NL8302168A - Compact koffiefilter. - Google Patents

Description

JK ,653-1-Ned. * *

Compact koffiefilter.

De uitvinding heeft betrekking op een compact koffiefilter, gevormd door een, meer in het bijzonder kom- of cilindervormige houder, welke aan de boven- en de onderzijde is afgesloten door filtreerpapier of een dergelijk materiaal 5 en in welke houder een koffievulling is opgenomen.

Een dergelijk compact koffiefilter is algemeen bekend en wordt toegepast in koffiezetapparaten, zoals deze worden aangetroffen in kantines, restauratieruimten en dergelijke.

Bij gebruik wordt het compact koffiefilter met de zich 10 aan de bovenzijde van de houder bevindende steunrand afgesteund op de zogenaamde pan welke zich in het koffiezetapparaat bevindt en waarna heet water op het bovenste filtreerpapier wordt opgegoten.

Het normale koffiefilter bevat omstreeks 63 gram koffie 15 terwijl de temperatuur waarbij het water op het compact koffiefilter wordt opgegoten omstreeks 82° C. bedraagt. Gebleken is dat met een kleinere koffievulling van bijvoorbeeld 55 gram koffie in het compact koffiefilter zou kunnen worden volstaan wanneer het water niet bij een 20 temperatuur van 82® C. maar bijvoorbeeld bij een temperatuur van 98® C. op het filter zou worden opgegoten.

Echter blijkt bij het opgieten van water met een temperatuur van 98° C. op het bekende compact koffiefilter de gasontwikkeling binnen de houder dermate groot dat het 25 bovenfilteerpapier door de opzwellende koffiemassa wordt afgesloten en dus dichtslaat zodat bij het verder opgieten van het water dit langs het opgezwollen bovenfiltreerpapier zijdelings wegvloeit zonder met de koffievulling in de houder in aanraking te kunnen komen.

30 Het toepas.sen van een temperatuur van 98° C. voor het op de koffie op te gieten water is dan ook niet mogelijk bij het bekende compact koffiefilter.

8302168 _2_ s, — 2 “

Wanneer men, ter besparing van koffie, toch een temperatuur van 98° C. voor het op de koffie op te gieten water wil toepassen dan kan dit alleen door geen bovenfilteerpapier toe te passen maar het water rechtstreeks op een onder-5 filtreerpapier aangebrachte koffielaag op te gieten.

Deze werkwijze, waarbij dus eerst een filteerpapier in het koffiezetapparaat moet worden aangebracht, vervolgens op dit filtreerpapier de gemalen koffie moet worden opgebracht om tenslotte het hete water weer op deze koffielaag 10 op te gieten is uiteraard belangrijk omslachtiger dan het' toepassen van een compact koffiefilter dan zonder meer als één. geheel in het koffiezetapparaat kan worden aangebracht .

De uitvinding beoogt het genoemde bezwaar van het bekende 15 compact koffiefilter te ondervangen en dit geschikt te maken voor het koffiezetapparaat dat werkt met een watertemperatuur van omstreeks 98^C.

Het compact koffiefilter volgens de uitvinding vertoont daartoe het kenmerk dat middelen aanwezig zijn voor het 20 ontluchten van de houder.

De houder kan met het opgieten van het hete water op verschillende wijze worden ontlucht.

Bij een uitvoeringsvorm van het compact koffiefilter volgens de uitvinding worden de middelen voor het ontluchten 25 van de houder gevormd door één of meer plaatselijk in het bovenste filtreerpapier aangebrachte verzwakkingen door insnijdingen of perforaties waardoor het filtreerpapier daar bij drukstijging in de houder kan openscheuren.

Doordat de insnijdingen niet de gehele laagdikte van het 30 bovenste filtreerpapier betreffen blijft het bovenste filtreerpapier, wanneer het koffiewater nog niet is opgegoten, voldoende afdichtend voor de koffie in de houder.

Bij het opgieten van het koffiewater bij een temperatuur van bijvoorbeeld 98^ C. echter ontstaat een drukstijging in de 35 houder welke het vochtige bovenfiltreerpapiër ter plaatse van de verzwakkingen doet openscheuren en waardoor dus als 830 2 1 68. - 3 - - 3 - , ♦ het ware een open filter met daarin koffie wordt verkregen.

Bij een voorkeuruitvoeringsvorm van het compact koffiefilter volgens de uitvinding worden de. middelen gevormd door een reeks ontluchtingsopeningen welke langs de bovenrand van de 5 houder zijn aangebracht.

Deze ontluchtingsopeningen zijn dan van een zodanige afmeting dat geen verlies van koffie uit de houder door deze ontluchtingsopeningen kan plaatsvinden.

De uitvinding zal thans nader worden toegelicht aan de hand 10 van de tekening "Van een uitvoeringsvoorbeeld.

—1 is een verticale doorsnede van het koffiefilter volgens de uitvinding.

Fig. 2 is een bovenaanzicht van de houder van dit filter waarbij terwille van de duidelijkheid, het boven-15 en het onderfiltreerpapierzijn weggelaten.

Zoals in de tekening is weergegeven, wordt het koffiefilter gevormd door een houder 1, welke aan de boven- en onderzijde is afgesloten door filtreerpapier 2 en 3.

In de houder is een koffievulling aangebracht waarvan de 20 hoogte is aangegeven met de stippellijn 4.

Aan de bovenzijde is de houder verder voorzien van een steunrand 5, met behulp waarvan de houder op de pan van het koffiezetapparaat kan worden afgesteund. Langs de bovenrand is een reeks ontluchtingsopeningen 6 aangebracht 25 waardoor het zich bij het op het filter opgieten van heet water in de houder ontwikkelende gas kan ontwijken, en waardoor voorkomen wordt dat het bovenfilteerpapier door een opzwellende koffiemassa in de houder wordt afgedicht.

8302168

Claims (3)

1. Compact koffiefilter, gevormd door’een, meer in het bijzonder kom- of cilindervormige houder, welke aan de boven- en de onderzijde is afgesloten door filtreer-papier of een dergelijk materiaal, en in welke houder een koffievulling is opgenomen, met het kenmerk, dat mid- 5 delen aanwezig zijn voor het ontluchten van de houder.

2. Compact koffiefilter volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de middelen gevormd worden door een of meer plaatselijk, in het bovenste filtreerpapier aangebrachte verzwakkingen door insnijdingen of perforaties, waardoor het filtreer- 10 papier daar bij drukstijging in de houder kan openscheuren.

3. Compact koffiefilter volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de houder langs de bovenrand is voorzien van een reeks ontluchtingsopeningen. 8302168