KR860000862Y1 - 어육압연기의 어육편 탈리 장치 - Google Patents

어육압연기의 어육편 탈리 장치 Download PDF

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Abstract

내용 없음.

Description

어육압연기의 어육편 탈리 장치
제1도는 본 고안의 요부 분해 사시도.
제2도는 탈리인판의 부착상태 및 좌우 이동상태를 도시한 측면도.
제3도는 본 고안의 실시상태 측면도.
제4도는 종래품의 사시도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
3 : 탈리인판 4 : 동체
4a : 상단 4b : 중단
4c : 하단 5 : 호면
6 : 고정간 7,7' : 보울트
8,8' : 지지간 9,9' : 장홈
10,10' : 고정보울트 11,11' : 장공
본 고안은 어육을 판상으로 압연하는 어육압연기에 있어 가압로울러에 부착된 어육반죽의 찌꺼기 등을 굵어주는 탈리인판의 교체를 용이하게 하고 압연되어 나오는 어육의 표면을 부드럽게 다듬어 주는 어육압연기의 어육편 탈리장치에 관한 것이다.
종래는 첨부도면 제4도에 도시한 바와 같이 가압로울러에 취부하는 지지간(a)에 횡간(b)을 부착하고 그 횡간(b)에 역 ㄱ자 형상의 연결판(c)을 일체로 용착하여 탈리인판(d)상에 리벳이음 한것이므로 분해조립이 불가능하여 탈리인판이 무디어져 연마를 해야되거나 교체를 요할 때는 가압로울러를 해체하여 전체를 교체하거나 또는 탈리인판만을 떼어내어 다시 리벤팅 해야되는 등 여러가지 불편과 번거러움이 있을뿐 아니라 비경제적이고 작업능률이 저하되는 결점이 있었다.
본 고안은 이와같은 점을 감안하여 탈리인판의 조립과 분해를 용이하게 하여 수시로 교체를 할 수 있을뿐 아니라 가압로울러를 긁어 주는 기능외에 압연되어 나오는 어육판의 표면을 매끄럽게 다듬어주는 역할도 겸할 수 있게 하므로서 종래의 결점을 일소한 것인데 첨부도면에 따라 상술하면 다음과 같다.
탈리인판을 일체로 부착한 지지간을 가압로울러(1)의 양단에 삽설하여 보울트(2)(2')로서 고정되게 한 것에 있어서 탈리인판(3)이 취부되는 동체(4)를 삼단으로 단설하여 하단(4c)의 저주면에 호면(5)을 형성하고 상면에는 탈리인판(3)을 대설하여 그 상면에 고정간(9)으로 덮어 중단(4b)에 보울트(7)(7')로서 나착하여서 되는 동체(4)의 상단(4a)을 지지간 (8)(8')의 저면에 상단(4a)의 넓이보다 넓게 요설시킨 장홈(9)(9')에 삽지하고 고정보울트(10)(10')로서 장공을 통하여 체착하여서 되는 것이다.
도면중 미설명 부호 12은 동체(4)를 장홈(9)(9')속에서 미세하게 이동시켜 고정하는 조절보올트이고 13은 지지간(8)(8')의 하단을 보조 지지하기 위하여 기체의 프레임(미도시)에 나착 조립시킨 지지보울트이며 14은 어육판이고 15는 받침로울러이다.
이와같이 된 본 고안을 실시함에 있어서는 가압로울러(1)의 양단에 동체(4)를 삽착한 지지간(8)(8')을 삽설하여 상단과 하단에 보울트(2)(2') 및 (13)로서 견고하게 지지한 후 탈리인판(3)이 가압로울러(1)의 표면을 굵어주기 적합한 곳에 위치되도록 보울트(10)(10')과 (12)를 해리하고 동체(4)을 장홈(9)(9')속에서 이동시키면 동체(4)의 상단(4a) 넓이보다 큰 유격만큼 미세하게 이동되므로 보올트(10)(10') 및 조절보울트(12)로서 적합한 위치에 조절하여 고정하면 되는 것이다.
탈리인판(3)을 교체하고자 할때는 지지간(8)(8')을 상단에서 고정한 보울트(2)(2')를 해리하고 제3도에 도시한 바와 같이 지지간(8)(8')을 위로 회전시켜 탈리인판(3)을 교체하기 용이한 곳에 다시 보울트(2)(2')로서 지지간(8)(8')을 고정시킨 후 탈리인판(3)을 상면에서 압지하여 고정시킨 고정간(6)을 해리하면 탈리인판(3)이 쉬이 빠지게 되므로 새로운 것으로 교체하거나 재연마하여 상술한 바와 같은 역순으로 조립하면 빠른 시간에 간편하게 교체할 수 있다.
또한 동체(4)의 하단 저주면에 호면(5)을 형성하므로 로울러 사이에서 압연되어 나오는 어육판(14)을 호면(5)이 접찰하게 되므로 어육판(14)의 표면을 부드럽게 다듬어 주게 되는 것이다.
이와같이 본 고안은 탈리인판(3)의 조립과 분해를 간단하게 할 수 있어 교체가 용이하므로 경제적이고 작업능률을 향상시킬 수 있을뿐 아니라 양질의 어육판을 얻을 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

  1. 도시한 바와 같이 탈리인판(3)이 취부되는 동체(4)를 삼단으로 단설하여 하단(4c)의 저주면에 호면(5)을 형성하고 상면에는 탈리인판(3)을 대설하여 그 상면을 고정간(6)으로 덮어 중단(4b)에 보울트(7)(7')로서 나착하여서 되는 동체(4)의 상단(4a)을 지지간(8)(8')의 저면에 요설한 장홈(9)(9')에 삽지하고 고정보울트(10)(10')로서 장곡(11)(11')을 통하여 체착하여서 되는 어육압연기의 어육판 탈리장치.
KR2019840003190U 1984-04-09 1984-04-09 어육압연기의 어육편 탈리 장치 KR860000862Y1 (ko)

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