera alifatyczny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy w stężeniu 5% wagowych do 10% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 8. Kompozycja wed ł ug zastrz. 5, znamienna tym, ż e zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 0,25 do 5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 2 do 10% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 9. Kompozycja wed ług zastrz. 5, znamienna tym, że zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w iloś ci 0,5 do 4% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 3 do 9% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 10. Kompozycja według zastrz. 5, znamienna tym, że zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w ilości 1 do 3% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w ilości 4 do 8% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 11. Kompozycja według zastrz. 5, znamienna tym, że zawiera w mieszaninie kwas dekanowy w iloś ci 1% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji i kwas pelargonowy w iloś ci 6 do 7% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 12. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera co najmniej jeden słaby kwas karboksylowy w stężeniu 10% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 13. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera kwas fosforowy w stężeniu 5% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 14. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera kwas fosforowy w stężeniu 10% wagowych do 35% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 15. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera kwas azotowy w stężeniu 5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 16. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera kwas azotowy w stężeniu 15% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 17. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera dodatkowo skuteczną ilość mocznika dla redukcji nadtlenku azotu do azotu.
- 18. Kompozycja według zastrz. 17, znamienna tym, że zawiera skuteczną ilość mocznika, wynoszącą 0,05% wagowych do 5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.PL 202 765 B1
- 19. Kompozycja według zastrz. 17, znamienna tym, że zawiera skuteczną ilość mocznika, wynoszącą 0,5% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 20. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera dodatkowo co najmniej jeden surfaktant.
- 21. Kompozycja według zastrz. 20, znamienna tym, że zawiera co najmniej jeden surfaktant, który jest niejonowy.
- 22. Kompozycja według zastrz. 21, znamienna tym, że jako co najmniej jeden surfaktant zawiera kopolimer blokowy z czterema grupami funkcyjnymi pochodzący z addycji tlenku etylenu i tlenku propylenu do etylenodiaminy.
- 23. Kompozycja według zastrz. 20, znamienna tym, że zawiera surfaktant w stężeniu 0,1% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 24. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera dodatkowo co najmniej jeden hydrotrop organiczny.
- 25. Kompozycja według zastrz. 24, znamienna tym, że jako hydrotrop organiczny zawiera anionowy sulfonian lub odpowiedni disulfonian.
- 26. Kompozycja według zastrz. 25, znamienna tym, że jako hydrotrop organiczny zawiera alkilosulfonian, arylosulfonian, C6-30 alkiloarylosulfonian lub odpowiedni disulfonian, alkilowany tlenek difenylodisulfonianu lub anionowy mono- lub dipodstawiony etoksylowany alkiloester fosforanowy lub ich mieszaninę.
- 27. Kompozycja według zastrz. 26, znamienna tym, że jako hydrotrop organiczny zawiera 1-oktanosulfonian.
- 28. Kompozycja według zastrz. 24, znamienna tym, że zawiera hydrotrop organiczny w stężeniu 0,5% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 29. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera dodatkowo wodę.
- 30. Sposób jednoetapowego czyszczenia i sanityzacji powierzchni, znamienny tym, że powierzchnię kontaktuje się z kompozycją jak określono w zastrz. 1.
- 31. Sposób według zastrz. 30, znamienny tym, że dodatkowo kompozycję rozcieńcza się wodą w proporcji 1:100 do 1:1500 kompozycji do wody.
- 32. Sposób według zastrz. 30, znamienny tym, że koncentrat jest rozcieńczony w proporcji 1:768 części koncentratu do wody.
- 33. Zastosowanie kompozycji określonej w zastrz. 1, do czyszczenia na miejscu urządzenia do produkcji napojów lub przetwarzania żywności.
- 34. Zastosowanie według zastrz. 33, znamienne tym, że kompozycja jest rozcieńczana wodą w proporcji 1:100 do 1:1500 kompozycji do wody.
