NO116638B - - Google Patents

Description

Apparatur til fremstilling og fordeling av en drikk ved behandling med en væske av et produkt innelukket i en prefabrikert boks.!

Oppfinnelsen omhandler et nytt apparat av den type som

brukes til fremstilling av drikker ved behandling (fortynning, oppløs-

ning, utkokning, ekstraksjon eller liknende behandling) med en væske av et produkt innelukket i en prefabrikert boks, og til fordeling av nevnte drikk i beholdere av typen beger eller kopp.

De apparater som er kjent er av typen enkle fordelere

av drikker ferdige til konsumering og oppbevart i et reservoir, (for eksempel appelsinsaft-apparat) eller oppsetninger hvori varmt vann under trykk gjennomtrenger en ekstraktmasse som kan være i en boks eller et filter (f.eks. en maskin som lager "espresso"-kaffe).

Alle disse apparat-typer har én ulempe felles; de kan

umulig levere forskjellige drikker etter hverandre uten at det er nød-

vendig med full rengjøring av hele fordelerapparaturen.

I disse apparater strømmer den ferdiglagede drikk ut av en eller flere tuter eller fordelere som utgjør deler av appara-turen. For eksempel i tilfelle en kaffemaskin, forsyner filteret som inneholder kaffepulveret som regel to fordelingsrør som tjener til på-fylling av koppene, og hvis man ønsker å lage te med samme apparat (hvor dette er mulig), må man rengjøre filter og utløpsrør samvittig-hetsfullt for å unngå at gjenværende kaffe blander seg i teen. Det er lett å skjønne at denne rengjøring er umulig med "selvbetjenings-apparatene", eller slike apparater som disponeres av en stor gruppe;

(skoler, fabrikker, hospitaler osv.).

Derfor er det vanlig å stille ved siden av hverandre flere fordelingsapparater som hver leverer én drikk. En slik levering foregår under ugunstige hygieniske omstendigheter, for hvis det går en lengre tid mellom to tappinger, (f.eks. en natt, eller to dager over helgen), kan visse avsetningsrester starte en gjæring som pro-duserer giftige stoffer som derpå inngår i den drikk som fordeles.

I tillegg til de økede investeringer ved flere for-delerapparater, kommer utgifter til arbeidshjelp for hyppig rengjøring av disse.

Boks-apparatene oppviser samme ulempe.

Oppfinnelsens gjenstand er et apparat som tillater en levering av påfølgende forskjellige drikker utenat den produserte drikk kommer i kontakt med nevnte apparat.

Oppfinnelsen vedrører altså et apparat til fremstilling og fordeling av en drikk, ved behandling med en væske av et produkt innelukket i en prefabrikert boks, og fordeling av nevnte drikk i en beholder av typen beger eller kopp, hvor apparatet omfatter to deler som er bevegelige i forhold til hverandre, og den øvre del bærer en rørledning som gjennom en hane står i forbindelse med minst en til-førselskanal for væske (varmt eller kaldt vann) til behandling av drikkmassen, og videre er forsynt med en perforeringsmekanisme, og den nedre del er utformet som boksholder, og apparatet erkarakterisertved at bunnen i boksholderen er forsynt med en større åpning enn boksen som har en relativt liten utløpsåpning, samt at de to åpninger er koaksiale for å oppnå en direkte utstrømning av drikken fra boksen hvor den lages uten å komme i kontakt med nevnte boksholder.

Boksen som trenges til dette apparat består av et rør-formet rom inneholdende produktet som skal gi drikken, og er i prin- sippetkarakterisert vedat dens øvre åpning omgitt av en krave er lukket med et lokk festet til denne krave, med nevnte krave eller nevnte lokk eller eventuelt deres sammenføyning som vanntett pakning mellom del 1 og 3«

Vedlagte tegninger viser oppfinnelsens utførelser hvor: fig. 1 viser den første utførelse av apparatet i øvre stilling,

fig. 2 viser et tverrsnitt av boksen,

fig. 3 viser spesielt en annen utførelse av apparatet (halvautomatisk),

fig. 4- viser spesielt en tredje apparatutførelse (boksholder for seg).

