KR20230020097A - a pig hair removal and washing system using conveyor - Google Patents

a pig hair removal and washing system using conveyor Download PDF

Info

Publication number
KR20230020097A
KR20230020097A KR1020210101735A KR20210101735A KR20230020097A KR 20230020097 A KR20230020097 A KR 20230020097A KR 1020210101735 A KR1020210101735 A KR 1020210101735A KR 20210101735 A KR20210101735 A KR 20210101735A KR 20230020097 A KR20230020097 A KR 20230020097A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
conveyor
washing
pork
housing
processed meat
Prior art date
Application number
KR1020210101735A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR102579773B1 (en
Inventor
김경훈
김민종
Original Assignee
김경훈
김민종
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김경훈, 김민종 filed Critical 김경훈
Priority to KR1020210101735A priority Critical patent/KR102579773B1/en
Publication of KR20230020097A publication Critical patent/KR20230020097A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102579773B1 publication Critical patent/KR102579773B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/08—Cleaning, e.g. washing, meat or sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/08—Scalding; Scraping; Dehairing; Singeing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B7/00—Slaughterhouse arrangements
    • A22B7/001—Conveying arrangements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/231—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids by bubbling
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B3/00—Cleaning by methods involving the use or presence of liquid or steam
    • B08B3/02—Cleaning by the force of jets or sprays
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B3/00—Cleaning by methods involving the use or presence of liquid or steam
    • B08B3/04—Cleaning involving contact with liquid
    • B08B3/041—Cleaning travelling work
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/02—Devices for feeding articles or materials to conveyors
    • B65G47/04—Devices for feeding articles or materials to conveyors for feeding articles

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)

Abstract

The present invention relates to a conveyor-type hair removal and cleaning system for processed pork meat which burns hair of processed pork meat moving along a mesh-type conveyor by flame and cleanly removes foreign substances such as hair stuck to the processed pork meat by washing with bubble-shaped water. Provided is the conveyor-type hair removal and cleaning system for processed pork meat according to an embodiment of the present specification which is applied to a mesh-type conveyor-type hair removal and cleaning system for processed pork meat, and comprises: a first conveyor in a form of a mesh which orbits to transport settled processed pork meat; a combustion unit installed at an arbitrary position of the first conveyor, and removing hair of the processed pork meat transported by the first conveyor by burning with a torch; a first washing unit installed at the rear of the first conveyor and removing foreign substances remaining on a surface of the processed pork meat transported after being burned by the torch by spraying washing water through a spray nozzle; and a second washing unit removing unremoved foreign substances remaining on the surface of the processed pork meat transported after the foreign substances are removed by the first washing unit using water and bubbles. Accordingly, working hours can be shortened and the number of workers can be reduced.

Description

컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템{a pig hair removal and washing system using conveyor}Conveyor-type pork hair removal and washing system {a pig hair removal and washing system using conveyor}

본 명세서는 돼지가공육의 털 제거기에 관한 것으로, 보다 구체적으로 설명하면, 망사형 컨베이어를 따라 이동되는 돼지가공육의 털을 화염에 의해 연소시키되 돼지가공육에 달라붙은 털 등의 이물질을 분사노즐 및 버블형태의 물세척으로 청결하게 제거하기 위한 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템에 관한 것이다.The present specification relates to a hair remover for pork processed meat, and more specifically, to burn hair of pork processed meat moving along a mesh conveyor with a flame, but to remove foreign substances such as hair adhering to pork processed meat using a spray nozzle and a bubble type. It relates to a conveyor-type pork meat removal and washing system for clean removal by washing with water.

본 명세서에서 달리 표시되지 않는 한, 이 섹션에 설명되는 내용들은 이 출원의 청구항들에 대한 종래 기술이 아니며, 이 섹션에 포함된다고 하여 종래 기술이라고 인정되는 것은 아니다.Unless otherwise indicated herein, material described in this section is not prior art to the claims in this application, and inclusion in this section is not an admission that it is prior art.

일반적으로, 돼지 등의 가축을 도살하여 용도별로 가공을 함에 있어 도살된 가축의 털을 1차 제거한 후에 가공 단계를 거쳐 출하가 이루어진다.In general, in slaughtering livestock such as pigs and processing them for each purpose, hair of the slaughtered livestock is first removed and then shipped through processing steps.

이와 같이 가공을 통하여 출하가 이루어지는 가축의 부위 중에 잔류된 털을 2차로 제거하는 방법으로 면도기를 사용하게 되는데 돼지털은 굵고 뻣뻣하여 면도날이 면도기에 견고하게 고정되지 않을 경우 면도날이 이탈되거나 흔들림 현상이 발생하여 털 제거에 어려움이 있었다.In this way, a razor is used as a method of removing residual hair from the livestock parts that are shipped through processing. Pig hair is thick and stiff, so if the razor blade is not firmly fixed to the razor, the razor blade may come off or shake. There was a difficulty in hair removal.

또한, 가공육을 뜨거운 물로 부드럽게 한 후에 털을 제거할 때에는 습기를 머금은 돼지의 피부에 면도기의 헤드가 마찰이 일어나게 되어 면도시 많은 힘이 필요하게 되어 사용이 어려운 문제점이 있었다.In addition, when hair is removed after softening processed meat with hot water, the head of the razor rubs against the wet skin of the pig, requiring a lot of force during shaving, making it difficult to use.

그리고, 면도날과 본체는 손잡이를 끼움 결합하여 헤드를 가압하여 면도날이 고정되도록 구성된 것으로, 통상의 손잡이는 알루미늄 재질로 형성되어 견고하게 고정된 상태를 유지하기 위하여 많은 힘을 가하게 되면 손잡이에 크릭이 발생하게 되고, 돼지털의 특성상 면도날을 자주 교체하여야 하는 문제점이 있었다.In addition, the razor blade and the main body are configured so that the razor blade is fixed by pressurizing the head by fitting the handle. When a large amount of force is applied to the handle to maintain a firmly fixed state, the handle is formed of aluminum, and the handle cracks. In addition, due to the nature of pig hair, there was a problem in that the razor blade had to be replaced frequently.

대한민국 등록특허공보 등록번호 10-1647943호에 도축된 양과 염소의 탈모기의 자동 배출 개문장치가 등록공고되어 있다.Republic of Korea Registered Patent Publication No. 10-1647943 registers and announces the automatic discharge opening device of the depilator of slaughtered sheep and goats.

