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Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
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Abstract
내용 없음No content
Description
D-락트산의 제조방법Method for preparing D-lactic acid
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음As this is a public information case, the full text was not included.
Claims (10)
락토바실루스 벌가리쿠스 DSM2129를 락트산 생성 미생물로서 사용하며, 글루코즈 및 또는 락토즈 및 기타 통상의 첨가제를 함유시킨 영양배지상의 혐기성 발효법에 의해 D-락트산을 제조하는 방법.A method for producing D-lactic acid by anaerobic fermentation on nutrient medium containing Lactobacillus vulgaricus DSM2129 as a lactic acid producing microorganism and containing glucose and / or lactose and other conventional additives.제1항에 있어서, 유장(whey) 또는 유장 분말의 현탁액을 영양배지로서 사용하는 방법.The method of claim 1 wherein a suspension of whey or whey powder is used as a nutrient medium.제2항에 있어서, 글루코즈를 영양배지에 첨가하는 방법.The method of claim 2 wherein the glucose is added to the nutrient medium.제1항에 있어서, 발효를 30 내지 50℃의 온도에서 수행하는 방법.The process of claim 1 wherein the fermentation is carried out at a temperature of 30 to 50 ° C.제1항에 있어서, 발효를 40 내지 45℃의 온도에서 수행하는 방법.The process of claim 1 wherein the fermentation is carried out at a temperature of 40 to 45 ° C.제1항에 있어서, 발효를 pH4.5 내지 7에서 수행하는 방법.The method of claim 1 wherein the fermentation is performed at pH4.5-7.제1항에 있어서, 발효를 pH6.5 내지 6.8에서 수행하는 방법.The method of claim 1 wherein the fermentation is performed at pH6.5 to 6.8.제1항에 있어서, 탄산칼슘을 영양배지에 첨가하는 방법.The method of claim 1 wherein calcium carbonate is added to the nutrient medium.제1항에 있어서, 조작을 보호 가스 대기하에 수행하는 방법.The method of claim 1 wherein the operation is performed under a protective gas atmosphere.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.※ Note: The disclosure is based on the initial application.
KR1019820003573A1982-08-091982-08-09
Method for preparing D-lactic acid
KR840001218A
(en)