Fig. 6, 7 og 8 viser tre varianter av boksene.

Fig. 9a, 10a, lia og 12a viser sett ovenfra 4 typer av perforerte plater som brukes i boksene,

fig. 9b, 10b, 11b og 12b viser platene sett fra siden,

fig. 9c, 10c, lic og 12c viser platenes deformasjoner idet drikken passerer.

Som man ser av figurene 1-3, 4 og 5»omfatter et apparat til fremstilling av en drikk ved behandling med væske av et produkt i en prefabrikert boks og til fordeling av nevnte drikk i en beholder av typen beger eller kopp, en øvre del 1 med minst ett utløps-rør forbundet med et væske-reservoir under trykk vanligvis vann, som går gjennom en betjeningshane 2, en nedre del 3 s°m danner boksholderen for en boks 4 lukket i begge ender, og hvor én av disse deler er bevegelig i forhold til den andre.

Den øvre del er forsynt med et gjennomhullingsredskap

5 for lokket 6 til boksen 4°&nar minst ett utløp som fører væsken under trykk inn i nevnte boks. Dette gjennomhullingsredskap kan være rørformet og tjener samtidig som forsyningsrør for væsken, som kan sprøytes inn gjennom de horisontale åpninger i gjennomhullingsred-skapets spiss.

På grunn av det sterke trykk, noen ganger 6 til 7 kg/cm^, som forårsakes av væsken, (vanntrykket i byer i "tilfelle kaldt vann, eller varmtvannstrykket fra en beholder) må det sørges for en helt vanntett forbindelse mellom de to deler for å unngå skvetting.

Etter oppfinnelsen har boksen 4 som er en rørformet beholder, en krage 4&ved sin øvre åpning som tjener som kontaktflate og plasering for lokket 6. Kraven 4a» lokket 6, eller rettere sagt deres sammenføyning, sikrer uten utgifter en alltid vanntett engangs-forbindelse.

Man kan lage boksene av tynt, presset metall eller i sprøyteformet plastmateriale. Imidlertid, for å holde en rimelig pris, foretrekkes blåst plastmateriale eller bedre blåststrukket som tillater svært små veggtykkelser (omkring 2/10 mm) mens man beholder en rimelig tykkelse på kraven 4a. I praksis har boksveggene en meget svak mekanisk motstandsevne, og for å kunne motstå væsketrykket plaseres sideveggene i boksen mot den indre sidevegg i boksholderen 3»°S det tas hensyn til dette ved form og dimensjon på boks og boksholder.

Fortrinnsvis er denne konisk, på den ene side for å lette oppblandingen av væsken i drikkmassen, og på den annen side for

å lette utkastingen av boksen fra boksholderen etter bruk. Konen kan forlenges helt ned og avsluttes med sammenlimte eller sveisede lepper slik som 4bjsom sprekker eller åpnes på grunn av trykket.