- 35. Rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycji, znamienny tym, że zawiera:0,25% wagowych do 10% wagowych co najmniej jednego C6 do C10 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny, w przeliczeniu na masę koncentratu;5% wagowych do 50% wagowych C1 do C4 słabego kwasu karboksylowego, w przeliczeniu na masę koncentratu;0% wagowych do 40% wagowych kwasu fosforowego, w przeliczeniu na masę koncentratu;5% wagowych do 50% wagowych kwasu azotowego, w przeliczeniu na masę koncentratu; i0,05% wagowych do 5% wagowych mocznika, w przeliczeniu na masę koncentratu; z takim ograniczeniem, ż e stężenie kwasu azotowego i kwasu fosforowego nie przekracza 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
- 36. Koncentrat kompozycji według zastrz. 35, znamienny tym, że zawiera kwas fosforowy w stężeniu 5% wagowych do 40% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
- 37. Koncentrat kompozycji według zastrz. 35, znamienny tym, że dodatkowo zawiera co najmniej jeden surfaktant, w stężeniu 0,1% wagowych do 50% wagowych, w przeliczeniu na masę koncentratu.
- 38. Koncentrat kompozycji według zastrz. 35, znamienny tym, że dodatkowo zawiera wodę.
- 39. Kompozycja czyszcząca, znamienna tym, że zawiera:a) 0,5% wagowych do 10% wagowych co najmniej jednego krótkołańcuchowego C5 do C14 kwasu tłuszczowego lub ich mieszaniny;b) 0% wagowych do 40% wagowych kwasu fosforowego;c) 5% wagowych do 50% wagowych kwasu azotowego;d) 0,5% wagowych do 50% wagowych co najmniej jednego surfaktanta; iPL 202 765 B1e) 5% wagowych do 50% wagowych C1 do C4 słabego kwasu karboksylowego, w przeliczeniu na masę kompozycji;z tym ograniczeniem, że stężenie kwasu azotowego i kwasu fosforowego nie przekracza 50% wagowych, w przeliczeniu na masę kompozycji.
- 40. Kompozycja według zastrz. 39, znamienna tym, że zawiera 5% wagowych do 40% wagowych co najmniej jednego surfaktanta.
- 41. Kompozycja według zastrz. 40, znamienna tym, że zawiera, co najmniej jeden surfaktant, który jest anionowy.
- 42. Kompozycja według zastrz. 41, znamienna tym, że jako co najmniej jeden surfaktant zawiera alkilosulfonian, arylosulfonian, C6-30 alkiloarylosulfonian lub odpowiedni disulfonian, alkilowany tlenek difenylodisulfonianu lub anionowy mono lub dipodstawiony etoksylowany alkiloester fosforanowy lub ich mieszaninę.
- 43. Kompozycja według zastrz. 42, znamienna tym, że jako co najmniej jeden surfaktant zawiera 1-oktanosulfonian.
- 44. Kompozycja według zastrz. 39, znamienna tym, że zawiera, co najmniej jeden surfaktant, który jest niejonowy.
- 45. Kompozycja według zastrz. 44, znamienna tym, że jako co najmniej jeden surfaktant zawiera kopolimer blokowy z czterema grupami funkcyjnymi, pochodzący z addycji tlenku etylenu i tlenku propylenu do etylenodiaminy.
- 46. Kompozycja według zastrz. 44, znamienna tym, że zawiera co najmniej jeden surfaktant w stężeniu 0,25% wagowych do 10% wagowych.
- 47. Kompozycja według zastrz. 39, znamienna tym, że zawiera, co najmniej jeden kwas tłuszczowy w stężeniu 1% wagowych do 5% wagowych.
- 48. Kompozycja według zastrz. 39, znamienna tym, że jako co najmniej jeden kwas tłuszczowy zawiera 0,1% wagowych do 5% wagowych kwasu dekanowego i 0,5% wagowych do 10% wagowych kwasu pelargonowego.
