KR20230061651A - Cold chain bio sensing system for fresf foods distrbution - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈은 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서, (냉방용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성되는, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 바이오 센싱 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a cold chain system for fresh food distribution, and more particularly, a bio-sensing module for the cold chain includes a temperature sensor, a humidity sensor, an ethanol sensor, a location sensor (locating a moving path of a cooling container), and an RFID tag recognition. It relates to a cold chain bio-sensing system for fresh food distribution, consisting of a monitoring function such as a part, RF generator, LED generator, etc., data transmission technology to a mobile phone, LED driving technology for removing harmful bacteria, and an electromagnetic wave generating module.
1. 필요성1. Necessity
□ 사회적 변화 : 코로나19 이후 신선식품 콜드체인(Cold Chain) 산업 급성장□ Social change: Rapid growth of fresh food cold chain industry after COVID-19
* 코로나19 비대면 소비 형태 변화에 따라 신선 식품부터 의약품까지 온도에 민감한 제품을 저온으로 유지해주는 저온 물류 시스템(cold chain) 개발이 필요함.* It is necessary to develop a low-temperature logistics system (cold chain) that keeps temperature-sensitive products, from fresh food to medicines, at low temperatures in accordance with changes in non-face-to-face consumption patterns due to COVID-19.
- 콜드체인 3대 기술 : 제품화 기술, 물류 인프라 및 수송기술, 품질검증 및 보증 기술- 3 major cold chain technologies: commercialization technology, logistics infrastructure and transportation technology, quality verification and assurance technology
- 제품화 기술 : 제품 자체의 특성을 그대로 유지할 수 있는 포장기술·가공기술·온도유지 및 모니터링 기술·파손 방지 기술·친환경 기술 등이 해결하는 핵심요소기술.- Commercialization technology: Core element technology that can be solved by packaging technology, processing technology, temperature maintenance and monitoring technology, damage prevention technology, and eco-friendly technology that can maintain the characteristics of the product itself.
도 1은 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템 제품 개발 개념도이다. 1 is a conceptual diagram of cold chain system product development for fresh food distribution.
□ 개발의 중요성 :신선식품(프리미엄)제품 위주로 산업개편 □ Importance of development: Industry reorganization focused on fresh food (premium) products
* 신선식품(과수 및 채소류) 유통 과정과 저장 향상을 위한 온도 관리 및 유지에 대한 운송 장비 및 용기 개발과 저온 관리 시스템이 개발이 이루어지고 있다.* Development of transportation equipment and container development and low-temperature management system for temperature management and maintenance to improve the distribution process and storage of fresh food (fruit trees and vegetables) are being developed.
- 과수유통과정(5단계~8단계)에서 1~2단계로 단축 기술- Reduced fruit distribution process (5~8 steps) to 1~2 steps
- 복숭아 저장기간 : 15일에서 45일까지 저장 향상 기술- Peach storage period: from 15 to 45 days Storage improvement technology
* 과수 유통 과정에서 발생하는 유해 세균 및 에틸렌 발생으로 저장 기간 단축이 되고 이로 인해 과수의 부패로 인해 환경오염과 처리 문제로 인한 사회 공급망 사이의 갈등과 문제 발생된다.* The storage period is shortened due to harmful bacteria and ethylene generated in the distribution process of fruit trees, which causes conflicts and problems in the social supply chain due to environmental pollution and disposal problems due to decay of fruit trees.
* 의약품 및 신선식품(과수 및 채소류) 유통 과정과 저장 향상을 위한 센싱 기술과 보관 연장 기술이 요구된다.* Sensing technology and storage extension technology are required to improve the distribution process and storage of medicines and fresh food (fruit trees and vegetables).
□ 정부 정책적인 측면과 연관성 : 운송 용기의 세부기준 및 법령(~ 2024년)□ Relevance with government policy aspects: Detailed standards and laws for transport containers (~ 2024)
* 신선식품 및 의약품 운송에 필요한 운송 용기의 물리적인 무게와 크기, 특정 온도 유지장치, 잠금장치에 대한 세부적인 기준마련이 필요하고 시범운영을 실시 후 법령 개정.* It is necessary to establish detailed standards for the physical weight and size of transport containers, specific temperature maintaining devices, and locking devices required for transporting fresh food and medicines, and the law is revised after pilot operation.
- 표준화 활동 : 신신물류용기와 바이오 의약품포장에 대한 시험방법(WG19)- Standardization activities: Test methods for new logistics containers and biopharmaceutical packaging (WG19)
□ 개발의 중요성 :신선식품(프리미엄)제품 위주로 산업개편 □ Importance of development: Industry reorganization focused on fresh food (premium) products
* 신선식품(과수 및 채소류) 유통 과정과 저장 향상을 위한 온도 관리 및 유지에 대한 운송 장비 및 용기 개발과 저온 관리 시스템이 개발이 이루어지고 있음.* Development of transportation equipment and containers for temperature management and maintenance and low-temperature management system are being developed to improve the distribution process and storage of fresh food (fruit trees and vegetables).
- 과수유통과정(5단계~8단계)에서 1~2단계로 단축 기술- Reduced fruit distribution process (5~8 steps) to 1~2 steps
- 복숭아 저장기간 : 15일에서 45일까지 저장 향상 기술- Peach storage period: from 15 to 45 days Storage improvement technology
* 과수 유통 과정에서 발생하는 유해 세균 및 에틸렌 발생으로 저장 기간 단축이 되고 과수의 부패로 인해 환경오염과 처리 문제로 인한 사회 공급망 사이의 갈등과 문제 발생 됨.* Harmful bacteria and ethylene generated during the fruit distribution process shorten the storage period, and conflicts and problems occur between the social supply chain due to environmental pollution and disposal problems due to corruption of fruit trees.
* 의약품 및 신선식품(과수 및 채소류) 유통 과정과 저장 향상을 위한 센싱 기술과 보관 연장 기술이 요구되어 짐.* Sensing technology and storage extension technology are required to improve the distribution process and storage of medicines and fresh food (fruit trees and vegetables).
□ 정부 정책 적인 측면과 연관성 : 운송 용기의 세부기준 및 법령(~ 2024년)□ Government policy aspect and relevance: Detailed standards and laws for transport containers (~ 2024)
* 신선식품 및 의약품 운송에 필요한 운송 용기의 물리적인 무게와 크기, 특정 온도 유지장치, 잠금장치에 대한 세부적인 기준마련이 필요하고 시범운영을 실시 후 법령 개정.* It is necessary to establish detailed standards for the physical weight and size of transport containers, specific temperature maintaining devices, and locking devices required for transporting fresh food and medicines, and the law is revised after pilot operation.
- 표준화 활동 : 신신물류용기와 바이오 의약품포장에 대한 시험방법(WG19)- Standardization activities: Test methods for new logistics containers and biopharmaceutical packaging (WG19)
2. 독창성2. Originality
□ 콜드체인 기술은 온·습도 대한 민감성과 온·습도 유지조건으로 개발이 됨.□ Cold chain technology was developed with sensitivity to temperature and humidity and conditions for maintaining temperature and humidity.
* 실시간 온·습도·에틸렌 모니터링 기술+신선도 유지 기술의 접목된 형태로 개발* Developed in the form of a combination of real-time temperature, humidity, and ethylene monitoring technology + freshness maintenance technology
* 기능적인 측면 : 온도·습도·에틸렌·진동·위치 센서 등 센싱 기술과 가변 출력 LED /RF 발생 모듈 적용을 위한 신선도 유지기술* Functional aspects: Sensing technology such as temperature, humidity, ethylene, vibration, and position sensors, and freshness maintenance technology for applying variable output LED /RF generation modules
* 신뢰성 측면 : 고온·저온 모두 사용가능하고 외부 충격 및 진동 등 차량의 신뢰성기준에 만족하는 기술 * Reliability aspect: technology that can be used at both high and low temperatures and satisfies the reliability standards of vehicles such as external shock and vibration
표1은 콜드체인 트레커 디바이스와 본 개발 디바이스 비교Table 1 compares the cold chain tracker device and this developed device.
(우선적용대상:여름 과일 대상)Refrigeration Container/Refrigeration Vehicle
(Priority application: summer fruit)
(Bluetooth/WiFi/CDMA)Focused on multi-purpose transmission technology
(Bluetooth/WiFi/CDMA)
(Bluetooth/WiFi)transmission technology
(Bluetooth/WiFi)
스마트 폰 연동기술위주(B2C)System Linkage Technology Committee (B2B)
Focused on smartphone linkage technology (B2C)
□ 기존 데이터 트레커 기술 : 센서 기술과 전송기술□ Existing data tracker technology: sensor technology and transmission technology
- 데이터 트레커는 센서 기능과 전송기술이 접목된 기술 위주로 되어 있고 관련 특허는 200건 정도의 기술이 특허 출원/등록 중에 있고 본 개발과 직접적인 특허는 총 4건으로 요약- Data tracker is focused on technology that combines sensor function and transmission technology, and about 200 related patents are in the process of patent application/registration, and this development and direct patents are summarized in a total of 4 cases
□ 데이터 트레커 기술 : 센서 기술과 신선도 유지 기술□ Data tracker technology: sensor technology and freshness maintenance technology
- 센서 기능과 센서 기능 통합 구현 기술은 모듈 내부 적층형으로 구성이 되고 전송보드 및 LED 구동보드 및 RF발생 보드 및 전원공급보드에 대한 열적현상을 방지하는 공기 역학 구조 설계 기술과 안테나 설계 구조로 특허를 회피하여 개발 진행.- The sensor function and sensor function integrated implementation technology is composed of a stacked type inside the module and patented for the aerodynamic structure design technology and antenna design structure that prevent thermal phenomena on the transmission board, LED driving board, RF generating board, and power supply board. Avoid and proceed with development.
