KR20210024934A - 알에프(r/f) 전자파를 이용한 해동기 제어방법 - Google Patents

알에프(r/f) 전자파를 이용한 해동기 제어방법 Download PDF

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Abstract

본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법에 관한 것으로, 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 동결식품을 해동하는 것으로,
본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 해동기를 제어하여 신속하고 정확하고 간편하게 동결식품을 해동할 수 있고 전원에서 해동기까지의 알에프(R/F) 전자파 신호의 이동경로를 짧게 하여 선로손실을 줄여 에너지 효율이 높은 현저한 효과가 있다.

Description

알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법{Defroster control method using RF electromagnetic}
본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 해동기를 제어하여 신속하고 정확하고 간편하게 동결식품을 해동할 수 있고 전원에서 해동기까지의 알에프(R/F) 전자파 신호의 이동경로를 짧게 하여 직진성을 높혀 선로손실을 줄여 에너지 효율이 높은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법에 관한 것이다.
일반적으로 빠른 시간내에 안정적으로 냉동식품등 을 해동하기 위해 고주파장치가 사용되며 일례로서 등록특허공보 등록번호 10-1894051호에는 기체(2) 상부에 설치되는 전원부(4) 및 고주파를 발생시키는 고주파발생부(3)와, 기체의 내측 상부에 구성된 전극간격조절장치(5)의 하단부에 연결되어 승강 작동되는 승강프레임(2a)과, 상기 승강프레임(2a) 하부에 형성되는 코일(6) 및 상전극(9)과, 기체(2)의 중간에 형성되어 해동물의 해동이 이루어지는 해동부(7)와, 상기 해동부(7) 하부에 설치되는 하전극(8)과, 상기 해동부(7)에 해동물(21)을 투입 및 인출하기 위한 슬라이딩유니트(10) 및 해동부(7) 일측으로 개폐 가능한 도어유니트(11)가 설치된 고주파 해동기에 있어서;
상기 상전극(9)을 에워싸도록 설치되며 하부가 개방된 고주파집중커버(15)와;
상기 고주파발생부(3)에서 발생되는 열을 배출하기 위해 기체 상부에 설치되는 환풍닥트(12) 및 환풍팬(13)과;
상기 승강프레임(2a) 중심부에는 상부의 고주파발생부(3)에서 발생된 고주파를 코일(6)과 상전극(9) 전달하기 위한 출력동판(16)과;
고주파 발생 시 동작 안정성을 유지하고 정전차폐효과를 이룰 수 있도록 상기 승강프레임(2a)과 고주파발생부(3) 하측의 기체(2) 프레임 사이에 설치되는 접지용 동판(17)을 포함하며,
상기 슬라이딩유니트(10)의 하부 일측에는 외부로 돌출 구성된 스톱핑레버(31)를 위로 올리면 반대편의 위치한 차단판(32)이 회동축(33)을 중심으로 하향 각운동하여 슬라이딩유니트(10)에 이격되며, 스토핑레버(31)가 하향되면 차단판(32)이 상향 이동되어 슬라이딩유니트를 제동되도록 구성한 것을 특징으로 하는 고주파 해동기가 공개되어 있다.
또한, 등록특허공보 등록번호 10-0621718호에는 감압공정과 복압공정을 반복하여 실시하면서 마이크로파를 조사하여 피해동물을 가열함으로써 해동을 실시하는 진공 마이크로파 해동방법에 있어서,
감압평형영역까지 감압공정을 실시한 후에 복압공정으로 이행하고, 상기 복압공정의 감압도가 진공방전을 일으키지 않는 하한값에 도달한 후에 마이크로파의 조사를 개시하고, 미리 설정한 복압 상한값까지 복압한 후에 다시 감압공정으로 이행함과 동시에, 상기 감압도가 진공방전을 일으키지 않는 하한값에 도달하기 직전까지 마이크로파의 조사를 계속하고, 마이크로파의 조사를 정지한 후에 감압평형영역까지의 감압과정에서 승화에 의한 승화냉각을 실시하는 것을 해동 사이클로 하고, 상기 해동 사이클을 반복하여 실시하는 것을 특징으로 하는 진공 마이크로파 해동방법이 공개되어 있다.
그러나 상기 종래기술들은 해동기의 제어가 부정확하고 복잡하다는 단점이 있었다.
따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 안출된 것으로, 본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 해동기를 제어하여 신속하고 정확하고 간편하게 동결식품을 해동할 수 있고 전원에서 해동기까지의 알에프(R/F) 전자파 신호의 이동경로를 짧게 하여 선로손실을 줄여 에너지 효율이 높은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법을 제공하고자 하는 것이다.
본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법에 관한 것으로, 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 동결식품을 해동하는 것을 특징으로 한다.
따라서 본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 해동기를 제어하여 신속하고 정확하고 간편하게 동결식품을 해동할 수 있고 전원에서 해동기까지의 알에프(R/F) 전자파 신호의 이동경로를 짧게 하여 선로손실을 줄여 에너지 효율이 높은 현저한 효과가 있다.
도 1은 본발명 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 작동도
도 2는 본발명 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 부품 상관도
본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법에 관한 것으로, 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 동결식품을 해동하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 알에프 전자파의 주파수는 2700만 헤르츠인 것을 특징으로 한다.
또한, 동결식품의 해동전 온도는 영하 20℃인 것을 특징으로 한다.
또한, 동결식품의 해동후 온도는 영하 2℃인 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 해동후 설정온도에서 일정온도 범위의 오차가 있으면, 해동기의 전류값을 변화시키는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 해동기는 3단계로 전류값을 변화하는 것으로, 1단계는 10A, 2단계는 20A, 3단계는 8 ~ 12A인 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 동결식품은 육류 내지 어류인 것을 특징으로 한다.
본발명을 첨부도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본발명 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 작동도, 도 2는 본발명 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 부품 상관도이다.
본발명의 전원은 380v를 사용한다. 정류기 D.C고압정류기로서 다이오드(RECTIFIER)를 이용한 삼상전파부릿지 정류방식이다.
필터(TRAP FILTER)는 C1과 LI을 이용하여 인입,인출되는 전자파 NOISE를 차단한다.
그리드 전류콘트롤에 대해 설명하면,
R1, R2, R3를 이용 그리드의 R/F전자파 전류를 제어한다.
고압./과전압. 서지보호장치 TH1~TH10는 RF발진기부품에 인가되는 고압. 이상전압 및 서지차단을 한다.
필터(TRAP FILTER)는 L2와 C2를 이용인입. 인출 되는 전자파 NOISE를 차단한다.
애노우드는 그리드와 L3,C3공진회로를 통해 만들어진 Z7MHZ 구형파를 높은 전압을 이용해 전자파를 증폭시키고 빠른 속도로 R/F파를 끌어당긴다.
그리드는 애노우드와 L3,C3에 의해 전파되는 높은 전압과 발진 부위에서 진동 발생하는 펄스를 이용 공진 회로를 구성 27MHZ의 정형된 R/F 구형파(사인파)를 만든다.
출력(out put)측은 애노우드에서 27MHZ의 증폭된 R/F구형파(사인파)를 C4를 이용해 애노우드의 높은 D.C전압을 버리고 27MHZ R/F 사인파만 송출하여 송전관으로 전달시킨다.
해동실은 R/F 전자파장이 1초에 27.000.000번을 왕복운동을 하며 -20의 물체를 나열하여 해동 시키게 된다.
RF 송전관에서 방전관으로 전자파는 1초에 27.000.000번 왕복운동한다.
따라서 본발명은 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 해동기를 제어하여 신속하고 정확하고 간편하게 동결식품을 해동할 수 있고 전원에서 해동기까지의 알에프(R/F) 전자파 신호의 이동경로를 짧게 하여 선로손실을 줄여 에너지 효율이 높은 현저한 효과가 있다.
10 : C2, L2 필터 20 : 변압기
30 : 필라멘트 40 : 캐소우드
50 : 그리드
70 : 발진기 (진동자) 80 : D.C고압정류부
90 : C1, L1 필터
100 : 상부 송전과 200 : 하부방전관

Claims (3)

  1. 알에프(R/F) 전자파를 이용하여 동결식품을 해동하는 것을 특징으로 하는 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법
  2. 제1항에 있어서,
    상기 해동후 설정온도에서 일정온도 범위의 오차가 있으면, 해동기의 전류값을 변화시키는 것을 특징으로 하는 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법
  3. 제2항에 있어서,
    상기 동결식품은 육류 내지 어류인 것을 특징으로 하는 알에프(R/F) 전자파를 이용한 해동기 제어방법
KR1020190104760A 2019-08-26 2019-08-26 알에프(r/f) 전자파를 이용한 해동기 제어방법 KR102386474B1 (ko)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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