본 명세서의 실시예는, 망사형 컨베이어를 따라 이동되는 돼지가공육의 털을 화염에 의해 연소시키는 제1공정과, 돼지가공육에 달라붙은 털 등의 이물질을 분사노즐 및 버블형태의 물세척으로 제거하는 제2공정을 일원화시켜 작업시간을 단축할 수 있도록 한, 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템과 관련된다.In an embodiment of the present specification, a first step of burning the hair of pork processed meat moving along a mesh conveyor with a flame, and removing foreign substances such as hair adhering to pork processed meat by spray nozzle and bubble-type water washing It is related to a conveyor-type pork meat removal and washing system that unifies the second process to shorten the working time.

본 명세서의 실시예는, 돼지가공육을 버블세척기에서 작업(2차 물세척 작업)후 돼지가공육을 배출시키는 컨베이어를 이를 수용하는 하우징으로부터 들어올려 세척공간을 확보할 수 있도록 한, 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템과 관련된다.In the embodiment of the present specification, after working on the pork processed meat in a bubble washer (secondary water washing operation), the conveyor for discharging the pork processed meat is lifted from a housing housing it to secure a washing space, a conveyor-type pork processed meat of hair removal and cleaning systems.

본 명세서의 실시예는, 돼지가공육의 털을 화염에 의해 연소시킬 경우 발생되는 그을린 냄새 및 연기를 덕트를 통해 흡입 및 배출시켜 쾌적한 환경에서 작업할 수 있도록 한, 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템과 관련된다.An embodiment of the present specification is a method of removing hair from pork processed meat by a conveyor method to work in a pleasant environment by inhaling and discharging scorched smell and smoke generated when the hair of pork processed meat is burned by a flame through a duct, and related to the washing system.

상기 및 기타 본 명세서의 목적을 달성하기 위하여 본 명세서의 일 실시예에 따르면,According to one embodiment of the present specification in order to achieve the above and other objects of the present specification,

메쉬형 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템에 적용되고,It is applied to the hair removal and washing system of pork processed meat of the mesh type conveyor method,

안착되는 돼지가공육을 이송시키도록 궤도운동하는 메쉬형태의 제1컨베이어;A first conveyor in the form of a mesh that orbits to transport the pork processed meat to be seated;

상기 제1컨베이어의 임의위치에 설치되고, 상기 제1컨베이어에 의해 이송되는 상기 돼지가공육의 털을 토오치에 의해 연소시켜 제거하기 위한 연소부;a combustion unit installed at an arbitrary position on the first conveyor and burning and removing hairs of the pork processed meat transported by the first conveyor with a torch;

상기 제1컨베이어 후방에 설치되고, 상기 토오치에 의해 연소된 후 이송되는 상기 돼지가공육의 표면에 잔류되는 이물질을 분사노즐에 의해 세척수를 살수시켜 제거하기 위한 제1세척부;a first washing unit installed at the rear of the first conveyor and configured to remove foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat transported after being burnt by the torch by spraying washing water through a spray nozzle;

상기 제1세척부에 의해 이물질이 제거된 후 이송되는 상기 돼지가공육의 표면에 잔류되는 미 제거된 이물질을 물과 버블에 의해 재차 제거하기 위한 제2세척부;를 구비하는 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템을제공한다.A conveyor method characterized by having a; second washing unit for removing unremoved foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat that is transported after foreign substances are removed by the first washing unit with water and bubbles. Provides a hair removal and washing system for pork processed meat.

전술한 구성을 갖는 본 명세서의 실시예에 따른 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템은 아래와 같은 이점을 갖는다.The conveyor-type pork processing meat hair removal and washing system according to the embodiment of the present specification having the above configuration has the following advantages.

망사형 컨베이어를 따라 이동되는 돼지가공육의 털을 화염에 의해 연소시키는 제1공정과, 돼지가공육에 달라붙은 털 등의 이물질을 분사노즐 및 버블형태의 물세척으로 자동 제거하는 제2공정을 일원화시켜 작업시간을 단축하고 작업자 투입인원을 줄일 수 있게 된다.The first process of burning pork meat moving along the mesh conveyor with flame and the second process of automatically removing foreign substances such as hair adhering to pork meat with a spray nozzle and bubble-type water washing are unified. It can shorten the working time and reduce the number of workers input.

또한, 돼지가공육을 버블세척기에서 세척작업 후 외부로 배출시키는 컨베이어를 이를 수용하는 하우징으로부터 임의높이로 들어올려 세척공간을 확보한 상태에서 세척하므로 작업이 용이하고 컨베이어 및 하우징을 청결한 상태로 반복사용할 수 있게 된다.In addition, the conveyor that discharges the pork processed meat to the outside after washing in the bubble washer is lifted from the housing that accommodates it to an arbitrary height and washed while securing the washing space, so the work is easy and the conveyor and housing can be used repeatedly in a clean state. there will be

또한, 돼지가공육의 털을 화염에 의해 연소시킬 경우 발생되는 불쾌한 냄새(잡내) 및 연기를 덕트를 통해 외부로 배출시켜 작업자를 유해환경으로부터 보호할 수 있게 된다.In addition, it is possible to protect workers from a harmful environment by discharging unpleasant odors (catchy odors) and smoke generated when the hair of pork processed meat is burned by a flame to the outside through a duct.

도 1은 본 명세서의 바람직한 실시예에 따른 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템의 정면도,
도 2는 도 1에 도시된 시스템에서, 돼지가공육의 표면 잔털을 토오치에 의해 연소시키는 연소부의 도면,
도 3은 도 2에 도시된 'A'부의 확대도,
도 4 및 도 5는 연소부에서 잔털이 연소된 후 이송되는 돼지가공육의 표면에 잔류되는 이물질을 분사노즐에 의해 세척수를 살수시켜 1차 제거하기 위한 제1세척부의 정면도 및 평면도,
도 6은 도 1에 도시된 시스템에서, 제1세척부에서 분사되는 세척수에 의해 이물질이 1차 제거된 후 이송되는 돼지가공육에 잔류된 이물질을 2차로 제거하는 제2세척부의 정면도,
도 7은 도 6의 평면도이다.1 is a front view of a conveyor-type pork processed meat hair removal and washing system according to a preferred embodiment of the present specification;
FIG. 2 is a view of a combustion unit that burns surface fine hairs of pork processed meat with a torch in the system shown in FIG. 1;
3 is an enlarged view of 'A' portion shown in FIG. 2;
4 and 5 are for primary removal of foreign substances remaining on the surface of pork processed meat that is transported after the fine hair is burned in the combustion unit by spraying washing water through a spray nozzle. A front view and a plan view of the first cleaning unit;
6 is a front view of a second washing unit that secondarily removes foreign substances remaining in pork processed meat that is transported after foreign substances are primarily removed by washing water sprayed from the first washing unit in the system shown in FIG. 1;
FIG. 7 is a plan view of FIG. 6 .

