PL117478B1 - Apparatus for skinning slaughtered animals - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do scia¬ gania skóry z ubitych zwierzat, zwlaszcza wieprzy.Dotychczasowa obróbka ubitych wieprzy w za¬ kladach miesnych polegala kolejno na biciu i usu¬ waniu krwi, przy czym wieprze byly zawieszane za peciny tylne, w pozycji glowa do dolu. W na¬ stepnej kolejnosci, po zabiciu i usunieciu krwi, wieprze byly oparzane, po czym usuwano z nich szczecine i opalano je. Czynnosci te sa podyktowa¬ ne wzgledami sanitarnymi, majacymi pierwszen- ^ stwo w obecnej technologii obróbki ubitych swin.Nastepna czynnoscia jest dzielenie wieprzy na dwie polowy, wzdluz kregoslupa lub wzdluz bo¬ ków, co w niektórych przypadkach pozwalalo uzy- v skac skóre nieuszkodzona. Odpowiednio obrobiona i sciagnieta bez uszkodzen skóra swinska stanowi doskonaly material na buty, portfele, pasy i na wiele innych towarów."Wlasciciele zakladów mies¬ nych lub rzezni sa niekiedy niezainteresowani uzy¬ skaniem najwiekszej ilosci skóry o wysokiej ja¬ kosci. Sa oni glównie zainteresowani cennym dla nich bekonem. Urzadzenie do sciagania skóry z u- bitych wieprzy byly projektowane pod katem za¬ stosowania ich w liniach technologicznych, w któ¬ rych skóre sciaga sie bez uszkodzen lub z uszko¬ dzeniami minimalnymi i które dostarczaly bekon jakosciowo optymalny. Przyklady takich urzadzen sa podane w opisach patentowych St. Zjedn. Am. nr 3 744 407 i nr 3 310 085. Tego rodzaju urzadze¬ nia, omówione w wyzej wymienionych opisach pa- 10 15 20 25 30 tentowych, charakteryzuja sie posiadaniem pozio¬ mo ustawionego cylindra obrotowego lub bebna z umieszczonym wzdluznie kanalem, wewnatrz któ¬ rego zamocowywany jest brzeg skóry. Nóz do odci¬ nania skóry umieszczony jest promieniowo, przy¬ legajac do powierzchni bebna i ma zadanie odcina¬ nia miesa, tluszczu i bekonu od skóry podczas obrotu bebna. Jesli chodzi o oddzielenie cennego bekonu od skóry, to urzadzenia te dzialaja rzeczy¬ wiscie efektywnie, niezaleznie od miejsca, z któ¬ rego skóra jest sciagana. W niektórych przypad¬ kach urzadzenia te nie sa jednak w stanie do¬ kladnie oddzielic skóry bez uprzedniego usuniecia miesa L czesci kosci. Urzadzenia te wymagaja po¬ nadto bardzo ostrych nozy do odcinania skóry od miesa.Usilowano udoskonalic urzadzenia zdolne sciagac skóre z wieprzy przed ich podzialem na dwie po¬ lowy. Przykladem jest urzadzenie wedlug opisu patentowego RFN nr 84135, sluzace do sciagania skóry z wieprzy, podwieszonych" na przenosniku za peciny. Urzadzenie to posiada pionowy beben podparty na ramie. Wzdluz bebna rozciaga sie kanal z umieszczonym w nim urzadzeniem zacisko¬ wym. Stycznie do obrzeza bebna, do ramy przy¬ mocowane jest ostrze skórujace. W rozwiazaniu tym brzeg skóry, po wstepnym nacieciu, jest recz¬ nie wkladany w otwarty kanal bebna i tam za¬ mocowywany. Podczas obrotu bebna, obraca sie 117 4783 117 478 4 takze obrabiana sztuka, a ostrze skórujace odcina skóre od pozostalej czesci wieprza.Urzadzenie powyzsze posiada niedogodnosci, zwiazane ze wzgledami sanitarnymi i bezpieczen¬ stwa robotnika, zamocowujacego brzeg skóry i ustawiajacego ostrze do sciagania skóry. Stad 'w praktyce urzadzenie to nie spelnia wymogów sanitarnych i bezpieczenstwa pracy. Poniewaz w urzadzeniu tym beben i kanal sa umieszczone pio¬ nowo, zatem reczne wkladanie i zamocowywanie brzegu skóry jest raczej trudne i bardziej niebez¬ pieczne niz w urzadzeniach poziomych, w których brzeg skóry moze byc wkladany do wnetrza kana¬ lu z góry-na dól. Ponadto ze wzgledu na pionowy kierunek kanalu, brzeg skóry ma tendencje do fal¬ dowania, co podczas operacji sciagania skóry staje sie przyczyna jej przecinania.Celem wynalazku jest opracowanie urzadzenia, w którym z podwieszonego za tylne peciny ubitego wieprza po usunieciu z niego krwi moze byc szyb¬ ko i dokladnie sciagnieta skóra, z zachowaniem owlosienia i które byloby bezpieczne w eksploata¬ cji. Urzadzenie ma na celu wyeliminowac koniecz¬ nosc usuwania szczeciny i opalania, a ponadto ma pozwalac na uzyskiwanie wartosciowego bekonu, bez uszkadzania skóry.Urzadzenie do sciagania skóry z ubitych zwie¬ rzat, zwlaszcza wieprzyj z zachowaniem uwlosie- nia, zawierajace kontaktujaca sie z ubita sztuka plyte slizgowa, umieszczony w jej sasiedztwie be¬ ben obrotowy, posiadajacy osiowy kanal, usytuo¬ wany na obwodzie bebna, przy czym w tym ka¬ nale znajduje sie urzadzenie mocujace do moco¬ wania brzegu skóry obrabianej sztuki wedlug wy¬ nalazku, charakteryzuje sie tym, ze posiada wa- hliwy zdzierak skóry, umieszczony wzdluz kanalu, urzadzenie mocujace do mocowania zdzieraka, któ¬ re jest przesuwne wzgledem obrzeza bebna dla realizowania zmiany odstepu pomiedzy zdzierakiem a obrzezem bebna, oraz regulowane urzadzenie na- stawcze, wspólpracujace z urzadzeniem mocujacym dla kontrolowanego odchylania wahliwego zdzie¬ raka na okreslone odleglosci wzgledem obrzeza bebna.Regulowane urzadzenie nastawcze zawiera ele¬ menty regulacyjne do poczatkowego nastawiania odchylenia na pierwsza ustalona odleglosc, na¬ stepnie do redukowania odchylenia na druga, mniejsza odleglosc po obrocie bebna o ^okreslony kat podczas sciagania skóry, i wreszcie do zwiek¬ szenia odchylenia na trzecia, ustalona odleglosc.Urzadzenie nastawcze zawiera czlon napompo- wywany, wspólpracujacy z urzadzeniem mocuja¬ cym, oraz element regulacyjny, stanowiacy regu¬ lowane zródlo plynu, polaczone roboczo z tym czlonem napompowywanym dla realizowania zmiany cisnienia w tym czlonie.Zdzierak skóry posiada tepa krawedz, smykajaca sie ze skóra.Regulowane urzadzenie nastawcze korzystnie stanowi urzadzenie pneumatyczne, które zawiera nadmuchiwany czlon rurowy.Urzadzenie tego rodzaju zawiera pneumatyczne elementy regulacyjne, wspólpracujace z nadmuchi¬ wanym czlonem rurowym dla regulowania wyste¬ pujacego w nim cisnienia.W kanale znajduje sie zespól posuwu wglebnego, wysuwany i chowany w glab tego kanalu. 