KR20200066117A - Food Storage Apparatus - Google Patents

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KR20200066117A
KR20200066117A KR1020190001368A KR20190001368A KR20200066117A KR 20200066117 A KR20200066117 A KR 20200066117A KR 1020190001368 A KR1020190001368 A KR 1020190001368A KR 20190001368 A KR20190001368 A KR 20190001368A KR 20200066117 A KR20200066117 A KR 20200066117A
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이영무
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한양대학교 산학협력단
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Abstract

The present invention relates to a food storage device, and more specifically, to a food storage device that provides a storage environment of food according to circumstances using high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen. The present invention includes a body, an oxygen inlet, a nitrogen inlet, and a control unit.

Description

음식 보관 장치{Food Storage Apparatus}Food Storage Apparatus

본 발명은 음식 보관 장치에 관련된 것으로 보다 구체적으로는 고농도 산소 및/또는 고농도 질소를 사용하여 음식의 보관 환경을 상황에 따라 제공하는 음식 보관 장치에 관련된 것이다.The present invention relates to a food storage device, and more particularly, to a food storage device that provides a storage environment of food according to circumstances using high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen.

최근 삶이 질이 향상됨에 따라 보다 질 좋은 음식을 먹고자 하는 욕구가 증가하고 있다. 그 중 대표적인 음식이 와인이다.Recently, as the quality of life has improved, the desire to eat better food has increased. The main food is wine.

와인 애호가들은 보다 맛있는 와인을 마시기 위하여 에어레이션(aeration)을 통하여 와인을 공기와 접촉시킨다. 이를 통해 와인이 산소와 접촉하면서 와인의 맛을 개인 선호도에 따라 개질시킬 수 있다.Wine lovers contact wine with air through aeration to drink more delicious wine. This allows the taste of the wine to be modified according to personal preferences as the wine comes into contact with oxygen.

또한 와인 애호가들은 한 병을 한 번에 마시기 보다는 시간을 두고 마시고자 하는 니즈를 가지고 있다. 그러나 와인은 한 번 오픈하고 나면, 그 맛이 변하기 때문에 시간을 두고 마시기 어렵다.Also, wine lovers have a desire to drink over time rather than to drink a bottle at once. However, once the wine is opened, its taste changes, making it difficult to drink over time.

한편, 육류 소비량이 늘어나면서 육류를 즐기는 패턴에도 다변화를 확인 가능한데, 대표적인 예가 소비자가 구매 희망 시점에서부터 역산하여 숙성하기 좋은 환경을 만들어 주는 것이다. 이러한 과정에서도 산소 공급은 필수 불가결하다.On the other hand, as the consumption of meat increases, it is possible to confirm diversification in the pattern of enjoying the meat. A typical example is to create a good environment for consumers to ripen from the point of purchase. Even in this process, oxygen supply is indispensable.

이에 본 발명자들은 에어레이션이 가능하면서도 높은 음식 보존력을 가지는 음식 보관 장치를 발명하게 되었다.Accordingly, the present inventors invented a food storage device capable of aeration and having high food preservation power.

본 발명이 해결하고자 하는 일 기술적 과제는, 에어레이션이 가능한 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.One technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device capable of aeration.

본 발명이 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는, 에어레이션이 가능하되, 시각적 만족감을 제공할 수 있는 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device capable of aeration but providing visual satisfaction.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는, 에어레이션이 가능하되, 빠른 산소 공급 속도를 제공할 수 있는 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다. Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device capable of aeration but providing a fast oxygen supply rate.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는, 고농도 질소 분위기에서 음식물 보관이 가능한 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device capable of storing food in a high concentration nitrogen atmosphere.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는, 고농도 질소 분위기에 서 음식물을 보관하되, 빠른 질소 공급 속도를 제공할 수 있는 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device that can store food in a high concentration nitrogen atmosphere, but can provide a fast nitrogen supply rate.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는 고농도 산소 및 고농도 질소 중 어느 하나의 가스를 선택적으로 공급하는 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device that selectively supplies any one of high concentration oxygen and high concentration nitrogen.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는 고농도 산소 및 고농도 질소 중 어느 하나의 가스를 선택적으로 공급하되, 사용자 의도(context awareness)를 고려하는 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device that selectively supplies any one of high-concentration oxygen and high-concentration nitrogen, and considers user's intention.

본 발명이 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는 사용 편의성이 향상된 음식 보관 장치를 제공하는 데 있다.Another technical problem to be solved by the present invention is to provide a food storage device with improved usability.

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 상술한 과제에 의하여 제한되지 아니하며 이하의 설명에 의하여 보다 명확해질 수 있다.The technical problem to be solved by the present invention is not limited by the above-described problems and can be made clearer by the following description.

본 발명의 일 실시 예에 따른 음식 보관 장치는 음식 용기가 수용되는 수용 공간을 가지는 바디; 상기 수용 공간과 연통하며 대기 상태보다 고농도 산소를 주입받는 산소 주입구; 상기 수용 공간과 연통하며 대기 상태보다 고농도 질소를 주입받는 질소 주입구; 및 제1 모드 시에 상기 질소 주입구를 통하여 고농도 질소를 상기 수용 공간으로 제공하고, 제2 모드 시에 상기 산소 주입구를 통하여 고농도 산소를 상기 수용 공간으로 제공하는 제어부를 포함할 수 있다.A food storage device according to an embodiment of the present invention includes a body having an accommodation space in which a food container is accommodated; An oxygen inlet communicating with the accommodation space and receiving a higher concentration of oxygen than the atmospheric state; A nitrogen inlet communicating with the accommodation space and receiving a higher concentration of nitrogen than the atmospheric state; And a control unit providing high concentration nitrogen to the accommodation space through the nitrogen inlet in the first mode and high concentration oxygen through the oxygen inlet to the accommodation space in the second mode.

본 발명의 다른 실시 예에 따른 음식 보관 장치는 음식 용기의 입구에 장착되어 상기 음식 용기를 개폐하는 바디; 상기 음식 용기와 연통하며 대기 상태보다 고농도 산소를 주입받는 산소 주입구; 상기 음식 용기와 연통하며 대기 상태보다 고농도 질소를 주입받는 질소 주입구; 및 제1 모드 시에 상기 질소 주입구를 통하여 고농도 질소를 상기 음식 용기 내부로 제공하고, 제2 모드 시에 상기 산소 주입구를 통하여 고농도 산소를 상기 음식 용기 내부로 제공하는 제어부를 포함할 수 있다.Food storage device according to another embodiment of the present invention is mounted on the entrance of the food container body for opening and closing the food container; An oxygen inlet communicating with the food container and receiving a higher concentration of oxygen than the atmospheric state; A nitrogen inlet communicating with the food container and receiving a higher concentration of nitrogen than the atmospheric state; And a control unit providing high concentration nitrogen into the food container through the nitrogen inlet in the first mode and high concentration oxygen into the food container through the oxygen inlet in the second mode.

일 실시 예들에 따르면, 상기 음식 용기는 와인 병일 수 있다.According to one embodiment, the food container may be a wine bottle.

일 실시 예들에 따르면, 상기 제어부는, 상기 제1 모드 및 제2 모드 중 어느 하나를 선택받는 인터페이스를 제공할 수 있다.According to one embodiment, the control unit may provide an interface for selecting one of the first mode and the second mode.

일 실시 예들에 따르면, 상기 제어부는 상기 바디 외부로 고농도 산소를 제공하는 제3 모드를 선택받는 인터페이스를 더 제공할 수 있다.According to one embodiment, the control unit may further provide an interface for selecting a third mode for providing high concentration oxygen to the outside of the body.

일 실시 예들에 따르면, 상기 바디는 상기 바디의 기울기를 센싱하는 기울기 센서를 더 포함하며, 상기 제어부는 상기 기울기 센서에서 미리 정해진 기울기 변화가 발생하는 경우, 상기 제2 모드로 자동 진입할 수 있다.According to one embodiment, the body further includes a tilt sensor that senses the tilt of the body, and the controller may automatically enter the second mode when a predetermined gradient change occurs in the tilt sensor.

일 실시 예들에 따르면, 상기 바디는 상기 바디의 기울기를 센싱하는 기울기 센서를 더 포함하며, 상기 제어부는 상기 기울기 센서에서 기울기 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 발생하지 않는 경우, 상기 제1 모드로 자동 진입할 수 있다.According to one embodiment, the body further includes a tilt sensor for sensing the tilt of the body, and the controller automatically switches to the first mode when the gradient change in the tilt sensor does not occur continuously for a predetermined time. You can enter.

일 실시 예들에 따르면, 상기 바디에 마련되는 산소 센서를 더 포함하며, 상기 제어부는 상기 산소 센서를 통하여 상기 바디 내부의 산소 농도 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 발생하지 않는 경우, 상기 제1 모드로 자동 진입할 수 있다.According to one embodiment, further comprising an oxygen sensor provided on the body, the control unit to the first mode when the oxygen concentration change in the body does not occur continuously for a predetermined time through the oxygen sensor You can enter automatically.

일 실시 예들에 따르면, 상기 산소 센서; 및 상기 산소 센서를 상기 음식 용기와 구획하며, 개구부가 마련된 타공 격벽을 더 포함할 수 있다.According to one embodiment, the oxygen sensor; And partitioning the oxygen sensor from the food container, and further comprising a perforated partition wall having an opening.

일 실시 예들에 따르면, 상기 수용 공간의 바닥을 형성하는 바닥부를 더 포함하되, 상기 수용 공간의 높이 방향으로 위치가 조절되는 위치 조절부를 더 포함할 수 있다.According to one embodiment, a bottom portion forming the bottom of the accommodation space is further included, but may further include a position adjustment portion whose position is adjusted in the height direction of the accommodation space.

일 실시 예들에 따르면, 상기 제어부는, 상기 제1 모드 및 상기 제2 모드 진입 전에, 상기 음식 용기 내부를 감압시킬 수 있다.According to one embodiment, the controller may decompress the inside of the food container before entering the first mode and the second mode.

일 실시 예들에 따르면, 상기 음식 용기 내부의 음식물을 상기 바디 외부로 토출하는 디스펜서를 더 포함할 수 있다.According to one embodiment, the dispenser for discharging the food inside the food container to the outside of the body may be further included.

일 실시 예들에 따르면, 상기 산소 주입구와 연통하는 산소 주입로 및 상기 질소 주입구와 연통하는 질소 주입로를 더 포함하며, 상기 산소 주입로 및 상기 질소 주입로 중 적어도 하나의 주입로는 상기 음식 용기의 음식물 내부로 침투하도록 소정의 길이를 가질 수 있다.According to one embodiment, further comprising an oxygen injection path communicating with the oxygen injection port and a nitrogen injection path communicating with the nitrogen injection port, at least one injection path of the oxygen injection path and the nitrogen injection path of the food container It may have a predetermined length to penetrate into the food.

본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 음식 보관 장치는 외기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키며, 농축된 제1 가스를 음식 용기로 제공하는 제1 분리막 모듈; 및 상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키며, 농축된 제2 가스를 상기 음식 용기로부터 외기로 배출하는, 제2 분리막 모듈;을 포함할 수 있다.A food storage device according to another embodiment of the present invention includes a first separator module for concentrating the first gas and the second gas in the outside air and providing the concentrated first gas as a food container; And a second separator module that concentrates the first gas and the second gas in the air inside the food container and discharges the concentrated second gas from the food container to the outside air.

일 실시 예에 따르면, 상기 제1 가스는 질소 가스이고, 상기 제2 가스는 산소 가스일 수 있다.According to an embodiment, the first gas may be nitrogen gas, and the second gas may be oxygen gas.

일 실시 예에 따르면, 상기 제1 분리막 모듈은 외기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제1 중공사를 포함하고, 상기 제2 분리막 모듈은 상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제2 중공사를 포함하고, 상기 제1 중공사와 상기 제2 중공사는 서로 다른 방향으로 배치될 수 있다.According to one embodiment, the first separation membrane module includes a first hollow fiber for concentrating the first gas and the second gas in the outside air, and the second separation membrane module includes a first gas and a second gas in the air inside the food container. It includes a second hollow fiber to concentrate the gas, the first hollow fiber and the second hollow fiber may be arranged in different directions.

일 실시 예에 따르면, 상기 제2 분리막 모듈은 상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제2 중공사를 포함하고, 상기 제2 분리막 모듈은 농축된 제1 가스를 배출하되, 상기 음식 용기 내부로 향하는 배출 유로와, 농축된 제2 가스를 배출하되, 상기 음식 용기 외부로 향하는 배출 유로를 가질 수 있다.According to one embodiment, the second separator module includes a second hollow fiber for concentrating the first gas and the second gas in the air inside the food container, and the second separator module discharges the concentrated first gas, , Discharge passage toward the inside of the food container, and discharge the concentrated second gas, may have an discharge passage toward the outside of the food container.

일 실시 예에 따르면, 상기 제1 분리막 모듈의 폭은 상기 제2 분리막 모듈의 폭 보다 좁을 수 있다.According to one embodiment, the width of the first separator module may be narrower than the width of the second separator module.

일 실시 예에 따르면, 상기 제1 분리막 모듈에는 상기 농축된 제1 가스를 상기 음식 용기로 공급하는 공급로가 마련되며, 상기 공급로는 상기 제2 분리막 모듈을 상기 제2 분리막 모듈의 두께 방향으로 관통할 수 있다.According to one embodiment, the first separation membrane module is provided with a supply passage for supplying the concentrated first gas to the food container, and the supply passage in the thickness direction of the second separation membrane module Can penetrate.

일 실시 예에 따르면, 상기 음식 용기와 상기 제2 분리막 모듈 사이에 배치되는 기체 통과 필터를 더 포함할 수 있다.According to an embodiment, a gas passing filter disposed between the food container and the second separator module may be further included.

