NL7901641A - Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin - Google Patents

Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin Download PDF

Info

Publication number
NL7901641A
NL7901641A NL7901641A NL7901641A NL7901641A NL 7901641 A NL7901641 A NL 7901641A NL 7901641 A NL7901641 A NL 7901641A NL 7901641 A NL7901641 A NL 7901641A NL 7901641 A NL7901641 A NL 7901641A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
peeling machine
machine according
onions
cutting
belts
Prior art date
Application number
NL7901641A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Gabor Janos Raatz
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gabor Janos Raatz filed Critical Gabor Janos Raatz
Priority to NL7901641A priority Critical patent/NL7901641A/en
Publication of NL7901641A publication Critical patent/NL7901641A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/08Devices for topping or skinning onions or flower bulbs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Onions and similar bulbous vegetables are delivered for peeling from a hopper into an aligning device in which they are set in rotation around a vertical axis running from the stem through the root. A cutter removes the stem and the root, and a kerfing mechanism makes a nick in the outermost skin layers. A blower removes the fragments of skin etc., and the vegetables pass on to a conveyor belt. Used for handling onions of various sizes in various stages of ripeness, so that the cutting of the stems and the roots is carried out accurately and the skins are removed correctly. The machine is compact.

Description

Gabor Janos Eaatz, te WapeningenGabor Janos Eaatz, in Wapeningen

Industriële uienschilmachine.Industrial onion peeling machine.

De uitvinding heeft betrekking op een industriële schilmachine voor uien of soortgelijke bol- en knolgewassen, in hoofdzaak bestaande uit een voorraadbunker, een richteenheid waarin de uien in tolling worden gebracht om een draaiingsas die door de staart 5 en de wortel van de ui loopt, een snijmechanisme voor het afsnijden van de staarten en de wortelresten, een kerfmechanisme voor het maken van tenminste één insnijding in de buitenste rokken of schillen, en een blaasmechanisme om de schillen te verwijderen, alsmede een afVoer-orgaan voor de behandelde uien.The invention relates to an industrial peeling machine for onions or similar bulbous and tuberous plants, mainly consisting of a storage bunker, a straightening unit in which the onions are coiled around an axis of rotation passing through the tail and the root of the onion, a cutting mechanism for cutting off the tails and the carrot remnants, a notching mechanism for making at least one incision in the outer skirts or skins, and a blowing mechanism for removing the skins, as well as a discharge device for the treated onions.

10 Een dergelijke schilmachine is bekend uit de Neder landse octrooiaanvrage 7^. lkU82. De in die publicatie beschreven machine werkt met een groot aantal rollen die dwars op de transportrichting zijn geplaatst en die zich in transportrichting kunnen verplaatsen voor het vormen van een transporttraject, waarbij een en ander zodanig is 15 ingericht dat de rollen de ene richting uit kunnen draaien als het transport naar de andere rotatierichting plaatsvindt. Een dergelijke machine bezit dus een relatief groot aantal onderdelen, is daardoor zwaar en kostbaar en neemt ook erg veel ruimte in beslag. Het bij deze machine behorende snijmechanisme voor het afsnijden van de staarten en 20 de wortelresten is weliswaar weinig omvangrijk, doch heeft het nadeel dat de uien op het moment van afsnijden niet meer goed in rotatie zijn omdat het snijmechanisme niet voorzien is van middelen om de tolling van de uien in stand te houden. Verder mist het betreffende snijmechanisme de mogelijkheid om de stand van de messen aan te passen aan de zelfs 25 bij gesorteerde uien toch wel enigszins variërende afstand tussen de af te snijden staarten en wortelresten. Men kan dan ook stellen, dat de overgang van de betreffende machine tussen de richteenheid en het snijmechanisme zeer voor verbetering vatbaar is.Such a peeling machine is known from Dutch patent application 71. lkU82. The machine described in that publication operates with a large number of rollers which are placed transversely of the transport direction and which can move in the transport direction to form a transport path, all this being arranged such that the rollers can rotate in one direction if the transport to the other direction of rotation takes place. Such a machine therefore has a relatively large number of parts, is therefore heavy and expensive and also takes up a lot of space. Although the cutting mechanism associated with this machine for cutting off the tails and the root residues is not very bulky, it has the disadvantage that the onions are no longer in rotation at the time of cutting, because the cutting mechanism is not provided with means for twisting of the onions. Furthermore, the respective cutting mechanism lacks the possibility to adjust the position of the knives to the slightly varying distance between the tails to be cut and root residues, even when the onions are sorted. It can therefore be said that the transition of the machine in question between the straightening unit and the cutting mechanism is very much in need of improvement.

