NL8204971A - Reinigend afwasmengsel. - Google Patents
Reinigend afwasmengsel. Download PDFInfo
- Publication number
- NL8204971A NL8204971A NL8204971A NL8204971A NL8204971A NL 8204971 A NL8204971 A NL 8204971A NL 8204971 A NL8204971 A NL 8204971A NL 8204971 A NL8204971 A NL 8204971A NL 8204971 A NL8204971 A NL 8204971A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- mixture
- enzymes
- mixture according
- washing
- weight
- Prior art date
Links
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 title claims description 15
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 62
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 31
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 31
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 31
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 26
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 19
- 230000003625 amylolytic effect Effects 0.000 claims description 13
- 229920000388 Polyphosphate Polymers 0.000 claims description 12
- 239000001205 polyphosphate Substances 0.000 claims description 12
- 235000011176 polyphosphates Nutrition 0.000 claims description 12
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims description 11
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 claims description 11
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 claims description 10
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims description 7
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 claims description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 6
- 229910052910 alkali metal silicate Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 6
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 claims description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 5
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 claims description 5
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 claims description 5
- 229960001922 sodium perborate Drugs 0.000 claims description 5
- YKLJGMBLPUQQOI-UHFFFAOYSA-M sodium;oxidooxy(oxo)borane Chemical group [Na+].[O-]OB=O YKLJGMBLPUQQOI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 claims description 4
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 claims description 4
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 claims description 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims description 3
- 229940025131 amylases Drugs 0.000 claims description 3
- 150000001451 organic peroxides Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 3
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims 2
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 claims 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 24
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 16
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 11
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 11
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- -1 alkali metal salts Chemical class 0.000 description 7
- 239000010794 food waste Substances 0.000 description 7
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 7
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 7
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 5
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 5
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 description 4
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000004115 Sodium Silicate Substances 0.000 description 3
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 3
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 3
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 3
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 description 3
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 3
- NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N sodium silicate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052911 sodium silicate Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 description 3
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 2
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 2
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 150000008044 alkali metal hydroxides Chemical class 0.000 description 2
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 2
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 2
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 2
- 229910052744 lithium Inorganic materials 0.000 description 2
- 108010003855 mesentericopeptidase Proteins 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 229940024999 proteolytic enzymes for treatment of wounds and ulcers Drugs 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019795 sodium metasilicate Nutrition 0.000 description 2
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- UNXRWKVEANCORM-UHFFFAOYSA-I triphosphate(5-) Chemical compound [O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O UNXRWKVEANCORM-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 2
- ALSTYHKOOCGGFT-KTKRTIGZSA-N (9Z)-octadecen-1-ol Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCCO ALSTYHKOOCGGFT-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000004178 Anthoxanthum odoratum Species 0.000 description 1
- 101100327917 Caenorhabditis elegans chup-1 gene Proteins 0.000 description 1
- 229920003043 Cellulose fiber Polymers 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 101000620359 Homo sapiens Melanocyte protein PMEL Proteins 0.000 description 1
- WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N Lithium Chemical compound [Li] WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100022430 Melanocyte protein PMEL Human genes 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 1
- BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N Orthosilicate Chemical compound [O-][Si]([O-])([O-])[O-] BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920002257 Plurafac® Polymers 0.000 description 1
- 229920002266 Pluriol® Polymers 0.000 description 1
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004902 Softening Agent Substances 0.000 description 1
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 description 1
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001299 aldehydes Chemical group 0.000 description 1
- 150000001339 alkali metal compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229910052936 alkali metal sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 description 1
- 229910001420 alkaline earth metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000004645 aluminates Chemical class 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003254 anti-foaming effect Effects 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 125000004429 atom Chemical group 0.000 description 1
- 239000003899 bactericide agent Substances 0.000 description 1
- 239000002585 base Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000006172 buffering agent Substances 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 230000003197 catalytic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 description 1
- 125000001309 chloro group Chemical group Cl* 0.000 description 1
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 description 1
- CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N dichloroisocyanuric acid Chemical compound ClN1C(=O)NC(=O)N(Cl)C1=O CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003292 diminished effect Effects 0.000 description 1
- 235000011180 diphosphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N dodecan-1-ol Chemical compound CCCCCCCCCCCCO LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 150000002191 fatty alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N iron(III) oxide Inorganic materials O=[Fe]O[Fe]=O JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052912 lithium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 150000004712 monophosphates Chemical class 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052605 nesosilicate Inorganic materials 0.000 description 1
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 235000021313 oleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940055577 oleyl alcohol Drugs 0.000 description 1
- XMLQWXUVTXCDDL-UHFFFAOYSA-N oleyl alcohol Natural products CCCCCCC=CCCCCCCCCCCO XMLQWXUVTXCDDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002482 oligosaccharides Polymers 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004762 orthosilicates Chemical class 0.000 description 1
- JRKICGRDRMAZLK-UHFFFAOYSA-L persulfate group Chemical group S(=O)(=O)([O-])OOS(=O)(=O)[O-] JRKICGRDRMAZLK-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical group [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229920000867 polyelectrolyte Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052913 potassium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002797 proteolythic effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000007017 scission Effects 0.000 description 1
- 239000003352 sequestering agent Substances 0.000 description 1
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940080237 sodium caseinate Drugs 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- TUNFSRHWOTWDNC-HKGQFRNVSA-N tetradecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCC[14C](O)=O TUNFSRHWOTWDNC-HKGQFRNVSA-N 0.000 description 1
- 239000004753 textile Substances 0.000 description 1
- DHCDFWKWKRSZHF-UHFFFAOYSA-L thiosulfate(2-) Chemical compound [O-]S([S-])(=O)=O DHCDFWKWKRSZHF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 1
- 230000002792 vascular Effects 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
- C11D3/386—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
- C11D3/38609—Protease or amylase in solid compositions only
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Description
$ 4 . - % . .....
VO U028
Reinigend afwasmengsel.
De uitvinding heeft betrekking op een reinigend afwasmengsel» hierna ook wel kortweg aangeduid als afwasmiddel. Dit mengsel kan worden gebruikt in vaste gegranuleerde of poedervorm, maar deze toestand is geenszins noodzakelijk en het mengsel kan ook worden gebruikt in 5 iedere andere geschikte gebruikelijke vorm, waaronder in speciale gevallen de vloeibare vorm.
Reinigende produkten voor de afwas worden over het algemeen zodanig geformuleerd, dat zij, na oplossing in water, een reinigingsbad vormen voor het verwijderen van vuil en vlekken van velerlei aard, zo-10 als plantaardige vezels, eiwitvlekken, zetmeelachtige produkten, kleurstoffen, looistoffen, aangebrande resten en dergelijke; reinigende oplossingen mogen echter niet gelijktijdig van glas, aardewerk, porse-lien en metaal vervaardigde potten en pannen en eetserviezen aantasten en doen roesten. Voorts moeten reinigende oplossingen in staat zijn 15 hernieuwde afzetting van minerale verontreinigingen op gereinigde artikelen te voorkomen, welke verontreinigingen onaangename films of plekken op de gewassen oppervlakken vormen.
Teneinde de vorengenoemde vereisten met elkaar in overeenstemming te brengen bevatten de bekende afwasmengsels over het algemeen 20 inerte of nagenoeg inerte minerale zouten als builders, waarvan het doel is een mate van ionische sterkte aan het bad te verlenen en dienst te doen als buffermiddel. Als dergelijke vulmiddelen kunnen worden genoemd: alkalimetaalsulfaten, fosfaten, polyfosfaten, carbonaten, silicaten en chloriden, en andere alkalizouten, alkalimetaalzouten van or-25 ganische zuren, en neutrale verbindingen zoals ureum. Op grond van hun oppervlakactieve eigenschappen verschaffen polyfosfaten de mogelijkheid bepaalde soorten vuil en vlekken, met name vettige afzettingen, te verwijderen door emulgeren. Zij doen tevens dienst als middelen tegen herafzetting, vanwege hun dispergerende eigenschappen, en zij be-30 vorderen het oplossen van caseïne onder vorming van natriumcaseïnaat.
8204971 - 2 - * \
De toegevoegde silicaten zijn doelmatig ten aanzien van de beheersing van de alkalische pH van het bad als functie van zijn concentratie en van zijn alkalimetaalgehalte; zij werken tevens als corrosie-inhibitor. Afwasmiddelen bevatten voorts schuimvorming tegenwerkende 5 oppervlakactieve middelen en andere toevoegsels, zoals bestanddelen die het vuil suspenderen, het afdruipen bevorderende bestanddelen, reukstoffen, zachtmakende middelen en dergelijke. Een volledige, gedetailleerde beschrijving van de algemene kenmerken betreffende afwasmeng-sels kan men aantreffen in Amerikaans octrooi i4-.l62.98T.
10 Behalve de bovengenoemde bestanddelen kan een afwasmiddel te vens chloor afgevende bleekmiddelen bevatten, d.i. produkten die actief chloor verschaffen na hydrolyse in het bad, welk chloor actief is door oxyderend en desinfecterend te werken. De afwasmiddelen kunnen tevens enzymen voor het katalytisch hydrolyseren van voedselresten be-15 vatten. De belangrijkste enzymen zijn de proteolytische en amylolyti-sche enzymen.
Enzymen geven een aanmerkelijk reinigingsvermogen aan afwasmiddelen, maar zij zijn instabiel bij aanwezigheid van chloorbleekmiddelen en, in het bijzonder in het geval van amylolytische enzymen, zij ver-20 liezen normaliter hun activiteit in het bad bij de hoge pH-waarden die gewoonlijk noodzakelijk zijn voor een doelmatige afwaswerking.
Vandaar, dat van het reinigende afwasmiddel volgens het vorengenoemde Amerikaanse octrooi h.162,987 enzymen, maar geen chloorbleek- 1 middel deel uitmaken en de pH van de oplossing nimmer 11,5 overschrijdt, 25 teneinde dèsactivering van de amylolytische enzymen (oc -amylasen) te voorkomen. Deze pH-waarde is echter slechts een benedenste grens wat betreft de doelmatigheid van de waswerking in afwasmiddelen. Voorts worden, bij afwezigheid van oxydatiemiddelen zoals de gebruikelijke chloorbleekmiddelen, bepaalde voedingsmiddelresten, b.v. theeresten, 30 niet voldoende verwijderd, hetgeen een belangrijk nadeel is.
Andere tot de stand der techniek behorende literatuurplaatsen van enige relevantie omvatten de Franse octrooien 1.561.078 en 2.035.5^7 en de Duitse terinzagelegging 2.109.389. Frans octrooi I.56I.O78 beschrijft enzymen bevattende wasmiddelen voor textielgoed, 35 waarvan wordt gezegd, dat zij actief zijn in het pH-gebied van ca. k 8204971 4 · - 3 - tot 12. Hierbij wordt echter niet duidelijk aangegeven of de pH van de beschreven wasoplossingen inderdaad kleiner is dan 11,5. De enzymen zijn gebonden aan een hydrateerbaar zout ter bescherming van het enzym. Zoals dit octrooi het overduidelijk maakt, functioneren de carbohydra-5 sen (b-v. amylasen) hoofdzakelijk in zure tot neutrale systemen. Frans octrooi 2.035.5^-7 heeft eveneens betrekking op reinigende mengsels voor het wassen van kleren. In dit octrooi wordt de levensduur van amylase verlengd door innige aanraking met zetmeel. Het reinigende mengsel bestaat uit die in waterige oplossing (0,12$) een pH van ca. 8,5 tot ca.
10 11 hebben.
De Duitse terinzagelegging 2.109.389 heeft eveneens betrekking op de bescherming van enzymen (gedurende het bewaren) onder gebruikmaking van bepaalde glucosepolymeren gemengd met derivaten van monosaccha-riden, De enige vermelding van de pH van een wasoplossing is die met 15 een pH van 9.
Verrassenderwijs werd nu opgenerkt, en deze vondst vormt een van de grondslagen van deze uitvinding, dat, ofschoon de activiteit van de amylolytische enzymen inderdaad praktisch niet bestaat bij grotere pH-waarden dan 11,5, de aanwezigheid van deze enzymen in het reinigen-20 de mengsel aan het resulterende wasbad een opmerkelijk en verrassend wasvermogen verleent ten aanzien van zetmeelachtige resten bij 11,5 overschrijdende pH-waarden. Bovendien werd tevens opgemerkt, dat het mogelijk is, ter vervanging van de chloorbleekmiddelen in een dergelijk mengsel, minerale of organische peroxyden daarin op te nemen zonder 25 de doelmatigheid van de reinigende werking van de enzymen noemenswaard nadelig te beïnvloeden.
Kort samengevat wordt het afwasmengsel met reinigende werking volgens de uitvinding, waarvan polyfosfaten en silicaten van alkali-metalen, minstens één anionogeen oppervlakactief middel en een oxyda-30 tiemiddel, enzymen en verdere gebruikelijke detergens- en andere toevoegsels deel uitmaken, daardoor gekenmerkt, dat van de enzymen minstens één amylolytisch enzym, waarvan de activiteit als verwaarloosbaar wordt beschouwd bij een.grotere pH dan 11,5, dat het minstens één mineraal of organisch peroxyde als oxydatiemiddel bevat en dat de pH 35 van het daarmede verkregen bad voor toepassing in een vaatwasmachine 8204971 • % - k - niet kleiner is dan 11,5.
In de praktijk kan deze pH worden gekozen tussen 11,5 en 12,5, hoewel grotere pH-waarden desgewenst ook mogelijk zijn. De exacte waarde van de pH binnen de bovengenoemde grenzen kan worden ingesteld door 5 middel van de hoeveelheid alkali in het mengsel. Dit alkali kan worden vertegenwoordigd door geschikte hoeveelheden alkalimetaalhydroxyden en/of alkalimetaalsilicaten. De alkalimetaalsilicaten kunnen bestaan uit kalium-, lithium- of natriumsilicaat met een molecuulverhouding van NagO : SiOg van b.v. 0,3 tot k,0, en zijn gewichtshoeveelheid in 10 het mengsel voor het verschaffen van de gewenste pH is een functie van de in het bijzonder gekozen waarde van deze molecuulverhouding.
Meer in het bijzonder zijn de gewichtshoeveelheden van de hoofdbestanddelen in het afwasmiddel volgens de uitvinding de volgende: polyfosfaten van alkalimetalen (Ha, K of Li) 10 - 70% 15 silicaten van alkalimetalen (Na, K of Li) 25 - J0% anionogene oppervlakactieve middelen 0,2 - 5% amylolytische enzymen (specifieke activiteit 60 kNU/g) 0,1 - 5% peroxydeverbindingen 1 - 20% 20 De rest ter aanvulling tot 100 gev.% bestaat uit de andere bo vengenoemde detergenstoevoegsels. Als dergelijke toevoegsels kunnen de volgende worden genoemd: alkalische materialen, cheleringsmiddelen, en sequestreermiddelen, anti-herafzettingsmiddelen, corrosie-inhibitoren zoals sommige complexe aluminaten, zinkaten of fosfaten (zie te-25 vens Amerikaans octrooi 3.^10.80*0, anti-aanslagmiddelen, bactericiden, antischuimmiddelen, polyelektrolyten, oligo- en polysacchariden, minerale zachtmakers, ureum en dergelijke. Al deze middelen zijn de zaakkundige bekend en zij worden in vele publikaties beschreven (zie b.v. DETERGENCY van W.G.Cutler en R.C.Davis, Mr. Dekker Inc., New York en 30 Bazel 1981)). Als peroxydeverbindingen kunnen bij wijze van voorbeeld worden genoemd alkalimetaalperboraten, -persulfaten,-percarbonaten, -peracetaten en -perbenzoaten, maar deze voorbeelden zijn niet beperkend, daar andere op dit gebied bekende peroxyden eveneens mogelijk zijn. Voor de uitvoering van de uitvinding wordt voorkeur gegeven aan 35 de toepassing van alkalimetaalperboraten, bij voorkeur natriumperbo- 8204971 * * - 5 - raat, vanwege de ruime beschikbaarheid en goede stabiliteit en omdat zij anti-aanslageigenschappen hebben (zie Amerikaans octrooi 3.5^9.539).
Als amylolytische enzymen kunnen de meeste enzymen uit deze categorie worden toegepast, tenzij zij worden vernietigd gedurende bewa-5 ren door de uitwerking van de andere bestanddelen van het mengsel, of, wanneer zij in oplossing zijn, door de uitwerking van dezelfde, in het wasbad opgeloste bestanddelen. Zoals eerder opgemerkt, doet het er echter niet toe, dat de activiteit van de in het mengsel gebruikte any-lasen nul wordt of althans niet meetbaar wordt met behulp van gebruike-10 lijke middelen onder de werkomstandigheden van het mengsel volgens de uitvinding, daar de bijdrage van deze any las en tot de waskracht aanmerkelijk is, ondanks het reeds genoemde inhibitie-effect van oplossingen met een grote pH. Dergelijke, volgens de uitvinding doelmatige enzymen worden gedetailleerd beschreven in Brits octrooi 1.296.839 en 15 in het vorengenoemde Amerikaanse octrooi 162.987. Bij voorkeur past men de amylolytische enzymen toe, die in de handel verkrijgbaar zijn onder het merk "TERMAMÏL" (Novo Industri a/s, Bagsvaerd, Denemarken).
Het mengsel volgens de uitvinding kan tevens 0,1 tot 5 gew.Z proteolytische enzymen (soortelijke activiteit U eenheden KNP/g). Deze 20 enzymen worden gedetailleerd beschreven in Brits octrooi 1.361,386,
Als proteolytisch enzym wordt bij voorkeur gebruik gemaakt van de materialen die verkrijgbaar zijn onder het merk "ESPERASE" (Novo Industri a/s, Bagsvaerd, Denemarken).
Opgemerkt zij, dat het effect van de proteolytische enzymen 25 iets wordt verminderd door de aanwezigheid van peroxyden, maar dit inhibitie-effect is van geringe betekenis, daar het slechts optreedt in een later stadium van de wasbehandeling, aangezien peroxyden, en meer in het bijzonder perboraten, slechts langzaam oplossen in het afwasbad en hun volle oxydatievermogen slechts ontwikkelen tegen het einde van 30 de afwascyclus.
De aard van de binnen het kader van de uitvinding bruikbare op-pervlakactieve middelen is niet kritisch en de meeste in de handel verkrijgbare anionogene oppervlakactieve middelen, die gewoonlijk worden toegepast in afwasmengsels, zijn geschikt. Een opsomming van derge-35 lijke oppervlakactieve middelen treft men aan in de Amerikaanse octrooi- 8204971 -δέη 3.666.961 en k.162.987.
Bij voorkeur zijn de toegepaste oppervlakactieve middëen gepoly-oxyalkyleerde vetzuuresters afgeleid van gepolyoxyalkyleerde vetzuren of alcoholen, waarbij de uitdrukking "polyoxyalkyl" bij voorkeur de 5 polyoxyethyleen- en polyoxypropyleenketensegmenten aanduidt. De vetzuren kunnen b.v. zijn: oliezuur, palmitinezuur, myristinezuur, stea-rinezuur en dergelijke. De vetalcoholen kunnen b.v. zijn: laurylalco-hol, oleylalcohol, talkalcoholen en dergelijke. Bij voorkeur hebben de volgens de uitvinding toegepaste oppervlakactieve middelen antischuim-10 of schuim-onderdrukkende eigenschappen.
Als alkalimetaalsilicaten ,kan gebruik worden gemaakt van de meeste van de gebruikelijke in water oplosbare alkalimetaalsilicaten (metasilicaten, orthosilicaten), waarvan de molecuul verhouding SiQg : ME20 (waarbij ME Na of K voorstelt) ligt tussen 0,30 en U,0. De waarde 15 van deze verhouding is echter niet essentieel, omdat, indien een tekort aan alkalimetaal in het silicaat bestaat, dit tekort kan worden gecor-rigeerd door toevoeging van een overeenkomstig corresponderende hoeveelheid alkalimetaalhydroxyde aan het mengsel volgens de uitvinding. In ieder geval dient de hoeveelheid alkal imetaalverbinding in het mengsel 20 zodanig te zijn, dat wordt gezorgd, na oplossing van het mengsel in water (in een concentratie van gewoonlijk 2 - 10 g vaste stoffen per liter), voor een pH tussen 11,5 en 12,5 en bij voorkeur van 12,2 tot 12, U.
De volgens de uitvinding toe te passen polyfosfaten zijn de in 25 de handel verkrijgbare alkalimetaalpolyfosfaten die gewoonlijk worden gebruikt in mengsels voor huishoudelijke toepassingen (wasmengsels voor textiel en weefsels). Deze polyfosfaten bestaan in hoofdzaak uit tri-polyfosfaat tezamen met pyrofosfaten en monofosfaten; soms kunnen zij polyfosfaten met meer dan drie orthofosfaateenheden in de keten bevat-30 ten. De aard van deze polyfosfaten is niet kritisch in het mengsel volgens de uitvinding, maar er moeten minstens wat polyfosfaten aanwezig zijn, teneinde te zorgen voor een effectief wassen van de schalen, borden enz., en een sequestreereffect van de harde aardalkalimetaalionen in de wasvloeistoffen.
35 Aldus bieden, kort samengevat, de mengsels volgens de uitvinding 8204971 Ψ m ' - 7 - de volgende voordelige eigenschappen op in vergelijking met de overeenkomstige, tot de stand der techniek behorende produkten: a) het wasvermogen vat betreft gebruikelijk vaatvuil overtreft dat van of is althans gelijk aan dat van de bekende produkten.
5 b) Het mengsel is economisch, omdat het in het bijzonder ge schikt is voor de zogenaamde "milde” of "zachte" wasprogramma's, waarvoor minder water, minder tijd en een lagere temperatuur (^0 - 50°C) dan voor een "normaal" wasprogramma (55 - Ö5°C) vereist zijn.
c) De wasoplossing is minder corrosief voor het glas en de me- 10 talen van eetserviezen en -bestek en zij ontziet de tere schotels, aangezien de bij de korte programma's behorende waterdruk kleiner is dan de bij een normaal programma gebruikte druk.
d) Het wasvermogen is aanmerkelijk beter met betrekking tot bepaalde soorten vuil, nl. zetmeelachtig vuil.
15 e) De voorwastrappen kunnen achterwege blijven, hetgeen veel tijd bespaart, omdat de gebruikte schotels van verschillende achtereenvolgende maaltijden kunnen worden bewaard in de vaatvasmachine zonder voorwas tot de machine vol is, waarbij het opdrogen van de voedsel-resten voor de uiteindelijke vasbehandeling niet van belang is.
20 f) De laatste spoelbehandeling is verbeterd in het bijzonder met betrekking tot glaswerk, hetgeen de mogelijkheid verschaft minder spoelprodukt te gebruiken dan bij het gebruikelijke spoelen.
g) Daar het mengsel geen chloorbleekmiddel bevat, kunnen verschillende gevoelige bestanddelen eraan worden toegevoegd ter verbete- 25 ring van de wasomstandigheden, nl. geurige verbindingen (normaliter is het niet mogelijk reukstoffen toe te voegen aan chloor bevattende detergentia, daar zij volledig door het chloor zouden worden vernietigd) .
h) Dank zij de vorengenoemde verbeteringen maakt het mengsel 30 volgens de uitvinding het mogelijk tijd en energie te besparen en, vanwege zijn verbeterde wasvermogen, kan het worden toegepast bij een kleinere effectieve concentratie dan met gebruikelijke vaatwasdeter-gentia, welke omstandigheid bijdraagt tot de vermindering van milieuverontreiniging door de fosfaten.
35 De volgende voorbeelden dienen ter toelichting van de uitvinding 8204971 - 8 - » » vanuit een praktisch oogpunt.
De bijgevoegde tekening, waarvan de inhoud slechts voor referentie dient, geeft een grafische voorstelling van de wijziging van de activiteit van een typische -amylase bij verschillende temperaturen 5 en pH-waarden. Deze informatie is gekopieerd van een blad met gegevens van NOVO INDUSTRI? Bagsvard, Denemarken (blad B20U c-GB-1500, juli 1980) betreffende onder het handelsmerk TERMAMÏL in de handel gebrachte amy-lolytische enzymen.
Voorbeeld I
10 Een basismengsel (C) voor een afwasmiddel werd bereid met de volgende bestanddelen (gew.dln) natriumtripolyfosfaat 11,8 natriummetasilicaat (52^0) 18,7 (of 10,8 indien watervrij) natriumperboraat 1,5 15 ureum U,5 anionogeen oppervlakactief middel (PLURIOL PE-&L00) 0,1+5 proteolytisch enzym (ESPERASE) 0,6 37,55 20 Een proefmengsel (A) volgens de uitvinding werd vervolgens be reid door toevoeging van 0,3 gew.dln oC-anylase (TERMAMTL 60-L) aan mengsel (C).
Een proefstel vuilgeworden potten, pannen enz. of eetserviesgoed of -bestek werd klaargemaakt door gebruikmaking van gebruikelijke 25 voedselresten van de volgende typen: zetmeelachtig materiaal, eiwitten, plantaardige vezels, kleurstoffen en looistoffen (thee), aangebrand voedsel en gemengd vuil (eiwit/zetmeel), Dit geschiedde door het serviesgoed en het bestek (bord, kop, glas, beker, vorken en lepels enz., al naar gelang de behoefte) te bekleden met een bekende hoeveelheid 30 voedselresten en, daarna, te drogen gedurende een bekende tijdsduur bij een gegeven temperatuur. De omstandigheden waaronder de proef-artikelen werden klaargemaakt zijn samengevat in de navolgende tabel I.
8204971 Λ* - - 9 -
Tabel I
Type voedselrest Gewicht van de Droogomstandigheden voedselrest per .... . .
artikel (g) tijdsduur tempera- \g; (h) tuur (°C) 5 a) cellulosevezels spinazie (2) 2 95 b) eiwit eigeel (2) 2 . 115 c) zetmeelachtige produk havexmout (3) 2 80 ten d) eiwitten/zetmeelachti- kwarktaart (2) 16 116 10 ge produkten e) kleurstoffen en looi- thee (50) gevulde kop 1 100 stoffen lege kop 2 100 f) aangebrand materiaal melk (1) 2 80
De vuile artikelen werden in in de handel verkrijgbare vaatvas- 15 machines geplaatst, op zodanige wijze, dat een normale vulling werd verkregen, d.i. b.v. 6 gewone borden, 6 soepkommen, 6 dessertborden, 6 roestvaste messen, lepels en vorken, 6 theekoppen, 6 bekers met aangebrande melkresten en, tevens, schone glazen om de doelmatigheid van het spoelen te controleren. De wasbehandelingen werden uitgevoerd on-20 der de omstandigheden van een "normaal" wasprogramma, zonder voorvastrap. De wastrappen zijn samengevat in de onderstaande tabel II (de gegeven parameters gelden voor 29,95 g poedervormig detergensmengsel, de begintemperatuur van het water was 15°C).
Tabel II
25 Achtereenvolgende trappen Duur Gebruikte hoe- Eindtempera- (min) veelheid water tuur (°C) (liter) voorwas 2 7,2 - 7,6 15 hoofdwas met detergens 26 7,2-7,6 60 30 1e spoeling 3 10,2 - 10,8 35 2e spoeling 2,5 7,2 - 7,6 25 3e spoeling (met 3 ml zure oplossing van oppervlakactief middel) 27 7,2 - 7,6 60 35 Het bovenstaand beschreven, met (A) aangeduide mengsel, werd 8204971 ér * - 10 - gebruikt bij de vorengenoemde wasproef (onder gebruikmaking van ca. 3 g detergens/liter) bij een pH van 11,5 bij een eerste proef en een pH van 12,2 bij een tweede, identieke proef. De pH werd in beide gevallen ingesteld onder gebruikmaking van geconcentreerde oplossingen van HC1 5 of HaQH, al naar behoefte. De was- en spoelresultaten zijn samengevat in tabel III, waarbij de beoordelingen ("goed", "voldoende" en "onvoldoende") zo objectief mogelijk worden gegeven als gemiddelden van verschillende herhalingen. De beoordeling "onvoldoende" en "sterk onvoldoende" geven aan dat aanmerkelijke vuilresten op de artikelen achter-10 blijven; "voldoende" geeft aan, dat de proefartikelen aanvaardbaar schoon werden, terwijl "goed" aangeeft, dat de artikelen geheel en al schoon zijn.
Tabel III
Type van het vuil pH = 11,5 pH = 12,2 15 (a) voldoende goed (b) onvoldoende goed 9 (c) voldoende voldoende (d) voldoende goed (e) sterk onvoldoende goed 20 (f) voldoende voldoende spoeling (glas) goed goed
Daarna werd een vergelijking gemaakt tussen mengsel (A) en het vergelijkingsmengsel (C) zonder TEEMAMïL bij pH 12,2 en onder dezelfde omstandigheden als de bovenstaande; opgemerkt werd, dat mengsel (A) 25 veel betere wasresultaten opleverde dan het vergelijkingsmengsel, in het bijzonder wat betreft het verwijderen van zetmeelachtige materialen (C) en gemengd vuil zetmeelachtig/eiwitten (d).
Vervolgens werd de amylolytische activiteit van de uit mengsel (A) verkregen oplossingen bij pH-waarden van 12,2 resp. 8,0 als volgt 30 gecontroleerd: in een vaatwasmachine van een gebruikelijk type werd h liter 25 g zetmeel per liter bevattende oplossing gebracht; de machine werd op gang gebracht, maar, alvorens het reinigende mengsel toe te voegen, werd een aliquoot deel van de vloeistof genomen voor analyse. Daarna werd het volledige wasprogramma uitgevoerd met de reinigende op-35 lossing en een tweede, identiek monster vloeistof werd genomen. De amy- 8204971 - 11 -
φ -,I,W
lolytische activiteit werd bepaald door toevoeging van een overmaat jodium aan het mengsel (jodium wordt normaliter verbruikt in een alkalisch milieu in een verhouding van 2 atomen J per aldehydefunctie) en terugtitreren van de overmaat jodium met thiosulfaat. feet verschil 5 in verbruik tussen het eerste monster en het aan het einde van het wasprogramma genomen eindmonster levert een maatstaf op voor’ de mate van de hydrolytische splitsing van de zetmeelketens (vorming van groepen -CHO), die het zetmeel heeft ondergaan in de loop van het wasprogramma. De activiteit, gemeten bij monsters van 200 ml (van een totaal 10 v volume van k + 10 * lU liter wasvloeistof) met 30 ml 0,1 N Jg-oplossingen leverde bij drie achtereenvolgende proeven bij pH 12,2 de volgende waarden op voor verbruikt jodium (in ml 0,1 N J^-oplossing): l 0,82, l,lU en Ö,l6, welke resultaten bij benadering beantwoorden aan een activiteit van 0 binnen de nauwkeurigheidsgrenzen van de metingen.
15 Ter vergelijking diene, dat bij pH 8 waarden van gemiddeld 8 - 9 ml (voor 5 programma's) werden bepaald, hetgeen duidt op het bestaan van een zeer betekenisvolle activiteit. Het is derhalve in het bijzonder verrassend, dat het mengsel volgens de uitvinding zodanig doelmatig is bij pH 12,2, dat zetmeelachtige resten worden verwijderd, terwijl 20 zijn hydrolytische activiteit inderdaad 0 of niet aantoonbaar is met . behulp van de bovengenoemde gebruikelijke middelen.
Ter bevestiging van de vorengenoemde resultaten kan men bij wijze van referentie, vergelijken met de figuur van de bijgevoegde tekening. De grafische voorstelling van deze figuur geeft in eenheden 25 KNU g de activiteit van het enzym TEKMAMYL weer als functie van de pH bij drie verschillende temperaturen. De afgebeelde krommen laten zien, dat de activiteit praktisch 0 is bij grotere pH-waarden dan 11. Het is aldus bijzonder verrassend op te merken, dat het mengsel volgens de uitvinding actief is met betrekking tot zetmeelachtige resten bij een 30 grotere pH dan 11,5.
Voorbeeld II
Een reinigend mengsel (B) werd bereid, dat identiek was met mengsel (A) uit voorbeeld I, behalve dat het natriumperboraat werd weggelaten. De mengsels (A) en (B) werden vergelijkenderwijs onder-35 zocht bij pH 12,2, precies zoals beschreven in voorbeeld I en de in 8204971 - 12 - b tabel IV vermelde resultaten werden verkregen.
Tabel IV
Type vuil Mengsel (B) Mengsel (A) (a) goed goed 5 (b) goed voldoende (c) goed goed (d) goed goed (e) onvoldoende goed (f) goed goed 10 spoeling (glazen) goed goed
De bovenstaande resultaten geven aan, dat, hoewel het vermogen van het mengsel eiwit te verwijderen iets verzwakt is door de aanwezigheid van perboraten, de doelmatigheid voor het verwijderen van thee-vlekken, dat onvoldoende was bij afwezigheid van perboraat, goed wordt 15 wanneer het laatste aanwezig is.
Voorbeeld III
Een vergelijking werd gemaakt, tussen mengsel (A) uit voorbeeld I, werkend bij pH 12,2, en een in de handel verkrijgbaar afwasmiddel-poeder (D) zonder enzymen, maar dat ca. 3% chloorbleekmiddel bevat.
20 Dit vergelijkingspoeder had de volgende samenstelling (voor 30,0 g wasprodukt): tripolyfosfaat 12,75 g watervrij natriummetasilicaat 12,00 g PLURAFAC RA 3^3 (een anionogeen oppervlak-25 actief middel) 0,75 g natriumcarbonaat 3,60 g natriumdichloorisocyanuraat.i+H^O 0,90 g
Dit reinigende mengsel moest werken bij pH 12,0.
De proeven werden uitgevoerd met telkens 30 g vergelijkingsmeng-30 sel (D) of proefmengsel (A), echter met verschillende wasprogramma's: "normaal", "zuinig" en "gevoelig". De resultaten worden gegeven in tabel V. De bijzonderheden betreffende de trappen van het "zuinige" programma en het "gevoelige" programma worden gegeven in de navolgende tabellen VI resp. VII. De begintemperatuur van het water was 15°C.
8204971 i
- 13 -Tabel V
Type Programma 7X111 normaal zuinig gevoelig
_ A D A D A D
5 (a) goed voldoende goed goed voldoende voldoende (b) goed zeer onvol- voldoen- onvoldoende voldoende zeer onvol doende de doende (c) goed zeer onvol- goed zeer onvol- voldoende zeer onvol doende doende doende (d) goed zeer onvol- goed onvoldoende voldoende zeer onvol- 10 doende doende (e) goed goed goed goed goed goed (f) goed goed goed voldoende voldoende voldoende (glazen) goe<i e°ed ®oed Soed goed Soed 15 Uit de bovenstaande resultaten blijkt, dat in sommige gevallen het met het mengsel volgens de uitvinding uitgevoerde "zuinige” programma betere resultaten oplevert dan die worden verkregen met de commerciële vergelijkings oplos sing met een "normaal” wasprogramma.
Tabel VI
20 (zuinig programma)
Trappen Duur Water Eindtempera- (min) (liter) tuur J°C) wassen met detergens 26 7,2-7Λ 50 1e spoeling 3 10,2-10,8 30 25 2e spoeling 2,5 7»2-7,6 20 3e spoeling met spoel- middel 27 7,2-7,6 60
Tabel VII
(gevoelig programma) 30 Trappen Duur Water EindtemPera“ (min) (liter) tuur (°C) wassen met detergens l6 7,2-7,6 50 1e spoeling 3 10,2-10,8 30 2e spoeling 2,5 7,2-7,6 20 35 3e spoeling met spoel- middel 27 7,2-7,6 60 8204971
Claims (7)
1. Reinigend afwasmengsel dat polyfosfaten en silicaten van alkali-metsfen, minstens êén anionogeen oppervlakactief middel, minstens êén oxydatiemiddel, enzymen en naar keuze andere gebruikelijke voor reinigingsmiddelen geschikte toevoegsels bevat, met het kenmerk, dat van de 5 enzymen minstens êén amylolytisch enzym, waarvan de activiteit verwaarloosbaar wordt geacht bij een grotere pH dan 11,5 deel uitmaakt, dat het oxydatiemiddel bestaat uit minstens één mineraal of organisch per-oxyde en dat het alkaligehalte voldoende is om een wasvloeistof met een pH niet kleiner dan 11,5 op te leveren in een vaatwasmachine.
2. Mengsel volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het peroxyde natriumperboraat is.
3. Mengsel volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat het bovendien minstens één proteolytisch enzym bevat. k. Mengsel volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat het de vol-15 gende bestanddelen bevat: polyfosfaten van alkalimetalen 10 - 70 gev.% silicaten van alkalimetalen 25 - 70 gew.% anionogene oppervlakactieve middelen 0,2-5 gew.% amylolytische enzymen 0,1-5 gew.% 20 natriumperboraat 0,1- 20 gew.% verdere toevoegsels ter aanvulling tot 100 gew.%
5. Mengsel volgens conclusie k, met het kenmerk, dat de molecuul-verhouding Na^O : SiOg van de alkalimetaalsilicaten ligt tussen 0,30 en ^,0.
6. Mengsel volgens conclusie k, met het kenmerk, dat van de amylo- lytische enzymen t\-amylasen deel uitmaken.
7. Mengsel volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat het bovendien 0,1 tot 5 gew.% van een protease bevat.
8. Mengsel volgens conclusie 7» met het kenmerk, dat de gewichts-30 verhouding van protease tot amylase 1 : 1 tot 3 : .1 bedraagt. 8204971
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH8234/81A CH651314A5 (fr) | 1981-12-23 | 1981-12-23 | Composition detergente pour lave-vaisselle. |
CH823481 | 1981-12-23 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL8204971A true NL8204971A (nl) | 1983-07-18 |
Family
ID=4337208
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL8204971A NL8204971A (nl) | 1981-12-23 | 1982-12-23 | Reinigend afwasmengsel. |
Country Status (20)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4501681A (nl) |
JP (1) | JPS58141299A (nl) |
AT (1) | AT388927B (nl) |
AU (1) | AU554642B2 (nl) |
BE (1) | BE895459A (nl) |
CA (1) | CA1192512A (nl) |
CH (1) | CH651314A5 (nl) |
DE (1) | DE3246389A1 (nl) |
DK (1) | DK159067C (nl) |
FR (1) | FR2518567B1 (nl) |
GB (1) | GB2116198B (nl) |
GR (1) | GR78432B (nl) |
IE (1) | IE53681B1 (nl) |
MX (1) | MX158780A (nl) |
NL (1) | NL8204971A (nl) |
NO (1) | NO155295C (nl) |
NZ (1) | NZ202897A (nl) |
PT (1) | PT76025B (nl) |
SE (1) | SE500347C2 (nl) |
ZA (1) | ZA829341B (nl) |
Families Citing this family (64)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB8321923D0 (en) * | 1983-08-15 | 1983-09-14 | Unilever Plc | Machine-dishwashing compositions |
GB8321924D0 (en) * | 1983-08-15 | 1983-09-14 | Unilever Plc | Enzymatic machine-dishwashing compositions |
GB8328075D0 (en) * | 1983-10-20 | 1983-11-23 | Unilever Plc | Dishwashing compositions |
DE3428834A1 (de) * | 1984-08-04 | 1986-02-13 | Henkel KGaA, 4000 Düsseldorf | Geschirreinigungsmittel |
DE3428833A1 (de) * | 1984-08-04 | 1986-02-13 | Henkel KGaA, 4000 Düsseldorf | Geschirreinigungsmittel |
DE3428848A1 (de) * | 1984-08-04 | 1986-02-13 | Henkel KGaA, 4000 Düsseldorf | Geschirreinigungsmittel |
IN165978B (nl) * | 1985-08-20 | 1990-02-17 | Colgate Palmolive Co | |
US4863626A (en) * | 1985-08-21 | 1989-09-05 | The Clorox Company | Encapsulated enzyme in dry bleach composition |
US5167854A (en) * | 1985-08-21 | 1992-12-01 | The Clorox Company | Encapsulated enzyme in dry bleach composition |
US5093021A (en) * | 1985-08-21 | 1992-03-03 | The Clorox Company | Encapsulated enzyme in dry bleach composition |
DE3683882D1 (de) * | 1985-08-21 | 1992-03-26 | Clorox Co | Stabiles persaeurebleichmittel. |
US5254287A (en) * | 1985-08-21 | 1993-10-19 | The Clorox Company | Encapsulated enzyme in dry bleach composition |
US5211874A (en) * | 1985-08-21 | 1993-05-18 | The Clorox Company | Stable peracid and enzyme bleaching composition |
CA1334389C (en) * | 1986-03-26 | 1995-02-14 | Ernest H. Brumbaugh | Machine dishwasher water spot control composition |
GB8813688D0 (en) * | 1988-06-09 | 1988-07-13 | Unilever Plc | Enzymatic dishwashing composition |
DE4110764A1 (de) * | 1991-04-03 | 1992-10-08 | Weigert Chem Fab | Verfahren zum entfernen von staerkehaltigen verunreinigungen von geschirr und hierfuer geeignete tensidkonzentrate |
US5173207A (en) * | 1991-05-31 | 1992-12-22 | Colgate-Palmolive Company | Powered automatic dishwashing composition containing enzymes |
US5240633A (en) * | 1991-05-31 | 1993-08-31 | Colgate-Palmolive Company | Liquid automatic dishwashing composition containing enzymes |
US5318715A (en) * | 1991-05-31 | 1994-06-07 | Colgate-Palmolive Company | Liquid automatic dishwashing composition containing two enzymes |
US5169553A (en) * | 1991-05-31 | 1992-12-08 | Colgate Palmolive Company | Nonaqueous liquid, phosphate-free, improved automatic dishwashing composition containing enzymes |
US5423997A (en) * | 1991-05-31 | 1995-06-13 | Colgate Palmolive Co. | Spray dried powdered automatic dishwashing composition containing enzymes |
US5437868A (en) * | 1991-07-23 | 1995-08-01 | Ecolab Inc. | Peroxyacid antimicrobial composition |
US5200189A (en) * | 1991-07-23 | 1993-04-06 | Ecolab Inc. | Peroxyacid antimicrobial composition |
US5378242A (en) * | 1992-12-22 | 1995-01-03 | Apollo Chemical Company | Liquid alkali for soaping off reactive dyes |
TW255887B (en) * | 1994-05-25 | 1995-09-01 | Lilly Co Eli | Synthesis of benzoquinolinones |
US5968881A (en) * | 1995-02-02 | 1999-10-19 | The Procter & Gamble Company | Phosphate built automatic dishwashing compositions comprising catalysts |
US6034048A (en) * | 1995-03-01 | 2000-03-07 | Charvid Limited Liability Co. | Non-caustic cleaning composition using an alkali salt |
US5703034A (en) * | 1995-10-30 | 1997-12-30 | The Procter & Gamble Company | Bleach catalyst particles |
US5929008A (en) * | 1997-09-29 | 1999-07-27 | The Procter & Gamble Company | Liquid automatic dishwashing compositions providing high pH wash solutions |
US6010729A (en) | 1998-08-20 | 2000-01-04 | Ecolab Inc. | Treatment of animal carcasses |
EP1026539A4 (en) * | 1998-08-21 | 2003-06-25 | Senju Pharma Co | CHEMICAL CONNECTIONS FOR CONTACT LENSES |
US6326032B1 (en) | 1998-11-18 | 2001-12-04 | Ecolab Inc. | Beverage manufacture and cold aseptic bottling using peroxyacid antimicrobial composition |
US6484734B1 (en) | 1999-07-14 | 2002-11-26 | Ecolab Inc. | Multi-step post detergent treatment method |
GB0001021D0 (en) * | 2000-01-14 | 2000-03-08 | Dow Corning Sa | Foam control agents |
DE60114174T2 (de) * | 2000-04-28 | 2006-07-20 | Ecolab Inc., St. Paul | Antimikrobielle zusammensetzung |
US7150884B1 (en) | 2000-07-12 | 2006-12-19 | Ecolab Inc. | Composition for inhibition of microbial growth |
DZ3349A1 (fr) * | 2000-07-28 | 2002-02-07 | Henkel Kgaa | Nouvelle enzyme amylolytique issue de bacillus sp. a 7-7 (dsm 12368) ainsi que produits de lavage et nettoyage contenant ledit enzyme amylolytique |
US6479454B1 (en) | 2000-10-05 | 2002-11-12 | Ecolab Inc. | Antimicrobial compositions and methods containing hydrogen peroxide and octyl amine oxide |
US7316824B2 (en) * | 2000-12-15 | 2008-01-08 | Ecolab Inc. | Method and composition for washing poultry during processing |
US6514556B2 (en) * | 2000-12-15 | 2003-02-04 | Ecolab Inc. | Method and composition for washing poultry during processing |
US6964787B2 (en) * | 2001-02-01 | 2005-11-15 | Ecolab Inc. | Method and system for reducing microbial burden on a food product |
AU2002250386A1 (en) * | 2001-03-22 | 2002-10-08 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Expansin protein and polynucleotides and methods of use |
US6635286B2 (en) * | 2001-06-29 | 2003-10-21 | Ecolab Inc. | Peroxy acid treatment to control pathogenic organisms on growing plants |
US7060301B2 (en) | 2001-07-13 | 2006-06-13 | Ecolab Inc. | In situ mono-or diester dicarboxylate compositions |
US6627593B2 (en) | 2001-07-13 | 2003-09-30 | Ecolab Inc. | High concentration monoester peroxy dicarboxylic acid compositions, use solutions, and methods employing them |
US8092613B2 (en) * | 2002-05-31 | 2012-01-10 | Ecolab Usa Inc. | Methods and compositions for the removal of starch |
US7622606B2 (en) * | 2003-01-17 | 2009-11-24 | Ecolab Inc. | Peroxycarboxylic acid compositions with reduced odor |
US7135448B2 (en) * | 2003-07-02 | 2006-11-14 | Ecolab Inc. | Warewashing composition for use in automatic dishwashing machines, comprising a mixture of aluminum and zinc ions |
US7196044B2 (en) * | 2003-07-02 | 2007-03-27 | Ecolab, Inc. | Warewashing composition for use in automatic dishwashing machines, comprising a zinc ion and aluminum ion corrosion inhibitor |
EP1703791B1 (en) * | 2004-01-09 | 2014-07-23 | Ecolab Inc. | Medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US8999175B2 (en) * | 2004-01-09 | 2015-04-07 | Ecolab Usa Inc. | Methods for washing and processing fruits, vegetables, and other produce with medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US7504123B2 (en) | 2004-01-09 | 2009-03-17 | Ecolab Inc. | Methods for washing poultry during processing with medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US7887641B2 (en) * | 2004-01-09 | 2011-02-15 | Ecolab Usa Inc. | Neutral or alkaline medium chain peroxycarboxylic acid compositions and methods employing them |
US7507429B2 (en) | 2004-01-09 | 2009-03-24 | Ecolab Inc. | Methods for washing carcasses, meat, or meat products with medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US7771737B2 (en) | 2004-01-09 | 2010-08-10 | Ecolab Inc. | Medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US20050161636A1 (en) * | 2004-01-09 | 2005-07-28 | Ecolab Inc. | Methods for washing and processing fruits, vegetables, and other produce with medium chain peroxycarboxylic acid compositions |
US7754670B2 (en) * | 2005-07-06 | 2010-07-13 | Ecolab Inc. | Surfactant peroxycarboxylic acid compositions |
US7759299B2 (en) * | 2006-07-24 | 2010-07-20 | Ecolab Inc. | Warewashing composition for use in automatic dishwashing machines |
US8075857B2 (en) | 2006-10-18 | 2011-12-13 | Ecolab Usa Inc. | Apparatus and method for making a peroxycarboxylic acid |
US7547421B2 (en) | 2006-10-18 | 2009-06-16 | Ecolab Inc. | Apparatus and method for making a peroxycarboxylic acid |
