KR920007826Y1 - Apparatus for making soybean curd and fruit-juice - Google Patents

Abstract

내용 없음.No content.

Description

두부 및 과일쥬스의 제조기Tofu and Fruit Juice Making Machine

제1도는 본 고안인 두부 및 과일쥬스 제조기의 사시도.1 is a perspective view of the tofu and fruit juice maker of the present invention.

제2도는 본 고안의 내부구조를 도시한 정단면도.Figure 2 is a front sectional view showing the internal structure of the present invention.

제3도는 본 고안의 블록 다이아그램.3 is a block diagram of the present invention.

제4도, 제5도 및 제6도는 본 발명의 플로우 챠트도.4, 5 and 6 are flowcharts of the present invention.

본 고안은 두부 혹은 과일쥬스를 선택적으로 제조기내에서 용이하게 제조할 수 있는 두부 및 과일쥬스의 제조기에 관한 것으로 보다 상세하게 설명하면, 두부버튼 및 순두부버튼 혹은 쥬스 버튼중 원하는 버튼을 선택적으로 작동시켜 물과 재료의 투입시 자동으로 두부 혹은 과일쥬스를 제조할 수 있는 두부 및 과일쥬스의 제조기에 관한 것이다.The present invention relates to a tofu and fruit juice making machine that can easily prepare tofu or fruit juice in a selective machine, in more detail, by selectively operating the desired button of the tofu button and soft tofu button or juice button It relates to a tofu and fruit juice making machine that can automatically produce tofu or fruit juice when water and ingredients are added.

종래의 두부 또는 순두부를 제조하는 방법에 있어서는, 일정량의 콩을 물에 불린후 멧돌 혹은 믹서기등에 의해 분쇄하여 이를 재차 가열한 후 거품은 따로 걸러내고, 두부물과 콩비지를 분리한 다음 간수를 투입하여 혼합기에서 혼합함으로써 두부 혹은 순두부를 제조하였다.In the conventional method of manufacturing tofu or soft tofu, a certain amount of soybeans are soaked in water, pulverized by a millstone or a blender, and then heated again, the foam is filtered separately, the tofu and soybeans are separated, and then the water is added. Tofu or soft tofu was prepared by mixing in a mixer.

그러나 상기와 같은 방법에 의해 두부를 제조할 경우, 수공으로 일일이 상기 공정을 하나하나 수행해야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 가열 및 혼합공정에 있어서도, 항상 일정한 온도 및 일정한 배합 비율로 조정되지 않을 경우 불량품이 생기게 되는등의 문제점이 발생되어 이를 전문가의 경험에 의해서 제조하는 있는 실정인 것이다.However, when the tofu is manufactured by the above method, it is not only hassle to perform the above process by hand one by one, but also in the heating and mixing process, when it is not always adjusted to a constant temperature and a constant mixing ratio, the defective product. Problems such as this will occur, and the situation is to manufacture them by the experience of experts.

특히, 근년에 와서는 두부 혹은 순두부의 소비가 가중되고 있는 반면에 이를 제조하기 위해서는 반드시 두부 공장에서 제조함으로써, 일반 가정에서는 늘 의심을 가지며 두부 또는 순두부를 사야 하는 불편이 있었다.In particular, in recent years, while the consumption of tofu or soft tofu has been increasing, in order to manufacture it, it must be manufactured at a tofu factory, and there is always inconvenience in having to buy tofu or soft tofu in a general household.

