KR20230000139U - 튀김방지 뚜껑 거치대 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식을 요리함에 있어, 기름이 튀거나 국물이 끓어 넘치는 것을 방지하기 위하여, 한쌍의 집게편 하측은 상호 접지되고 상측은 이격되도록하여 탄성력에 의하여 물체를 집을 수 있는 통상의 집게에 있어서의 몸체부와, 몸체부의 한쌍이 탄성부재를 중심부로 서로 대향하며 결합되는 탄성부와, 몸체부가 이격된 일측 상단면에 연장되어 결합되는 안착부를 포함하여 이루어 진다.

Description

튀김방지 뚜껑 거치대{Splatter-Resistant Lid Holder}

본 고안은 튀김방지 뚜껑 거치대에 관한 것으로서, 음식의 요리함에 있어 기름이 튀거나 국물이 끓어 넘치는 것을 방지하기 위한 것이다.

가열하는 각종 음식을 요리함에 있어서, 기름이 튀거나 국물이 끓어 넘치는 것으로 인해 가스렌지 상판과 주변 및 주방 바닥이 심하게 오염되고, 매번 세재를 동반한 세척을 해야 하는 수고로 주부의 고됨을 가중시키는 것이며, 세척을 하지 않을 경우 주방의 위생문제 등에 직면하게 된다.

생선 또는 고기를 구울 때는 뚜껑을 닫지 않는 것이 일반적이므로, 튀는 기름은 무방비 상태가 되며, 이로 인해 화상의 위험도 발생할 수 있다. 튀는 기름을 막기 위해 뚜껑을 덮고 굽게 되면 뚜껑 내면에 생긴 수분이 물방울로 형성되어 프라이팬 내부로 유입되고, 이로 인해 기름은 더욱 세차게 튀게 된다.

필요에 따라 뚜껑의 개,폐를 반복할 경우도 있겠지만, 뚜껑을 여는 과정에서 뚜껑에 맺힌 수분이 한 방향으로 쏠리면서 물방울이 물로 형성되어 프라이팬 내부로 떨어져 기름이 튀는 것을 막을 수 없으며, 이는 뚜껑 없이 굽는 경우보다 형성된 물방울로 인해 더욱 세차게 튀게 된다.

국이나 찌개의 요리과정에서도 끓어 넘쳐 가스렌지를 소화시켜 가스누출로 인해 위험한 상황이 발생할 수도 있다. 상기의 문제점들을 해소하기 위한 종래의 튀김 방지를 위한 공개특허 10-2014-0001083 호의 제안된 바 있는 기술로, 종이로 되어 있는 일회용이며 국이나 찌개의 끓어 넘치는 것에 이용하기는 어렵다. 공개특허 20-1999-0017217 호의 제안된 바 있는 기술로, 다양한 크기의 요리 용기에 호환되기 어렵다.

대한민국 특허출원 제 10-2014-0001083 (2014.01.06) 대한민국 특허출원 제 20-1999-0017217 (1999.08.16)

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제를 해결하기 위한 것으로서, 음식의 요리함에 있어 기름이 튀거나 국물이 끓어 넘치는 것을 방지하여, 가사노동의 효율성을 극대화하고 가스 누출 및 화상 등 위험한 상황의 발생을 방지할 수 있도록 하는 것을 기술적 과제로 한다.

상기와 같은 기술적 과제를 달성하기 위하여 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대는, 한쌍의 집게편 하측은 상호 접지되고 상측은 이격되도록 하여 탄성력에 의하여 물체를 집을 수 있는 통상의 집게에 있어서의 몸체부; 상기 몸체부의 한쌍이 탄성부재를 중심부로 서로 대향하며 결합되는 탄성부; 및 상기 몸체부가 이격된 일측 상단면에 연장되어 결합되는 안착부를 포함할 수 있다.

또한, 상기 몸체부 하단에 결합되는 집게부; 용기에 장착 시 미끄러지지 않고 기스를 방지하는 재질로 상기 집게부 내측에 결합되는 클램핑부; 상기 탄성부가 고정되도록 상기 몸체부 하단에 결합되는 탄성부고정부; 상기 집게부가 벌어지도록 가압하는 상기 몸체부 상단에 연결된 손잡이부; 및 상기 손잡이부에 연장되어 용기에서 뚜껑의 높이가 조절되는 높이조절부를 더 포함할 수 있다.

또한, 용기에 장착해 고정되는 형식은 집게, 삽입 및 걸치는 형식에 국한되지 않고, 뚜껑을 안착하는데 지탱할 수 있는 것을 포함할 수 있다.