- 선도유지기술: 가변 RF 출력과 가변 주파수기능을 가지는 RF발생기술을 통해 곰팡이와 유해세균을 제거하고 LED파장과 세기에 대한 LED발생기를 통해 신선도 유지를 할 수 있는 기술를 접목하여 기존 특허를 회피.- Freshness maintenance technology: Avoid existing patents by grafting technology that removes mold and harmful bacteria through RF generation technology with variable RF output and variable frequency function and maintains freshness through LED generator for LED wavelength and intensity.
이와 관련된 선행기술1로써, 특허 공개 번호 10-2020-0040718 (공개일자 2020년 04월 20일), "콜드 체인 관리 기능을 갖는 유통 이력 추적 방법"이 공개되어 있다. As prior art 1 related to this, Patent Publication No. 10-2020-0040718 (published on April 20, 2020), "Distribution history tracking method with cold chain management function" is disclosed.
콜드 체인 관리 기능을 갖는 유통 이력 추적 방법은 Distribution history tracking method with cold chain management function
운송 제품의 운송 입고 계보 및 운송 출고 계보를 순차 생성하는 운송 추적 관리 단계와, 유통 제품의 유통 입고 계보 및 유통 출고 계보를 순차 생성하는 유통 추적 관리 단계와, 반환 제품의 반품 입고 계보와 반품 출고 계보를 순차 생성하는 역물류 추적 관리 단계를 순차적으로 수행하는 유통 계보 추적 단계; 및The transportation tracking management step of sequentially generating the transportation warehousing and shipping genealogy of transported products, the distribution tracking management step of sequentially generating the distribution warehousing genealogy and distribution outgoing genealogy of distribution products, and the return warehousing genealogy and return shipping genealogy of returned products. A distribution genealogy tracking step of sequentially performing a reverse logistics tracking management step of sequentially generating; and
상기 운송 출고 계보에 제품 운송 차량의 온습도 데이터를 제공하는 단계와, 상기 유통 출고 계보에 제품 저장 창고의 온습도 데이터를 제공하는 단계와, 상기 반품 출고 계보에 반품 저장 창고의 온습도 데이터를 제공하는 단계를 순차적으로 수행하는 콜드 체인 관리 단계를 포함하고,Providing temperature and humidity data of the product transport vehicle to the delivery and release genealogy, providing temperature and humidity data of the product storage warehouse to the distribution and release genealogy, and providing temperature and humidity data of the return storage warehouse to the return delivery genealogy. Including cold chain management steps performed sequentially,
상기 운송 추적 관리 단계는 상기 운송 입고 계보에 운송자 계보 데이터와 운송 차량 및 저장 창고의 정보를 결합하는 단계와, 상기 운송 출고 계보에 상기 콜드 체인 관리 단계에서 획득한 상기 운송 차량의 온습도 데이터를 결합하는 단계를 순차적으로 수행함을 포함하고, 상기 유통 추적 관리 단계는 상기 유통 입고 계보에 유통자 계보 데이터와 운송 차량 및 저장 창고의 정보를 결합하는 단계와, 상기 유통 출고 계보에 상기 콜드 체인 관리 단계에서 획득한 상기 저장 창고 내 제품의 온습도 데이터를 결합하는 단계를 순차적으로 수행함을 포함하며,The transport tracking and management step includes combining transporter genealogy data with transport vehicle and storage warehouse information in the transport warehousing genealogy, and combining temperature and humidity data of the transport vehicle obtained in the cold chain management step with the transport outgoing genealogy The distribution tracking management step includes combining the distributor genealogy data with the information of the transport vehicle and the storage warehouse in the distribution warehousing genealogy, and the distribution and outgoing genealogy obtained in the cold chain management step. Including sequentially performing the step of combining the temperature and humidity data of the product in the storage warehouse,
상기 역물류 추적 관리 단계는 상기 반품 입고 계보에 운송자 계보 데이터와 운송 차량 및 저장 창고의 정보를 결합하는 단계와, 상기 반품 출고 계보에 상기 콜드 체인 관리 단계에서 획득한 상기 저장 창고 내 제품의 온습도 정보를 결합하는 단계를 순차적으로 수행함을 포함하며,The reverse logistics tracking and management step includes combining transporter genealogy data with transport vehicle and storage warehouse information in the return warehousing genealogy, and temperature and humidity information of the product in the storage warehouse obtained in the cold chain management step in the returned product shipment genealogy. Including sequentially performing the steps of combining,
상기 유통 계보 추적 단계는 상기 유통 추적 관리 단계에서 획득한 유통 출고 계보 및 상기 역물류 추적 관리 단계에서 획득한 반품 출고 계보를 건강보험심사평가원 서버에 보고하도록 보고서를 생성하는 단계를 포함하며,The distribution genealogy tracking step includes generating a report to report the distribution release genealogy obtained in the distribution tracking management step and the return release genealogy obtained in the reverse logistics tracking management step to the Health Insurance Review and Assessment Service server,
상기 보고서 생성 단계는 각 서식별 송신 디렉토리 및 수신 디렉토리를 제공하는 단계와, 보고서를 생성하여 상기 송신 디렉토리에 저장하면, 에어전트 프로그램이 상기 송신 디렉토리에 저장된 상기 보고서를 상기 건강보험 심사평가원 서버에 전송하도록 하는 단계와, 상기 건강보험심사평가원 서버로부터 수신된 결과값을 상기 수신 디렉토리에 저장하도록 하는 단계를 순차적으로 수행함을 포함하고,The report generation step includes providing a transmission directory and a reception directory for each form, and when a report is generated and stored in the transmission directory, the Agent program transmits the report stored in the transmission directory to the Health Insurance Review & Assessment Service server. Including sequentially performing the steps of:
상기 유통 추적 관리 단계 및 역물류 추적 관리 단계는 각각 제품의 일련 번호와 건강보험심사평가원의 표준 코드를 맵핑한 일련 번호 맵핑 데이터를 제공하는 단계를 포함한다.The distribution tracking management step and the reverse logistics tracking management step include providing serial number mapping data obtained by mapping a product serial number and a standard code of the Health Insurance Review and Assessment Service, respectively.
그러나, 기존의 콜드 체인 시스템은 콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈을 제공하지 않았으며, 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서, (냉방용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성되는, 콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈이 필요하게 되었다. However, the existing cold chain system did not provide a bio-sensing module for the cold chain, temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor (locating the moving path of the cooling container), RFID tag recognition unit, RF generator, LED A bio-sensing module for the cold chain, which consists of a generator, light monitoring function, data transmission technology to a mobile phone, LED driving technology for removing harmful bacteria, and an electromagnetic wave generating module, has become necessary.
상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈은 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서, (냉방용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성되는, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 바이오 센싱 시스템을 제공한다. The purpose of the present invention for solving the above problems is that the bio-sensing module for the cold chain is a temperature sensor, a humidity sensor, an ethanol sensor, a location sensor (locating a moving path of a cooling container), an RFID tag recognition unit, an RF generator, an LED generator, It provides a cold chain bio-sensing system for fresh food distribution, consisting of light monitoring function, data transmission technology to mobile phones, LED driving technology for removing harmful bacteria, and electromagnetic wave generating module.
본 발명의 목적을 달성하기 위해, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 바이오 센싱 시스템은 RFID 기반의 입고/출고/재고 관리를 제공하는 저온 유통 창고, 저온 유통 트럭, 저온 유통 푸드 시스템, 온습도 가록(스마트폰). 박스 단위/봉지 단위 바코드 또는 RFID 태그 관리를 제공하는 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템; 및 콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈을 포함한다. In order to achieve the object of the present invention, a cold chain bio-sensing system for fresh food distribution is a cold chain warehouse that provides RFID-based warehousing/output/inventory management, a cold distribution truck, a cold distribution food system, a temperature and humidity lock (smartphone) ). Cold chain systems for fresh food distribution providing box/bag barcode or RFID tag management; and a smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for the cold chain.
상기 콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈은 The smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for the cold chain
제어부, 저장부, 블루투스 통신부, Wi-Fi 통신부, 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서,(냉동용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성된다. Control unit, storage unit, Bluetooth communication unit, Wi-Fi communication unit, temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor, RFID tag recognition unit, RF generator, LED generator, etc. monitoring function and mobile phone It consists of data transmission technology, LED driving technology for removing harmful bacteria, and electromagnetic wave generation module.
상기 RFID는 13.56MHz RFID 태그를 사용하며, 콜드 체인 관리 기능을 갖는 유통 이력을 추적 관리한다. The RFID uses a 13.56 MHz RFID tag and tracks and manages distribution history with a cold chain management function.
본 발명의 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 바이오 센싱 시스템은 콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈은 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서, (냉방용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성되어 콜드체인 시스템에 작용된다. The cold chain bio-sensing system for fresh food distribution of the present invention includes a temperature sensor, a humidity sensor, an ethanol sensor, a location sensor (locating a moving path of a cooling container), an RFID tag recognition unit, an RF generator, It is composed of LED generator, etc. monitoring function, data transmission technology to mobile phone, LED driving technology for removing harmful germs, and electromagnetic wave generating module, and acts on the cold chain system.
도 1 내지 3은 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템 제품 개발 개념도.
도 4는 저온 유통 창고(바코드/RFID 기반의 입고/출고/재고 관리), 저온 유통 트럭, 저온 유통 푸드 시스템, 온습도 가록(스마트폰). 박스 단위/봉지 단위 바코드 또는 RFID 태그 관리르를 제공한다.
도 5는 신선식품 물류 운송 스마트 센싱 모듈 블록도.
도 6은 무선 통신 전송(BT/Wi-Fi)회로를 구비하는 스마트 센싱 모듈 구성도이다.
도 7은 냉동/냉장 식품, 화장품, 의약품 분야 샘플 제출/ 온/오프 라인 광고 마케팅1 to 3 are conceptual diagrams of cold chain system product development for fresh food distribution.
4 shows a cold distribution warehouse (barcode/RFID-based warehousing/output/inventory management), a cold distribution truck, a cold distribution food system, and a temperature/humidity log (smartphone). It provides box unit/bag unit barcode or RFID tag management.
5 is fresh food logistics transportation smart Sensing module block diagram.
6 is a configuration diagram of a smart sensing module having a wireless communication transmission (BT/Wi-Fi) circuit.
7 is sample submission/on/offline advertising marketing in the field of frozen/refrigerated food, cosmetics, and pharmaceuticals
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 발명의 구성 및 동작을 상세하게 설명한다. 본 발명의 설명에 있어서 관련된 공지의 기술 또는 공지의 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 자세한 설명을 생략한다. 또한, 도면 번호는 동일한 구성을 표기할 때에 다른 도면에서 동일한 도면번호를 부여한다. Hereinafter, the configuration and operation of a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the description of the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known technology or known configuration may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, the detailed description thereof will be omitted. In addition, drawing numbers are assigned the same drawing numbers in different drawings when indicating the same configuration.
도 1 내지 3은 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템 제품 개발 개념도. 1 to 3 are conceptual diagrams of cold chain system product development for fresh food distribution.
도 4는 저온 유통 창고(바코드 또는 RFID 기반의 입고/출고/재고 관리), 저온 유통 트럭, 저온 유통 푸드 시스템, 온습도 가록(스마트폰). 박스 단위/봉지 단위 바코드 또는 RFID 태그 관리를 제공한다.4 is a cold distribution warehouse (barcode or RFID based warehousing/output/inventory management), a cold distribution truck, a cold distribution food system, and a temperature/humidity recorder (smartphone). It provides box-by-box/sachet-by-bag barcode or RFID tag management.
냉동/내장 식품 회사의 로컬푸드 재료와 가공식품을 냉동/냉장 보관된 각 식품별로 박스 단위/봉지 단위/밀봉된 비닐 케이스에 바코드, QR 코드 또는13.56MHz RFID 태그 중 어느 하나가 부착되며, 식품푸드 재료와 가공식품의 박스 단위/봉지 단위/비닐 케이스에 부착된 해당 태그들의 정보가 관리되며, 로컬푸드의 재료와 가공식품의 무게 중량과 단가, 또는 기 출고된 책정된 수량/단가에 따른 가격에 따라 해당 리더기(바코드 리더기, 13.56MHz RFID 리더기) 또는 인식기(QR 코드 인식기)에 의해 판매 정보와 매출 정보 및 재고 정보가 관리된다. Local food ingredients and processed foods of frozen/prepared food companies are attached to either a barcode, QR code, or 13.56MHz RFID tag on a box unit/bag unit/sealed plastic case for each frozen/refrigerated food. The information of the corresponding tags attached to the box unit/bag unit/plastic case of ingredients and processed food is managed, and the weight and unit price of local food ingredients and processed food, or the price according to the previously set quantity/unit price Accordingly, sales information, sales information, and inventory information are managed by a corresponding reader (barcode reader, 13.56MHz RFID reader) or reader (QR code reader).
도 5는 신선식품 물류 운송 스마트 센싱 모듈 블록도는. 5 is fresh food logistics transportation smart Block diagram of the sensing module.
콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈은 제어부, 저장부, 블루투스 통신부, Wi-Fi 통신부, 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서,(냉동용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성된다. Smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for cold chain includes control unit, storage unit, Bluetooth communication unit, Wi-Fi communication unit, temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor, RFID tag recognition It consists of a monitoring function such as a part, RF generator, LED generator, etc., data transmission technology to a mobile phone, LED driving technology for removing harmful bacteria, and an electromagnetic wave generating module.
도 6은 무선 통신 전송(BT/Wi-Fi)회로를 구비하는 스마트 센싱 모듈 구성도이다. 6 is a configuration diagram of a smart sensing module having a wireless communication transmission (BT/Wi-Fi) circuit.
신선 식품 유통을 위한 콜드체인 바이오 센싱 시스템은 RFID 기반의 입고/출고/재고 관리를 제공하는 저온 유통 창고, 저온 유통 트럭, 저온 유통 푸드 시스템, 온습도 가록(스마트폰). 박스 단위/봉지 단위 바코드 또는 RFID 태그 관리를 제공하는 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템; 및 콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈을 포함한다. The cold chain bio-sensing system for fresh food distribution is a cold chain warehouse that provides RFID-based incoming/outgoing/inventory management, cold distribution trucks, cold distribution food systems, temperature and humidity tracking (smartphone). Cold chain systems for fresh food distribution providing box/bag barcode or RFID tag management; and a smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for the cold chain.
상기 콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈은 The smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for the cold chain
제어부, 저장부, 블루투스 통신부, Wi-Fi 통신부, 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서,(냉동용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성된다. Control unit, storage unit, Bluetooth communication unit, Wi-Fi communication unit, temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor, RFID tag recognition unit, RF generator, LED generator, etc. monitoring function and mobile phone It consists of data transmission technology, LED driving technology for removing harmful bacteria, and electromagnetic wave generation module.
상기 RFID는 13.56MHz RFID 태그를 사용하며, 콜드 체인 관리 기능을 갖는 유통 이력을 추적 관리한다. The RFID uses a 13.56 MHz RFID tag and tracks and manages distribution history with a cold chain management function.
도 7은 냉동/냉장 식품, 화장품, 의약품 분야 샘플 제출/ 온/오프 라인 광고 마케팅7 is sample submission/on/offline advertising marketing in the field of frozen/refrigerated food, cosmetics, and pharmaceuticals
* 시장의 Need 분석 : 사용처 분석을 하고 적용환경별 전기적인 규격과 기구적인 규격을 접수 등 고객사 Need를 정확하게 예측하고 판단한다. 적용 불가 부분은 상호협의를 통한 재요청. * Market Need Analysis : Accurately predict and judge customer needs by analyzing usage and receiving electrical and mechanical specifications for each application environment. For non-applicable parts, re-request through mutual consultation.
* 시장의 수요량 분석 : 요구사항에 만족하는 샘플을 제작하고 승인을 거처 제품별 일정과 수량을 확인하고 시장별 소요량 분석을 통한 제품의 양산방법 및 수량에 대한 원가를 추정하고 제품의 단가 책정에 반영한다. 제품 재고 10% 보유 * Market demand analysis : Produce a sample that meets the requirements, confirm the schedule and quantity for each product after obtaining approval, estimate the cost for mass production method and quantity of the product through the analysis of the required amount for each market, and reflect it in setting the unit price of the product do. 10% product stock
* 양산 효율성 분석 : 시장의 Need와 수요량을 분석하여 양산 수량의 증가로 인한 생산 설비 확충 및 생산 인력보유를 통한 양산의 효율성을 검토한다. 양산의 효율성이라 함은 제품 성능과 가격의 효과적이고 능률적인 방법을 분석함에 있다. * Mass Production Efficiency Analysis : Analyze the market need and demand to review the efficiency of mass production through the expansion of production facilities and the retention of production personnel due to the increase in mass production quantity. The efficiency of mass production is to analyze the effective and efficient method of product performance and price.
* 판로확보와 마케팅 전략 : 제품 양산의 규모와 시점 등을 분석하여 시장에서 빠르게 대처할 수 있도록 다양한 형태의 판로를 확보하고 온라인과 오프라인을 병행하여 마케팅을 진행한다. * Securing sales channels and marketing strategy : By analyzing the size and timing of mass production, we secure various types of sales channels so that we can respond quickly in the market, and carry out marketing both online and offline.
3. 기술내용3. Technical details
3-1 신선식품 물류 운송 스마트 센싱 모듈 개발3-1 Fresh food logistics transportation smart sensing module development
도 5는 신선식품 물류 운송 스마트 센싱 모듈 블록도는. 5 is fresh food logistics transportation smart Block diagram of the sensing module.
콜드체인을 위한 바이오 센싱 모듈은 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서,, (내동용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성된다. The bio-sensing module for the cold chain is a temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor (locating the moving path of the container), RFID tag recognition unit, RF generator, LED generator, etc. Monitoring functions and data transmission technology to mobile phones It is composed of LED driving technology and electromagnetic wave generation module for removing bacteria and harmful bacteria.
- 물리적인 크기 및 무게 : 100mmx50mmx40mm 이내/10g 이내(부품에 따라 무게 변경 가능)- Physical size and weight: within 100mmx50mmx40mm / within 10g (weight can be changed depending on the part)
- 전기적인 특성 : 온도 정확도, 에틸렌 정확도, 데이터 전송거리, 가변 LED/RF 출력- Electrical characteristics: temperature accuracy, ethylene accuracy, data transmission distance, variable LED/RF output
- 신뢰성 특성 : 고온 및 저온 모두 사용 가능하고 외부 충격 및 진동에 적용 가능- Reliability characteristics: available for both high and low temperatures and applicable to external shock and vibration
- 적용대상 품목 : 과수(국내신선식품 - 복숭아 및 포도, 해외신선식품- 바나나 등) - Applicable items: fruit trees (domestic fresh food - peaches and grapes, overseas fresh food - bananas, etc.)
[표 2] 정량적인 목표 및 평가항목[Table 2] Quantitative goals and evaluation items
3-2. 기술내용3-2. technical details
* 자료조사 : 과수별 저장 방법 및 운송 과정 조사* Data research: Investigation of storage methods and transportation processes by fruit trees
- 생산자 위주의 냉동 창고 크기 및 저장 방법에 관한 조사- Investigation of size and storage method of cold storage centered on producers
- 운송 장치에 관한 이동경로 및 보관 방법에 관한 조사- Investigation of movement routes and storage methods for transportation devices
과수 유해 세균에 대한 발생원인 및 제거 방법에 관한 조사 Investigation of causes and removal methods for harmful bacteria in fruit trees
표3 - 과수별 저장방법 및 저장기간Table 3 - Storage method and storage period by fruit tree
* 과수별 저장장소별 온도 습도 에틸렌 발생 분석* Analysis of temperature, humidity, and ethylene generation by fruit tree and storage location
- 과수별 CO2와 에틸렌 발생량 분석- Analysis of CO2 and ethylene generation by fruit tree
- 운송 용기 내에 과수별 화학 변화 분석- Analysis of chemical changes by fruit tree in the transport container
- 컨테이너 및 저장창고별 시간에 대한 화학 변화 분석- Analysis of chemical change over time by container and storage warehouse
- 화학 센서 및 습도 센서 및 온도 센서의 정량적인 수치화- Quantitative quantification of chemical sensors, humidity sensors and temperature sensors
* 스마트 센싱 모듈 설계 및 제작* Design and manufacture of smart sensing module
- 유해 세균 및 과수 에틸렌 발생량에 대한 센서 연구- Sensor research on harmful bacteria and excessive ethylene generation
온도·습도·에틸렌·위치 센서 선정 및 설계 Selection and design of temperature/humidity/ethylene/position sensors
- 주파수별 RF 신호 발생기에 대한 설계 /안테나 설계/LED 구동회로 설계- Design of frequency-specific RF signal generator / antenna design / LED driving circuit design
- 저 전력 구동회로 및 전원 공급 장치(12V, 24V, 220V, 110V, 380V)설계- Low power drive circuit and power supply (12V, 24V, 220V, 110V, 380V) design
- 시장별 고객별 통신 방식 분석 : Wi-Fi 모듈 및 Dash7 및 IoT 플랫폼 분석.- Analysis of communication method by market and customer: analysis of Wi-Fi module and Dash7 and IoT platforms.
- 무선 통신 전송(BT/Wi-Fi)회로 부품 최적화 배치와 재구성 설계- Optimized layout and reconfiguration design for wireless communication transmission (BT/Wi-Fi) circuit parts
- 개별적인 무선 인식 기능(13.56MHz/900MHz)- Individual radio recognition function (13.56MHz/900MHz)
* 스마트 바이오 센싱 모듈 측정 방법 연구* Research on smart bio-sensing module measurement methods
- 과수와 모듈간의 인접거리에 대한 과수변형 및 조직 변화 측정- Measurement of fruit tree deformation and tissue change for the adjacent distance between fruit trees and modules
- 냉동창고, 저장고, 운송크기 및 모양에 대한 전자계 분포 측정- Measurement of electromagnetic field distribution for frozen warehouse, storage, transport size and shape
4.효과4. Effect
- 바이오 센싱 모듈 개발 및 LED 및 전자파 발생장치 개발- Development of bio-sensing module and development of LED and electromagnetic wave generator
- 과수별 저장방법 및 저장온도에 대한 정량적 수치화- Quantitative quantification of storage method and storage temperature for each fruit tree
- 과수별 운송과정에서 발생되는 문제점 및 현황 파악 - Identification of problems and current status occurring in the transportation process by fruit tree
- 과수별 저장방법 및 보관연장에 대한 표준값 확보- Securing standard values for storage method and storage extension for each fruit tree
- 신선식품 품질관리를 위한 온습도 정보수집분야 - Temperature and humidity information collection field for fresh food quality control
(2) 활용분야 및 활용방안(2) Utilization field and utilization plan
- 콜드체인 운송용기 및 냉동 컨테이너 적용 - Application of cold chain transport container and refrigerated container
- 신선식품 분야, 검체 및 혈액 운송 등의 의료분야- Medical field such as fresh food field, sample and blood transportation
- 운송 및 물류 업체 및 콜드체인 플랫폼 기업- Transportation and logistics companies and cold chain platform companies
□ 센싱 모듈 설계 기술□ Sensing module design technology
- 센싱 모듈은 데이터 전송 및 전자파 발생에 대한 시스템 설계 기술과 센서 본딩 기술과 패키징 기술 등 다양한 기술과 연관성을 가지고 있기 때문에 설계 기술과 제조 기술에 파급효과를 가져옴- Sensing module has a ripple effect on design technology and manufacturing technology because it is related to various technologies such as system design technology for data transmission and electromagnetic wave generation, sensor bonding technology, and packaging technology.
- 센서 설계 기술 확보- Securing sensor design technology
- 데이터 전송 방식 및 전송 보드 설계 기술 확보- Securing data transmission method and transmission board design technology
- LED 설계기술 및 RF 전자파 발생 장치 설계 기술 확보- Securing LED design technology and RF electromagnetic wave generator design technology
- 각각의 환경에 맞는 센싱 모듈 측정 기술 확보- Securing sensing module measurement technology suitable for each environment
- 센서 칩 본딩 기술을 통한 반도체 산업 기술 확보- Securing semiconductor industry technology through sensor chip bonding technology
- 패키징 기술 확보를 통해 새로운 전자 재료의 기술력 확보- Securing technology for new electronic materials by securing packaging technology
- 부품의 기술 확보와 접착기술의 확보와 제조 공정 기술 확보- Securing parts technology, securing adhesive technology, and securing manufacturing process technology
- 고온 다습 환경 위치 적응형 센싱 기술 : 물류 운송 확보- High-temperature and high-humidity environment location adaptive sensing technology: securing logistics transportation
- 정품 인증용 센싱 모듈 기술: 콜드체인 서비스 시스템과 보안 시스템 기술 확보- Sensing module technology for genuine authentication: secure cold chain service system and security system technology
본 발명의 구체적인 실시예를 참조하여 설명하였지만, 본 발명은 상기와 같이 기술적 사상을 예시하기 위해 구체적인 실시 예와 동일한 구성 및 작용에만 한정되지 않고, 본 발명의 기술적 사상과 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양하게 변형하여 실시될 수 있으며, 본 발명의 범위는 후술하는 특허청구범위에 의해 결정되어야 한다.Although described with reference to specific embodiments of the present invention, the present invention is not limited to the same configuration and operation as the specific embodiments to illustrate the technical idea as described above, and within the limit that does not deviate from the technical spirit and scope of the present invention It can be implemented with various modifications, and the scope of the present invention should be determined by the claims described later.
