MX2007008438A

MX2007008438A - Metodo y aparato para evacuar y sellar recipientes.

Info

Publication number: MX2007008438A
Application number: MX2007008438A
Authority: MX
Inventors: Thomas King; Michael Strasser; Ehsan Alipour; Clinton Neal Slone; William Gregory Tammen; Benjamin Toru Mino
Original assignee: Unovo Inc
Priority date: 2005-01-12
Filing date: 2006-01-11
Publication date: 2008-02-20
Also published as: AU2006205052A1; JP2013075724A; US7805913B2; KR101283119B1; CN101137545B; TW200700286A; US20090007523A1; JP5468205B2; JP2008526638A; US20090003736A1; JP5721273B2; EP1841652B1; CN101797983A; US7490452B2; WO2006076393A2; EP1841652A2; ZA200706659B; CA2594559A1; EP1841652A4; WO2006076393A3

Abstract

Un aparato y metodo para crear un paquete sellado con vacio que comprende la colocacion del articulo a ser empacado con vacio en un recipiente, sellar el recipiente, colocar una porcion del recipiente en contacto con una camara sellable; sellar la camara, crear agujeros en el recipiente evacuar la cantidad deseada de aire desde el recipiente y crear un sello entre el interior del recipiente y los agujeros.

Description

MÉTODO Y APARATO PARA EVACUAR Y SELLAR RECIPIENTES REFERENCIA CRUZADA CON SOLICITUDES RELACIONADAS Esta solicitud reclama la prioridad para la Solicitud Provisional de E.U.A. No. de Serie 60/643,183, titulada "Method and Apparatus for Air Removal and Sealing of Evacuable Bags" presentada el 12 de Enero, 2005 la cual se incorpora por completo como referencia como si estuviera totalmente expuesta en la presente.

CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención pertenece al campo de la evacuación y sellado de recipientes, incluyendo métodos y aparatos para extraer fluido de un recipiente y sellar el recipiente.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Los consumidores frecuentemente usan recipientes de almacenamiento con vacío para preservar artículos en un ambiente en el cual todo o la mayor parte del fluido en el recipiente, típicamente aire, ha sido extraído. Almacenar alimento en una bolsa sellada con vacío, por ejemplo, puede ayudar a preservar el sabor, puede hacer que el alimento perdure más tiempo, y puede evitar quemadura del congelador. Otros artículos además de alimento también pueden mantenerse en bolsas o recipientes de almacenamiento con vacío. Artículos de vestimenta, semillas de flores, cerillos, etc., almacenados en recipientes evacuados pueden mantenerse seguros de elementos externos. Fotografías u otros documentos también pueden protegerse y preservarse. Las bolsas para vacío también son benéficas para artículos comprimibles. Cuando el aire es extraído de una bolsa en la cual un artículo comprimible es colocado, el artículo almacenado puede ser comprimido significativamente tal que éste es más sencillo transportar y requiere sustancialmente menos espacio de almacenamiento. Los usos de las bolsas de almacenamiento con vacío pueden dividirse en dos categorías principales: 1 ) bolsas de almacenamiento con vacío de uso único y 2) bolsas de almacenamiento con vacío de usos múltiples. Las bolsas de uso único se usan típicamente en operaciones industriales y en uso en cocina doméstica. Para la aplicación industrial, los productos son típicamente sellados en un saquillo o bolsa con vacío para transporte y almacenamiento. Los saquillos o bolsas de vacío son desechados usualmente por el consumidor después de un uso. Aunque algunos saquillos para vacío industriales ahora comprenden una característica resellable, se entiende que las bolsas son desechadas cuando el consumidor ha terminado con el contenido y los saquillos o bolsas no son selladas con vacío nuevamente Para aplicación en la cocina doméstica, los sobrantes y otros productos alimenticios que han sido abiertos son colocados en una bolsa con vacío, sellados y la bolsa evacuada Cuando, por ejemplo, el sobrante va a ser comido, la bolsa con vacío es usualmente abierta cortada para permitir acceso al contenido Si el sobrante nuevamente no es comido completamente, si este va a ser conservado, típicamente será colocado en una nueva bolsa, la cual es sellada y evacuada Las bolsas de almacenamiento con vacío de uso múltiple se han hecho más comunes y son actualmente usadas principalmente por los consumidores para almacenar artículos tales como alimentos o productos caseros comprimibles (es decir, toallas, almohadas, etc ) para ahorrar espacio Actualmente, la mayor parte de las bolsas de almacenamiento con vacío de uso único tales como Deni FRESHLOCK (Patente de E U A 5,048,269 para Deni, et al) evacúan aire de la bolsa a través de la misma abertura a través de la cual el artículo es colocado dentro de la bolsa Una vez que el vacío deseado es creado dentro de la bolsa, la bolsa es sellada permanentemente ya que la bolsa debe ser abierta cortada para acceder al artículo dentro de la bolsa Para lograr el sellado, máquinas de vacío típicas requieren material adicional alrededor de la abertura en la cual el artículo es insertado para permitir sellado apropiado Si el usuapo desea reutilizar la bolsa, el aire es evacuado a través de la abertura del corte reciente y, si es posible, sellada permanentemente nuevamente Sin embargo, la bolsa se torna mas chica cada vez que esta es abierta cortada, evacuada, y resellada Eventualmente, la bolsa se torna demasiado pequeña y debe ser desechada El resultado es un desperdicio considerable de material y dinero Para tener una bolsa verdaderamente reutilizable, es deseable ser capaz de sellar temporalmente la abertura a través de la cual el artículo es insertado y evacuar la bolsa desde una abertura diferente tal como una válvula sobre el lado Un tipo de sistema de válvula conocido se describe en la Patente de E U A No 6,634,384 para Skeens et al En el sistema de Skeens et al, un orificio es colocado en un lado de la bolsa y una válvula reutihzable de una vía, fuerte es insertada y fijada al lado de la bolsa Sin embargo, esta es una pieza de plástico agregada a la bolsa no una pieza integral de la misma bolsa, lo cual requiere fabpcacion adicional, volumen agregado a la bolsa y costo Una desventaja de esta válvula es que si el vastago es presionado accidentalmente el sello para bolsa será destruido causando derrame indeseable o la necesidad de re-evacuar la bolsa Otra desventaja del uso de sistemas de bolsa de almacenamiento con vacío actuales es el aparato de empaquetamiento con vacío incómodo usado para evacuar aire de las bolsas Aparatos de empaquetamiento con vacio típicos son diseñados tal que éstos requieren una cantidad significativa de espacio de mesa o mostrador y son tan amplios como la abertura de bolsa Uno de tales aparatos de vacío desarrollados por Yen Lau, et al (Patente de E U A No 5,287,680) trata el tamaño del aparato de vacío La patente de Yen Lau describe un dispositivo de vacío portátil pequeño que podría cerrar una bolsa que tiene una parte superior resellable excepto por una pequeña parte de la abertura a través de la cual se inserta una boquilla de vacio Cuando la bolsa es evacuada suficientemente la boquilla podría ser retirada Desafortunadamente, el aire ingresa a la bolsa cuando el dispositivo es retirado y el vacío deseado se pierde cuando la longitud restante de la bolsa es sellada a mano Ademas, sistemas de bolsa de almacenamiento con vacío típicos incluyen selladores con calor que pueden estar limitados en su capacidad para sellar eficientemente o carecen de la capacidad para sellar una amplia variedad de estilos de bolsa diferentes, formas y tamaños Los dispositivos diseñados para tratar este punto, por ejemplo, dispositivos que usan selladores con calor que corren a través de ésta que pueden alojar diferentes tamaños de bolsas que son difíciles de usar con segundad Si el usuario pasa el sellador sobre la abertura de la bolsa demasiado rápidamente, no se formará un sello tipo vacío consistente Sin embargo, si el usuario pasa el sellador demasiado lentamente, entonces la bolsa se derretirá Otros selladores con calor que usan rodillos pueden tener un problema agrupamiento Si uno de los rodillos corre más rápidamente que el otro la bolsa puede acumularse en la esquina, creando un sello incompleto En el aspecto de aplicación industrial, los sistemas de bolsa de vacío de uso único son bastante incómodos La patente de E U A No 2,649,234, expedida para Taunton, describe un sistema reciente para crear paquetes herméticos Ese sistema toma una bolsa pre-sellada y crea una abertura en uno de las hojas laterales Para lograr esto una vez que la bolsa es colocada en el sistema, se aplica succión hacia el exterior de la hoja inferior de la bolsa para jalar la hoja inferior lejos de la hoja superior opuesta Esto crea un espacio entre la hoja superior e inferior para permitir que una herramienta