일 실시 예에 따르면, 상기 음식 용기는 와인 병일 수 있다.According to one embodiment, the food container may be a wine bottle.

본 발명의 일 실시 예들에 따르면, 고농도 산소를 통한 에어레이션과 고농도 질소를 통한 우수한 보관 환경이 제공될 수 있다. According to one embodiment of the present invention, a superior storage environment through high concentration nitrogen and aeration through high concentration oxygen can be provided.

본 발명의 일 실시 예들에 따르면, 고농도 산소를 통한 에어레이션 모드와 고농도 질소를 통한 보관 모드 중 사용자 의도에 부합하는 모드로 자동 진입 할 수 있다. According to one embodiment of the present invention, a mode that meets the user's intention may be automatically entered among aeration mode through high concentration oxygen and storage mode through high concentration nitrogen.

본 발명의 일 실시 예들에 따르면 에어레이션 모드 및/또는 보관 모드를 수행함에 있어, 시각적인 확인이 가능하고 빠른 가스 공급이 공급하다.According to the exemplary embodiments of the present invention, in performing the aeration mode and/or the storage mode, visual confirmation is possible and fast gas supply is provided.

본 발명의 효과는 상술한 효과에 의하여 제한되지 아니하며, 이하의 설명에 의하여 보다 명확해질 수 있다.The effects of the present invention are not limited by the above-described effects, and can be made clearer by the following description.

도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 시스템을 설명하기 위한 도면이다.
도 2는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 산소/질소 제공장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 3은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 분리막 모듈을 설명하기 위한 도면이다.
도 4 및 도 5는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 8은 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치 동작 방법을 설명하기 위한 도면이다.
도 9 내지 도 15는 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치 동작 방법의 각 단계를 구체적으로 설명하기 위한 도면이다.
도 16은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 17은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치의 동작 방법을 설명하기 위한 도면이다.
도 18 및 도 19는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다. 1 is a view for explaining a food storage system according to a first embodiment of the present invention.
2 is a view for explaining an oxygen/nitrogen providing apparatus according to a first embodiment of the present invention.
3 is a view for explaining a separator module according to a first embodiment of the present invention.
4 and 5 are views for explaining a food storage device according to a first embodiment of the present invention.
6 is a view for explaining a food storage device according to a second embodiment of the present invention.
7 is a view for explaining a food storage device according to a third embodiment of the present invention.
8 is a view for explaining a method of operating a food storage device according to embodiments of the present invention.
9 to 15 are views for explaining in detail each step of the method of operating a food storage device according to embodiments of the present invention.
16 is a view for explaining a food storage device according to a fourth embodiment of the present invention.
17 is a view for explaining a method of operating a food storage device according to a fourth embodiment of the present invention.
18 and 19 are views for explaining a food storage device according to another embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명할 것이다. 그러나 본 발명의 기술적 사상은 여기서 설명되는 실시 예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화 될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시 예는 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. However, the technical spirit of the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms. Rather, the embodiments introduced herein are provided to ensure that the disclosed contents are thorough and complete and that the spirit of the present invention is sufficiently conveyed to those skilled in the art.

본 명세서에서, 어떤 구성요소가 다른 구성요소 상에 있다고 언급되는 경우에 그것은 다른 구성요소 상에 직접 형성될 수 있거나 또는 그들 사이에 제 3의 구성요소가 개재될 수도 있다는 것을 의미한다. 또한, 도면들에 있어서, 형상 및 크기는 기술적 내용의 효과적인 설명을 위해 과장된 것이다. In the present specification, when a component is referred to as being on another component, it means that it may be formed directly on another component, or a third component may be interposed between them. In addition, in the drawings, the shape and size are exaggerated for effective description of technical content.

또한, 본 명세서의 다양한 실시 예 들에서 제1, 제2, 제3 등의 용어가 다양한 구성요소들을 기술하기 위해서 사용되었지만, 이들 구성요소들이 이 같은 용어들에 의해서 한정되어서는 안 된다. 이들 용어들은 단지 어느 구성요소를 다른 구성요소와 구별시키기 위해서 사용되었을 뿐이다. 따라서, 어느 한 실시 예에 제 1 구성요소로 언급된 것이 다른 실시 예에서는 제 2 구성요소로 언급될 수도 있다. 여기에 설명되고 예시되는 각 실시 예는 그것의 상보적인 실시 예도 포함한다. 또한, 본 명세서에서 '및/또는'은 전후에 나열한 구성요소들 중 적어도 하나를 포함하는 의미로 사용되었다.In addition, in various embodiments of the present specification, terms such as first, second, and third are used to describe various components, but these components should not be limited by these terms. These terms are only used to distinguish one component from another component. Therefore, what is referred to as the first component in one embodiment may be referred to as the second component in another embodiment. Each embodiment described and illustrated herein also includes its complementary embodiment. In addition, in this specification,'and/or' is used to mean including at least one of the components listed before and after.

명세서에서 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함한다. 또한, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 구성요소 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징이나 숫자, 단계, 구성요소 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 배제하는 것으로 이해되어서는 안 된다. 또한, 본 명세서에서 "연결"은 복수의 구성 요소를 간접적으로 연결하는 것, 및 직접적으로 연결하는 것을 모두 포함하는 의미로 사용된다. In the specification, a singular expression includes a plural expression unless the context clearly indicates otherwise. Also, terms such as “include” or “have” are intended to indicate the presence of features, numbers, steps, elements, or combinations thereof described in the specification, and one or more other features, numbers, steps, or configurations. It should not be understood as excluding the possibility of the presence or addition of elements or combinations thereof. In addition, in the present specification, “connecting” is used in a sense to include both indirectly connecting a plurality of components, and directly connecting.

또한, 하기에서 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이다.In addition, in the following description of the present invention, when it is determined that detailed descriptions of related known functions or configurations may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, detailed descriptions thereof will be omitted.

또한 하기에서 제N 실시 예에 따른 음식 보관 장치는 제N 음식 보관 장치로 약칭하여 호칭될 수 있다(N은 1 이상의 정수).Also, in the following, the food storage device according to the Nth embodiment may be abbreviated as the Nth food storage device (N is an integer of 1 or more).

본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치는 상황에 따라 필요한 가스 예를 들어 고농도 산소 또는 고농도 질소를 공급함으로써, 고급화된 음식 보관 기능을 수행할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치에 육류를 보관하는 경우, 고농도 산소를 공급함으로써, 육류의 숙성을 도울 수 있다. 또한, 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치에 와인을 보관하는 경우, 고농도 산소를 공급함으로써, 에어레이션을 도모할 수 있고, 고농도 질소를 공급함으로써, 와인의 보관 환경을 개선할 수 있다. 이하 설명의 편의를 위하여 음식물이 와인인 경우를 상정하기로 한다. 다만, 음식물의 예가 와인에 한정되는 것은 아니다.The food storage device according to the embodiments of the present invention may perform an advanced food storage function by supplying a required gas, for example, high concentration oxygen or high concentration nitrogen, depending on the situation. For example, when storing meat in the food storage device according to the embodiments of the present invention, by supplying high concentration oxygen, it is possible to help the aging of the meat. In addition, when storing wine in a food storage device according to embodiments of the present invention, by supplying high concentration oxygen, aeration can be achieved, and by supplying high concentration nitrogen, the storage environment of wine can be improved. For convenience of explanation below, it is assumed that the food is wine. However, food and drink examples are not limited to wine.

도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 시스템을 설명하기 위한 도면이다.1 is a view for explaining a food storage system according to a first embodiment of the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 시스템은 산소/질소 제공장치(10) 및 제1 음식 보관 장치(100)를 포함할 수 있다. Referring to FIG. 1, the food storage system according to the first embodiment of the present invention may include an oxygen/nitrogen providing device 10 and a first food storage device 100.

이하 각 구성에 대하여 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, each configuration will be described in detail.

도 2는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 산소/질소 제공장치를 설명하기 위한 도면이고, 도 3은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 분리막 모듈을 설명하기 위한 도면이다.2 is a view for explaining an oxygen/nitrogen providing apparatus according to a first embodiment of the present invention, and FIG. 3 is a view for explaining a separator module according to a first embodiment of the present invention.

도 2를 참조하면, 산소/질소 제공장치(10)는 외기를 공급받아 고농도 산소 및 고농도 질소를 생성할 수 있다. 여기서 고농도라 함은 대기 중의 농도보다 높은 상태를 의미할 수 있다. 예를 들어, 대기 중 산소 농도가 20%이고 질소 농도가 80%인 경우, 고농도 산소는 20%초과이고 고농도 질소는 80% 초과로 정의될 수 있다.Referring to FIG. 2, the oxygen/nitrogen providing apparatus 10 may generate high concentration oxygen and high concentration nitrogen by receiving external air. Here, the high concentration may mean a state higher than the concentration in the atmosphere. For example, when the oxygen concentration in the atmosphere is 20% and the nitrogen concentration is 80%, the high concentration oxygen may be defined as more than 20% and the high concentration nitrogen may be defined as more than 80%.

산소/질소 제공장치(10)는 고농도 산소 및 고농도 질소를 생성할 수 있다. 예를 들어, 산소/질소 제공장치(10)는 기체의 분압차 현상을 이용하여 질소와 산소를 분리할 수 있다. 예를 들어, 산소, 구체적으로 산소 분자는 질소, 구체적으로 질소 분자 보다 작을 수 있다. 따라서, 분리막 모듈은 질소 투과율 보다 높은 산소 투과율을 가질 수 있다. 이에 따라 산소와 질소는 서로 다른 이동속도를 가진다는 점을 이용하여 분리막 모듈 투과부와 잔류부에서 각각 고농도 산소 및 고농도 질소가 생성될 수 있다. The oxygen/nitrogen providing device 10 may generate high concentration oxygen and high concentration nitrogen. For example, the oxygen/nitrogen providing device 10 may separate nitrogen and oxygen using a partial pressure difference phenomenon of gas. For example, oxygen, specifically oxygen molecules, may be smaller than nitrogen, specifically nitrogen molecules. Therefore, the separator module may have a higher oxygen permeability than nitrogen permeability. Accordingly, high concentration oxygen and high concentration nitrogen may be generated in the permeation portion and the residual portion of the membrane module, respectively, by using the fact that oxygen and nitrogen have different movement speeds.

다른 관점에서 산소/질소 제공장치(10)는 고농도 산소와 고농도 질소를 동시에 생성하고 이 중 필요한 기체를 제공할 수 있는 것이다.In another aspect, the oxygen/nitrogen providing apparatus 10 is capable of simultaneously generating high concentration oxygen and high concentration nitrogen and providing a necessary gas.

이를 위하여, 상기 산소/질소 제공장치(10)는 분리막 모듈(20) 및 상기 분리막 모듈(20)로 가압된 공기를 제공하는 압축기(40)를 포함할 수 있다.To this end, the oxygen/nitrogen providing device 10 may include a separator module 20 and a compressor 40 that provides pressurized air to the separator module 20.

도 3을 참조하면, 상기 분리막 모듈(20)는 몸체(22), 공기 유입 라인(24), 산소 유출 라인(26), 질소 유출 라인(28), 및 중공사 다발(30) 중 적어도 어느 하나로 구성될 수 있다. Referring to Figure 3, the separator module 20 is at least any one of the body 22, air inlet line 24, oxygen outlet line 26, nitrogen outlet line 28, and hollow fiber bundles 30 Can be configured.

상기 중공사 다발(30)은 다수의 중공사(hollow fiber)가 길이방향으로 뭉쳐진 구조를 가질 수 있다. 예를 들어, 상기 중공사 다발(30)은 수십, 수백 내지 수천의 중공사가 뭉쳐진 구조를 가질 수 있다. 중공사의 수는 일 예일 뿐이며 이에 제한되는 것은 아니다. The hollow fiber bundle 30 may have a structure in which a plurality of hollow fibers are aggregated in the longitudinal direction. For example, the hollow fiber bundle 30 may have a structure in which tens, hundreds to thousands of hollow fibers are aggregated. The number of hollow fibers is only an example, and is not limited thereto.

상기 중공사 다발(30)은 기체의 분압차 현상을 이용하여 질소와 산소를 분리할 수 있다. 예를 들어, 산소, 구체적으로 산소 분자는 질소, 구체적으로 질소 분자 보다 작을 수 있다. 따라서, 분리막 모듈은 질소 투과율 보다 높은 산소 투과율을 가질 수 있다. 이에 따라, 기체 투과율이 낮은 질소는 기체 투과율이 높은 산소보다 더 많이 상기 중공사 다발(30)을 길이방향으로 통과할 수 있다. 따라서, 상기 중공사 다발(30)은 소스 공기(SA) 중으로부터 고농도 산소(OA)와 고농도 질소(NA)를 분리해낼 수 있다. The hollow fiber bundle 30 may separate nitrogen and oxygen by using a partial pressure difference phenomenon of gas. For example, oxygen, specifically oxygen molecules, may be smaller than nitrogen, specifically nitrogen molecules. Therefore, the separator module may have a higher oxygen permeability than nitrogen permeability. Accordingly, nitrogen having a low gas permeability may pass through the hollow fiber bundle 30 in the longitudinal direction more than oxygen having a high gas permeability. Therefore, the hollow fiber bundle 30 can separate high concentration oxygen (OA) and high concentration nitrogen (NA) from the source air SA.

일 실시 예에 따르면, 상기 중공사 다발(30)을 이루는 중공사는 폴리술폰 계열, 폴리에테르술폰 계열, 폴리이미드 계열, 폴리아미드 계열, 셀롤로오스 아세테이트 계열, 폴리카보네이트 계열, 과불소계 고분자 계열, 및/또는 PEBAX 계열 등을 포함할 수 있다. 예를 들면, 본 발명자의 등록번호 제10-0782959호, 제10-1025304호, 제10-0997531호, 제10-1201493호, 제10-0932765호, 또는 제10-0966176호 등에서 사용된 고분자를 이용할 수 있다. 또 다른 예를 들면, 출원번호 제10-2015-0026654호 제10-2013-0139215호 또는 제10-2013-0139213호 등에서 사용된 고분자를 이용할 수 있다. 상기 선행문헌들은 본 명세서의 참고자료로 포함된다.According to one embodiment, the hollow fiber constituting the hollow fiber bundle 30 is polysulfone series, polyethersulfone series, polyimide series, polyamide series, cellulose acetate series, polycarbonate series, perfluorinated polymer series, and And/or PEBAX series. For example, the polymer used in the inventors registration number 10-0782959, 10-1025304, 10-0997531, 10-1201493, 10-0932765, or 10-0966176, etc. Can be used. For another example, polymers used in Application No. 10-2015-0026654 No. 10-2013-0139215 or No. 10-2013-0139213 may be used. The preceding documents are included as reference materials in this specification.

예를 들면, 상기 중공사는 다공성 유기고분자, 폴리이미드로부터 유도되는 고분자를 포함하고, 상기 폴리이미드는 아민기에 대하여 오르쏘 위치에 존재하는 적어도 하나의 작용기를 포함하는 방향족 디아민 및 디안하이드라이드로부터 제조된 반복단위, 전구체인 폴리이미드-폴리(하이드록시이미드) 공중합체를 간단히 열처리하여 열전환(thermalrearrangment) 반응을 거쳐 제조되는 폴리이미드-폴리벤조옥사졸 공중합체일 수 있다.For example, the hollow fiber includes a porous organic polymer, a polymer derived from polyimide, and the polyimide is prepared from aromatic diamine and dianhydride containing at least one functional group present in an ortho position relative to an amine group. The repeating unit may be a polyimide-polybenzoxazole copolymer prepared through a thermal conversion reaction by simply heat-treating the precursor, a polyimide-poly(hydroxyimide) copolymer.

도 3에 도시된 바와 달리, 상기 중공사 다발(30)은 나권형(Spiral-wound) 타입으로 이루어질 수 있음은 물론이다. 3, the hollow fiber bundle 30 may be of a spiral-wound type.

상기 몸체(22)는 내부에 상기 중공사 다발(30)이 안착되는 공간을 제공할 수 있고, 상기 중공사 다발(30)로 소스 공기(SA)를 유입 받는 공기 유입 라인(24), 소스 공기(SA)로부터 분리된 고농도 산소(OA)를 유출하는 산소 유출 라인(26), 및 소스 공기(SA)로부터 분리된 고농도 질소(NA)를 유출하는 질소 유출 라인(28) 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. The body 22 may provide a space in which the hollow fiber bundle 30 is seated, and an air inflow line 24 receiving source air SA through the hollow fiber bundle 30 and source air It includes at least one of the oxygen outlet line 26 to discharge the high concentration oxygen (OA) separated from the SA, and the nitrogen outlet line 28 to discharge the high concentration nitrogen (NA) separated from the source air SA. Can be.

일 실시 예에 따르면, 상기 공기 유입 라인(24)은 상기 중공사 다발(30)의 일 단에 위치하고, 상기 질소 유출 라인(28)은 상기 중공사 다발(30)의 타 단에 위치할 수 있다. 또한, 상기 산소 유출 라인(26)은 상기 중공사 다발(30)의 일 측면에 위치할 수 있다. 즉, 상기 공기 유입 라인(24), 상기 질소 유출 라인(28), 및 상기 산소 유출 라인(26)은 각각, 상기 중공사 다발(30)과 연통될 수 있다. According to one embodiment, the air inlet line 24 may be located at one end of the hollow fiber bundle 30, and the nitrogen outlet line 28 may be located at the other end of the hollow fiber bundle 30. . In addition, the oxygen outlet line 26 may be located on one side of the hollow fiber bundle 30. That is, the air inlet line 24, the nitrogen outlet line 28, and the oxygen outlet line 26, respectively, may be in communication with the hollow fiber bundle (30).

이와 달리 도시하지는 않았으나, 상기 공기 유입 라인(24)이 상기 중공사 다발(30)의 일 측에 위치하고, 상기 산소 유출 라인(26)이 상기 중공사 다발(30)의 일 단에 위치하고, 상기 질소 유출 라인(28)이 상기 중공사 다발(30)의 일 측에 위치할 수 있다. 이하에서는 설명의 편의를 위하여 상기 몸체(22)가 도 3에 도시된 구조를 가지는 경우를 상정하기로 한다. Although not shown otherwise, the air inlet line 24 is located on one side of the hollow fiber bundle 30, the oxygen outlet line 26 is located on one end of the hollow fiber bundle 30, and the nitrogen The outflow line 28 may be located on one side of the hollow fiber bundle 30. Hereinafter, for convenience of description, it is assumed that the body 22 has a structure shown in FIG. 3.

상기 공기 유입 라인(24)는 압축기(140)와 연통할 수 있다. 즉 압축기(140)에 의하여 압축된 공기(SA)가 공기 유입 라인(24)로 제공될 수 있다.The air inlet line 24 may communicate with the compressor 140. That is, the air SA compressed by the compressor 140 may be provided to the air inflow line 24.

상기 질소 유출 라인(28)의 일 단에는 고농도 질소(NA)가 유출되어 상기 제1 음식 보관 장치(100) 내로 고농도 질소를 공급하는 질소 공급 라인이 연결될 수 있다. 또한 산소 유출 라인(26)의 일 단에는 고농도 산소(OA)가 유출되어 상기 제1 음식 보관 장치(100) 내로 고농도 산소를 공급하는 산소 공급 라인이 연결될 수 있다. 이로써, 산소/질소 제공장치(10)에서 생성된 고농도 산소 및/또는 고농도 질소 가스는 제1 음식 보관 장치(100)로 제공될 수 있다. 또한 산소/질소 제공장치(10)에서 생성된 고농도 산소 및/또는 고농도 질소 가스가 제1 음식 보관 장치(100) 또는 외부로 선택적으로 제공되도록 밸브가 마련될 수 있다.A nitrogen supply line for supplying high concentration nitrogen into the first food storage device 100 may be connected to one end of the nitrogen outflow line 28 by flowing high concentration nitrogen (NA). In addition, an oxygen supply line for supplying high concentration oxygen into the first food storage device 100 may be connected to one end of the oxygen outflow line 26 because high concentration oxygen (OA) flows out. Thus, the high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen gas generated by the oxygen/nitrogen providing device 10 may be provided to the first food storage device 100. In addition, a valve may be provided so that the high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen gas generated by the oxygen/nitrogen providing device 10 is selectively provided to the first food storage device 100 or the outside.

상기 압축기(40)는 중공사 다발(30)로 고압 공기(SA)를 제공하는 기능을 수행할 수 있다. 이를 위하여 앞서 설명한 바와 같이, 상기 압축기(40)에 의하여 가압된 공기가 상기 분리막 모듈(20)의 공기 유입 라인(24)로 유동할 수 있도록 유로가 마련될 수 있다.The compressor 40 may perform a function of providing high pressure air SA with the hollow fiber bundle 30. To this end, as described above, a flow path may be provided to allow air pressurized by the compressor 40 to flow into the air inflow line 24 of the separator module 20.

또한 상기 압축기(40)는 실시 예에 따른 음식 보관 장치의 내압을 조절하는 기능을 수행할 수 있다. 예를 들어, 상기 압축기(40)는 음식 보관 장치의 내압을 감소시키도록 구동할 수 있다. 즉, 상기 압축기(40) 내부의 팬은 상기 음식 보관 장치의 내압을 감소시키는 방향으로 회전할 수 있다. 이를 위하여, 상기 압축기(40)는 음식 보관 장치의 질소 주입구 및/또는 산소 주입구와 연통할 수 있다. 예를 들어, 압축기(40)가 질소 주입구 및/또는 산소 주입구와 연통할 수 있도록 압축기(40)는 질소 공급 라인 및/또는 산소 공급 라인과 연통할 수 있다. In addition, the compressor 40 may perform a function of adjusting the internal pressure of the food storage device according to the embodiment. For example, the compressor 40 may be driven to reduce the internal pressure of the food storage device. That is, the fan inside the compressor 40 may rotate in a direction to decrease the internal pressure of the food storage device. To this end, the compressor 40 may communicate with the nitrogen inlet and/or oxygen inlet of the food storage device. For example, the compressor 40 can communicate with the nitrogen supply line and/or the oxygen supply line so that the compressor 40 can communicate with the nitrogen inlet and/or oxygen inlet.

이 경우, 음식 보관 장치는 산소 유출 라인(26) 및 질소 유출 라인(28)과 연결되어 고농도 가스를 제공받는 제1 연결 라인과 압축기(40)와 연결되어 음식 보관 장치 내 공기를 배출하는 제2 연결 라인을 통하여 산소/질소 제공장치(10)와 연결될 수 있다. 제1 연결 라인과 제2 연결 라인은 별개로 마련될 수도 있으나, 질소 공급 라인 및 산소 공급 라인을 공통적으로 활용할 수도 있다. 이 경우, 밸브가 마련되어, 선택적으로 음식 보관 장치가 고농도 가스를 제공받거나 음식 보관 장치의 내압을 감소시킬 수 있다. 이에 따라 압축기(40)가 분리막 모듈(20)로의 가압 공기 제공 및 음식 보관 장치(100)의 내부 감압이라는 복합적인 기능을 수행할 수 있다.In this case, the food storage device is connected to the oxygen outlet line 26 and the nitrogen outlet line 28, the first connection line receiving high concentration gas and the compressor 40 connected to the second to discharge air in the food storage device It may be connected to the oxygen/nitrogen providing device 10 through a connection line. The first connection line and the second connection line may be provided separately, but a nitrogen supply line and an oxygen supply line may be commonly used. In this case, a valve is provided, so that the food storage device is selectively provided with a high concentration gas or can reduce the internal pressure of the food storage device. Accordingly, the compressor 40 may perform a complex function of providing pressurized air to the separator module 20 and internal decompression of the food storage device 100.

일 실시 예에 따르면, 상기 산소/질소 제공장치(10)는 사용자 입력을 받기 위한 유저 인터페이스를 포함할 수 있다. 이 때, 유저 인터페이스는 터치 가능 디스플레이일 수 있다. 다른 예에 따르면 유저 인터페이스가 제1 음식 보관 장치(100)에 마련될 수 있다.According to an embodiment, the oxygen/nitrogen providing device 10 may include a user interface for receiving user input. At this time, the user interface may be a touchable display. According to another example, a user interface may be provided in the first food storage device 100.

또한 산소/질소 제공장치(10) 및/또는 제1 음식 보관 장치(100) 중 적어도 하나는 제어부를 더 포함할 수 있다. 상기 제어부는, 음식 보관 시스템 제어를 위한 각 종 동작을 수행할 수 있다. 예를 들어, 상기 제어부는 상기 제1 음식 보관 장치(100)에 고농도 산소를 공급할지 또는 고농도 질소를 공급할지를 결정하고, 결정된 가스를 제공할 수 있다. 이 때, 상기 제어부는 결정된 가스를 얼마나 제공할지를 결정할 수 있다. 이를 위하여 상기 제어부는 상기 제1 음식 보관 장치(100) 내의 산소 또는 질소 농도 값을 센싱하고, 센싱된 농도 값이 원하는 목표 농도 값이 되도록 가스를 제공할 수 있다. 또한 제어부는 제1 음식 보관 장치(100) 내부의 압력을 조절할 수 있다. 예를 들어, 제어부는 제1 음식 보관 장치(100) 내부에 고농도 산소 또는 고농도 질소를 주입하기 전에, 압축기(40)를 통하여, 제1 음식 보관 장치(100) 내부의 공기를 배출시킬 수 있다. 이 후, 제어부는 고농도 산소 또는 고농도 질소를 주입함으로써, 보다 빠른 속도로 음식 보관 장치(100) 내부에 원하는 가스를 주입할 수 있다.Also, at least one of the oxygen/nitrogen providing device 10 and/or the first food storage device 100 may further include a control unit. The control unit may perform various operations for controlling the food storage system. For example, the control unit may determine whether to supply high concentration oxygen or high concentration nitrogen to the first food storage device 100, and provide the determined gas. At this time, the control unit may determine how much to provide the determined gas. To this end, the controller may sense the oxygen or nitrogen concentration value in the first food storage device 100 and provide a gas so that the sensed concentration value becomes a desired target concentration value. In addition, the control unit may adjust the pressure inside the first food storage device 100. For example, before injecting high-concentration oxygen or high-concentration nitrogen into the first food storage device 100, the control unit may discharge air inside the first food storage device 100 through the compressor 40. Thereafter, the control unit may inject the desired gas into the food storage device 100 at a faster rate by injecting high concentration oxygen or high concentration nitrogen.

또한 상기 산소/질소 제공장치(10) 및/또는 제1 음식 보관 장치(100)는 통신 모듈을 더 포함할 수 있다. 이를 통하여 상기 산소/질소 제공장치(10)와 상기 제1 음식 보관 장치(100) 간의 통신이 수행될 수 있다. 또한 상기 제1 음식 보관 장치(100)에 마련된 센서 예를 들어, 산소 센서 및 기울기 센서로부터의 센싱 값이 제어부로 전달 될 수 있다. 이 때, 통신 모듈은 유선 통신 모듈일 수도 있고 무선 통신 모듈일 수도 있다.In addition, the oxygen/nitrogen providing device 10 and/or the first food storage device 100 may further include a communication module. Through this, communication between the oxygen/nitrogen providing device 10 and the first food storage device 100 may be performed. In addition, a sensing value provided from a sensor provided in the first food storage device 100, for example, an oxygen sensor and a tilt sensor, may be transmitted to the control unit. At this time, the communication module may be a wired communication module or a wireless communication module.

