NO792327L - Fremgangsmaate til fremstilling av naeringsmidler for dyr og fjaerfe - Google Patents

Fremgangsmaate til fremstilling av naeringsmidler for dyr og fjaerfe

Info

Publication number
NO792327L
NO792327L NO792327A NO792327A NO792327L NO 792327 L NO792327 L NO 792327L NO 792327 A NO792327 A NO 792327A NO 792327 A NO792327 A NO 792327A NO 792327 L NO792327 L NO 792327L
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
nutrient medium
fermentation
medium
carried out
microorganisms
Prior art date
Application number
NO792327A
Other languages
English (en)
Inventor
Urmas Karlovich Altmeri
Leiger Siimovich Vanaselia
Boris Mikhailovich Kipnis
Uno-Alexandr Ivanovich Liik
Tynis Guidovich Neeme
Jokhannes Alexandrovich Khint
Jury Khugovich Esop
Kaliu Khansovich Yarv
Original Assignee
Sp K T Bjuro Dezintegrator
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sp K T Bjuro Dezintegrator filed Critical Sp K T Bjuro Dezintegrator
Publication of NO792327L publication Critical patent/NO792327L/no

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20Bacteria; Culture media therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A23K10/26Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Description

Fremgangsmåte til fremstilling av f6rstoff for dyr og fjærfe.
Foreliggende oppfinnelse vedrører en fremgangsmåte til
fremstilling av forstoff for dyr og fjærfe.
Det er kjent forskjellige prosesser for fremstilling av forstoff for dyr, slik som dyref6r inneholdende gjødsel fra dyr eller fjærfe i en mengde på opptil 25 vekt-%. Etter tilsetning av denne gjødsel til ffirstoffet, underkastes denne tørking ved en temperatur i området 700-800°C i 3 0 minutter, og deretter ved en temperatur i området 100-105°C (kfr. "Animal Breeding", 1975, nr. 12; britisk patent nr.1.434.281).
Fremstilling av et slikt forstoff nødvendiggjør stort kraftforbruk for sterilisering av gjødsel, samt et raffinert utstyr.
Det er også kjent en fremgangsmåte til fremstilling av forstoff for dyr og fjærfe inneholdende disintegrert fjærfe-gjødsel blandet med en alkalisk væske (kfr. fransk patent nr. 2.163.531).
Det kjennes videre prosesser for fremstilling av f6r-stoff med tilsetning av gjødsel, hvilke omfatter separering av gjødselen i væske- og faststoff-fraksjoner, fulgt av en kjemisk eller termisk behandling derav (kfr. britisk patent nr. 1.493.215, US-patent nr. 3.875.317 og fransk patent nr. 2.198.706).
Næringsverdien og den biologiske aktivitet til disse fdrstoffer er utilstrekkelig; fremstillingen av f6rstoffené bevirkes gjennom en komplisert flertrinnsprosess under anvendelse av et tungvint og raffinert utstyr.
Det er også kjent en fremgangsmåte til fremstilling av et f6rstoff inneholdende gjødsel fra buskap,.svinegjødsel eller fjærfegjødsel, en vegetabilsk tilsetning (slik som mais), krov-kornede næringsstoffer og organiske rester som resulterer fra
matvareindustrien.
Fremgangsmåten til fremstilling av et slikt f6rstoff omfatter blanding av den faste gjødselfraksjon etter separering,
i en mengde på omkring 20 vekt-%, med de ovenfor nevnte komponenter og selv-kompostering i to-tre uker. Ved en slik prosess bevirkes en auto-fermentering (kfr. "Information of the Swedish company Alfa-Laval" ved et symposium i Moskva for gjødselbearbeid-else, 13. mars 1978).
Under denne selv-komposteringsprosess oppstår en vesent-lig akkumulering av mesofile og termofile mikroorganismer hvilke fremmer utvikling av betydelig varme og dette forårsaker tap av biologiske verdier og næringsmiddelverdier i forstoffet; i enkelte tilfeller er også selvantennelse mulig. Videre inneholder f6rstoffet en liten mengde (under 20 vekt-%) gjødsel og dette muliggjør, ikke en fullstendig utnyttelse av den dyre- og fjærfegjødsel som forefinnés på gårdsbruk.
Foreliggende oppfinnelse er rettet mot tilveiebringelse av et økonomisk effektivt f6rstoff under anvendelse av et nytt bakterielt innslag, billige kilder for et næringsmiddel, hvilket f6rstoff vil muliggjøre en full utnyttelse av avfallsprodukter som resulterer fra dyre- og fjærfeoppdrett og som har en tilstrekkelig biologisk og nærende verdi.