5 Urzadzenie mocujace brzeg skóry zawiera nie¬ ruchomy pret zaciskowy i wspólpracujacy z nim uchylny pret zaciskowy, umieszczone w kanale, przy czym uchylny pret zaciskowy jest ruchomy pomiedzy polozeniem otwartym z dala od nieru- io chomego pretu zaciskowego a polozeniem zam¬ knietym tuz przy nieruchomym precie zaciskowym, zespól cylinder-tlok do przesuwania uchylnego preta zaciskowego pomiedzy polozeniami skrajny¬ mi, urzadzenie klinujace usytuowane w obrebie 15 obrzeza bebna, przesuwne promieniowo na zew¬ natrz wzgledem bebna dla zablokowania brzegu skóry pomiedzy szczekami, oraz zespól cylinder- -tlok do uruchamiania urzadzenia klinujacego.Nieruchomy pret zaciskowy znajduje sie po jed- 20 nej stronie kanalu, a urzadzenie klinujace zawiera rolki klinujace, unoszone do styku pomiedzy nie¬ ruchoma plyta po przeciwnej stronie kanalu a uchylnym pretem zaciskowym.Urzadzenie korzystnie posiada spychacz skóry, podparty ha ramie i przesuwny pomiedzy poloze¬ niem nieczynnym a polozeniem roboczym w sa¬ siedztwie obrzeza bebna.Przedmiot wynalazku jest przedstawiony w 30 przykladzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia widok prawej strony urzadze¬ nia do sciagania skóry; fig. 2 — urzadzenie w wi¬ doku z lewej strony; fig. 3 — urzadzenie w wido¬ ku z przodu; fig. 4 — urzadzenie w widoku z gó- 35 ry; fig. 5 — .przekrój wzdluz linii V—V, pokaza¬ nej na fig. 4; fig. 6 — powiekszony fragment urza¬ dzenia w widoku z przodu; fig. 7 — powiekszony fragment urzadzenia w widoku z przodu, pokazu¬ jacy pojedynczy zacisk naciagajacy i odciagajacy 40 brzeg skóry i mechanizmy posuwu wglebnego; fig. 8 — powiekszony widok z boku zacisku nacia¬ gajacego i odciagajacego brzeg skóry i mechanizmy jdosuwu wglebnego; fig. 9 — mechanizmy posuwu wglebnego, pokazane na fig. 8 w widoku z góry; fig. 10 — fragment podzespolu zdzieraka w widoku z góry; fig. 11 — fragment podzespolu zdzieraka w widoku z przodu; fig. 12 — fragment podzespolu zdzieraka w widoku z boku; fig. 13 — fragment czesciowego przekroju urzadzenia w widoku z gó- 50 ry, pokazujacy podzespól spychajacy; fig. 14 — fragment perspektywicznego widoku prawej strony urzadzenia, pokazujacy podzespól spychajacy i czesc mechanizmu napedu glównego; fig. 15 — fragment spychacza w widoku z boku; fig. 16 — 55 mechanizm napedu glównego w widoku z przodu; fig. 17 — fragment polaczen napedu z kolami lan¬ cuchowymi bebna w widoku z tylu; fig. 18 — fragment mechanizmu hamulcowego bebna w wi¬ doku z góry; fig. 19 — mechanizm hamulcowy be- 60 bna w widoku z boku; fig. 20 — górne urzadzenie mocujace i urzadzenia klinujace w widoku z góry; fig. 21 — widok dna bebna z umieszczonymi na nim urzadzeniami mocujacymi i klinujacymi; fig. 22 — fragment widoku z przodu z górnymi urza- 65 dzeniami mocujacymi i klinujacymi, fig. 23 —117 478 5 6 fragment widoku z przodu z dolnymi urzadzeniami mocujacymi i klinujacymi; fig. 24 — urzadzenie do sciagania skóry w widoku z góry, pokazujacy czesc ukladu sterowania posiadajacy kilka zawo¬ rów i krzywek; fig. 25 — fragment widoku z boku pokazujacy czesc ukladu sterowania przedstawio¬ nego na fig. 24; fig. 26a—26c schemat ukladu ste¬ rowania; a fig. 27 — schemat kolejnosci pracy urzadzenia.Urzadzenie wedlug wynalazku do sciagania skóry jest oznaczone jako 10. Jak to przedstawiaja fig. 1, 2, 3 ir 4 urzadzenie 10 posiada rame podporowa 12, majaca czesc 14 podpierajaca beben, podpore 16 napedu i podpore tylna 18. Beben 20, posiadajacy przedluzone na zewnatrz osie 22 i 24 jest zamoco¬ wany obrotowo do odcinka 16 ramy podporowej 12.Zaleca sie ustawiac beben pod katem okolo 20° do pionu, z tym ze kat ten moze ulegac zmianie, zaleznie przykladowo od wielkosci i ciezaru obra¬ bianych wieprzy. Zamocowana do przedniej czesci ramy 14 ubita sztuka styka sie i slizga po plycie slizgowej 26. Plyta slizgowa 26 jest przymocowana do ramy za pomoca odpowiednich wezlówek lub elementów poprzecznych 28 (fig. 1 i 4). Odcinek 16 ruchomej podpory ramy 12 podpiera podzespól na¬ pedu glównego 30 i zespól walka napedowego 32.Beben 20 obracany jest za pomoca zespolu nape¬ dowego 30 poprzez lancuch lub elastyczne przenie¬ sienie napedu 34 i 36, pokazane schematycznie na fig. 4.Beben 20 posiada wzdluznie lub promieniowo przebiegajacy kanal 38, otwarty ku obrzezu bebna.Wewnatrz kanalu znajduje sie urzadzenie mocu¬ jace 40, zawierajace zewnetrzny nieruchomy pret zaciskowy 46 i wewnetrzny, uchylny pret zacisko¬ wy 48, tworzace razem szczeke 46, 48. Prety moga przemieszczac sie wewnatrz kanalu 38 w sposób, który zostanie opisany nizej. Podzespól spychajacy 42 przymocowany jest obrotowo do elementu po¬ przecznego 44 czesci 14 ramy podporowej. W jed¬ nym z istniejacych rozwiazan, beben posiada sred¬ nice równa, w przyblizeniu 787,4 mm i obraca sie z predkoscia 11,3 obr./rnin.Urzadzenie mocujace brzeg skóry i zespól posu¬ wu wglebnego 52, pokazane na fig. 5, 6 i 7, sluza do odsuwania brzegu skóry od obrabianej sztuki ku wnetrzu kanalu, po uprzednim zablokowaniu urzadzenia mocujacego 40. W zalecanym rozwiaza¬ niu, jak to widac na fig. 6, wystepuje para podluz¬ nie rozstawionych zespolów posuwu wglebnego 52.Zgodnie z fig. 8 i 9, kazdy z tych zespolów posia¬ da zespól naciagajacy i odciagajacy w postaci wózka. Wózek posiada cylindryczna powierzchnie podpierajaca 56, oddzielajaca podstawe czesci 58 od kanalu wtedy, gdy kanal ten jest otwarty (fig. 6). Tylna plyta podpierajaca 60 jest polaczona z przednia dwiema rozstawionymi równolegle ply¬ tami bocznymi 62 i 64. Odstep pomiedzy przednia plyta podpierajaca 56 a tylna 60 zapewnia pret prowadzacy 66. Pret prowadzacy 66 jest usytuowa¬ ny równolegle pomiedzy bocznymi plytami podpie¬ rajacymi.Podobnie, odstep pomiedzy przednia plyta pod¬ pierajaca 56 a tylna. 60 utrzymuje para pretów, z przeciwnie skierowanymi wspólosiowymi tloczy- skami 70f 72. Plyta wózka 74 jest przymocowana srubami do cylindra 71 podzespolu 68. Para wzdluz¬ nie rozstawionych, prowadzacych nosników draz¬ kowych 76 i 78 jest takze przymocowana srubami do spodu plyty wózka 74 i otacza drazek prowa¬ dzacy 66. Zalecany jest zespól cylinder-tlok typu pneumatycznego, przy czym powietrze robocze do¬ prowadzane jest poprzez przewody 80, 82.Utrzymywanie odpowiedniego, podwyzszonego cisnienia w krancowych polozeniach cylindra po¬ wietrznego daje w efekcie ruch slizgowy plyty wózka 74 do wewnatrz i na zewnatrz kanalu 38.Na górnej powierzchni plyty wózka 74 jest zamo¬ cowany kolkowy uchwyt 84 zdzieraka, do którego jest zamocowany kolek ustalajacy 86. Pod kolko¬ wym uchwytem 84 i nad kolkiem ustalajacym 86 zamontowany jest obrotowo kolek 88.Pojedynczy, trzpieniowy zespól cylinder-tlok 90 jest takze przymocowany do spodu plyty wózka 74. Tylny koniec zespolu cylinder-tlok 90 jest przy¬ mocowany do plyty 92, rozciagajacej sie wzdluz plyty wózka 74 do wspornika okularowego 94 Tlo- czysko 96 zespolu cylinder-ilok 90 jest polaczone z dolnym kolkiem 88 poprzez hak pretowy 98 i ogniwo 100, które jest