MXPA04010773A - Una capsula que contiene una sustancia mezcladora para botellas que contienen liquidos. - Google Patents
Una capsula que contiene una sustancia mezcladora para botellas que contienen liquidos.Info
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Abstract
La capsula comprende una tapa inferior con una tira de seguridad que se inserta de manera removible en la boca de una botella; la parte superior de la tapa inferior esta abierta y esta provista con un cuello que se acopla a una tapa superior, que tambien tiene una tira de seguridad; un deposito esta comprendido dentro la tapa superior y tiene un fondo que se puede romper; el deposito tambien comprende internamente un cortador; la tapa superior se puede mover axialmente en forma descendente con respecto al cuello y a la botella, mientras que se evita que se mueva en forma ascendente; la capsula tambien incluye un anclaje entre el deposito y el cuello de la capsula, cuando el deposito se inserta en el cuello; el procedimiento comprende una etapa de llenar la botella con agua efervescente, una etapa de cerrar hermeticamente la botella con una capsula que contiene substancias que seran anadidas al agua efervescente, y una etapa de introducir las substancias en el agua efervescente antes de consumir la bebida.
Description
UNA CAPSULA QUE CONTIENE UNA SUSTANCIA MEZCLADORA PARA BOTELLAS QUE CONTIENEN LIQUIDOS PRESURIZADOS
CAMPO TECNICO
La invención se refiere a una cápsula que contiene una sustancia mezcladora para botellas que contienen líquidos presurizados, y a un procedimiento para producir bebidas efervescentes utilizando las cápsulas.
ANTECEDENTES DE LA TECNICA
La técnica previa comprende, con una amplia penetración en el mercado, bebidas gaseosas o efervescentes que contienen aditivos aromáticos, o bebidas energizantes, o bebidas que contienen sales minerales, todas ellas tienen el propósito de dar a la bebida un gusto agradable y de ofrecer- a-quien las- bebe *ventajas"que-se- derivan-de-la iñclusi^ minerales, etc. En la actualidad estas bebidas se hacen en fábricas, en donde también son embotelladas y enviadas para su consumo. Estas bebidas llegan al punto de ventas listas para usarse. Para cerrar las botellas que contienen las bebidas se utilizan varias cápsulas de varios tipos. Estas cápsulas normalmente se hacen de plástico e incluyen una tira de seguridad y sellos para mantener la presión dentro de la botella.
Las cápsulas de este tipo se conocen a partir de los documentos WO 98/38104, DE 4410 323, E.U.A. A 5 104 008, DE 299 16 436 U, E.U.A 6 165 523. El objetivo principal de la presente invención es realizar una cápsula que sea completamente diferente de las ya conocidas en el mercado para cerrar las botellas que contienen bebidas efervescentes, las cuales, además de garantizar que se mantenga la presión adentro de la botella y de este modo hacer evidente el hecho de si una botella ya ha sido abierta o no, hacen posible que la botella pueda volverse a cerrar, también proporciona un nuevo procedimiento para la producción de las mismas bebidas efervescentes. Una ventaja de la presente invención es que ésta proporciona una cápsula que hace posible hacer economías considerables en la producción de muchos tipos de bebidas efervescentes embotelladas. Otra ventaja de la invención es que proporciona una cápsula que antes de bebería. Estas metas y ventajas se logran mediante la presente invención, y se caracterizan en las reivindicaciones adjuntas.
DESCRIPCION DE LA INVENCION
Las características y ventajas adicionales de la presente invención serán evidentes a partir de la siguiente descripción detallada de las 5 distintas fases del procedimiento, que se ilustra únicamente a manera de un ejemplo no limitante en las figuras adjuntas de los dibujos, en los cuales: La figura 1 es una sección en elevación vertical de la cápsula de la invención; La figura 2 es un detalle a escala agrandada de la cápsula de la 0 figura 1 ; La figura 3 es una vista en elevación vertical de la parte superior de una botella en la cual ha sido aplicada una cápsula del tipo en cuestión. En las figuras de los dibujos, 1 denota el cuello de una botella, cuya boca está cerrada por la cápsula 3 de la invención. 5 La cápsula 3 comprende una tapa inferior 4 que tiene un roscado
¦-—"internó "6 ¾rTrá^és"óél cOar se~puede "atornillar la^tápa ""inferior 4 sobre ün roscado correspondiente 7 que está hecho en la boca 2 de la botella 1. En la parte inferior de la tapa inferior 4 se encuentra una tira de seguridad 12 la cual, en el momento de desatornillar por primera vez la tapa inferior 4, se 0 desprende de la tapa inferior 4 y de esta manera indica que la botella ya ha sido abierta. La tira 12 se ilustra en forma de un anillo que está restringido internamente en la tapa inferior 4, una parte de dicho anillo, la cual se une al resto de la tira de seguridad por medio de costillas que se rompen fácilmente, se acopla en una proyección anular que está hecha en la boca 2 de la botella y se desprende cuando la tapa inferior 4 se eleva después de una acción de desatornillamiento. La tira 12, cuya función es la misma que la de otras tiras de seguridad incluidas en los numeroso tipos de cápsulas para botellas, se puede hacer de una manera diferente a la manera que se ilustró anteriormente. La parte superior de la tapa inferior 4 se abre hacia afuera y está provista con un cuello 4a que tiene un diámetro inferior más pequeño que un diámetro interno de la boca 2 de la botella. La tapa inferior 4 también comprende un aro anular interno 18, el cual está hecho internamente en la tapa debajo del cuello 4a y en la zona de conexión entre la parte de la tapa que se atornilla sobre la boca de la botella y el cuello 4a. Cuando la tapa inferior 4 se aplica sobre la botella, el aro anular interno 18 se inserta internamente a la boca 2 de la botella 1 , y de este modo se obtiene un sello contra la boca de la botella. -- — — - - La~tapa 'inferior 4, además ~de~cerraFselladamente -la-botellap^ forma una segunda boca, que es similar a la boca de la botella pero que tiene un diámetro más pequeño, a dicha tapa inferior 4 se acopla una tapa superior 5 con la libertad de moverse axialmente. De preferencia la tapa superior 5 se hace de una sola pieza mediante moldeado por inyección o por formación por presión. Para obtener los movimientos deseados de la tapa superior 5 con respecto al cuello 4a de la tapa inferior 4, se proporcionan medios de acoplamiento que hacen posible un movimiento axial descendente de la tapa superior 5 con respecto al cuello 4a. Los medios de acoplamiento comprenden un acoplamiento roscado entre la tapa superior 5 y el cuello 4a que se realiza mediante un roscado externo 10, el cual se hace en una parte externa del cuello 4a, y un roscado interno correspondiente 1 1 que se hace internamente en la tapa superior 5. La conformación de los medios antes citados para el acoplamiento, también se debe hacer de tal manera que evite el movimiento axial ascendente de la tapa superior 5 con respecto al cuello 4a, una vez que la tapa superior 5 ha sido atornillada sobre el cuello 4a. Esto se logra por la interacción de un anillo externo 16, el cual está restringido sólidamente en un depósito 8 y se localiza en una parte externa superior del depósito 8, y exhibe una sección en forma de gancho dirigida hacia abajo, con una primera proyección anular interna 17 que está hecha en la superficie interna de la tapa inferior 5 en proximidad con un fondo interno de la misma. Como se entenderá mejor líñ~á¾élárité', después "del "primer transado descendente^ de-la-^tapa" superior 5 con respecto al cuello 4a de la tapa inferior 4, la proyección anular interna 17 se inserta por debajo del anillo externo 16, evitando la elevación subsecuente de la tapa superior 5 con respecto al cuello 4a. La tapa superior 5 está provista con una segunda tira de seguridad 13 que está hecha con un aro anular que se desarrolla en una dirección axial y que está conectado, por medio de costillas que se rompen fácilmente, con la circunferencia inferior de la tapa superior 5; cuando la tapa superior 5 baja, el aro se desprende de la tapa superior 5 y de esta manera hace evidente que la tapa superior 5 ha sido girada. Pero la tira 13 se puede hacer de una manera diferente a la que se describió anteriormente en la presente. La tapa superior 5 contiene un depósito 8, con un fondo 8a que se puede romper dentro del cual se predispone un cortador 9. El depósito 8 se inserta de manera estable y sellada en el cuello 4a de la tapa inferior 4. El interior del depósito 8 o el interior del cortador 9, si éste último está internamente hueco y ocupa el espacio interior del depósito 8, se llena con la sustancia que se describirá, como se entenderá mejor a continuación, dentro de la botella. Esta sustancia, cuya función es disolverse en el agua gasificada que está contenida en la botella para preparar la bebida, es de preferencia soluble en agua y deberá ser de un tipo adecuado para obtener una bebida que tenga las características deseadas. También se incluyen medios de enganche, para realizar un anclaje sólido del depósito 8 y el cuello 4a de la tapa inferior 4, cuando el depósito 8 se inserta en el cuello 4a. ~~ ~ ~ ~~~Ló¾"1tie¾ios~'de"e_ng nchéT comprenden~una segunda proyección-anular interna 14, que se hace en el interior del cuello 4a de la tapa inferior 4, debajo de la cual se insertará una proyección anular externa 15 que está hecha en la superficie externa del tanque 8. La inserción de la proyección anular extema 1 5 debajo de la segunda proyección anular interna 14 se logra durante el ensamble de la cápsula cuando el depósito 8 se ajusta por presión en el cuello 4a. Después de esta operación el depósito 8 permanece sólidamente unido a la tapa inferior 4 y garantiza el sellado de la boca del cuello 4a a la cápsula inferior 4. La cápsula descrita se utiliza de preferencia en botellas 1 que tengan una capacidad de entre 0.20 y 2 litros, es decir, las botellas normales, que están hechas generalmente de plástico y que se utilizan para las bebidas efervescentes. El grupo constituido por la tapa superior 5, el depósito 8 y el cortador 9 es, tomando en cuenta varios aspectos, similar a los grupos conocidos, como por ejemplo aquellos que se describen en el documento EP 963325, que pertenece al presente solicitante, los cuales se utilizan para las preparaciones médicas instantáneas. Estos grupos conocidos, que tienen la doble función de insertar los polvos contenidos en el depósito y hacer posible que el depósito sea abierto subsecuentemente (generalmente un frasco con un volumen de unos cuantos c. que contiene una solución), tienen como propósito el consumo inmediato de la medicina obtenida de esta manera, y no son útiles "en su~estado présente "paradlas"' otellas que~contiéñen~rJéb¡dá f efervescentes, ya que las presiones interiores en la botella generarían una fuerza en la cápsula que provocaría la expulsión inmediata de la misma desde la boca de la botella. Como los diámetros de las bocas de las botellas que se utilizan para contener las bebidas efervescentes son considerablemente más grandes que los diámetros de las bocas de los frascos que se utilizan usualmente para las medicinas, el efecto descrito se amplifica de manera considerable.
Cuando se ensambla una botella se utiliza agua efervescente. Esto se hace de una manera conocida, con el fin de mantener la presión adentro de la botella, y de esta manera mantener el agua gasificada, hasta completar el cierre de la botella. Después se inserta la tapa inferior 4 sobre la boca de la botella, generalmente mediante presión y atornillamiento, con el aro 18 insertándose sellablemente en la boca de la botella. La conformación especial de la tapa inferior 4 hace posible obtener un segundo cuello 4a, con un diámetro más pequeño que el de la boca de la botella, sobre el cual se inserta lo siguiente: el depósito 8, que contiene los productos en polvo, que se une de manera sólida al cuello 4a gracias a la presencia y a la interacción de las proyecciones 14 y 15; y el cortador 9, el cual se inserta en el depósito 8 y lo cierra hermética y sellablemente. Algunas veces es mejor que la cápsula 3, con los polvos adentro, ya haya sido previamente preparada y ensamblada en la boca 2 en una sola operación. El sello hermético que hace posible que la presión interna se '~ má7¡teñga~ "es~g irar¡tizá por "el" ara 18/ en las' zonas de la" boca' 2 de la' botella, y por la interferencia entre las proyecciones 14 y 15 en la zona del cuello 4a de la tapa inferior 4. De esta manera la botella está lista para ser enviada para su venta. Cuando se prepara la bebida para un consumo final, la tapa superior 5 se atornilla sobre el cuello 4a y se desplaza en una dirección axial, hacia abajo. Este desplazamiento provoca el descenso del cortador 9 y en consecuencia el rompimiento del fondo colapsable del depósito 8 con una subsecuente caída dentro de la botella de las sustancias contenidas, que en general son polvos pero que también pueden ser productos de tipo jarabe. Esta acción también provoca el rompimiento de la tira de seguridad 13. El atornillamiento descendente de la tapa superior 5 se detiene cuando la proyección anular 17 se inserta por debajo del anillo 16 y hace que la tapa superior 5 y el depósito 8 se restrinjan sólidamente en un movimiento axial ascendente. La sustancias, que caen dentro de la botella, se disuelven en el agua y de esta manera se prepara la bebida deseada. Durante todas estas operaciones la botella permanece herméticamente cerrada. Al desenroscar la tapa inferior 4 de la boca 2 de la botella, en separación del acoplamiento de la tira de seguridad 12, también se da el desprendimiento de toda la cápsula 3 de la botella, con la subsecuente abertura de la botella y el acceso al contenido. Al atornillar la cápsula 3 otra vez en la boca de la botella se puede guardar para después la bebida que queda, manteniendo la presión suficiente "déñtroTlé" lá'botéllá orlo Tñénósfd ¡Tranté iérto tiempo 7^ "~ ~~- Las secuencias de las operaciones descritas de preferencia serán explicadas en la misma cápsula 3. De cualquier modo, aunque el consumidor cometa un error no se presentará ningún problema importante. Si un consumidor destornilla primero la tapa inferior 4 con la consecuente abertura de la botella, es suficiente volver a atornillar la cápsula sobre la botella y volver a iniciar las operaciones, esta vez en el orden correcto. Si el consumidor, después de haber hecho que la sustancia soluble que se encuentra en el depósito 8 caiga dentro del agua, trata de abrir la botella destornillando la tapa superior 5, gracias al hecho de que la tapa superior 5 está ahora afianzada sólidamente al depósito 8, que más tarde se evita que se vuelva a elevar debido a la interferencia entre las proyecciones 14 y 15, lo que en realidad sucede es que la tapa inferior 4 será desartornillada de la boca 2 de la botella, que de hecho es la manera correcta de abrir la botella. Con la cápsula descrita se obtiene un procedimiento para producir bebidas efervescentes, el cual, aunque ya se utilizó para la preparación de sustancias médicas que no tienen solventes presurizados, era impensable para las bebidas efervescentes. Las cápsulas conocidas que contienen las sustancias que serán insertadas en los líquidos por su propia naturaleza, hacen que las sustancias que se encuentran en el recipiente caigan dentro de los líquidos y hacen posible que el recipiente se abra para tener acceso a su contenido, pero nunca podrían mantener el cierre del recipiente si hubiera una alta presión dentro del recipiente. Las botellas que cóñtieñen *· -Bebidas ^féTvéscérites" "tienen "' ~ "uña7" presión ~ interna "de-aproximadamente 3 bar, un nivel que nunca podría ser soportado en las cápsulas conocidas que contienen sustancias que serán insertadas en los líquidos. Por otro lado, la cápsula de la invención, habiendo sido probada, resulta ser adecuada para soportar presiones de hasta 8-9 bar. El procedimiento comprende una etapa de llenado de la botella con agua presurizada (gasificada); como se mencionó anteriormente, esta etapa se hace utilizando sistemas que ya se conocen desde hace algún tiempo.
Después sigue, la etapa del cierre hermético de la botella utilizando una cápsula del tipo de la invención. La ultima etapa del procedimiento la lleva a cabo el consumidor, no en la fabrica, inmediatamente antes del consumo del contenido. Esta ultima etapa es la preparación verdadera y apropiada de la bebida, y consiste en hacer de las sustancias que están contenidas en el depósito 8, mediante las acciones antes mencionadas, caigan dentro del agua. Esto se lleva a cabo, como ya se describió, sin tener que abrir la botella. Con este procedimiento se puede reducir de manera considerable en número necesario de plantas embotelladoras, ya que ya no será necesario tener plantas embotelladoras diferenciadas; es suficiente con tener una sola planta embotelladora para agua efervescente, combinada con un sistema de inserción de cápsulas 3 que sean todas iguales pero que contengan diferentes productos para obtener varias bebidas diferentes. Teniendo en consideración que las botellas que se utilizan para las~b¾idáVeférve Fce^^ por lo tanto deben de tener bocas muy grandes para que el consumidor pueda tener acceso con facilidad al contenido, la cápsula de la invención logra la doble tarea de permitir una boca grande para la facilidad de consumo y limitar la abertura de la botella para la introducción de la sustancias que serán añadidas. De este modo la bebida es fácil de consumir y las dimensiones del depósito 8 se mantienen en un mínimo posible. Esto es importante ya que el depósito es la parte más costosa para fabricar de la cápsula, y también es la parte que experimenta los peores problemas debido a la presión que hay dentro de la botella.
Claims (7)
1 .- Una cápsula que tiene una substancia mezcladora para botellas que contienen líquidos presurizados, que comprende una tapa inferior (4) que está provista con una primera tira de seguridad (12) y también está provista con medios de conexión que permiten una inserción removible de la cápsula sobre la boca (2) de una botella (1 ), en donde: los medios de conexión comprenden un acoplamiento con rosca entre la tapa inferior (4) y la boca (2) de la botella; una parte superior de la tapa inferior (4) se abre hacia el exterior y está provista con un cuello (4a) en cuya parte exterior se acopla una tapa superior (5) con libertad de desplazarse en una dirección axial, dicha tapa superior (5) está provista con una segunda tira de seguridad (1 3); la tapa inferior (4) comprende un aro anular interno (18), que está hecho internamente dé"lá tapa inferior" (4) por clé ajó ciér cl¡elló~(4a) y estárd stihado~a""insertarse ' sellablemente en el interior de la boca (2) de la botella cuando la tapa inferior (4) se inserta en la botella; un depósito (8) se provee internamente en la tapa superior (5), teniendo un fondo (8a) que se puede romper, y un cortador (9) que se localiza internamente en la tapa superior (5), dicho depósito (8) se inserta de manera sólida y sellante en el cuello (4a) de la tapa inferior (4); una substancia está contenida internamente en el depósito (8), dicha substancia deberá ser insertada en la botella cuando el fondo (8a) del depósito (8) se rompa; la cápsula (3) comprende medios de acoplamiento, para hacer posible un movimiento axial de la tapa superior (5) con respecto al cuello (4a) y en una dirección descendente con respecto a la botella; los medios de acoplamiento evitan un movimiento axial ascendente de la tapa superior (5) 5 con respecto al cuello (4a); se proporcionan medios de enganche para realizar un anclaje sólido entre el depósito (8) y el cuello (4a) de la cápsula inferior (4) cuando el depósito (8) se inserta en el cuello (4a).
2. - La cápsula de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque los medios de acoplamiento comprenden: un 0 roscado externo (10) que está configurado en una parte externa del cuello (4a), que se acopla por atornillamiento con un roscado interno (1 1 ) que está hecho internamente en la tapa superior (5); un anillo externo (16), que está restringido sólidamente en el depósito (8) y que está hecho en una parte superior externa del mismo, una sección del cual tiene una configuración de 5 gancho dirigido hacia abajo; una primera proyección anular interna (17), que " " "~ ¾á~hlE^ un fondo interno de la tapa superior (5) y que está destinada a insertarse por debajo del anillo externo (16) después de una primera translación descendente de la tapa superior (5) con respecto al cuello (4a) de la tapa 0 inferior (4).
3. - La cápsula de conformidad con reivindicación 1 , caracterizada además porque los medios de enganche comprenden: una segunda proyección anular interna (14), que está hecha internamente en el cuello (4a) de la tapa Inferior (4), debajo de la cual se inserta una proyección anular externa (15), dicha proyección anular externa (15)' se hace en una superficie externa del depósito (8) cuando el depósito (8) se inserta en el cuello (4a).
4.- La cápsula de conformidad con la reivindicación , caracterizada además porque: el cuello (4a) de la tapa inferior (4) tiene un diámetro interno que es más pequeño que un diámetro interno de la boca (2) de la botella.
5. - La cápsula de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque la botella en la cual se inserta la cápsula (3) tiene una capacidad de entre 0.20 y 2 litros.
6. - Un procedimiento para producir bebidas efervescentes, que comprende las siguientes etapas: llenar una botella con agua efervescente bajo presión; cerrar herméticamente la botella con una cápsula del tipo que se describe en las reivindicaciones 1 a 7 que contiene substancias que deberán ~anadirse~al-agüa'para~obtener una bebida;;la ntroducción-de"las"substancias- en el agua, obtenida al provocar la salida de las substancias sin abrir la botella, inmediatamente antes del consumo de la bebida por un consumidor.
7. - El procedimiento de conformidad con la reivindicación 6, caracterizado además porque la botella que contiene el agua efervescente tiene una capacidad de entre 0.20 y 2 litros.
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