NL163105C - Werkwijze voor het veranderen, modificeren of versterken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat. - Google Patents

Werkwijze voor het veranderen, modificeren of versterken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.

Info

Publication number
NL163105C
NL163105C NL7600856.A NL7600856A NL163105C NL 163105 C NL163105 C NL 163105C NL 7600856 A NL7600856 A NL 7600856A NL 163105 C NL163105 C NL 163105C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
foodstuff
useable
strengthening
modifying
food
Prior art date
Application number
NL7600856.A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL163105B (nl
NL7600856A (nl
Original Assignee
Int Flavors & Fragrances Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US05/551,045 external-priority patent/US4098910A/en
Application filed by Int Flavors & Fragrances Inc filed Critical Int Flavors & Fragrances Inc
Publication of NL7600856A publication Critical patent/NL7600856A/xx
Publication of NL163105B publication Critical patent/NL163105B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL163105C publication Critical patent/NL163105C/xx

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/56Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D307/64Sulfur atoms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/116Heterocyclic compounds
    • A23K20/121Heterocyclic compounds containing oxygen or sulfur as hetero atom
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/205Heterocyclic compounds
    • A23L27/2052Heterocyclic compounds having oxygen or sulfur as the only hetero atoms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/26Meat flavours

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Plural Heterocyclic Compounds (AREA)
NL7600856.A 1975-02-19 1976-01-28 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of versterken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat. NL163105C (nl)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US55117075A 1975-02-19 1975-02-19
US05/551,045 US4098910A (en) 1975-02-19 1975-02-19 Flavoring with certain 3-furyl alkyl disulfides
US05/620,353 US4107184A (en) 1975-02-19 1975-10-07 3-Furyl alkyl disulfides

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7600856A NL7600856A (nl) 1976-08-23
NL163105B NL163105B (nl) 1980-03-17
NL163105C true NL163105C (nl) 1980-08-15

Family

ID=27415607

Family Applications (3)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7600856.A NL163105C (nl) 1975-02-19 1976-01-28 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of versterken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.
NL7903349A NL7903349A (nl) 1975-02-19 1979-04-27 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of verster- ken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.
NL7903348A NL7903348A (nl) 1975-02-19 1979-04-27 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of verster- ken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.

Family Applications After (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7903349A NL7903349A (nl) 1975-02-19 1979-04-27 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of verster- ken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.
NL7903348A NL7903348A (nl) 1975-02-19 1979-04-27 Werkwijze voor het veranderen, modificeren of verster- ken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE2604340C3 (de)
GB (1) GB1538073A (de)
NL (3) NL163105C (de)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1224989A (en) * 1967-09-22 1971-03-10 Unilever Ltd Meat flavoured products
GB1283912A (en) * 1968-07-01 1972-08-02 Unilever Ltd Mercapto furane and mercapto thiophene derivatives
CA1038877A (en) * 1969-02-05 1978-09-19 William J. Evers Sulfur-containing compositions and processes therefor

Also Published As

Publication number Publication date
DE2604340C3 (de) 1981-10-29
GB1538073A (en) 1979-01-10
NL7903349A (nl) 1979-08-31
DE2604340B2 (de) 1981-03-19
NL163105B (nl) 1980-03-17
NL7600856A (nl) 1976-08-23
NL7903348A (nl) 1979-08-31
DE2604340A1 (de) 1976-09-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7603484A (nl) Epoxypropaanomzettingsprodukten, werkwijze voor het bereiden ervan en de toepassing ervan.
NL7608557A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedseladdi- tief.
NL7416597A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de fysische eigenschappen van een copolyetherester.
NL183523B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een elastoplastisch materiaal en gevormde voortbrengselen, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide materiaal.
NL7608371A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedings- produkt van het type boter of margarine.
NL7500718A (nl) Werkwijze voor het instellen van de positie van een schip in het bijzonder een boorvaartuig.
NL7415503A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een kleurstof voor het kleuren van voedsel, werkwijze voor het kleuren van voedsel.
NL7701679A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedsel- preparaat.
NL180972C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geconserveerd voedingsmiddel.
NL7507862A (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmid- delen.
NL7608122A (nl) Werkwijze voor het bereiden van korrelvormige, gekleurde spikkels.
NL179447C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.
NL7510914A (nl) Werkwijze voor het veranderen, modificeren of ver- sterken van de organoleptische eigenschappen van bepaalde producten, alsmede ter bereiding van daar- voor geschikte stoffen.
NL185460C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een met een oplosmiddel verdunde bekledingssamenstelling, alsmede werkwijze voor het bekleden van produkten met behulp van de desbetreffende bekledingssamenstelling.
NL184349C (nl) Werkwijze voor het bereiden van voedingsmiddelen.
NL7708729A (nl) Werkwijze voor het vormen van een op een noot gelijkend voedselprodukt, verkregen volgens deze werkwijze.
NL179252C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een toevoegsel voor voedingsmiddelen, alsmede een gevormd toevoegsel.
NL7613664A (nl) Geurverdrijvende middelen, alsmede werkwijze voor het bereiden van dergelijke middelen.
NL169879C (nl) Werkwijze voor de bereiding van smaakgevende of smaakverbeterende zwavelverbindingen, alsmede werkwijze voor de bereiding van een aromacompositie en werkwijze voor het aromatiseren van een voedingsmiddel.
NL188503C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedselpreparaat.
NL7612371A (nl) Werkwijze voor het bereiden van voedingsmidde- len door middel van koken of stomen, en midde- len voor het toepassen van de werkwijze.
NL7605779A (nl) Werkwijze ter verbetering van het aroma van voe- dingsmiddelen.
NL182446C (nl) Werkwijze voor het wijzigen van de organoleptische eigenschappen van een reukstofpreparaat.
NL7613911A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van stukken voedsel, alsmede het produkt van de werkwijze.
NL163105C (nl) Werkwijze voor het veranderen, modificeren of versterken van de leversmaak van een voedingsmiddel, alsmede voor het bereiden van een daarvoor bruikbaar preparaat.

Legal Events

Date Code Title Description
VJC Lapsed due to non-payment of the due maintenance fee for the patent or patent application