NO316579B1 - Flavored gelatin capsules and production methods - Google Patents

Abstract

Det er framskaffet en smakstilsatt gelatin-kapsel og en framgangsmåte for produksjon av denne.Kapselen kan omfatte. (a) omtrent 10 til 70 vektandeler gelatin; (b) omtrent 10 til 35 vektandeler egnet polyol, så som glyserol; (c) omtrent 8 vektandeler vann; og (c) forskjellige vektandeler særskilte vannoppløselige smakstilsetninger.Innholdet av kapselen kan også være smakstilsatt. Blandingen er spesielt nyttig ved forbedring av smaken på medisinsk fiskeolje.A flavored gelatin capsule and a method of making the same have been provided. The capsule may comprise. (a) about 10 to 70 parts by weight of gelatin; (b) about 10 to 35 parts by weight of suitable polyol, such as glycerol; (c) about 8 parts by weight of water; and (c) different parts by weight of particular water-soluble flavorings. The contents of the capsule may also be flavored. The mixture is especially useful in improving the taste of medicinal fish oil.

Description

Denne oppfinnelsen angår smakstilsatte gelatinkapsler som angitt i innledningen til patentkrav 1, samt en framgangsmåte for produksjon av slike. This invention relates to flavored gelatin capsules as stated in the introduction to patent claim 1, as well as a method for producing such.

Bakgrunn Background

Smaken av mange medisiner og næringsmidler kan være ganske utpreget og muligens ubehagelig. Forbedringer i smaken av visse medikamenter og næringsmidler kan føre til bedret aksept hos forbrukere. En bedret aksept vil resultere i større kommersiell suksess for medikament- og nærings-produksjonen, og i økt helse og velvære for enkelte forbrukere. The taste of many medicines and foodstuffs can be quite distinct and possibly unpleasant. Improvements in the taste of certain drugs and foodstuffs can lead to improved acceptance by consumers. Improved acceptance will result in greater commercial success for drug and food production, and in increased health and well-being for some consumers.

Smak er både en følge av rent subjektiv preferanse. Menneskets smak er dog også sterkt påvirket av erfaringer og kulturelle inntrykk. Derfor kan det noen ganger stoles på en bred generalisering angående den personlige forbrukers smak, for å forutsi et markeds aksept for spesifikke medikamenter og ernærings utforminger. I Norge er for eksempel smakene av fiskeoljer mye mer velsmakende enn i USA. Som en konsekvens av denne aversjonen mot smaken av fiskeoljer på US-markedet, er mange mottakere i USA mindre villige til å innta fiskeoljer, og vil derfor ikke ha noen fordeler av næringen og de legende kvaliteter av fiskeolje. Taste is both a consequence of purely subjective preference. However, people's taste is also strongly influenced by experiences and cultural impressions. Therefore, a broad generalization about the individual consumer's taste can sometimes be relied upon to predict a market's acceptance of specific drug and nutritional formulations. In Norway, for example, the flavors of fish oils are much more palatable than in the USA. As a consequence of this aversion to the taste of fish oils in the US market, many recipients in the US are less willing to consume fish oils, and therefore will not benefit from the nutritional and healing qualities of fish oil.

Likevel omfatter blandingen av enkelte fiskeoljer elementer som er identifisert i medisinsk litteratur for å gi enkelte helsemessige fordeler. Flerumettete fettsyrer, for å inkludere langkjedete Omega 3 fettsyrer, som for eksempel eicosapentaenoisk-syre (EPA) og docosaheksaenoisk-syre (DHA), er tilstede i leveren på mager fisk og andre vev av fet fisk. Menneske kroppen kan ikke syntetisere disse fettsyrene, og kan heller ikke oppnå dem fra andre fettsyrer. Ettersom disse fettsyrene gir både legende og næringsmessige fordeler, har enkelte medisinske myndigheter anbefalt et inntak av opptil 2 gram pr. dag. Nevertheless, the composition of some fish oils includes elements that have been identified in the medical literature to provide certain health benefits. Polyunsaturated fatty acids, to include long-chain Omega 3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), are present in the liver of lean fish and other tissues of fatty fish. The human body cannot synthesize these fatty acids, nor can it obtain them from other fatty acids. As these fatty acids provide both healing and nutritional benefits, some medical authorities have recommended an intake of up to 2 grams per day. day.