Claims (5)
콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈;
을 포함하는 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템.Cold chain warehouse, cold chain truck, cold chain food system, temperature and humidity lock (smartphone) that provide RFID-based incoming/outgoing/inventory management. Cold chain systems for fresh food distribution providing box/bag barcode or RFID tag management; and
Smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for cold chain;
Cold chain system for fresh food distribution that includes.
상기 콜드체인을 위한 신선식품 물류 운송을 스마트 바이오 센싱 모듈은
제어부, 저장부, 블루투스 통신부, Wi-Fi 통신부, 온도 센서, 습도 센서, 에탄올 센서,(냉동용기 이동경로 위치 파악) 위치 센서, RFID 태그 인식부, RF 발생기, LED 발생기, 등 모니터링 기능과 모바일 휴대폰에 데이터 전송 기술과 유해 세균 제거용 LED 구동 기술과 전자파 발생 모듈로 구성되는, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템.According to claim 1,
The smart bio-sensing module for fresh food logistics transportation for the cold chain
Control unit, storage unit, Bluetooth communication unit, Wi-Fi communication unit, temperature sensor, humidity sensor, ethanol sensor, location sensor, RFID tag recognition unit, RF generator, LED generator, etc. monitoring function and mobile phone A cold chain system for fresh food distribution consisting of data transmission technology, LED driving technology for removing harmful bacteria, and electromagnetic wave generating module.
상기 RFID는 13.56MHz RFID 태그를 사용하며, 콜드 체인 관리 기능을 갖는 유통 이력을 추적 관리하는, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템.According to claim 1,
The RFID uses a 13.56 MHz RFID tag and tracks and manages a distribution history having a cold chain management function, a cold chain system for fresh food distribution.
과수별 CO2와 에틸렌 발생량 분석, 운송 용기 내에 습도 센서, 온도 센서의 장량적인 수치 데이터, 컨테이너 및 저장창고별 CO2 화학 센서를 사용한 시간에 대한 화학 변화 분석하여 스마트폰, PC에 표시되는, 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템.According to claim 1,
Analysis of CO2 and ethylene generation by fruit tree, quantitative numerical data from humidity sensors and temperature sensors in transport containers, chemical change analysis over time using CO2 chemical sensors for each container and storage warehouse, displaying fresh food distribution on smartphones and PCs cold chain system for
스마트 바이오 센싱 모듈은
- 유해 세균 및 과수 에틸렌 발생량에 대한 센서 연구를 통해
온도·습도·에틸렌 발생량·위치 파악
- 주파수별 RF 신호 발생기에 대한 설계 /안테나 설계/LED 구동회로 설계
- 저 전력 구동회로 및 전원 공급 장치(12V, 24V, 220V, 110V, 380V)설계
- 통신 방식 분석 : Wi-Fi 모듈 및 Dash7 및 IoT 플랫폼 분석.
- 무선 통신 전송(BT/Wi-Fi)회로
를 포함하는 신선 식품 유통을 위한 콜드체인 시스템.According to claim 1,
Smart bio-sensing module
- Through sensor research on harmful bacteria and excessive water ethylene generation
Temperature, humidity, ethylene generation amount, and location identification
- Design of frequency-specific RF signal generator / antenna design / LED driving circuit design
- Low power drive circuit and power supply (12V, 24V, 220V, 110V, 380V) design
- Communication method analysis: Wi-Fi module and Dash7 and IoT platform analysis.
- Wireless communication transmission (BT/Wi-Fi) circuit
Cold chain system for fresh food distribution that includes.
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|---|---|---|---|
| KR1020210145822A KR20230061651A (en) | 2021-10-28 | 2021-10-28 | Cold chain bio sensing system for fresf foods distrbution |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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ID=86409116
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116972913A (en) * | 2023-09-22 | 2023-10-31 | 南通百源制冷设备有限公司 | On-line monitoring method and system for running state of cold chain equipment |
| CN117333094A (en) * | 2023-12-01 | 2024-01-02 | 四川省农业机械科学研究院 | Simulation model-based fresh-keeping control method and system for crisp Li Lenglian logistics |
Citations (1)
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| KR20200040718A (en) | 2020-04-02 | 2020-04-20 | 화이트윙시스템(주) | Distribution history tracking method with cold chain management function |
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2021
- 2021-10-28 KR KR1020210145822A patent/KR20230061651A/en not_active IP Right Cessation
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