도 4 및 도 5는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다.4 and 5 are views for explaining a food storage device according to a first embodiment of the present invention.

도 4를 참조하면, 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음식 보관 장치(100)은 바디(110), 마개(120) 및 바닥 부재(130) 중 적어도 하나를 포함할 수 있다.Referring to FIG. 4, the food storage device 100 according to the first embodiment of the present invention may include at least one of a body 110, a stopper 120, and a bottom member 130.

상기 바디(110)는 음식 용기 예를 들어, 와인 병이 수용될 수 있는 수용 공간을 제공할 수 있다. 이를 위하여 상기 바디(110)는 소정 높이(H) 연장하는 구조를 가질 수 있다. 상기 바디(110)는 내부에 수용된 와인 병의 잔량을 시각적으로 확인할 수 있도록 투과성 물질로 제조될 수 있다.The body 110 may provide a food container, for example, a receiving space in which a wine bottle can be accommodated. To this end, the body 110 may have a structure that extends a predetermined height (H). The body 110 may be made of a permeable material to visually check the remaining amount of the wine bottle accommodated therein.

상기 마개(120)는 상기 바디(110)의 일 측을 개폐하는 기능을 수행할 수 있다. 즉 상기 마개(120)는 와인 병을 상기 바디(110)의 수용 공간에 수용할 수 있도록 상기 바디(110)로부터 분리될 수 있다. 상기 바디(110) 내에 와인 병이 수용된 경우, 상기 마개(120)가 상기 바디(110)의 일 측을 덮을 수 있음은 물론이다.The stopper 120 may perform a function of opening and closing one side of the body 110. That is, the stopper 120 may be separated from the body 110 to accommodate the wine bottle in the accommodation space of the body 110. When the wine bottle is accommodated in the body 110, it is a matter of course that the stopper 120 may cover one side of the body 110.

상기 마개(120)에는 산소 주입구(122) 및 질소 주입구(124) 중 적어도 하나의 주입구가 마련될 수 있다. 상기 산소 주입구(122)는 상기 바디(110)의 수용 공간으로 고농도 산소(OA)를 공급할 수 있도록 상기 산소/질소 제공장치(10)의 산소 유출 라인(26, 도 3 참조)과 연통할 수 있다. 또한 상기 질소 주입구(124)는 상기 바디(110)의 수용 공간으로 고농도 질소(NA)를 공급할 수 있도록 상기 산소/질소 제공장치(10)의 질소 유출 라인(28, 도 3 참조)과 연통할 수 있다. 이로써, 상기 바디(110)의 수용 공간은 고농도 산소 및/또는 고농도 질소로 충진될 수 있다.At least one of the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 may be provided in the stopper 120. The oxygen inlet 122 may communicate with an oxygen outlet line 26 (see FIG. 3) of the oxygen/nitrogen providing device 10 to supply high concentration oxygen (OA) to the accommodation space of the body 110. . In addition, the nitrogen inlet 124 can communicate with the nitrogen outlet line (28, see FIG. 3) of the oxygen/nitrogen providing device 10 to supply high concentration nitrogen (NA) to the accommodation space of the body 110. have. Accordingly, the accommodation space of the body 110 may be filled with high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen.

참고로, 산소 주입구(122) 및 질소 주입구(124)가 별개로 마련되는 것이 아니라, 단일 주입구가 마련되고, 단일 주입구가 산소 주입구(122)와 질소 주입구(124)의 기능을 모두 수행할 수 있음은 물론이다. 이 경우, 단일 주입구는 산소 유출 라인(26, 도 3 참조)와 질소 유출 라인(28)과 연통할 수 있다. 즉, 본 명세서에서 산소 주입구(122) 및 질소 주입구(124)의 호칭은 기능적인 설명을 위하여 부과된 것이며, 서로 다른 호칭이라 하여 물리적으로 구분되는 호칭은 아닐 수 있다.For reference, the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 are not provided separately, but a single inlet is provided, and the single inlet can perform both functions of the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 Of course. In this case, a single inlet can communicate with the oxygen outlet line 26 (see FIG. 3) and the nitrogen outlet line 28. That is, in the present specification, the names of the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 are imposed for functional description, and may not be physically distinguished as different names.

상기 바닥 부재(130)는 상기 바닥 부재(130)는 와인 병에 대하여 바닥 면을 제공하는 구성으로서, 타공 격벽(132), 산소 센서(134) 및 바닥부(136) 중 적어도 하나를 포함할 수 있다.The bottom member 130 is a configuration in which the bottom member 130 provides a bottom surface with respect to a wine bottle, and may include at least one of a perforated partition wall 132, an oxygen sensor 134, and a bottom part 136. have.

상기 산소 센서(134)는 상기 바디(110) 내부의 산소 농도를 감지할 수 있다. 즉, 제어부는 상기 산소 센서(134)로부터 감지된 산소 농도를 통하여 상기 바디(110) 내부의 산소 농도를 확인할 수 있다. 또한 산소 농도가 확인되는 경우, 질소 농도도 즉각적으로 추정 가능해질 수 있다. 예를 들어, 상기 제어부는 淄- 산소 농도”라는 간단한 수식을 통하여 질소 농도를 추정할 수 있다. 즉, 산소 농도가 21%로 감지된 경우, 질소 농도는 79%로 추정될 수 있다.The oxygen sensor 134 may detect the oxygen concentration inside the body 110. That is, the control unit may check the oxygen concentration inside the body 110 through the oxygen concentration detected by the oxygen sensor 134. Also, when the oxygen concentration is confirmed, the nitrogen concentration may be immediately estimated. For example, the control unit may estimate the nitrogen concentration through a simple formula of 淄-oxygen concentration. That is, when the oxygen concentration is detected as 21%, the nitrogen concentration may be estimated to be 79%.

상기 산소 센서(134)를 보호하기 위하여, 상기 산소 센서(134)의 일 측에는 타공 격벽(132)이 마련될 수 있다. 상기 타공 격벽(132)은 와인 병에 대하여 바닥면을 제공할 수 있다. 즉, 상기 타공 격벽(132)은 상기 산소 센서(134)를 상기 바디(110)의 수용 공간으로부터 분리할 수 있다. 이를 통하여 상기 타공 격벽(132)은 상기 산소 센서(134)를 보호할 수 있다. 또한, 상기 타공 격벽(132)에는 다수의 기공이 형성되어, 바디(110) 내 공기가 상기 산소 센서(134)로 기류할 수 있도록 할 수 있다. In order to protect the oxygen sensor 134, a perforated partition wall 132 may be provided on one side of the oxygen sensor 134. The perforated partition wall 132 may provide a bottom surface for the wine bottle. That is, the perforated partition wall 132 may separate the oxygen sensor 134 from the accommodation space of the body 110. Through this, the perforated partition wall 132 may protect the oxygen sensor 134. In addition, a plurality of pores are formed in the perforated partition wall 132 to allow air in the body 110 to flow through the oxygen sensor 134.

또한 상기 산소 센서(134)를 보호하기 위하여 바닥부(136)를 더 포함할 수 있다. 상기 산소 센서(134)는 상기 타공 격벽(132)과 바닥부(136) 사이에 샌드위치될 수 있다.In addition, a bottom portion 136 may be further included to protect the oxygen sensor 134. The oxygen sensor 134 may be sandwiched between the perforated partition wall 132 and the bottom portion 136.

도시하지는 않았으나, 상기 제1 음식 보관 장치(100)는 기울기 센서를 더 포함할 수 있다. 상기 기울기 센서는 상기 마개(120) 또는 상기 바닥 부재(130)에 마련될 수 있다. 상기 기울기 센서가 상기 마개(120)에 위치하는 경우, 상기 바디(110)의 기울기 변화를 보다 원활히 감지할 수 있는 이점이 있다. 상기 기울기 센서는 상기 바디(110)가 기울임을 감지할 수 있다. 이에 상기 제어부는 상기 기울기 센서를 통하여 상기 바디(110)의 기울기에 대한 정보를 획득하고, 사용자 의도를 파악하는 데 활용할 수 있다.Although not illustrated, the first food storage device 100 may further include a tilt sensor. The tilt sensor may be provided on the stopper 120 or the bottom member 130. When the inclination sensor is located on the stopper 120, there is an advantage to more smoothly detect the inclination change of the body 110. The tilt sensor may detect that the body 110 is tilted. Accordingly, the control unit may acquire information on the tilt of the body 110 through the tilt sensor and use it to grasp the user's intention.

도 5를 참조하면, 상기 바닥 부재(130)는 상기 바디(110)의 높이 방향으로 이동(M)할 수 있다. 다른 관점에서 상기 바디(110)가 제공하는 수용 공간의 높이가 조절될 수 있는 것이다. 이를 위하여 상기 바닥 부재(130)의 일 측에는 위치 조절부(138)가 마련될 수 있다. 상기 위치 조절부(138)는 상기 바디(110)에 대하여 원하는 위치에 상기 바닥 부재(130)를 고정시키는 구성으로써, 예를 들어, 링(ring), 스크류 방식 체결 부재로 구성될 수 있다. 상기 위치 조절부(138)가 링으로 이루어진 경우, 상기 링이 상기 바닥 부재(130)의 외벽과 상기 바디(110)의 내벽 사이의 마찰력을 증가시킴으로써, 상기 바닥 부재(130)를 상기 바디(110)에 고정시킬 수 있다. 이 때, 상기 링이 제공하는 마찰력은 상기 바닥 부재(130)에 안착되는 와인 병의 무게보다 크도록 준비될 수 있다. 이로써, 개별 와인 병 마다 서로 다른 높이를 가지더라도 개별 와인 병 맞춤형으로 바디(110)의 수용 공간 높이(H)가 조절될 수 있다. 이에 따라 바디(110) 내에서 와인 병의 흔들림으로 인하여 와인이 쏟아지는 문제가 해소될 수 있다.Referring to FIG. 5, the floor member 130 may move (M) in the height direction of the body 110. In another aspect, the height of the accommodation space provided by the body 110 may be adjusted. To this end, a position adjusting unit 138 may be provided on one side of the floor member 130. The position adjustment unit 138 is a configuration for fixing the bottom member 130 to a desired position with respect to the body 110, for example, may be composed of a ring, a screw type fastening member. When the position adjusting unit 138 is made of a ring, the ring increases the frictional force between the outer wall of the bottom member 130 and the inner wall of the body 110, thereby allowing the bottom member 130 to be moved to the body 110. ). At this time, the friction provided by the ring may be prepared to be greater than the weight of the wine bottle seated on the bottom member 130. As a result, the height (H) of the receiving space of the body 110 may be adjusted according to individual wine bottles even though each wine bottle has different heights. Accordingly, the problem of pouring wine due to the shaking of the wine bottle in the body 110 may be solved.

상기 제1 음식 보관 장치(100)에는 고농도 산소 및 고농도 질소가 선택적으로 제공될 수 있는 바, 이에 대한 설명은 후술하기로 한다.High concentration oxygen and high concentration nitrogen may be selectively provided to the first food storage device 100, and a description thereof will be described later.

이하 본 발명의 실시 예에 따른 제1 음식 보관 장치(100)를 설명하였다. 이하 도 6을 참조하여 본 발명의 실시 예에 따른 제2 음식 보관 장치(200)를 설명하기로 한다. 제2 음식 보관 장치(200)도 제1 음식 보관 장치(100)와 마찬가지로 산소/질소 제공장치(10)와 연결되어, 고농도 산소 및 고농도 질소를 제공받을 수 있다. 이하 제2 음식 보관 장치(200)를 설명함에 있어서, 제1 음식 보관 장치(100)와 중복되는 부분에 대해서는 설명을 생략하기로 한다.Hereinafter, a first food storage device 100 according to an embodiment of the present invention has been described. Hereinafter, a second food storage device 200 according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 6. The second food storage device 200 may be connected to the oxygen/nitrogen providing device 10 like the first food storage device 100 to receive high concentration oxygen and high concentration nitrogen. Hereinafter, in describing the second food storage device 200, a description of parts overlapping with the first food storage device 100 will be omitted.

도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다. 제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치도 앞서 설명한 산소/질소 제공장치(10)와 연결될 수 있음은 물론이다.6 is a view for explaining a food storage device according to a second embodiment of the present invention. Of course, the food storage device according to the second embodiment may be connected to the oxygen/nitrogen providing device 10 described above.

도 6을 참조하면, 제2 음식 보관 장치(200)는 제1 음식 보관 장치(100)와 달리 디스펜서(250)를 포함할 수 있다. Referring to FIG. 6, the second food storage device 200 may include a dispenser 250 unlike the first food storage device 100.

상기 디스펜서(250)는 상기 바디(110)로부터 와인 병을 꺼내지 않더라도 와인을 마실 수 있는 환경을 제공할 수 있다.The dispenser 250 may provide an environment for drinking wine even if the wine bottle is not removed from the body 110.

이를 위하여, 상기 디스펜서(250)는 마개(220)의 일 측에 마련되며, 손으로 눌러 와인에 토출 압력을 제공하는 가압부(252), 압력에 의하여 와인이 토출되는 유출구(254)를 포함할 수 있다. 이 때 도시하지는 않았으나, 상기 디스펜서(250)는 와인에 함침되는 토출로를 더 포함할 수 있다. 상기 가압부(252)를 통하여 생성된 토출 압력에 위하여 와인은 토출로를 통하여 유출구(254) 방향으로 이동할 수 있다.To this end, the dispenser 250 is provided on one side of the stopper 220, and includes a pressurizing portion 252 that provides a discharge pressure to wine by pressing by hand, and an outlet 254 through which wine is discharged by pressure. Can be. Although not shown at this time, the dispenser 250 may further include a discharge path impregnated with wine. For the discharge pressure generated through the pressing portion 252, the wine may move in the direction of the outlet 254 through the discharge path.