Det er antatt at Eicosanoids utvunnet fra EPA kan ha en anti-betennelses-effekt hos mennesker. Det har vært antydet at EPA kan redusere nivået av TG lipider i blodet, øke nivået av lipider med høy tetthet (HDL) i blodet, redusere sjansene for blodpropp og hjerte arytmi, samt stabilisere hjerte slagene. It is believed that eicosanoids derived from EPA may have an anti-inflammatory effect in humans. It has been suggested that EPA can reduce the level of TG lipids in the blood, increase the level of high-density lipids (HDL) in the blood, reduce the chances of blood clots and cardiac arrhythmia, as well as stabilize heart beats.

Det har blitt foreslått at DHA også kan redusere nivået av TG lipider i blodet, og øke nivået av lipider med høy tetthet (HDL) i blodet. Dessuten kan DHA regulere blodtrykket, angripe tidlige faser av betennelse, lette veksten, utvikling og funksjon av sentralnerve-systemet og forbedre de kliniske symptomene av depresjon og schizofreni. It has been suggested that DHA can also reduce the level of TG lipids in the blood, and increase the level of high-density lipids (HDL) in the blood. In addition, DHA can regulate blood pressure, attack early stages of inflammation, facilitate the growth, development and function of the central nervous system and improve the clinical symptoms of depression and schizophrenia.

En økning i inntaket av de anbefalte dosene av enkelte Omega-3 fettsyrer kan derfor ha en medisinsk og ernæringsmessig fordelaktig effekt på mange forbrukere og pasienter. Konvensjonelle teknikker for å bedre smaken på fiskeoljer og andre substanser som subjektivt smaker harskt, er dog i kjent teknikk begrenset til tilsats av smakstilsetninger i en blanding av substansene. Smakstilsetning i kapslene som omfatter utformingene er fraværende i kjent teknikk. An increase in the intake of the recommended doses of certain Omega-3 fatty acids can therefore have a medically and nutritionally beneficial effect on many consumers and patients. Conventional techniques for improving the taste of fish oils and other substances that subjectively taste rancid are, however, in known techniques limited to the addition of flavorings in a mixture of the substances. Flavoring in the capsules that comprise the designs is absent in the prior art.

Eksempler på kjent teknikk er beskrevet i US-patentskrifter 5.656.667 og 5.955.102. Ingen av disse har kunnet angi en gelatin-kapsel og en framgangsmåte som har vært tilfredsstillende med hensyn til Examples of known technology are described in US patents 5,656,667 and 5,955,102. None of these have been able to specify a gelatin capsule and a procedure which has been satisfactory with regard to

smakstilsetningen. the flavoring.

Formål Purpose

Det er et formål med foreliggende oppfinnelse å skaffe en gelatinkapsel med smak, samt en framgangsmåte for framstilling av slike gelatinkapsler. It is an object of the present invention to provide a flavored gelatin capsule, as well as a method for producing such gelatin capsules.

Det er et ytterligere formål med foreliggende oppfinnelse å skaffe en smakstilsatt gelatinkapsel som inneholder en fiskeolje. It is a further object of the present invention to provide a flavored gelatin capsule containing a fish oil.

Det er et annet formål med foreliggende oppfinnelse å valgfritt skaffe en smakstilsatt gelatin-kapsel som inneholder en smakstilsatt fiskeolje. It is another object of the present invention to optionally provide a flavored gelatin capsule containing a flavored fish oil.

Oppflnnelsen The invention

Oppfinnelsen er angitt i patentkrav 1, idet patentkrav 2-8 angir særlig fordelaktige trekk ved slike gelatinkapsler. Videre angir patentkrav 9 en framgangsmåte for tilvirkning av slike gelatinkapsler. The invention is stated in patent claim 1, as patent claims 2-8 indicate particularly advantageous features of such gelatin capsules. Furthermore, patent claim 9 specifies a method for the production of such gelatin capsules.

. Den smakstilsatte gelatin-kapselen kan omfatte omtrent 10 til 70 vektandeler av en gelatin, omtrent 10 til 35 vektandeler av en glyserol, omtrent 8 til 35 vektandeler av en fuktighetsbevarer og omtrent 1 vektandel vannløselige smakstilsetningen Smakstilsetningen i kapselen forbedrer smaken av kapselen, og vil subjektivt forbedre smaken av gelatinet og en dose eller innholdet i den smakstilsatte gelatin-kapselen, for individuelle forbrukere eller pasienter. . The flavored gelatin capsule may comprise about 10 to 70 parts by weight of a gelatin, about 10 to 35 parts by weight of a glycerol, about 8 to 35 parts by weight of a humectant and about 1 part by weight of the water-soluble flavoring agent. The flavoring agent in the capsule improves the taste of the capsule, and will subjectively improving the taste of the gelatin and a dose or the contents of the flavored gelatin capsule, for individual consumers or patients.