또한, 일측의 손잡이에 연장하여 결합한 상기 안착부는 양측 또는 다양한 형태로 뚜껑이 안전하게 안착할 수 있는 형태를 포함할 수 있다.

또한, 상기 높이 조절부는 상기 몸체부, 상기 손잡이부, 상기 안착부 등에 높이 조절을 할 수 있는 장치를 특징으로 한다.

또한, 상기 탄성부는 견고한 탄성부재로 열에 강하고 강도가 있는 물질로 휘게하여 탄성력를 갖게하여 한쌍의 몸체를 양면에 결합하는 형태를 특징으로 한다.

본 고안에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대는 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 본 고안은 음식의 요리함에 있어 수증기 배출이 용이하여 기름이 튀거나 국물이 끓어 넘치는 것을 방지하고, 음식의 맛을 향상 시키고, 주방 환경 개선과 가스 누출 및 화상의 위험를 방지한다.

둘째, 집게 형태의 작은 소도구로 프라이팬, 냄비등 각종 주방 가열용기의 크기와 상관없이 뚜껑이 있는 주방 가열용기는 모두 호환이 가능하다.

셋째, 반영구적이고 관리가 용이하며 보관하는 공간도 최소화 한다.

도 1은 본 고안에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대의 사시도.
도 2는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대의 사시도.
도 3은 도 1의 제1 실시예에 따른 측면도.
도 4는 도 1의 제2 실시예에 따른 측면도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 이하에서 설명되는 실시예는 고안의 이해를 돕기 위하여 예시적으로 나타낸 것이며, 본 고안은 여기에 설명되는 실시예와 다르게 다양하게 변형되어 실시될 수 있음이 이해되어야 한다.

도 1은 본 고안에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대의 사시도이고, 도 2는 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대의 사시도, 도 3은 도 1의 제 1실시예에 따른 측면도, 도 4는 도 1의 제 2실시예에 따른 측면도이다.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 튀김방지 뚜껑 거치대(100)는 몸체부(110), 탄성부(120), 안착부(130),집게부(111), 클랭핑부(112), 탄성부고정부(121), 손잡이부(113) 및 높이조절부(114)를 포함할 수 있다.

몸체부(110)는 한쌍의 집게편으로 대향하며 하측은 상호 접지되고 상측은 이격되도록 하여 탄성력에 의하여 물체를 집을 수 있는 통상의 집게의 몸체이다. 몸체부(110)의 이격된 일측 상단면에 연장하여 안착부(130)가 결합되고, 몸체부(110) 하단에는 용기(200)에 장착되는 집게부(111)가 결합되어 있다. 몸체부(110) 상단에는 집게부(111)가 벌어지도록 가압하는 손잡이부(113)가 연결되어 결합되고,몸체부(110)와 몸체부(110)에 연결된 손잡이부(113), 안착부(130)등에 높이 조절부(114)를 둘수 있다. 몸체부(110)는 열에 강하고 견고한 재질로 구성된다.

탄성부(120)는 한쌍의 몸체부(110)가 대향한 중심부에 탄성부재를 결합하여 손잡이부(113)를 가압하여 물체를 집을 수 있게 한다. 탄성부재는 일반적인 집게에서 볼 수 있는 여러가지 방식으로 할 수 있으나 도 3에서 본 일예로 견고한 탄성부재로 열에 강하고 강도가 있는 물질로 휘게하여 탄성력를 갖게하여 결합하는 형태로 한다.

안착부(130)는 탄성부(120)로 인해 몸체부(110)가 이격된 일측 상단면에 결합된 손잡이에 연결되어 튀김방지 뚜껑 거치대(100)가 안전하게 얹혀 질 수 있도록 한다. 또한, 안착부(130)는 손잡이부(113) 양측 또는 다양한 형태로 뚜껑이 안전하게 안착할 수 있는 형태를 포함 한다. 안착부(130)에 높이조절부(114)는 몸체부(110), 손잡이부(113), 안착부(130)등에 두어 조절할 수 있다.

집게부(111)는 용기(200)에 장착하는 몸체부(110) 하단에 결합되고, 용기(200)에 고정하는 부분이다.

클림핑부(112)는 집게부(111) 내측에 접합되고, 재질은 열에 강한 내열성과 용기(200)에 장착했을 때 미끄러지지 않는 마찰력, 및 용기에 흠이 발생하지 않도록 유연성이 있는 것으로 한다.

탄성부고정부(121)는 탄성부(120)가 견고하게 고정되도록 몸체부(110)의 하단에 홈을 내어 탄성부(120)의 하단을 외측으로 휘게하여 몸체부(110) 하단의 홈에 결합되도록 한다.

손잡이부(113)는 집게부(111)가 벌어지도록 가압하기 용이한 몸체부(110) 상단에 결합되고, 열에 강하고 열전도율이 낮은 재질로 구성된다.

높이조절부(114)는 손잡이부(113)에 연장되어 용기(200)에 튀김방지 뚜껑 거치대(100)를 장착한 뚜껑의 높이가 조절되는 것으로 안착부(130)를 단계화 한 것이다. 일예로 곰국을 끓이거나 조림을 해야할 경우 내용물이 넘치지 않을 정도의 뚜껑을 개방할 경우는 최소의 수증기를 배출하고, 삼겹살이나 생선을 구울때 수증기 배출은 극대화하여 튀는 기름을 방지하기 위한 것으로, 튀김 방지 뚜껑 거치대에 안착된 뚜껑의 높이를 다르게 요구된다.

도 1은 본 고안의 사시도로 상기에 기술한 바와 같이 한측의 손잡이에 연장 결합한 안착부(130)는 양측 또는 여러가지 형태로 뚜껑(300)이 안전하게 안착할 수 있는 형태는 모두 가능하다.

도 2는 본 고안을 사용하고 있는 상태도로 튀김방지 뚜껑 거치대(100)를 적어도 2개 이상을 용기상면(210)에 장착하고, 뚜껑하면(310)를 장착한 튀김방지 뚜껑 거치대(100)에 얹어 놓게 하여, 뚜껑(300)이 용기(200)에서 제한적 높이의 수직 분리되어지는 상태가 된다. 이로써 요리함에 있어 열이 가해짐에 따라 수증기는 가장자리로 빠져나갈 수 있는 공간이 확보되므로 수증기는 증발되고, 튀는 기름은 튀김방지 뚜껑 거치대(100)에 얹혀진 뚜껑(300)이 차단해 주는 효과를 준다.

도 3과 도 4는 본 고안의 실시예로 상기에 기술한 바와 같이 한측의 손잡이에 연장 결합한 안착부(130)의 높이조절부(114)를 다양하게 변형 할 수 있다.

이상과 같이, 본 고안의 바람직한 실시예를 기초로 상세히 설명하였으나, 본 고안은 특정 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 고안의 기술 사상과 후술할 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다.

100: 튀김 방지뚜껑 거치대 110: 몸체부
111: 집게부 112: 클램핑부
113: 손잡이부 114: 높이조절부
120: 탄성부 121: 탄성부고정부
130: 안착부 200: 용기 210: 용기상면 300: 뚜껑 310: 뚜껑하면

Claims (6)

1. 한쌍의 집게편 하측은 상호 접지되고 상측은 이격되도록 하여 탄성력에 의하여 물체를 집을 수 있는 통상의 집게에 있어서의 몸체부;
   상기 몸체부의 한쌍이 탄성부재를 중심부로 서로 대향하며 결합되는 탄성부; 및
   상기 몸체부가 이격된 일측 상단면에 연장되어 결합되는 안착부를 포함하는 튀김방지 뚜껑 거치대.
2. 청구 1 항에 있어서,
   상기 몸체부 하단에 결합되는 집게부;
   용기에 장착 시 미끄러지지 않고 기스를 방지하는 재질로 상기 집게부 내측에 결합되는 클램핑부;
   상기 탄성부가 고정되도록 상기 몸체부 하단에 결합되는 탄성부고정부;
   상기 집게부가 벌어지도록 가압하는 상기 몸체부 상단에 연결된 손잡이부; 및
   상기 손잡이부에 연장되어 용기에서 뚜껑의 높이가 조절되는 높이조절부를 더 포함하는 튀김방지 뚜껑 거치대.
3. 제 1 항에 있어서,
   용기에 장착해 고정되는 형식은 집게, 삽입 및 걸치는 형식에 국한되지 않고, 뚜껑을 안착하는데 지탱할 수 있는 것을 포함하는 튀김방지 뚜껑 거치대.
4. 제 1 항에 있어서,
   일측의 손잡이에 연장하여 결합한 상기 안착부는 양측 또는 다양한 형태로 뚜껑이 안전하게 안착할 수 있는 형태를 포함하는 튀김방지 뚜껑 거치대.
5. 제 2 항에 있어서,
   상기 높이조절부는 상기 몸체부, 상기 손잡이부, 상기 안착부 등에 높이 조절을 할 수 있는 장치를 특징으로 하는 튀김방지 뚜껑 거치대.
6. 제 1 항에 있어서,
   상기 탄성부는 견고한 탄성부재로 열에 강하고 강도가 있는 물질로 휘게하여 탄성력를 갖게하여 한쌍의 상기 몸체부를 양면에 결합하는 형태를 특징으로 하는 튀김방지 뚜껑 거치대.

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