NL8600927A - KITCHEN APPLIANCE. - Google Patents

Description

N 33695 *N 33695 *

KeukenapparaatKitchen appliance

De uitvinding heeft betrekking op een apparaat dat in de hand wordt gehouden, voor het bereiden van voedsel door middel van behande-5 lingen zoals raspen, schrapen, snijden en dergelijke. Zo'n apparaat is in het bijzonder geschikt voor het naar keuze uitvoeren van behandelingen zoals raspen, hakken, schrapen, ontvellen, in schijfjes verdelen en dergelijke. Afgezien van een groot aantal toepassingen munt het apparaat uit door zijn zorgvuldig bestudeerde ontwerp waardoor het stevig 10 en gemakkelijk kan worden vastgehouden en behandeld, en ook door het volledig opvangen van de verkregen voorwerpen, zoals kruimels, plakken, vlokken of in andere vormen.The invention relates to a hand-held device for preparing food by means of treatments such as grating, scraping, cutting and the like. Such a device is particularly suitable for carrying out optional treatments such as grating, chopping, scraping, skinning, slicing and the like. In addition to a wide variety of applications, the device stands out for its carefully studied design which makes it sturdy and easy to hold and handle, as well as complete collection of the objects obtained, such as crumbs, slices, flakes or other forms.

Het apparaat volgens de uitvinding kan gebruikt worden voor het verwerken van verschillende produkten die gewoonlijk gebruikt worden in 15 de keuken, zoals groente, fruit, knollen, en dergelijke, met het voordeel dat een volledige verwerking mogelijk is alsmede een geschikte bescherming voor de handen van de persoon die het produkt behandeld dat verwerkt wordt door de bijbehorende inrichting.The apparatus according to the invention can be used for processing various products commonly used in the kitchen, such as vegetables, fruit, tubers, and the like, with the advantage that complete processing is possible as well as suitable protection for the hands of the person handling the product that is processed by the associated facility.

Het apparaat volgens de uitvinding wordt gekenmerkt doordat het 20 bevat: - een basislichaam dat, in de richting van zijn lengte, achtereenvolgens voorzien is van een basis met eerste zittingmiddelen en tweede zittingmiddelen; een tussenwand die in zijn algemeenheid loodrecht staat op de genoemde basis en eerste vasthoudmiddelen bezit, een ge- 25 deelte dat in zijn algemeenheid evenwijdig loopt aan de basis; èn vasthoudmiddelen; - een houdermiddel voor de genoemde produkten, dat aan de eerste zittingsmiddelen kan worden bevestigd en dat is voorzien, op de wand daarvan tegenover de genoemde tussenwand, van een gedeelte met spleten 30 van waaraf zich een hellende wand uitstrekt vanaf de houdermiddelen; - een doosmiddel dat een hol lichaam bevat met de vorm van een recht prisma, waarin de genoemde hellende wand kan worden opgenomen en gemonteerd kan worden op de genoemde tweede zittingmiddelen zodat een van de zijwanden daarvan in een vlak ligt met het genoemde gedeelte, 35 waarbij elk van de genoemde zijwanden voorzien is van een geschikt gereedschap dat gebruikt kan worden voor de genoemde behandelingen en dat een koppelingsoppervlak bezit dat voorzien is van tweede vasthoudmiddelen welke, wanneer zij in samenwerking gebracht worden met genoemde eerste vasthoudmiddelen, een aantal bevestigingsstanden verschaffen dat 40 gelijk is aan het aantal zijwanden daarvan.The device according to the invention is characterized in that it comprises: - a base body which, in the direction of its length, is successively provided with a base with first seat means and second seat means; an intermediate wall generally perpendicular to said base and having first retaining means, a portion generally parallel to the base; and holding means; a holder means for said products, which can be attached to the first seat means and which is provided, on the wall thereof opposite the said intermediate wall, with a part with slits 30 from which an inclined wall extends from the holder means; - a box means containing a hollow body with the shape of a straight prism, in which said inclined wall can be received and mounted on said second seat means so that one of the side walls thereof is flush with said part, wherein each of said side walls is provided with a suitable tool which can be used for said treatments and has a coupling surface provided with second holding means which, when brought into interaction with said first holding means, provide a number of mounting positions equal to 40 the number of side walls thereof.

F Λ 2F Λ 2

Andere doelen en eigenschappen van de uitvinding zullen in detail beschreven worden in de volgende beschrijving, onder verwijzing naar de bijgevoegde tekening.Other objects and features of the invention will be described in detail in the following description, with reference to the accompanying drawing.

Fig. 1 toont een zijaanzicht van een keukenapparaat dat in de hand 5 wordt gehouden volgens de uitvinding.Fig. 1 shows a side view of a kitchen appliance held in the hand according to the invention.

Fig. 2 toont een bovenaanzicht van het apparaat.Fig. 2 shows a top view of the device.

Fig. 3 toont een zijaanzicht van het steunlichaam van het apparaat.Fig. 3 shows a side view of the support body of the device.

Fig. 4 toont een dwarsdoorsnede volgens de lijn IV-IV van fig.3.Fig. 4 shows a cross section along the line IV-IV of FIG. 3.

10 Fig. 5 toont een zijaanzicht, gedeeltelijk in doorsnede, van een houdermiddel voor verwerkte produkten.FIG. 5 shows a side view, partly in section, of a container means for processed products.

Fig. 6 toont een dwarsdoorsnede volgens de lijn VI-VI van fig.5.Fig. 6 shows a cross section along the line VI-VI of FIG. 5.

Fig. 7 toont een zijaanzicht van de doosmiddelen met de verwisselbare stand, waarop zich de gereedschappen bevinden.Fig. 7 shows a side view of the box means with the exchangeable position on which the tools are located.

15 Fig. 8 toont een aanzicht van het doosmiddel van fig.7, met de achterste zijde van de koppeling voor de genoemde middelen van het basis! ichaam.FIG. 8 shows a view of the box means of FIG. 7, with the rear side of the coupling for said means of the base! body.

Fig. 9 toont een aanzicht van de glijdende geleidingsmiddelen vanaf de onderzijde.Fig. 9 shows a view of the sliding guide means from the bottom.

20 Fig.10 toont een zijaanzicht, gedeeltelijk in doorsnede, van de geleidingsmiddelen.Fig. 10 shows a side view, partly in section, of the guide means.

Het keukenapparaat volgens de uitvinding bevat een basislichaam 1, een doosmiddel 2, een houdermiddel 3, een deksel 4 en een geleidings-middel 5, welke onderdelen bij voorkeur allemaal gevormd zijn van 25 kunsthars.The kitchen appliance according to the invention comprises a base body 1, a box means 2, a holding means 3, a lid 4 and a guiding means 5, which parts are preferably all made of synthetic resin.

Het basislichaam 1 is een onderdeel dat, aangezien het verschillende funkties moet vervullen, een ingewikkeld ontwerp heeft, en het bevat een bovenste gedeelte 6 dat voorzien is van zich in de langsrich-ting uitstrekkende ribben 7 en van waaraf zich een vasthoudmiddel 8 30 uitstrekt, een tussenwand 9 en een basis 10 met huis en zittingmiddelen 11 voor de doosmiddelen 2 en een verder huis en zittingmiddelen 12 voor de houdermiddelen 3, zoals afgebeeld in de fig.1 tot en met 3.The base body 1 is a part which, since it has various functions to perform, has a complicated design, and it includes an upper part 6 which is provided with ribs 7 extending in the longitudinal direction and from which a holding means 8 extends. an intermediate wall 9 and a base 10 with housing and seat means 11 for the box means 2 and a further housing and seat means 12 for the holder means 3, as shown in fig. 1 to 3.

De doos 2 is een recht prismavormig hol lichaam, waarvan het veelhoekige profiel in de onderhavige uitvoering vier zijden bezit, en dat 35 voorzien is van een uitsparing 13 (fig.7) voor de gereedschappen, zoals een schaaf 14 (fig.1), een rasp of schraper 15 (fig.2) en andere. De axiale randen van het lichaam vormen ribben 16 voor het bevestigen van het basislichaam 1 in het zittingmiddel 11, en het achterste koppe-lingsvlak 17 is in het midden daarvan voorzien van een zich in axiale 40 richting uitstekende pen 18 met een kop of kap 19.The box 2 is a straight prismatic hollow body, the polygonal profile in the present embodiment having four sides, and which is provided with a recess 13 (fig. 7) for the tools, such as a planer 14 (fig. 1), a grater or scraper 15 (fig. 2) and others. The axial edges of the body form ribs 16 for securing the base body 1 in the seat means 11, and the rear coupling face 17 is provided in the center thereof with a pin 18 extending in the axial direction 40 with a head or cap 19 .

-n ,· ♦ ^ ’ \ / » -J -, 3-n, · ♦ ^ ’\ /» -J -, 3

Volgens een voorkeursuitvoering bezit het houdermiddel 3 een lichaam met de vorm van een kom met een rechthoekige basis, waarvan het voorvlak 20 naar buiten toe hellend verloopt zoals te zien in de fig.1 en 5. De bodemwand 21 is voorzien van een aan de omtrek gelegen uitspa-5 ring voor het bevestigen van het lichaam 1 op het zittingmiddel 12, terwijl de zijwanden 22 over het algemeen vertikaal zijn en de achterwand 23 voorzien is van een aanzienlijke spleet van waaraf zich een hellend oppervlak 24 uitstrekt dat in het doosmiddel 2 dringt. De hou-dermiddelen 3 zijn voorzien van een zich naar buiten uitstrekkende lip 10 25 rond het bovenste uiteinde daarvan.According to a preferred embodiment, the holder means 3 has a bowl-shaped body with a rectangular base, the front face 20 of which extends outwardly as seen in Figs. 1 and 5. The bottom wall 21 is provided with a peripheral recess located for securing the body 1 to the seat means 12, while the side walls 22 are generally vertical and the rear wall 23 is provided with a substantial gap from which extends an inclined surface 24 penetrating the box means 2 . The holder means 3 is provided with an outwardly extending lip 10 around the upper end thereof.

Het deksel 4 is een plaatvormig plat orgaan voorzien van ribben 26 aangrenzend aan de langsranden daarvan, en raspopeningen 27, en werkt samen met de rand 25 van de houdermiddelen 3. Verder is, in het voorge-deelte daarvan, het deksel voorzien van een grote spleet met een blad 15 28 voor het schillen van aardappels of dergelijke, zoals afgebeeld in fig.2.The lid 4 is a plate-shaped flat member provided with ribs 26 adjacent to the longitudinal edges thereof, and rasp openings 27, and cooperates with the edge 25 of the container means 3. Furthermore, in the front part thereof, the lid is provided with a large slit with a blade 15 28 for peeling potatoes or the like, as shown in fig. 2.

De geleidingsmiddelen 5 vormen een brugvormig gedeelte dat aangebracht is boven het bovenste gedeelte 6, het doosmiddel 2 en de houdermiddel en 3, waarbij het deksel 4 daarvan een aan de omtrek gelegen ba-20 sis 29 bevat, bovenste vasthoud!ippen 30, zijlippen 31 in verband met het bevestigen en geleiden over de genoemde organen en een onderste van tanden voorzien gedeelte 32 voor het vasthouden van de produkten die moeten worden verwerkt.The guiding means 5 form a bridge-shaped part which is arranged above the top part 6, the box means 2 and the holding means and 3, the lid 4 thereof comprising a peripheral base 29, upper holding lips 30, side lips 31 in connection with securing and guiding over said members and a lower toothed portion 32 for holding the products to be processed.

Het apparaat wordt samengesteld door het doosmiddel 2 en het hou-25 dermiddel 3 op hun respektievelijke zittingmiddelen 11 en 12 te plaatsen, en door het deksel 4 op het houdermiddel 3 en het geleidingsmiddel 5 over de eenheid te plaatsen die gevormd wordt door de genoemde organen. In deze stand is het makkelijk om de te verwerken produkten, in het bijzonder fruit, knollen en dergelijke te plaatsen op het gegroefde 30 oppervlak 6 welke produkten, die geleid worden en samengedrukt worden door de geleidingsmiddelen die met de hand worden bewogen, over het doosmiddel 2 en over het deksel worden bewogen. Bij elke slag wordt het produkt gesneden, geraspt of onderworpen aan een dergelijke behandeling, waarbij het afgesneden materiaal op het schuine oppervlak 24 valt 35 en van daaraf in de houdermiddelen 3. Indien het blad 28 wordt gebruikt, valt het materiaal direkt in de houdermiddelen 3.The device is assembled by placing the box means 2 and the holder means 3 on their respective seat means 11 and 12, and by placing the lid 4 on the holder means 3 and the guide means 5 over the unit formed by said members . In this position it is easy to place the products to be processed, in particular fruit, tubers and the like, on the grooved surface 6 which products, which are guided and compressed by the guide means moved by hand, over the box means 2 and moved over the lid. With each stroke, the product is cut, grated or subjected to such a treatment, the cut material falling onto the sloping surface 24 and from there into the container means 3. If the blade 28 is used, the material falls directly into the container means 3 .

Aangezien de doosmiddelen 2 in verschillende standen kunnen worden gebruikt, in het bijzonder door in elk geval het bijbehorende gereedschap op de bovenkant te plaatsen, moet deze behandeling als eerste 40 worden uitgevoerd. Daartoe is het doosmiddel 2 voorzien van de genoemde - Λ · jh * ·; Λ ·? -ΐ 4 pen 18 die in een sleuf 33 gestoken is in de tussenwand 9, afgebeeld in fig.4, welke sleuf zich in vertikale richting uitstrekt en eindigt bij het bovenste uiteinde daarvan in een wijder gedeelte 34 zodat de kop 19 van de pen 18 daar doorheen kan lopen. Teneinde de stand van de doos-5 middelen 2 te veranderen, wordt dit opgetild teneinde dit los te nemen van de zitting 11 van het lichaam 1, en dit wordt verwijderd wanneer de kop 19 door het wijdere gedeelte 34 loopt. Daarna wordt het doosmiddel 2, nadat dit in de juiste stand is geplaatst, gemonteerd door eerst de kop 19 in te steken en door deze dan vertikaal naar beneden te schuiven 10 totdat hij samenwerkt met de genoemde zittingmiddelen 11. Het doosmiddel 2 is bij voorkeur voorzien van een even aantal zijwanden.Since the box means 2 can be used in different positions, in particular by at least placing the associated tool on the top, this treatment must be carried out first. For this purpose the box means 2 is provided with the - - · jh * · mentioned; Λ ·? 4 pin 18 which is inserted into a slot 33 in the partition 9 shown in fig. 4, which slot extends vertically and ends at the upper end thereof in a wider part 34 so that the head 19 of the pin 18 can walk through that. In order to change the position of the box-5 means 2, it is lifted to detach it from the seat 11 of the body 1, and this is removed as the head 19 passes through the wider portion 34. After that, the box means 2, after it has been placed in the correct position, is mounted by first inserting the head 19 and then sliding it down vertically 10 until it cooperates with the said seat means 11. The box means 2 is preferably provided of an even number of side walls.

·-> /Λ ’•T v ·.' . j· -> / Λ ’• T v ·. ' . j

Claims (7)

1. Keukenapparaat dat In de hand wordt gehouden, voor het bereiden van voedselprodukten door behandelingen zoals raspen, schrapen, snijden 5 en dergelijk, met het kenmerk, dat het bevat: - een basislichaam dat, in de lengterichting, achtereenvolgens voorzien is van een basis (10) met eerste zittingmiddelen (12) en tweede zittingmiddelen (11); een tussenwand (9) die over het algemeen loodrecht staat op de genoemde basis (10) en die eerste vasthoudmiddelen 10 (33, 34) bezit; een gedeelte (6) dat over het algemeen evenwijdig loopt aan de basis (10); en vasthoudmiddelen (8); - een houdermiddel (3) voor de genoemde produkten, dat op de genoemde eerste zittingmiddelen (12) kan worden gemonteerd en dat aangebracht is op de wand (23) daarvan tegenover de genoemde tussenwand (9) 15 van een gedeelte met een spleet van waaraf zich een schuine wand (24) uitstrekt uitgaande van de genoemde houdermiddelen; - een doosmiddel (2) dat een hol lichaam bevat met de vorm van een recht prisma, dat geschikt is om de genoemde hellende wand (24) op te nemen en dat gemonteerd kan worden op de genoemde tweede zittingmidde- 20 len (11) zodat een van de zijwanden daarvan in hetzelfde vlak ligt als het genoemde gedeelte (6) waarbij elk van de genoemde zijwanden voorzien is van een geschikt gereedschap voor de genoemde behandeling en een koppelingsoppervlak (17) bezit dat voorzien is van tweede vasthoudmiddelen (18, 19) die, wanneer zij in samenwerking gebracht worden met 25 de genoemde eerste vasthoudmiddelen (33, 34), een aantal bevestigings-standen mogelijk maken dat gelijk is aan het aantal zijwanden daarvan.1. Hand-held kitchen appliance for preparing food products by treatments such as grating, scraping, cutting 5 and the like, characterized in that it comprises: - a base body which is successively provided with a base (10) with first seat means (12) and second seat means (11); an intermediate wall (9) generally perpendicular to said base (10) and having first retaining means 10 (33, 34); a portion (6) generally parallel to the base (10); and holding means (8); - a holder means (3) for said products, which can be mounted on said first seat means (12) and which is arranged on the wall (23) thereof opposite said partition (9) 15 of a part with a gap from which an inclined wall (24) extends from said holding means; - a box means (2) containing a hollow body with the shape of a straight prism, which is suitable for receiving said inclined wall (24) and which can be mounted on said second seat means (11) so that one of its side walls is in the same plane as said portion (6), each of said side walls being provided with a suitable tool for said treatment and having a coupling surface (17) provided with second retaining means (18, 19) which, when brought together with said first retaining means (33, 34), allow a number of mounting positions equal to the number of side walls thereof. 2. Apparaat volgens conclusie 1, dat een deksel (4) bezit voorzien van openingen (27) voor het raspen of een dergelijke behandeling, en dat kan saménwerken met de poort van de houdermiddelen (3) in een stand 30 in een vlak van het genoemde gedeelte (6) en met een van de genoemde wanden van het doosmiddel (2), welk deksel ook ribben (26) bezit aangrenzend aan de langsranden daarvan.Apparatus according to claim 1, which has a lid (4) provided with openings (27) for grating or the like treatment and which can cooperate with the port of the holder means (3) in a position 30 in a plane of the said portion (6) and with one of said walls of the box means (2), which lid also has ribs (26) adjacent its longitudinal edges. 3. Apparaat volgens conclusie 2, waarbij het genoemde deksel (4) voorzien is van een snijgereedschap. 35The device according to claim 2, wherein said lid (4) is provided with a cutting tool. 35 4, Apparaat volgens de conclusies 2 of 3 dat een geleidingsmiddel (5) bezit voorzien van zich aan de zijkant bevindende geleidingsribben (31) in verband met het glijden over het genoemde deksel (4) en verdere oppervlakken die in een vlak daarmee liggen, welke geleidingsmiddelen ook een onderste van tanden voorzien gedeelte (32) bezitten en bovenste 40 vasthoud!ippen (30). , v » &Apparatus according to claims 2 or 3 having a guiding means (5) provided with lateral guiding ribs (31) in connection with sliding over said cover (4) and further surfaces flush with it, which guide means also have a lower toothed portion (32) and retaining upper 40 (30). , v »& 5. Apparaat volgens een van de voorgaande conclusies waarbij de genoemde eerste vasthoudmiddelen (33, 34) een vertikaal geplaatste groef (33) bevatten die eindigt in een wijder gedeelte (34), terwijl de genoemde tweede vasthoudmiddelen (18, 19) een pen (18) met een kop (19) 5 bevatten.The device according to any of the preceding claims, wherein said first holding means (33, 34) includes a vertically positioned groove (33) terminating in a wider portion (34), while said second holding means (18, 19) a pin ( 18) with a cup (19) 5. 6. Apparaat volgens een van de conclusies 1 t/m 4, waarbij het doosmiddel (2) voorzien is van een even aantal zijvlakken en waarbij elk daarvan voorzien is van ribben (16) die samenwerken met de genoemde tweede zittingmiddelen (11).The device according to any one of claims 1 to 4, wherein the box means (2) includes an even number of side faces and each of which includes ribs (16) co-operating with said second seat means (11). 7. Apparaat volgens een van de conclusies 1 t/m 4 waarbij het ge noemde gedeelte (6) van het genoemde basislichaam (1) voorzien is van ribben (7) die in langsrichting aangebracht zijn ten opzichte van het genoemde lichaam. 15 O 'Λ * ' • Sf y * „ .Apparatus according to any one of claims 1 to 4, wherein said portion (6) of said base body (1) is provided with ribs (7) arranged longitudinally with respect to said body. 15 O 'Λ *' • Sf y * „.