제2 음식 보관 장치(200)도, 제1 음식 보관 장치(100)와 같이 바디(210) 및 바닥 부재(230)를 포함할 수 있으며, 바닥 부재(230)는 타공 격벽(232), 산소 센서(234), 바닥부(236)를 포함할 수 있다. 또한 제2 음식 보관 장치(200)에도 기울기 센서가 포함될 수 있다.The second food storage device 200 may also include a body 210 and a bottom member 230 like the first food storage device 100, and the bottom member 230 includes a perforated partition wall 232 and an oxygen sensor. 234, a bottom portion 236 may be included. Also, a tilt sensor may be included in the second food storage device 200.

설명을 생략하였으나, 제2 음식 보관 장치(200)의 바닥도 제1 음식 보관 장치(100)의 바닥처럼 상하로 이동할 수 있음은 물론이다. 즉, 제2 음식 보관 장치도 도시하지는 않았으나, 위치 조절부를 더 포함할 수 있다. 이를 통해 디스펜서(250)와 와인 병 입구의 유격을 최소화할 수 있다. 이에 따라 제2 음식 보관 장치(200)에 수용된 와인 병의 흔들림이 최소화될 수 있다. Although the description is omitted, the bottom of the second food storage device 200 can be moved up and down like the bottom of the first food storage device 100, of course. That is, although the second food storage device is not illustrated, it may further include a position adjusting unit. Through this, it is possible to minimize the play between the dispenser 250 and the wine bottle entrance. Accordingly, the shaking of the wine bottle accommodated in the second food storage device 200 may be minimized.

이상 본 발명의 실시 예에 따른 제2 음식 보관 장치(200)를 설명하였다. The second food storage device 200 according to the exemplary embodiment of the present invention has been described above.

제1 및 제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치에 있어서, 와인 병을 직접 바디의 수용 공간에 수용시키는 것을 설명하였으나, 이와 달리, 바디의 수용 공간에 맞춤 제작된 와인 전용 병에 와인을 채우고, 와인이 채워진 와인 전용병을 바디의 수용 공간에 수용시킬 수 있음은 물론이다. 이 경우, 바디의 수용 공간의 높이를 조절하기 위한 구성인 위치 조절부가 생략될 수 있다.In the food storage device according to the first and second embodiments, although it has been described that the wine bottle is directly accommodated in the accommodation space of the body, unlike this, the wine is filled with a bottle exclusively made of wine customized to the accommodation space of the body, and the wine Of course, this filled wine bottle can be accommodated in the body's storage space. In this case, a position adjusting unit which is a configuration for adjusting the height of the accommodation space of the body may be omitted.

이하 도 7을 참조하여 본 발명의 실시 예에 따른 제3 음식 보관 장치(300)를 설명하기로 한다. 제3 음식 보관 장치(200)도 제1 음식 보관 장치(100)와 마찬가지로 산소/질소 제공장치(10)와 연결되어, 고농도 산소 및 고농도 질소를 제공받을 수 있다. 이하 제3 음식 보관 장치(300)를 설명함에 있어서, 제1 음식 보관 장치(100)와 중복되는 부분에 대해서는 설명을 생략하기로 한다.Hereinafter, a third food storage device 300 according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 7. The third food storage device 200 may be connected to the oxygen/nitrogen providing device 10 like the first food storage device 100 to receive high concentration oxygen and high concentration nitrogen. Hereinafter, in describing the third food storage device 300, a description of parts overlapping with the first food storage device 100 will be omitted.

도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다. 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치도 앞서 설명한 산소/질소 제공장치(10)와 연결될 수 있음은 물론이다.7 is a view for explaining a food storage device according to a third embodiment of the present invention. Of course, the food storage device according to the third embodiment may be connected to the oxygen/nitrogen providing device 10 described above.

도 7을 참조하면, 제3 음식 보관 장치(300)은 마개 타입으로 제공될 수 있다. 보다 구체적으로 제1 및 제2 음식 보관 장치(100, 200)의 경우, 제1 및 제2 음식 보관 장치(100, 200) 내부에 와인 병이 수용된 반면, 제3 음식 보관 장치는 와인 병(WB)의 입구에 탈부착된 방식으로 제공될 수 있다. 이에 따라 경량화 및 사용 편의성이 향상될 수 있다.Referring to FIG. 7, the third food storage device 300 may be provided as a stopper type. More specifically, in the case of the first and second food storage devices 100 and 200, wine bottles are accommodated inside the first and second food storage devices 100 and 200, whereas the third food storage device is a wine bottle (WB ) Can be provided in a detachable manner at the entrance. Accordingly, weight reduction and ease of use can be improved.

상기 제3 음식 보관 장치(300)는 바디(320), 산소 주입구(322), 산소 주입로(323), 질소 주입구(324), 질소 주입로(325)를 포함할 수 있다. 산소 주입구(322) 및 질소 주입구(324)는 각각 산소/질소 제공장치(10)의 산소 유출 라인(26) 및 질소 유출 라인(28)과 연통할 수 있다. The third food storage device 300 may include a body 320, an oxygen injection port 322, an oxygen injection path 323, a nitrogen injection port 324, and a nitrogen injection path 325. The oxygen inlet 322 and the nitrogen inlet 324 may communicate with the oxygen outlet line 26 and the nitrogen outlet line 28 of the oxygen/nitrogen supply device 10, respectively.

이 때, 산소 주입로(323) 및 질소 주입로(325) 중 적어도 하나의 주입로는 와인 병(WB)의 와인(WBS) 내부로 침투하는 길이를 가질 수 있다. 즉, 산소 주입로(323) 및 질소 주입로(325) 중 적어도 하나의 주입로는 와인에 의하여 잠겨진 상태로 제공될 수 있다. 이에 따라 산소 주입로(323) 및 질소 주입로(325)를 통하여 와인의 표면이 아니라 와인 내부로 직접 해당 가스가 제공될 수 있다. 이에 따라 빠른 속도로 고농도 산소 및/또는 고농도 질소를 공급할 수 있으며, 시각적으로 버빌링이 일어나기 때문에 즉각적인 확인이 가능해질 수 있다.At this time, at least one injection path of the oxygen injection path 323 and the nitrogen injection path 325 may have a length that penetrates into the wine WBS of the wine bottle WB. That is, at least one injection path of the oxygen injection path 323 and the nitrogen injection path 325 may be provided in a locked state by wine. Accordingly, the gas may be directly supplied to the wine, not the surface of the wine, through the oxygen injection path 323 and the nitrogen injection path 325. Accordingly, it is possible to supply high concentration oxygen and/or high concentration nitrogen at a rapid rate, and instant confirmation may be possible because visually burring occurs.

바디(320)의 일 측 예를 들어 바닥에는 산소 센서(334)가 마련될 수 있다. 상기 산소 센서(334)는 와인병 내 공기의 산소 농도를 감지할 수 있다. 상기 산소 센서(334)가 와인병 내 일측에 위치한다는 점에서 평균적인 산소 농도가 아니라 국부적인 영역의 산소 농도가 감지될 우려가 있다. 이에, 국부적인 영역의 산소 농도 수치와 평균적인 산소 농도를 매칭시키는 데이터베이스가 제공될 수 있다. 이를 통해 산소 센서(304)의 위치에 관계없이 보다 정확한 산소 농도 센싱이 가능해질 수 있다.An oxygen sensor 334 may be provided on one side of the body 320, for example, on the floor. The oxygen sensor 334 may detect the oxygen concentration of air in the wine bottle. Since the oxygen sensor 334 is located on one side of the wine bottle, there is a fear that the oxygen concentration in the local area is detected, not the average oxygen concentration. Accordingly, a database for matching the oxygen concentration value of the local area with the average oxygen concentration can be provided. Through this, more accurate oxygen concentration sensing may be possible regardless of the position of the oxygen sensor 304.

또한 산소 센서(334)가 오염되는 것을 방지하기 위하여 산소 센서(334)와 와인 사이에는 다수의 기공이 형성된 타공 격벽(332)이 위치할 수 있다. 이를 통하여 상기 산소 센서(334)가 와인에 의하여 오염되는 것을 방지할 수 있다.In addition, a perforated partition wall 332 in which a plurality of pores are formed may be positioned between the oxygen sensor 334 and the wine to prevent the oxygen sensor 334 from being contaminated. Through this, it is possible to prevent the oxygen sensor 334 from being contaminated by wine.

또한 바디(320)의 일 측에는 와인 병(WB)의 기울기를 감지하기 위한 기울기 센서가 마련될 수 있다.In addition, a tilt sensor may be provided on one side of the body 320 to detect the tilt of the wine bottle WB.

이상 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하였다. 이하 도 8 내지 도 15를 참조하여 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치의 동작 방법을 설명하기로 한다.The food storage device according to the third embodiment of the present invention has been described above. Hereinafter, an operation method of a food storage device according to embodiments of the present invention will be described with reference to FIGS. 8 to 15.

도 8은 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치 동작 방법을 설명하기 위한 도면이고, 도 9 내지 도 15는 본 발명의 실시 예들에 따른 음식 보관 장치 동작 방법의 각 단계를 구체적으로 설명하기 위한 도면이다.8 is a view for explaining a method of operating a food storage device according to embodiments of the present invention, FIGS. 9 to 15 are views for explaining in detail each step of the method for operating a food storage device according to embodiments of the present invention to be.

도 8을 참조하면, 일 실시 예에 따른 동작방법은 동작 모드 판단 단계(S110), 산소 주입 단계(S120) 및 질소 주입 단계(S130) 중 적어도 하나의 단계를 포함할 수 있다. 이하 각 단계에 대하여 설명하기로 한다. Referring to FIG. 8, an operation method according to an embodiment may include at least one of an operation mode determination step (S110 ), an oxygen injection step (S120 ), and a nitrogen injection step (S130 ). Hereinafter, each step will be described.

각 단계를 설명함에 있어서 제1 음식 보관 장치(100)에서 일 실시 예에 따른 음식 보관 장치의 동작 방법이 구현되는 것을 상정하기로 한다.In describing each step, it is assumed that the operation method of the food storage device according to an embodiment is implemented in the first food storage device 100.

단계 S110의 전에, 와인 병이 바디(110)의 수용 공간에 안착될 수 있다. 예를 들어, 와인 병은 오픈된 상태일 수 있다. 상기 바디(110)의 수용 공간의 높이는 와인 병의 높이를 고려하여 조정될 수 있다. 즉, 위치 조절부(138)을 통하여 상기 바디(110)의 수용 공간의 높이가 조절될 수 있다. 와인 병이 바디(110)의 수용 공간에 안착된 상태에서 마개(120)로 바디(110)를 덮음으로써, 준비 단계가 완료될 수 있다.Before step S110, the wine bottle may be seated in the accommodation space of the body 110. For example, the wine bottle may be open. The height of the accommodation space of the body 110 may be adjusted in consideration of the height of the wine bottle. That is, the height of the accommodation space of the body 110 may be adjusted through the position adjusting unit 138. The preparation step may be completed by covering the body 110 with the stopper 120 while the wine bottle is seated in the accommodation space of the body 110.

단계 S110에서, 동작 모드가 설정될 수 있다. 예를 들어, 도 9에 도시된 바와 같이, 제어부는 산소/질소 제공장치(10) 및/또는 음식 보관 장치의 디스플레이(60)를 통하여 동작 모드를 선택받는 유저 인터페이스를 출력할 수 있다. 유저 인터페이스는 와인 병 내부로 고농도 산소를 공급하는 에어레이션 모드(62), 와인의 맛과 향을 유지하기 위한 보관 모드(64), 실내에 고농도 산소를 제공하는 실내 정화 모드(66) 중 적어도 하나의 아이콘을 포함할 수 있다. 이에 사용자는 원하는 모드를 선택(P) 할 수 있다.In step S110, an operation mode may be set. For example, as illustrated in FIG. 9, the control unit may output a user interface that selects an operation mode through the oxygen/nitrogen providing device 10 and/or the display 60 of the food storage device. The user interface includes at least one of an aeration mode 62 for supplying high concentration oxygen into the wine bottle, a storage mode 64 for maintaining the taste and aroma of wine, and an indoor purification mode 66 for providing high concentration oxygen in the room. May contain icons. Accordingly, the user can select (P) the desired mode.

만약 에어레이션 모드(62)가 선택된 경우, 단계 S120이 수행될 수 있다.If aeration mode 62 is selected, step S120 may be performed.

이를 위하여, 제어부는 상기 산소/질소 제공장치(10)의 압축기(140)를 구동하여 가압 공기를 분리막 모듈(20)에 제공할 수 있다. 이에 따라 상기 분리막 모듈(20)에서는 고농도 산소(OA) 및 고농도 질소(NA)가 생성될 수 있다. 생성된 고농도 산소(OA)는 산소 주입구를 통하여 음식 보관 장치로 제공될 수 있다. 이와 달리, 고농도 질소(NA)는 음식 보관 장치로 제공되지 않도록 제어될 수 있다. 이를 위하여 상기 제어부가 밸브를 제어할 수 있음은 물론이다.To this end, the control unit may drive the compressor 140 of the oxygen/nitrogen providing device 10 to provide pressurized air to the separator module 20. Accordingly, high concentration oxygen (OA) and high concentration nitrogen (NA) may be generated in the separator module 20. The generated high concentration oxygen (OA) may be provided to the food storage device through an oxygen inlet. Alternatively, high concentration nitrogen (NA) can be controlled so that it is not provided to the food storage device. To this end, it goes without saying that the controller can control the valve.