perforante perfore solamente la hoja inferior, dejando la hoja superior no perforada para mantener un sello para permitir que el aire sea evacuado de la bolsa El área alrededor de la abertura es entonces sellada con calor El sistema de Taunton es un sistema muy complejo Por ejemplo, en el sistema de Taunton, la herramienta de perforado debe ser ajustada apropiadamente para asegurar que ambas hojas superior e inferior no sean perforadas En Tauton si la herramienta de perforado es mal ajustada y perfora ambas hojas, podría no ser posible evacuar la bolsa puesto que Taunton se basa en la hoja superior para formar parte del sello necesario durante evacuación También en el sistema de Taunton el material de bolsa debe ser suficientemente adaptable y consistente para que con segundad sea capaz de crear la cavidad de aire apropiada entre las hojas superior e inferior Por estas y las siguientes razones, existe una necesidad de un método reutilizable, mas compacto y aparato para evacuar y sellar recipientes que traten las desventajas y problemas anteriores Objetivos y Ventajas Vanos objetos y ventajas de la presente invención incluyen proporcionar un método para evacuar una cantidad deseada de aire desde un bolsa después de que todos los lados han sido sellados, un método que requiere una cantidad mínima de espacio sobre la superficie la bolsa para evacuar la bolsa para facilitar la reutilización de la bolsa, y, un dispositivo que acople cualquier abertura creada en la bolsa para succionar vacio con un sello con calor permanente para minimizar infiltración de aire hacia el interior de la bolsa evacuada Otros objetos y ventajas incluyen proporcionar un aparato compacto/portátil que no requiera una gran área en la cual usar el dispositivo o una gran área en la cual almacenar el dispositivo Aún objetos y ventajas adicionales serán evidentes a partir de una consideración de la descripción detallada presentada y dibujos BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN En consecuencia, una modalidad preferida de la presente invención que trata uno o más de los problemas identificados anteriormente preferiblemente comprende un cuerpo principal, un mecanismo de abertura, un mecanismo de evacuación, y un mecanismo de sellado con calor Un método preferido para crear un paquete sellado con vacio comprende la colocación del artículo para ser empacado con vacío en un contenedor, sellar el contenedor, colocar una porción del contenedor en contacto con una cámara sellable, sellar la cámara, crear agujeros en el contenedor, evacuar la cantidad deseada de aire desde el contenedor y crear un sello entre el interior del contenedor y los agujeros Otro método preferido para evacuar aire desde una bolsa de vacío inicia con la colocación de una bolsa de vacío entre una base y un accionador de un aparato El accionador es cerrado hacia abajo sobre la bolsa de vacío tal que la porción de la bolsa de vacío entre el accionador y la base está en una cámara seliable aislada del aire del ambiente. El mecanismo de abertura es activado para crear un agujero en la bolsa de vacío El mecanismo de formación de vacío es entonces activado para evacuar aire desde el agujero en la bolsa de vacío Cuando se alcanza vacío suficiente dentro del bolsa, el mecanismo de sellado con calor es activado y sella la abertura Una modalidad alternativa proporciona la modalidad preferida adicional que comprende una característica del sellador con calor adicional. El sellador con calor adicional puede trabajar solo, independientemente de la modalidad preferida, o en combinación con otros mecanismos tales como la modalidad preferida Un método preferido alternativo también comprende los pasos de sellar ¡nicialmente la bolsa de vacío con el sellador con calor adicional El usuapo sujeta el sellador con calor a través de la abertura de la bolsa de vacío Si la bolsa de vacío es más ancha que el ancho del sello con calor, la bolsa puede ser desplazada y sellada con calor múltiples veces para sellar las porciones aun abiertas de la bolsa Después de que la bolsa de vacío ha sido sellada completamente, la bolsa de vacío es insertada en la posición del mecanismo de formación de vacío, y el método preferido es entonces aplicado a la bolsa BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS La figura 1 es una vista isométpca de una modalidad preferida de la presente invención cuando está abierta La figura 2 es una vista en sección a lo largo de 2-2 de la figura 1 La figura 3 es una vista en detalle de la cámara superior de la figura 2 La figura 4 es una vista en sección a lo largo de 4-4 de la figura 2 La figura 5 es una vista superior ampliada del ensamblaje de sellado inferior de la figura 2 La figura 6 es una sección del mecanismo evacuador-sellador cuando esta cerrado, con una bolsa insertada La figura 6A es una vista en sección de una modalidad alternativa de la cámara de escurpmiento 17 La figura 7 es una vista isométpca de una bolsa que puede ser usada con la modalidad preferida La figura 8 es una vista isométrica de la bolsa de la figura 7 con un artículo para ser empacado con vacío insertado en la bolsa. La figura 9 es una vista isométrica de una modalidad preferida de la presente invención con la bolsa y artículo de la figura 8. La figura 10 es una vista isométrica de una modalidad prefepda con una bolsa en la posición cerrada. La figura 11 es una vista isométrica de un paquete sellado con vacío. La figura 11 A es una vista isométrica del paquete sellado con vacío recerrable que ha sido abierto y sellado con vacío una segunda vez. La figura 12 es una vista isométrica de una modalidad de la presente invención con un sellador de bolsa en la posición abierta. La figura 13 es una vista isométrica del interior de la modalidad de la figura 12 en la posición abierta. La figura 14 es una vista isométrica de una bolsa preferida para uso con la modalidad de la figura 12 con un artículo para se empacado con vacío en el interior. La figura 15 es una vista isométrica de la bolsa y artículo de la figura 14 en posición para sellar la bolsa usando la modalidad de la figura 12. La figura 16 es una vista isométrica de la bolsa y artículo de la figura 14 durante el sellado de la bolsa usando la modalidad de la figura 12. La figura 17 es una vista isométrica de un artículo sellado en una bolsa resultando del sellado usando la modalidad de la figura 12.

La figura 18 es una vista en perspectiva del patrón de abrazadera resultando del sellador con calor de la modalidad de la figura 12. Las figuras 19A - 19D ilustran configuraciones del sello de bolsa alternativo y elemento de sello de bolsa para uso bolsas selladas. La figura 20 es una vista isométrica de la bolsa y artículo de la figura 17 en posición para iniciar la evacuación de la bolsa usando la modalidad de la figura 12. La figura 21 es una vista isométrica de la bolsa y artículo de la figura 17 durante la evacuación de la bolsa usando la modalidad de la figura 12. La figura 22 es una vista isométrica de un artículo empacado con vacío en una bolsa resultando del sellado y evacuación usando la modalidad de la figura 12. La figura 23 es un diagrama de flujo lógico de la operación preferida de la modalidad de la figura12. La figura 24 es una vista superior de una modalidad de enchufe de la modalidad de la figura 1. La figura 25 es una vista superior de la modalidad de enchufe con un paquete de batería externa. La figura 26 es una vista superior de una modalidad de batería recargable. La figura 27 es una vista superior de una modalidad de batería recargable y estación de carga montada en la pared.

La figura 28 es una vista superior de una modalidad alternativa de la presente invención ilustrando diagramáticamente un sellador con calor no lineal y un dispositivo evacuador-sellador en lados opuestos de una bisagra central La figura 29 es una vista superior de una modalidad de un aspecto de la presente invención incorporando solamente el sellador con calor no lineal. Las figuras 30A-30C ilustran diagramáticamente ubicaciones alternativas del ensamblaje del dispositivo evacuador-sellador y un sellador con calor lineal de conformidad con aspectos de la presente invención. La figura 31 ilustra una modalidad del dispositivo evacuador-sellador alternativo de conformidad con aspectos de la presente invención. Las figuras 32A-32C ilustran un interruptor de detector de bolsa preferido de conformidad con aspectos de la presente invención. La figuras 33A-33B ilustran un interruptor de detección de vacío preferido de conformidad con aspectos de la presente invención.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Una modalidad preferida de los aspectos de las presentes invenciones será descrita con detalle con referencia a la figura 1 hasta la figura 6 a continuación.

La figura 1 ilustra un dispositivo evacuador-sellador independiente 10 que incluye preferiblemente un mecanismo evacuador-sellador y un cuerpo principal que incluye una base 12 preferiblemente conectada a un accionador 11 vía las bisagras 13. El accionador 11 es ilustrado en la posición abierta. La base 12 preferiblemente comprende un alojamiento de plástico moldeado exterior. Una charola de escurrimiento 17 es preferiblemente situada de manera desmontable en la base 12. El accionador 11 preferiblemente incluye un diente 18 para activar un interruptor de tapa 19 para detectar cuando el accionador 1 1 está en la posición cerrada. La figura 2 es una sección transversal del dispositivo evacuador-sellador independiente 10 de la figura 1 tomada a lo largo del plano 2-2 de la Figura 1. Como se observa en la figura 2 el accionador preferido 11 preferiblemente incluye un alojamiento de plástico exterior 16 encerrando un ensamblaje de sellado superior 20. Una bomba de vacío 14, una fuente de energía 15, y un ensamblaje de sellado inferior 30 son preferiblemente alojados dentro de la base 12. La bomba de vacío 14 esta conectada indirectamente a la fuente de energía 15 a través del interruptor de tapa 19. En una modalidad preferida la fuente de energía 15 está comprendida de baterías. El mecanismo evacuador-sellador 50 prefepblemente comprende el ensamblaje de sellado superior 20 y el ensamblaje de sellado inferior 30. El ensamblaje de sellado inferior 30 preferiblemente incluye un ensamblaje de calentamiento, una junta inferior 32, y un bloque calentador 38 El bloque calentador 38 forma una cámara de vacío infepor 31. Como se puede observar mejor en la figura 4, el ensamblaje de calentamiento prefepblemente incluye un elemento de calentamiento 34, y el aislante 37 fijado al bloque calentador 38. Preferiblemente el elemento de calentamiento 34 es un cable térmico flexible con resistencia alta y el aislante 37 es una cinta aislante térmica. La charola de escurrimiento 17 preferiblemente forma la porción inferior del ensamblaje de sellado inferior 30. La charola de escurrimiento 17 es preferiblemente fijada al bloque calentador 38 por un anillo-0 una charola de escurrimiento 36 y preferiblemente incluye un depósito cilindrico 35 en comunicación de fluido con la cámara de vacío inferior 31 . El anillo-0 de charola de escurrimiento 36 crea un sello entre el bloque calentador 38 y la charola de escurrimiento 17 tal que puede mantenerse vacio cuando la charola de escurrimiento es fijada. El bloque calentador 38 preferiblemente incluye un puerto de vacío 33 en comunicación directa de fluido con la cámara de vacío inferior 31 , la cual está en comunicación directa con el depósito circular de la charola de escurrimiento 35. El depósito cilindrico de la charola de escurrimiento 35 está diseñado para capturar cualquier líquido retirado dentro del ensamblaje de sellado mientras se evacúa una bolsa. Como se explica en combinación con la figura 6A a continuación, la charola de escurrimiento 17 es diseñada prefepblemente para capturar líquido si el evacuador-sellador está vertical u horizontal. La figura 3 es una vista detallada de un ensamblaje de sellado superior preferido 20 mostrando una cámara de vacío superior 21 , una junta superior 22, una placa de sellador 23, un resorte 24, un montaje resorte/cuchilla 25, y una cuchilla 26 con un canal de aire 27. La junta superior 22 preferiblemente encierra la placa de sellador 23 y tiene una cara de sellado de junta superior 22a. La cuchilla 26 y resorte 24 son asegurados prefepblemente al montaje resorte/cuchilla 25 por un ajuste a presión. La punta de la cuchilla 26 se extiende más allá del plano definido por la cara de sellado de junta superior 22. La placa de sellador 23 preferiblemente tiene una almohadilla de presión del sellador con calor 28 fijada a un extremo y es preferiblemente en forma de copa para capturar un extremo del resorte 24. La placa de sellador 23 y la almohadilla de presión de sellador con calor fijada 28 incluye una abertura central 29 para permitir que la placa de sellador 23 y la almohadilla de presión del sellador con calor 28 se replieguen, exponiendo la cuchilla 26 y facilitando la evacuación del fluido desde el recipiente. La placa de sellador 23 es fijada tal que cuando el resorte 24 está en la posición relajada, el plano de la almohadilla de presión del sellador con calor 28 se extiende suficientemente más allá de la punta de la cuchilla 26 para minimizar la posibilidad de que el usuario se pinche o se corte sobre la cuchilla 26. El montaje resorte/cuchilla 23, resorte 24, cuchilla 26 y placa de sellador 23 son ensamblados tal que cuando el accionador 1 1 está en la posición cerrada la cuchilla 26 se extiende a través de la abertura central de la placa de sellador 23 y almohadilla de presión del sellador 28 cuando el resorte 24 es comprimido. El canal de aire 27 es preferiblemente ubicado dentro de la cuchilla 26. En la modalidad preferida, la cuchilla 26 es moldeada tal que crea un corte semi-circular y permite que el aire o fluido fluya alrededor de la cuchilla 26 y a través del canal de aire 27 mientras aún está acoplada con el recipiente. La cuchilla 26 puede tener diferentes formas o configuraciones para cortar a través de las paredes de un contenedor mientras aún permite que el fluido fluya desde el interior del recipiente hacia adentro de la cámara de vacío superior. La cuchilla puede por ejemplo ser una cuchilla plana (no se muestra) o dos cuchillas perpendiculares (no se muestran). La figura 4 es una vista superior del dispositivo evacuador-sellador de la figura 1 tomada a lo largo del plano 4-4 de la figura 2. Cuando el accionador 1 1 está en la posición cerrada, el activador de interruptor de tapa 18 presiona el interruptor de tapa 19, el cual activa la bomba de vacío 14. La bomba de vacío 14 está conectada a la cámara de vacío inferior 31 y puerto de vacío 33 vía una manguera de vacío 40. La manguera de vacío 40 preferiblemente se comunica con la cámara de vacío inferior 31 cercana a la parte superior de la cámara de vacío inferior 31. Durante operación, cuando suficiente aire tiene ha sido extraído del recipiente, el interruptor de presión de vacío 39 causa que inicie el procedimiento de sellado. La figura 5 es una vista ampliada del ensamblaje de sellado inferior 30. Como se muestra en la figura 5 el elemento de calentamiento 34 es asegurado al bloque de calentamiento 38 por terminales de tornillo 41 y 42 y aislante 37. Para asegurar que el sello sobre el recipiente esté completo, en esta modalidad el cable de elemento de calentamiento es enrollado en una forma de lazo y cruza sobre sí mismo. Para evitar corto eléctrico un aislante de intersección 245 es colocado entre los extremos cruzados del elemento de calentamiento cerca de las terminales. El aislante 37 sirve no solamente para cubrir el elemento de calentamiento 34 completo sino también para mantener el elemento 34 en su lugar. La figura 6 muestra una sección transversal del mecanismo evacuador-sellador preferido 50 del dispositivo evacuador-sellador independiente 10 ilustrado en la figura 1 con el accionador en la posición cerrada y con una bolsa 90 colocada entre la junta superior 22 y la junta inferior 32. En la posición cerrada, la junta superior 22 crea un sello con la superficie exterior 91a de un primer lado 91 de la bolsa 90 y la junta inferior 32 crea un sello con la superficie exterior 92a de un segundo lado de la bolsa 90, creando dos cámaras selladas, en las cuales una porción de las superficies de los lados de la bolsa 90 están aisladas del aire del ambiente. En la posición cerrada la cuchilla 26 corta a través de ambos el primer lado 91 y el segundo lado 92 de la bolsa 90, creando un corte 93 en la bolsa 90. En la modalidad preferida, cuado el es creado el corte 93, la punta de la cuchilla 26 se extiende dentro del puerto de vacío 33. Sin embargo, no es necesario que la cuchilla 26 se extienda hacia adentro del puerto de vacío 33, solamente que éste corte ambos lados de la bolsa 90. El corte 93 proporciona comunicación de fluido entre la cámara de vacío superior 21 y la cámara de vacio inferior 31 y proporciona una abertura a través de la cual el aire en la bolsa 90 puede ser extraído. Cuando la bolsa de vacío 14 es activada, una presión menor que la presión del ambiente es creada en la cámara de vacio superior 21 y la cámara de vacío inferior 31 causando que el aire en la bolsa 90 sea evacuado a través del corte 93 facilitado por el canal de aire 27. Puesto que la manguera de vacío 40 se comunica con la cámara de vacío inferior 31 cerca de la parte superior de la cámara de vacío inferior 31 , si líquido además de aire es evacuado de la bolsa 90, el líquido caerá a través de la cámara de vacío inferior y se recolectará en el fondo de la cámara de escurrimiento 17 cuando el dispositivo evacuador-sellador 10 es operado horizontalmente (la orientación ilustrada), por ejemplo en un artefacto de cocina, con el accionador 11 en la parte superior y la base 12 en la parte inferior. Esto minimiza la extracción de líquido a través de la manguera de vacío 40. También, la modalidad preferida ilustrada incluye una configuración de cámara de vacío inferior 31 y cámara de escurrimiento 17 que permite que el dispositivo evacuador-sellador independiente 10 recolecte el líquido evacuado en la cámara de escurrimiento 17 cuando el dispositivo evacuador-sellador independiente 10 es operado verticalmente, por ejemplo, cuando el dispositivo evacuador-sellador independiente 10 es montado en una pared, con el extremo del mecanismo evacuador-sellador 50 del dispositivo evacuador-sellador independiente 10 en la parte inferior. Esto se logra preferiblemente teniendo la cámara de vacío inferior 31 y el ensamblaje de la cámara de escurrimiento 17 que tiene una forma generalmente cónica con la parte superior de la cámara de vacio inferior 31 siendo el extremo ahusado del cono (no se muestra). Alternativamente un extremo de la cámara de escurrimiento 17 puede incluir un corte inferior debajo del anillo-o de la charola de escurpmiento 36 Como se muestra en la figura 6A el corte inferior es preferiblemente logrado por una charola de escurpmiento 17 que tiene un depósito cilindrico superior 35a con un diámetro d1 y depósito cilindrico inferior 35b con una distancia d2 y desfasando las líneas centrales C2 y C1 de los depósitos cilindricos superior e inferior hacia la nariz 17a de la cámara de escurpmiento 17 También mientras el accionador 1 1 está en la posición cerrada ocurre la compresión del resorte 24 Cuando el resorte 24 es comprimido, además de exponer la punta de la cuchilla 26, el resorte 24 inicialmente presiona la almohadilla de presión del sellador con calor 28 contra la superficie exterior 91a del primer lado 91 de la bolsa 90 Sin embargo, la presión no es demasiado grande para prevenir que el aire en la bolsa 90 pase entre la superficie interior de la parte superior posterior 91 y la superficie interior del lado inferior 92 para evacuar aire desde la bolsa 90 En una modalidad preferida, una vez que suficiente aire ha sido evacuado desde la bolsa 90 la placa de sellador 23 y la almohadilla de presión de sellado con calor 28 son empujadas hacia abajo creando más presión sobre la superficie exterior 91 a del primer lado 91 para facilitar el sellado Como se discute más completamente abajo, una vez que la cantidad deseada de aire es evacuada de la bolsa 90, el elemento de calentamiento 34 es activado, causando que el primer lado 91 y el segundo lado 92 se fundan formando un sello 94 entre el corte 93 y el contenido de la bolsa 90 resultando en un paquete con vacio sellado con calor Operación Mientas se usa el aparato preferido, la bolsa preferiblemente incluye canales de aire sobre las superficies interiores de los lados de la bolsa tal como aquellos vendidos bajo la marca Tilia tm. Cuando el accionador 11 está en la posición cerrada, los canales de aire facilitan el paso del aire entre la junta superior 22 y la junta inferior 32 y hacia dentro de las cámaras. Sin embargo, la modalidad preferida puede ser usada con otras bolsas, tales como bolsas caseras Ziploc® que no incluyen canales de aire. Un ejemplo de una bolsa resellable preferida 90 es ilustrada en la figura 7. La bolsa tiene un borde superior abierto 98 y es preferiblemente formada a partir de dos hojas de material que son selladas a lo largo de los bordes laterales y el borde inferior o una hoja única que es doblada resultando en bordes laterales sellados y un pliegue a lo largo del borde inferior 96. La bolsa resultante 90 incluye un primer lado 91 y un segundo lado 92. Los lados primero y segundo cada uno comprende una superficie interior y una superficie exterior. Los lados primero y segundo pueden estar comprendidos de una o más capas del mismo material o matepal diferente y, como se señaló anteriormente, pueden o no tener canales de aire o ranuras sobre las superficies interiores. El material en las superficies interiores de la bolsa, sin embargo, debe ser capaz de ser sellado junto por la aplicación de calor. Los sellos a lo largo de los bordes 95, 96 deberían ser herméticos aunque la fuga de aire a través del sello no es mayor que la fuga de aire a través del material que forma los lados. Preferiblemente el borde superior abierto 98 de la bolsa 90 incluye un mecanismo de re-cerramiento 97 tal como por ejemplo el mecanismo encontrado en bolsas Ziploc®, para permitir que la bolsa sea abierta y cerrada más de una vez Un método preferido para formar un paquete de vacío comprende un sellar de manera re-sellable un artículo en un recipiente, evacuar el recipiente y sellar el recipiente evacuado Un procedimiento preferido para sellar de manera re-sellable un artículo en un recipiente comprende, obtener un recipiente recerrable, colocar el artículo 43 a ser empaquetado en el recipiente y sellar de manera re-sellable el recipiente La figura 8 es un ejemplo de un artículo 43 sellado en una bolsa recerrable 90 En esta modalidad, el artículo 43 es colocado en la bolsa y el mecanismo recerrable 97 es usado para sellar el borde superior 98 Una vez que un artículo es sellado de manera re-sellable dentro del recipiente inicia el procedimiento de evacuación Se hace un corte a través de dos lados del recipiente y el volumen de aire deseado es evacuado del recipiente Una vez que el volumen deseado de aire es evacuado, se forma un sello hermético entre el corte y el resto del interior del recipiente Un "sello hermético" es un sello que proporciona la fuga mínima deseada de aire o fluido entro del recipiente Un ejemplo de un procedimiento de evacuación preferido se ilustra en las figuras 9 y 10 Si una bolsa resellable y el dispositivo evacuador-sellador independiente 10 son usados, con el accionador 1 1 en la posición abierta, una porción libre de una bolsa recerrable pre-sellada 90 es colocada entre el accionador 11 y la base 12 Preferiblemente la porción libre de la bolsa 90 es una porción donde la superficie interior del primer lado puede empalmar directamente la superficie interior del segundo lado tal que un sello hermético puede ser hecho entre las dos superficies El accionador 1 1 es movido hacia la posición cerrada Cuando el accionador 11 es movido hacia la posición cerrada, la cuchilla 26 es expuesta y perfora ambos lados 91 , 92 de la bolsa 90 formando un corte 93 (Véase por ejemplo, la figura 6) Como el resorte 24 se comprime cuando el accionador 11 es movido hacia la posición cerrada, el resorte 24 presiona la placa de sellador 13 hacia abajo contra el sellador con calor de puerto de vacío 24 También, las superficies exteriores 91 a, 92a de la bolsa 90 son presionadas apretadamente, como se describió anteriormente, por la junta superior 22 para formar un sello hermético con la superficie exterior del primer lado 91a, y la junta inferior 12 para formar un sello hermético con la superficie exterior del segundo lado 92a de la bolsa 90 Cuando el accionador está en la posición cerrada con la porción libre de la bolsa colocada entre la junta superior 22 y la junta inferior 32, la cámara de vacío superior 21 y la cámara de vacío inferior 31 son selladas y conectadas con cada otra a través del canal de aire 27, el corte 93 y el puerto de vacío 33 Cuando el accionador es movido a la posición cerrada, el accionador del interruptor de tapa 18 activa el interruptor de tapa 19, encendiendo la bomba de vacío 14 En este método el accionador es inclinado en la posición abierta tal que el usuario debe mantener el accionador 11 en la posición cerrada a través del procedimiento de evacuación puesto que liberar el accionador 11 causará que el accionador se mueva a la posición abierta y el accionador del interruptor de tapa 18 no acoplará más el interruptor de tapa 19 causando que la bomba de vacío 14 se apague En otros métodos preferidos, el accionador 1 1 se enganchará temporalmente en su lugar y se liberará automáticamente al final de los procedimientos de evacuación y sellado Cuando el aire es evacuado por la bomba de vacío 14, el aire sale desde la bolsa a través del corte 93 y viaja a través del puerto de vacio 33, la cámara de vacío inferior 31 y la manguera de vacío El aire evacuado puede ser descargado a través de grietas y juntas de la base 12 o preferiblemente a través de un moldeado en rejilla en el alojamiento de plástico formando la base 12 Cuando se alcanza vacío suficiente dentro de la bolsa 90, el interruptor de vacío 39 activará el procedimiento de sellado Si algún líquido es evacuado durante el procedimiento de evacuación, el líquido pasará a través de la cámara de vacío inferior 31 dentro del depósito de la charola de escurpmiento 35 Si el depósito de la charola de escurpmiento 35 se torna lleno, la charola de escurpmiento 17 puede ser retirada después del procedimiento de sellado y el líquido desechado Un procedimiento de sellado preferido comprende formar un sello entre el corte en el recipiente y el interior del recipiente, preferiblemente fusionando térmicamente los dos lados del recipiente juntos alrededor del corte En el método preferido actualmente, inmediatamente después de que la bolsa es suficientemente evacuada inicia el procedimiento de sellado Después de que el interruptor de vacio de presión 39 es activado por la cantidad de vacio preestablecido el elemento de calentamiento 34 es encendido En una modalidad alternativa, el sellador puede se activado en cualquier punto del procedimiento de evacuación para evitar que artículos comprimibles en el recipiente sean comprimidos Preferiblemente la bomba de vacio 14 mantiene vacio durante el procedimiento de sellado Esto ayuda a asegurar que el aire no re-ingrese a la bolsa 90 pero también ayuda con el sellado puesto que la presión baja entre las superficies interiores de los lados de la bolsa combinada con la inclinación causada por el resorte 24 aplicando presión sobre la superficie exterior de la bolsa a través de la almohadilla de presión del sellador con calor 18 facilita la fusión del material comprendiendo los dos lados El mecanismo de sellado con calor preferiblemente mantiene el elemento de calentamiento 34 encendido por una cantidad de tiempo predeterminada Después de que la cantidad de tiempo predeterminada ha transcurrido, la bolsa 90 tendra un sello hermético entre el corte 93 y el interior de la bolsa El elemento de calentamiento 34 y la bomba de vacio 4 se apagaran El accionador 1 1 puede ser movido hasta la posición abierta y la bolsa 90 que ha sido evacuada puede ser retirada Preferiblemente se proporciona retroahmentacion para la secuencia operacional por una luz indicadora 44, preferiblemente un LED rojo, sobre el accionador 1 1 Por ejemplo, la luz indicadora 44 enciende intermitentemente durante el procedimiento de evacuación, esta encendida constantemente durante el procedimiento de sellado y se apaga cuando el recipiente es sellado, aislando el corte del resto del recipiente La figura 1 1 ilustra un paquete de vacio reutihzable 100 de conformidad con aspectos de la presente invención El articulo 43 es sellado en la bolsa 90 y la cantidad deseada de fluido, preferiblemente aire, ha sido extraído Los bordes laterales 95 y el borde inferior de la bolsa 90 son sellados permanentemente y el borde superior 98 es sellado con el mecanismo de recerrado 97 En esta modalidad, el paquete con vacio incluye un sello de dona 101 Se entiende que otras configuraciones de sello de forma geométrica cerrada pueden usarse tal como un cuadrado, triangulo, octágono, etc El sello de dona 101 en esta modalidad incluye un sello térmico circular 102 rodeando el corte 93 La figura 1 1A ilustra un paquete de vacio reutilizable 100A en donde el procedimiento de sellar de manera re-sellable un articulo en un recipiente, evacuar el recipiente y sellar recipiente ha sido realizado una vez y el usuario abre la bolsa 100 para recuperar el articulo 43 y entonces los procedimientos de sellar de manera re-sellable el mismo articulo o un articulo diferente en un recipiente, evacuar el recipiente y sellar el recipiente son repetidos Un paquete de vacio reutihzable 100A que ha sido reutilizado tendra por lo menos dos sellos de dona 93 y 93A Cada vez que el paquete de vacio reutilizable es abierto y resellado, el paquete de vacio reutihzable resultante incluirá un sello de dona adicional Preferiblemente los sellos de dona adicionales sera colocados alrededor de la periferia de la bolsa u otras ubicaciones para minimizar la pérdida del volumen de almacenamiento en la bolsa debido al sello de dona.

Modalidades Alternativas Las figuras 12 y 13 son diferentes vistas en perspectiva de modalidades de otros aspectos de la presente invención. Esta modalidad incluye una característica de sellador de bolsa en combinación con un accionador modificado, el ensamblaje de sellado superior y el ensamblaje de sellado inferior como se describe con respecto a la modalidad actualmente preferida ilustrada en la figura 1. El dispositivo evacuador-sellador de función múltiple 200 puede realizar la función de primero sellar con calor un recipiente conteniendo un artículo, evacuar el recipiente y sellar el recipiente evacuado. El dispositivo evacuador-sellador de función múltiple 200 preferiblemente incluye un accionador de función múltiple 21 1 y una base de función múltiples 212 conectada sobre un eje vía el ensamblaje de bisagra 213 hacia el accionador de función múltiple 211. El dispositivo evacuador-sellador de función múltiple 200 también incluye un mecanismo evacuador-sellador 50 el cual preferiblemente comprende un ensamblaje de sellado superior 20, un ensamblaje de sellado inferior 30 y una fuente de energía 15, la bomba de vacío 14, manguera de vacío 40 e interruptor de presión de vacío 39 como se describe menor en combinación con las figuras 1 -5. Estos componentes pueden ser modificados físicamente hasta el alcance necesario para ajustarse dentro de la base de función múltiple 212 y accionador de función múltiple 21 1 , pero funciona en la misma manera como se describió anteriormente El dispositivo evacuador-sellador de función múltiple 200 incluye un ensamblaje de sellador de bolsa 250 que incluye preferiblemente un elemento de sello de bolsa 251 y un aislante de bolsa 254 incorporado en la base de función múltiple 212 El ensamblaje de sellador de bolsa 250 también incluye preferiblemente una tira de presión del sellador de bolsa 255 preferiblemente fijada al accionador de función múltiple 211 tal que está alineada con el elemento sellador de bolsa 251 cuando el accionador de función múltiple está en la posición cerrada. La tira de presión del sellador de bolsa 255 es preferiblemente hecha de un caucho relativamente durable y formada en una tira semi-circular. El elemento sellador de bolsa 251 es preferiblemente un cable de sello con calor preferiblemente con una configuración no lineal como se describirá más completamente a continuación. El elemento sellador de bolsa 251 es preferiblemente fijado en su lugar por terminales de tornillo 252, 253 El aislante de bolsa 254 es preferiblemente una tira de cinta aislante El aislante de bolsa 254, el cual para propósitos de ilustración se ilustra como cubriendo solamente una porción del elemento sellador de bolsa 251 , preferiblemente cubre la longitud completa del elemento sellador de bolsa 251 y preferiblemente sirve para aislar así como mantener el elemento sellador de bolsa 251 en su lugar El dispositivo evacuador-sellador de función múltiple 200 también preferiblemente incluye sensores de función que pueden usarse para accionar automáticamente las varias funciones de dispositivos bajo ciertas condiciones. Los sensores de función preferiblemente incluyen un sensor de posición del accionador de función múltiple, un sensor de posición del sellador de bolsa 260, un accionador del sellador de bolsa 261 , un sensor de posición del sellador de vacío 262 y un accionador del sellador de vacío 263. Preferiblemente el accionador del sellador de bolsa 261 se opone al sensor de posición del sellador de bolsa 260. El accionador del sellador de bolsa 260 y sensor de posición del sellador de bolsa 261 funciona para activar o desactivar el ensamblaje del sellador de bolsa 250. Preferiblemente, el accionador del sellador de bolsa 263 se opone al sensor de posición del sellador de vacío 262. El sensor de posición del sellador de vacío 262 y el accionador del sellador de vacio 263 funciona para activar o desactivar el mecanismo evacuador-sellador 50. El sensor de posición del accionador de función múltiple preferiblemente comprende un accionador de interruptor de tapa 264 y un interruptor de tapa 265 el cual funciona eficazmente como un interruptor de encendido/apagado. En la modalidad actualmente preferida del evacuador-sellador de función múltiple 200, el accionador de función múltiple 211 está normalmente en la posición abierta. En la posición abierta el interruptor de tapa 265 está "apagado" y no fluye energía hacia los componentes del dispositivo. Cuando el accionador de función múltiple 211 está en la posición cerrada, el accionador del interruptor de tapa 264 gira el interruptor de tapa 265 "encendido" proporcionando energía a los componentes del dispositivo Funcionamiento-Modalidad Alternativa El evacuador-sellador de función múltiple 200 puede ser usado en la misma manera que el evacuador-sellador independiente 10 con la característica agregada que éste puede ser usado con bolsas no-recerrables que requieren sellado con calor sin la necesidad de un sellador de bolsa separado Cuando el usuario utiliza una bolsa reutihzable 90 que puede ser sellada sin sellado con calor, ya sea que es recerrable o no, el dispositivo evacuador-sellador independiente 10 puede ser usado puesto que no es necesario tener un sellador con calor para sellar la abertura de bolsa después de que el articulo es colocado dentro de la bolsa Sin embargo, cuando se tiene una bolsa no-recerrable 290 como se ilustra en la figura 14, la bolsa no-recerrable 290 debe ser sellada con calor después de que el artículo es colocado dentro de la bolsa no-recerrable 290 Otro método preferido para formar un paquete con vacío comprende sellar con calor un artículo en un recipiente, evacuar el fluido del recipiente y sellar el recipiente evacuado Preferiblemente el método se realiza usando el evacuador-sellador de función múltiple 200 aunque el método podría ser realizado primero sellando con calor la bolsa y después usando el evacuador-sellador independiente 10 como se describió anteriormente Un método preferido para sellar con calor un articulo en una bolsa comprende, obtener una bolsa no-recerrable 290 que es sellada a lo largo de tres bordes 95, 96 y tiene un borde superior abierto 98 y el lado primero y segundo 91 , 92 Como con la bolsa 90 ilustrada en la figura 7 y como se describe anteriormente, la bolsa 290 puede ser fabricada a partir de dos hojas o una hoja doblada única, puede tener canales de aire sobre las superficies interiores de los lados y los lados 91 , 92, y puede ser fabricada a partir de una o mas capas del mismo material o diferentes materiales El material sobre las superficies interiores, sin embargo, debe ser capaz de ser sellado junto por la aplicación de calor Diferente de la bolsa 90 ilustrada en la figura 7, la bolsa 290 ilustrada en la figura 14 no incluye un mecanismo recerrable 97 Una vez que el articulo a ser empacado con vacío se coloca en la bolsa 290, la bolsa 290 debe ser sellada Este procedimiento de sellado de bolsa es preferiblemente logrado colocando primero el extremo superior abierto 98 de la bolsa 290 entre la tira de presión del sellador con calor 255 y el elemento sellador de bolsa 251 El accionador 21 1 es movido hacia la posición cerrada y mantenido en la posición cerrada, asegurando la bolsa 290 apretadamente entre la tira de presión del sellador de bolsa 255 y el elemento de sellador de bolsa 251 Cuando el accionador 21 1 es movido hacia la posición cerrada, el accionador del interruptor de tapa 264, el cual se opone al interruptor de tapa 265, presionara hacia abajo sobre el interruptor de tapa 265 El interruptor de tapa 265 entonces activará el elemento sellador de bolsa 251 o el mecanismo evacuador-sellador 50. El sensor de posición del sellador de bolsa 260 y el sensor de posición del sellador de vacío 262 detectará si la bolsa 290 es colocada por el ensamblaje del sellador de bolsa 250 o por el mecanismo evacuador-sellador 50. En la modalidad preferida, cuando la bolsa 290 es colocada entre el elemento sellador de bolsa 251 y la tira de presión del sellador de bolsa 255, el accionador del sellador de bolsa 261 hace contacto con el sensor de posición del sellador de bolsa 260 causando que el elemento del sellador de bolsa 251 sea activado. El ensamblaje del sellador de bolsa 250 preferiblemente sellará durante un período de tiempo predeterminado. La luz indicadora del sellador de bolsa 243, preferiblemente un LED rojo, indicará que el ensamblaje de sellado de bolsa 250 está sellando y cuando el tiempo predeterminado ha transcurrido, para informar al usuario cuando el accionador 21 1 puede ser movido a la posición abierta. La luz indicadora del sellador de bolsa 243 preferiblemente estará encendida cuando el ensamblaje del sellador de bolsa 250 está sellando y se apagará cuando el accionador de función múltiple 211 puede ser movido a la posición abierta. Después de mover el accionador de función múltiple 211 a la posición abierta la bolsa 290 entonces tendrá un primer sello de bolsa 256. Puesto que la abertura de la bolsa ejemplificante 290 es más ancha que el ancho del elemento sellador de bolsa 251 , el sello de bolsa 256 no sellará completamente la bolsa 290 con solamente un procedimiento de sello de bolsa único y la bolsa 290 tendrá que experimentar el procedimiento de sellado de bolsa nuevamente El procedimiento de sellado de bolsa descrito anteriormente se repetirá colocando la bolsa 290 en el ensamblaje de sellado de bolsa 250 con la porción no sellada de la abertura entre el elemento sellador de bolsa 251 y la almohadilla de presión de sellado de bolsa 255 como se ilustra en la figura 16 La Figura 17 ilustra el artículo 43 sellado en la bolsa 290 después de que la bolsa 290 ha pasado por procedimiento de sellado dos veces resultando en dos sellos de bolsa 256 Debería notarse que si la abertura de bolsa es menor que el ancho del elemento de sellador de bolsa 51 , el procedimiento de sellado de bolsa podría no necesitar ser repetido También, si la abertura de bolsa no es completamente sellada después de que el procedimiento de sellado de bolsa es repetido durante una segunda vez, el procedimiento de sellado de bolsa debería ser repetido nuevamente, como e muestra por ejemplo en la figura 18 Como es evidente a partir de lo anterior, el evacuador-sellador de función múltiple 200 puede sellar bolsas con cualquier tamaño de abertura simplemente desplazando la bolsa 290 tal que una porción no sellada de la abertura es insertada en el mecanismo de sellado de bolsa Una ventaja del evacuador-sellador de función múltiple 200 es que el sellador con calor no necesita ser tan grande como el ancho de la bolsa Como se observa en las figuras 17 y 18 el sello de bolsa 256 no es lineal La figuras 19A-19D muestra patrones de sujeción preferidos resultando del sellado con calor El patrón muestra que el sellado con calor no necesita ser colocado con precisión para crear un sello apropiado Preferiblemente el sello de bolsa 256 comprende un cuerpo de sello de bolsa 257 y extremos de sello de bolsa 258 Como se observa en la figura 19a, aunque el cuerpo del sello de bolsa 257 puede ser lineal, los extremos del sello de bolsa 258 son preferiblemente no lineales con respecto al cuerpo del sello de bolsa 257 Esto resulta en una superposición del sello de bolsa 258 cuando el procedimiento de sellado de bolsa es repetido sin tener que alinear cuidadosamente los sellos como podría ser el caso si los sellos de bolsa fueran lineales Las formas del sello de bolsa no lineal 256 son preferiblemente logradas formando el elemento de sello de bolsa 251 en la forma del sello de bolsa deseado 256 La figura 19b ilustra un sello de bolsa dentado 256 y la forma del elemento de sello de bolsa 251 y la superposición del sello de bolsa resultante 259 La figura 19c ilustra un sello de bolsa sinusoidal 256 y forma del elemento de sello de bolsa 251 y la superposición de sello de bolsa resultante 259 La figura 19d ilustra un sello de bolsa arqueado único 256 y forma del elemento de sello de bolsa 251 y la superposición de sello de bolsa resultante 259 Otras configuraciones de cable de sello con calor pueden ser usadas Tales configuraciones diferentes pueden incluir mas de un cable de sello con calor que interactúa o reúne en un punto (no se muestra) Una vez que la bolsa 290 es sellada, el procedimiento de evacuación puede iniciar Preferiblemente la cantidad deseada del fluido, en este ejemplo aire, es extraída de la bolsa 290 usando el mecanismo evacuador-sellador 50 Como se muestra en la figura 20, la bolsa sellada 290 es colocada entre el ensamblaje de sellado inferior 30 y el ensamblaje de sellado superior 20 (no se muestra) del mecanismo evacuador-sellador 50 Como el accionador de función múltiple 21 1 es movido a la posición cerrada como se descpbió anteriormente con respecto al evacuador-sellador independiente 10, ambos lados 91 , 92 de la bolsa 290 son cortados por una cuchilla 26 (no se muestra) y el interruptor de tapa 265 es activado por el accionador del interruptor de tapa 264 El mecanismo evacuador-sellador 50 será activado porque la bolsa 290 es colocada sobre el mecanismo evacuador-sellador 50 lo cual permite que el accionador del sellador con vacío 263 haga contacto con el sensor de posición del sellador con vacío 262 causando que el procedimiento de evacuación del fluido desde la bolsa inicie seguido por los procedimientos de sellado de la bolsa evacuada Los métodos para estos procedimientos explicados anteriormente con respecto al evacuador-sellador independiente 10 son los métodos prefepdos para uso con el evacuador-sellador de función múltiple 200 puesto que el mecanismo evacuador-sellador es preferiblemente el mismo Aunque una charola de escurpmiento no se muestra, el evacuador-sellador de función múltiple 200 preferiblemente incluye una Preferiblemente ésta se configura como un cajón sobre el lado de la base de función múltiple 212 cerca del mecanismo evacuador-sellador 50 y funciona de la misma manera como se describió con respecto al evacuador-sellador independiente 10 Un paquete con vacío sellado con calor 270 se ilustra en la figura 22 y prefepblemente incluye un artículo 43 sellado con calor en una bolsa no-recerrable evacuada 290 por uno o más sellos con calor no lineales 256 con una superposición de sello 259 y un sello de dona 101. Debería entenderse que el uso del término "no reutilizable" se refiere al hecho de que si una persona desea reutilizar la bolsa, todo o una porción del sello con calor de la bolsa 256 podría tener que ser retirado, haciendo el volumen de la bolsa más pequeño, y después resellado con un sellador con calor de bolsa. La diferencia siendo que cuando una bolsa reutilizable es reutilizada, el volumen no cambia debido a la extracción de todo o parte del sello con calor 256, mientras que con una bolsa no reutilizable, la reutilización resulta en una disminución en el volumen de la bolsa debido a la extracción de todo o parte del sello con calor 256. La figura 23 es un diagrama lógico de la operación preferida del evacuador-sellador de función múltiple. El procedimiento preferiblemente inicia con la colocación de la bolsa en el interior de la unidad 500. Cuando el accionador es retirado de la abertura hacia la posición cerrada, la unidad determina sobre cuál ensamblaje está colocada la bolsa 510. Como se explicó anteriormente esto es preferiblemente logrado a través de varios sensores de función. Si la unidad determina que la bolsa es colocada sobre el ensamblaje de cable del sellador de bolsa, la unidad determinará cuánto tiempo ha estado desde la última operación de sellado 520. Si ha estado más de tres segundos desde la última operación de sellado de bolsa la rutina de sello de bolsa larga 530 se seguirá Si ha estado menos de tres segundos desde la última operación de sellado de bolsa la rutina de sello de bolsa corta 540 se seguirá La rutina de sellado de bolsa larga 530 preferiblemente comprende encender el cable del sellador de bolsa 251 y encender el indicador del sellador de bolsa 243 (531 ), mantener esa condición durante cinco segundos (532), y después apagar el cable del sellador de bolsa 251 y el indicador del sellador de bolsa 243 (533) La rutina de sellado de bolsa corta 540 preferiblemente comprende encender el cable del sellador de bolsa 251 y encender el indicador del sellador de bolsa 243 (541 ), mantener esa condición durante tres segundos (542), y después apagar el cable del sellador de bolsa 251 y el indicador del sellador de bolsa 243 (543) La razón para la diferencia en tiempo entre las dos operaciones es porque toma poco tiempo para que el cable del sellador de bolsa 251 sea enfriado Si el cable del sellador de bolsa 251 está aún caliente desde el último sello, un tiempo de sellado de cinco segundos podria derretir la bolsa en lugar de sellar los dos lados de la bolsa juntos Si la unidad determina que la bolsa es colocada sobre el mecanismo evacuador-sellador 50, la rutina de bomba de vacío 550 es iniciada La rutina de bomba de vacío 550 preferiblemente comprende encender el motor de la bomba de vacio y encender intermitentemente el indicador del evacuador-sellador 244 (551 ) y cuando la bolsa ha alcanzado el vacio deseado el interruptor de presión de vacío es activado Después de que la rutina de bomba de vacio 550 es completada, la rutina de sello de dona 560 inicia preferiblemente La rutina de sellado de dona 550 preferiblemente comprende encender el cable del sellador y encender el indicador del evacuador-sellador 244 fijo (561 ), mantener esa condición durante 3 segundos (562), apagar el cable del sellador (563), mantener esa condición durante dos segundos (564), y, apagar la bomba de vacío y el indicador evacuador-sellador para advertir al usuario que la rutina de sello de dona 560 está completa (565) Las funciones lógicas preferidas ilustradas en la figura 23 son preferiblemente representadas en la unidad a través del sistema de circuitos cableado convencional pero pueden implementarse a través de chips programables, firmware y software La figura 24 ilustra una modalidad de enchufe del evacuador-sellador independiente 10 En esta modalidad la energía es proporcionada a través de un adaptador de enchufe de pared 46 que comprende un transformador 47, cable 48 y ensamblaje de enchufe de voltaje bajo 49 reemplazando las baterías El transformador podría reducir el voltaje desde 220 v o 1 10 v hasta 15 v dependiendo del uso geográfico del evacuador-sellador 10 La figura 25 ilustra la modalidad de enchufe de la figura 24 donde la fuente de energía comprende un paquete de batería externa 52 incluyendo el enchufe de voltaje bajo 49 En esta modalidad el evacuador-sellador puede usar el paquete de batería externa 52 o un enchufe de pared estándar. El paquete de batería externa puede ser recargable o emplear baterías alcalinas estándar que son reemplazadas cuando se agotan. La figura 26 ilustra una modalidad alternativa del evacuador-sellador independiente 10 que comprende un paquete de batería recargable interno 54 como la fuente de energía. El paquete de batería recargable 54 es recargado usando el adaptador de enchufe de pared 46. En esta modalidad el evacuador-sellador 10 puede enchufarse en un tomacorriente de pared estándar o usar el paquete de batería recargable 54. La figura 27 ilustra un evacuador-sellador independiente 10 energizado por las baterías recargables y una unidad de recarga montada en la pared 56. La unidad de recarga montada a la pared incluye contactos eléctricos 58 que se interconectan con tomacorrientes hembra recíprocos para cargar el paquete de batería y un enchufe de pared estándar (no se muestra) para enchufar dentro del tomacorriente de pared. Cada una de las varias modalidades de fuente de energía diferentes descritas con respecto a las figuras 24-27 pueden usarse con el evacuador-sellador de función múltiple 200 descrito anteriormente y el evacuador-sellador de función múltiple compacto 300 descrito a continuación. La figura 28 ilustra un evacuador-sellador de función múltiple compacto 300 sin los accionadores y otros detalles para facilidad de entendimiento. Esta modalidad comprende un mecanismo evacuador-sellador 50 y un ensamblaje de sellador de bolsa 250. En esta modalidad el mecanismo evacuador-sellador 50 y el ensamblaje de sellador de bolsa 250 están en extremos opuestos del evacuador-sellador 300 de función múltiple compacto. Los accionadores del mecanismo evacuador-sellador 50 y el ensamblaje del sellador de bolsa 250 (no se muestra) preferiblemente comparten una bisagra común 302. El evacuador-sellador de función múltiple compacto 300 es capaz de realizar las mismas funciones y funcionar en la misma manera que el evacuador-sellador de función múltiple 200 que es más compacto. La figura 29 ilustra un sellador de bolsa no lineal independiente 280. El sellador de bolsa no lineal independiente 280 (ilustrado con el accionador extraído) funciona en la misma manera que el ensamblaje del sellador de bolsa 250 del evacuador-sellador de función múltiple 200 e incluye los componentes necesarios para lograr esas funciones. Las figuras 30A-30B ilustran modalidades del evacuador-sellador con ancho de bolsa completo 310. Los accionadores no son mostrados para ilustrar mejor varias disposiciones del ensamblaje del sellador de bolsa 250 y el mecanismo evacuador-sellador 50. Cada una de esas modalidades realiza las mismas funciones y las mismas operaciones que el evacuador-sellador de función múltiple 200. Puesto que la longitud del ensamblaje del sellador de bolsa excede el ancho e la bolsa a ser usada en el paquete con vacío el cable de sello puede ser recto puesto que no existen cuestiones de alineamiento. Si se desea, sin embargo, el cable de sello podría ser no lineal. En el evacuador-sellador de ancho de bolsa completo 310 ilustrado en la figura 30A el mecanismo evacuador-sellador 50 está adelante del ensamblaje del sellador de bolsa 250 En otras palabras el ensamblaje del sellador de bolsa 250 está más cercano a la bisagra 312 Esto permite que un artículo sea empacado con vacío con solamente un colocación única de la bolsa. Por ejemplo con referencia al diagrama lógico de la figura 23, después de que la rutina larga de sello de bolsa 530 o la rutina corta del sello de bolsa 540, la unidad podría proceder a la rutina del paquete de vacío 550 seguida por la rutina del sello de dona 560 sin tener que mover la bolsa El evacuador-sellador de ancho de bolsa completa 310 ilustrado en la figura 30B muestra el mecanismo evacuador-sellador más cercano a la bisagra 312 que el ensamblaje del sellador de bolsa 250 En esta modalidad la bolsa podría ser sellada, el accionador elevado y después la bolsa podría ser desplazada hacia la bisagra 312 Los sensores de posición de función colocados apropiadamente podrían controlar la operación de las vanas funciones como se describió anteriormente con respecto al evacuador-sellador de función múltiple 200 El evacuador-sellador de ancho de bolsa completo 310 en la figura 30C tiene el mecanismo evacuador-sellador 50 en línea con el ensamblaje del sellador de bolsa 250 requiriendo que la bolsa sea desplazada hacia la derecha o hacia la izquierda después de que las operaciones de sellado están completas dependiendo de si el mecanismo evacuador-sellador 50 está a la derecha o izquierda del ensamblaje del sellador de bolsa 250 La figura 31 ilustra una configuración alternativa del sello entre el corte y la bolsa evacuada En esta modalidad solamente el ensamblaje de sellado inferior es mostrado con una bolsa en posición para evacuar y sellar En esta modalidad preferiblemente las juntas del ensamblaje de sellador superior (no se muestra) e inferior 32 son en forma de D y el cable de sello con calor 34 es en forma de U Durante las operaciones de evacuación y sellado el borde de bolsa 95 o fondo (no se muestra) son colocados tal que el cable de sello en forma de U 34 superpone los sellos de borde Las figuras 32A-32C ilustran la operación del detector de bolsa preferido 220 que se puede utilizar para detectar la presencia de una bolsa debajo del accionador La Figura 32 A ilustra el detector de bolsa 220 con el accionador abierto La Figura 32 B ilustra el detector de bolsa 220 con el accionador en la posición cerrada sin una bolsa La Figura 32 C ilustra el detector de bolsa 220 con el accionador en la posición cerrada con una bolsa 90 Preferiblemente el detector de bolsa 220 comprende de ensamblaje de interruptor de bolsa macho 221 y un ensamblaje de interruptor de bolsa hembra 231 Preferiblemente el ensamblaje de interruptor de bolsa macho 221 comprende de un depresor de interruptor de bolsa 222 y un resorte de depresor de interruptor de bolsa 224 y es montado en el accionador y mantenido en su lugar por un anillo de retención del interruptor de bolsa 226 Preferiblemente el ensamblaje de interruptor de bolsa hembra 231 comprende un pistón de interruptor de bolsa 228, un resorte de pistón de interruptor de bolsa 230 y un interruptor de bolsa 232 y es montado en la base Preferiblemente el resorte depresor de interruptor de bolsa 224 tiene una constante de resorte más alta K que el resorte del pistón de interruptor bolsa 230 en el cual el resorte depresor de interruptor de bolsa 224 requiere mas fuerza para comprimir que el resorte de pistón de interruptor de bolsa 230. En operación, cuando no hay bolsa entre la base y el accionador y el accionador está en la posición cerrada como se ilustra en la Figura 32B, debido a que el resorte de depresor de interruptor de bolsa 224 es mas fuerte que el resorte de pistón de interruptor de bolsa 230, el ensamblaje de interruptor de bolsa macho 221 empuja contra el pistón de interruptor de bolsa 228 el cual empuja contra el resorte de pistón de interruptor de bolsa 230, permitiendo que el pistón de interruptor de la bolsa 228 presione el interruptor de bolsa 232 causando que éste cambie de estado. Cuando una bolsa es presentada como se ilustra en la Figura 32C, la bolsa actúa como una barrera causando que el depresor de interruptor de bolsa 222 comprima el resorte depresor de interruptor de bolsa 224 y evite que el depresor de interruptor de bolsa empuje el pistón de interruptor de bolsa 228 contra el interruptor de bolsa 232. El resorte depresor de interruptor de bolsa 224 preferiblemente tiene una elasticidad constante que es lo suficientemente baja para que no empuje a través de la bolsa 90, pero suficientemente alta para presionar el resorte de pistón de interruptor de bolsa 230 cuando la bolsa 90 no está entre el accionador y la base. El interruptor de bolsa 232 puede estar abierto normalmente o cerrado normalmente dependiendo de la operación deseada. Preferiblemente el ensamblaje de interruptor de bolsa macho 221 es usado por el accionador sellador de bolsa 261 y el accionador de sellador con vacío 263 y el ensamblaje de interruptor de bolsa hembra 231 es usado por el sensor de posición de sellador de bolsa 260 y el sensor de posición de sellador con vacío 262 en las modalidades descritas anteriormente. Un interruptor de presión con vacío 39 preferido es ilustrado en las Figuras 33A y 33B. Preferiblemente una cámara de vacío de interruptor de presión 61 es conectada en paralelo con la manguera de vacío 40. La cámara de interruptor de presión 61 es formada cuando el accionador esta en la posición cerrada en el cual una parte de la cámara esta formada en el accionador y parte esta formada en la base. Dos juntas de cámara de vacío 62 y 63 sellan la cámara de vacío de interruptor de presión 61. Preferiblemente las juntas de la cámara con vacío son de un material de neopreno con medición de durómetro baja, la medición de durómetro determinada por la cantidad del vacío deseado en el recipiente siendo evacuado. Un depresor de interruptor de vacío 64 es preferiblemente montado en el accionador y alineado con una abertura de acoplamiento 65 en la base. Un microinterruptor de detección de vacío 66 es preferiblemente montado en la abertura 65 de tal manera que (1 ) cuando el accionador esta en la posición cerrada y la cantidad deseada de vacío no ha sido lograda en el contenedor siendo evacuado, el depresor de interruptor de vacío 64 no hace contacto con el microinterruptor de detección de vacío 66 y (2) cuando el accionador esta en la posición cerrada y la cantidad de vacío deseada ha sido lograda en el recipiente que es evacuado el depresor de interruptor de vacío 64 hace contacto con el microinterruptor de detección de vacío 66 causando que cambie de estado Dado que la juntas de cámara de vacío 62, 63 son hechas de neopreno con medición de durómetro baja, cuando la cantidad deseada de vacío es lograda en la bolsa, el aire en la cámara de vacio 61 será evacuado causando que las juntas de cámara de vacio 62, 63 compriman, permitiendo al accionador llegue a estar cerrado mas estrechamente y cause que el depresor de interruptor de vacío 64 contacte el microinterruptor de detección de vacío 66 En otra alternativa, la unidad de vacio puede ser diseñada de tal manera que interactúe con la bolsa solo de un lado, preferiblemente al eliminar el accionador En esta configuración, un lado de la bolsa 90 podría ser presionado en contra de una superficie plana lisa, por ejemplo, una repisa del gabinete de cocina La base incluiría el mecanismo de sellado inferior 30 y también preferiblemente el mecanismo de sellado superior 20 combinado en un solo mecanismo Las personas expertas en la técnica entenderán que muchas variaciones de la presente invención son posibles Por lo que, la presente invención no debe ser limitada a la descripción de las modalidades preferidas contenidas en el presente documento

Claims

NOVEDAD DE LA INVENCIÓN REIVINDICACIONES 1 .- Un método para formar un paquete con vacío que comprende sellar un artículo en un recipiente, en donde el recipiente comprende al menos un área con dos lados opuestos; evacuar el recipiente haciendo un corte a través de cada uno de los dos lados del recipiente y evacuar el volumen deseado de aire desde el recipiente; y sellar el recipiente evacuado formando un sello entre los dos lados tal que el corte en cada lado es sellado del resto del interior del recipiente. 2.- El método de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado además porque el recipiente es una bolsa recerrable. 3.- El método de conformidad con la reivindicación 2, caracterizado además porque el sello formado sellando el recipiente evacuado es un sello con forma geométrica cerrada. 4.- El método de conformidad con la reivindicación 2, caracterizado además porque el sellado de la cámara evacuada se logra a través de un sello térmico. 5.- Un paquete de vacío formado por un método que comprende sellar un artículo en un recipiente, en donde el recipiente comprende al menos un área con dos lados opuestos; evacuar el recipiente haciendo un corte a través de cada uno de los dos lados del recipiente y evacuar el volumen deseado de aire desde el recipiente; y sellar el recipiente evacuado formando un sello con calor entre los dos lados opuestos tal que el corte en cada lado es sellado del resto del interior del recipiente. 6.- Un aparato que comprende: un cuerpo principal, un mecanismo de abertura, un mecanismo de evacuación, y un mecanismo de sellado con calor; el cuerpo principal aloja al menos una porción del mecanismo de sellado con calor y el mecanismo de evacuación; el mecanismo de evacuación incluye un primer ensamblaje de sellado, un segundo mecanismo de sellado, una primera cámara hermética, una segunda cámara hermética y un ensamblaje generador de vacío; el mecanismo de abertura comprendiendo un accionador el cual incluye una cuchilla y el segundo mecanismo de sellado; el accionador es fijado por un mecanismo de bisagra hacia el cuerpo principal permitiendo que el accionador se mueva desde una ppmera posición hacia una segunda posición y tal que una bolsa flexible que tiene al menos dos lados puede ser colocada entre el cuerpo principal y el accionador cuando el accionador está en la ppmera posición y cuando el accionador está en la segunda posición el segundo mecanismo de sellado forma un sello hermético con la superficie exterior de un primer lado de la bolsa creando la segunda cámara hermética, el segundo mecanismo de sellado forma un sello hermético con la superficie exterior de un segundo lado de la bolsa creando una segunda cámara hermética, y la cuchilla crea un corte en el primer lado y el segundo lado de la bolsa; el ensamblaje generador de vacio está en comunicación de fluido con la primera cámara hermética, la segunda cámara hermética y el interior de la bolsa a través de los cortes en los lados primero y segundo y es configurada para ser capaz de evacuar la cantidad deseada de aire desde el interior de la bolsa, el mecanismo de sellado con calor es configurado para crear un sello con calor entre los lados primero y segundo para formar un sello hermético entre los cortes y el interior de la bolsa tal que el vacío deseado puede ser mantenido en la bolsa durante el período de tiempo deseado 7 - El aparato de conformidad con la reivindicación 5, caractepzado además porque el sello creado por el aparato de sellado con calor es un sello de forma geométrica cerrada 8 - El aparato de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado además porque comprende adicionalmente un interruptor de accionador colocado para detectar cuando el accionador está en la segunda posición, en donde el interruptor del accionador automáticamente enciende el ensamblaje de generador de vacío cuando el accionador está en la segunda posición 9 - El aparato de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado además porque comprende adicionalmente un ensamblaje de sellador de bolsa, el ensamblaje de sellador de bolsa comprendiendo un elemento de calentamiento y tira de presión, el elemento de calentamiento alojado en el cuerpo principal y la tira de presión alojada en el accionador 10 - El aparato de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado ademas porque el elemento de calentamiento es no lineal 11 - El aparato de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado además porque comprende adicionalmente sensores indicando si una bolsa a ser sellada es colocada sobre el ensamblaje de sellado con calor o el ensamblaje del sellador de bolsa y solamente permite al ensamblaje sobre el cual la bolsa está ubicada crear un sello 12 - Un método para crear un paquete sellado con vacío que comprende colocar un artículo a ser empacado con vacío en un recipiente, sellar el recipiente, colocar una porción del recipiente en contacto con una cámara sellable, sellar la cámara, crear agujeros en el recipiente, evacuar la cantidad deseada de aire del recipiente y crear un sello entre el interior del recipiente y los agujeros 13 - Un método para evacuar aire de una bolsa de vacío que comprende colocar una bolsa de vacío entre una base y un accionador de un aparato, cerrar el accionador tal que la porción de la bolsa de vacío entre el accionador y la base está en una cámara sellable aislada del aire del ambiente, crear un agujero en ambos lados de la bolsa de vacío, evacuar aire de la bolsa a través de los agujeros en la bolsa de vacío, sellar con calor la bolsa para sellar las aberturas cuando se logra un vacío deseado dentro de la bolsa 14 - Un método para evacuar una bolsa que comprende proporcionar una bolsa que tiene un interior y al menos una abertura de objeto, la bolsa comprendiendo al menos una primera capa y una segunda capa, la primera capa tiene una ppmera superficie interior y una primera superficie exterior y la segunda capa tiene una segunda superficie interior y una segunda superficie exterior, colocar un objeto en el interior de la bolsa a través de una abertura de objeto, sellar la bolsa tal que el objeto y un fluido son sellados en el interior de la bolsa, crear un sello sustancialmente hermético entre una primera cámara de evacuación y una porción de la primera superficie exterior definiendo una primera área y creando un sello sustancialmente hermético entre una segunda cámara de evacuación y una porción de la segunda superficie exterior definiendo una segunda área, crear una primera abertura de evacuación a través de la primera capa y una segunda abertura de evacuación a través de la segunda capa, en donde la primera y la segunda aberturas de evacuación crean una trayectoria de comunicación entre la primera y la segunda cámaras de evacuación y el interior de la bolsa, crear una presión menor que la presión del ambiente en la primera y la segunda cámaras de evacuación tal que una presión menor que la presión del ambiente es aplicada a porciones de la primera y la segunda superficies exteriores selladas dentro de la primera y la segunda cámaras de evacuación, evacuar al menos algo del fluido desde el interior de la bolsa, sellar alrededor de las aberturas de evacuación tal que el interior de la bolsa no está más en comunicación con las cámaras de evacuación 15 - El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque la primera abertura de evacuación está sustancialmente alineada con la segunda abertura de evacuación 16.- El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque el fluido es aire. 17.- El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque el sellado alrededor de las aberturas de evacuación comprende crear térmicamente un sello mientras existe una presión inferior de la presión del ambiente en las cámaras de evacuación y en donde el sello tiene un perímetro menor que el perímetro de la primera área. 18.- El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque el sello que es creado es un sello con forma geométrica cerrada. 19.- El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque la bolsa es una bolsa recerrable. 20.- El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado además porque la creación de un sello sustancialmente hermético, la creación de una presión menor que la presión del ambiente en la primera y la segunda cámaras de evacuación y la creación de una primera y una segunda abertura de evacuación puede ser realizada en cualquier orden.