polaczone bezposrednio z dolnym kolkiem 88 i czopami sworznia obroto¬ wego 102, wysuwanego poprzez oprawe kolka 84.Jak widac na figurze 8, górna i dolna oprawa kolkowego uchwytu 84 posiada pare rozsunietych plyt prowadzacych 108, 110. Górny kolek 86, usy¬ tuowany pomiedzy plytami i kolkiem dolnym 88, jest obrotowo zamocowany do plyt prowadzacych za pomoca sworznia 102, rozciagajacego sie pomie¬ dzy tymi plytami. Przewodami 114 i 116 doprowa¬ dzane jest powietrze do zespolu cylinder-tlok 90, uruchamiajacego kolek. Do tylnej plyty 60 przy¬ mocowany jest wspornik zaworu 118, podpierajacy zawór 120. W jednej linii z oprawa kolkowego uchwytu 84 jest przymocowany do tylnej czesci plyty wózka 74 drazek uruchamiajacy 122. Drazek uruchamiajacy 122 jest wymiarowany przez wy¬ laczenie zaworu 120 w czasie powrotu wózka i przez jego polozenie krancowe, przy którym kolki 86 i 88 sa wycofane do wnetrza kanalu. Zawór 120, bedacy czescia pneumatycznego ukladu sterowania opisany bedzie nizej w oparciu o fig. 26a—26c.Urzadzenia mocujace 40 sa przedstawione na fig. 20, 21, 22 i 23. Jak pokazano, urzadzenia mo¬ cujace 40 posiadaja pare osiowo rozstawionych zes¬ polów uruchamiajacych, przylegajacych do górnego i dolnego konca wewnetrznego, uchylnego preta , zaciskowego 48. Górne i dolne urzadzenia urucha¬ miajace sa zasadniczo jednakowe.Uchylny pret zaciskowy 48 jest przymocowany do jednego konca dzwigni katowej 130, posiadajacej pretowe ramie klinujace 1?2 i pretowe ramie mo¬ cujace 134. Dzwignia katowa 130 obraca sie dooko¬ la osi podluznej bebna 20 w zewnetrznej tulei obro¬ towej 136 i w tulei wewnetrznej 138. Zespól cylin¬ der-tlok 140 obraca dzwignie katowa 130 i w ten sposób poprzez ruchy uchylnego preta zaciskowego 48 nastepuje polaczenie z zewnetrznym, nierucho¬ mym pretem zaciskowym 46. Jeden koniec zespolu 10 A5 20 25 30 35 40 45 50 55 607 117 478 8 cylinder-tlok 140 jest zamocowany obrotowo przez wspornik okularowy 142 do plyty 144, umieszczo¬ nej wewnatrz bebna 20. Tloczysko 146 jest polaczo¬ ne obrotowo z zewnetrznym koncem pretowego ra¬ mienia mocujacego 134 poprzez strzemie 148 i swo- 5 rzen 150. W rezultacie, podczas powrotu tloczyska 146, dzwignia katowa bedzie sie obracac dookola tulei wewnetrznej 138. Uchylny pret zaciskowy 48 bedzie poruszac sie w kanale i nastapi rozlaczenie * z nieruchomym pretem zaciskowym 46. Nierucho- 10 my pret zaciskowy 46 ma wydluzony, splaszczony rowek 159 otwarty do wnetrza kanalu. Uchylny pret zaciskowy 48 ma plaska, czolowa wypuklosc 161, uksztaltowana tak, aby wchodzila do wnetrza rowka 159 i mocowala w nim brzeg skóry. as Naciski mocujace, wywolywane pojedynczym cylindrem z tlokiem i dzwignia katowa, nie wy¬ starczaja do utrzymania stosunkowo cienkiego brzegu skóry wewnatrz kanalu w czasie operacji sciagania skóry. Trzeba wiec w przypadku sciaga- 20 nia skóry ze sztuk duzych wywolac bardzo silny nacisk. Zastosowano wiec w tym celu specjalne urzadzenie klinujace 160, powiekszajace wielokrot¬ nie sile mocujaca.Urzadzenie klinujace 160 posiada zespól cylinder- 25 -tlok 162. Cylinder zespolu 162 jest zamocowany obrotowo wewnatrz bebna 20 oraz styka sie z jego przednim koncem poprzez plyte 164 i oprawe tulei 166. Tloczysko 168, wyprowadzone z cylindra 162, posiada rolkowy zespól klinujacy 170. Jak to przed- 30 stawiaja fig. 22 i 23, rolkowy zespól klinujacy 170 posiada pare rozsunietych rolek, górna i dolna 172 i 174, oraz rolke posrednia 176. Odporna na zuzycie plaska krzywka 178 rozciaga sie wewnatrz bebna 20 od punktu stykajacego sie z jego obrzezem 35 wzdluz jego tworzacej lub siecznej. Plaskie krzyw¬ ki 178 sa przymocowane do ramienia katowej dzwigni klinujacej 132 tak, aby pod dzialaniem ze¬ spolu cylinder-tlok 162 rolki 172, 174 i 176 mogly przesuwac sie ku plycie 180, klinujac odpowiednio 40 boczna krawedz ramienia dzwigni katowej 132.Dlatego uruchomienie zespolu cylinder-tlok 140 obraca uchylny pret zaciskowy 48 w kierunku nie¬ ruchomego preta zaciskowego 46 i uruchamia kli¬ nujacy zespól cylinder-tlok 162, powiekszajac w 45 ten sposób znacznie sile mocujaca, wystepujaca miedzy szczekami 46, 48. many przez urzadzenie. Odchylenie to nie powinno byc zbyt duze, poniewaz mogloby to uniemozliwic swobodny obrót wieprza podczas sciagania z niego skóry. Wieprz powinien byc zabity, powinna byc 5 spuszczona z niego krew oraz przygotowane wstep¬ nie recznie okolice tylnych nóg i glowy. Brzeg skó¬ ry jest przygotowany przez rozciecie jej wzdluz korpusu wieprza po linii sutek. Oderwanie na bok skóry wystarcza do jej wprowadzenia'do wnetrza kanalu urzadzenia.Podczas operacji sciagania skóry, zacisk dolny i górny oraz kolki posuwu wglebnego powinny byc w pozycji przedstawionej na fig. 6. Kolki te po¬ winny wystawac z kanalu i pozostawac w pozycji wysunietej. Operator powinien recznie umiescic brzeg skóry pomiedzy kolkami, oraz uruchomic cylindry powrotne 68 w kazdym zespole wózka i cylindry zacisków kolkowych 90. Brzeg skóry bedzie wtedy zamocowany i uchwycony kolkami 86, 88 oraz wsuniety do wnetrza kanalu. Sily wy¬ wierane przez te uchwyty sa male, ale duza ich ilosc wciaga skutecznie brzeg skóry do wnetrza kanalu.W ten wlasnie sposób, jesli palce robotnika zo¬ stalyby nawet pochwycone, to nie grozi mu to po¬ waznym skaleczeniem. Nastepnie uklad sterowania uruchamia zespól cylinder-tlok 140, który przesu¬ wa uchylny pret zaciskowy 48 w kierunku nieru¬ chomego preta zaciskowego 46. Równoczesnie uru¬ chamiany jest zespól cylinder-tlok 162 w urzadze¬ niu klinujacym, poruszajacy zespól rolkowy 170 ku bocznej krawedzi 180 ramienia preta klinujacego 132, powiekszajac istotnie naciski pomiedzy szcze¬ kami 46, 48 i utrzymujac bezpiecznie brzeg skóry wewnatrz kanalu. Mocowanie to i klinowanie na¬ stepuje wówczas, gdy w najblizszym sasiedztwie nie ma rak robotnika. Zaleca sie, aby górne i dol¬ ne kolki 86, 88 kazdego zespolu posuwu wglebnego byly wykonane z materialu kruchego. Najbardziej wskazane sa tu polimery w rodzaju nylonu. W wy¬ padku wadliwejgo ''dzialania cylindrów powrotnych zespolów wózków, uchylny pret zaciskowy bedzie odsuwal kolki mocujace 86, 88 od polozenia zam¬ knietego, zapobiegajac tym samym jakiemukolwiek niebezpieczenstwu. Zespól posuwu wglebnego 52 pozwala na ulozenie brzegu skóry wewnatrz ka¬ nalu i przytrzymanie jej do czasu uruchomienia urzadzen mocujacych i klinujacych.Cecha ta istotnie zmniejsza lub nawet eliminuje niebezpieczenstwo wypadku operatora, zapewnia¬ jac jednoczesnie wlasciwe ulozenie brzegu skóry wewnatrz kanalu, bez fald, to znaczy pozwala na naciagniecie skóry wzdluz dlugosci kanalu. Zale¬ ca sie stosowanie dwóch zespolów posuwu wgleb¬ nego. W celu zapewnienia wlasciwego ulozenia brzegu skóry wewnatrz kanalu przed uruchomie¬ niem urzadzen mocujacych i klinujacych trzeba zastosowac jeden lub wiecej zespolów posuwu wglebnego.Podzespól spychajacy 42 przedstawiony jest na fig. 4, 10, 11 i 12. Podzespól spychajacy 42 posiada pare rozsunietych w pionie elementów 200, za¬ zwyczaj wykonanych w ksztalcie litery „L". Ko¬ niec jednej nogi 201 kazdego elementu 200 zamo- W przypadku gdy bebnowe urzadzenie do scia¬ gania skóry, wykonane zgodnie z przedstawionym wynalazkiem, ustawione jest w linii produkcyjnej, wówczas prosie lub wieprz, oznaczone jako 181 i przedstawione schematycznie na fig. 2, moga byc umieszczone z przodu kanalu, podparte plyta sliz¬ gowa 26 i podwieszone za peciny na obrotowym haku. Wieprz jest tak podwieszony, ze moze opierac sie o plyte slizgowa 26 i jeszcze swobodnie obra¬ cac dookola swojej podluznej linii srodkowej. Ze¬ spól posuwu wglebnego 52, urzadzenie mocujace 40 i klinujace 160 sluza do latwego i skutecznego ulozenia brzegu skóry wewnatrz kanalu bebna. Za¬ zwyczaj wieprz 181 (fig. 2) moze byc przesuwany wzdluz linii produkcyjnej w pozycji podwieszonej za tylne peciny. Beben 20 jest odchylony od pionu tak, aby ciezar oprawianej sztuki mógl byc utrzy- 15 20 25 30 35 40117 478 9 10 cowany jest obrotowo do ramy 12 przy nastawnym podzespole sworzniowym 202, posiadajacym plyte 204, przykrecona srubami do elementu 206. Sruby 208, mocujace te plyte do elementu ramy, sa umie¬ szczone w podluznych szczelinach 210. Para plyt 212, 214 jest odsunieta od poprzecznych krawedzi plyty 204. Odstep pomiedzy plytami 212 i 214 jest regulowany za pomoca srub 218. Obrót srub na¬ stawnych przesuwa plyte 204 wzgledem plyt bocz¬ nych 212 i 214, zmieniajac tym samym polozenie swobodnego konca nogi elementu 200 wzgledem obrzeza bebna. Elementy w ksztalcie litery „L" 200 ramy zdzieraka sa polaczone górnym uchwy¬ tem ostrza 220, który przesuwa ostrze zdzieraka 222 posiadajacego tepa, nieostra krawedz natarcia.W czasie normalnej pracy urzadzenia bebnowego do sciagania skóry, gdy wystepuja swobodne ruchy posuwisto-obrotowe ostrza, ostrze to nie musi byc wykonane w ksztalcie brzytwy, jak to jest koniecz¬ ne w przypadku urzadzen z bebnami poziomymi.Ostrze zdzieraka 222 raczej zeskrobuje skóre z ob¬ rabianej sztuki. Podczas sciagania skóry ostrze wy¬ wiera na nia zmienny nacisk, który w polaczeniu ze zmiana kata ostrza pozwala na oddzielenie skóry od obrabianej sztuki. Nie wystepuje tu wiec problem stalej kontroli ostrosci ostrza, jak to ma miejsce w przypadku urzadzen z bebnem pozio¬ mym. W omawianym rozwiazaniu zaleca sie sto¬ sowac ostrze z zaokraglona krawedzia natarcia, posiadajaca promien równy w przyblizeniu 0,4 mm lub z krawedzia plaska z zaokraglonymi kantami.Poprzeczny element 224 jest usytuowany pomie¬ dzy elementem 200 ramy zdzieraka a polaczeniem nóg elementu w ksztalcie litery „L". W celu uszty¬ wnienia podzespolu zdzieraka mozna zastosowac odpowiednie usztywnienie poprzeczne 226. Sruba nastawna 228 ma leb w ksztalcie pokretla 230, przechodzacy przez plyte wspornikowa 232, pola¬ czona z noga 201 ramy. Dolny, nagwintowany ko¬ niec tej sruby wkrecony jest w nagwintowany otwór, wykonany w czesci ramy urzadzenia. Na dolny koniec sruby 228 zalozona jest ponadto prze- ciwnakretka 234.Jak pokazano na figurze 10 i 11, sruby nastaw¬ ne 228 przylegaja do konców ramy zdzieraka. Z fig. 4 i 10 wynika, ze sruby nastawne 228 sluza do ustawiania minimalnej odleglosci pomiedzy ostrzem zdzieraka 222 a obrzezem bebna 20. Pokretla ogra¬ niczaja ruchy obrotowe ramy zdzieraka w kierun¬ ku obrzeza bebna. Pomiedzy poprzecznym elemen¬ tem^ 224 a elementem ramy 240 umieszczone jest sprezynujace, pneumatyczne urzadzenie nastawcze 242. Sprezynujace urzadzenie nastawcze 242 uru¬ chamia poprzeczny element 224 oprawy zdzieraka i ustawia go w odpowiednich do obrzeza bebna polozeniach.W zalecanej konstrukcji urzadzenie nastawcze 242 ma postac worka powietrznego, utworzonego z weza pozarniczego, zamknietego na jednym z konców i polaczonego drugim koncem z rura doprowadzajaca 244. Nacisk wywierany na skóre przez ostrze zdzieraka 222 moze byc regulowany przez odpowiedni dobór cisnienia we wnetrzu we¬ za. W podobny sposób, w czasie operacji sciagania skóry moze byc regulowany kat, pod jakim usta¬ wiane jest ostrze zdzieraka 222 wzgledem powie¬ rzchni bebna.Dzieki sprezynujacemu urzadzeniu nastawczemu, ostrze zdzieraka ma swobode ruchów plywajacych, zaleznych od oporu na jaki napotyka zdzierak w czasie operacji sciagania skóry. Poniewaz opór ten zmienia sie w zaleznosci od miejsca, z którego jest sciagana skóra, zatem sily jakie wywiera ostrze na skóre musza tez ulegac zmianie, aby_ zapobiec zniszczeniu skóry i aby pozwolic na ograniczone lub calkowite unikniecie sciagania razem ze skóra tlustego bekonu lub miesa. Na linii sutek skóra jest cienka a grubieje w kierunku boków. Na tlu¬ stych bokach skóra jest stosunkowo gruba i mniej wrazliwa na zerwanie. Zerwania" skóry mozna uni¬ knac przez stosowanie odpowiednio dobranych cis¬ nien w sprezynujacych urzadzeniach nastawczych.Podobnie mozna tez uniknac sciagania razem ze skóra wartosciowego miesa. Wahliwy zdzierak skó¬ ry przyciska ja do bebna i w ten sposób beben podczas obrotu, obraca jednoczesnie obrabiana sztuke. Grubosc skóry maleje w okolicach sutek lub brzucha wieprza i dlatego w czasie sciagania skóry z tych rejonów, ostrze moze byc umieszczo¬ ne blisko bebna. W czasie swobodnego obrotu wie¬ prza, wywolanego obrotem bebna, gruba i twarda skóra zostaje podsuwana pod zdzierak wtedy, gdy w jego sasiedztwie znajdzie sie bok wieprza.Ostrze odsuwa sie wtedy od bebna i zaglebia pod skóre.Najlepsze wyniki otrzymuje sie wtedy, gdy sila sprezynujaca, zastosowana do ustawiania zdziera¬ ka, jest odpowiednio zmieniana droga zmiany cis¬ nienia w worku powietrznym. Duze cisnienie sto¬ sowac nalezy przy sciaganiu skóry z okolic brzu¬ cha, .niskie natomiast przy jej sciaganiu z boków.Przy sciaganiu skóry z okolic brzucha celowe jesl; stosowanie cisnienia poczatkowego równego w przyblizeniu 343 kPa i zmniejszac je do 0 kPa, gdy sciaga sie skóre z boków, by nastepnie przy sciaganiu skóry z drugiej strony brzucha podniesc je do wartosci 550 kPa. Taki