Smakstilsetningen kan være en av, eller en kombinasjon av egnete smakstilsetninger kjent innen fagområdet, inkludert bær, jordbær, sjokolade, kakao, vanilje, sitron, hasselnøtt, mandel, cashew-nøtt, macadamia-nøtt, kokosnøtt, blåbær, bjørnebær, bringebær, fersken, sitron, lime, mint, peppermint, appelsin, banan, chili-pepper, pepper, kanel og ananas. The flavoring may be one of, or a combination of, suitable flavorings known in the art, including berries, strawberries, chocolate, cocoa, vanilla, lemon, hazelnut, almond, cashew nut, macadamia nut, coconut, blueberry, blackberry, raspberry, peach , lemon, lime, mint, peppermint, orange, banana, chili pepper, pepper, cinnamon and pineapple.

Gelatin-kapsel blandingen kan omfatte en polyol, så som sorbitol, glyserol eller andre egnete mykgjørende forbindelser kjent innen fagområdet. The gelatin-capsule mixture may comprise a polyol, such as sorbitol, glycerol or other suitable softening compounds known in the art.

En foretrukket utførelse av foreliggende oppfinnelse inkluderer å smakstilsette innholdet av gelatin-kapselen i tillegg til å smakstilsette kapselen. Særlig kan en smakstilsetning som er løselig i olje, valgfritt blandes med en fiskeolje inne i kapselen. Smakstilsetningen som er løselig i olje, kan ha samme smak som smakstilsetningen i kapselen, for eksempel jordbær og jordbær, eller den oljeløselige smakstilsetningen kan være komplementær til smakstilsetningen på kapselen, for eksempel banan og jordbær. A preferred embodiment of the present invention includes flavoring the contents of the gelatin capsule in addition to flavoring the capsule. In particular, a flavoring that is soluble in oil can optionally be mixed with a fish oil inside the capsule. The oil-soluble flavoring may be the same flavor as the flavoring in the capsule, such as strawberry and strawberry, or the oil-soluble flavoring may be complementary to the flavoring in the capsule, such as banana and strawberry.

Fiskeolje som inneholder Omega 3 fettsyrer som f.eks. eicosapentaenoisk-syre (EPA) og docosaheksaenoisk-syre (DHA), er et egnet subjekt for innkapsling i enkelte foretrukne utførelser av den foreliggende oppfinnelsen. Kapselen av disse foretrukne utførelsene er smakstilsatt, og fiskeoljen kan valgfritt tilsettes smak. Fish oil containing Omega 3 fatty acids such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), is a suitable subject for encapsulation in certain preferred embodiments of the present invention. The capsule of these preferred embodiments is flavored, and the fish oil can optionally be flavored.

Framgangsmåten i samsvar med foreliggende oppfinnelse omfatter framstillingstrinnet som kombinerer gelatin, en glyserol eller polyol som sorbitol som mykner, vann eller en fuktgjører som inneholder vann, en smakstilsetning og valgfritt et fargestoff, så som titanoksid, keratin eller andre egnete fargestoffer som er kjent i fagområdet. The method according to the present invention comprises the manufacturing step combining gelatin, a glycerol or polyol such as sorbitol as a plasticizer, water or a humectant containing water, a flavoring agent and optionally a colorant, such as titanium oxide, keratin or other suitable colorants known in the art .

Modifisert grønnsak-stivelse har erstattet gelatin i enkelte foretrukne utførelser av foreliggende oppfinnelse. Der gelatin blir brukt, kan det være et egnet pattedyr- eller fiske-gelatin som er kjent innen fagområdet. Det egnete gelatinet eller grønnsaks-stivelsen som velges, blir brukt som hovedkonstruksjonsdelen i kapselen. Modified vegetable starch has replaced gelatin in some preferred embodiments of the present invention. Where gelatin is used, it may be a suitable mammalian or fish gelatin known in the art. The appropriate gelatin or vegetable starch selected is used as the main structural part of the capsule.