따라서 본 고안자는 상술한 바와같은 종래의 두부 또는 순두부의 제조에 따른 문제점 및 제반 여건에 착안하여 예의 연구 검토한 결과, 일반 가정에서도 상기와 같은 두부 및 과일쥬스를 제조할 수 있도록 제조기내에 선택기능 스위치를 설치하여 원하는 기능의 스위치를 누를 경우 용기 뚜껑 내부 하측으로 마련된 모터의 구동에 의한 회전체의 분쇄날을 통해 내용물을 분쇄 및 원심분리하는 원심분리기와, 상기 원심분리기의 하측으로 가열기가 설치되며, 제1밸브 및 제2밸브를 통해 간수통의 간수가 혼합되는 혼합기와, 압축 모터에 연설된 회전축에 의해 하측의 용기내에 응고된 두부를 압축하는 압축판 및 상기 용기의 일측 하단에 설치되어 제3밸브를 통해 물이 배출되는 배출구로 이루어져 두부 및 과일 쥬스를 제조함으로써, 일반 가정에서도 안심하고 두부 혹은 순두부 및 과일 쥬스를 간단하 방법에 의하여 제조할 수 있는 두부 및 과일 쥬스의 제조기를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the present inventors have made a thorough study on the problems and conditions of the conventional tofu or soft tofu as described above. As a result, the selective function switch in the manufacturing machine can be manufactured in the home to produce such tofu and fruit juice. When the switch of the desired function is pressed, the centrifuge for crushing and centrifuging the contents through the grinding blade of the rotating body by the drive of the motor provided in the lower side of the container lid, and the heater is installed under the centrifuge, A mixer in which the water in the water bottle is mixed through the first valve and the second valve, a compression plate for compressing the head solidified in the lower container by a rotating shaft extended to the compression motor, and installed at a lower end of one side of the container. Consists of a water outlet through the valve to make tofu and fruit juice, so it is safe even at home And tofu or soft tofu and fruit juice to provide a tofu and fruit juice making machine that can be prepared by a simple method.

이하, 첨부한 도면에 의거하여 본 도안의 실시예를 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail an embodiment of the present invention.

제1도의 사시도 및 제2도의 전단면도에서 도시한 바와같이, 용기뚜껑(1)을 열고 일정량의 불린콩과 물을 원심분리기(5)내에 넣은 다음 선택스위치(25)를 누르면 마이콤(24)의 작동에 의해 자동적으로 선택된 기능을 수행하게 된다.As shown in the perspective view of FIG. 1 and the shear sectional view of FIG. 2, the container lid 1 is opened, a certain amount of soaked beans and water are placed in the centrifuge 5, and then the selector switch 25 is pressed. The operation automatically performs the selected function.

즉, 두부 혹은 순두부 기능 스위치(25a),(25b)를 누르게 되면 모터(8)가 구동되므로 불린콩과 물은 상기 모터(8)에 연결된 회전체(9)의 분쇄날(6)에 의하여 일정시간 분쇄된후, 원심분리기(5) 하측으로 설치된 가열기(7)가 작동하여 분쇄물을 끓이게 된다. 한편 상기와 같이 분쇄물을 끓일때 발생하는 거품은 분리기(5)의 상측으로 착설된 거품구멍(10)을 통하여 거품배출구(11)로 유출되어 용기(4)내에 유입되어 진다. 그리고 일정시간 가열된 분쇄물은 제1밸브(12) 및 제2밸브(14)가 열리면서 원심분리기(5)가 회전작동되어 두부물과 콩비지를 분리시키며, 이때 분리되는 과정은 원심력을 이용하여 원심분리기(5)내의 구멍(5a)을 통하여 두부물과 콩비지가 분리된다. 계속해서, 분리된 두부물은 제1밸브(12)를 통해 유출되어 제2밸브(14)를 통하여 간수통(13)에 담겨있던 간수와 함께 혼합기(15)에서 섞이면서 용기(4)내로 유입된다.That is, when the tofu or soft tofu function switch 25a, 25b is pressed, the motor 8 is driven so that the soybeans and water are fixed by the grinding blade 6 of the rotating body 9 connected to the motor 8. After pulverizing for a time, the heater 7 installed below the centrifuge 5 is operated to boil the pulverized product. On the other hand, bubbles generated when boiling the pulverized product as described above flows into the bubble outlet 11 through the bubble hole 10 installed above the separator 5 and flows into the container 4. The pulverized product heated for a predetermined time is the centrifugal separator 5 is rotated while the first valve 12 and the second valve 14 are opened to separate the tofu and bean curd, and the separating process is centrifugal by centrifugal force. The tofu and soybeans are separated through the holes 5a in the separator 5. Subsequently, the separated tofu is discharged through the first valve 12 and introduced into the container 4 while mixing in the mixer 15 together with the water contained in the water reservoir 13 through the second valve 14. .