sposób postepowa¬ nia daje doskonale wyniki. Uklad sterowania zmia¬ na cisnienia we wnetrzu weza elastycznego lub worka powietrznego bedzie opisany nizej w opar¬ ciu o fig. 26a—26c.Jak pokazano na figurze 1, 13, 14 i 15 urzadze¬ nie do sciagania skóry moze byc zaopatrzone w podzespól zdejmujacy. Podzespól ten przymocowa¬ ny jest do czesci ramy 14. Urzadzenie zdejmujace sluzy do umozliwienia zdjecia z bebna sciagnietej skóry. Urzadzenie rozciaga sie wzdluz dlugosci bebna 20 równolegle do jego osi.Zawiera wydluzony spychacz skóry 304, posiada¬ jacy ostrze 305, podparty na dolnym i górnym koncu odpowiednimi urzadzeniami uruchamiajacy¬ mi 306 i 308. Kazde z urzadzen uruchamiajacych posiada plyte czolowa 510, tylna 213, boczna 314 i plyte podstawy 316, przymocowane do elementu ramy 318. Pomiedzy plyta czolowa 310 a plyta tyl¬ na 312 znajduje sie zespól cylinder-tlok 320. Prze¬ ciwnie skierowane prety 322 i 324 zamocowane sa odpowiednio do plyty tylnej 312 i czolowej 310. 10 15 2b 25 30 35 40 45 50 55 6011 117 478 12 Konce spychacza 304 przytwierdzone sa srubami do cylindra 326 zespolu 320 za pomoca kolnierzo¬ wych wezlówek 328. Selekcyjne utrzymywanie podwyzszonego cisnienia w J^azdym z dwóch kon¬ ców cylindra 326 przysuwa spychacz do bebna lub 5 odsuwa go od niego. Ruch zespolu cylinder-tlok 320 jest tak dobrany, aby ostrze 305 bylo ustawio¬ ne w punkcie sasiadujacym bezposrednio z obrze¬ zem bebna 20 w odleglosci mniejszej od grubosci skóry. ~ 10 Zaleca sie uruchamiac spychacz dwukrotnie pod¬ czas jednego cyklu sciagania skóry. Spychacz po¬ winien byc uruchomiony przed rozpoczeciem cy¬ klu sciagania skóry, aby usunac jakiekolwiek resztki skóry, które mogly pozostac z poprzednie- 15 go cyklu. Tuz przed zakonczeniem cyklu sciagania skóry z wieprza, gdy prety mocujace sa juz w po¬ lozeniu otwartym, spychacz powinien byc ponownie uruchomiony, skóra zdjeta z bebna i usunieta przy pomocy przenosnika 332 bezposrednio pod beben 20 (fig. 1).Podzespól napedu glównego widoczny jest naj¬ lepiej na fig. 4, 14, 16 i 17. Jak pokazano na tych figurach, podzespól 30 posiada silnik 350, hamulec sprzegla 352 i reduktor predkosci obrotowej 354. 25 Urzadzenia 350, 352 i 354 sa polaczone miedzy soba poprzez sprzegla 356 i przymocowane srubami bez¬ posrednio do elementu 16 ramy urzadzenia do scia¬ gania skóry. Wal wyjsciowy 358 reduktora 354 na- 30 pedza podwójne kolo lancuchowe 360. Kolo lancu¬ chowe *360 jest polaczone podwójnym lancuchem z dolnym, podwójnym kolem lancuchowym 362 ze¬ spolu posredniego walka napedowego 32. Zespól posredniego walka napedowego 32 posiada walek 35 364, podpierajacy obrotowo dolne kolo lancuchowe 362 i kolo górne 366. Nastawnie zamontowane luzne kolo lancuchowe 368 jest umieszczone na poprze¬ cznym elemencie 370 czesci ramy 16, co pozwala na odpowiednie napinanie lancucha 34. 40 Jak przedstawiono schematycznie na figurze 4 i jak pokazano na fig. 14, 17 i 25, podwójne kolo lancuchowe 372 zamocowane jest do górnej czesci bebna 20. Górne kolo lancuchowe 366 zespolu po¬ sredniego walka napedowego 32 jest polaczone ru¬ chowo z kolem lancuchowym 372 poprzez dwurze¬ dowy lancuch 36. Nastawne luzne kolo lancuchowe 376 jest przymocowane do czesci ramy 16 tak, aby mozna bylo regulowac napiecie lancucha 36.Zaleca sie zastosowanie silnika elektrycznego, 50 który moze byc sterowany w sposób ciagly pod¬ czas pracy pod obciazeniem. Hamulec sprzeglowy 352 sterowany pneumatycznie sluzy do szybkiego przeniesienia mocy z silnika 350 poprzez reduktor 354, lancuch podstawowy 34 i dodatkowy 36 na 55 beben 20.Jak pokazano na figurze 1, 2, 3, 4, 18 i 19, ze¬ spól tarczowego hamulca bezpieczenstwa 400 unie¬ mozliwia obrót bebna wtedy, gdy urzadzenie jest wylaczone. Zespól hamulca tarczowego 400 posiada 6o tarcze lub wirnik 402, przymocowane na stale do konca osi 22 bebna 20. Podzespól macek 404 jest przymocowany do czesci ramy 12 przylegle do wir¬ nika 402. Podzespól 404 posiada plyte podstawy 406 i pare nalozonych na siebie klocków hamul- $5 cowych, uruchamianych odpowiednim plaskim trzpieniem lub sprezynami plytkowymi 408 i 410.Sprezyna plytkowa podpiera klocek hamulcowy '412 na jego zewnetrznym koncu.Klocki hamulcowe ulozone sa warstwami na przemian z tarczami 402. Sprezyny 408 i 410 obra¬ caja sie dookola zespolu 414. Kolek gwintowany 416 przechodzi przez konce sprezyn 408 i 410, pod¬ trzymujac nakretki nastawne 418. Obrót nakretek nastawnych 418 powoduje obrót sprezyn 408 i 410 dookola ich konców zewnetrznych, powiekszajac w ten sposób nacisk hamulca lub sile wywierana przez klocki 412 na tarcze 402. Sprezyna 408 pod¬ trzymuje pneumatyczne, hamulcowe urzadzenie unieruchamiajace 420. Cylinder 422 jest przymo¬ cowany srubami bezposrednio do górnej powie¬ rzchni sprezyny 408 w kierunku zespolu obroto¬ wego 414, natomiast tloczysko 424 przechodzi po¬ przez sprezyne. Wysuniecie tloczyska 424 przesuwa konce sprezyn 408 i 410, przez co zostaja urucho¬ mione klocki hamulcowe 412 i dalej zwolniony zostaje wirnik 402 i tym samym beben 20. Spadek cisnienia powietrza w zespole 420 powoduje wyla¬ czenie hamulca.Czynnosci wykonywane przez urzadzenie do sciagania skóry wedlug wynalazku sa to kolejno: wsuniecie brzegu skóry przez zespól posuwu wglebnego 52, zablokowanie preta zaciskowego 48 i rozpoczecie obracania bebna 20. Podczas obrotu bebna 20 skóra zostaje oddzielona od obrabianej sztuki za pomoca podzespolu spychajacego 42.Obrabiana sztuka moze obracac sie, a skóra zwija sie w bebnie az do momentu calkowitego sciagnie¬ cia. Po sciagnieciu skóry pret zaciskowy moze byc juz zwolniony, zas ostrze spychacza moze byc uru¬ chomione w celu zdjecia skóry z bebna i przesu¬ niecia jej na przenosnik w dole urzadzenia. Czas trwania i czas nastepowania kazdej operacji posz¬ czególnych podzespolów podczas obrotu bebna przedstawiono schematycznie na fig. 27.Na figurze 24 i 25 pokazano czesc pneumatycz¬ nego ukladu sterowania, przedstawionego schema¬ tycznie na fig. 26a—26c. Bezposrednio obok bebna, na ramie podporowej, na kole lancuchowym na¬ pedzajacym beben i wewnatrz bebna zamontowano wiele krzywek, zaworów powietrznych i zespolów cylinder-tlok. Czesc^ukladu sterowania umieszczo¬ na zostala na tablicy sterowania glównego, zamon¬ towanej na ramie oraz wewnatrz samego bebna.Sprezone powietrze doprowadzone jest do ukladu poprzez zlacza obrotowe 460 i 462 na górze i na dole bebna (fig. 1 i 2). Zgodnie z fig. 24, 25 i 26a— —26c, zródlo 500 doprowadza do ukladu sprezone powietrze poprzez regulator cisnienia 562 i zawo¬ ry doprowadzajace 504. Powietrze doprowadzane jest do wszystkich zaworów i zespolów cylinder- -tlok przedstawionymi schematycznie przewodami 514, 516, 518, 520 i 522. Przewody 514, 520 i 522 sa podparte calkowicie na ramie. Przewody 516 i 518 sa zamontowane wewnatrz bebna 20. Do wnetrza bebna 20 powietrze doprowadzane jest poprzez zlacza obrotowe górne 460 i dolne 462.Przy obsludze urzadzenia, operator najpierw otwiera zawór reczny 504, którym doprowadza po- \117 478 13 14 wietrze do urzadzenia. Powinna zapalic sie wtedy kontrolna lampka sygnalizacyjna, a powietrze po¬ winno zostac doprowadzone do zaworu 508 (fig. 26c) i do zaworów 510 i 512 (fig. 26b). Dalej, po¬ wietrze zostaje doprowadzone do cylindra hamul¬ ca 420, który zwalnia hamulec bezpieczenstwa wir¬ nika 402. Sprezone powietrze poprzez przewody 514 i 516 zostaje doprowadzone do wszystkich za¬ worów i cylindrów ukladu sterowania. Nastepnie operator uruchamia elektryczny silnik napedowy i silnik przenosnika.W ten sposób urzadzenie jest gotowe do sciaga¬ nia skóry z ubitego wieprza. Wieprz podwieszony za tylne peciny na obrotowym haku ma juz spusz¬ czona krew a skóra w okolicy tylnych nóg i glo¬ wy jest wstepnie przygotowana. Wzdluz linii sutek robi sie naciecie i odrywa sie na bok brzeg skóry.Wieprza umieszcza sie stycznie do urzadzenia tak, ze slizga sie on i opiera o plyte 26. Nastepnie ope¬ rator umieszcza brzeg skóry we wnetrzu podnie¬ sionego zespolu posuwu wglebnego 52 i noga otwie¬ ra zawór 524 (fig. 26a). Uruchomienie zaworu 524 uruchamia natychmiast sterowany pneumatycznie zawór 526. Jak pokazano na fig. £5, zamontowany na górnej czesci ramy urzadzenia cylinder 528 wy¬ suwa sie, a krzywka F przymocowana do konca cy¬ lindra 528 uruchamia zawór 530. Po uruchomieniu zaworu 530 powietrze doplywa do cylindra 90 ze¬ spolu górnego, powodujac schowanie kolków mo¬ cujacych brzeg skóry.Operator umieszcza wtedy brzeg skóry w zespo¬ le dolnym, wlacza noga zawór 532, otwierajacy z kolei zawór 534, co powoduje, ze przymocowany do ramy cylinder 536 wysuwa sie, wlaczajac krzy¬ wke G, i uruchamia zawór 538. Uruchomiony w ten sposób cylinder 90 dolnego zespolu posuwu wglebnego przemieszcza sie i wysuwa kolki mocu¬ jace dolna czesc brzegu skóry. W dalszej kolejnosci operator uruchamia zespoly powrotne i naciaga¬ jace. Jak pokazano na fig. 26b, operator naciska chwilowo zawór przyciskowy 540. Pozwala to na doplyw powietrza do zaworu 542 i uruchomienie zespolów cylinder-tlok 544, zamontowanych na ra¬ mie (fig. 25). Cylinder 544 cofa sie, a zawór 546 zamyka, poniewaz jego otwarcie sterowane jest sprezyna. W rezultacie zawór 548, którego otwar¬ cie jest takze sterowane sprezyna, i cylinder 68 górnego i dolnego zespolu wózka wycofuja kolki mocujace do wnetrza kanalu w bebnie. Zawory 120 (fig. 8) uruchamiane sa urzadzeniami uruchamia¬ jacymi 122, przesuwanymi plyta wózka 74. Po ich uruchomieniu powietrze doprowadzone jest do za¬ woru 550, wskazujacego, ze kolki sa schowane.Mozna teraz zablokowac pret zaciskowy.Zawór powietrzny 512 otwiera sie a powietrze zostaje doprowadzone do zaworów 552 i 554 ukla¬ du sterowania pretów zaciskowych i urzadzen kli¬ nujacych (fig. 26b). Operator uruchamia zawory przyciskowe 552 i 554, umieszczone dla bezpieczen¬ stwa poza bebnem. Otwiera: sie sterowany powie¬ trzem zawór 556, aby wysunac cylinder 558 za¬ montowany na ramie (fig. 25). Krzywka J-2, po¬ ruszana koncem trzpienia cylindra 558, uruchamia zawór 560 i powoduje w ten sposób uruchomienie sterowanego powietrzem zaworu 562. Powietrze jest teraz doprowadzone do zespolu cylinder-tlok urzadzen klinujacych 162 i do zespolu dzwigni ka¬ towej 140 urzadzen mocujacych. 5 Pret zaciskowy zablokowany jest wewnatrz ka¬ nalu i jest wlaczone klinowanie. Sterowane powie¬ trzem zawory 564 i 566 zostaja uruchomione i syg¬ nalizuja zablokowanie preta mocujacego, umozli¬ wiajac uruchomienie urzadzenia hamulcowo- -sprzeglowego. Sterowany powietrzem zawór 510 zostaje uruchomiony, co umozliwia doprowadzenie powietrza do zaworów urzadzen sprzegla i hamul¬ ca 568 i 570 (fig. 26c). Uruchomienie urzadzen sprzegla i hamulca pozwala na uruchomienie bebna i dlatego sprzegniete jest z uruchomieniem cylin¬ drów urzadzen mocujacych. Operator uruchamia¬ jac zawory przyciskowe 568 i 570 wlacza sprzeglo i wylacza hamulec urzadzenia 352, co powoduje obrót bebna.Uklad krzywek, zamontowanych na górze kól lancuchowych bebna, wspólpracuje z wieloma za¬ worami uruchamiajacymi kolejno mechanizmy do zdejmowania skóry z bebna, doprowadza powie¬ trze do worka powietrznego spychacza, wysuwa kolki posuwu wglebnego, zwalnia prety zaciskowe i zatrzymuje beben w odpowiedniej dla nastepnego cyklu pozycji z wysunietym zespolem posuwu wglebnego. Jak to przedstawiaja fig. 24, 25 i 26a, umieszczona na kole lancuchowym bebna krzywka B-2 powoduje chwilowe uruchomienie zaworu 572.Zawór 572 otwiera sie w momencie, gdy jego urza¬ dzenie uruchamiajace styka . sie z krzywka B-2 i gdy otwarty jest zawór 574. Urzadzenia urucha¬ miajace 306 i 307 podzespolu spychacza sa wlaczo¬ ne w czasie operacji zdejmowania skóry z bebna w celu chwilowego uruchomienia spychacza. Spy¬ chacz moze byc uruchomiony w kazdym momen¬ cie, gdy tylko zachodzi potrzeba usuniecia pozo¬ stalych z poprzedniego cyklu resztek skóry.Zawory 530 i 538 (fig. 25 i 26a) uruchamiane sa krzywkami F i G. Otwarcie zaworów sprezyno¬ wych 530 i 538 oraz cofniecie cylindrów 90 zespolu posuwu wglebnego — górnego i dolnego — powo¬ duje wysuniecie kolków mocujacych.Krzywki C i D ukladu cisnieniowego spychacza stykaja sie z zaworami 580 i 578. Uruchomienie sterowanego krzywka zaworu 580 i sterowanego powietrzem 582 odcina doplyw sprezonego powie¬ trza do worka powietrznego. Chwilowe otwarcie zaworu 578 sterowanego krzywka D powoduje uru¬ chomienie sterowanego powietrzem zaworu 584, a w ten sposób staje sie mozliwe doprowadzenie niskiego cisnienia do worka powietrznego.Krzywki C i D umieszczone sa na kole lancu¬ chowym bebna i rozstawione tak, aby wysokie cisnienie moglo byc doprowadzone do worka po¬ wietrznego na poczatku operacji zdejmowania. Gdy ostrze spychacza przechodzi w obszar skóry grub¬ szej, wystepujacej na bokach wieprza, wówczas krzywka D wypuszcza powietrze z worka. Zmniej¬ sza to nacisk na spychacz, a w konsekwencji i na¬ cisk spychacza na skóre. Zaleca sie, aby poczatko¬ we cisnienie