US20140308162A1 (en) | 2013-04-15 | 2014-10-16 | Ecolab Usa Inc. | Peroxycarboxylic acid based sanitizing rinse additives for use in ware washing |
US9752105B2 (en) | 2012-09-13 | 2017-09-05 | Ecolab Usa Inc. | Two step method of cleaning, sanitizing, and rinsing a surface |
WO2019005720A1 (en) | 2017-06-26 | 2019-01-03 | Ecolab Usa Inc. | DISHWASHING METHOD COMPRISING DETERGENT COMPOSITIONS SUBSTANTIALLY FREE OF POLY (CARBOXYLIC ACID) POLYMERS |
AU2019222696B2 (en) | 2018-02-14 | 2024-02-29 | Ecolab Usa Inc. | Compositions and methods for the reduction of biofilm and spores from membranes |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1617189A1 (de) * | 1966-04-25 | 1970-06-25 | Procter & Gamble | Enzyme enthaltende Waschmittel |
GB1275301A (en) * | 1969-02-19 | 1972-05-24 | Procter And Gamble Ltd | DETERGENT COMPOSITIONS CONTAINING STABILISED alpha-AMYLASE |
US3773674A (en) * | 1971-02-25 | 1973-11-20 | Procter & Gamble | Detergent composition containing enzymes |
US3701735A (en) * | 1971-04-12 | 1972-10-31 | Colgate Palmolive Co | Automatic dishwashing compositions |
US3789001A (en) * | 1972-03-09 | 1974-01-29 | Colgate Palmolive Co | Detergent containing enzyme and coarse perborate particles |
US3799879A (en) * | 1972-04-27 | 1974-03-26 | Lever Brothers Ltd | Method for cleaning dishes and the like |
JPS548533Y2 (nl) * | 1972-06-12 | 1979-04-19 | ||
DE2727463A1 (de) * | 1976-06-24 | 1978-01-05 | Procter & Gamble | Reinigungsmittel, das insbesondere zur verwendung in geschirrspuelmaschinen geeignet ist |
JPS5950280B2 (ja) * | 1980-10-24 | 1984-12-07 | 花王株式会社 | 酵素入り漂白剤組成物 |
-
1981
- 1981-12-23 CH CH8234/81A patent/CH651314A5/fr not_active IP Right Cessation
-
1982
- 1982-12-15 DE DE19823246389 patent/DE3246389A1/de not_active Withdrawn
- 1982-12-17 MX MX195717A patent/MX158780A/es unknown
- 1982-12-20 ZA ZA829341A patent/ZA829341B/xx unknown
- 1982-12-20 US US06/451,527 patent/US4501681A/en not_active Expired - Fee Related
- 1982-12-20 FR FR8221338A patent/FR2518567B1/fr not_active Expired
- 1982-12-20 GR GR70110A patent/GR78432B/el unknown
- 1982-12-21 AT AT0462082A patent/AT388927B/de not_active IP Right Cessation
- 1982-12-21 SE SE8207286A patent/SE500347C2/sv unknown
- 1982-12-22 PT PT76025A patent/PT76025B/pt unknown
- 1982-12-22 CA CA000418313A patent/CA1192512A/en not_active Expired
- 1982-12-22 GB GB08236470A patent/GB2116198B/en not_active Expired
- 1982-12-22 NO NO824329A patent/NO155295C/no unknown
- 1982-12-22 AU AU91766/82A patent/AU554642B2/en not_active Ceased
- 1982-12-22 NZ NZ202897A patent/NZ202897A/en unknown
- 1982-12-22 IE IE3060/82A patent/IE53681B1/en unknown
- 1982-12-23 BE BE0/209795A patent/BE895459A/fr not_active IP Right Cessation
- 1982-12-23 NL NL8204971A patent/NL8204971A/nl not_active Application Discontinuation
- 1982-12-23 JP JP57235020A patent/JPS58141299A/ja active Granted
- 1982-12-23 DK DK572882A patent/DK159067C/da not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
IE53681B1 (en) | 1989-01-04 |
BE895459A (fr) | 1983-06-23 |
ATA462082A (de) | 1989-02-15 |
GR78432B (nl) | 1984-09-27 |
CH651314A5 (fr) | 1985-09-13 |
GB2116198B (en) | 1985-10-30 |
SE500347C2 (sv) | 1994-06-06 |
PT76025A (en) | 1983-01-01 |
MX158780A (es) | 1989-03-13 |
NO824329L (no) | 1983-06-24 |
NZ202897A (en) | 1986-04-11 |
FR2518567A1 (fr) | 1983-06-24 |
DK572882A (da) | 1983-06-24 |
GB2116198A (en) | 1983-09-21 |
CA1192512A (en) | 1985-08-27 |
JPS58141299A (ja) | 1983-08-22 |
AT388927B (de) | 1989-09-25 |
NO155295C (no) | 1987-03-11 |
ZA829341B (en) | 1984-08-29 |
PT76025B (en) | 1985-12-20 |
US4501681A (en) | 1985-02-26 |
AU554642B2 (en) | 1986-08-28 |
DK159067C (da) | 1991-01-28 |
SE8207286L (sv) | 1983-06-24 |
AU9176682A (en) | 1983-06-30 |
NO155295B (no) | 1986-12-01 |
DE3246389A1 (de) | 1983-09-08 |
FR2518567B1 (fr) | 1986-04-04 |
SE8207286D0 (sv) | 1982-12-21 |
JPH0354720B2 (nl) | 1991-08-21 |
DK159067B (da) | 1990-08-27 |
IE823060L (en) | 1983-06-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL8204971A (nl) | Reinigend afwasmengsel. | |
CA2002753C (en) | Detergent composition | |
EP2247705B1 (en) | Automatic phospate-free dishwashing detergent providing improved spotting and filming performance | |
US8454757B2 (en) | Phosphate and phosphonate-free automatic gel dishwashing detergent providing improved spotting and filming performance | |
JP3984287B2 (ja) | 食器洗浄のための洗剤組成物および方法 | |
EP3166892B1 (en) | Scale-inhibition compositions and methods of making and using the same | |
JP2004508455A (ja) | ポリカルボン酸を含有するスリー・イン・ワン型食器洗浄組成物 | |
CN103620013B (zh) | 用于除去茶叶和咖啡污渍的非漂白程序 | |
JPH0288700A (ja) | 自動皿洗い用組成物 | |
JPH01170699A (ja) | 皿洗い機用洗剤組成物 | |
CA2023529A1 (en) | Dish-washer detergent composition | |
JP2004511277A (ja) | 洗剤組成物および器物洗浄方法 | |
JPH0873890A (ja) | 液体硬表面洗浄剤組成物 | |
JPH05117688A (ja) | 無ゼオライトまたは低ゼオライト洗剤 | |
JPH07118689A (ja) | 硬表面洗浄剤組成物 | |
KR960004484B1 (ko) | 자동 식기세척기용 액체세제 조성물 | |
JP2002363596A (ja) | 洗浄機用洗剤組成物 | |
PL227540B1 (pl) | Tabletka detergentowa dwuwarstwowa | |
JP2006070204A (ja) | 有リン自動食器洗浄機用洗浄剤組成物 | |
PL227541B1 (pl) | Tabletka detergentowa trójwarstwowa | |
PL227539B1 (pl) | Tabletka trójwarstwowa z wkładem | |
PL227538B1 (pl) | Tabletka dwuwarstwowa z wkładem | |
CA2087409A1 (en) | Non-phosphate dishwashing composition and citrate method therefore |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
BA | A request for search or an international-type search has been filed | ||
BB | A search report has been drawn up | ||
BV | The patent application has lapsed |