NL9200787A - HOLDER FOR COOKED HAM OR THE LIKE. - Google Patents

Description

Titel: Houder voor gekookte ham of dergelijke.Title: Holder for cooked ham or the like.

Beschrijving.Description.

De onderhavige uitvinding betreft een houder zoals voor gekookte ham of dergelijke, omvattende een zak van kunststofmateriaal, waarin een stuk gekookte ham of dergelijke is geplaatst, waarbij het eind van de zak door een klem gesloten is.The present invention relates to a container such as for cooked ham or the like, comprising a bag of plastic material, in which a piece of cooked ham or the like is placed, the end of the bag being closed by a clamp.

Bij de bekende houders voor gekookte ham of dergelijke komt er, als de ham of dergelijke op een machine in dunne of dikke plakken wordt gesneden, een punt waarbij de overgebleven hoeveelheid ham het moeilijk maakt of zelfs gevaarlijk maakt om dit overgebleven stuk op de machine in plakken te snijden, aangezien de ham niet meer stevig kan worden vastgepakt en ook het kunststofmateriaal om de ham hiervan afglijdt, zodat er een ongeluk kan plaatsvinden.In the known containers for cooked ham or the like, when the ham or the like is cut into thin or thick slices on a machine, a point occurs where the remaining quantity of ham makes it difficult or even dangerous to put this leftover piece on the machine. slices, as the ham can no longer be firmly gripped and the plastic material around the ham slips off so that an accident may occur.

Hierdoor is het tot nu toe onmogelijk om met de bekende systemen voor houders alle gekookte ham in plakken op te snijden.This has hitherto made it impossible to slice all cooked ham with the known systems for containers.

De onderhavige uitvinding biedt een oplossing voor het voornoemde probleem doordat bij het gesloten eind van de zak een prismavormig stuk kunststof is bevestigd, waarvan de oppervlakte-afmetingen overeenkomen met die van het eind van de ham of dergelijke zelf, en welk stuk kunststof een opening heeft waaruit een handvat opkomt, door middel waarvan het geheel kan worden (vast)gegrepen, en doordat het stuk kunststof een bescherming vormt als het stuk ham op een machine wordt gesneden.The present invention solves the aforementioned problem in that a prism-shaped plastic piece is attached to the closed end of the bag, the surface dimensions of which correspond to those of the end of the ham or the like itself, and which piece of plastic has an opening from which a handle emerges, by means of which the whole can be (gripped), and because the piece of plastic forms a protection when the piece of ham is cut on a machine.

De houder volgens de uitvinding vergemakkelijkt ten gevolge van zijn constructie het hanteren van een stuk vlees als dit op een machine in dikke of dunne plakken wordt gesneden. Verder wordt met de houder volgens de uitvinding een vollediger gebruik van het vlees verwezenlijkt als dit in plakken wordt gesneden, waarbij deze handeling ook nog op een wijze wordt uitgevoerd die veilig is voor degene die deze handeling met een machine moet uitvoeren.The container according to the invention, due to its construction, facilitates the handling of a piece of meat when it is cut into thick or thin slices on a machine. Furthermore, with the container according to the invention a more complete use of the meat is achieved when it is cut into slices, this operation also being carried out in a manner that is safe for the person who has to perform this operation with a machine.

Volgens de uitvinding wordt een stuk gekookte ham of dergelijke, waarvan de breedte naar één eind toe geleidelijk toeneemt, in een zak of omhulling van kunststof, gewoonlijk doorzichtig materiaal geplaatst en het open eind wordt afgesloten met een klem of soortgelijk middel. Vervolgens wordt bij het eind een stuk half-stijf of stijf kunststof in de vorm van een prisma met geringe hoogte aangebracht, welk stuk kunststof een centrale opening heeft waar vandaan een handvat komt dat klaarblijkelijk dient om het stuk vlees vast te grijpen en, dientengevolge, tot hulp is bij het hanteren en het geven van de noodzakelijke druk om het stuk vlees op een machine in plakken te snijden, totdat het stuk vlees bijna geheel is opgebruikt.According to the invention, a piece of cooked ham or the like, the width of which gradually increases towards one end, is placed in a plastic bag or casing, usually transparent material, and the open end is closed with a clamp or similar means. Then, at the end, a piece of semi-rigid or rigid plastic in the form of a low-height prism is applied, which piece of plastic has a central opening from which comes a handle which apparently serves to grip the piece of meat and, consequently, to aid in handling and giving the necessary pressure to slice the meat piece on a machine until the meat piece is almost used up.