이때, 순두부기능 스위치(25b)를 선택하였을 경우에는 용기(4)내에 유입된 두부물이 실험에 의해 최적시간인 약 20분을 미리 기억시켜 놓은 마이콤(24)에 의해 대기한 후 응고되면서 일정온도를 유지키 위해 보온가열기(16)가 작동되며, 계속 응고가 진행되면서 물은 제3밸브(17)가 열리면서 배출구(18)로 유출되고 순두부가 만들어진다.In this case, when the soft tofu function switch 25b is selected, the tofu water introduced into the container 4 waits for 20 minutes, which is the optimum time by experiment, and then solidifies after waiting by the microcomputer 24 which has been stored. Insulating heater 16 is operated to maintain the water, and while the solidification proceeds, the water is discharged to the outlet 18 while the third valve 17 is opened and the tofu is made.

한편 두부 기능스위치(25a)를 선택하였을 경우에는 간수와 함께 용기(4)내에 유입되는 두부물의 과정은 순두부 기능과 동일하며, 용기(4)내에 유입된 두부물은 마이콤(24)의 설정시간에 의해 작동이 정지되면서 응고하게 되고, 압축용 모터(19)에 동력이 가해져 회전체(20)가 회전하면서 압축용축(21)이 하강하게 되어 압축판(22)으로 용기(4)내의 응고되는 두부를 압축시킨다. 이때, 상기 압축작용은 압축센서(23)에 의해 일정하게 압축을 진행한후 압축이 정지되면서 제3밸브(17)가 열리면서 물이 분리되어 용기(4)의 구멍으로 배출되어 상기 제3밸브(17)를 통하여 배출구(18)로 유출된다.On the other hand, when the tofu function switch 25a is selected, the process of tofu flowing into the container 4 together with the guard is the same as that of the soft tofu, and the tofu flowing into the container 4 is at the set time of the microcomputer 24. When the operation is stopped by the solidification, the power is applied to the compression motor 19, the rotating body 20 is rotated while the compression shaft 21 is lowered to the compression plate 22 to the solidified head in the container (4) Compress it. At this time, the compression action is a constant compression by the compression sensor 23, the compression is stopped while the third valve 17 is opened while the water is separated and discharged to the hole of the container 4 is discharged to the third valve ( It flows out to the outlet 18 through 17).

그리고, 용기내에 압축이 완료된 두부를 하부의 보온 가열기(16)에 의해 가열되어 따뜻한 두부가 제조된다.Then, the tofu, which has been compressed in the container, is heated by the lower heating heater 16 to produce warm tofu.

다른한편, 과일쥬스의 제조에 있어서도 상기와 마찬가지로 분리기(5)내에 과일과 일정량의 물을 넣고 쥬스기능 스위치(25c)를 누르면 분쇄기(6)가 작동되어 내용물을 분쇄한 후 원심분리기(5)가 회전하여 과일 찌꺼기가 분리되고 순수한 쥬스는 제1밸브(12)를 통하여 용기(4)내에 유입된 후 완료 신호음이 울리면서 마이콤(24)에 의해 전원이 차단된다.On the other hand, also in the production of fruit juice in the same manner as described above, when the fruit and a certain amount of water in the separator 5 and pressing the juice function switch (25c), the grinder (6) is operated to crush the contents, the centrifuge (5) After the fruit residue is rotated and the pure juice is introduced into the container 4 through the first valve 12, the completion signal sounds and the power is cut off by the microcomputer 24.

그리고, 본 고안에 의한 두부 및 쥬스의 제조기를 청소할 경우에 있어서도 분리기(5)내에 물을 넣고 청소기능 스위치(25d)를 누르면 분쇄기(6)가 회전하면서 소용돌이를 일으키게 되고 용기내에 남아있던 찌꺼기는 물과 함께 제1밸브(12) 및 제3밸브(17)를 통하여 배출되어 청소가 완료되는 것이다.In addition, when cleaning the tofu and juice maker according to the present invention, when water is put into the separator 5 and the cleaning function switch 25d is pressed, the grinder 6 rotates to cause vortexing and the residue remaining in the container is water. In addition, the cleaning is completed by being discharged through the first valve 12 and the third valve 17.

상기와 같은 제작 과정은 제3도 내지 제6도의 플로우 챠트도를 통하여 설명하면 다음과 같다.The manufacturing process as described above will be described with reference to the flowcharts of FIGS. 3 to 6 as follows.

제3도는 본 고안을 실현하는 예로서 마이콤을 사용한 블록 다이아그램(block diagram)을 나타낸 것으로서 (24)는 마이콤, (25)는 기능처리를 위한 키입력부, (26)은 압력 및 용기 배출센서 입력을 받는 센서 입력부, (27)은 해당키에 대한 표시등(LED)표시 및 진행에 관한 경과 표시를 하여 주는 표시부 및 (28)는 각종 기기를 제어하기 위한 출력 제어부로 구성된다.Figure 3 shows a block diagram using a microcomputer as an example for realizing the present invention, 24 is a microcomputer, 25 is a key input for functional processing, 26 is a pressure and a container discharge sensor input Receiving sensor input unit 27, the display unit for indicating the indicator (LED) for the corresponding key and the progress indication on the progress and 28 is composed of an output control unit for controlling various devices.

또한, 제4도는 전체 기능키 처리에 관한 것으로 우선 시스템 진행을 위한 초기값 설정(101)을 하며 순두부(102) 또는 쥬스(103)를 만들 경우는 스텝1(104)을 거쳐 완료처리(124)를 하며, 두부(125)를 만들 경우에는 우측의 스텝1(126), 스텝2(127)를 거쳐 완료처리(133)를 하게 되고 (140)은 청소기능으로 찌꺼기 혹은 콩비지를 들어낸 후 일정량의 물을 넣고 상기 청소기능(139)을 수행하면 자동으로 내부 청소를 시켜주는 기능이다.In addition, FIG. 4 relates to the entire function key processing. First, the initial value setting 101 for system progression is performed. When making the tofu 102 or the juice 103, the process is completed through step 1 (104). When the tofu 125 is made, the process 1133 is completed through the step 1 (126) and the step 2 (127) on the right side. Put the water to perform the cleaning function (139) is a function to automatically clean the inside.

제5도는 순두부, 두부 및 쥬스를 만들때 공통으로 수행되는 과정으로서 (105)는 긴급 정지에 관한 플래그 해제로 제6도는 긴급 정지시 해당 루틴(147-154)을 수행하게 하여 주며, (106)은 넣어진 일정량의 불린 콩 또는 과일을 분쇄하기 위하여 분쇄기(6)를 회전시킨다. 이때(107)은 현재의 상태 즉 분쇄중임을 경과표시부(27f)를 통하여 표시하고 (108)에서 적절히 분쇄될때까지 기다린다.FIG. 5 is a process commonly performed when making tofu, tofu and juice. 105 is a flag for emergency stop, and FIG. 6 allows a routine to perform the routines 147-154 during an emergency stop. The grinder 6 is rotated to grind a predetermined amount of soaked beans or fruits. At this time, 107 indicates the current state, that is, grinding, through the progress display part 27f, and waits until it is properly ground in 108.

실험에 의한 최적시간인 약 20분의 경과후 믹서의 회전 및 경과표시를 정지시키고 쥬스기능이 아닐 경우 (111)은 분쇄물을 끓이기 위한 작동으로 가열기(7)를 작동시켜 분쇄물을 끓이며 이때 (112)에서 가열중임을 나타내고 (113)에서 인정시간동안 분쇄물을 끓인후 (114)에서 가열기와 경과표시를 정지시킨다.After about 20 minutes, the optimum time of the experiment, the mixer stops rotating and displaying the elapsed time. If the juice function is not used (111), the heater 7 is operated to boil the pulverized product to boil the pulverized product. At 112, it is heating, and at 113, the milled product is boiled for recognition time, and at 114, the heater and the elapsed display are stopped.

끓일때 생기는 거품은 자동으로 거품배출구(11)를 통하여 용기(4)에 넣어지게 되고, (115)에서 제1밸브(12) 및 제2밸브(14)가 개방됨과 동시에 (116)에서 분리기를 작동시켜 두부물과 콩비지를 분리시키며, 이때 제1밸브(12)를 통한 두부물과 제2밸브(14)를 통한 간수와 혼합하여 용기(4)로 보내지며 분리진행을 나타내기 위해 (117)에서의 경과표시부(27f)로 분리중임을 나타내어 주고 (118)에서 실험지에 의한 일정기간 동안을 진행하게 하여주며 일정시간 후 (119)에서 분리기 정지 및 분리중 표시를 꺼준다.The bubbles generated when boiling are automatically put into the container 4 through the bubble outlet 11, the first valve 12 and the second valve 14 are opened at 115 and the separator at 116 at the same time. Operating to separate the tofu and soybeans, where it is mixed with tofu through the first valve 12 and the brine through the second valve 14 and sent to the vessel 4 to indicate the progress of separation (117) In the elapsed display unit (27f) to indicate that the separation in progress (118) for a certain period of time by the test paper, and after a certain time in (119) to turn off the display of the separator stop and separation.