이에 따라, 도 10에 도시된 바와 같이, 상기 바디(110)의 내부로는 고농도 산소(OA)가 주입될 수 있다. 또한 기존에 상기 바디(110) 내부를 채우고 있던 공기는 질소 주입구(124)를 통하여 배출될 수 있다. 이 때, 질소 주입구(124)를 통하여 배출된 공기가 외기로 토출되도록 밸브가 제어될 수 있다. 이로써, 상기 바디(110) 내부의 산소 농도는 높아질 수 있다. 보다 구체적으로 도 11을 참조하면, 단계 S120이 T1 시점에 시작되어, T2 시점까지 지속된 경우, 상기 바디(110) 내부의 산소 농도는 증가할 수 있다.Accordingly, as shown in FIG. 10, high concentration oxygen (OA) may be injected into the body 110. In addition, the air previously filling the inside of the body 110 may be discharged through the nitrogen inlet 124. At this time, the valve may be controlled so that the air discharged through the nitrogen inlet 124 is discharged to the outside air. Accordingly, the oxygen concentration in the body 110 may be increased. More specifically, referring to FIG. 11, when step S120 starts at the time T1 and continues until the time T2, the oxygen concentration inside the body 110 may increase.

이 때 T2 시점 즉, 단계 S120의 종료 시점은 다양한 방법으로 정해질 수 있다. 예를 들어, 상기 제어부는 상기 산소 센서(134)를 통하여 감지된 바디(110) 내부의 산소 농도 값이 목표 농도 값에 이른 경우를 단계 S120의 종료 시점으로 파악할 수 있다. 다른 예를 들어, 상기 제어부는 T1 시점으로 미리 정해진 시간이 도과한 경우를 단계 S120의 종료 시점으로 파악할 수 있다. 이 경우, 미리 정해진 시간은 와인 병의 통상적인 크기를 고려하여 바디(110)의 산소 농도를 충분히 높일 수 있는 시간으로 설정될 수 있다. 상기 제어부는 단계 S120의 종료 시점에 이른 경우, 상기 압축기(140)의 구동을 멈출 수 있다.At this time, the T2 time, that is, the end time of step S120 may be determined in various ways. For example, the control unit may determine when the oxygen concentration value inside the body 110 detected through the oxygen sensor 134 reaches a target concentration value as the end point of step S120. For another example, the control unit may recognize a case where a predetermined time has elapsed as the T1 time point as the end time point of step S120. In this case, the predetermined time may be set as a time to sufficiently increase the oxygen concentration of the body 110 in consideration of the typical size of the wine bottle. The control unit may stop driving the compressor 140 when the end point of step S120 is reached.

만약, 산소 주입구(122)와 질소 주입구(124)가 단일 주입구로 마련된 경우, 고농도 산소(OA)가 주입되고, 소정 시간 후에, 고농도 산소(OA)의 주입이 중지된 상태에서, 바디(110) 내부의 공기가 단일 주입구를 통하여 배출될 수 있다.If the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 are provided as a single inlet, high concentration oxygen (OA) is injected, and after a predetermined time, in a state where the injection of high concentration oxygen (OA) is stopped, the body 110 The air inside can be discharged through a single inlet.

한편, 제어부는 고농도 산소(OA)를 음식 보관 장치 내부로 공급하기 전에, 사전 작업을 수행할 수 있다. 예를 들어, 제어부는 압축기(40)를 구동하여 음식 보관 장치(100) 바디(110) 내부를 기존에 채우고 있던 공기를 배출시킬 수 있다. 이를 위하여, 제어부는 산소/질소 제공장치(10)와 음식 보관 장치(100) 사이의 밸브를 조작할 수 있다. 상기 음식 보관 장치(100) 내부의 공기가 배출된 후에, 상기 제어부는 분리막 모듈(20)에서의 고농도 산소가 음식 보관 장치(100)로 주입되도록 제어할 수 있다. 이를 위하여, 상기 제어부는 압축기(40)에 의한 가압 공기가 분리막 모듈(20)로 제공되도록 할 수 있다. 본 사전 작업에 따라 고농도 산소 주입 시에 음식 보관 장치 내부의 공기가 저항으로 작용하는 것을 최소화할 수 있으므로, 고농도 산소의 주입 속도가 향상될 수 있다.Meanwhile, the control unit may perform a preliminary operation before supplying high concentration oxygen (OA) into the food storage device. For example, the control unit may drive the compressor 40 to discharge the air previously filling the inside of the body 110 of the food storage device 100. To this end, the control unit may operate a valve between the oxygen/nitrogen providing device 10 and the food storage device 100. After the air inside the food storage device 100 is discharged, the control unit may control the high concentration oxygen in the separator module 20 to be injected into the food storage device 100. To this end, the controller may allow pressurized air by the compressor 40 to be provided to the separator module 20. According to this preliminary operation, it is possible to minimize the action of the air inside the food storage device as a resistance when injecting high-concentration oxygen, so that the injection rate of high-concentration oxygen can be improved.

단계 S120에 의하여 바디(110)의 내부가 고농도 산소로 채워지게 되고, 이에 따라 와인 병의 내부에도 고농도 산소가 공급될 수 있다. 이에 따라 와인이 고농도 산소에 의하여 에어레이션 되기 때문에 와인의 맛과 향이 개선될 수 있다.In step S120, the inside of the body 110 is filled with high concentration oxygen, and accordingly, high concentration oxygen may be supplied to the inside of the wine bottle. Accordingly, since the wine is aerated by high concentration of oxygen, the taste and aroma of the wine may be improved.

만약 단계 S110에서 보관 모드(64)가 선택된 경우, 단계 S130이 수행될 수 있다.If the storage mode 64 is selected in step S110, step S130 may be performed.

이를 위하여, 제어부는 상기 산소/질소 제공장치(10)의 압축기(140)를 구동하여 가압 공기를 분리막 모듈(20)에 제공할 수 있다. 이에 따라 상기 분리막 모듈(20)에서는 고농도 산소(OA) 및 고농도 질소(NA)가 생성될 수 있다. 생성된 고농도 질소(NA)는 질소 주입구를 통하여 음식 보관 장치로 제공될 수 있다. 이와 달리, 고농도 산소(OA)는 음식 보관 장치로 제공되지 않도록 제어될 수 있다. 이를 위하여 상기 제어부가 밸브를 제어할 수 있음은 물론이다.To this end, the control unit may drive the compressor 140 of the oxygen/nitrogen providing device 10 to provide pressurized air to the separator module 20. Accordingly, high concentration oxygen (OA) and high concentration nitrogen (NA) may be generated in the separator module 20. The generated high concentration nitrogen (NA) may be provided to the food storage device through the nitrogen inlet. Alternatively, high concentration oxygen (OA) can be controlled so that it is not provided to the food storage device. To this end, it goes without saying that the controller can control the valve.

이에 따라, 도 12에 도시된 바와 같이, 상기 바디(110)의 내부로는 고농도 질소(NA)가 주입될 수 있다. 또한 기존에 상기 바디(110) 내부를 채우고 있던 공기는 산소 주입구(122)를 통하여 배출될 수 있다. 이 때, 산소 주입구(122)를 통하여 배출된 공기가 외기로 토출되도록 밸브가 제어될 수 있다. 이로써, 상기 바디(110) 내부의 질소 농도는 높아질 수 있다. 보다 구체적으로 도 13을 참조하면, 단계 S130이 T1 시점에 시작되어, T2 시점까지 지속된 경우, 상기 바디(110) 내부의 질소 농도는 증가할 수 있다.Accordingly, as shown in FIG. 12, high concentration nitrogen (NA) may be injected into the body 110. In addition, the air previously filling the inside of the body 110 may be discharged through the oxygen inlet 122. At this time, the valve may be controlled so that the air discharged through the oxygen inlet 122 is discharged to the outside air. Accordingly, the nitrogen concentration in the body 110 may be increased. More specifically, referring to FIG. 13, when the step S130 starts at the time T1 and continues until the time T2, the nitrogen concentration inside the body 110 may increase.

이 때 T2 시점 즉, 단계 S130의 종료 시점은 다양한 방법으로 정해질 수 있다. 예를 들어, 상기 제어부는 상기 산소 센서(134)를 통하여 감지된 바디(110) 내부의 질소 농도 값이 목표 농도 값에 이른 경우를 단계 S130의 종료 시점으로 파악할 수 있다. 다른 예를 들어, 상기 제어부는 T1 시점으로 미리 정해진 시간이 도과한 경우를 단계 S130의 종료 시점으로 파악할 수 있다. 이 경우, 미리 정해진 시간은 와인 병의 통상적인 크기를 고려하여 바디(110)의 질소 농도를 충분히 높일 수 있는 시간으로 설정될 수 있다. 상기 제어부는 단계 S130의 종료 시점에 이른 경우, 상기 압축기(140)의 구동을 멈출 수 있다.At this time, the T2 time, that is, the end time of step S130 may be determined in various ways. For example, the control unit may determine when the nitrogen concentration value inside the body 110 detected through the oxygen sensor 134 reaches a target concentration value as the end point of step S130. For another example, the control unit may recognize a case where a predetermined time has elapsed as the T1 time point as the end time point of step S130. In this case, the predetermined time may be set to a time capable of sufficiently increasing the nitrogen concentration of the body 110 in consideration of the typical size of the wine bottle. When the control unit reaches the end point of step S130, the controller 140 may stop driving the compressor 140.

만약, 산소 주입구(122)와 질소 주입구(124)가 단일 주입구로 마련된 경우, 고농도 질소(NA)가 주입되고, 소정 시간 후에, 고농도 질소(NA)의 주입이 중지된 상태에서, 바디(110) 내부의 공기가 단일 주입구를 통하여 배출될 수 있다.If the oxygen inlet 122 and the nitrogen inlet 124 are provided as a single inlet, the high concentration nitrogen (NA) is injected, and after a predetermined time, the injection of the high concentration nitrogen (NA) is stopped, the body 110 The air inside can be discharged through a single inlet.

한편, 제어부는 고농도 질소(NA)를 음식 보관 장치 내부로 공급하기 전에, 사전 작업을 수행할 수 있다. 예를 들어, 제어부는 압축기(40)를 구동하여 음식 보관 장치(100) 바디(110) 내부를 기존에 채우고 있던 공기를 배출시킬 수 있다. 이를 위하여, 제어부는 산소/질소 제공장치(10)와 음식 보관 장치(100) 사이의 밸브를 조작할 수 있다. 상기 음식 보관 장치(100) 내부의 공기가 배출된 후에, 상기 제어부는 분리막 모듈(20)에서의 고농도 질소가 음식 보관 장치(100)로 주입되도록 제어할 수 있다. 이를 위하여, 상기 제어부는 압축기(40)에 의한 가압 공기가 분리막 모듈(20)로 제공되도록 할 수 있다. 본 사전 작업에 따라, 고농도 질소 주입 시에 음식 보관 장치 내부의 공기가 저항으로 작용하는 것을 최소화할 수 있으므로, 고농도 질소의 주입 속도가 향상될 수 있다.Meanwhile, the control unit may perform a preliminary operation before supplying high concentration nitrogen (NA) into the food storage device. For example, the control unit may drive the compressor 40 to discharge the air previously filling the inside of the body 110 of the food storage device 100. To this end, the control unit may operate a valve between the oxygen/nitrogen providing device 10 and the food storage device 100. After the air inside the food storage device 100 is discharged, the controller may control the high concentration nitrogen in the separator module 20 to be injected into the food storage device 100. To this end, the controller may allow pressurized air by the compressor 40 to be provided to the separator module 20. According to this preliminary operation, it is possible to minimize the action of air inside the food storage device as a resistance when injecting high concentration nitrogen, so that the injection rate of high concentration nitrogen can be improved.

단계 S130에 의하여 바디(110)의 내부가 고농도 질소로 채워지게 되고, 이에 따라 와인 병의 내부에도 고농도 질소가 공급될 수 있다. 이에 따라 와인이 고농도 질소에 의하여 보관되기 때문에 와인의 맛과 향의 변질을 최소화할 수 있다.In step S130, the inside of the body 110 is filled with high concentration nitrogen, and accordingly, high concentration nitrogen may be supplied to the inside of the wine bottle. Accordingly, since the wine is stored by high concentration nitrogen, it is possible to minimize the deterioration of the taste and aroma of the wine.

한편, 상기 제어부는 본 발명의 일 실시 예에 따른 동작 방법을 수행함에 있어서, 사용자 의도를 고려할 수 있다. 즉, 상기 제어부는 미리 정해진 조건이 달성되는 경우 자동적으로 에어레이션 모드(단계 S120) 또는 보관 모드(단계 S130)으로 진입할 수 있다.Meanwhile, the control unit may consider a user's intention in performing an operation method according to an embodiment of the present invention. That is, the control unit may automatically enter the aeration mode (step S120) or the storage mode (step S130) when a predetermined condition is achieved.

예를 들어, 상기 제어부는 상기 바디에 소정의 기울기 변화가 발생하는 경우 에어레이션 모드(단계 S120)로 자동으로 진입할 수 있다. 이 때의 소정의 기울기 변화는 예를 들어, 상기 바디(110)를 와인 병의 입구에서 바닥을 향하여 본 시점에서 시계 또는 반 시계 방향으로 흔드는 것에 의하여 발생하는 기울기 변화를 의미할 수 있다. 이는 통상적으로 와인을 마시는 사람들이 와인을 음용하기 전에 와인 잔을 흔드는 동작에 대응될 수 있다. 즉, 와인을 마시는 사람들의 행동 패턴에 따라, 에어레이션 모드가 시작되므로 사용자 편의성이 향상될 수 있다.For example, the controller may automatically enter the aeration mode (step S120) when a predetermined gradient change occurs in the body. The predetermined gradient change at this time may mean, for example, a gradient change caused by shaking the body 110 clockwise or counterclockwise from the point of view of the wine bottle toward the floor. This may correspond to an operation of shaking wine glasses before people who drink wine typically drink the wine. That is, according to the behavior pattern of people drinking wine, since the aeration mode is started, user convenience may be improved.

이를 위하여, 상기 제어부는 기울기 센서로부터의 바디(110) 기울기 값을 획득하고, 기울기 값이 바디(110)를 시계 또는 반 시계 방향으로 흔드는 방향으로의 기울기 변화인지를 판단할 수 있다. 상기 제어부는 판단 결과에 에어레이션 모드로 자동 진입할 수 있다.To this end, the controller may obtain a tilt value of the body 110 from the tilt sensor, and determine whether the tilt value is a change in tilt in a direction that shakes the body 110 clockwise or counterclockwise. The controller may automatically enter the aeration mode in the determination result.

다른 예를 들어, 상기 제어부는 상기 바디의 기울기 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속적으로 발생하지 않는 경우, 보관 모드(단계 S130)으로 자동으로 진입할 수 있다. 이 때, 미리 정해진 시간은 와인 음용이 종료된 것으로 볼 수 있는 시간으로 예를 들어, 1시간일 수 있다. 즉 1 시간 동안 바디의 기울기 변화가 없는 경우, 와인 음용의 종료 의도로 볼 수 있다. 이에 따라 상기 제어부는 보관 모드(단계 S130)으로 자동 진입할 수 있다. 이 때, 미리 정해진 시간은 사용자의 조작에 따라 설정될 수 있다.For another example, if the gradient change of the body does not continuously occur for a predetermined time, the controller may automatically enter the storage mode (step S130). At this time, the predetermined time is a time that can be regarded as the end of drinking wine, for example, may be 1 hour. That is, if there is no change in the inclination of the body for 1 hour, it can be considered as the intention to end the wine drinking. Accordingly, the controller may automatically enter the storage mode (step S130). At this time, the predetermined time may be set according to the user's operation.

또 다른 예를 들어, 상기 제어부는 바디 내부의 산소 농도 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 발생하지 않는 경우, 보관 모드(단계 S130)으로 자동으로 진입할 수 있다. 산소 농도 변화가 미리 정해진 시간 예를 들어, 1 시간 동안 없는 경우 와인 음용이 종료된 것으로 볼 수 있다. 이에 따라 상기 제어부는 보관 모드(단계 S130)으로 자동 진입할 수 있다.For another example, if the oxygen concentration change in the body does not occur continuously for a predetermined time, the controller may automatically enter the storage mode (step S130). If there is no change in the oxygen concentration for a predetermined time, for example, for 1 hour, it can be regarded that the wine drinking has ended. Accordingly, the controller may automatically enter the storage mode (step S130).

이상 설명한 방법에 따라 상기 제어부는 사용자의 의도를 고려하여 에어레이션 모드 또는 보관 모드를 자동적으로 실행할 수 있다.According to the method described above, the controller may automatically execute the aeration mode or the storage mode in consideration of the user's intention.

만약 단계 S110에서 유저 인터페이스를 통하여 실내 정화 모드(66)가 선택된 경우, 상기 제어부는 상기 분리막 모듈(20)을 통하여 생상된 고농도 산소(OA)가 음식 보관 장치가 아니라 실내로 공급될 수 있도록 밸브를 제어할 수 있다. 이에 따라 실내 공기질이 개선될 수 있다.If the indoor purification mode 66 is selected through the user interface in step S110, the control unit supplies a valve so that the high concentration oxygen (OA) generated through the separator module 20 can be supplied to the room rather than the food storage device. Can be controlled. Accordingly, indoor air quality may be improved.

이상 제1 실시 예에 따른 음식 보관 장치(100)에 본 발명의 일 실시 예에 따른 동작 방법이 적용되는 것을 상정하여 설명하였으나, 이는 제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치(200) 및 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치(300)에 적용될 수 있음은 물론이다. As described above, the operation method according to an embodiment of the present invention is applied to the food storage device 100 according to the first embodiment, but this is the food storage device 200 and the third embodiment according to the second embodiment Of course, it can be applied to the food storage device 300 according to the example.

제2 실시 예에 따른 음식 보관 장치(200)의 경우, 단계 S110의 이전 단계에서 와인 병의 뚜껑이 제거된 상태에서, 바디(210)이 안착되되, 디스펜서(250)의 토출로가 와인 병 내부로 함침되도록 준비될 수 있다. 또한, 와인 병이 흔들리지 않도록 위치 조절부를 통하여 바디(210)의 높이가 와인 병의 높이에 대응되도록 조절될 수 있다. In the case of the food storage device 200 according to the second embodiment, in the state in which the lid of the wine bottle is removed in the previous step of step S110, the body 210 is seated, but the discharge path of the dispenser 250 is inside the wine bottle It can be prepared to be impregnated with. In addition, the height of the body 210 may be adjusted to correspond to the height of the wine bottle through the position adjusting unit so that the wine bottle is not shaken.

한편, 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치(300)의 경우 제1 실시 예와 달리 버블링이라는 특유의 효과가 있으므로 도 14 및 도 15를 참조하여 구체적으로 설명하기로 한다.Meanwhile, since the food storage device 300 according to the third embodiment has a unique effect of bubbling unlike the first embodiment, it will be described in detail with reference to FIGS. 14 and 15.

도 14는 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치 동작 방법의 단계 S120을 구체적으로 설명하기 위한 도면이다.14 is a view for specifically explaining step S120 of a method for operating a food storage device according to a third embodiment of the present invention.

단계 S120에서, 제어부는 상기 산소/질소 제공장치(10)의 압축기(140)를 구동하여 가압 공기를 분리막 모듈(20)에 제공할 수 있고, 분리막 모듈(20)에 의하여 생성된 고농도 산소(OA)는 산소 주입구(322) 및 산소 주입로(323)로를 거쳐 와인에 직접 제공될 수 있다. 이에 따라, 고농도 산소에 의하여 와인 버블이 발생할 수 있으므로, 시각적인 확인이 가능케 된다. 또한 고농도 산소가 와인 내로 직접 주입되기 때문에, 고농도 산소와 와인 간의 반응 면적이 극대화 될 수 있다. 이에 따라 에어레이션 속도가 빨라질 수 있다. 와인 병(WB) 내부의 공기는 질소 주입로(324)를 통하여 배출될 수 있음은 물론이다.In step S120, the control unit may drive the compressor 140 of the oxygen/nitrogen providing device 10 to provide pressurized air to the separator module 20, and the high concentration of oxygen (OA) generated by the separator module 20 ) May be directly provided to the wine through the oxygen inlet 322 and the oxygen inlet 323. Accordingly, wine bubbles may be generated due to high concentration of oxygen, and thus visual confirmation is possible. In addition, since high concentration oxygen is directly injected into wine, the reaction area between high concentration oxygen and wine can be maximized. Accordingly, the aeration speed may be increased. Of course, the air inside the wine bottle WB may be discharged through the nitrogen injection path 324.

도 15는 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음식 보관 장치 동작 방법의 단계 S130을 구체적으로 설명하기 위한 도면이다.15 is a view for specifically describing step S130 of a method of operating a food storage device according to a third embodiment of the present invention.

단계 S130에서, 제어부는 상기 산소/질소 제공장치(10)의 압축기(140)를 구동하여 가압 공기를 분리막 모듈(20)에 제공할 수 있고, 분리막 모듈(20)에 의하여 생성된 고농도 질소(NA)는 질소 주입구(324) 및 질소 주입로(325)로를 거쳐 와인에 직접 제공될 수 있다. 이에 따라, 고농도 질소에 의하여 와인 버블이 발생할 수 있으므로, 시각적인 확인이 가능케 된다. 또한 고농도 질소가 와인 내로 직접 주입되기 때문에, 고농도 질소와 와인 간의 반응 면적이 극대화 될 수 있다. 이에 따라 질소 농도 속도가 향상될 수 있다. 특히 와인 내 용존 산소가 많은 상황 (즉 에어레이션된 상황)인 경우에도, 고농도 질소가 와인의 표면이 아니라 내부에 직접 주입되므로 용존 산소가 빠른 속도로 제거될 수 있다. 와인 병(WB) 내부의 공기는 산소 주입로(322)를 통하여 배출될 수 있음은 물론이다.In step S130, the control unit may drive the compressor 140 of the oxygen/nitrogen providing device 10 to provide pressurized air to the separator module 20, and the high concentration nitrogen (NA) generated by the separator module 20 ) May be directly provided to the wine through the nitrogen inlet 324 and the nitrogen inlet 325. Accordingly, wine bubbles may be generated due to high concentration of nitrogen, and thus visual confirmation is possible. In addition, since high concentration nitrogen is directly injected into the wine, the reaction area between high concentration nitrogen and wine can be maximized. Accordingly, the nitrogen concentration rate may be improved. In particular, even in a situation where there is a large amount of dissolved oxygen in the wine (ie, aerated condition), the dissolved oxygen can be rapidly removed because high concentration nitrogen is injected directly into the wine instead of the surface. Of course, the air inside the wine bottle WB may be discharged through the oxygen injection path 322.

이상 도 8 내지 도 15를 참조하여, 본 발명의 실시 예에 따른 음식 보관 장치들의 동작 방법을 설명하였다. 이하 도 16 및 도 17을 참조하여 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기로 한다.8 to 15, the operation methods of the food storage devices according to the embodiment of the present invention have been described. Hereinafter, a food storage device according to a fourth embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 16 and 17.

도 16은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이고, 도 17은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치의 동작 방법을 설명하기 위한 도면이다.16 is a view for explaining a food storage device according to a fourth embodiment of the present invention, and FIG. 17 is a view for explaining a method of operating the food storage device according to a fourth embodiment of the present invention.

상기 제4 음식 보관 장치(400)도 제3 음식 보관 장치(300)와 같이 마개 타입으로 제공될 수 있다. 제4 음식 보관 장치(400)에서는 제1 내지 3 음식 보관 장치(100, 200, 300)와 달리 별도의 산소/질소 제공장치(10)가 요구되지 않는다는 점에서 차이가 있다.The fourth food storage device 400 may be provided as a stopper type like the third food storage device 300. The fourth food storage device 400 is different from the first to third food storage devices 100, 200, and 300 in that a separate oxygen/nitrogen providing device 10 is not required.

도 16을 참조하면, 본 발명의 제4 실시 예에 따른 음식 보관 장치(400)는 바디(미도시), 상기 바디 내측에 마련된 제1 분리막 모듈(410) 및 제2 분리막 모듈(430) 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. 이 때, 상기 제1 및 제2 분리막 모듈(410, 430)이 바디를 구성할 수도 있다.Referring to FIG. 16, the food storage device 400 according to the fourth embodiment of the present invention includes at least one of a body (not shown), a first separator module 410 and a second separator module 430 provided inside the body. It can contain one. At this time, the first and second separator modules 410 and 430 may constitute a body.

상기 제1 분리막 모듈(410)은 외기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키며, 농축된 제1 가스를 와인 병(WB)으로 제공할 수 있다. 이 때 제1 가스는 질소이고 제2 가스는 산소인 것을 상정하기로 한다. 이를 위하여 상기 제1 분리막 모듈(410)은 제1 중공사를 포함할 수 있다. 이 때, 제1 중공사는 외기 중 농축된 고농도 질소를 와인 병(WB)으로 제공할 수 있도록 배열될 수 있다.The first separator module 410 may concentrate the first gas and the second gas in the outside air, and provide the concentrated first gas as a wine bottle (WB). In this case, it is assumed that the first gas is nitrogen and the second gas is oxygen. To this end, the first separation membrane module 410 may include a first hollow fiber. At this time, the first hollow fiber may be arranged to provide a high concentration nitrogen concentrated in the outside air as a wine bottle (WB).

상기 제1 분리막 모듈(410)에는 고농도 질소가 와인 병(WB)으로 제공될 수 있도록 공급로(420)가 마련될 수 있다. A supply path 420 may be provided in the first separation membrane module 410 so that high concentration nitrogen can be provided as a wine bottle WB.

상기 제2 분리막 모듈(430)은 와인 병(WB) 내부 공기 중 질소 및 산소를 농축시키며, 농축된 고농도 산소를 음식 용기로부터 외기로 배출할 수 있다. 즉, 상기 제2 분리막 모듈(430)은 와인 병(WB) 내부의 산소를 외기로 배출할 수 있다. 다른 관점에서, 제2 분리막 모듈(430)은 와인 병(WB) 내부의 질소 배출을 차단하는 기능도 수행할 수 있다. 이를 위하여, 상기 제2 분리막 모듈(430)은 제2 중공사를 포함할 수 있다. 이 때, 제2 중공사는 와인 병(WB) 내부의 공기 중 농축된 고농도 산소를 와인 병(WB) 밖으로 제공할 수 있도록 배열될 수 있다. 즉, 제2 중공사는 제1 중공사와 서로 다른 방향으로 배치될 수 있다. 다른 예를 들어, 제2 중공사가 생성한 고농도 산소의 배출 유로는 외기를 향하도록 배치되고, 제2 중공사가 생성한 고농도 질소의 배출 유로는 다시 와인 병(WB) 내부를 향하도록 배치될 수 있다. The second separator module 430 may concentrate nitrogen and oxygen in the air inside the wine bottle WB, and discharge the concentrated high concentration oxygen from the food container to the outside air. That is, the second separator module 430 may discharge oxygen inside the wine bottle WB to outside air. In another aspect, the second separator module 430 may also function to block nitrogen discharge inside the wine bottle WB. To this end, the second separator module 430 may include a second hollow fiber. At this time, the second hollow fiber may be arranged to provide the concentrated high concentration oxygen in the air inside the wine bottle WB out of the wine bottle WB. That is, the second hollow fiber may be arranged in a different direction from the first hollow fiber. For another example, the discharge passage of the high-concentration oxygen generated by the second hollow fiber may be arranged to face the outside air, and the discharge passage of the high-concentration nitrogen generated by the second hollow fiber may be arranged again to face the inside of the wine bottle WB. .