- 49. Kompozycja według zastrz. 39, znamienna tym, że jako co najmniej jeden kwas tłuszczowy zawiera 0,1% wagowych do 1% wagowych kwasu dekanowego i 1% wagowych do 5% wagowych kwasu pelargonowego.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US10/000,138 US6472358B1 (en) | 2001-11-15 | 2001-11-15 | Acid sanitizing and cleaning compositions containing protonated carboxylic acids |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
PL372174A1 PL372174A1 (pl) | 2005-07-11 |
PL202765B1 true PL202765B1 (pl) | 2009-07-31 |
Family
ID=21690090
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL372174A PL202765B1 (pl) | 2001-11-15 | 2002-11-13 | Kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, jej zastosowanie i sposób czyszczenia z jej użyciem oraz rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycji |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US6472358B1 (pl) |
EP (1) | EP1444316B1 (pl) |
JP (1) | JP4991090B2 (pl) |
CN (1) | CN1250689C (pl) |
AT (1) | ATE325180T1 (pl) |
AU (1) | AU2002346392A1 (pl) |
BR (1) | BR0213546A (pl) |
CA (1) | CA2462618C (pl) |
DE (1) | DE60211200T2 (pl) |
MX (1) | MXPA04004610A (pl) |
NZ (1) | NZ531951A (pl) |
PL (1) | PL202765B1 (pl) |
WO (1) | WO2003044145A1 (pl) |
Families Citing this family (55)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US6743764B1 (en) * | 1999-07-30 | 2004-06-01 | Dow Global Technologies Inc. | Low viscosity alkyl diphenyl oxide sulfonic acid blends |
US20040248275A1 (en) * | 2003-04-01 | 2004-12-09 | Peter Gilbert | Engineered bacterial aggregates |
WO2005049774A1 (ja) * | 2003-11-21 | 2005-06-02 | Johnson Diversey Inc. | Cip洗浄剤組成物およびそれを用いた洗浄方法 |
JP2005206794A (ja) * | 2003-11-21 | 2005-08-04 | Daisan Kogyo Kk | Cip洗浄剤組成物およびそれを用いた洗浄方法 |
EP1561801A1 (en) * | 2004-01-28 | 2005-08-10 | JohnsonDiversey Inc. | Sanitizing and cleaning composition and its use for sanitizing and/or cleaning hard surfaces |
ES2333597T3 (es) * | 2004-03-25 | 2010-02-24 | THE PROCTER & GAMBLE COMPANY | Composicion liquida acida para limpieza de superficies duras. |
GB2416773A (en) * | 2004-08-06 | 2006-02-08 | Reckitt Benckiser Inc | Aqueous acidic hard surface cleaning compositions and process for cleaning |
US7494963B2 (en) * | 2004-08-11 | 2009-02-24 | Delaval Holding Ab | Non-chlorinated concentrated all-in-one acid detergent and method for using the same |
JP2006124627A (ja) * | 2004-09-29 | 2006-05-18 | Daisan Kogyo Kk | Cip洗浄剤組成物および飲食料品の製造装置用洗浄剤組成物ならびにその使用方法 |
US20080274242A1 (en) * | 2006-07-21 | 2008-11-06 | Ecolab Inc. | Antimicrobial compositions and methods for treating packaged food products |
CA2611413C (en) | 2005-07-25 | 2014-01-14 | Ecolab Inc. | Antimicrobial compositions and methods for treating packaged food products |
US8445419B2 (en) | 2005-07-25 | 2013-05-21 | Ecolab Usa Inc. | Antimicrobial compositions for use on food products |
MX2008000725A (es) * | 2005-07-25 | 2008-03-18 | Ecolab Inc | Composiciones antimicrobianas para el uso en productos alimenticios. |
US7951232B2 (en) * | 2006-02-09 | 2011-05-31 | Elevance Renewable Sciences, Inc. | Surface coating compositions and methods |
BRPI0707714A2 (pt) * | 2006-02-09 | 2011-05-10 | Elevance Renewablewable Sciences Inc | composiÇÕes, mÉtodos e sistemas antimicrobianos |
US8921298B2 (en) | 2006-05-08 | 2014-12-30 | Ecolab Usa Inc. | Acidic cleaner for metal surfaces |