(121)에서는 혼합물을 응고시키는 과정으로 경과표시등에 응고중임을 나타내고 (122)에서 실험에 의하여 최적시간인 15∼25분을 미리 기억시켜 놓은 마이콤에 의해 대기한 후 (123)에서 일정온도를 유지키 위해 보온 가열기(16)를 작동시킨다.(121) indicates that the mixture is solidifying in the progress indicator as a process of solidifying the mixture, and then waits for a predetermined temperature of 15 to 25 minutes in advance by the experiment at (122) and then maintains a constant temperature at (123). Activate the warming heater 16 to turn it on.

쥬스를 만들시 (110) 및 (120) 다음 단계를 수행할 필요가 없으므로 (110) 다음의 가열기 작동을 실행치 않는다.When making the juice, (110) and (120) the next step (110) does not perform the heater operation because it is not necessary to perform the following steps.

즉 순두부 및 쥬스는 제5도에 의해 처리되고 바로 완료처리를 하게 되며 두부를 만들고자 할때는 다음 제6도의 스텝2(128-132)를 한번 더 수행한 후 완료처리(134-138)를 하게 된다.That is, the tofu and juice are processed by FIG. 5 and immediately completed. When making tofu, the process of the second step (128-132) of FIG. 6 is performed once more and then the processed (134-138).

제6도의 스텝2(128-132)는 두부를 만들때의 과정으로 제5도의 흐름에 의해 응고되면서 분리된 물과 순두부는 (128)에서 제3밸브(17)를 열어 물을 유출시키며 (129-131)은 압축과정으로 (130)에서 압축센서 신호가 검출될때까지 계속 압축 구동시키며 신호가 검출되면 (131)에서 압축구동부(20)를 정지시키며 (132)에 의한 일정시간 동안을 대기시키면 두부와 물로 분리되고 물은 열려진 제3밸브(17)을 통해 방출된다.Step 2 (128-132) of FIG. 6 is the process of making the tofu, and the separated water and the soft tofu are solidified by the flow of FIG. 5 to open the third valve 17 at 128 to drain the water (129). -131 is a compression process and continues to drive until the compression sensor signal is detected in 130, and when the signal is detected stops the compression drive unit 20 in (131) and waits for a predetermined time by 132 And water are discharged through the open third valve (17).

제6도의 (134)는 제5도 및 제6도의 스텝2(128-132)에 의해 만들어진 완성품에 대한 신호로 멜로디를 통한 신호를 하여 주고 (135)에서도 완료되었음을 경과, 표시등 "완료"를 통하여 표시한다.134 in FIG. 6 signals the finished product made by steps 2 (128-132) of FIGS. 5 and 6, signaling through the melody, and indicating that the completion of the light is completed (135). To display.

(136)에서는 용기가 배출될때까지를 대기하여 용기가 배출되면 (137),(138)을 거쳐 장치의 모든 기능을 마치게 된다.At 136, the container is waited until the container is discharged, and when the container is discharged, all the functions of the apparatus are finished through the steps 137 and 138.

제6도의 청소기능(141-146)은 자동청소 기능으로 콩비지나 혹은 찌꺼기가 붙어있는 통을 들어내어 깨끗이 한 후 일정량의 물을 붓고 이 기능을 수행하게 되면 (141)에서 분쇄기를 회전시키고 (142)에 의한 일정시간을 동작시킨 후 (143)에서 용기안의 찌꺼기를 제1밸브(12)을 통하여 용기로 보내어지게 되고 (144)에서 일정시간 동안을 대기한 후 (145),(146)에서 청소기능을 끝내게 된다.The cleaning function (141-146) of FIG. 6 is an automatic cleaning function, lifts up a container with bean sprouts or debris, cleans it, pours a certain amount of water, and performs this function. After operating a certain time by) and the residue in the container at 143 is sent to the container through the first valve 12 and waits for a predetermined time at (144) and cleans at (145), (146) The function ends.

제6도의 긴급정지기능(147-154)는 유사시 긴급정치 기능으로 (147),(148), (149)는 토글(TOGGLE)식으로 초기시는 (148)이하를 수행하며 다시 긴급 정지 키(25e)를 누르면 (152) 이하를 수행한다.The emergency stop function (147-154) of FIG. 6 is the emergency stop function in case of emergency (147), (148), and (149) is a toggle (TOGGLE) type. 25e) does the following (152).

초기시는 제1밸브(12), 제2밸브(14)를 닫아 (149)용액의 누출을 방지하며, 다시 계속적인 동작을 진행할 경우에는 중단되기 전 상태를 기억하고 있어야 하므로 각종 진행상태(예:일정시간 대기값, 각종 밸브의 ON/OFF 상태, 구동부의 ON/OFF상태 등)를 기억(150)하여 모든 기능을 정지시키고 (151)다음 루틴을 수행한다.In the initial stage, the first valve 12 and the second valve 14 are closed to prevent leakage of the solution (149), and when the continuous operation is performed again, the state before stopping must be remembered so that various progress states (eg : Wait time, wait time value, ON / OFF state of various valves, ON / OFF state of driving part, etc.) (150) to stop all functions and perform the following routine (151).

긴급정지후 계속 진행하고자 할때는 다시 한번 긴급 정지키(25e)를 누르게 되면 각종 진행상태를 환원시켜(153), 환원된 흐름에 따라 진행을 완료(154)하도록 한다.If you want to continue after the emergency stop once again pressing the emergency stop key (25e) to reduce the various progress state (153), to complete the process according to the reduced flow (154).

상술한 바와같이 본 고안의 두부 및 과일 쥬스 제조기는 일반가정에서도 안심하고 두부 및 순두부는 물론 과일쥬스까지 손쉽게 제조기 자체내에서 용이하게 제조할 수가 있는 우수한 효과가 있는 것이다.As described above, the tofu and fruit juice makers of the present invention have an excellent effect that can be easily prepared in the maker itself, tofu and soft tofu as well as fruit juice in a general home with confidence.

Claims (2)

제조기의 일측으로 선택기능 스위치(25)가 착설되어 용기 뚜껑(1) 내부하측으로 마련된 모터(8)의 구동에 의한 회전체(9)의 분쇄날(6)을 통해 내용물을 분쇄 및 원심분리하는 원심분리기(5)와, 상기 원심분리기(5) 하측으로 가열기(7)가 설치되며, 제1밸브(12) 및 제2밸브(14)를 통해 간수통(13)의 간수가 혼합되는 혼합기(14)와, 압축모터(19)에 연설된 회전축(20)에 의해 하측의 용기(4)내에 응고된 두부를 압축하는 회전축(20)에 의해 하측의 용기(4) 내에 응고된 두부를 압축하는 압축판(22) 및 상기 용기(4)의 일측 하단에 설치되어 제3밸브(17)를 통해 물이 배출되는 배출구(18)로 이루어진 구성을 특징으로 하는 두부 및 과일쥬스 제조기.Selective function switch 25 is installed on one side of the manufacturing machine to crush and centrifuge the contents through the grinding blade 6 of the rotating body 9 driven by the motor 8 provided in the lower side of the container lid 1. Centrifuge (5), a heater (7) is provided below the centrifugal separator (5), a mixer in which the water from the water reservoir (13) is mixed through the first valve (12) and the second valve ( 14) and the head to be solidified in the lower container (4) by the rotating shaft 20 to compress the head to be solidified in the lower container (4) by the rotating shaft 20, which is extended to the compression motor (19). Tofu and fruit juice maker, characterized in that the compression plate (22) is installed at the bottom of one side of the container (4) is composed of an outlet (18) for discharging water through the third valve (17). 제1항에 있어서, 상기 제조기는 마이콤(24) 및 기능처리를 위한 키 입력부(27), 압력 및 용기배출센서 입력을 받는 센서입력부(26), 진행에 관한 경과표시를 하여주는 표시부(27) 및 상기 기기를 제어하기 위한 출력제어부(28)로 구성됨을 특징으로 하는 두부 및 과일쥬스 제조기.According to claim 1, wherein the manufacturing machine is a microcomputer 24 and a key input unit 27 for the function processing, a sensor input unit 26 for receiving the pressure and the container discharge sensor input, the display unit 27 for indicating the progress of the progress Tofu and fruit juice maker, characterized in that consisting of an output control unit 28 for controlling the device.