KR900007022Y1 - 압력 시루 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

압력 시루

제1도는 본 고안의 사시도.

제2도는 본 고안중 하동구를 나타낸 사시도.

제3도는 본 고안의 측단면도.

제4도는 본 고안에서 뚜껑이 체결 손잡이에 이해 닫힌 상태를 나타낸 평면도.

제5도는 본 고안에서 뚜껑을 본체에서 해체시킨 상태를 나타낸 요부 평면도.

제6도는 본 고안의 사용 상태도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 압력시루 2 : 체대

3,3' : 받침대 4 : 고정체

5,5' : 지지구 6 : 본체

9,9' : 체결 손잡이 10,10' : 고정구

11 : 기수분리기 13 : 뚜껑

14 : 지지대 15 : 압력제거 손잡이

17 : 손잡이 18 : 회동구

19 : 돌출봉 20 : 빈속기

21 : 회전축 2 : 배수구

23 : 주입구 28 : 스프링

29 : 면판 30 : 배출구

31 : 압력실 32 : 주입 파이프

33 : 밸브

본 고안은 증기의 압력으로 쌀가루를 익히는 압력 시루에 관한 것이다.

종래 쌀가루를 익혀 떡을 만드는 방앗간에서는 대부분 버너 상측에 쌀가루를 담은 사각체의 시루를 적재시킨 후 하측에서 버너에 의해 물을 데워 기화시킨 증기의 자연 상승으로 쌀가루를 익혔는데 이는 소요되는 시간이 많이 걸릴뿐만 아니라 쌀가루를 익힌후 작업자가 일일이 사각체의 시루를 들어서 엎어야하는 힘의 소모와 번거러움이 뒤따르는 결점이 있었다.

따라서 본 고안의 목적은 이와 같이 종래 시루의 결점들을 해결하고 보다 손쉽게 그리고 빠른 시간에 쌀가루를 익혀 떡을 만들 수 있도록한 압력시루를 제공하기 위한 것으로 이를 첨부 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

좌, 우측에 받침대(3)(3')를 일체로 용접하여 형성시킨 체대(2) 상부에 지지구(5)(5')를 고정시키고 고정체(4) 하측을 체대(2)의 지지구(5)(5')에 회전되도록 설치하되 일측에 손잡이(17)와 스위치(7)를 설치하여 내측의 고정판(25)(25')에 모타(M)와 변속기(20)를 볼트(B₁)와 너트(N₁)로 각각 고정하고 모타축(24)과 변속축(27)이 맞닿는 부위에 표면이 되지 않는 스피어 기어를 설치한후 2중체인 (26)을 감아 모타축(24)과 변속축(27)을 연결시키며 고정체(4) 상측에 덮개(8)와 압력실(31)이 형성된 본체(6)를 볼트(B₂)와 너트(N₂)로 고정시키되 본체(6)의 압력실(31) 하측에 다수개의 돌출봉(19)이 형성된 회동구(18)를 변속기(20)의 회전축 (21)과 연결하여 고정시키고 본체(6)의 상측 좌,우측에 고정구(10)(10')를 고정시키되 체결손잡이(9)(9')가 회전하도록 설치하며 손잡이(16)와 배출구(30)가 형성된 뚜껑(13) 상부에 지지대(14)를 고정시키고 볼트(B₃)와 너트(N₃)로 면판(29)가 스프링(28) 및 압력제거 손잡이 (15)를 일체로 결합시켜 면판(29)이 뚜껑(13)의 배출구(30)를 막도록 설치한 것이다.

그리고 주입구(23)와 배수구(22)가 형성된 기수분리기(11)를 고정체(4)에 고정시키되 밸브(33)와 주입파이프(32)로 고정시키며 주입파이프(32)를 본체(6)의 압력실(31)에 연결되도록 설치하여 구성한 것이다.

도면중 무설명 부호 12는 계기판이다.

이와같이 구성된 본 고안은 본체(6)의 압력실(31)에 넣은 쌀가루를 증기의 압력으로 익히는 것으로 본체(6)의 체결손잡이(9)(9')에 이해 닫친 뚜껑(13)을 본체(6)의 고정구(10)(10')로부터 체결손잡이(9)(9')를 회전시킨후 뚜껑(13)을 열고 본체(6)의 압력실(31)에 쌀가루를 넣은 다은 뚜껑(13)을 본체(6) 상부에 닫은후 고정구(10)(10')로부터 체결손잡이(9)(9')회전시켜 뚜껑(13)을 고정시키며 기수분리기(11)의 주입구(23)에 증기를 공급시키고 밸브(33)을 개방시키면 증기는 밸브(33)와 주입파이프(32)를 통해 압력실(31)의 쌀가루에 증기가 압력을 가해지며 기수분리기(11)로 주입되는 증기의 일부는 기수분리기(11)의 내측면에 닿아 물로서 배수구(22)로 배출된다.

이러한 방식으로 계속 증기를 압력실(31)의 쌀가루에 가해주면 압력실(31)에 최대 용량까지 압축된 증기가 뚜껑(13)의 배출구(30)를 통해 면판(29)을 민다.

이때 스프링(28)은 면판(29)에 의해 압축되면서 뚜껑(13)의 배출구(30)를 개방시켜 압축된 일부의 증기를 배출시키므로 본체(6)의 폭발 위험으로부터 안전을 기할수 있고 압력실(31)이 쌀가루에 3분정도 증기를 가해 익힌후 밸브(33)를 폐쇄시켜 증기를 차단시킨 다은 고정체(4)에 설치된 스위치(7)를 "온"시켜 전원을 모타(M)에 인가시키면 모타축(24)이 회전되어 도시되지 않는 스피어 기어를 회전시키고 스피어 기어에 맞물린 2중체인(26)에 의해 변속축(27)에 도시되지 않는 스피어 기어에 동력이 전달시켜 변속축(27)을 회전시키며 변속기(20)에 의해 변속된 동력은 회전축(21)을 회전시켜 본체(6)내에 설치된 회동구(18)를 회전시키므로 회전되는 다수개의 돌출봉(19)에 의해 익힌 쌀가루가 반죽되어 끈기가 생기는 동시에 본체(6)의 압력실(31)에 압축된 증기의 일부는 뚜껑(13)의 배출구(30)를 통해 면판(29)을 밀어 외부로 배출시키는 것이다.

이러한 작동으로 쌀가루를 익혀서 반죽시키고 스위치(7)를 "오프"시킨다음 뚜껑(13)의 압력 제거 손잡이(15)를 위로들면 볼트(B3)와 너트(N3)에 의해 면판(29)이 상승되어 스프링(28)을 지지대(14)에 암축시켜 뚜껑(13)의 배출구(30)르 개방시키므로 본체(6)의 압력실(31)에 압력을 가한 증기의전량을 배출시킨후 본체(6)에 고정시킨 고정구(10)(10')의 체결손잡이(9)(9')를 뚜껑으로부터 이탈되도록 회전시켜 제5도에 도시한 바와같이 뚜껑(13)을 해체시킨 다은 제6도에 도시한 바와 같이 고정체(4)에 고정된 손잡이(17)를 잡고 체대(2)의 지지구(5)(5')를 축으로 고정체(4)를 회전시켜 본체(6)의 압력실(31)에 있는 떡을 손쉽게 빼내도록 하는 것이다.

상기에서 설명한 바와같은 본 고안은 손잡이가 형성된 고정체를 체대의 지지구에 회전되도록 설치한 후 본체의 압력실에 회전시키는 회동구를 고정체에 내설시킨 변속기의 변속축에 설치하고 주입구와 배출구 및 밸브와 주입파이프로 형성된 기수분리기를 본체의 압력실에 연결하여 증기의 압력을 공급시키도록 하며 뚜껑을 본체에 고정시킬수 있도록 체결 손잡이가 결합된 고정구를 본체 양측에 고정시키고 본체의 압력실에 가해준 증기의 압력을 배출시키도록 뚜껑에 배출구를 형성시킨 후 지지대와 압력 제거 손잡이를 볼트와 너트로 면판과 스프링을 설치하여 압력실의 쌀가루에 증기의 압력으로 익히고 회동구로 회전시켜 익는 쌀가루에 끈기가 생기도록 떡을 만드는 것으로 시루의 하측에서 버너에 의해 물은 대워 가화시키 증기의 자연 상승으로 쌀가루를 익히는데 소요되는 시간을 단축시킬수 있고 작업자가 일일이 시루를 들어서 엎어야 하는 힘의 소모와 번거러움을 해소시킬수 있어 보다 손쉽게 떡을 만들수 있는 매우 유용헌 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 받침대(3)(3')가 형성된 체대(2)의 상부에 손잡이(17)를 고정시킨 고정체(4)가 회전하도록 지지구(5)(5')로 고정시키고 체결손잡이(9)(9')가 회전되도록 결합시킨 고정구(10)(10')를 본체(6)의 양측에 고정시킨후 압력실(31)이 형성된 본체(6)를 고정체(4) 상부에 볼트(B₂)와 너트(N₂)로 고정시키되 변속기(20)의 회전축(21)에 다수개의 돌출봉(19)이 형성된 회동구(18)를 고정시키며 주입구(23)와 배수구(22)가 형성된 기수분리기(11)를 밸브(33)와 주입파이프(32)로 본체(6) 하측에 용접하여 고정시키고 배출구(30)를 형성시킨 뚜껑(13)상측에 지지대(14)를 고정시킨 후 볼트(B₃)와 너트(N₃)로 압력 제거 손잡이(15)와 스프링(28)및 면판(29)을 결합하여서 구성된 압력시루.