US7923425B2 (en) * | 2006-08-21 | 2011-04-12 | Henkel Ag & Co. Kgaa | Low-foaming, acidic low-temperature cleaner and process for cleaning surfaces |
EP2061454B1 (en) * | 2006-09-08 | 2018-06-06 | DeLaval Holding AB | Compositions comprising a c2-c14 carboxylic acid and a surfactant for treating hoof diseases |
JP5001612B2 (ja) * | 2006-09-21 | 2012-08-15 | ディバーシー株式会社 | 酸性cip用洗浄剤組成物およびそれを用いた洗浄方法 |
EP1935972A1 (en) * | 2006-12-21 | 2008-06-25 | JohnsonDiversey, Inc. | A method for washing a polycarbonate article |
EP2091997B1 (en) * | 2006-12-21 | 2016-08-17 | Diversey, Inc. | A method for washing a polycarbonate article |
CA2685706C (en) * | 2007-05-04 | 2012-07-24 | The Procter & Gamble Company | Antimicrobial compositions, products, and methods of use |
CN101092592B (zh) * | 2007-07-20 | 2011-06-15 | 季建萍 | 可食用的消毒液 |
ES2556127T3 (es) * | 2007-08-31 | 2016-01-13 | The Procter & Gamble Company | Composición limpiadora de superficies duras ácida líquida |
CN103146505A (zh) * | 2007-11-05 | 2013-06-12 | 埃科莱布有限公司 | 原位清洁挤奶机清洁***的固体块含酸清洁组合物 |
CA2701213C (en) * | 2007-11-05 | 2013-12-31 | Ecolab Inc. | Solid block acid containing cleaning composition for clean-in-place milking machine cleaning system |
CN101233852B (zh) * | 2008-03-03 | 2011-04-27 | 上海龙蟒生物科技有限公司 | 脂肪酸组合物 |
US9376648B2 (en) | 2008-04-07 | 2016-06-28 | The Procter & Gamble Company | Foam manipulation compositions containing fine particles |
CN102325453B (zh) * | 2009-02-19 | 2015-02-18 | 莎罗雅株式会社 | 具有铝腐蚀抑制效果的含酸性氧化剂的组合物及其用途 |
DE102009003078A1 (de) * | 2009-05-13 | 2010-11-25 | Habla Chemie Gmbh | Einphasiges Additiv zum Zusetzen zu einer sauren Reinigungsflüssigkeit |
HUE028283T2 (en) * | 2009-08-06 | 2016-12-28 | Anitox Corp | Water and food preservatives |
DE102009038213A1 (de) * | 2009-08-20 | 2011-09-08 | Fresenius Medical Care Deutschland Gmbh | Desinfektionsmittel, dessen Verwendung und Desinfektionsverfahren |
US8053596B2 (en) * | 2009-11-02 | 2011-11-08 | Third Stream Bioscience, Inc. | Process for producing alxyl glyceryl sulfonates |
US20120087887A1 (en) | 2010-10-07 | 2012-04-12 | Biolife, L.L.C. | Composition and Method for Arresting Blood Flow and for Forming a Persistent Microbial Barrier |
US9084838B2 (en) * | 2011-02-04 | 2015-07-21 | Kimberly-Clark Worldwide, Inc. | Feminine care absorbent article for use in warm climates |
JP2015504312A (ja) | 2011-11-30 | 2015-02-12 | アニトックス コーポレーション | アルデヒド、有機酸及び有機酸エステルの抗微生物混合物 |
CN104105472A (zh) | 2011-12-20 | 2014-10-15 | 维奥姆生物科学有限公司 | 用于治疗真菌感染的局部油组合物 |
US20140170237A1 (en) * | 2012-12-14 | 2014-06-19 | Yueh Wang | Antimicrobial compositions containing mixtures of fatty and hydroxyl carboxylic acids |
BE1021925B1 (fr) * | 2013-09-20 | 2016-01-27 | Sopura S.A. | Composition antimicrobienne. |
AU2014320454A1 (en) | 2013-09-13 | 2016-04-07 | Sopura S.A. | Antimicrobial composition |
CA2924481C (en) | 2013-09-16 | 2019-01-08 | Idea Boxx, Llc | Automated cleaning system for food processor and method |
DE102014013241A1 (de) * | 2014-09-11 | 2016-03-17 | Bode Chemie Gmbh | Tuberkulozides Desinfektionsmittel |
US11028348B2 (en) | 2014-10-09 | 2021-06-08 | ProNatural Brands, LLC | Naturally-derived antimicrobial cleaning solutions |
US10076115B2 (en) | 2014-10-09 | 2018-09-18 | ProNatural Brands, LLC | Naturally-derived surface sanitizer and disinfectant |
CN105251030A (zh) * | 2015-09-29 | 2016-01-20 | 武汉中博绿亚生物科技有限公司 | 一种用于宠物生活环境的可食用的祛味消毒剂及其制备方法 |
WO2017100681A1 (en) | 2015-12-11 | 2017-06-15 | Idea Boxx, Llc | Flow balancing in food processor cleaning system |
BR112020005885A2 (pt) | 2017-09-26 | 2020-09-29 | Ecolab Usa Inc. | composições antimicrobiana, virucida, antimicrobiana sólida e virucida sólida, e, métodos para uso de uma composição antimicrobiana e para inativar um vírus. |
AU2018385413B2 (en) | 2017-12-15 | 2024-05-09 | Diversey, Inc. | Membrane disinfectant |
JP7365768B2 (ja) * | 2018-04-03 | 2023-10-20 | 大日本除蟲菊株式会社 | 酸性殺菌剤組成物および殺菌効力増強方法 |
CN108641822A (zh) * | 2018-06-04 | 2018-10-12 | 武汉柏康科技股份有限公司 | 一种无磷低碳酸性cip清洁剂 |
CN111206253A (zh) * | 2018-11-22 | 2020-05-29 | 艺康美国股份有限公司 | 用来增强污垢去除的酸性cip/cop清洗组合物 |
WO2020257222A1 (en) | 2019-06-17 | 2020-12-24 | Ecolab Usa Inc. | Textile bleaching and disinfecting using the mixture of hydrophilic and hydrophobic peroxycarboxylic acid composition |
EP4087399A4 (en) * | 2020-01-07 | 2024-02-14 | Medivators Inc. | HIGHLY CONCENTRATED, LOW-ODOR ANTIDISINECTANT |
MX2022010828A (es) * | 2020-03-01 | 2022-11-16 | Save Foods Ltd | Composiciones de esterilización y métodos de uso de estas. |
AU2022277023A1 (en) * | 2021-05-18 | 2024-01-18 | Ecochem Australia Pty Ltd | Sanitising systems and methods |
Family Cites Families (21)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4002775A (en) | 1973-07-09 | 1977-01-11 | Kabara Jon J | Fatty acids and derivatives of antimicrobial agents |
US4406884A (en) | 1981-06-23 | 1983-09-27 | The Procter & Gamble Company | Topical antimicrobial composition |
US4343798A (en) | 1981-06-23 | 1982-08-10 | The Procter & Gamble Company | Topical antimicrobial anti-inflammatory compositions |
US4404040A (en) * | 1981-07-01 | 1983-09-13 | Economics Laboratory, Inc. | Short chain fatty acid sanitizing composition and methods |
GB8428564D0 (en) * | 1984-11-12 | 1984-12-19 | Diversey Corp | Cleaning/disinfecting process and composition |
US5208257A (en) | 1986-04-21 | 1993-05-04 | Kabara Jon J | Topical antimicrobial pharmaceutical compositions and methods |
US5308868A (en) | 1989-03-21 | 1994-05-03 | Bruce Kefford | Teat dip |
US5143720A (en) * | 1990-11-28 | 1992-09-01 | Microcide, Inc. | Disinfecting and sanitizing compositions |
NZ239646A (en) * | 1991-06-04 | 1994-09-27 | Ecolab Inc | Antimicrobial composition comprising octanoic acid or a derivative thereof |
US5234719A (en) * | 1991-06-04 | 1993-08-10 | Ecolab Inc. | Food additive sanitizing compositions |
WO1994006297A1 (en) | 1992-09-22 | 1994-03-31 | Arda Technologies, Co. | Antimicrobial composition and method of preparation |
AU670464B2 (en) * | 1992-11-09 | 1996-07-18 | West Agro, Inc. | Improved acid sanitizer composition |
US5391379A (en) * | 1992-11-09 | 1995-02-21 | West Agro, Inc. | Acid sanitizer composition |
US5436008A (en) * | 1992-12-11 | 1995-07-25 | Ecolab Inc. | Sanitizing compositions |
CA2252670C (en) * | 1994-04-18 | 2002-11-05 | Bongard, Thomas G. | Low ph acidic compositions |
GB9419668D0 (en) * | 1994-09-28 | 1994-11-16 | Diversey Corp | Disinfectant compositions |
US5569461A (en) | 1995-02-07 | 1996-10-29 | Minnesota Mining And Manufacturing Company | Topical antimicrobial composition and method |
DE19533994A1 (de) * | 1995-09-14 | 1997-03-20 | Guenter Dr Ritter | Reiniger und andere funktionale Produkte mit extrem niedriger Abwasser- und Umweltbelastung |
BE1011314A3 (fr) * | 1997-08-05 | 1999-07-06 | Sopura Sa | Composition desinfectante. |