Kort beskrivelse av figurene Brief description of the figures

FIG. 1 er en smakstilsatt kapsel inneholdende en dose fiskeolje, og FIG. 1 is a flavored capsule containing a dose of fish oil, and

FIG. 2 er et flytkart av framstillings-prosessen som viser en utførelse av framgangsmåten i samsvar med foreliggende oppfinnelse. FIG. 2 is a flow chart of the manufacturing process showing an embodiment of the method in accordance with the present invention.

Ved beskrivelse av de foretrukne utførelsene vil enkelte begrep benyttes av hensyn til klarhet. Slike begrep er ment å omfatte både den omtalte utførelsen, samt alle tekniske ekvivalenter som fungerer på lignende måte, for lignende formål, for å oppnå lignende resultat. When describing the preferred designs, certain terms will be used for reasons of clarity. Such terms are intended to include both the described embodiment, as well as all technical equivalents that function in a similar way, for similar purposes, to achieve similar results.

Med henvisning til figur 1, dannes en innkapslet blanding av en gelatin-kapsel og en fiskeolje 2 eller en fiskeolje kapsel 2, ved innkapsling av en dose fiskeolje 6 i en gelatin-kapsel 4. Gelatin-kapselen 4 er laget av gelatin, glyserol, vann, en smakstilsetning og valgfritt et fargestoff. Fiskeolje-dosen 6 omfatter 180 mg EPA og 120 mg DHA. With reference to Figure 1, an encapsulated mixture of a gelatin capsule and a fish oil 2 or a fish oil capsule 2 is formed by encapsulating a dose of fish oil 6 in a gelatin capsule 4. The gelatin capsule 4 is made of gelatin, glycerol, water, a flavoring and optionally a colouring. Fish oil dose 6 includes 180 mg EPA and 120 mg DHA.

Med henvisning til figur 1 og 2, omfatter framstillings-prosessen for den foretrukne utførelsen 2, trinnene; kombinasjon av gel- (eng. gelswatch) ingredienser, smelting og dannelse av en flytende gel, administrasjon av den flytende gelen og fiskeoljen 6 til en innkapslings-maskin, som kapsler inn en dose fiskeolje, tørker den innkapslete dosen, vasker den og som pakker inn fiskeolje kapslene 2 for transport. With reference to Figures 1 and 2, the manufacturing process for the preferred embodiment 2 comprises the steps; combination of gel (eng. gelswatch) ingredients, melting and formation of a liquid gel, administration of the liquid gel and fish oil 6 to an encapsulation machine, which encapsulates a dose of fish oil, dries the encapsulated dose, washes it and packs into the fish oil capsules 2 for transport.

Gel ingrediensene kan omfatte gelatin, eller et gelatin-substitutt så som modifisert stivelse eller andre egnete gelatin-substitutt som er kjent innen fagområdet, en mykner så som glyserol eller sorbitol, eller annet egnet polyol eller andre gelatin myknere som er kjent innen fagområdet, en smakstilsetning som for eksempel jordbærsmak Firmenich #52311 A, eller andre egnete smakstilsetninger for en gelatin-kapsel som er kjent innen fagområdet, og valgfritt et fargestoff så som keratin, eller andre egnete gelatin-kapsel fargestoffer som er kjent innen fagområdet. The gel ingredients may comprise gelatin, or a gelatin substitute such as modified starch or other suitable gelatin substitute known in the art, a plasticizer such as glycerol or sorbitol, or other suitable polyol or other gelatin plasticizers known in the art, a flavoring such as strawberry flavor Firmenich #52311 A, or other suitable flavorings for a gelatin capsule known in the art, and optionally a colorant such as keratin, or other suitable gelatin capsule colorants known in the art.

Den foretrukne utførelsen 2 kan dannes av en gel-blanding av 45 vektandeler gelatin, 20 vektandeler glyserol, 35 vektandeler vann og minst 0,5 vektandeler jordbærsmak Firmenich #5231 IA. Gel-ingrediensene varmes opp til 60 til 70 grader Celsius og blandes sammen. Kapselen lages av gel-materialet. Den flytende gelen og fiskeoljen 6 blir deretter ført inn i en innkapslings-maskin. Innkapslings-maskinen former da fiskeolje kapselen 2 som omfatter dosen av fiskeolje 6, innkapslet i gelatin-kapselen 4. The preferred embodiment 2 can be formed from a gel mixture of 45 parts by weight gelatin, 20 parts by weight glycerol, 35 parts by weight water and at least 0.5 parts by weight strawberry flavor Firmenich #5231 IA. The gel ingredients are heated to 60 to 70 degrees Celsius and mixed together. The capsule is made from the gel material. The liquid gel and fish oil 6 are then fed into an encapsulation machine. The encapsulation machine then forms the fish oil capsule 2, which includes the dose of fish oil 6, encapsulated in the gelatin capsule 4.