Formålet med foreliggende oppfinnelse oppnås ved tilveiebringelse av et f6rstoff for dyr og fjærfe, som ifølge oppfinnelsen omfatter et produkt oppnådd ved fermentering av et. næringsmiddel inneholdende kilder for karbohydrater, proteiner, mineralsalter, dyre- eller fjærfegjødsel, et bakteriemedium bestående av termofile bakterier av slekten Lactobacterium, Streptobacterium; mesofile bakterier av slekten Streptococcus, Azotobacterium, Shermanni, Bacterium acidi propionicum, Escherichia coli, Pseudomonas produsert som et resultat av en langvarig symbiose og tilpasning av nevnte mikroorganismer til et næringsmedium anriket med kilder for karbon, nitrogen, mineralsalter og biologisk aktive forbindelser. Dette produkt har følgende egen- . skaper: pH 4,0-5,0; innhold av tørre faststoffer 20,9-37%;
mengde råprotein 5,8-8,8%. Forstoffet.ifølge oppfinnelsen omfatter en brun masse med en spesifikk svak sur duft. Forstoffet inneholder ingen patogene bakterier. F6rstoffet har
også en god spiselighet.
Férstoffet ifølge oppfinnelsen har blitt prøvet på et bruk for svineoppdrett. Prøvene ble foretatt med tre grupper svin, hver gruppe omfattende 20 dyr (med en gjennomsnittsvekt på 75 kg). F6ret ble gitt til dyrene på konvensjonell måte.
Den daglige f6rrasjon for dyrene i den første gruppen inneholdt 30 vekt-% av férstoffet ifølge oppfinnelsen beregnet på grunnlag av den totale forrasjon; den andre gruppen ble gitt et f6r inneholdende 60% av. férstoffet ifølge oppfinnelsen; den tredje gruppen som var en kontrollgruppe ble gitt sin forrasjon uten foreliggende f6rstoff. Forsøket ble utført gjennom et tidsrom på tre måneder. Under hele perioden ble dyrenes generelle helsetilstand observert, og vektøkningen hos hvert dyr ble kontrollert hver annen uke. Denne observering viste at den høyeste effekt opp-trådte hos gruppen som ble gitt férstoffet i en mengde på 30%
av den totale férrasjon. Iløpet av observasjonsperioden for denne gruppe, liksom for kontrollgruppen, var vektøkningen 120 kg. Etter slakting av dyrene, ble kjøttets smakskvaliteter vurdert. Det ble funnet at smakskvalitetene for kjøttet i den førstnevnte gruppe av dyr var bedre enn smakskvaliteten på kjøttet fra dyr i kontrollgruppen.
Formålet for foreliggende oppfinnelse oppnås gjennom en fremgangsmåte til fremstilling av et forstoff for dyr og fjærfe omfattende forbehandling av et næringsmedium og fermentering derav ved hjelp av mikroorganismer, hvorved det ifølge oppfinnelsen som mikroorganismer, som bevirker fermentering av næringsmediet, anvender et bakteriemedium bestående av termofile bakterier av slekten Lactobacterium, Streptobacterium; mesofile bakterier av slekten Streptococcus, Azotobacterium, Shermanni, Bacterium acidi propionicum, Escherichia coli, Pseudomonas produsert ved en langvarig sumbiose og tilpasning
av nevnte bakterier til et næringsmedium anriket med hensyn til kilder for karbon, nitrogen, mineralsalter, og biologisk aktive forbindelser; idet fermenteringen utføres ved en temperatur i området 5-35°C i et tidsrom på fra 7 til 14 dager under dannelse av detønskede produkt ved enden av denne periode.
Det er fordelaktig at bakteriemediet anvendes i en
mengde på .0,1-2 volum-% av næringsmediet.
Som næringsmedium anvendes fortrinnsvis følgende medium inneholdende billige og lett tilgjengelige komponenter, i vekt-%:
For fremstilling av forstoff med liten partikkel-størrelse og aktivering av næringsmediumkomponentene, blir disse før fermentering underkastet disintegrering ved.en blåsehastighet på 120-200 m/sek. Denne disintegrering.av utgangs-materialet sikrer god jevnhet på blandingen, aktivering derav, nedbrytning av celler av vegetabilsk og animalsk materiale inkludert skallene på plantefrøet. Partikkelformen på utgangs-materialene gjør det også mulig å intensivere fermenterings-prosessen og øke effektiviteten hos forstoffet ifølge oppfinnelsen.
Det fremstilte forstoff har følgende karakteristika:
pH = 4,0-5,0; innhold av tørre faststoffer 20,9-37%; innhold av råprotein 5,8-8,8%. Det omfatter en brun masse med en spesiell svak sur duft. Forstoffet inneholder ingen patogene bakterier. F6rstoffet er også meget spiselig.
Fremgangsmåten til fremstilling av ffirstoffet ifølge
oppfinnelsen foretas på følgende måte.
Et næringsmedium fremstilles under anvendelse av økonomisk effektive kilder for fett og proteiner - sekundære produkter fra dyreoppdrett, vegetabilske produkter (vegetabilsk mel, plantefrø, resterende stråmateriale); som kilde for mineral-, salter anvendes slimstoffer; som kilde for karbohydrater anvendes molasse. Næringsmediet inneholder også svine- eller fjærfegjødsel i en mengde på opptil 80 vekt-%. Gjødselen blir ikke utsatt for separering. For å redusere partikkelstørrelsen og for å aktivere næringsmediumkomponentene, er det fordelaktig å underkaste komponentene, før fermentering, disintegrering ved en blåsehastighet på 120-200 m/sek. Deretter blir bakteriemediet innført i næringsmediet i en mengde på 0,1-2 volum-%, idet bakteriemediet består av termofile bakterier av slekten Lactobacterium, Streptobacterium; mesofile bakterier av slekten Streptococcus, Azotobacterium, Shermanii, Bacterium acidi propionicum, Escherichia coli, Pseudomonas produsert ved langvarig symbiose og tilpasning av nevnte mikroorganismer til et næringsmedium anriket med kilder for karbon, nitrogen, mineralsalter, og biologisk aktive forbindelser; og fermenteringen utføres ved en temperatur i området 5-35°C i 7-14 dager. Når fermenteringen er fullført, blir den resulterende blanding pakket og levert til forbrukerne. Det resulterende férstoff omfatter en brun masse med en spesiell svak sur duft og med følgende karakteristika: pH 4,0-5,0; innhold av tørre faststoffer 20,9-37%; innhold av råprotein 5,8-8,8%.
Foreliggende fremgangsmåte muliggjør en økning av området for kommersielt produsert forstoff med høyt innhold av assimilerbare proteiner; den sørger for produksjon av et økonomisk effektivt f6rstoff som har en tilstrekkelig biologisk og nærende verdi som sikrer full utnyttelse av avfallsprodukter fra dyre- og fjærfeoppdrett, og bidrar således til beskyttelse av miljøet.
Foreliggende fremgangsmåte muliggjør en forenkling og inn-tensivering av fermenteringen på grunn av anvendelse av en bakteriemediumdisintegrering av næringsmediumkomponentene.
For bedre forståelse av foreliggende oppfinnelse, vises det til nedenstående eksempler som illustrerer foreliggende fremgangsmåte.
Eksempel 1
Det fremstilles et næringsmedium med følgense sammensetning, vekt-%:
Blandingen av disse bestanddeler anbringes i en disin-tegrator. Disintegreringen bevirkes ved maksimal blåsehastighet på 170 m/sek. Deretter anbringes blandingen i. et bad hvortil det er tilsatt 1 volum-% av et bakteriemedium, og fermentering utføres ved en temperatur i området 14-25°C i 12 dager. Den resulterende blanding pakkes. Det således oppnådde f6rstoff utgjøres av en brun masse med en spesiell, svak sur duft; pH = 4,5;
tørt faststoffinnhold 25,5%, og innhold av råprotein 7,8%.
Eksempel 2
Det fremstilles et næringsmedium med følgende sammensetning, vekt-%:
Blandingen av disse bestanddeler anbringes i eh dis-integrator. Disintegreringen foretas ved en maksimal blåsehastighet på 130 m/sek.. Blandingen anbringes deretter i et bad hvortil det er tilsatt 0,2 volum-% av et bakteriemedium, der^-etter foretas blanding og fermenteringen foregår ved en temperatur i området 18-35°C i 10 dager. Den resulterende blanding pakkes. Det således fremstilte ffirstoff er i form av en brun masse med en spesiell svak sur duft; pH = 4,0; tørt faststoffinnhold 22,8%; råproteininnhold 6,5%.
Eksempel 3
Det fremstilles et næringsmedium med følgende sammensetning, vekt-%:
Fremgangsmåten foretas slik som beskrevet i eksempel 1.
Det således oppnådde.forstoff har en pH-verdi på 5,0; innhold av tørt faststoff 20,9%, og innhold av råprotein 5,8%.

Claims (4)

  1. Eksempel 4 Det fremstilles et næringsmedium med følgende sammensetning, vekt-%:
    Fremgangsmåten utføres slik som beskrevet i eksempel 1; bakteriemediet innføres i en mengde på 2 volum-%; disintegreringen utføres ved en blåsehastighet på 200 m/sek., fermenteringen foretas ved en temperatur i området 10-25°C i 10 dager. Det resulterende ffirstoff utgjøres av en brun masse med pH-verdi på 4,0, innhold av tørre faststoffer på 35%, og råproteininnhold på 8,8%. P_a_t_e_n_t_k_r_a_v 1. Fremgangsmåte til fremstilling av et f6rstoff for dyr og fjærfe omfattende forbehandling av et næringsmdeium inneholdende kiler for karbohydrater, proteiner, mineralsalter; dyre- eller fjærfegjødsel; og fermentering derav ved hjelp av mikroorganismer, karakterisert ved at det som mikroorganismer, som bevirker fermentering av næringsmediet, anvendes et bakteriemedium bestående av termofile bakterier av slekten Lactobacterium, Streptobacterium; mesofile 'bakterier , av slekten Streptococcus, Azotobacterium, Shermanni, Bacterium acidi propionicum, Escherichia coli, Pseudomonas produsert ved langvarig symbiose og tilpasning av nevnte mikroorganismer til et næringsmedium anriket med kilder for karbon, nitrogen, mineralsalter, og biologisk aktive forbindelser; idet fermenteringen utføres ved en temperatur i området 5-35°C i et tidsrom på fra 7 til 14 dager for oppnåelse av det ønskede produkt.
  2. 2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at bakteriemediet anvendes i en mengde på 0,1-2 volum-% av næringsmediet.
  3. 3. Fremgangsmåte ifølge krav log2, karakterisert ved at det som næringsmedium anvendes et medium med følgende sammensetning, i vekt-%:
  4. 4. Fremgangsmåte ifølge krav 1-3, karakterisert v. ed at man for reduksjon av partikkelstørrelsen og aktivering av næringsmediumkomponentene, før fermenteringen, underkaster disse komponenter for disintegrering ved en blåsehastighet på 120-200 m/sek.
NO792327A 1978-07-13 1979-07-12 Fremgangsmaate til fremstilling av naeringsmidler for dyr og fjaerfe NO792327L (no)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2661948 1978-07-13

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NO792327L true NO792327L (no) 1980-01-15

Family

ID=20784355

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO792327A NO792327L (no) 1978-07-13 1979-07-12 Fremgangsmaate til fremstilling av naeringsmidler for dyr og fjaerfe

Country Status (7)

Country Link
JP (1) JPS5548354A (no)
AT (1) AT365046B (no)
DE (1) DE2928377A1 (no)
FR (1) FR2430728A1 (no)
GB (1) GB2026027B (no)
NL (1) NL7905437A (no)
NO (1) NO792327L (no)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
HU193294B (en) * 1984-08-15 1987-09-28 Gyogyszerkutato Intezet Preparation influencing the digestion of ruminants advantageously
AT385876B (de) * 1986-07-08 1988-05-25 Produktionsgemeinschaft F U H Produkt fuer die tierernaehrung und verfahren zu seiner herstellung

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3875306A (en) * 1969-11-24 1975-04-01 Wenner Gren Medical Lab Aktieb Animal feed supplement
FR2362595A1 (fr) * 1977-08-29 1978-03-24 Motooka Yutaka Procede de fabrication d'aliments fermentes par utilisation d'excrements de volailles

Also Published As

Publication number Publication date
AT365046B (de) 1981-12-10
DE2928377A1 (de) 1980-01-31
GB2026027B (en) 1982-09-15
JPS5548354A (en) 1980-04-07
ATA483779A (de) 1981-05-15
FR2430728A1 (fr) 1980-02-08
NL7905437A (nl) 1980-01-15
FR2430728B1 (no) 1982-02-26
GB2026027A (en) 1980-01-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2266681C1 (ru) Способ получения кормовой добавки из рисовой мучки
EP3124021B1 (en) Feed supplement comprising resin acids
US9789143B2 (en) Use of tall oil fatty acid
CA2858765C (en) Ingredients for animal feed compositions
CN101897383A (zh) 一种发酵法去除棉菜粕毒物和提高营养价值的方法、一种饲用发酵棉菜粕蛋白原料及其应用
Ahmed et al. Effect of urea-treatment on nutritive value of sugarcane bagasse
Lunsin et al. Effect of urea-and molasses-treated sugarcane bagasse on nutrient composition and in vitro rumen fermentation in dairy cows
Mirnawati et al. Effects of humic acid addition via drinking water on the performance of broilers fed diets containing fermented and non-fermented palm kernel cake
Elihasridas et al. Ammonia and fermentation treatment of Cymbopogon nardus L. waste as a substitution of grass: Effect on nutritional profile and ruminal in vitro digestibility
Fenwick et al. Rapeseed meal and egg taint: treatment of rapeseed meal to reduce tainting potential
RU2688470C1 (ru) Способ получения энтомологической биомассы - сырья для производства кормовых добавок
NO792327L (no) Fremgangsmaate til fremstilling av naeringsmidler for dyr og fjaerfe
US3904768A (en) Method of increasing protein content of a waste food product
Abun et al. Energy-protein-consentrate as product of glucosamine extract from shrimp waste on performance ofnative chicken
KR101588562B1 (ko) 단미사료용 제독유황 및 그 제조방법
Al-Mashhadani et al. Effect of fermentation of wheat bran and barley on the improvement of nutritional value.
Muthia et al. Effects of ensiling, urea treatment and autoclaving on nutritive value and in-vitro rumen fermentation of rice straw
Alimkulo et al. Development of Resource-Saving Biotechnology for the Production of a Feed Additive from Distiller’s Wastes with Probiotic Properties
JPH02167033A (ja) 飼料の製造方法
Jayanegara et al. Ammoniation of rice straw and supplementation of Paraserianthes falcataria and Sapindus rarak on in vitro rumen fermentation and methane production
US2960408A (en) Detoxification of cottonseed meal
Gulmez et al. A predigestion process applied to wheat straw to increase its water-soluble mass
US1599031A (en) Food product
Jamil et al. Feed Protein Impacts on Digestion and Wool Production in Angora Rabbits
GB2066038A (en) Protein/vitamin supplement