AU4462000A (en) * | 1999-04-14 | 2000-11-14 | Charvid Limited Liability Company | Method and composition for cleaning beverage lines |
DE10036607A1 (de) * | 2000-07-27 | 2002-02-14 | Henkel Ecolab Gmbh & Co Ohg | Saure Zubereitungen zur Reinigung und Desinfektion von Oberflächen |
-
2001
- 2001-11-15 US US10/000,138 patent/US6472358B1/en not_active Expired - Lifetime
-
2002
- 2002-11-13 CA CA2462618A patent/CA2462618C/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-11-13 AT AT02784458T patent/ATE325180T1/de not_active IP Right Cessation
- 2002-11-13 DE DE60211200T patent/DE60211200T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-11-13 EP EP02784458A patent/EP1444316B1/en not_active Revoked
- 2002-11-13 WO PCT/US2002/036513 patent/WO2003044145A1/en active IP Right Grant
- 2002-11-13 NZ NZ531951A patent/NZ531951A/en not_active IP Right Cessation
- 2002-11-13 MX MXPA04004610A patent/MXPA04004610A/es active IP Right Grant
- 2002-11-13 CN CN02821344.0A patent/CN1250689C/zh not_active Expired - Lifetime
- 2002-11-13 BR BR0213546-9A patent/BR0213546A/pt not_active Application Discontinuation
- 2002-11-13 PL PL372174A patent/PL202765B1/pl unknown
- 2002-11-13 AU AU2002346392A patent/AU2002346392A1/en not_active Abandoned
- 2002-11-13 JP JP2003545770A patent/JP4991090B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP1444316B1 (en) | 2006-05-03 |
AU2002346392A1 (en) | 2003-06-10 |
US6472358B1 (en) | 2002-10-29 |
ATE325180T1 (de) | 2006-06-15 |
EP1444316A1 (en) | 2004-08-11 |
JP4991090B2 (ja) | 2012-08-01 |
JP2005511635A (ja) | 2005-04-28 |
DE60211200T2 (de) | 2007-03-15 |
DE60211200D1 (de) | 2006-06-08 |
MXPA04004610A (es) | 2004-08-12 |
CN1630704A (zh) | 2005-06-22 |
NZ531951A (en) | 2004-07-30 |
PL372174A1 (pl) | 2005-07-11 |
CN1250689C (zh) | 2006-04-12 |
CA2462618A1 (en) | 2003-05-30 |
BR0213546A (pt) | 2004-10-26 |
CA2462618C (en) | 2010-08-03 |
WO2003044145A1 (en) | 2003-05-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
PL202765B1 (pl) | Kompozycja sanityzująca i/lub czyszcząca, jej zastosowanie i sposób czyszczenia z jej użyciem oraz rozcieńczalny kwasowy sanityzujący i/lub czyszczący koncentrat kompozycji | |
EP1709145B1 (en) | Sanitizing and cleaning composition and its use for sanitizing and/or cleaning hard surfaces | |
AU665548B2 (en) | Blended carboxylic acid sanitizer | |
AU2002246993B2 (en) | Acidic hard-surface antimicrobial cleaner | |
AU704075B2 (en) | Percarboxylic acid rinse method | |
JP6943761B2 (ja) | 活性化された過酸化水素消毒剤組成物 | |
US20100330196A1 (en) | Enhanced activity hydrogen peroxide disinfectant | |
AU2002246993A1 (en) | Acidic hard-surface antimicrobial cleaner | |
NZ591314A (en) | Acidic cleaning solution containing hydrogen peroxide, sparingly soluble cyclic carboxylic acids, a linear alkyl benzene sulfonic acid and a block copolymer surfactant | |
WO2019103887A1 (en) | Surface cleaner and disinfectant composition | |
JP6933354B2 (ja) | 洗浄除菌剤組成物 | |
US7435708B2 (en) | Lubricant composition | |
JP5654892B2 (ja) | トイレ用除菌洗浄剤組成物 | |
WO1997042818A1 (en) | Acid food industry sanitizer composition containing a biocidally active surfactant | |
MXPA06008569A (en) | Sanitizing and cleaning composition and its use for sanitizing and/or cleaning hard surfaces |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
RECP | Rectifications of patent specification |