Het kerfmechanisme van de bekende machine bezit een van een kerfmes voorziene liniaal, die in de transportrichting voor het 79 0 1 6 41 * r 2 snijmechanisme is aangebracht, Met een dergelijke liniaal kan slechts een in omtreksrichting lopende inkerving worden aangebracht langs de grootste diameter van de ui, hetgeen de kans op doelmatig verwijderen van de buitenste rokken of schillen aanzienlijk verkleint, en verder 5 is het met een dergelijke voorziening niet mogelijk om de diepte van de inkerving te regelen, hetgeen to>ch wel van belang is, omdat er nu eenmaal verschillende soorten uien bestaan en deze ook in verschillende fasen van rijpheid behandeld kunnen moeten worden, waarbij het soms nodig is om niet alleen de buitenste rokken te verwijderen, doch ook 10 de meer naar binnengelegen rok, omdat die inmiddels ook enigszins geel of bruin kan zijn geworden. Een verdere reden voor het instelbaar zijn van het kerfmechanisme is, dat daardoor kan worden ingespeeld op de marktprijzen van de betreffende producten. Indien deze hoog is, zal men zo weinig mogelijk schil trachten te verwijderen en de toch nog 15 achtergebleven schillen met de hand tijdens een controle verwijderen, terwijl indien de marktprijs laag is, men gnakke-lijk tot de beslissing kan komen om wat meer van de schil te verwijderen, zodat geen nacontrole meer nodig is, waarbij de geproduceerde gewichtshoeveelheid uiteraard wat meer aan de lage kant is.The notch mechanism of the known machine has a notched blade ruler, which is arranged in the transport direction for the cutting mechanism 79 0 1 6 41 * r 2. With such a ruler, only a circumferential notch along the largest diameter of the onion, which considerably reduces the chance of effectively removing the outer skirts or shells, and furthermore, with such a provision it is not possible to control the depth of the notch, which is important, because now once different types of onions exist and these may also have to be treated at different stages of ripeness, it is sometimes necessary to remove not only the outer skirts, but also the more inward skirt, since it can now also be slightly yellow or brown have become. A further reason for the notch mechanism being adjustable is that it is possible to respond to the market prices of the products in question. If this is high, one will try to remove as little skin as possible and remove the remaining 15 skin by hand during a check, while if the market price is low, one can easily decide to get some more peel, so that no follow-up is necessary anymore, whereby the produced weight quantity is of course a bit more on the low side.

20 De uitvinding beoogt in het voorgaande verbetering te brengen door een industriële schilmachine te leveren die niet behept is met de nadelen van de hierboven omschreven stand der techniek.The object of the invention is to improve the foregoing by supplying an industrial peeling machine that is not confronted with the disadvantages of the prior art described above.

Volgens de uitvinding is dit in meest algemene zin bereikt, doordat de richteenheid aan de uien een in hoofdzaak vertieale 25 draaiingsas geeft. Het snijmechanisme en het kerfmechanisme vormen in aansluiting daarop een zodanige eenheid, dat daarin de verticale draaiingsas van de uien in stand kan worden gehouden.According to the invention, this has been achieved in a most general sense, in that the straightening unit gives the onions a substantially vertical axis of rotation. The cutting mechanism and the notching mechanism subsequently form a unit such that the vertical axis of rotation of the onions can be maintained therein.

De richteenheid is hierbij bij voorkeur voorzien van tenminste êên paar van zich in naast elkaar gelegen vlakken bevindende 30 gedurende bedrijf een snelheids verschil hebbende tolühgs organen die kunnen bestaan uit veerkrachtige middelen zonder einde die in tegengestelde richtingen rond keertrommels aandrijfbaar zijn. Deze veerkrachtige middelen kunnen bestaan uit rubber riemen met bijvoorbeeld cirkelvormige dwarsdoorsnede, uit metalen spiralen of soortgelijke middelen.The alignment unit is herein preferably provided with at least one pair of adjacent speed-varying members during operation, which may consist of endless resilient means which are drivable in opposite directions around turning drums. These resilient means may consist of rubber belts of, for example, circular cross section, of metal coils or similar means.

35 Ook de gecombineerde snij- en kerfeenheid is volgens 7801641 3 de uitvinding voorzien van tenminste êën paar van zich in naast elkaar gelegen vlakken "bevindende gedurende bedrijf een snelheidsverschil hebbende tollingsorganen die ook kunnen bestaan uit veerkrachtige middelen zonder einde die in tegengestelde richtingen rond keertrommels 5 aandrijfbaar zijn en door geleidings^rollen worden geleid. Deze veer krachtige middelen kunnen banden zijn en de keertrommels en geleidings-rollen hebben bij voorkeur een in het midden zandlopervormige insnoering.Also, according to 7801641 3 the invention, the combined cutting and notching unit is provided with at least one pair of contiguous twisting members located in adjacent planes during operation, which may also consist of resilient endless means arranged in opposite directions around reversing drums. driveable and guided by guide rollers These resilient means may be belts and the deflection drums and guide rollers preferably have a central hourglass-shaped constriction.

Tussen de veerkrachtige middelen van het gecombineerde snij- en kerfmechanisme zijn in boven elkaar gelegen vlakken in 10 hoogte instelbare messen geplaatst voor het afsnijden van de staarten en de wortelresten.Between the resilient means of the combined cutting and notching mechanism, height-adjustable knives are placed in superimposed surfaces for cutting off the tails and the root residues.

De combinatie van snij- en kerfeenheid wordt bij voorkeur verkregen door één van de banden van het snijmechanisme korter te maken en op de gedeeltelijk tegenover de langere band gelegen ruimte 15 een profielband zonder einde rond een aantal trommels aandrijfbaar te doen zijn om de ui tenminste éën omwenteling te laten maken in een kooi die van kerfmiddelen is voorzien. Deze kerfmiddelen kunnen bestaan uit mesjes of naalden die op een instelbare diepte in de kooi steken.The combination of cutting and notching unit is preferably obtained by making one of the belts of the cutting mechanism shorter and making a profile belt endlessly capable of being driven around a number of drums on the space opposite the longer belt, in order to make the onion at least one make a revolution in a cage with notches. These notches can consist of blades or needles that insert into the cage at an adjustable depth.

Om de overgang van het richtmechanisme naar het 20 gecombineerde snij- en kerfïnechanisme op verantwoorde wijze plaats te laten vinden is volgens de uitvinding verder nog bepaald, dat de bovenste parten van de rubber riemen of metalen spiralen ter plaatse van de over-gifte van uien aan de banden van de tenminste ene snij- en kerfeenheid, schuin naar beneden weglopen.According to the invention, in order to allow the transition from the aligning mechanism to the combined cutting and kerfing mechanism to take place in a responsible manner, it is further determined that the upper parts of the rubber belts or metal coils at the transfer of onions to the belts of the at least one cutting and notching unit run diagonally downwards.

25 De uitvinding zal hieronder nader worden toegelicht aan de hand van de tekening, waarin bij wijze van voorbeeld een aantal uitvoeringsvormen van een machine volgens de uitvinding zijn weergegeven. In de tekening toont:The invention will be explained in more detail below with reference to the drawing, in which, by way of example, a number of embodiments of a machine according to the invention are shown. In the drawing shows:

Fig. 1 een aanzicht van een eerste uitvoeringsvorm 30 van een richteenheid, fig. 2 een zijaanzicht van fig. 1, fig. 3 op grotere schaal een aanzicht van een ui, fig. U een aanzicht van een eerste uitvoeringsvorm van een snijmechanisme dat in het verlengde ligt van een voorkeurs-35 uitvoeringsvorm van de richteenheid, 7901641 ¥ * b fig. 5 een bovenaanzicht van fig. b, en fig. 6 op grotere schaal een gedeelte van het bovenaanzicht van fig. b ter toelichting van een mogelijkheid van het tot een eenheid maken van de snij- en kerfmechanismen.Fig. 1 is a view of a first embodiment of an aligning unit, FIG. 2 is a side view of FIG. 1, FIG. 3 is an enlarged view of an onion, FIG. U is a view of a first embodiment of a cutting mechanism which is an extension In a preferred embodiment of the straightening unit, Fig. 5 shows a top view of Fig. b, and Fig. 6 is a larger-scale view of a part of the top view of Fig. b, for explaining a possibility of forming a unifying the cutting and notching mechanisms.

5 In de fig. 1 en 2 is een viertal stijlen 1 en een aantal liggers 2 getekend die samen met de stijlen een langwerpig frame vormen. Aan beide einden van het frame zijn op assen 3 tel^kens twee keertrommels 4 geplaatst die langs de omtrek van een zodanig profiel zijn voorzien dat rubber riemen met cirkelvormige doorsnede 10 of metalen spiralen 5 door deze trommels aandrijfbaar zijn. De aan drijving wordt verzorgd door een in het frame geplaatste electromotor 6 met een van kettingwielen 7 voorziene uitgaande as. Door het in fig. 2 tegen de motor 6 gelegen kettingwiel wordt via een ketting 9 de in fig. 1 linker keertrommel b aangedreven en door het meer naar buiten in 15 fig. 2 gelegen kettingwiel 7 vindt via de ketting 8 aandrijving van de in fig. 1 rechts getekende keertrommel U plaats. De kettingen 8 en 9 zijn door andere kettingwielen 10 zodanig gieid dat de rotatierichting van de kettingwielen 11 en 12 tegengesteld gericht is, doch een en ander wel zodanig dat een op de riemen of spiralen 5 ondersteunde ui 13 (fig.3) 20 behalve een rotatie rond zijn door de staart 1^ en wortel 15 lopende rotatieas, ook een rechtlijnige beweging zal uitvoeren in de richting van het nader toe te lichten snijmechanisme. Om de riemen of spiralen 5 en kettingen 8 en 9 de juiste spanning te geven zijn uiteraard instelmogelijkheden aanwezig, zoals de spanbouten 16 voor de (niet nader 25 aangeduide) lagers van de assen 3 en (niet getekende) slobgaten voor de assen van de kettingwielen 10.In Figs. 1 and 2, four posts 1 and a number of beams 2 are shown, which together with the posts form an elongated frame. At both ends of the frame, two reversing drums 4 are each placed on shafts 3, the profile of which is provided along the circumference such that rubber belts of circular cross-section 10 or metal coils 5 can be driven by these drums. The drive is provided by an electric motor 6 placed in the frame with an output shaft provided with sprockets 7. The sprocket drum b to the left of Fig. 1 is driven by a chain 9 against the motor 6 in Fig. 2, and the sprocket 7 located in the left side of Fig. 2 is driven through the more outward drive in Fig. 2. 1 turning drum, drawn on the right, place U. The chains 8 and 9 are guided by other sprockets 10 in such a way that the direction of rotation of the sprockets 11 and 12 is opposite, but all this such that an onion 13 supported on the belts or coils 5 (fig. 3) 20 except for one rotation about its axis of rotation running through the tail and root 15, will also perform a rectilinear movement towards the cutting mechanism to be explained. In order to give the belts or spirals 5 and chains 8 and 9 the correct tension, adjustment options are of course available, such as the tension bolts 16 for the bearings (not further specified) of the shafts 3 and (not shown) slotted holes for the shafts of the sprockets. 10.

Proefondervindelijk moet worden vastgesteld welke relatieve riem- of spiraalsnelheden het snelste tot gevolg hebben dat de door de staart 1¼ en de wortel 15 lopende symmetrieas van de ui 13 zich 30 van de liggende naar de staande en tollende stand beweegt. De afstand tus sen de beide riemen of snaren is uiteraard instelbaar op de afmetingen van de uien, die echter wel voorafgaande aan de bewerking enigszins op maat moeten zijn gesorteerd. Op de bovenste liggers 2 zijn nog zij geleidingen 17 aangebracht doch die doen alleen dienst bij het op-35 starten, eventueel uitproberen en stilzetten van de machine.It must be determined experimentally which relative belt or spiral speeds have the quickest effect that the axis of symmetry of the onion 13 passing through the tail 1¼ and the root 15 moves from the lying to the standing and twisting position. The distance between the two belts or belts is of course adjustable to the dimensions of the onions, which must, however, be sorted to some extent before processing. Side guides 17 are still provided on the upper beams 2, but these only serve when starting up, possibly trying out and stopping the machine.

7901641 # 5 *7901641 # 5 *

Hoewel de inrichting hierboven is toegelicht met twee bewegende riemen of snaren 5,is het ook mogelijk om êén van de beide riemen of snaren stil te zetten of te vervangen door een schijf of band, terwijl het afgelegde traject ook een ander uiterlijk dan een ^ rechte baan kan hebben, zolang de eenheid er-voor zorgt dat de uien om de verticale rotatieas gaan tollen.Although the device has been explained above with two moving belts or belts 5, it is also possible to freeze one of the two belts or belts or to replace it with a disc or belt, while the trajectory traveled also has a different appearance than a straight one track, as long as the unit causes the onions to spin around the vertical axis of rotation.

In de fig. ^ en 5 is het bovengedeelte van het snij-mechanisme van de schilmachine weergegeven dat men zich kan voorstellen als te liggen in het verlengde van de richteenheid van de fig. 1 en 2.Figures 5 and 5 show the top portion of the peeling machine cutting mechanism which can be envisioned as an extension of the straightening unit of Figures 1 and 2.

10 Dit blijkt ook uit de aanwezigheid van de keertrommel k (aleen zicht baar in fig. k) en de riemen of spiralen 5 die tot die richteenheid behoren.This is also apparent from the presence of the reversing drum k (only visible in fig. K) and the belts or coils 5 belonging to that alignment unit.

Op liggers 18 die ondersteund zijn door stijlen 19 zijn voor beide banden 20 zonder einde door bouten 21 en moeren 22 1c in hoogte instelbare draagplaten 23 aangebracht, die aan de einden vast ‘j opgestelde keertrommels 2b onde-rsteunen en tussen de einden rond verticale assen 25 zwenkbare van geleidingsrollen 26 voor beide bandparten voorziene draaigestellen 27 die door veren 28 naar elkaar toe worden getrokken. De veren 28 zitten op verlengde assen 39 van rollen 26.Beams 18 supported by struts 19 are provided for both belts 20 without end by bolts 21 and nuts 22 1c height-adjustable support plates 23, which support deflecting drums 2b arranged at the ends and between the ends around vertical axes Pivotable swivel frames 27 provided with guide rollers 26 for both belt sections, which are pulled together by springs 28. The springs 28 are on extended shafts 39 of rollers 26.

2q Tussen twee van deze met de geleidingsrollen 26 naar elkaar toe gerichte draaigestellen zijn boven elkaar twee snijmessen 29 opgesteld die in ramen 30 zijn gevat die kantelbaar zijn. Dit kantelen wordt teweeg gebracht doordat de staart en de wortel van de ui tegen (niet weergegeven) stangetjes lopen die ervoor zorgen dat de staart 2^ en wortel op de juiste plaats worden af gesneden om zo min mogelijk verlies aan verkoopbaar eindproduct tot gevolg te hebben.2q Two cutting knives 29 are arranged one above the other between two of these turning frames with the guide rollers 26 facing each other, which are arranged in windows 30 which are tiltable. This tilting is brought about by the fact that the tail and the root of the onion run against rods (not shown) which ensure that the tail 2 ^ and carrot are cut in the right place in order to result in as little loss as possible of salable end product. .

De banden 20 worden ook in dit geval weer aangedreven door een electromotor 31 waarvan de uitgaande as voorzien is van een tweetal kettingwielen 32 die via kettingen 33 of andere geschikte 2q overbrengingen de keertrommels 2b aandrijven.The belts 20 are again driven in this case by an electric motor 31, the output shaft of which is provided with two sprockets 32 which drive the reversing drums 2b via chains 33 or other suitable 2q transmissions.

In fig. 1* is duidelijk zichtbaar dat in de overgang tussen de richteenheid en het snijmechanisme de riemen of spiralen 5 een neerwaarts gerichte baan doorlopen. Ter plaatse van deze neerwaarts gerichte baan zijn de uien al door het snijmechanisme, althans door de 2^ banden 20 daarvan, overgenomen. Indien de geleidingsrollen 26 en even- 7901641 ν'· 6 ook de keertrommels 2b van deze banden niet een (overigens in de tekening niet weergegeven) zandlopervormige insnoering hebben, bestaat er enige kans dat de van staart en wortel beroofde uien tussen de banden zullen uitvallen, dit temeer daar de spanning van de veren 28 niet al te hoog kan 5 worden opgevoerd omdat anders de uien zouden worden beschadigd. Om dit gevaar op te heffen kan als extra veiligheid nog een (niet weergegeven) steunband zijn aangebracht die desnoods ook een aangedreven steunband zonder einde kan zijn waarvan de lineaire snelheid gelijk is aan het lineaire snelheidsverschil tussen de beide banden 20.In Fig. 1 * it is clearly visible that in the transition between the straightening unit and the cutting mechanism the belts or coils 5 follow a downwardly directed path. At the location of this downwardly directed path, the onions have already been taken over by the cutting mechanism, at least by the 2 belts 20 thereof. If the guide rollers 26 and even the 7901641 ν '· 6 also the turning drums 2b of these belts do not have an hourglass-shaped constriction (not shown in the drawing), there is some chance that the onions deprived of tail and carrot will fall out between the belts This is all the more so since the tension of the springs 28 cannot be increased too high, otherwise the onions would be damaged. In order to eliminate this danger, a support belt (not shown) can be provided as an additional safety, which if necessary can also be an endless driven support belt, the linear speed of which is equal to the linear speed difference between the two belts 20.

10 Hetgeen hierboven is vermeld omtrent het vervangen van êên van de riemen of spiralen 5 van de richteenheid door een vast oppervlak, geldt in principe ook voor êên van beide banden 20 van het snij-mechanisme. Voor beide gevallen treedt dan echter het nadeel op, dat de overblijvende onderdelen een grotere lengte zullen moeten hebben. De 15 banden lopen dus of in gelijke richting met verschillende snelheden; of êên staat stil, de andere loopt; of de banden lopen in tegengestelde richting met een relatief groot snelheidsverschil. Bij alle drie mogelijkheden krijgt de ui een resulterende snelheid in de bewerkingsrichting.What has been stated above regarding the replacement of one of the straps or coils 5 of the straightening unit with a solid surface, in principle also applies to one of both belts 20 of the cutting mechanism. In both cases, however, the disadvantage then arises that the remaining parts will have to have a greater length. The 15 belts therefore run or in the same direction at different speeds; or one stands still, the other one walks; or the tires run in opposite directions with a relatively large speed difference. In all three options, the onion is given a resulting speed in the machining direction.

Het relatieve lineaire snelheidsverschil tussen de banden 20 zal ten-20 minste even groot moeten zijn als het lineaire snelheidsverschil tussen de riemen of spiralen 5 om opeenhoping van uien in het overgangsgebied te voorkomen.The relative linear speed difference between the belts 20 will have to be at least as great as the linear speed difference between the belts or coils 5 to avoid accumulation of onions in the transition area.

In fig. 6 is tenslotte nog een gewijzigde uitvoeringsvorm van het rechtereinde van fig. 5 weergegeven, waarbij êên van de banden ___ 25 20 is ingekort. Op gedeeltelijk de vrijgekomen plaats is een profielband 3b getekend die om een aantal vast opgestelde keertrommels 35 en 36 loopt alsmede over twee beweegbare keertrommels 37 en 38. Het middelpunt van trommel 37 is draaibaar om het middelpunt van trommel 35 om passage van de uien mogelijk te maken. De uien verlaten daarbij de ruimte tussen de 30 banden 20 en tollen tussen bijvoorbeeld twee boven elkaar vast opgestelde buizen 1*1 en de band 3¾ verder naar een kooi 1*0, die ligt tegenover de trommels 35 en 36. De keertrommel 37 staat onder de belasting van een veer 1*1*. De electromotor is hier 90° verdraaid ten opzichte van fig. 5 opgesteld en de kettingen 33 of andere geschikte overbrengingen drijven nu zo-35 wel de keertrommels 2l* van de banden 20 aan als de keertrommel 36 van de 7901641Finally, fig. 6 shows a modified embodiment of the right-hand end of fig. 5, in which one of the straps is shortened. In part the vacant position, a profile band 3b is drawn, which runs around a number of fixedly arranged turning drums 35 and 36 and over two movable turning drums 37 and 38. The center of drum 37 is rotatable about the center of drum 35 to allow passage of the onions. to make. The onions thereby leave the space between the belts 20 and spin between, for example, two tubes 1 * 1 arranged one above the other and the belt 3¾ further to a cage 1 * 0, which lies opposite the drums 35 and 36. The reversing drum 37 is under the load of a spring 1 * 1 *. The electric motor is arranged here rotated 90 ° relative to Fig. 5 and the chains 33 or other suitable transmissions now drive both the reversing drums 2 * of the belts 20 and the reversing drum 36 of the 7901641

Claims (20)

5 De keertrommel 38is op een door een veer h2 belaste zwenkarm k3 opgesteld die ervoor zorgt dat de profielband 3^ altijd gespannen blijft. De kooi kO is bevestigd op een zuigerstang 1+5 van een cilinder k6 en bestaat uit een tweetal gedeeltelijk halfcirkelvormige •jq steunbeugels 1+7 waarbinnen een aantal, bijvoorbeeld vier op verschillende hoogten gelegen ook weer in hoofdzaak halfcirkelvormige evenaars U8 zijn gelast. Tussen tenminste twee van dergelijke evenaars steekt een in een meshouder 1+9 qpgesteld mesje 50 naar binnen, De meshouder is zwenkbaar en staat onder de spanning van een veer 51. Het gehele stelsel •jcj 1+7-51 wordt als de ui een voldoende aantal keren in de kooi heeft rond gedraaid, door de zuigerstang op een afstand van de profielband 3¼ gebracht, zodat de ui in een (niet weergegeven) opbergmiddel kan vallen. De stand van het tenminste ene mesje 50 is instelbaar in afhankelijkheid van de marktprijs der behandelde producten: bij een on-2Q diepe inkerving zal de buitenste rok of schil niet altijd volledig door het (niet weergegeven) blaasmechanisme kunnen worden verwijderd, zodat nog een intensieve controle en bij hoge marktprijs wel lonende handbe-werking nodig is, terwijl bij lagere marktprijs moedwillig wat meer verkoopbaar product als afval wordt beschouwd.The reversing drum 38 is arranged on a pivoting arm k3 loaded by a spring h2, which ensures that the profiled strip 3 ^ always remains tensioned. The cage kO is mounted on a piston rod 1 + 5 of a cylinder k6 and consists of two partially semicircular • jq support brackets 1 + 7 within which a number, for example four situated at different heights, are again welded in the main semicircular equators U8. A knife 50 set in a knife holder 1 + 9 protrudes between at least two such equators. The knife holder is pivotable and is under the tension of a spring 51. The whole system • 1 + 7-51 becomes as the onion a sufficient has rotated several times in the cage, brought by the piston rod 3¼ away from the profile band, so that the onion can fall into a storage device (not shown). The position of the at least one blade 50 is adjustable depending on the market price of the treated products: with an on-2Q deep notch, the outer skirt or shell cannot always be completely removed by the blowing mechanism (not shown), so that an intensive control and, at a high market price, rewarding manual work is necessary, while at a lower market price some more salable product is deliberately regarded as waste. 25 Hoewel in de tekening slechts een machine is weergegeven die uit êén richteenheid en gecombineerde snij- en kerfeehheid bestaat, moge het duidelijk zijn dat het ook mogelijk is om een aantal van dergelijke machines naast elkaar tot een complete installatie uit te breiden die gelijktijdig uien van verschillende afmeting kan behandelen.25 Although the drawing shows only one machine consisting of one straightening unit and combined cutting and cutting fineness, it should be clear that it is also possible to extend a number of such machines side by side into a complete installation that can simultaneously produce onions of can handle different size. 30 Aangezien voor de toevoer van de te behandelen voorwerpen en voor de af voer van de voltooide producten algemeen bekende componenten kunnen worden toegepast, zijn deze hier niet behandeld.Since well-known components can be used for the supply of the objects to be treated and for the removal of the finished products, these have not been treated here. 1. Industriële schilmachine voor uien of soortgelijke 35 bol- en knopgewassen, in hoofdzaak bestaande uit een voorraadbunker, een 7901641 ri.chteenh.eid waarin de uien in tolling worden gebracht om een draaiings-as die door de staart en de wortel loopt, een snijmechanisme voor het afsnijden van de staarten en vortelresten, een kerfmechanisme voor het maken van tenminste één insnijding in de buitenste rokken of schillen, en een 5 blaasmechanisme om de schillen te verwijderen, alsmede een afvoerorgaan voor de behandelde uien, met het kenmerk, dat de richteenheid aan de uien een in hoofdzaak verticale draaiingsas geeft.1. Industrial peeling machine for onions or similar bulbous and bud crops, mainly consisting of a storage bunker, a 7901641 unit in which the onions are coiled about a rotary axis passing through the tail and the root, a cutting mechanism for cutting off the tails and scraps, a notch mechanism for making at least one incision in the outer skirts or shells, and a blowing mechanism for removing the shells, and a discharge member for the treated onions, characterized in that the straightening unit gives the onions a substantially vertical axis of rotation. 2. Schilmachine volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het snijmechanisme en hetkerfmechanisme een zodanige eenheid vormen dat daarin de verticale draaiingsas vah de uien in stand kan worden gehouden.Peeling machine according to claim 1, characterized in that the cutting mechanism and the notching mechanism form a unit such that the vertical axis of rotation of the onions can be maintained therein. 3. Schilmachine volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk. dat de richteenheid voorzien is van tenminste één paar van zich in naast elkaar gelegen vlakken bevindende gedurende bedrijf een snelheidsver- Έ schil hebbende tollingsorganen.Peeling machine according to claim 1 or 2, characterized in that. that the straightening unit is provided with at least one pair of twisting members which are in different planes and located in adjacent surfaces during operation. 4. Schilmachine volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat de tollingsorganen bestaan uit veerkrachtige middelen zonder einde die in tegengestelde richtingen rond keertrommels (U) aandrijfbaar zijn.Peeling machine according to claim 3, characterized in that the twirling members consist of resilient endless means which are drivable in opposite directions around turning drums (U). 5. Schilmachine volgens conclusie h, met het kenmerk, dat 20 de veerkrachtige middelen bestaan uit rubber riemen (5) met cirkelvormige dwarsdoorsnede.Peeling machine according to claim h, characterized in that the resilient means consist of rubber belts (5) of circular cross section. 6. Schilmachine volgens conclusie kt met het kenmerk, dat de veerkrachtige middelen bestaan uit metalen spiralen (5).Peeling machine according to claim kt, characterized in that the resilient means consist of metal coils (5). 7. Schilmachine volgens een der conclusies 1-6, met het 25 kenmerk, dat de gecombineerde snij- en kerfeenheid voorzien is van tenminste één paar van zich in naast elkaar gelegen vlakken bevindende gedurende bedrijf een snelheids verschil hebbende tollings organen.7. Peeling machine according to any one of claims 1-6, characterized in that the combined cutting and notching unit is provided with at least one pair of twirling members which are located in adjoining surfaces during operation. 8. Schilmachine volgens conclusie 7» met het kenmerk, dat de tollings organen bestaan uit veerkrachtige middelen zonder einde 30 die in tegengestelde richtingen rond keertrommels aandrijfbaar zjji, en door ^Leidingsrollen worden geleid.8. Peeling machine as claimed in claim 7, characterized in that the twisting members consist of resilient endless means 30 which can be driven in opposite directions around turning drums and are guided through guide rollers. 9. Schilmachine volgens conclusie 8, met het kenmerk, dat de veerkrachtige middelen handen (20) zijn en dat de keertrommels (2) en geleidingsrollen (20) in het midden een zandlopervormige insnoering 35 hebben. 790 1 6 4 1Peeling machine according to claim 8, characterized in that the resilient means are hands (20) and that the turning drums (2) and guide rollers (20) have an hourglass-shaped constriction in the middle. 790 1 6 4 1 10. Schilmachine volgens conclusie 9» met het kenmerk, dat tenminste twee keertrommels van elke band door veren (28) naar elkaar toe zijn belast.Peeling machine according to claim 9, characterized in that at least two turning drums of each belt are loaded towards each other by springs (28). 11. Schilmachine volgens een der conclusies 7-10, met het 5 kenmerk. dat tussen de veerkrachtige middelen in boven elkaar gelegen vlakken in hoogte instelbare messen (29) zijn geplaatst voor het afsnijden van de staarten en wortelresten.11. Peeling machine as claimed in any of the claims 7-10, characterized in. that height-adjustable knives (29) are placed between the resilient means in superposed surfaces for cutting off the tails and root residues. 12. Schilmachine volgens een der conclusies 7-11, met het kenmerk, dat een van de banden korter is dan de andere en op 10 de gedeeltelijk tegenover de langere band gelegen ruimte een profiel- band (3¼) zonder einde rond een aantal trommels (35-38) aandrijfbaar is om de ui tenminste êên omwenteling te laten maken in een kooi (Uo) die van kerfmiddelen is voorzien.A peeling machine according to any one of claims 7-11, characterized in that one of the belts is shorter than the other and in the space located partly opposite the longer belt a profiled belt (3¼) without an end around a number of drums ( 35-38) is drivable to allow the onion to make at least one revolution in a cage (Uo) provided with notches. 13. Schilmachine volgens conclusie 12, met het kenmerk, dat 15 de kerflniddelen bestaan uit mesjes (50) of naalden die op een instelbare diepte in de kooi steken. 1¼. Schilmachine volgens conclusie 12 of 13, met het kenmerk, dat tegenover de profielband (3¼) stilstaande buizen {hl) zijn ppgesteld, en dat de lineaire snelheid van de profielband tenminste gelijk is aan 20 bet lineaire snelheidsverschil tussen debanden (20) van de snij- en kerf- eenheid,Peeling machine according to claim 12, characterized in that the notching means consist of blades (50) or needles which insert into the cage at an adjustable depth. 1¼. Peeling machine according to claim 12 or 13, characterized in that tubes (hl) are positioned opposite the profile tape (3¼), and that the linear speed of the profile tape is at least equal to the linear speed difference between the tapes (20) of the cutting - and notch unit, 15. Schilmachine volgens een der conclusies 5-1¼) met het kenmerk, dat de bovenparten van de rubber riemen of metalen spiralen (5) van de tenminste ene richteenheid ter plaatse van de overgifte van 25 de uien aan de banden (20) van de tenminste ene snij- en kerfeenheid, schuin naar beneden weglopen.Peeling machine according to any one of claims 5-1¼), characterized in that the upper parts of the rubber belts or metal coils (5) of the at least one straightening unit at the location of the transfer of the onions to the belts (20) of the at least one cutting and notching unit, run down at an angle. 16. Schilmachine volgens een der conclusies 1-15, met het kenmerk, dat onder en tussen de banden van de snij- en kerfeenheid een horizontale steunband aanwezig is. 30 17· Schilmachine volgens conclusie 16, met het kenmerk. dat de steunband een rondlopende band zonder einde is waarvan de lineaire snelheid nagenoeg gelijk is aan het lineaire snelheids verschil tussen de banden (20).Peeling machine according to any one of claims 1-15, characterized in that a horizontal support belt is present under and between the belts of the cutting and notching unit. Peeling machine according to claim 16, characterized in that. that the support belt is an endless belt, the linear speed of which is substantially equal to the linear speed difference between the belts (20). 18. Schilmachine volgens een der conclusies 1-17, met het 5 kenmerk, dat het lineaire snelheids ver schil tussen de banden van de snij- 790 1 6 41 * en kerf eenheid tenminste gelijk is aan het lineaire snelheids verschil tussen de rubber riemen of metalen spiralen van de richteenheid.Peeling machine according to any one of claims 1-17, characterized in that the linear speed difference between the belts of the cutting 790 1 6 41 * and notching unit is at least equal to the linear speed difference between the rubber belts or metal coils of the straightening unit. 19. Industriële schilmachine zoals weergegeven in de tekening en/of besproken aan de hand daarvan. 790 1 6 4119. Industrial peeling machine as shown in the drawing and / or discussed on the basis thereof. 790 1 6 41
NL7901641A 1979-03-01 1979-03-01 Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin NL7901641A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL7901641A NL7901641A (en) 1979-03-01 1979-03-01 Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL7901641A NL7901641A (en) 1979-03-01 1979-03-01 Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin
NL7901641 1979-03-01

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7901641A true NL7901641A (en) 1980-09-03

Family

ID=19832724

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7901641A NL7901641A (en) 1979-03-01 1979-03-01 Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL7901641A (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4361084A (en) * 1981-01-27 1982-11-30 Raatz Gabor J Industrial peeler for onions or the like bulbous and tuberous vegetation
EP0114715A1 (en) * 1983-01-21 1984-08-01 North Investment Finance Company Limited An industrial onion peeler
EP0033180B1 (en) * 1980-01-25 1984-08-01 North Investment Finance Company Limited An industrial peeler for onions or the like bulbous and tuberous vegetations
US4998465A (en) * 1989-06-08 1991-03-12 Dalgety Produce, Inc. Apparatus for peeling garlic

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0033180B1 (en) * 1980-01-25 1984-08-01 North Investment Finance Company Limited An industrial peeler for onions or the like bulbous and tuberous vegetations
US4361084A (en) * 1981-01-27 1982-11-30 Raatz Gabor J Industrial peeler for onions or the like bulbous and tuberous vegetation
EP0114715A1 (en) * 1983-01-21 1984-08-01 North Investment Finance Company Limited An industrial onion peeler
US4998465A (en) * 1989-06-08 1991-03-12 Dalgety Produce, Inc. Apparatus for peeling garlic

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4577368A (en) Apparatus for cutting apart poultry wings
US3821987A (en) Lettuce harvesting apparatus
US5474493A (en) Apparatus for placing randomly deposited items in a single file
US9358585B2 (en) Agricultural article sizer
US5806686A (en) Sorting device and its use
US4430933A (en) Trimmer for vegetables using fixed shear bar and unsharpened rotary members cooperative therewith
US5044240A (en) Apparatus for conveying and cutting a product into discrete pieces
US3059648A (en) Bean cluster separator
CA2295911C (en) Finish topping machine for bulb crops
NL7901641A (en) Onion peeling machine with aligning cutting and kerfing mechanisms - rotates onions on vertical axis and uses blower to remove skin
DE2139089A1 (en) Method and device for aligning plant leaves, in particular tobacco leaves
CA2088571C (en) Apparatus for top and tailing vegetables
US4122766A (en) Fruit and vegetable decapping machine
US3193020A (en) Tomato harvester
GB1566958A (en) Grading of bulbs or tubers
AU2005203186A1 (en) An Apparatus and Method for Cleaning Fruit or Vegetables, and for Cutting the Foliage Thereof
US3485026A (en) Harvester apparatus
US3515193A (en) Onion orienter and cutter
US4111112A (en) Fruit sectionizing machine
EP0951950A1 (en) Method and device for sorting products
DE3605639A1 (en) Device for peeling onions
NL8300221A (en) INDUSTRIAL ONION PEELER.
AU621411B2 (en) Processing apparatus
WO2004030475A2 (en) Vegetable trimming apparatus and method
US2244729A (en) Grader

Legal Events

Date Code Title Description
A1A A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
BV The patent application has lapsed