이하, 첨부도면을 참조하여 본 명세서의 바람직한 실시예에 따른 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템을 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a conveyor-type pork meat removal and washing system according to a preferred embodiment of the present specification will be described in detail.

도 1 내지 도 7을 참조하면, 본 명세서의 일 실시예에 따른 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템은1 to 7, the hair removal and washing system for pork processed meat of the conveyor method according to an embodiment of the present specification

메쉬(mesh)형태의 컨베이어(일 예로서, 내부식성 및 내구성을 갖도록 스테인레스스틸재가 사용될 수 있다)를 이용하는 돼지가공육(일 예로서, 돼지가공육을 설명하기 위한 것이지, 도축되는 양, 염소 등의 가축 등에 적용될 수 있음은 물론이다)의 털 제거 및 세척 시스템에 적용되고,Pork processed meat using a mesh type conveyor (for example, stainless steel material can be used to have corrosion resistance and durability) (for example, to describe pork processed meat, livestock such as sheep and goats to be slaughtered) Of course, it can be applied to the back) is applied to the hair removal and washing system,

안착되는 돼지가공육(10)을 이송시키도록 궤도운동하는 메쉬형태의 제1컨베이어(11);A mesh-shaped first conveyor 11 orbiting to transport the pork processed meat 10 to be seated thereon;

제1컨베이어(11)의 임의위치에 설치되고, 제1컨베이어(11)에 의해 이송되는 돼지가공육(10)의 털을 토오치(12) 화염에 의해 연소시켜 제거하기 위한 연소부(13);A combustion unit 13 installed at an arbitrary position on the first conveyor 11 and removing the hair of the processed pork 10 transported by the first conveyor 11 by burning it with a torch 12 flame;

제1컨베이어(11) 후방에 설치되고, 토오치(12)에 의해 연소된 후 이송되는 돼지가공육(10)의 표면에 잔류되는 이물질을 분사노즐(42)에 의해 세척수를 살수시켜 1차 제거하기 위한 제1세척부(14);Installed at the rear of the first conveyor (11) and primarily removing foreign substances remaining on the surface of the processed pork (10) transported after burning by the torch (12) by spraying washing water through the spray nozzle (42) a first cleaning unit 14 for;

제1세척부(14)에 의해 이물질이 제거된 후 이송되는 돼지가공육(10)의 표면에 잔류되는 미 제거된 이물질을 물과 버블에 의해 2차 제거하기 위한 제2세척부(15);를 구비하는 것을 특징으로 한다.A second washing unit 15 for secondarily removing unremoved foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat 10 that is transported after foreign substances are removed by the first washing unit 14 by using water and bubbles; It is characterized by providing.

더욱 바람직한 실시예에 의하면, 도 1, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 전술한 연소부(13)는According to a more preferred embodiment, as shown in FIGS. 1, 2 and 3, the above-described combustion unit 13

제1컨베이어(11)를 궤도운동하도록 지지하는 좌우측 프레임(16,17)을 가로질러 대향되게 형성되는 제1,2지지판(18,19);First and second support plates 18 and 19 formed to face each other across the left and right frames 16 and 17 supporting the first conveyor 11 in orbital motion;

제1,2지지판(18,19) 중 어느 하나에 장착되는 제1구동모터(20);a first drive motor 20 mounted on one of the first and second support plates 18 and 19;

제1구동모터(20)에 연결되어 제1컨베이어(11) 구동에 대해 직각방향으로 직선왕복운동하도록 제1,2지지판(18,19)에 장착되고, 토오치(12)가 외측면에 축방향으로 복수개 장착되는 샤프트(21);를 구비하는 것을 특징으로 한다.It is connected to the first drive motor 20 and is mounted on the first and second support plates 18 and 19 so as to linearly reciprocate in a right angle direction with respect to the drive of the first conveyor 11, and the torch 12 is mounted on the outer surface of the shaft. It is characterized by having a; shaft 21 mounted in a plurality of directions.

도 1, 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 전술한 제1세척부(14)는As shown in FIGS. 1, 4 and 5, the above-described first cleaning unit 14

제1컨베이어(11)를 타고 이송되는 돼지가공육(10)이 수용되도록 상부가 개방되고, 안착되는 돼지가공육(10)을 회전시키는 회전판(22)이 내부에 형성되며, 돼지가공육(10)을 세척한 세척수(폐수를 말함)를 경사도에 의해 외부로 배출시키도록 내부 바닥면이 경사지게 형성되는 제1하우징(23)(일 예로서, 위생과 청결을 위해 내부식성 및 내구성을 갖도록 스테인레스스틸재로 형성될 수 있다);The upper part is opened to accommodate the pork processed meat 10 transported on the first conveyor 11, and the rotating plate 22 for rotating the pork processed meat 10 to be seated is formed inside, and the pork processed meat 10 is washed. A first housing 23 (for example, formed of stainless steel to have corrosion resistance and durability for sanitation and cleanliness) having an inclined inner bottom surface to discharge the washing water (referring to wastewater) to the outside by an inclination can be);

제1하우징(23)이 상부에 장착되는 프레임(24);a frame 24 on which the first housing 23 is mounted;

프레임(24) 내측에 형성되는 제2구동모터(25)와, 회전판(22)을 회전시키도록 제2구동모터(25)에 연결되는 구동풀리(26) 및 종동풀리(27)와, 회전판(22)에 수직방향으로 연결되고 제2구동모터(25) 구동시 회전판(22)을 회전시키기 위한 회전축(28)을 구비하는 것을 특징으로 한다.A second driving motor 25 formed inside the frame 24, a driving pulley 26 and a driven pulley 27 connected to the second driving motor 25 to rotate the rotating plate 22, and a rotating plate ( 22) and a rotation shaft 28 for rotating the rotation plate 22 when the second driving motor 25 is driven.