I enkelte alternative utførelser av foreliggende oppfinnelse, kan andelen vann som i begynnelsen kombineres med gelen, variere fra omtrent 10 til 45 vektandeler, mengden gelatin som til å begynne med kombineres med gelen, kan variere fra omtrent 10 til 70 vektandeler, og mengden glyserol eller andre egnete myknere som er kjent innen fagområdet, kan variere fra omtrent 10 til 35 vektandeler. In some alternative embodiments of the present invention, the amount of water initially combined with the gel may vary from about 10 to 45 parts by weight, the amount of gelatin initially combined with the gel may vary from about 10 to 70 parts by weight, and the amount of glycerol or other suitable plasticizers known in the art may vary from about 10 to 35 parts by weight.

Kapsel-blandingen 2 omfatter omtrent 500 milligram fiskeolje dose 6 og omtrent 240 milligram kapsel 4 som er dannet fra gelen. The capsule mixture 2 comprises about 500 milligrams of fish oil dose 6 and about 240 milligrams of capsule 4 which is formed from the gel.

Fiskeolje kapsel-blandingen 2 blir deretter tørket ved en temperatur på omtrent 20 grader Celsius. Vann-innholdet i gelatin-kapselen blir redusert til omtrent 8% +/- 2% ved fordamping i løpet av tørkeprosessen. Kapselen 2 blir deretter vasket og pakket for transport. The fish oil capsule mixture 2 is then dried at a temperature of approximately 20 degrees Celsius. The water content in the gelatin capsule is reduced to approximately 8% +/- 2% by evaporation during the drying process. The capsule 2 is then washed and packed for transport.

Eksprimentell testing av effektene av varierende mengder smakstilsetning i både kapselen 4 og fiskeoljen 6, har vist at en konsentrasjon på 0,5% i fiskeoljen 6 av Firmenich #52311A smakstilsetningen, vil på mindre enn et år, degradere til et nivå som er under det ønskelige nivået for en gjennomsnittlig nord-amerikanske forbruker. Nivåer på 1 vektandel er foretrukket for å forlenge det effektive skall-Iivet for blandingen 2 over et år. Experimental testing of the effects of varying amounts of flavoring in both capsule 4 and fish oil 6 has shown that a 0.5% concentration in fish oil 6 of the Firmenich #52311A flavoring will, in less than a year, degrade to a level below that desirable level for an average North American consumer. Levels of 1 percent by weight are preferred to extend the effective shell life of the composition 2 over one year.

I tillegg, har "stream of commerce" tester av konsentrasjonen av Firmenich #5231 IA, vist at et nivå over omtrent 1,0 vektandel Firmenich #5231 IA i kapselen 4, gir en utventet økning i smaken av komposisjonen 2, ved å gi en smaks-satt aroma fra kapslene 2, hvorved forbrukeren blir svært oppmuntret til å innta blandingen 4 i en smaks-satt respons til hans eller hennes lukte-vurdering av aromaen. In addition, "stream of commerce" tests of the concentration of Firmenich #5231 IA have shown that a level above about 1.0 weight percent of Firmenich #5231 IA in capsule 4 provides an expected increase in the taste of composition 2, by providing a flavored aroma from the capsules 2, whereby the consumer is highly encouraged to ingest the mixture 4 in a flavored response to his or her olfactory assessment of the aroma.

Fagpersoner vil forstå at forskjellige endringer og modifiseringene av de beskrevne, foretrukne utførelsene kan utføres uten å gå bort fra hele formålet med oppfinnelsen. Det skal derfor forstås at innen området for de avhengige krav, kan oppfinnelsen utføres på andre måter enn det som er spesielt beskrevet her. Those skilled in the art will appreciate that various changes and modifications to the described preferred embodiments can be made without departing from the entire scope of the invention. It should therefore be understood that within the scope of the dependent claims, the invention can be carried out in other ways than what is specifically described here.