Imidlertid bør nok foretrekkes bokser som inneholder

et mellomliggende ringformet gulv 4* som tjener som sete og hviler på en kant i boksholderen 3>°S dermed innsnevrer denne åpning. ;Boksen blir på denne måte bedre støttet både i øvre ;og nedre del. Boksen inneholder en perforert plate 7 som vil bli ytterligere beskrevet. Denne plate tjener som trykkregulator og virker på samme måte som en gassmembran, idet det oppnås et trykktap ved utpressingen gjennom platen, og man unngår på den måten at trykket lager en for voldsom væskestrøm. Platen må plaseres radielt i boksen, tilstrekkelig høyt til å befinne seg i den oppstøttede del av boksholderen og til å etterlate et rom 4e mellom plate og utstrømnings-åpningsom skal tjene som trykkutjevningsrom. ;Man ser av fig. 6 at denne trykkutjevningskopp danner et fremspring som ender i en smokk 4f»denne smokk kan være gjennom-hullet eller gjennomskåret, manuelt eller mekanisk for å få utstrøm-ningsåpningen koaksialt med åpningen 3D 1 boksholderen. ;Boksen i fig. 7 viser trykkutjevningsrommet 4®som ;kan være ferdig perforert, men med åpningene stengt av en liten plate festet utvendig. ;Derimot er koppen i boksen på fig. 8 ikke lukket nederst, men en liten lukkeplate er festet mot platen 7 eller gulvet ;4d enten over eller under disse, plasert etter hullene i platen. Hvilken boksform som enn velges (fig. 2, fig. 6, fig. 7 eller fig. 8) ;bevirker de koaksiale åpninger i boksen 4g og i boksholderen at drikken strømmer ut i beger eller kopp uten å komme i kontakt med nevnte boksholder. ;Dette resultat oppnås så mye mer som boksens lepper 4b stikker utenfor åpningen i boksholderen og således befinner seg på et lavere nivå enn bunnen 3a. Det er altså mulig ved å plasere bokser 4 inneholdende forskjellige produkter å få forskjellige drikker etter hverandre uten noen blanding og under optimale hygieniske betingelser. ;Som man vil skjønne kan apparatet lages på forskjellige måter, hver til sitt bruk. ;Apparatet på fig. 1 består av en fast nedre del 3 som bærer boksholderen, og en bevegelig del 1 beveget av havarmene 12 festet til veggstykket 13»hvorved del 1 kan dreies opp fra boksholderen 3« ;Delen 1 bærer perforeringsmekanismen 5 og én eller flere ledninger for væsketilførsel, (f.eks. én for varmt, og én for kaldt vann) og alle tilførsler betjenes gjennom hanen 2. Hanen eller hanene 2 er forbundet med væskereservoirene gjennom bøyelige rør. Fortrinnsvis føres væskene etter hverandre til boksen gjennom en til-førselsledning, nemlig perforeringsmekanismen 5>og hanen 2 er da en flerveishane. ;Et slikt apparat fullstendiggjøres av en låsearm 18 som låser del 1 og 3 sammen under bruk. ;Det apparat som vises i fig. 3 er det omvendte av det foregående på den måten at del 101 er fast, holdt av braketten lo2, mens del 103 vippes opp om en horisontal akse 104 fra stillingen hvor den tomme boksen blir kastet ut, (strekprikket linje). ;For å oppnå dette er boksholderen 103 fast forbundet med en arm 106 bevegelig om 104 på brakett 102 og forsynt med et håndtak 107 som kan dreies om en (loddrett) akse og som har en låsklo 118 som griper over et fremspring på del. 101 og som dessuten har en kniv 108. Etter plasering av boksen 4»heves armen 106 og fører lokket mot bunnen i del 101 og fremtvinger perforeringen av lokket, dreiningen av. håndtaket forårsaker først gjennomskjæring av smokken 4f°S så låsningen. ;Etter utstrømningen tar den motsatte bevegelse med seg den tomme boksen tilbake til brakettens fot, hvor en utkaster 109 stikker igjennom hullet 103b og støter ut bunnen 4d og dermed boksen. Dette apparat passer utmerket til forbrukere som for eksempel er med-lemmer av en gruppe som ofte vil benytte apparatet. ;Et enklere apparat som kan lages for eksempel til bruk i familier, fig. 5, har en løs boksholder 203 festet til et håndtak 207»Denne boksholder låses til del 201 på samme måte som filtrene i kaffemaskiner kalt "å l'italienne<w>, dvs. med bajonettfatning. Med denne modell må smokken skjæres over manuelt hvis boksen er av typen i fig. 6. ;For offentlige steder (holdeplasser, jernbanestasjoner osv.) må apparatet funksjonere mer automatisert for at ingen