도 1, 도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 전술한 제2세척부(15)는As shown in FIGS. 1, 6 and 7, the above-described second cleaning unit 15

제1세척부(14)로부터 이송되는 돼지가공육(10)이 투입구를 통해 투입되도록 상부가 개방되게 형성되며, 돼지가공육(10)을 세척한 세척수를 경사도에 의해 외부로 배출시키도록 내부 바닥면이 경사지게 형성되는 제2하우징(29)(일 예로서, 위생과 청결을 위해 내부식성 및 내구성을 갖도록 스테인레스스틸재로 형성될 수 있다);The upper part is opened so that the pork processed meat 10 transported from the first washing unit 14 is introduced through the inlet, and the inner bottom surface is formed so that the washing water that washed the pork processed meat 10 is discharged to the outside by a gradient. a second housing 29 formed inclined (for example, it may be formed of stainless steel to have corrosion resistance and durability for sanitation and cleanliness);

제2하우징(29)에서 세척된 돼지가공육(10)을 배출구를 통해 외부로 배출시키기 위한 메쉬형태의 제2컨베이어(30);A mesh-type second conveyor 30 for discharging the processed pork 10 washed in the second housing 29 to the outside through the outlet;

제2하우징(29)에 이송된 돼지가공육(10)을 물과 버블에 의해 세척할 수 있도록 제2하우징(29) 내부에 세척수를 세척수 공급관(31)을 통해 공급하기 위한 물펌프(32);A water pump 32 for supplying washing water to the inside of the second housing 29 through the washing water supply pipe 31 so that the processed pork 10 transferred to the second housing 29 can be washed with water and bubbles;

제2하우징(29) 내부에 공급된 세척수에 기포를 형성하도록 임의압력의 공기압을 에어공급관(33)을 통해 공급하기 위한 에어버블기(34);를 구비하는 것을 특징으로 한다.It is characterized by having an air bubbler 34 for supplying air pressure of an arbitrary pressure through the air supply pipe 33 so as to form bubbles in the washing water supplied to the second housing 29.

도 1, 도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 전술한 제2세척부(15)는As shown in FIGS. 1, 6 and 7, the above-described second cleaning unit 15

제2하우징(29)에 상방향으로 형성되는 대향되는 한 쌍의 가이드바(35);a pair of opposing guide bars 35 formed upward on the second housing 29;

가이드바(35) 상단에 장착되는 고정판(36)에 장착되는 제3구동모터(37)와, 제3구동모터(37)에 연결되는 회전축(38) 양단에 형성되는 스프로킷(39);A third drive motor 37 mounted on the fixing plate 36 mounted on the top of the guide bar 35, and sprockets 39 formed on both ends of the rotation shaft 38 connected to the third drive motor 37;

일단이 제2컨베이어(30)를 가이드바(35)를 따라 승강시 무게중심을 잡을 수 있는 임의위치에 연결되고 타단이 중력에 의해 제2컨베이어(30)를 승강시킬 수 있는 중량을 갖는 무게추(40)(weight)에 연결되는 체인(41);을 구비함에 따라,One end is connected to an arbitrary position where the center of gravity can be held when the second conveyor 30 moves up and down along the guide bar 35, and the other end has a weight that can lift the second conveyor 30 by gravity. (40) chain 41 connected to (weight);

제2세척부(15)에서 돼지가공육(10)을 세척작업 후 제2컨베이어(30)를 가이드바(35)를 따라 제2하우징(29)에 대해 상승시켜 세척공간을 확보한 상태에서 제2컨베이어(30)와 제2하우징(29)을 용이하게 세척할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.After washing the processed pork meat 10 in the second washing unit 15, the second conveyor 30 is raised relative to the second housing 29 along the guide bar 35 to secure the washing space. It is characterized in that the conveyor 30 and the second housing 29 can be easily cleaned.

이하에서, 본 명세서의 일 실시예에 따른 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템을 첨부도면에 따라 설명한다.Hereinafter, a hair removal and cleaning system for pork processed meat of a conveyor method according to an embodiment of the present specification will be described according to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 7에서와 같이, 도축된 돼지가공육(10)을 작업자에 의해 메쉬형태의 제1컨베이어(11)에 올려놓을 경우, 제1컨베이어(11)를 지지하는 좌우 프레임(16,17)의 일측에 장착된 제4구동모터(43)에 연결된 회전축의 구동스프로킷(45)과, 좌우 프레임(16,17)의 타단에 장착된 회전축의 종동스프로킷(44)에 설치된 체인에 의해 궤도운동하는 제1컨베이어(11)에 의해 돼지가공육(10)을 연소부(13)쪽으로 이동시킨다.As shown in FIGS. 1 to 7, when the slaughtered pork 10 is placed on the mesh-shaped first conveyor 11 by the operator, the left and right frames 16 and 17 supporting the first conveyor 11 The drive sprocket 45 of the rotary shaft connected to the fourth drive motor 43 mounted on one side of the orbital movement by the chain installed on the driven sprocket 44 of the rotary shaft mounted on the other ends of the left and right frames 16 and 17 The pork processed meat 10 is moved toward the combustion unit 13 by the first conveyor 11.

돼지가공육(10)이 제1컨베이어(11)를 따라 연소부(13)에 이송될 경우, 제1컨베이어(11)를 가로질러 형성된 샤프트(21)에 임의각도로 경사지게 장착된 토오치(12) 화염에 의해 돼지가공육(10)에 잔류된 잔털 등의 이물질을 연소시킬 수 있다.When the pork processed meat 10 is transferred to the combustion unit 13 along the first conveyor 11, a torch 12 installed at an angle inclined to the shaft 21 formed across the first conveyor 11 Foreign substances such as fine hair remaining in the pork processed meat 10 can be burned by the flame.

이때, 샤프트(21)에 장착된 토오치(12)는 제1,2지지판(18,19) 중 어느 하나에 장착된 제1구동모터(20)의 구동에 의해 제1컨베이어(11) 구동에 대해 직각방향으로 반복적으로 직선왕복운동하게 된다.At this time, the torch 12 mounted on the shaft 21 is driven by the first drive motor 20 mounted on either of the first and second support plates 18 and 19 to drive the first conveyor 11. It is reciprocally reciprocating in a straight line in a direction perpendicular to the axis.

즉, 전술한 제1구동모터(20)의 회전축에 연결되는 회전판(a)이 회전될 경우, 회전판(a)의 가장자리 일측에 일단이 회동가능하게 고정된 캠레버(b)가 회동하여 캠운동됨에 따라 캠레버(b)의 타단에 회동가능하게 연결된 회전축(21)이 축방향으로 왕복운동하게 된다(회전판(a)의 회전운동을 캠레버(b)의 캠운동에 의해 직선운동으로 변환시켜 회전축(21)을 직선왕복운동시킬 수 있다).That is, when the rotation plate (a) connected to the rotation shaft of the above-described first driving motor 20 is rotated, the cam lever (b) having one end rotatably fixed to one side of the edge of the rotation plate (a) rotates to move the cam As a result, the rotary shaft 21 rotatably connected to the other end of the cam lever b reciprocates in the axial direction (the rotary motion of the rotary plate a is converted into linear motion by the cam motion of the cam lever b). The rotary shaft 21 can be linearly reciprocated).

이때, 전술한 제1구동모터(20)를 구동시킬 경우, 회전판(a) 및 캠레버(b)에 의해 회전축(21)을 직선왕복운동시키는 기술내용은 본 명세서가 속하는 기술분야에서 통상적으로 사용되는 것이므로 이들의 구성 및 작동에 대한 상세한 설명은 생략한다.At this time, when the above-described first driving motor 20 is driven, the technical contents of linear reciprocating movement of the rotary shaft 21 by the rotary plate (a) and the cam lever (b) are commonly used in the technical field to which this specification belongs. Since it is, a detailed description of their configuration and operation will be omitted.

이로 인해, 제1컨베이어(11)에 올려져 이송되는 돼지가공육(10) 부위의 잔털 을 토오치(12)에 의해 깔끔하게 연소시킬 수 있게 된다.Due to this, it is possible to cleanly burn the fine hairs of the pork processed meat 10 part that is loaded and transported on the first conveyor 11 by the torch 12.

도면에는 미 도시 되었으나, 전술한 연소부(13)에서 돼지가공육(10)의 털을 토오치(12) 화염에 의해 연소시키는 과정에서 발생되는 불쾌한 냄새(잡내) 및 연기를 덕트(미 도시) 및 배출팬(후드)을 통해 외부로 배출시킴에 따라 작업자를 유해환경으로부터 보호할 수 있게 된다.Although not shown in the drawings, unpleasant odors (snaps) and smoke generated in the process of burning the hair of the processed pork 10 by the flame of the torch 12 in the combustion unit 13 are removed through a duct (not shown) and As it is discharged to the outside through a discharge fan (hood), workers can be protected from harmful environments.

전술한 바와 같이 토오치(12) 화염에 의해 잔털 등이 연소되어 제거된 돼지가공육(10)은 제1컨베이어(11)를 따라 이송되어 제1세척부(14)의 상부가 개방된 제1하우징(23)에 투입된다(이때 돼지가공육(10)을 제1컨베이어(11) 구동에 의해 연소부(13)로 이송시키는 동작이 잠시 정지된다).As described above, the processed pig meat 10, from which fine fur is burned and removed by the flame of the torch 12, is transported along the first conveyor 11 and transferred to the first housing with the upper part of the first washing unit 14 open. (23) (At this time, the operation of transferring the pork processed meat 10 to the combustion unit 13 by driving the first conveyor 11 is temporarily stopped).

전술한 제1하우징(23)이 상부에 장착된 프레임(24)에 설치된 제2구동모터(25) 구동시 구동풀리(26) 및 종동풀리(27)에 의해 회전축(28)을 회전시킴에 따라, 제1하우징(23)에 수용되고 회전축(28) 상단에 연결된 회전판(22)을 회전시킬 수 있다. As the rotation shaft 28 is rotated by the drive pulley 26 and the driven pulley 27 when the second drive motor 25 installed on the frame 24 mounted on the upper portion of the first housing 23 is driven. , It is possible to rotate the rotation plate 22 accommodated in the first housing 23 and connected to the upper end of the rotation shaft 28.

따라서 회전판(22)에 안착되어 회전되는 돼지가공육(10)에 제1하우징(23) 상단에 형성된 분사노즐(42)을 통해 세척수를 분사시킴에 따라 연소부(13)에서 돼지가공육(10)의 털을 연소시킨 후 표면에 잔류된 털 등의 이물질을 1차 세척할 수 있게 된다.Therefore, as the washing water is sprayed through the spray nozzle 42 formed on the top of the first housing 23 to the pork processed meat 10 seated on the rotary plate 22 and rotated, the combustion unit 13 of the pork processed meat 10 After burning the hair, foreign substances such as hair remaining on the surface can be washed first.

전술한 회전판(22)의 회전에 의해 돼지가공육(10)을 회전시키는 동시에 분사노즐(42)을 통해 세척수를 분사시킴에 따라 돼지가공육(10)의 구석구석을 청결하게 세척할 수 있게 된다.As the pork processed meat 10 is rotated by the above-described rotation of the rotating plate 22 and the washing water is sprayed through the injection nozzle 42 at the same time, every corner of the pork processed meat 10 can be washed cleanly.

이때, 제1하우징(23)의 내부 바닥면이 중앙쪽으로 경사지게 형성됨에 따라 세척수(돼지가공육(10)을 1차 세척한 폐수를 말함)를 바닥면의 경사도에 의해 중앙쪽으로 용이하게 집수시켜 외부로 배출시킬 수 있다.At this time, as the inner bottom surface of the first housing 23 is formed inclined toward the center, the washing water (referring to the wastewater obtained by first washing the pork meat 10) is easily collected toward the center by the slope of the bottom surface to be discharged to the outside. can be ejected.

제1하우징(23) 내부에서 설정된 시간동안 1차 세척된 돼지가공육(10)은 배출구(47)(자동 또는 수동에 의해 개폐됨)를 통해 제3컨베이어(46)에 배출된 후, 제3컨베이어(46) 궤도운동에 의해 상부가 개방된 제2하우징(29)에 투입된다. After being discharged to the third conveyor 46 through the discharge port 47 (opened and closed automatically or manually), the pork processed meat 10 washed primarily for a set time inside the first housing 23, (46) It is put into the second housing 29 whose top is opened by orbital movement.

이와 같이 제1하우징(23)으로부터 1차 세척된 돼지가공육(10)이 제3컨베이어(46)로 이동될 경우, 제1컨베이어(11)의 궤도운동에 의해 돼지가공육(10)을 연소부(13)로 이동시키는 동작이 재개된다.In this way, when the pork processed meat 10 washed primarily from the first housing 23 is moved to the third conveyor 46, the pork processed meat 10 is moved to the combustion unit by the orbital motion of the first conveyor 11 ( The movement to 13) is resumed.

전술한 제1세척부(14)에서 1차 세척된 돼지가공육(10)이 제3컨베이어(46) 구동에 의해 이송되어 제2하우징(29)에 투입될 경우 물과 버블에 의해 돼지가공육(10) 표면을 2차로 청결하게 세척할 수 있다.When the pork processed meat 10 washed primarily in the first washing unit 14 described above is transported by driving the third conveyor 46 and put into the second housing 29, the pork processed meat 10 is caused by water and bubbles. ) The surface can be cleaned secondarily.

이를 상세하게 설명하면, 전술한 제2하우징(29)의 바닥에 형성된 물펌프(32) 구동에 의해 세척수를 세척수 공급관(31)을 통해 제2하우징(29) 내부에 공급할 수 있게 된다.In detail, washing water can be supplied to the inside of the second housing 29 through the washing water supply pipe 31 by driving the water pump 32 formed on the bottom of the second housing 29 described above.

또한, 제2하우징(29)의 바닥에 형성된 에어버블기(34)에 의한 압축공기를 에어공급관(33)을 통해 제2하우징(29) 내부에 공급하여 버블을 생성시킴에 따라 제2하우징(29)에 이송된 돼지가공육(10)의 표면에 잔류된 미 제거된 이물질을 물과 버블에 의해 2차로 청결하게 세척하여 제거할 수 있게 된다.In addition, as compressed air by the air bubbler 34 formed at the bottom of the second housing 29 is supplied to the inside of the second housing 29 through the air supply pipe 33 to generate bubbles, the second housing ( 29), unremoved foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat 10 transferred to 29) can be cleaned and removed secondarily with water and bubbles.

제2하우징(29)에서 물과 버블에 의해 돼지가공육(10)을 2차로 세척하는 작업이 종료될 경우, 제2컨베이어(30) 일측에 장착된 제5구동모터(48)의 회전축에 형성된 구동스프로킷(c)과 제2컨베이어(30) 타측의 회전축에 형성된 종동스프로킷(d)에 설치된 체인에 의해 궤도운동하는 제2컨베이어(30) 구동에 의해 2차 세척완료된 돼지가공육(10)을 제2하우징(29) 외부로 배출시킬 수 있게 된다.When the second housing 29 is finished with the second washing of the processed pork meat 10 with water and bubbles, the drive formed on the rotary shaft of the fifth drive motor 48 mounted on one side of the second conveyor 30 By driving the second conveyor 30 orbiting by the chain installed on the driven sprocket (d) formed on the sprocket (c) and the rotation shaft on the other side of the second conveyor (30), the processed pork meat (10) that has been washed secondarily is transported to the second conveyor. It can be discharged to the outside of the housing 29.

이때, 에어버블기(34)에 의해 생성되어 제2하우징(29)의 세척수에 공급된 압축공기에 생성되는 버블에 의해 돼지가공육(10)을 청결하게 세척할 수 있는 기술내용은 본 명세서가 속하는 기술분야에서 통상적으로 사용되는 기술내용이므로 이들의 구성 및 작동에 대한 상세한 설명은 생략한다.At this time, the technology for cleaning the processed pork 10 cleanly by the bubbles generated in the compressed air generated by the air bubbler 34 and supplied to the washing water of the second housing 29 is the technical content to which this specification belongs. Since these are technical contents commonly used in the technical field, a detailed description of their configuration and operation will be omitted.

전술한 바와 같이 제2하우징(29)에서 돼지가공육(10)의 2차 세척작업이 종료될 경우 돼지가공육(10)을 배출구로 이송시키는 제2컨베이어(30)를 제2하우징(29)으로부터 임의높이로 상승시킬 수 있다.As described above, when the secondary washing operation of the pork processed meat 10 is completed in the second housing 29, the second conveyor 30 for transporting the pork processed meat 10 to the discharge port is arbitrarily removed from the second housing 29. height can be raised.

즉, 제2하우징(29)에 상방향으로 한 쌍의 가이드바(35)를 설치하되, 가이드바(35) 상단에 장착된 고정판(36)에 장착되는 제3구동모터(37)를 구동시킴에 따라, 제3구동모터(37)에 연결된 회전축(38) 양단에 형성된 스프로킷(39)을 따라 구동되는 체인(41)에 의해 제2컨베이어(30)를 승강시킬 수 있는 중량을 갖는 무게추(40)(weight)를 승강시킬 수 있게 된다.That is, a pair of guide bars 35 are installed in the second housing 29 in an upward direction, and the third driving motor 37 mounted on the fixing plate 36 mounted on the top of the guide bar 35 is driven. Accordingly, a weight having a weight capable of moving the second conveyor 30 up and down by the chain 41 driven along the sprocket 39 formed at both ends of the rotation shaft 38 connected to the third drive motor 37 ( 40) (weight) can be lifted.

즉, 제3구동모터(37) 구동으로 체인(41)에 의해 무게추(40)를 상승시킬 경우, 체인(41)에 의해 제2컨베이어(30)를 가이드 바(35)를 따라 슬라이딩시켜 제2하우징(29) 바닥측으로 하강시킬 수 있다.That is, when the weight 40 is raised by the chain 41 by driving the third driving motor 37, the second conveyor 30 is slid along the guide bar 35 by the chain 41 to control the weight. 2 Housing (29) can be lowered to the bottom side.

이와 반면에, 제3구동모터(37) 구동으로 체인(41)에 의해 무게추(40)를 하강시킬 경우, 체인(41)에 의해 제2컨베이어(30)를 가이드 바(35)를 따라 슬라이딩시켜 제2하우징(29)으로부터 임의높이로 상승시킬 수 있다.On the other hand, when the weight 40 is lowered by the chain 41 driven by the third drive motor 37, the second conveyor 30 slides along the guide bar 35 by the chain 41. It can be raised to an arbitrary height from the second housing (29).

따라서, 제2세척부(15)에서 돼지가공육(10)을 세척하는 작업완료 후 제2컨베이어(30)를 가이드 바(35)를 따라 제2하우징(29)에 대해 상승시켜 세척할 수 있는 공간을 확보할 수 있게 된다. 이로 인해 제2컨베이어(30)와 제2하우징(29) 바닥면에 달라붙은 세척수(폐수) 찌꺼기, 돼지가공육(10)의 털 등의 이물질 등을 용이하게 세척할 수 있게 된다.Therefore, after the work of washing the processed pork 10 in the second washing unit 15 is completed, the second conveyor 30 is raised relative to the second housing 29 along the guide bar 35 to provide a space for washing. can be obtained. As a result, it is possible to easily wash foreign substances such as washing water (wastewater) residues and hairs of the pork processed meat 10 adhering to the bottom surface of the second conveyor 30 and the second housing 29.

여기에서, 전술한 본 명세서에서는 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술분야에서 숙련된 당업자는 하기의 청구범위에 기재된 본 명세서의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 명세서를 다양하게 수정 및 변경할 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.Here, although the above specification has been described with reference to preferred embodiments, those skilled in the art will variously modify and modify this specification within the scope not departing from the spirit and scope of the present specification described in the claims below. You will understand that you can change.

10; 돼지가공육
11; 제1컨베이어
12; 토오치
13; 연소부
14; 제1세척부
15; 제2세척부
16; 좌측 프레임
17; 우측 프레임
18; 제1지지판
19; 제2지지판
20; 제1구동모터
21; 샤프트
22; 회전판
23; 제1하우징
24; 프레임
25; 제2구동모터
26; 구동풀리
27; 종동풀리
28; 회전축
29; 제2하우징
30; 제2컨베이어
31; 세척수 공급관
32; 물펌프
33; 에어공급관
34; 에어버블기
35; 가이드바
36; 고정판
37; 제3구동모터
38; 회전축
39; 스프로킷
40; 무게추
41; 체인
42; 분사노즐
43; 제4구동모터
44; 종동스프로킷
45; 구동스프로킷
46; 제3컨베이어
47; 배출구
48; 제5구동모터10; Pork Processed Meat
11; 1st conveyor
12; Torch
13; combustion part
14; 1st washing part
15; 2nd cleaning part
16; left frame
17; right frame
18; 1st support plate
19; 2nd support plate
20; 1st drive motor
21; shaft
22; turntable
23; 1st housing
24; frame
25; 2nd drive motor
26; driving pulley
27; driven pulley
28; axis of rotation
29; 2nd housing
30; 2nd conveyor
31; Washing water supply pipe
32; water pump
33; air supply pipe
34; air bubble machine
35; guide bar
36; fixed plate
37; 3rd drive motor
38; axis of rotation
39; sprocket
40; weight
41; chain
42; spray nozzle
43; 4th driving motor
44; driven sprocket
45; drive sprocket
46; 3rd conveyor
47; outlet
48; 5th driving motor

Claims (5)

메쉬형 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템에 적용되고,
안착되는 돼지가공육을 이송시키도록 궤도운동하는 메쉬형태의 제1컨베이어;
상기 제1컨베이어의 임의위치에 설치되고, 상기 제1컨베이어에 의해 이송되는 상기 돼지가공육의 털을 토오치에 의해 연소시켜 제거하기 위한 연소부;
상기 제1컨베이어 후방에 설치되고, 상기 토오치에 의해 연소된 후 이송되는 상기 돼지가공육의 표면에 잔류되는 이물질을 분사노즐에 의해 세척수를 살수시켜 제거하기 위한 제1세척부;
상기 제1세척부에 의해 이물질이 제거된 후 이송되는 상기 돼지가공육의 표면에 잔류되는 미 제거된 이물질을 물과 버블에 의해 재차 제거하기 위한 제2세척부;를 구비하는 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템.It is applied to the hair removal and washing system of pork processed meat of the mesh type conveyor method,
A first conveyor in the form of a mesh that orbits to transport the pork processed meat to be seated;
a combustion unit installed at an arbitrary position on the first conveyor and burning and removing hairs of the pork processed meat transported by the first conveyor with a torch;
a first washing unit installed at the rear of the first conveyor and configured to remove foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat transported after being burnt by the torch by spraying washing water through a spray nozzle;
A conveyor method characterized by having a; second washing unit for removing unremoved foreign substances remaining on the surface of the pork processed meat that is transported after foreign substances are removed by the first washing unit with water and bubbles. of porcine meat removal and cleaning system. 제1항에 있어서,
상기 연소부는
상기 제1컨베이어를 궤도운동하도록 지지하는 좌우측 프레임을 가로질러 대향되게 형성되는 제1,2지지판;
상기 제1,2지지판 중 어느 하나에 장착되는 제1구동모터;
상기 제1구동모터에 연결되어 상기 제1컨베이어에 대해 직각방향으로 직선왕복운동하도록 상기 제1,2지지판에 장착되고, 상기 토오치가 외측면에 축방향으로 복수개 장착되는 샤프트;를 구비하는 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템.According to claim 1,
the combustion part
first and second support plates formed to face each other across the left and right frames supporting the first conveyor in an orbital motion;
a first driving motor mounted on one of the first and second support plates;
Having a shaft connected to the first driving motor, mounted on the first and second support plates to linearly reciprocate in a direction perpendicular to the first conveyor, and having a plurality of torches mounted on an outer surface in an axial direction. Characterized by a conveyor-type pig meat removal and washing system. 제1항에 있어서,
상기 제1세척부는
상기 제1컨베이어를 타고 이송되는 상기 돼지가공육이 수용되도록 상부가 개방되고, 안착되는 상기 돼지가공육을 회전시키는 회전판이 내부에 형성되며, 상기 돼지가공육을 세척한 세척수를 경사도에 의해 외부로 배출시키도록 내부 바닥면이 경사지게 형성되는 제1하우징;
상기 제1하우징이 상부에 장착되는 프레임;
상기 프레임 내측에 형성되는 제2구동모터와, 상기 회전판을 회전시키도록 제2구동모터에 연결되는 구동풀리 및 종동풀리와, 상기 회전판에 수직방향으로 연결되고 상기 제2구동모터 구동시 상기 회전판을 회전시키기 위한 회전축을 구비하는 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템.According to claim 1,
The first washing part
An upper portion is opened to accommodate the pork processed meat transported on the first conveyor, a rotating plate for rotating the pork processed meat to be seated is formed inside, and the washing water for washing the pork processed meat is discharged to the outside by a gradient. a first housing having an inclined inner bottom surface;
a frame on which the first housing is mounted;
A second driving motor formed inside the frame, a driving pulley and a driven pulley connected to the second driving motor to rotate the rotary plate, and a vertical direction connected to the rotary plate and driving the rotary plate when the second driving motor is driven. A conveyor-type pork processing meat hair removal and washing system, characterized in that it has a rotating shaft for rotating. 제1항에 있어서,
상기 제2세척부는
상기 제1세척부로부터 이송되는 상기 돼지가공육이 투입구를 통해 투입되도록 상부가 개방되게 형성되며, 상기 돼지가공육을 세척한 세척수를 경사도에 의해 외부로 배출시키도록 내부 바닥면이 경사지게 형성되는 제2하우징;
상기 제2하우징에서 세척된 돼지가공육을 배출구를 통해 외부로 배출시키기 위한 메쉬형태로 형성되는 제2컨베이어;
상기 제2하우징에 이송된 상기 돼지가공육을 물과 버블에 의해 세척할 수 있도록 상기 제2하우징 내부에 세척수를 세척수공급관을 통해 공급하기 위한 물펌프;
상기 제2하우징 내부에 공급된 세척수에 기포를 형성하도록 임의압력의 공기압을 에어공급관을 통해 공급하기 위한 에어버블기;를 구비하는 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템.According to claim 1,
The second washing part
A second housing having an open top so that the pork processed meat transported from the first washing unit is introduced through the inlet, and an inner bottom surface inclined so as to discharge washing water washing the pork processed meat to the outside by a gradient. ;
A second conveyor formed in the form of a mesh for discharging the processed pork washed in the second housing to the outside through a discharge port;
a water pump for supplying washing water to the inside of the second housing through a washing water supply pipe so that the processed pork transferred to the second housing can be washed with water and bubbles;
An air bubbler for supplying air pressure of an arbitrary pressure through an air supply pipe to form bubbles in the washing water supplied to the inside of the second housing; Conveyor type pork meat removal and washing system. 제4항에 있어서,
상기 제2세척부는
상기 제2하우징에 상방향으로 형성되는 대향되는 가이드바;
상기 가이드바 상단에 장착되는 고정판에 장착되는 제3구동모터와, 상기 제3구동모터에 연결되는 회전축 양단에 형성되는 스프로킷;
일단이 상기 제2컨베이어를 상기 가이드바를 따라 승강시 무게중심을 잡을 수 있는 임의위치에 연결되고 타단이 중력에 의해 상기 제2컨베이어를 승강시킬 수 있는 중량을 갖는 무게추에 연결되는 체인;을 구비함에 따라,
상기 제2세척부에서 상기 돼지가공육을 세척작업 후 상기 제2컨베이어를 상기 가이드바를 따라 상기 제2하우징에 대해 상승시켜 공간을 확보한 상태에서 상기 제2컨베이어와 제2하우징을 세척할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 컨베이어방식의 돼지가공육의 털 제거 및 세척 시스템.According to claim 4,
The second washing part
an opposing guide bar formed in the second housing in an upward direction;
a third driving motor mounted on a fixing plate mounted on an upper end of the guide bar, and sprockets formed at both ends of a rotating shaft connected to the third driving motor;
A chain having one end connected to an arbitrary position where the center of gravity can be held when the second conveyor is moved up and down along the guide bar and the other end connected to a counterweight having a weight capable of lifting the second conveyor by gravity. As
After washing the pork processed meat in the second washing unit, the second conveyor is raised to the second housing along the guide bar so that the second conveyor and the second housing can be washed while securing a space Conveyor-type pork meat removal and washing system, characterized in that.
KR1020210101735A 2021-08-03 2021-08-03 a pig hair removal and washing system using conveyor KR102579773B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210101735A KR102579773B1 (en) 2021-08-03 2021-08-03 a pig hair removal and washing system using conveyor

