NL2008025C2

NL2008025C2 - Inrichting voor het verpakken van paddestoelen.

Info

Publication number: NL2008025C2
Application number: NL2008025A
Authority: NL
Inventors: Petrus Johannes Maria Herwijnen; Antoinette Cornelia Maria Herwijnen
Original assignee: Petrus Johannes Maria Herwijnen; Antoinette Cornelia Maria Herwijnen
Priority date: 2011-12-23
Filing date: 2011-12-23
Publication date: 2013-06-26

Description

Inrichting voor het verpakken van paddestoelen

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op het verpakken van paddestoelen, zoals champignons. De bekende verpakkingen van champignons is het blauwe plastic bakje 5 waarbij de deksel op het bakje is gelast om diefstal te voorkomen. De deksel is uitgevoerd met grote ronde gaten om de inhoud van het bakje in contact te brengen met de omgevingslucht. De grote gaten verzorgen echter geen optimale luchtuitwisseling voor de champignons en de houdbaarheid van de champignons is beperkt.

10 Het doel van de onderhavige uitvinding is om bovengenoemde nadelen te ondervangen, danwel een alternatieve oplossing te bieden om paddestoelen te verpakken. De uitvinding omvat daartoe een zakvormige houder, omvattende een in hoofdzaak rechthoekig bodemvlak en zich daarvandaan uitstrekkende wanddelen, waarbij het bodemvlak afmetingen heeft van maximaal 20cm bij 10 cm, en bij voorkeur maximaal 15 14 cm bij 9 cm, en ten minst een deel van de houder een geperforeerd transparant deel omvat; en ten minste een deel van de zak één kleurvlak omvat. Het bodemvlak kan door middel van vouwen worden verkregen. De zak kan bijvoorbeeld een blokbodemzak zijn.

20 In een uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding is de kleur van het kleurvlak van de verpakking zodanig gekozen dat het de kleur van de inhoud zo goed mogelijk doet uitkomen. In het geval van witte champignons is dat bijvoorbeeld blauw en voor kastanjechampignons is dat bijvoorbeeld groen. Andere voor specifieke paddestoelsoorten geschikt gebleken kleuren zijn bijvoorbeeld licht- of donkerbruin, in 25 het bijzonder kartonkleuring, of grijs of zwart. In een uitvoeringsvorm is de verpakking voorzien van meerdere kleurvlakken, met elk een verschillende kleur, en is de verpakking al dan niet in hoofdzaak corresponderend met de vlakverdeling afgevuld met paddestoelsoorten voor welke deze kleurvlakken bij uitstek geschikt zijn.

30 In een uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding zijn de gaten in het geperforeerd transparante deel tussen de 0,1 en de 1,5 mm groot, en in het bijzonder tussen de 0,2 en 0.7 mm, aldus zorg dragende voor een zo goed mogelijke lucht- en vochtuitwisseling tussen binnen en buiten de verpakking.

2

In een andere uitvoeringsvorm van de uitvinding beslaat het kleurvlak tussen de 20 en de 80% van de totale verpakking. Het kleurvlak kan daarbij niet- of semitransparant zijn, en/of geperforeerd en draagt er zorg voor dat de verpakte paddestoelen niet overvloedig aan licht worden blootgesteld, wat de houdbaarheid en kwaliteit van de 5 paddestoelen ten goede komt. Het kleurvlak kan zich ofwel in hoofdzaak in horizontale richting uitstrekken, danwel in verticale richting, waarbij de keuze bijvoorbeeld afkan hangen van de wijze waarop de verpakking opgeslagen wordt. Indien een zich in hoofdzaak in horizontale richting uitstrekkend kleurvlak zorgt voor een minimale blootstelling aan licht en uv-straling, en tegelijk het product niet onnodig aan het zicht 10 van potentiële clientèle onttrekt, zal voor deze uitvoeringsvorm gekozen worden. Indien dit geldt voor een verticaal uitstrekkend kleurvlak dan geniet die de voorkeur.

In een uitvoeringsvorm van de uitvinding zijn de materialen van de zak zodanig gekozen dat zij minder plastic bevatten dan de conventionele champignonverpakking.

15 De lege zak bevat minder dan 1.3 gram plastic en het totale gewicht van de zak bevat niet meer dan 5 gram. Dit verminderd de hoeveelheid plastic aanzienlijk, waardoor de verpakking volgens de uitvinding minder milieubelastend is dan champignon-verpakkingen volgens de stand van de techniek. Ook is de verpakking volgens de uitvinding reeds voor gebruik efficiënter comprimeerbaar, en kan een aantal van deze 20 verpakkingen aldus in minder ruimte opgeslagen worden, hetgeen in het bijzonder tijdens transport voordeel biedt.

In weer een volgende uitvoeringsvorm is de verpakking voorzien van een sluiting, zoals een sticker. De sticker en het materiaal zijn bij voorkeur onderling zodanig gekozen dat 25 de verpakking hersluitbaar is. In het bijzonder bevat de sticker een perforatie, die verbreekt bij een initiële opening van de verpakking, en een resterend deel dat gebruikt kan worden om de verpakking te hersluiten. De zak biedt hierbij een voordeel ten opzichte van de reguliere bakvormige verpakking dat de hoeveelheid ruimte en dus ook zuurstof in de verpakking aangepast kan worden aan de resterende hoeveelheid 30 paddestoelen door de zak in meer of mindere mate op te rollen. Een kleinere hoeveelheid paddestoelen blijft beter vers indien de zak zodanig opgerold wordt dat deze zich in hoofdzaak juist boven het champignonoppervlak sluit. De hoeveelheid ventilatiegaten wordt hierdoor automatisch afgestemd op het volume, terwijl de champignonbak volgens de stand van de techniek een bij een afnemende vulling 3 gelijkblijvende ventilatiehoeveelheid behoudt, zodat een kleine hoeveelheid paddestoelen relatief kort bruikbaar blijft.

De uitvinding heeft voorts betrekking op een werkwijze en inrichting voor het met 5 paddestoelen vullen van de verpakking. De uitvinding verschaft daartoe een inrichting voor het afwegen en verpakken van paddestoelen, bestaande uit ten minste een weeginrichting uitgerust met een schaal, waarbij de schaal schamierbaar verbonden is met de rest van de inrichting voor het afwegen. De schaal is zodanig vormgegeven dat de gewenste hoeveelheid paddestoelen voldoende nauwkeurig af te wegen is en de 10 paddestoelenverpakking over een gedeelte van de schaal te plaatsen is zodat paddestoelen eenvoudig van de schaal naar de verpakking over te brengen zijn, zonder dat daarbij paddestoelen verloren gaan.

De onderhavige uitvinding omvat daartoe een werkwijze voor het verpakken van 15 paddestoelen, omvattende ten minste de volgende stappen van het vullen van de inrichting zoals hierboven beschreven met paddestoelen, het vouwen van de champignonzak en het sluiten van de zak, bijvoorbeeld door middel van dichtplakken van de zak met een klevend etiket. Op deze wijze worden met paddestoelen gevulde zakken dichtgeplakt en klaargemaakt voor transport. Het klevend etiket omvat in veel 20 gevallen tevens productinformatie, houdbaarheidsinformatie en contactinformatie.

In een andere werkwijze van de onderhavige uitvinding wordt de juiste hoeveelheid paddestoelen afgewogen voordat deze in de champignonzak worden geplaatst. In een andere werkwijze wordt daarna een zak ten minste gedeeltelijk over de weegschaal 25 geplaatst. In een laatste werkwijze wordt de schaal na afwegen van de juiste hoeveelheid paddestoelen gekanteld om het overbrengen van paddestoelen uit de schaal in de zak te faciliteren.

4

De onderhavige uitvinding wordt in de volgende niet-limitatieve figuren verder omschreven.

5 Figuur 1 toont een werkwijze voor het vullen van een champignonzak.

Figuur 2 toont een gevulde champignonzak.

Figuur 3 toont het omvouwen en afsluiten van een champignonzak

In figuur 1 is schematisch een werkwijze getoond voor het afwegen van champignons 10 door weeginrichting 1. Champignons 6 worden afgewogen in een met de weeginrichting 1 verbonden weegschaal 2, bevestigd via een schamierbaar punt 5. De weegschaal is uitgevoerd met een uitvoer gedeelte 3, waarover een champignonzak 4 gevoerd kan worden. Wanneer de juiste hoeveelheid champignons 6 zich in de weegschaal 2 bevindt, wordt een champignonzak 4 over het uitvoergedeelte 3 geplaatst en wordt weegschaal 2 15 gekanteld. Champignons 6 worden door middel van de zwaartekracht door uitvoergedeelte 3 in de champignonzak 4 geplaatst.

Figuur 2 toont een met champignons 6 gevulde champignonzak 4 schematisch. De zak bestaat uit twee delen, een geperforeerd deel 7, uit gerust met gaatjes 9, en een 20 kleurvlak gedeelte 8.

Figuur 3 toont het vouwen en afsluiten van een champignonzak 4. De al dan niet gevulde champignonzak 4 wordt tegen een vouwinrichting 10 geplaatst. Het loze gedeelte waar zich geen champignons bevinden wordt vervolgens met behulp van de 25 vouwinrichting gevouwen en waar het uiteinde van de champignonzak 4 het gevulde gedeelte ontmoet met een plakkend etiket 11 aan het gevulde gedeelte bevestigd.

Claims

1. Inrichting voor het verpakken van paddestoelen zoals champignons, omvattende: o Een zakvormige houder, omvattende een in hoofdzaak rechthoekig 5 bodemvlak en zich daarvandaan uitstrekkende wanddelen, waarbij, het bodemvlak afmetingen heeft van maximaal 20cm bij 10 cm, en bij voorkeur maximaal 14 cm bij 9 cm; ten minst een deel van de houder een geperforeerd transparant deel omvat; en 10 ten minste een deel van de zak één kleurvlak omvat.

2. Inrichting volgens conclusies 1, waarbij de gaten in het transparante deel tussen de 0.1 en de 1,5 mm groot zijn.

3. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij het kleurvlak tussen de 20 en 80% van de totale verpakking vertegenwoordigt.

4. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij het kleurvlak zich in hoofdzaak in horizontale richting uitstrekt. 20

5. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij het kleurvlak zich in hoofdzaak in verticale richting uitstrekt.

6. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij de zak een 25 kleurvlak omvat uit ten minste één van de volgende kleuren: • Blauw; • Groen; • Zwart; • Licht- of donkerbruin;

30. Grijs.

7. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij de zak plastic omvat en de hoeveelheid plastic zich tussen de 0 en de 1.3 gram bevindt.

8. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij de lege zak een gewicht heeft tussen de 0.1 en 5 gram.

9. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, omvattende een sluiting, zoals een sticker, waarbij de sticker en het materiaal van de wanddelen onderling zodanig gekozen dat de verpakking hersluitbaar is.

10. Inrichting volgens conclusie 9, waarbij de sticker een perforatie omvat, die 10 verbreekt bij een initiële opening van de verpakking, en een resterend deel dat gebruikt kan worden om de verpakking te hersluiten.

11. Inrichting voor het afwegen en verpakken van paddestoelen zoals champignons; omvattende

15. Een weeginrichting uitgerust met een schaal; en • Een ten minste gedeeltelijk kantelbare schaal.

12. Werkwijze voor het verpakken van champignons, omvattende ten minste de volgende stappen; 20. het vullen van een inrichting volgens één van de conclusies 1-10 met paddestoelen; • het vouwen van de inrichting; • het dichtplakken van de inrichting met een klevend etiket.

13. Werkwijze volgens conclusie 12, waarbij de juiste hoeveelheid champignons eerst wordt afgewogen

14. Werkwijze volgens conclusie 12 of 13, waarbij de zak ten minste gedeeltelijk over de afweeginrichting wordt geplaatst en daarna tot vullen wordt overgegaan. 30

15. Werkwijze volgens één van de voorgaande conclusies, waarbij de weegschaal na het afwegen van de paddestoelen ten minste gedeeltelijk gekanteld wordt om de paddestoelen in de zak terecht te laten komen.