feil-aktige grep skal kunne forekomme. Apparatet vist i fig. 4 imøtekommer dette behov. ;Del 303 som tjener som boksholder, er montert horison-talt glidende i forhold til del 301 som er fast, et håndtak 307 bevirker operasjonen. Perforatoren 305 som også tjener som væsketil-førsel er anbrakt vertikalt glidende med skaft 305 b som del av en kjerne i en elektromagnet 3°4«og skaftet står videre i forbindelse mei en elektrostyrt flerveisventil, eventuelt med tilførsel fra væske-reservoir under trykk (varmt eller kaldt). Skaftet 305b bærer videre en krone 305°hvorpå er ledet minst to uttrekkere 318. ;Apparatet fullstendiggjøres av en trykk-knapp 315 plasert i en strømkrets. Når.del 303 trekkes ut av del 301, kan man plasere en ny boks i dens sted. Trykk-knappen 315 er da i en stilling hvor den ikke slutter strømmen som forårsaker frastøtning av elektromagnet en 304. Delene 305, 305a, 305b, 305c og 318 er da løftet opp av fjæren 316. Innskyvning av håndtaket 307 får del 303 til å gli i forhold til del 301»og boksesmokken 4f møter den faste kniv J0& som kutter den, mens nevnte boks holdes i støtten 301; ved slutten av dett» forløp skyver del 3°3 inn igjen trykknappen 315 og slutter strømmen til elektromagneten 304 og elektroventilen 302, eventuelt med et tids-relé innskutt i kretsen. ;Delen 305-318 senkes, perforerer lokket 6 i boksen, væsken renner ut i denne, utkasterne griper i bokskanten gjennom ut-sparingene i del 303 med skråflater som passer til utkasterhodene 318a og setter disse i stilling som to kroker. Et trekk i håndtaket 307 bryter strømmen i elektromagneten, fjæren JLS trekker seg da opp med delene JO^- JlQ og boksen tømmes, i det øyeblikk hvor hælen 318b på utkasterne støter mot en fast kam 317 som mot trykket av fjærene 319 tvinger krokene JlQa til å åpne seg og la den tomme boksen falle i en renne 301e som leder den til en avfallsdunk og således tillater en for-nyet syklus. ;Hva angår væsketilførsel for apparatene vist i figurene 3»4- og 5»kan, som man vil skjønne, denne arrangeres som beskrevet for tilførselen i fig. 1. ;Den gjennomhullede plate 7 spiller en viktig rolle for å oppnå det søkte resultat, på den ene side ved å dempe trykket på ladningen som strømmer ut av åpningen 4g»ikke bare for å unngå skvetting, men også for å nedsette strømmen ut av denne åpning for å oppnå tilstrekkelig tid for behandlingen av produktet slik at drikkens kvalitet sikres, og på den annen side ved å danne eller ikke danne et filter. Fig. 9a, 9D og 9C viser en plate -perforert av to spalter, for eksempel parallelle, nødvendige for oppløsning av pulvere som kan koagulere (melk, kakao osv.), området 7b mellom spaltene har en tendens til å deformeres svakt på grunn av væskens viskositet. Fig. Ila, 11b og lic viser en plate med to spalter i kryss, avgrenset av hjørnene 7C som gir etter for trykket og slipper forbi små biter som inneholdes i drikken, (f.eks. finhakket grønt, sopp, kjøtt osv.). ;Derimot er platen vist i fig. 12a, 12b og 12c perforert av fine hull 7d som en sil. Denne plate kan deformeres som en lomme, og tjener helst til utkokning eller utløsning og ekstraksjon (kaffe, te og blomsterte). *

Claims (2)

1. Apparat til fremstilling og fordeling av en drikk, ved behandling med en væske av et produkt innelukket i en prefabrikert boks, og fordeling av nevnte drikk i en beholder av typen beger eller kopp, hvor apparatet omfatter to deler som er bevegelige i forhold til hverandre, og den øvre del bærer en rørledning som gjennom en hane står i forbindelse med minst en tilførselskanal for væske (varmt eller kaldt vann) til behandling av drikkmassen, og videre er forsynt med en perforeringsmekanisme, og den nedre del er utformet som boksholder,karakterisert vedat bunnen i boksholderen (3) er forsynt med en større åpning enn boksen (4) som har en relativt liten utløps-åpning, samt at de to åpninger er koaksiale for å oppnå en direkte utstrømning av drikken fra boksen (4) hvor den lages uten å komme i kontakt med nevnte boksholder (3).

2. Apparat ifølge krav 1,karakterisert vedat den nederste del av nevnte boks (4) stikker ut gjennom åpningen i bunnen av boksholderen (3). Anførte publikasjoner: