NL9300533A - Werkwijze en inrichting voor het verwerken van onder meer groente- of fruitprodukten. - Google Patents

Description

Titel: Werkwijze en inrichting voor het verwerken van onder meer groente- of fruitprodukten.

Beschrijving:

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het verwerken van onder meer groente- of fruitprodukten, die worden geplukt, op een transportsysteem worden geplaatst, worden verpakt en verder worden verwerkt.

De onderhavige uitvinding betreft voorts een inrichting voor het uitvoeren van de hierboven geschetste werkwijze.

Een dergelijke werkwijze en inrichting is van algemene bekendheid. Bij het plukken en verwerken van de oogst in kassen, waarin bijvoorbeeld groente- of fruitgewassen worden gekweekt en in het bijzonder bij het oogsten van de meer kwetsbare produkten, zoals bijvoorbeeld tomaten, paprika's, komkommers e.d., wordt een in het algemeen bij de plukstellingen opgestelde plukgoot met daarin een in beweging te zetten veelal elastische eindloze verzamelopslagband, gevuld met voldoende rijpe geoogste produkten. Wanneer de rijpe produkten zijn geoogst of de opslagband vol is, wordt deze in beweging gezet en worden de produkten veelal naar een sorteer- c.q. inpakafdeling geleid, waar arbeidskrachten de produkten van de band nemen en deze verpakken. Vervolgens zorgen de plukkers en pluksters voor het opnieuw vullen van de opslagband met rijpe produkten, waarna een volgend gedeelte van de oogst wordt verwerkt. Dit proces wordt herhaald totdat alle die dag te oogsten produkten zijn verpakt en gereed zijn gemaakt voor verdere verwerking en vervoer naar bijvoorbeeld de veiling.

Het nadeel van de bekende werkwijze en de bekende inrichting is, dat verschillende malen dezelfde werkwijze stappen nodig zijn om het geplukte produkt uiteindelijk te verpakken, hetgeen in de tijd een terugkerend en daardoor fragmentarisch beslag legt op met name de factor arbeid, daar telkens door arbeidskrachten de band of wordt gevuld met een gedeelte van de oogst en deze derhalve niet verwerkt kan worden of dat deze wordt leeggemaakt tijdens het verpakken en de verdere verwerking van de produkten, als gevolg waarvan deze dan niet kan worden volgeplukt.

De onderhavige uitvinding beoogt de hierboven vermelde nadelen te ondervangen en een werkwijze en bijbehorende inrichting te verschaffen waarin de aan- en de afvoer van de te verwerken produkten van elkaar zijn losgekoppeld, als gevolg waarvan de aanvoer in princpe onafhankelijk kan plaatsvinden van de afvoer van de geoogste produkten.

Daartoe bezit de werkwijze overeenkomstig de uitvinding het kenmerk, dat alvorens de produkten worden verpakt, een bepaalde hoeveelheid geplukte produkten tijdelijk wordt opgeslagen en deze hoeveelheid aansluitend in zijn geheel verder kan worden verwerkt.

Het voordeel van de werkwijze overeenkomstig de uitvinding is, dat de efficiëncy bij de verwerking van de geplukte produkten sterk is verbeterd, daar uitgaande van de beschikbare aanvoer aan dergelijke produkten uit de kas, de vraag aan de kant van de sorteerders, verpakkers en verdere verwerkers in verregaande mate is ontkoppeld. Doordat met name het sorteren, verpakken en verder verwerken in een relatief kort tijdsbestek kan plaatsvinden, treedt bovendien een ruimtebesparing op m.b.t. de werkvloer, die desgewenst naderhand voor andere activiteiten voor bijvoorbeeld andere produkten kan worden benut.

Een uitvoeringsvorm van de werkwijze overeenkomstig de uitvinding, bezit het kenmerk dat gedurende de tijdelijke opslag de bepaalde hoeveelheid op het transportsysteem verblijft.

Het voordeel van deze uitvoeringsvorm is, dat de geplukte produkten eenvoudigweg op het transportsysteem blijven liggen, totdat desgewenst zelfs de hele voorraad van die dag in zijn geheel kan worden gesorteerd, verpakt en voor extern vervoer gereed wordt gemaakt.

Een verdere uitvoeringsvorm van de werkwijze overeenkomstig de uitvinding bezit het kenmerk dat de naar de tijdelijke opslag geleide produkten naar keuze worden gedirigeerd naar parallelle buffertransportbanden van het transportsysteem.

Het voordeel van deze uitvoering is dat naar wens de op de buffertransportbanden aanwezige voorraad kan worden afgenomen.

Indien overeenkomstig een verdere uitvoering van de werkwijze overeenkomstig de uitvinding, deze het kenmerk heeft dat het afnemen van de tijdelijk opgeslagen produkten van de parallelle buffertransportbanden plaatvindt op basis van het selectieprincipe: "eerst in - eerst uit", dan blijven de voor verpakking en verwerking beschikbare produkten op de buffertransportbanden zo kort mogelijk op hun tijdelijke opslagplaats, zodat de kans op beschadiging en bederf van de relatief kwetsbare produkten zo klein mogelijk zal zijn.

Overeenkomstig de uitvinding bezit de inrichting het kenmerk, dat deze een transportsysteem bevat dat wordt gevormd door een in een kas gelegen verzamelopslag voor geplukte produkten, een daarmede gekoppelde bandtransporteur en tenminste twee via selectiemiddelen met de bandtransporteurs gekoppelde bandopslagbuffers.

Van voordeel is dat met behulp van de selectiemiddelen bepaalde bandopslagbuffers kunnen worden geselecteerd.

Een zeer compacte uitvoering van de inrichting overeenkomstig de uitvinding ontstaat door de bandopslagbuffers elk breder te laten zijn dan de bandtransporteur.

Constructief ontstaat een grote vrijheid door naar wens, overeenkomstig een verder kenmerk van de inrichting overeenkomstig de uitvinding, de bandopslagbuffers naast of boven elkaar te plaatsen.

Een vergaande automatisering van de inrichting overeenkomstig de uitvinding in een verdere uitvoering bezit het kenmerk dat op elk van de bandopslagbuffers op een besturingseenheid aangesloten optische sensoren zijn geplaatst voor het afgeven van een signaal dat het vol zijn van een van de bandopslagbuffers aangeeft, waarna de besturingseenheid aan de selectiemiddelen opdracht geeft om het vullen van een van de andere opslagbuffers mogelijk te maken.

De onderhavige uitvinding zal tezamen met de verdere daarmede behaalde voordelen nader worden toegelicht aan de hand van een schematisch in bijgaande figuur weergegeven relevant gedeelte van de inrichting overeenkomstig de uitvinding.

De figuur toont een relevant gedeelte van een inrichting 1, voor het verwerken van groente- of fruitprodukten die op een veelal langs plukstellingen in een kas lopend transportsysteem worden geplaatst, en worden aangevoerd op een bandtransporteur 2. De in de richting van de pijlen bewegende produkten passeren daarbij op een besturingseenheid 3 aangesloten selectiemiddelen 4-1, 4-2, 4-3. De genoemde selectiemiddelen zijn bijvoorbeeld opgebouwd als een aantal achter elkaar geplaatste poorten, welke achtereenvolgende schuiven 5-2, 5-3, 5-4 (schuif 5-1, heeft in dit geval zelfs een vaste positie) bedienen, met behulp waarvan de op de bandtransporteur 2 bewegende produkten naar wens op weergegeven bandopslagbuffers 6-1 t/m 6-4 worden geleid. De schuiven kunnen desgewenst hydraulisch, elektrisch of mechanisch zijn uitgevoerd en fungeren voor het in dwarsrichting t.o.v. de bandtransportpunten 2 doen bewegen van de produkten. De op de bandtransporteur 2 bewegende produkten worden door de werking van de als een doorgetrokken lijn getekende schuif 5-1 op bandopslagbuffer 6-1 gedwongen, welke evenals een eventuele beweging van de overige bandopslagbuffers althans gemiddeld in de tijd gezien langzamer beweegt dan de bandtransporteur 2, waardoor zich ter plaatse van de bandopslagbuffer 6-1 een voorraad vormt. De bewegingen kunnen overigens continu en/of intermitterend (stop/go) zijn. Met behulp van op passende wijze op de bandopslagbuffers 6-1 t/m 6-4 aangebrachte sensoren 7-1 t/m 7-4 wordt het moment vastgesteld waarop de betreffende bandopslagbuffer, in dit geval 6-1 vol is. Elk van de genoemde sensoren is aangesloten op een sensorbesturingseenheid 8, welk op zijn beurt met besturingseenheid 3 is verbonden. Op het moment dat sensor 7-1 aangeeft dat buffer 6-1 vol is, wordt via de besturingseenheden 8 en 3 aan de selectiemiddelen 4-1 een signaal gegeven, zodat de schuif 5-2 de gestippeld weergegeven positie inneemt, waarnaar buffer 6-2 in beweging wordt gezet en buffer 6-1 wordt gestopt en het vullen van buffer 6-2 een aanvang heeft genomen. Op soortgelijke wijze kunnen desgewenst de overige buffers worden gevuld, totdat de gehele voorraad van die dag tijdelijk is opgeslagen.

Desgewenst kan reeds na het vullen van de eerste buffer 6-1 begonnen worden met het leegdraaien van de buffer via aan de uitgaande zijde van de buffers 6-1 t/m 6-4 opgestelde verdere bandtransporteurs 2. Vervolgens kan de betreffende totale hoeveelheid aansluitend worden gesorteerd, verpakt en verder gereed worden gemaakt voor extern vervoer.

In de weergegeven uitvoeringsvorm zijn de buffers 6-1 t/m 96-4 parallel en in een horizontaal vlak aangebracht. Vanzelfsprekend kan hierop gevarieerd worden binnen het kader door toepassing van naast elkaar geplaatste buffers of kunnen de betreffende buffers desgewenst boven elkaar worden geplaatst, waardoor een nog verdere ruimtewinst kan worden behaald. In elk van de gevallen kan de besturing met behulp van eenheid 3 zodanig plaatsvinden dat de eerst geplukte produkten, die in de eerste buffer terecht komen het eerst worden verwerkt, teneinde de tijd gedurende welke tijdelijke opslag van de produkten plaats vindt, zo kort mogelijk te maken.

De toegepaste sensoren zijn veelal optische sensoren.

Claims (12)

1. Werkwijze voor het verwerken van onder meer groente- of fruitprodukten, die worden geplukt, op een transportsysteem worden geplaatst, worden verpakt en verder worden verwerkt, met het kenmerk dat alvorens de produkten worden verpakt een bepaalde hoeveelheid geplukte produkten tijdelijk wordt opgeslagen en de hoeveelheid aansluitend in zijn geheel verder wordt verwerkt.

2. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk dat gedurende de tijdelijke opslag de bepaalde hoeveelheid op het transportsysteem verblijft.

3. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk dat de bepaalde hoeveelheid de totale die dag geplukte hoeveelheid produkten is.

4. Werkwijze volgens een verdere conclusie 1-3, met het kenmerk dat de naar de tijdelijke opslag geleide produkten naar keuze worden gedirigeerd naar parallelle buffertransportbanden van het transportsysteem.

5. Werkwijze volgens een van de conclusies 1-4, met het kenmerk dat het afnemen van de tijdelijk opgeslagen produkten van de parallelle buffertransportbanden plaatsvindt op basis van het selectieprincipe: "eerst in - eerst uit".

6. Werkwijze volgens een van de conclusies 1-5, met het kenmerk dat de gemiddelde loopsnelheid van de parallelle buffertransportbanden lager is dan die van de bandtransporteur naar de buffertransportbanden.

7. Werkwijze volgens een van de conclusies 1-6, met het kenmerk dat de geplukte produkten alvorens te worden verpakt, worden gesorteerd.

8. Inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze volgens een van de voorafgaande conclusies, met het kenmerk dat de inrichting een transportsysteem bevat dat wordt gevormd door een in een kas gelegen verzamelopslag voor geplukte produkten, een daarmede gekoppelde bandtransporteur en tenminste twee via selectiemiddelen met de bandtransporteur gekoppelde bandopslagbuffers.

9. Inrichting volgens conclusie 8, met het kenmerk dat de bandopslagbuffers elk breder zijn dan de bandtransporteur.

10. Inrichting volgens conclusie 8 of 9, met het kenmerk dat de bandopslagbuffers naast of boven elkaar zijn geplaatst.

11. Inrichting volgens conclusie 10, met het kenmerk dat de selectiemiddelen op een besturingseenheid zijn aangesloten.

12. Inrichting volgens een van de conclusies 8-11, met het kenmerk dat op elk van de bandopslagbuffers op de besturingseenheid aangesloten optische sensoren zijn geplaatst voor het afgeven van een signaal dat het vol zijn van een van de bandopslagbuffers aangeeft, waarna de besturingseenheid aan de selectiemiddelen opdracht geeft om het vullen van een van de andere bandopslagbuffers mogelijk te maken.