Derhalve, dient het kunststof-stuk, naast de voornoemde functie bij het hanteren en aandrukken, ook om in bijvoorbeeld een slagerij de hand van degene, die met een machine het stuk vlees in plakken snijdt, te beschermen.Therefore, in addition to the aforementioned function in handling and pressing, the plastic piece also serves to protect the hand of, for example, the person cutting the piece of meat in a butcher's shop.

Het is duidelijk dat details van het stuk kunststof binnen de strekking van de uitvinding kunnen variëren.It is clear that details of the plastic piece may vary within the scope of the invention.

Aldus, heeft volgens een voorkeursuitvoeringsvorm dit half-stijve of stijve stuk kunststof een vlak, veelhoekig eindvlak met een centrale uitsparing van ongeveer dezelfde vorm. Aan één zijde van het vlak zijn op de uitwendige contour en op de uitsparing bij voorkeur randen aangebracht, die het vlak stijver maken. Als één geheel hiermee is een gedeelte met een in hoofdzaak omgekeerde Uvorm gevormd, dat het handvat vormt en dat enkele driehoekige elementen op zijn grotere zijvlakken of zijkanten heeft, welke elementen kragen vormen die stijfheid aan het geheel geven.Thus, according to a preferred embodiment, this semi-rigid or rigid piece of plastic has a flat, polygonal end face with a central recess of approximately the same shape. Preferably, on one side of the plane, edges are provided on the external contour and on the recess, which make the plane more rigid. As a whole, a substantially inverted U-shaped portion is formed which forms the handle and which has some triangular elements on its larger side surfaces or sides, which elements form collars which provide rigidity to the whole.

Het horizontale gedeelte van het handvat omvat, bij voorkeur, een centrale convex gekromde indrukking, die is verkregen door het corresponderende vlak van het handvat te deformeren.The horizontal portion of the handle preferably includes a central convex curved depression obtained by deforming the corresponding face of the handle.

Het tegenovergestelde eindvlak van het vlak van het stuk kunststof heeft een soort ruwheid of structuur van onregelmatige vorm, die helpt bij het bevestigen en/of vasthouden van het stuk kunststof op het eindvlak of de sluiting van de kunststof-zak.The opposite end face of the face of the plastic piece has a roughness or irregular shape structure that aids in fixing and / or holding the plastic piece to the end face or closure of the plastic bag.

Teneinde gemakkelijker niet alleen de constructie maar ook het eigenlijke gebruik van het voorwerp van de uitvinding te begrijpen, wordt hieronder verwezen naar een voorkeursuitvoering, welke voornamelijk educatief is en de uitvinding geenszins tot dit voorbeeld beperkt. In de bijgevoegde tekeningen, toont:In order to more easily understand not only the construction but also the actual use of the object of the invention, reference is made below to a preferred embodiment which is primarily educational and by no means limits the invention to this example. In the attached drawings, shows:

Figuur 1 een aanzicht in perspectief van een stuk gekookte ham in een zak met het kunststof eindstuk volgens de uitvinding,Figure 1 shows a perspective view of a piece of cooked ham in a bag with the plastic end piece according to the invention,

Figuur 2 een aanzicht in perspectief van het kunststof eindstuk volgens de uitvinding, enFigure 2 shows a perspective view of the plastic end piece according to the invention, and

Figuur 3 een variant van de uitvinding met een aanzicht in perspectief van een stuk gekookte ham in een zak met het kunststof eindstuk volgens de uitvinding, enFigure 3 shows a variant of the invention with a perspective view of a piece of cooked ham in a bag with the plastic end piece according to the invention, and

Figuur 4 een vooraanzicht van het eindstuk dat het handvat in figuur 3 vormt.Figure 4 is a front view of the end piece forming the handle in Figure 3.

Het stuk gekookte ham 1 is in een zak 2 geplaatst, die bij zijn eind is gesloten met een niet getoonde klem. Bij het smalste eind is een prismavormig stuk kunststof 3 met een centrale uitsparing 4 bevestigd, waaruit een handvat 5 komt door middel waarvan het geheel kan worden gegrepen en dat dient als een bescherming bij het op een machine in plakken snijden van de ham en dat het ook mogelijk maakt dat de ham zeer ver wordt opgesneden.The piece of cooked ham 1 is placed in a bag 2, which is closed at its end with a clamp (not shown). At the narrowest end a prismatic piece of plastic 3 with a central recess 4 is attached, from which comes a handle 5 through which the whole can be gripped and which serves as a protection when slicing the ham on a machine and that it also allows the ham to be cut very far.