w worku powietrznym bylo równe w przyblizeniu 350 kPa i malalo do 0 przy zdej- r 20 25 30 33 40 45 50 55 60117 478 15 16 mowaniu skór bocznych. Zmiany cisnienia moga byc znaczne w zaleznosci od rodzaju i wielkosci obrabianej sztuki i od rodzaju skóry.W dalszej kolejnosci krzywka A, bedaca czescia ukladu sterowania zespolu posuwu wglebnego i za¬ mocowana do kola lancuchowego bebna, urucha¬ mia zawór 586. Uruchamia sie wtedy takze zawór 526 (fig. 26a). Wysuwa sie cylinder 528 i ustawia do nastepnego cyklu, zas otwarcie zaworu 534 po¬ woduje cofniecie cylindra 536, który w ten sposób ustawia sie równiez stosownie do cyklu nastepne¬ go. Podobnie uruchomienie zaworu 524, wysuniecie cylindra 544 oraz uruchomienie zaworu 556 powo¬ duje cofniecie cylindra 558, które jest równiez po¬ lozeniem wyjsciowym do nastepnego cyklu.W tym momencie krzywka C traci kontakt z za¬ worem 580, sterowanym sprezyna, i powoduje uru¬ chomienie zaworu 582 a sprezone powietrze napel¬ nia worek powietrzny spychacza (fig. 26a). Przy ponownym przejsciu w kierunku skóry sciagnietej z brzucha zaleca sie zwiekszyc cisnienie od 0 kPa do 550 kPa. Zawór 580 traci kontakt z krzywka J-l (fig. 24, 25 i 26b) i zostaja uruchomione za¬ wory 560 i 562. Do cylindrów 162 i 145 zostaje do¬ prowadzone powietrze, tloki cofaja sie a tym sa¬ mym cofaja sie równiez rolki klinujace oraz od¬ blokowuje sie pret zaciskowy i obraca sie w ka¬ nale. W tym tez momencie uruchomiony zostaje takze zawór 564 a krzywka B-l uruchamia zawór 572.Powoduje to uruchomienie sterowanego powie¬ trzem zaworu 574 a urzadzenia uruchamiajace 306 i 308 przesuwaja spychacz w pozycje umozliwiaja¬ ca opuszczenie skóry na przenosnik umieszczony pod bebnem. Krzywka B-l traci kontakt z zawo¬ rem 572, który zostaje w ten sposób uruchomiony razem z zaworem 574 a urzadzenia uruchamiajace 306 i 308 wycofuja spychacz z pozycji pracy.Krzywka E (figura 26c) powoduje chwilowe uru¬ chomienie zaworu 590 i unieruchomienie zaworu 508, co powoduje doprowadzenie cisnienia do ze¬ spolu hamulca sprzegla 532 i zatrzymanie urza¬ dzenia. Zawór 510 przesuwa sie, a przycisk bez¬ pieczenstwa zajmuje polozenie wyjsciowe. Przesu¬ waja sie takze zawory 512 i 566. Po zatrzymaniu urzadzenia krzywka H styka sie z zaworem 546 (fig. 26c), który przesuwa sie i uruchamia stero¬ wany powietrzem zawór 548. Po odsunieciu preta zaciskowego uruchamiaja sie zawory 548 i 592, wysuwajac wózki kolków na zewnatrz zgodnie z zyczeniem operatora. Wózki przesuwa sie cylin¬ drami 68. Zawory sprezynowe 120, umieszczone na plytach wózka, przesuwaja sie, a uklad sterowania uruchamianiem pretów zaciskowych zostaje poin¬ formowany, ze kolki sa teraz wysuniete. Urza¬ dzenie zostaje zatrzymane i przygotowane do na¬ stepnego cyklu technologicznego.Do calkowitego wylaczenia urzadzenia sluzy za¬ wór 504, który jest uruchamiany recznie i wypusz¬ cza powietrze z urzadzenia oraz zamyka jego do¬ plyw. Powietrze z zespolu cylindra hamulca zo¬ staje wypuszczone, a hamulec ponownie wlaczony.Zostaja wówczas uruchomione sprezynowe zawory powrotne 548, 592, 562, 550, 574 i 582. Operator wylacza teraz naped elektryczny i w ten sposób urzadzenie zostaje wylaczone calkowicie: Po kazdym cyklu sciagania skóry urzadzenie jest ze wzgledów sanitarnych splukiwane goraca 5 para i woda, a szczególnie rejon mocowania.Urzadzenie do sciagania skóry, wedlug wyna¬ lazku zdolne jest zdjac skóre lacznie z owlosieniem i szczecina bezposrednio z calego wieprza podwie¬ szonego za tylne peciny, przez co eliminuje ono koniecznosc usuwania owlosienia lub opalania i oparzania. Tego rodzaju urzadzenie sciaga skóre bez jej uszkodzenia i bez nadmiernego zdejmowa¬ nia razem ze skóra tlustego bekonu i miesa.Udoskonalone urzadzenia mocujace i klinujace umozliwiaja pewne zamocowanie brzegu skóry we¬ wnatrz kanalu podczas obrotu bebna.Urzadzenia odciagajace i zespoly posuwu wgleb¬ nego skutecznie umiejscawiaja brzeg skóry wew¬ natrz kanalu ptzed uruchomieniem urzadzen mo¬ cujacych, zapewniajac ulozenie brzegu skóry bez fald przy pelnym bezpieczenstwie operatora.Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do sciagania skóry z ubitych zwierzat, zwlaszcza wieprzy, z zachowaniem owlo¬ sienia, zawierajace kontaktujaca sie z ubita sztu¬ ka plyte slizgowa, umieszczony w jej sasiedztwie beben obrotowy posiadajacy osiowy kanal, usytuo¬ wany na obwodzie bebna, przy czym w tym ka¬ nale znajduje sie urzadzenie mocujace do moco¬ wania brzegu skóry obrabianej sztuki, znamienne tym, ze posiada wahliwy zdzierak (222) skóry, umieszczony wzdluz kanalu (38), urzadzenie mocu¬ jace (200, 220, 224) do mocowania zdzieraka, które jest przesuwne wzgledem obrzeza bebna (20) dla realizowania zmiany odstepu pomiedzy zdzierakiem (222) a obrzezem bebna (20), oraz regulowane urza¬ dzenie nastawcze (242), wspólpracujace z urzadze¬ niem mocujacym (200, Z20, 224) dla kontrolowane¬ go odchylania wahliwego zdzieraka (222) na okres¬ lone odleglosci wzgledem obrzeza bebna (20). 2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze regulowane urzadzenie nastawcze (242) zawiera elementy regulacyjne (578, 580, 582) do poczatko¬ wego nastawiania odchylenia na pierwsza ustalo¬ na odleglosc, nastepnie do redukowania odchyle¬ nia na druga, mniejsza odleglosc po obrocie bebna (20) o okreslony kat podczas sciagania skóry, i wreszcie do zwiekszenia odchylenia na trzecia, ustalona odleglosc. 3. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze urzadzenie nastawcze (242) zawiera czlon na¬ pompowany, wspólpracujacy z urzadzeniem mocu¬ jacym (200, 220, 224) oraz element regulacyjny, stanowiacy regulowane zródlo plynu, polaczone ro¬ boczo z tym czlonem napompowywanym dla rea¬ lizowania zmiany cisnienia w tym czlonie. 4. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze zdzierak (222) skóry posiada tepa krawedz, sty¬ kajaca sie ze skóra. 5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze regulowane urzadzenie nastawcze (242) stanowi urzadzenie pneumatyczne. 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60117 478 17 18 6. Urzadzenie wedlug zastrz. 5, znamienne tym, ze pneumatyczne urzadzenie nastawcze zawiera nadmuchiwany czlon rurowy. 7. Urzadzenie wedlug zastrz. 6, znamienne tym, ze zawiera pneumatyczne elementy regulacyjne (578, 580, 582), wspólpracujace z nadmuchiwanym czlonem rurowym dla regulowania wystepujacego w nim cisnienia. 8. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w kanale (38) znajduje sie zespól posuwu wgleb¬ nego (52), wysuwany i chowany wglab kanalu (38). 9. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze urzadzenie mocujace (40) brzeg skóry zawiera nieruchomy pret zaciskowy (46) i wspólpracujacy z nim uchylny pret zaciskowy (48), umieszczone w kanale (38), przy czym uchylny pret zaciskowy (48) jest ruchomy pomiedzy polozeniem otwartym z dala od nieruchomego preta zaciskowego (48) a poloze¬ niem zamknietym tuz przy nieruchomym precie zaciskowym (48), zespól cylinder-tlok (140) do prze- 460 10 15 20 suwania uchylnego preta zaciskowego (48) pomie¬ dzy polozeniami skrajnymi, urzadzenie klinujace (160) usytuowane w obrebie obrzeza bebna (20), przesuwne promieniowo na zewnatrz wzgledem bebna (20) dla zablokowania brzegu skóry pomie¬ dzy szczekami (46, 48), oraz zespól cylinder-tlok (162) do uruchamiania urzadzenia klinujacego (160). 10. Urzadzenie wedlug zastrz. 9, znamienne tym, ze nieruchomy pret zaciskowy (46) znajduje sie po jednej stronie kanalu (38), a urzadzenie klinujace (160) zawiera rolki klinujace (172, 174, 176), unoszo¬ ne do styku pomiedzy nieruchoma plyta (180) po przeciwnej stronie kanalu (38) a uchylnym pretem zaciskowym (48). 11. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze ma spychacz skóry (304), podparty na ramie (318) i przesuwny pomiedzy polozeniem nieczyn¬ nym a polozeniem roboczym w sasiedztwie obrzeza bebna (20). /77/////^Qy/2_/////// 2.0zA-^L£ 202 ////¦/ / / / / / /' FIG 3 FIG 5 201 228117 478 FIG 17 FIG 14 94 114 74 116 J '4j jftN^","--^" 226 230 201 n)W Lfci^ ^ 42 200 FIG 10 FIG 12 £=} i i 200 2,22 —-« ii i SI/312 FIG 13117 478 FIG 19 -360 -358 , M|if-354 ^-ti 14 I tf-354 iiillJ •f/i 316 i ¦ i mu f=s H^r p-n- FIG 16 312 322 308 FIG 15 U-324 ^ 310 i ^324 -310 FIG.-21117 478 178 FIG 22 FIG 23117 478 :x r r\ 520rEJ 514 24 * 2,10,69 X -s= 582^ | Cth« rj§f 580 | 520 |T}-9 fr-m^p ra^h FIG 26 a 540 1 DJ-520 \ ~\ 0"5 "^ E i a FIG 26b TO 564 510 on % óó ó P 0 N117 478 FIG 26C G 27 Druk WZKart. 1-5312 Cena 100 zl PL PL

Claims (11)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do sciagania skóry z ubitych zwierzat, zwlaszcza wieprzy, z zachowaniem owlo¬ sienia, zawierajace kontaktujaca sie z ubita sztu¬ ka plyte slizgowa, umieszczony w jej sasiedztwie beben obrotowy posiadajacy osiowy kanal, usytuo¬ wany na obwodzie bebna, przy czym w tym ka¬ nale znajduje sie urzadzenie mocujace do moco¬ wania brzegu skóry obrabianej sztuki, znamienne tym, ze posiada wahliwy zdzierak (222) skóry, umieszczony wzdluz kanalu (38), urzadzenie mocu¬ jace (200, 220, 224) do mocowania zdzieraka, które jest przesuwne wzgledem obrzeza bebna (20) dla realizowania zmiany odstepu pomiedzy zdzierakiem (222) a obrzezem bebna (20), oraz regulowane urza¬ dzenie nastawcze (242), wspólpracujace z urzadze¬ niem mocujacym (200, Z20, 224) dla kontrolowane¬ go odchylania wahliwego zdzieraka (222) na okres¬ lone odleglosci wzgledem obrzeza bebna (20).

2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze regulowane urzadzenie nastawcze (242) zawiera elementy regulacyjne (578, 580, 582) do poczatko¬ wego nastawiania odchylenia na pierwsza ustalo¬ na odleglosc, nastepnie do redukowania odchyle¬ nia na druga, mniejsza odleglosc po obrocie bebna (20) o okreslony kat podczas sciagania skóry, i wreszcie do zwiekszenia odchylenia na trzecia, ustalona odleglosc.

3. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze urzadzenie nastawcze (242) zawiera czlon na¬ pompowany, wspólpracujacy z urzadzeniem mocu¬ jacym (200, 220, 224) oraz element regulacyjny, stanowiacy regulowane zródlo plynu, polaczone ro¬ boczo z tym czlonem napompowywanym dla rea¬ lizowania zmiany cisnienia w tym czlonie.

4. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze zdzierak (222) skóry posiada tepa krawedz, sty¬ kajaca sie ze skóra.

5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze regulowane urzadzenie nastawcze (242) stanowi urzadzenie pneumatyczne. 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60117 478 17 18

6. Urzadzenie wedlug zastrz. 5, znamienne tym, ze pneumatyczne urzadzenie nastawcze zawiera nadmuchiwany czlon rurowy.

7. Urzadzenie wedlug zastrz. 6, znamienne tym, ze zawiera pneumatyczne elementy regulacyjne (578, 580, 582), wspólpracujace z nadmuchiwanym czlonem rurowym dla regulowania wystepujacego w nim cisnienia.

8. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w kanale (38) znajduje sie zespól posuwu wgleb¬ nego (52), wysuwany i chowany wglab kanalu (38).

9. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze urzadzenie mocujace (40) brzeg skóry zawiera nieruchomy pret zaciskowy (46) i wspólpracujacy z nim uchylny pret zaciskowy (48), umieszczone w kanale (38), przy czym uchylny pret zaciskowy (48) jest ruchomy pomiedzy polozeniem otwartym z dala od nieruchomego preta zaciskowego (48) a poloze¬ niem zamknietym tuz przy nieruchomym precie zaciskowym (48), zespól cylinder-tlok (140) do prze- 460 10 15 20 suwania uchylnego preta zaciskowego (48) pomie¬ dzy polozeniami skrajnymi, urzadzenie klinujace (160) usytuowane w obrebie obrzeza bebna (20), przesuwne promieniowo na zewnatrz wzgledem bebna (20) dla zablokowania brzegu skóry pomie¬ dzy szczekami (46, 48), oraz zespól cylinder-tlok (162) do uruchamiania urzadzenia klinujacego (160).

10. Urzadzenie wedlug zastrz. 9, znamienne tym, ze nieruchomy pret zaciskowy (46) znajduje sie po jednej stronie kanalu (38), a urzadzenie klinujace (160) zawiera rolki klinujace (172, 174, 176), unoszo¬ ne do styku pomiedzy nieruchoma plyta (180) po przeciwnej stronie kanalu (38) a uchylnym pretem zaciskowym (48).

11. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze ma spychacz skóry (304), podparty na ramie (318) i przesuwny pomiedzy polozeniem nieczyn¬ nym a polozeniem roboczym w sasiedztwie obrzeza bebna (20). /77/////^Qy/2_/////// 2.0zA-^L£ 202 ////¦/ / / / / / /' FIG 3 FIG 5 201 228117 478 FIG 17 FIG 14 94 114 74 116 J '4j jftN^","--^" 226 230 201 n)W Lfci^ ^ 42 200 FIG 10 FIG 12 £=} i i 200 2,22 —-« ii i SI/312 FIG 13117 478 FIG 19 -360 -358 , M|if-354 ^-ti 14 I tf-354 iiillJ •f/i 316 i ¦ i mu f=s H^r p-n- FIG 16 312 322 308 FIG 15 U-324 ^ 310 i ^324 -310 FIG.-21117 478 178 FIG 22 FIG 23117 478 :x r r\ 520rEJ 514 24 * 2,10,69 X -s= 582^ | Cth« rj§f 580 | 520 |T}-9 fr-m^p ra^h FIG 26 a 540 1 DJ-520 \ ~\ 0"5 "^ E i a FIG 26b TO 564 510 on % óó ó P 0 N117 478 FIG 26C G 27 Druk WZKart. 1-5312 Cena 100 zl PL PL