Claims (9)

1. Smakstilsatt gelatin-kapsel med en blanding innkapslet, som inneholder en medisin og/eller et næringsmiddel, karakterisert ved at blandingen er en smakstilsatt løsning, og omfatter et flytende løsningsmiddel og en smakstilsetning og hvor det er smakstilsetning i kapselmaterialet.1. Flavored gelatin capsule with a mixture encapsulated, which contains a medicine and/or a foodstuff, characterized in that the mixture is a flavored solution, and comprises a liquid solvent and a flavoring and where there is flavoring in the capsule material. 2. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med patentkrav 1, karakterisert ved at kapselmaterialet omfatter: (a) omtrent 10 til 70 vektandeler av et gelatin; (b) omtrent 10 til 35 vektandeler av en polyol; (b) omtrent 8 vektandeler vann; og (c) en vannløselig smakstilsetning, fortrinnsvis over omtrent 0,5 vektandeler.2. Flavored gelatin capsule in accordance with patent claim 1, characterized in that the capsule material comprises: (a) approximately 10 to 70 parts by weight of a gelatin; (b) about 10 to 35 parts by weight of a polyol; (b) about 8 parts by weight of water; and (c) a water-soluble flavoring agent, preferably in excess of about 0.5 parts by weight. 3. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav 2, karakterisert ved at smakstilsetningen er en smak valgt fra en av en av gruppen som omfatter bær, jordbær, sjokolade, kakao, vanilje, hasselnøtt, mandel, cashew-nøtt, macadamia-nøtt, kokosnøtt, blåbær, bjørnebær, bringebær, fersken, sitron, lime, mint, peppermint, appelsin, banan, chili-pepper, pepper, kanel og ananas.3. Flavored gelatin capsule in accordance with claim 2, characterized in that the flavoring is a flavor selected from one of the group comprising berries, strawberries, chocolate, cocoa, vanilla, hazelnut, almond, cashew nut, macadamia nut, coconut, blueberry, blackberry, raspberry, peach, lemon, lime, mint, peppermint, orange, banana, chili pepper, pepper, cinnamon and pineapple. 4. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav 2, karakterisert ved at smakstilsetningen er en jordbær-smak, fortrinnsvis Firmenich #5231 IA.4. Flavored gelatin capsule in accordance with claim 2, characterized in that the flavoring is a strawberry flavor, preferably Firmenich #5231 IA. 5. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav 1, karakterisert ved at den smakstilsetningen i kapselen og den innkapslete blandingen i hovedsak har samme smak.5. Flavored gelatin capsule in accordance with claim 1, characterized in that the flavoring in the capsule and the encapsulated mixture essentially have the same taste. 6. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav I, karakterisert ved at det flytende løsningsmidlet omfatter en fordøyelig olje og at den løste smakstilsetningen er løselig i olje.6. Flavored gelatin capsule in accordance with claim I, characterized in that the liquid solvent comprises a digestible oil and that the dissolved flavoring is soluble in oil. 7. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav 6, karakterisert ved at oljen er en fiskeolje, fortrinnsvis Omega-3.7. Flavored gelatin capsule in accordance with claim 6, characterized in that the oil is a fish oil, preferably Omega-3. 8. Smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med krav 7, karakterisert ved at fiskeoljen omfatter EPA eller DHA.8. Flavored gelatin capsule in accordance with claim 7, characterized in that the fish oil comprises EPA or DHA. 9. Framgangsmåte for framstilling av en smakstilsatt gelatin-kapsel i samsvar med patentkrav 1, karakterisert ved at kapselen framstilles ved - å blande gelatin, glyserol, vann og en smakstilsetning, - å danne en gel ved å smelte og blande gelatinen, glyserolet, vannet og smakstilsetningen; - å danne en kapsel ved å innkapsle en dose olje med en porsjon av gelen, og - å tørke kapselen ved omtrent 20 grader Celsius, til kapselen er tilstrekkelig robust for innpakking og transport.9. Method for producing a flavored gelatin capsule in accordance with patent claim 1, characterized in that the capsule is produced by - mixing gelatin, glycerol, water and a flavoring, - forming a gel by melting and mixing the gelatin, glycerol, water and the flavoring; - to form a capsule by encapsulating a dose of oil with a portion of the gel, and - to dry the capsule at about 20 degrees Celsius, until the capsule is sufficiently robust for packaging and transport.