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210101735A KR102579773B1 (en) 2021-08-03 2021-08-03 a pig hair removal and washing system using conveyor

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20230020097A true KR20230020097A (en) 2023-02-10
KR102579773B1 KR102579773B1 (en) 2023-09-19

Family

ID=85223476

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020210101735A KR102579773B1 (en) 2021-08-03 2021-08-03 a pig hair removal and washing system using conveyor

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102579773B1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102651614B1 (en) 2023-04-14 2024-03-26 이순정 Method of epilatory for pettitoes

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4512058A (en) * 1980-05-16 1985-04-23 Machinefabriek G. J. Nijhuis B.V. Apparatus for unhairing slaughtered livestock
JP2001231438A (en) * 2000-02-22 2001-08-28 Itoham Foods Inc Method and device for removing hair of animal for meat
KR20030063690A (en) * 2002-01-23 2003-07-31 유득주 Depilating apparatus for head meat
JP2006006160A (en) * 2004-06-24 2006-01-12 Shokuniku Seisan Gijutsu Kenkyu Kumiai Vertical machine for burning off hair of pig's foot
KR101870967B1 (en) * 2016-11-15 2018-06-25 김동권 Fur nishing Removal system
KR102037033B1 (en) * 2019-09-06 2019-10-25 방형효 A pig hair removal apparatus

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4512058A (en) * 1980-05-16 1985-04-23 Machinefabriek G. J. Nijhuis B.V. Apparatus for unhairing slaughtered livestock
JP2001231438A (en) * 2000-02-22 2001-08-28 Itoham Foods Inc Method and device for removing hair of animal for meat
KR20030063690A (en) * 2002-01-23 2003-07-31 유득주 Depilating apparatus for head meat
JP2006006160A (en) * 2004-06-24 2006-01-12 Shokuniku Seisan Gijutsu Kenkyu Kumiai Vertical machine for burning off hair of pig's foot
KR101870967B1 (en) * 2016-11-15 2018-06-25 김동권 Fur nishing Removal system
KR102037033B1 (en) * 2019-09-06 2019-10-25 방형효 A pig hair removal apparatus

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102651614B1 (en) 2023-04-14 2024-03-26 이순정 Method of epilatory for pettitoes

Also Published As

Publication number Publication date
KR102579773B1 (en) 2023-09-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100927000B1 (en) Ultrasonic Cleaning Device
KR20230020097A (en) a pig hair removal and washing system using conveyor
JPH09299895A (en) Streaming liquid scrubber cleaning and device therefor
KR20100005996U (en) Washing apparatus of container
CN213593540U (en) Automatic mouth of a river machine of cutting of plastic bottle embryo
ATE176849T1 (en) SLAUGHTER ANIMAL CLEANING PLANT
KR20230020178A (en) burning device of pig hair removal using conveyor
US20100294318A1 (en) Apparatus and Method For Cleaning Conveyor Buckets
JP2534153B2 (en) Ultrasonic cleaning / drying equipment
US4959930A (en) Washing machine
KR100435047B1 (en) a washing device of metal processed goods
CN212883826U (en) Cleaning device
KR101746548B1 (en) Hot plate cleaning device
GB2426178A (en) Animal carcass cleaning apparatus
JPS61188316A (en) Washing device for equipment
JP2005305238A (en) Filter element washing method and apparatus therefor
WO2020222163A1 (en) Multistation apparatus for cleaning inner and outside surfaces of cylinder halves
US3538886A (en) Ultrasonic cleaning apparatus for preparing articles for coating
JP6763738B2 (en) Scum scraping device and scum processing method
CN218790154U (en) Novel pig's hoof unhairing device
JP2003019469A (en) Washing method and apparatus by means of rice hull thereof
CN217595440U (en) Cylindrical mechanical part cleaning equipment
CN219335190U (en) Novel square rail cleaning machine
KR20030063690A (en) Depilating apparatus for head meat
CN215823869U (en) Full-automatic bottle washing machine

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant