NL1007094C2

NL1007094C2 - Catering trolley cleaning machine

Info

Publication number: NL1007094C2
Application number: NL1007094A
Authority: NL
Inventors: Jan Hofman
Original assignee: Numafa Holding B V
Priority date: 1997-09-22
Filing date: 1997-09-22
Publication date: 1999-03-23

Abstract

A turntable (16) is used to rotate the trolley about a horizontal axis during cleaning. The machine is particularly suitable for cleaning trolleys used for serving meals in aircraft. Cleaning is carried out using water. An Independent claim is also included for a trolley cleaning process using this machine.

Description

Inrichting en werkwijze voor het reinigen van cateringwa- gens .Apparatus and method for cleaning catering trolleys.

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het reinigen van wagens voor de catering van voedsel in bijvoorbeeld vliegtuigen, waarbij de wagens met behulp van water gereinigd worden. De uitvinding heeft tevens 5 betrekking op een bijbehorende werkwijze voor het reinigen van de wagens.The invention relates to a device for cleaning trolleys for catering food in, for instance, aircraft, wherein the trolleys are cleaned with the aid of water. The invention also relates to an associated method for cleaning the trolleys.

Dergelijke inrichtingen voor het reinigen van cateringwagens zijn bekend. De cateringwagens, in het vakgebied ook wel catering-trolleys genoemd, worden in 10 vliegtuigen gebruikt om maaltijden aan passagiers te serveren, maar dergelijke wagens worden bijvoorbeeld ook in ziekenhuizen en dergelijke gebruikt. Dergelijke cateringwagens bezitten gewoonlijk een blokvormig frame met een lengte en hoogte die groter is dan de breedte, onder-15 steund door vier wielen. In het frame zijn houders of containers opgenomen voor het opnemen van serveerbladen en dergelijke, waarbij de houders afsluitbaar zijn door een deur. Na gebruik hebben de cateringwagens slechts een geringe vervuiling, die in de bekende wasinrichtingen door 20 besproeien met water verwijderd wordt. Volgens een bekende wasinrichting wordt iedere wagen daarbij rond een verticale as geroteerd, zodat de wagen niet van alle kanten besproeid hoeft te worden.Such devices for cleaning catering trolleys are known. The catering trolleys, also referred to as catering trolleys in the art, are used in 10 aircraft to serve meals to passengers, but such trolleys are also used, for example, in hospitals and the like. Such catering trolleys usually have a block-shaped frame with a length and height greater than the width, supported by four wheels. The frame contains holders or containers for receiving serving trays and the like, the holders being lockable by a door. After use, the catering trolleys have only a slight contamination, which is removed in the known washing devices by spraying with water. According to a known washing device, each carriage is rotated around a vertical axis, so that the carriage does not have to be sprayed from all sides.

Een nadeel van de bekende inrichtingen is dat 1 00 70 9 4 2 spoelwater in holle ruimten, zoals verzonken handvaten, achter kan blijven. Een ander nadeel is dat veel water nodig is om de wagen in voldoende mate te reinigen. Nog een ander nadeel is dat relatief veel tijd nodig is om een 5 wagen te reinigen.A drawback of the known devices is that 1 00 70 9 4 2 rinsing water can remain in hollow spaces, such as countersunk handles. Another drawback is that a lot of water is needed to sufficiently clean the car. Yet another drawback is that it takes a relatively long time to clean a 5 car.

Het is een doel van de uitvinding een verbeterde inrichting en werkwijze voor het reinigen van cateringwa-gens te verschaffen.It is an object of the invention to provide an improved device and method for cleaning catering trucks.

Volgens een eerste aspect van de uitvinding 10 wordt dit doel bereikt met een inrichting van de in de aanhef genoemde soort, waarbij de inrichting rotatiemidde-len omvat voor het laten roteren van een wagen om een in hoofdzaak horizontale as.According to a first aspect of the invention, this object is achieved with a device of the type mentioned in the preamble, wherein the device comprises rotating means for rotating a carriage about a substantially horizontal axis.

Hiermee wordt bereikt, dat het waswater tijdens 15 het reinigen door de roterende wagens stroomt en door deze stroming vuil meeneemt. Hierdoor kan het sproeien korter duren. Na het wassen zal het meeste waswater in enkele rotaties uit de wagen verdwenen zijn, zodat weinig spoelwater nodig is om waswaterresten te verwijderen. Doordat 20 het meeste was- en spoelwater tijdens het roteren uit de wagen loopt is weinig tijd nodig om de wagen te drogen. De wagen kan derhalve in relatief korte tijd met relatief weinig water worden gereinigd, waarbij door het roteren geen water achter zal blijven in holle ruimten. Het water 25 hoeft slechts in hoofdzaak van één kant, bijvoorbeeld van bovenaf, opgesproeid te worden.This ensures that the washing water flows through the rotating carriages during cleaning and entrains dirt by this flow. This may make spraying shorter. After washing, most wash water will disappear from the car in a few rotations, so that little rinse water is needed to remove wash water residues. Because most of the washing and rinsing water runs out of the trolley during rotation, little time is needed to dry the trolley. The trolley can therefore be cleaned in a relatively short time with relatively little water, whereby no water will remain in hollow spaces as a result of the rotation. The water 25 only has to be sprayed substantially from one side, for instance from above.

Bij voorkeur omvatten de rotatiemiddelen een vergrendelinrichting voor het vergrendelen van de wagen, om de cateringwagens tijdens het roteren te vergrendelen.The rotation means preferably comprise a locking device for locking the trolley, in order to lock the catering trolleys during rotation.

30 Volgens een voorkeursuitvoering omvat de ver grendelinrichting een stel verticale klemmen om de voor-en achterzijde van de in de inrichting gereden wagen vast te klemmen. De verticale klemmen zijn weggezwenkt bij het in- en uitrijden van de wagen en zijn zo slank mogelijk 35 uitgevoerd om het sproeiwater zo min mogelijk te hinderen.According to a preferred embodiment, the locking device comprises a set of vertical clamps for clamping the front and rear of the trolley driven into the device. The vertical clamps are pivoted away when entering and exiting the car and are made as slim as possible in order to hinder the spray water as little as possible.

Bij voorkeur omvat de vergrendelinrichting positioneringsmiddelen om de wagen ten opzichte van de ', ,Ί fi Q 4 l C-‘ 3 ^ 3 horizontale as te centreren, zodat de wagen door de operator niet nauwkeurig in de inrichting geplaatst hoeft te worden, maar de positioneringsmiddelen hier zorg voor dragen.The locking device preferably comprises positioning means for centering the trolley relative to the horizontal axis, so that the trolley does not have to be placed accurately in the device by the operator, but the positioning means take care of this.

5 Bij voorkeur omvatten de positioneringsmiddelen pneumatische cilinders die aangrijpen op de verticale klemmen, waarbij de pneumatische cilinders de wagen positioneren. De pneumatische cilinders verzorgen ook het verzwenken van de verticale klemmen en houden deze tijdens 10 het roteren continu op druk.Preferably, the positioning means comprise pneumatic cylinders that engage the vertical clamps, the pneumatic cylinders positioning the carriage. The pneumatic cylinders also pivot the vertical clamps and keep them continuously under pressure during rotation.

Volgens een voorkeursuitvoering omvat de ver-grendelinrichting een stel horizontale klemmen om de boven- en onderzijde van de in de inrichting gereden wagen vast te klemmen, en bij voorkeur omvatten de horizontale 15 klemmen een bovenste klem die beweegbaar is ten opzichte van een vloerplaat voor het oprijden van de wagen, zodat een eenvoudige klemming in verticale richting op de ingereden wagen gerealiseerd is.According to a preferred embodiment, the locking device comprises a set of horizontal clamps for clamping the top and bottom of the trolley driven into the device, and preferably the horizontal clamps comprise an upper clamp which is movable relative to a floor plate for driving up the car, so that a simple clamping in vertical direction on the broken-in car is realized.

Bij voorkeur is de vergrendelinrichting beves-20 tigd aan een rotor, die roteerbaar is om de horizontale as, waarbij de rotor middels een motor aangedreven wordt.Preferably, the locking device is attached to a rotor which is rotatable about the horizontal axis, the rotor being driven by a motor.

Bij voorkeur zijn geleidingsmiddelen voorzien om de wagen tijdens het inrijden te geleiden, zodat de ingereden wagen evenwijdig met de rotor staat en de vergren-25 delinrichting goed aan kan grijpen.Guiding means are preferably provided for guiding the carriage during running-in, so that the broken-in carriage is parallel to the rotor and the locking device can engage well.

Volgens een voordelige uitvoering is de inrichting geschikt voor het gelijktijdig reinigen van twee wagens. Naast hele cateringwagens bestaan ook halve cate-ringwagens, die half zo lang zijn en waarvan er twee tegen 30 elkaar geplaatst ten naaste bij dezelfde afmetingen bezitten als één hele wagen. In alle gevallen kan één catering-wagen dan ook vervangen worden door twee halve cateringwagens .According to an advantageous embodiment, the device is suitable for cleaning two vehicles simultaneously. In addition to whole catering trolleys, there are also half catering trolleys, which are half as long and two of which are placed close to each other and have the same dimensions as one whole trolley. In all cases, one catering car can therefore be replaced by two half catering cars.

Bij voorkeur is een ventilatorinrichting voor-35 zien voor het droogblazen van de wagen, middels een gericht luchtmes, zodat de vochtige en eventueel verwarmde lucht boven in de inrichting afgezogen kan worden.Preferably, a fan device is provided for blowing the trolley dry, by means of a directed air knife, so that the moist and optionally heated air can be extracted at the top of the device.

1 007094 41 007094 4

Volgens een voorkeursuitvoering is de inrichting voorzien van één deur of twee tegenover elkaar liggende deuren, die bij voorkeur omhoog en omlaag schuifbaar in het frame van de inrichting opgenomen zijn, zodat de 5 inrichting zo min mogelijk ruimte gebruikt en de wagens niet hindert, waarbij twee deuren gebruikt kunnen worden om de schone wagens te scheiden van de vuile.According to a preferred embodiment, the device is provided with one door or two opposite doors, which are preferably slidable up and down in the frame of the device, so that the device uses as little space as possible and does not hinder the wagons, whereby two doors can be used to separate the clean cars from the dirty ones.

Volgens een ander aspect van de uitvinding is voorzien in een werkwijze voor gebruik bij een inrichting 10 zoals hiervoor omschreven is, waarbij een wagen in de inrichting gereden wordt, de inrichting gesloten wordt, de wagen vastgeklemd wordt met behulp van een vergrendelin-richting, de vergrendelinrichting met de wagen rond de horizontale as geroteerd wordt, waarbij de wagen gedurende 15 een aantal omwentelingen met reinigingswater besproeid wordt, vervolgens een aantal omwentelingen uitlekt, daarna een aantal omwentelingen nagespoeld wordt en uitlekt, en tenslotte een aantal omwentelingen afgeblazen wordt, waarna de wagen op zijn wielen stilgezet wordt, de klemin-20 richting losgemaakt en de inrichting geopend wordt en de wagen uit de inrichting gereden wordt.According to another aspect of the invention, a method for use with a device 10 as described above is provided, in which a carriage is driven into the apparatus, the apparatus is closed, the carriage is clamped by means of a locking device, the locking device is rotated with the carriage about the horizontal axis, the carriage being sprayed with cleaning water for a number of revolutions, then drained a number of revolutions, then rinsed and leaked a number of revolutions, and finally a number of revolutions is blown off, after which the carriage is stopped on its wheels, the clamping-20 direction is released and the device is opened and the carriage is driven out of the device.

Bij voorkeur wordt de wagen met een zo gering mogelijk aantal omwentelingen waarbij een optimaal wasresultaat verkregen wordt, geroteerd.Preferably, the carriage is rotated with as few revolutions as possible, whereby an optimum washing result is obtained.

25 Bij voorkeur wordt de wagen met vijf tot dertig omwentelingen per minuut geroteerd, om een goed wasresultaat te verkrijgen, en bij meer voorkeur wordt de wagen met vijftien omwentelingen per minuut geroteerd.Preferably, the carriage is rotated at five to thirty revolutions per minute to obtain a good washing result, and more preferably the carriage is rotated at fifteen revolutions per minute.

Volgens een voorkeurswerkwijze wordt de wagen 30 gedurende vijf omwentelingen gewassen, lekt de wagen gedurende twee omwentelingen uit, en wordt de wagen gedurende drie omwentelingen nagespoeld en gedurende drie omwentelingen afgeblazen.According to a preferred method, the carriage 30 is washed for five revolutions, the carriage leaks for two revolutions, and the carriage is rinsed for three revolutions and blown off for three revolutions.

De uitvinding zal hierna worden toegelicht aan 35 de hand van een voorkeursuitvoering onder verwijzing naar de tekeningen.The invention will be elucidated hereinbelow on the basis of a preferred embodiment with reference to the drawings.

Figuur 1 toont op schematische wijze een langs- 1007094 5 doorsnede door de reinigingsinrichting volgens de uitvinding, met een cateringwagen vóór, in en achter de inrichting.Figure 1 schematically shows a longitudinal section through the cleaning device according to the invention, with a catering trolley in front of, in and behind the device.

Figuur 2 toont de inrichting volgens figuur 1 5 tijdens het roteren en besproeien van een wagen.Figure 2 shows the device according to Figure 1 5 during the rotation and spraying of a carriage.

Figuur 3 toont op grotere schaal de vergrendel-inrichting voor de wagens in bovenaanzicht.Figure 3 shows a larger-scale view of the locking device for the carriages.

Figuur 4 toont de vergrendelinrichting van figuur 3 in zij-aanzicht, voorzien van een aandrijfmotor.Figure 4 shows the locking device of figure 3 in side view, provided with a drive motor.

10 Figuur 5 toont de reinigingsinrichting volgens figuur 1 in dwarsdoorsnede.Figure 5 shows the cleaning device according to Figure 1 in cross section.

Figuur 6 toont in perspectivisch aanzicht een cateringwagen met vergrendelinrichting en geleidingsstan-gen.Figure 6 shows in perspective view a catering trolley with locking device and guide rods.

15 Figuur 1 toont de reinigingsinrichting 10 voor cateringwagens 1 in langsdoorsnede. Iedere cateringwagen 1 bezit een blokvormige buitenomtrek met een bovenzijde 2, een onderzijde 3, een voorzijde 4 en een achterzijde 5, en is verrijdbaar op vier wielen 6. De cateringwagens 1, ook 20 wel catering-trolleys genoemd, voor de luchtvaart hebben bij benadering allemaal dezelfde grootte en bezitten een hoogte en lengte die veel groter is dan de breedte. Volgens de voorkeursuitvoering van de reinigingsinrichting 10 kunnen daarom twee cateringwagens 1 naast elkaar gelijk-25 tijdig gereinigd worden. In plaats van één hele cateringwagen kunnen ook twee tegen elkaar geplaatste halve cate ringwagens gereinigd worden. Een wagen 1 wordt tussen geleidingsstangen 13 in de inrichting 10 gereden, zie ook figuur 4, en daar op een roteerbare vloerplaat 16 ge- 3 0 plaatst, zie ook figuur 2. Na het in de inrichting 10 plaatsen worden de verticale schuifdeuren 11 en 12 door middel van kabels 19 gesloten.Figure 1 shows the cleaning device 10 for catering trolleys 1 in longitudinal section. Each catering trolley 1 has a block-shaped outer contour with a top 2, a bottom 3, a front 4 and a rear 5, and is mobile on four wheels 6. The catering trolleys 1, also referred to as catering trolleys, for aviation have approximately all the same size and have a height and length much larger than the width. According to the preferred embodiment of the cleaning device 10, therefore, two catering trolleys 1 can be cleaned side by side simultaneously. Instead of one whole catering trolley, two half-cat ring wagons placed against each other can also be cleaned. A carriage 1 is driven between guide rods 13 in the device 10, see also figure 4, and placed there on a rotatable floor plate 16, see also figure 2. After placing in the device 10, the vertical sliding doors 11 and 12 closed by means of cables 19.

Door een deur 11 aan de voorzijde en een deur 12 aan de achterzijde te gebruiken kunnen de schone wagens 35 aan de achterzijde van de inrichting gescheiden blijven van de vuile wagens aan de voorzijde.By using a door 11 at the front and a door 12 at the rear, the clean wagons 35 at the rear of the device can remain separate from the dirty wagons at the front.

Na het in de inrichting 10 plaatsen van de 1007094 6 wagens 1 en het sluiten van de deuren worden de beide wagens 1 vergrendeld door middel van een vergrendelmecha-nisme 20, zie figuur 3 en figuur 4. Het vergrendelmecha-nisme bestaat uit verticale klemmen 22, die aangrijpen op 5 de voor- en achterzijde 4, 5 van iedere wagen 1. De klem men 22 zijn door middel van armen 23 zwenkbaar rond een zwenkstang 24, die gelagerd is in lagers 25 aan een rotor 21. De zwenkstang 24 wordt verzwenkt met behulp van een pneumatische cilinder 26 die afsteunt op de rotor 21. 10 Nadat de wagen 1 met behulp van de klemmen 22 vastgezet is wordt een horizontale klem 3 0 op de bovenzijde van de wagen 1 geklemd, welke klem 30 met behulp van armen 31 verbonden is met een verbindingsstang 33, welke met behulp van een pneumatische cilinder 35 beweegbaar is langs 15 geleidingen 34. De horizontale klem 30 klemt de wagen 1 tegen de vloerplaat 16.After placing the 1007094 6 carriages 1 in the device 10 and closing the doors, both carriages 1 are locked by means of a locking mechanism 20, see figure 3 and figure 4. The locking mechanism consists of vertical clamps 22 , which engage the front and rear 4, 5 of each carriage 1. The clamps 22 are pivotable by means of arms 23 around a pivot rod 24, which is mounted in bearings 25 on a rotor 21. The pivot rod 24 is pivoted with the aid of a pneumatic cylinder 26 which rests on the rotor 21. 10 After the carriage 1 has been secured by means of the clamps 22, a horizontal clamp 30 is clamped on the top of the carriage 1, which clamp 30 with the aid of arms 31 is connected to a connecting rod 33, which is movable along guides 34 with the aid of a pneumatic cylinder 35. The horizontal clamp 30 clamps the carriage 1 against the floor plate 16.

In de figuren 3 en 4 is in de rechterhelft alleen de verticale vergrendelinrichting getekend, en in de linkerhelft slechts de horizontale vergrendelinrich-20 ting. Voor beide wagens 1 is echter een horizontale en verticale vergrendeling aangebracht.Figures 3 and 4 show only the vertical locking device in the right half, and only the horizontal locking device in the left half. However, horizontal and vertical locking is provided for both carriages 1.

De beide rotoren 21 zijn bevestigd aan de vloerplaat 16 en opgehangen in respectievelijke aseinden 41 en 42, waarbij het aseinde 41 aan te drijven is met behulp 25 van een motor plus vertragingskast 40. In de reinigingsin-richting 10 is eveneens een waterpomp 50 aangebracht, zie figuur 5, die water pompt naar sproeileidingen 17, zie ook figuur 1 en 2. Het water wordt gepompt uit een (niet getoonde) waswatertank, en stroomt na gebruik terug in 3 0 deze tank. Door de sproeileidingen 17 kan tevens vers spoelwater op de wagens 1 gesproeid worden.Both rotors 21 are attached to the floor plate 16 and suspended in respective shaft ends 41 and 42, the shaft end 41 being driven by means of a motor plus gearbox 40. In the cleaning device 10, a water pump 50 is also arranged, see figure 5, which pumps water to spray pipes 17, see also figures 1 and 2. The water is pumped from a washing water tank (not shown), and flows back into this tank after use. Fresh rinse water can also be sprayed onto the carriages 1 through the spray lines 17.

In de wasinrichting 10 is tevens een ventilator-inrichting 18 aanwezig, zie de figuren 2 en 5, waarmee lucht onder een hoge snelheid middels een luchtmes onder 3 5 in de inrichting langs en door de wagens geblazen kan worden en waarmee de vochtige lucht uit de inrichting 10 gezogen kan worden om het hangwater aan de wagens af te 1007094 7 blazen.In the washing device 10 there is also a fan device 18, see figures 2 and 5, with which air can be blown at high speed by means of an air knife under 3 into the device along and through the wagons and with which the moist air can be extracted from the device 10 can be sucked to blow off the hanging water from the wagons.

De werking van de inrichting 10 is als volgt. Twee wagens 1 worden door een operator in de inrichting 10 gereden tussen de respectievelijke geleidingsstangen 13.The operation of the device 10 is as follows. Two carriages 1 are driven by an operator in the device 10 between the respective guide rods 13.

5 Na het bedienen van een startknop sluiten de deuren 11 en 12 automatisch. Vervolgens worden de wagens vastgeklemd met behulp van de respectievelijke verticale klemmen 22 en hun respectievelijke pneumatische cilinder 26. Daarna worden de horizontale klemmen 30 op de wagens geklemd met 10 behulp van de pneumatische cilinders 35.5 After pressing a start button, doors 11 and 12 close automatically. Then the carriages are clamped by means of the respective vertical clamps 22 and their respective pneumatic cylinder 26. Thereafter, the horizontal clamps 30 are clamped to the carriages by means of the pneumatic cylinders 35.

Nadat de wagens aldus vergrendeld zijn wordt het roteren van de wagens en de vergrendelingsinrichting 20 gestart met behulp van de motor plus vertragingskast 40. Vervolgens worden de wagens besproeid met waswater uit de 15 sproeileidingen 17, waar de waterpomp 50 waswater uit een reservoir doorheen perst. Na enkele omwentelingen wordt het wassen met waswater gestopt en worden de wagens gedurende enkele omwentelingen geroteerd om het waswater uit de wagens te laten druipen. Vervolgens wordt schoon water 20 door de sproeileidingen 17 op de wagens gesproeid om de wagens schoon te spoelen. Na het schoonspoelen worden de wagens enige omwentelingen geroteerd om het spoelwater uit de wagens te laten druipen en om lucht met hoge snelheid van onderen uit de inrichting 10 langs en door de wagens 25 te laten stromen om het water af te blazen. De lucht wordt toegevoerd met behulp van de ventilatorinrichting 18 en daar ook weer door af gezogen. Na het afblazen worden de wagens verder geroteerd totdat zij weer rechtop staan op de vloerplaat 16, worden de deuren geopend en worden de 30 wagens uit de inrichting 10 getransporteerd. In de figuren 1 en 2 geeft de onderbroken cirkel 15 de rotatie van de buitenste punten van de wagens 1 weer.After the carriages are thus locked, the rotation of the carriages and the locking device 20 are started using the motor plus gearbox 40. The carriages are then sprayed with wash water from the spray lines 17, through which the water pump 50 presses wash water from a reservoir. After a few revolutions, washing with washing water is stopped and the trolleys are rotated for a few revolutions to allow the washing water to drip from the trolleys. Clean water 20 is then sprayed through the spray lines 17 onto the wagons to rinse the wagons. After rinsing, the trolleys are rotated a few revolutions to allow the rinse water to drip from the trolleys and to flow air from below from the device 10 at high speed past and through the trolleys 25 to blow off the water. The air is supplied with the aid of the fan device 18 and is also extracted through it. After blow-off, the carriages are further rotated until they are upright again on the floor plate 16, the doors are opened and the carriages are transported out of the device 10. In Figures 1 and 2, the broken circle 15 shows the rotation of the outer points of the carriages 1.

Volgens een voorkeursuitvoering worden de wagens geroteerd met een snelheid van 15 omwentelingen per mi-35 nuut, en duurt het starten één omwenteling, het wassen vijf omwentelingen, het uitlekken twee omwentelingen, het naspoelen drie omwentelingen, het afblazen drie omwente- 1007094 δ lingen en het stoppen één omwenteling. Samen met het inrijden van de wagens, het sluiten van de deuren, het openen van de deuren en het uitrijden van de wagens is voor het reinigen van één cateringwagen ongeveer twee 5 minuten nodig. Uiteraard is het mogelijk een andere omwen-telingssnelheid en een andere rotatiecyclus te kiezen.According to a preferred embodiment, the carriages are rotated at a speed of 15 revolutions per minute, starting takes one revolution, washing five revolutions, draining two revolutions, rinsing three revolutions, venting three revolutions 1007094 δ and stopping one revolution. Together with the running-in of the vehicles, the closing of the doors, the opening of the doors and the exit of the vehicles, it takes about two 5 minutes to clean one catering car. It is of course possible to select a different revolution speed and a different rotation cycle.

10070941007094

Claims

1. Inrichting voor het reinigen van wagens voor de catering van voedsel in bijvoorbeeld vliegtuigen, waarbij de wagens met behulp van water gereinigd worden, met het kenmerk, dat de inrichting rotatiemiddelen omvat 5 voor het laten roteren van een wagen om een in hoofdzaak horizontale as.1. Device for cleaning trolleys for catering food in, for example, aircraft, the trolleys being cleaned with the aid of water, characterized in that the device comprises rotating means for rotating a trolley about a substantially horizontal axis .

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de rotatiemiddelen een vergrendelinrichting voor het vergrendelen van de wagen omvatten.Device according to claim 1, characterized in that the rotation means comprise a locking device for locking the car.

3. Inrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat de vergrendelinrichting een stel verticale klemmen omvat om de voor- en achterzijde van de in de inrichting gereden wagen vast te klemmen.Device according to claim 2, characterized in that the locking device comprises a set of vertical clamps for clamping the front and rear of the trolley driven in the device.

4. Inrichting volgens conclusie 3, met het 15 kenmerk, dat de vergrendelinrichting positioneringsmidde- len omvat om de wagen ten opzichte van de horizontale as te centreren.4. Device according to claim 3, characterized in that the locking device comprises positioning means for centering the carriage relative to the horizontal axis.

5. Inrichting volgens conclusie 4, met het kenmerk, dat de positioneringsmiddelen pneumatische cilin- 20 ders omvatten die aangrijpen op de verticale klemmen.5. Device according to claim 4, characterized in that the positioning means comprise pneumatic cylinders which engage on the vertical clamps.

6. Inrichting volgens een der conclusies 2 tot en met 5, met het kenmerk, dat de vergrendelinrichting een stel horizontale klemmen omvat om de boven- en onderzijde van de in de inrichting gereden wagen vast te klemmen.Device according to any one of claims 2 to 5, characterized in that the locking device comprises a set of horizontal clamps for clamping the top and bottom of the trolley driven into the device.

7. Inrichting volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat de horizontale klemmen een bovenste klem omvatten die beweegbaar is ten opzichte van een vloerplaat voor het oprijden van de wagen.Device as claimed in claim 6, characterized in that the horizontal clamps comprise an upper clamp which is movable relative to a floor plate for driving up the car.

8. Inrichting volgens een der conclusies 2 tot 3. en met 7, met het kenmerk, dat de vergrendelinrichting bevestigd is aan een rotor, die roteerbaar is om de hori- 1007094 zontale as.Device according to any one of claims 2 to 3, characterized in that the locking device is attached to a rotor which is rotatable about the horizontal axis 1007094.

9. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat geleidingsmiddelen voorzien zijn om de wagen tijdens het inrijden te geleiden.Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that guide means are provided for guiding the carriage during running-in.

10. Inrichting volgens een der voorgaande con clusies, met het kenmerk, dat de inrichting geschikt is voor het gelijktijdig reinigen van twee wagens.10. Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the device is suitable for cleaning two vehicles simultaneously.

11. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat een ventilatorinrichting 10 voorzien is voor het droogblazen van de wagen, middels een gericht luchtmes.11. Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that a fan device 10 is provided for blowing the car dry by means of a directed air knife.

12. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de inrichting voorzien is van één deur of twee tegenover elkaar liggende deuren, die 15 bij voorkeur omhoog en omlaag schuifbaar in het frame van de inrichting opgenomen zijn.12. Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the device is provided with one door or two opposite doors, which are preferably slidable up and down in the frame of the device.

13. Werkwijze voor het reinigen van wagens voor de catering van voedsel in bijvoorbeeld vliegtuigen met een inrichting volgens één der voorgaande conclusies, met 20 het kenmerk, dat een wagen in de inrichting gereden wordt, dat de inrichting gesloten wordt, dat de wagen vastgeklemd wordt met behulp van een vergrendelinrichting, dat de vergrendelinrichting met de wagen rond de horizontale as geroteerd wordt, waarbij de wagen gedurende een aantal 25 omwentelingen met reinigingswater besproeid wordt, vervolgens een aantal omwentelingen uitlekt, daarna een aantal omwentelingen nagespoeld wordt en uitlekt, en tenslotte een aantal omwentelingen afgeblazen wordt, waarna de wagen op zijn wielen stilgezet wordt, de kleminrichting losge- 30 maakt en de inrichting geopend wordt en de wagen uit de inrichting gereden wordt.13. Method for cleaning trolleys for catering food in, for example, aircraft with an apparatus according to any one of the preceding claims, characterized in that a trolley is driven into the apparatus, the device is closed, the carriage is clamped by means of a locking device, that the locking device is rotated with the carriage around the horizontal axis, the carriage being sprayed with cleaning water for a number of 25 revolutions, then draining a number of revolutions, then rinsing and leaking a number of revolutions, and finally a number of revolutions is blown off, after which the carriage is stopped on its wheels, the clamping device is released and the device is opened and the vehicle is driven out of the device.

14. Werkwijze volgens conclusie 13, met het kenmerk, dat de wagen met een zo gering mogelijk aantal omwentelingen per minuut waarbij een optimaal wasresultaat 35 verkregen wordt, geroteerd wordt.Method according to claim 13, characterized in that the carriage is rotated with the fewest possible revolutions per minute, whereby an optimum washing result is obtained.

15. Werkwijze volgens conclusie 13 of 14, met het kenmerk, dat de wagen met vijf tot dertig omwentelin- 1007094 gen per minuut geroteerd wordt.Method according to claim 13 or 14, characterized in that the carriage is rotated at five to thirty revolutions per minute.

16. Werkwijze volgens conclusie 15, met het kenmerk, dat de wagen met vijftien omwentelingen per minuut geroteerd wordt.Method according to claim 15, characterized in that the carriage is rotated at fifteen revolutions per minute.

17. Werkwijze volgens conclusie 13, 14, 15 of 16, met het kenmerk, dat de wagen gedurende vijf omwentelingen gewassen wordt, gedurende twee omwentelingen uit-lekt, gedurende drie omwentelingen nagespoeld wordt en gedurende drie omwentelingen afgeblazen wordt. -o-o-o-o-o-o-o-o- 1007094Method according to claim 13, 14, 15 or 16, characterized in that the carriage is washed for five revolutions, drained for two revolutions, rinsed for three revolutions and blown off for three revolutions. -o-o-o-o-o-o-o-o- 1007094