De figuren 3 en 4 tonen het stuk gekookte ham 1 dat is geplaatst in een zak 2, welke zak aan het eind is gesloten door een niet getoonde klem. Aan het smalste eind is een stuk kunststof 3 met een vlak oppervlak 6 van algemene vorm volgens 7 bevestigd. Het vrije vlak 8 heeft twee omtreksranden 9 en 10 die stijfheid aan dat vlak geven.Figures 3 and 4 show the piece of cooked ham 1 which is placed in a bag 2, which bag is closed at the end by a clamp (not shown). A piece of plastic 3 with a flat surface 6 of general shape according to 7 is attached to the narrowest end. The free face 8 has two peripheral edges 9 and 10 which give stiffness to that face.

Vanaf het vlak, en één geheel hiermee vormend, steekt een deel 11 uit, met globaal een omgekeerde U-vorm, dat het handvat vormt en dat als aanzetstukken aan zijn grotere zijvlakken of kanten om stijfheid aan het handvat te geven, driehoekige elementen 12 omvat.Projecting from the plane, and integral with it, is a part 11, having an overall inverted U-shape, which forms the handle and which includes triangular elements 12 as attachments to its larger side surfaces or sides to provide stiffness to the handle .

Het horizontale deel 13 van het handvat omvat een centrale gekromde concave uitholling 14.The horizontal portion 13 of the handle includes a central curved concave hollow 14.

Het wezen van de uitvinding en een wijze om deze in de praktijk uit te voeren voldoende beschreven hebbende, moet worden opgemerkt dat de hiervoor uiteengezette en in de bijgevoegde tekening getoonde uitvoeringen, in details kunnen worden gewijzigd zonder dat het basisprincipe van de uitvinding wordt veranderd. Tevens dient opgemerkt te worden dat de houder volgens de uitvinding geenszins tot gebruik bij gekookte ham beperkt is. Ook voor bijvoorbeeld andere vleeswaren en kaas is de houder volgens de uitvinding zeer goed bruikbaar.Having adequately described the essence of the invention and a manner of practicing it in practice, it should be noted that the embodiments set forth above and shown in the accompanying drawing can be modified in details without changing the basic principle of the invention. It should also be noted that the container according to the invention is by no means limited to use with cooked ham. The container according to the invention is also very useful for, for example, other meat products and cheese.

Claims (3)

1. Houder, zoals voor gekookte ham of dergelijke, omvattende een zak van kunststofmateriaal, waarin een stuk gekookte ham of dergelijke is geplaatst, waarbij het eind van de zak door een klem gesloten is, met het kenmerk. dat bij het gesloten eind van de zak een prismavormig stuk kunststof is bevestigd, waarvan de oppervlakte-afmetingen overeenkomen met die van het eind van de ham zelf, en welk stuk kunststof een opening heeft waaruit een handvat opkomt, door middel waarvan het geheel kan worden gegrepen, en dat het stuk kunststof een bescherming vormt als het stuk ham op een machine wordt gesneden.A container, such as for cooked ham or the like, comprising a bag of plastic material, in which a piece of cooked ham or the like is placed, the end of the bag being closed by a clamp, characterized. that at the closed end of the bag a prism-shaped piece of plastic is attached, the surface dimensions of which correspond to those of the end of the ham itself, and which piece of plastic has an opening from which a handle emerges, by means of which the whole can be and that the plastic piece forms a protection when the ham piece is cut on a machine. 2. Houder volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het stuk kunststof een vlak oppervlak met een centrale opening omvat, waarbij aan het oppervlak een één geheel met het oppervlak vormend handvat, dat in hoofdzaak U-vormig is, is bevestigd, en waarbij door aanzetstukken op de grotere oppervlakken van het handvat enkele zijranden zijn gevormd, en dat het horizontale deel van het handvat een gekromde uitholling en/of deformatie omvat.A container according to claim 1, characterized in that the plastic piece comprises a flat surface with a central opening, the surface of which is integral with the surface and which is substantially U-shaped, and to which the surface is fixed. single side edges are formed by attachments on the larger surfaces of the handle, and that the horizontal part of the handle comprises a curved recess and / or deformation. 3. Houder volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat die zijranden van het handvat bij voorkeur driehoekig zijn.Holder according to claim 2, characterized in that said side edges of the handle are preferably triangular.