제2 분리막 모듈(430)이 와인 병(WB) 내부의 산소를 외기로 배출하기 위하여, 제1 분리막 모듈(410)의 폭(W1)은 제2 분리막 모듈(430)의 폭(W2) 보다 좁게 마련될 수 있다. 이에 따라 제2 분리막 모듈(430)의 일부 영역이 외기로 노출될 수 있다. 따라서, 외기로 노출된 제2 분리막 모듈(430) 영역을 통하여 와인 병(WB) 내부의 산소가 외기로 배출될 수 있다.In order for the second separator module 430 to discharge oxygen inside the wine bottle WB to the outside air, the width W1 of the first separator module 410 is narrower than the width W2 of the second separator module 430. Can be prepared. Accordingly, some regions of the second separator module 430 may be exposed to outside air. Therefore, oxygen inside the wine bottle WB may be discharged through the second separator module 430 area exposed to the outside air.

일 실시 예에 따르면, 제1 분리막 모듈(410), 제2 분리막 모듈(430) 및 와인 병(WB) 순서로 배치될 수 있다. 이 때, 제1 분리막 모듈(410)의 공급로(420)는 제2 분리막 모듈(430)을 상기 제2 분리막 모듈(430)의 두께 방향으로 관통할 수 있다. 이에 따라 제1 분리막 모듈(410)에서 생성된 고농도 질소가 와인 병(WB)으로 원활히 제공될 수 있다.According to an embodiment, the first separator module 410, the second separator module 430, and the wine bottle WB may be arranged in order. In this case, the supply path 420 of the first separator module 410 may penetrate the second separator module 430 in the thickness direction of the second separator module 430. Accordingly, the high concentration nitrogen generated in the first separator module 410 may be smoothly provided to the wine bottle WB.

상기 제2 분리막 모듈(430)과 와인 병(WB) 사이에는 기체 통과 필터(440)가 배치될 수 있다. 상기 기체 통과 필터(440)는 와인과 제2 분리막 모듈(430) 간의 접촉을 방지할 수 있다. 또한 상기 기체 통과 필터(440)는 공기의 흐름에 따른 이물질을 필터링할 수 있다.A gas passing filter 440 may be disposed between the second separator module 430 and the wine bottle WB. The gas passing filter 440 may prevent contact between the wine and the second separator module 430. In addition, the gas passage filter 440 may filter foreign substances according to the flow of air.

도 17을 참조하면, 외기(SA)가 제1 분리막 모듈(410)로 공급될 수 있다. 이 때, 외기(SA)는 압축된 상태로 공급될 수 있다. 상기 제1 분리막 모듈(410)은 외기(SA)로부터 고농도 산소(OA)와 고농도 질소(NA)를 생성할 수 있다. 상기 제1 분리막 모듈(410)에서 생성된 고농도 산소(OA)는 외기로 배출될 수 있다. 이를 위하여 상기 제1 분리막 모듈(410)의 일 측에는 고농도 산소(OA)가 외기로 배출될 수 있도록 산소 배출구가 마련될 수 있다. 한편, 상기 제1 분리막 모듈(410)에서 생성된 고농도 질소(NA)는 공급로(420)를 통하여 와인 병(WB) 내부로 공급될 수 있다. 이 때, 기체 통과 필터(440)는 고농도 질소(NA) 중의 이물질을 필터링 할 수 있다. 이로써, 와인 병(WB) 내부의 질소 농도는 증가할 수 있다. 이에 따라 와인의 맛과 향의 보존력이 증가할 수 있다.Referring to FIG. 17, external air SA may be supplied to the first separation membrane module 410. At this time, the outside air SA may be supplied in a compressed state. The first separation membrane module 410 may generate high concentration oxygen (OA) and high concentration nitrogen (NA) from outside air SA. The high concentration oxygen (OA) generated in the first separation membrane module 410 may be discharged to outside air. To this end, an oxygen outlet may be provided at one side of the first membrane module 410 so that high-concentration oxygen (OA) can be discharged to the outside air. Meanwhile, the high concentration nitrogen (NA) generated in the first separator module 410 may be supplied into the wine bottle WB through the supply path 420. At this time, the gas passage filter 440 may filter foreign substances in high concentration nitrogen (NA). As a result, the nitrogen concentration inside the wine bottle WB may increase. Accordingly, the preservation power of the taste and aroma of wine may be increased.

상기 고농도 질소(NA)가 와인 병(WB) 내부로 공급됨에 따라, 와인 병(WB) 내부의 압력은 증가하게 된다. 압력이 증가된 와인 병(WB) 내부 공기는 제2 분리막 모듈(430)로 공급될 수 있다. 즉 고농도 질소(NA) 공급 전 기존에 와인 병(WB)을 채우고 있던 공기가 압력이 높아진 상태로 제2 분리막 모듈(430)로 공급될 수 있다. 상기 제2 분리막 모듈(430)은 와인 병(WB) 내부의 공기로부터 고농도 산소(OA)와 고농도 질소(NA)를 생성할 수 있다. 이 때, 상기 제2 분리막 모듈(430)에서 생성된 고농도 산소(OA)는 외기로 배출될 수 있다. 앞서 설명한 바와 같이, 제2 분리막 모듈(430)의 폭이 제1 분리막 모듈(410)의 폭 보다 넓기 때문에, 제2 분리막 모듈(430) 중 외부로 노출된 영역에서 고농도 산소(OA)가 외기로 배출될 수 있다. 또한 상기 제2 분리막 모듈(430)에서 생성된 고농도 질소(NA)는 다시 와인 병(WB) 내부로 재 공급될 수 있다. 이로써, 와인 병(WB) 내부의 질소 보유력을 증가시킬 수 있다.As the high concentration nitrogen (NA) is supplied into the wine bottle (WB), the pressure inside the wine bottle (WB) increases. The air inside the wine bottle WB whose pressure is increased may be supplied to the second separator module 430. That is, before supplying high concentration nitrogen (NA), the air previously filling the wine bottle WB may be supplied to the second separator module 430 in a state in which the pressure is increased. The second separator module 430 may generate high concentration oxygen (OA) and high concentration nitrogen (NA) from air inside the wine bottle WB. At this time, the high concentration oxygen (OA) generated in the second separation membrane module 430 may be discharged to outside air. As described above, since the width of the second separation membrane module 430 is wider than that of the first separation membrane module 410, high concentration oxygen (OA) is exposed to the outside of the second separation membrane module 430 in an exposed area. Can be discharged. In addition, the high concentration nitrogen (NA) generated in the second separator module 430 may be re-supplied into the wine bottle WB again. As a result, the nitrogen holding capacity inside the wine bottle WB can be increased.

이상 본 발명의 일 실시 예에 따른 제4 음식 보관 장치(400)은 와인 병(WB) 내의 질소 농도를 증가시켜 와인 보존력을 향상시킬 수 있다. 제1 및 제2 분리막 모듈에 의하여 와인 병(WB) 내부에 질소를 주입하면서, 와인 병(WB) 내부의 산소는 배출시킬 수 있다. 이들 분리막 모듈은 중공사를 포함하기 때문에 반영구적으로 사용할 수 있다. 또한 기계식 구조로 이루어져 있기 때문에 구동이 필요한 에너지 사용을 최소화할 수 있다. 또한 제4 음식 보관 장치(400)가 마개 타입으로 제공되기 때문에 우수한 사용 편의성이 제공될 수 있다.As described above, the fourth food storage device 400 according to an exemplary embodiment of the present invention may increase the concentration of nitrogen in the wine bottle WB to improve wine preservation power. While injecting nitrogen into the wine bottle WB by the first and second separator modules, oxygen inside the wine bottle WB may be discharged. Since these separator modules contain hollow fiber, they can be used semi-permanently. In addition, because it has a mechanical structure, it is possible to minimize the use of energy that requires driving. In addition, since the fourth food storage device 400 is provided as a stopper type, excellent usability may be provided.

또한 설명하지는 않았으나, 제4 음식 보관 장치(400)는 산소 센서 및 기울기 센서 중 적어도 하나의 센서; 및 제어부를 더 포함할 수 있다. 이 경우, 상기 제어부는 상기 산소 센서를 통하여 상기 와인 병 내부 산소 농도가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 변하지 않는 경우 또는 상기 기울기 센서를 통하여 상기 와인 병의 기울기가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 변하지 않는 경우, 상기 제1 분리막 모듈을 통하여 상기 와인 병 내부에 고농도 질소를 공급할 수 있다.Also, although not described, the fourth food storage device 400 includes at least one of an oxygen sensor and a tilt sensor; And a control unit. In this case, when the oxygen concentration inside the wine bottle does not continuously change for a predetermined time through the oxygen sensor, or when the slope of the wine bottle does not continuously change for a predetermined time through the tilt sensor, the controller High concentration nitrogen may be supplied into the wine bottle through the first separator module.

도 18 및 도 19는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 음식 보관 장치를 설명하기 위한 도면이다. 18 and 19 are views for explaining a food storage device according to another embodiment of the present invention.

도 18 및 도 19를 참조하면, 다양한 형태의 음식 보관 장치(500, 510, 520, 530)이 제공될 수 있다. 즉 제1 내지 제4 실시 예 설명에 있어서 참조한 단일 와인 병이 아니라 복수의 와인 병이 보관될 수 있는 음식 보관 장치(500), 와인 외의 다른 음식 예를 들어, 면을 보관할 수 있는 음식 보관 장치(510), 견과류를 보관할 수 있는 음식 보관 장치(520), 과일을 보관할 수 있는 음식 보관 장치(530)가 제공될 수 있다. 앞서 설명한 바와 같이, 일 실시 예에 따른 음식 보관 장치는 육류를 보관할 수도 있다.18 and 19, various types of food storage devices 500, 510, 520, and 530 may be provided. That is, a food storage device 500 in which a plurality of wine bottles can be stored instead of a single wine bottle referenced in the description of the first to fourth embodiments, and a food storage device capable of storing food other than wine, for example, cotton ( 510), a food storage device 520 for storing nuts, and a food storage device 530 for storing fruits may be provided. As described above, the food storage device according to an embodiment may store meat.

이상, 본 발명을 바람직한 실시 예를 사용하여 상세히 설명하였으나, 본 발명의 범위는 특정 실시 예에 한정되는 것은 아니며, 첨부된 특허청구범위에 의하여 해석되어야 할 것이다. 또한, 이 기술분야에서 통상의 지식을 습득한 자라면, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않으면서도 많은 수정과 변형이 가능함을 이해하여야 할 것이다.As described above, the present invention has been described in detail using preferred embodiments, but the scope of the present invention is not limited to specific embodiments, and should be interpreted by the appended claims. In addition, those skilled in the art should understand that many modifications and variations are possible without departing from the scope of the present invention.

Claims (20)

음식 용기가 수용되는 수용 공간을 가지는 바디;
상기 수용 공간과 연통하며 대기 상태보다 고농도 산소를 주입받는 산소 주입구;
상기 수용 공간과 연통하며 대기 상태보다 고농도 질소를 주입받는 질소 주입구; 및
제1 모드 시에 상기 질소 주입구를 통하여 고농도 질소를 상기 수용 공간으로 제공하고, 제2 모드 시에 상기 산소 주입구를 통하여 고농도 산소를 상기 수용 공간으로 제공하는 제어부를 포함하는, 음식 보관 장치.A body having an accommodation space in which a food container is accommodated;
An oxygen inlet communicating with the accommodation space and receiving a higher concentration of oxygen than the atmospheric state;
A nitrogen inlet communicating with the accommodation space and receiving a higher concentration of nitrogen than the atmospheric state; And
And a control unit providing high concentration nitrogen to the accommodation space through the nitrogen inlet in the first mode and high concentration oxygen to the accommodation space through the oxygen inlet in the second mode. 음식 용기의 입구에 장착되어 상기 음식 용기를 개폐하는 바디;
상기 음식 용기와 연통하며 대기 상태보다 고농도 산소를 주입받는 산소 주입구;
상기 음식 용기와 연통하며 대기 상태보다 고농도 질소를 주입받는 질소 주입구; 및
제1 모드 시에 상기 질소 주입구를 통하여 고농도 질소를 상기 음식 용기 내부로 제공하고, 제2 모드 시에 상기 산소 주입구를 통하여 고농도 산소를 상기 음식 용기 내부로 제공하는 제어부를 포함하는, 음식 보관 장치.A body mounted at the entrance of the food container to open and close the food container;
An oxygen inlet communicating with the food container and receiving a higher concentration of oxygen than the atmospheric state;
A nitrogen inlet communicating with the food container and receiving a higher concentration of nitrogen than the atmospheric state; And
And a control unit providing high concentration nitrogen into the food container through the nitrogen inlet in the first mode and high concentration oxygen into the food container through the oxygen inlet in the second mode. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 음식 용기는 와인 병인, 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
The food container is a wine bottle, food storage device. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 제어부는, 상기 제1 모드 및 제2 모드 중 어느 하나를 선택받는 인터페이스를 제공하는, 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
The controller provides an interface for selecting one of the first mode and the second mode, the food storage device. 제4 항에 있어서,
상기 제어부는 상기 바디 외부로 고농도 산소를 제공하는 제3 모드를 선택받는 인터페이스를 더 제공하는, 음식 보관 장치.According to claim 4,
The control unit further provides an interface for selecting a third mode for providing high concentration oxygen to the outside of the body, the food storage device. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 바디는 상기 바디의 기울기를 센싱하는 기울기 센서를 더 포함하며,
상기 제어부는 상기 기울기 센서에서 미리 정해진 기울기 변화가 발생하는 경우, 상기 제2 모드로 자동 진입하는, 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
The body further includes a tilt sensor for sensing the tilt of the body,
The control unit automatically enters the second mode when a predetermined gradient change occurs in the tilt sensor, the food storage device. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 바디는 상기 바디의 기울기를 센싱하는 기울기 센서를 더 포함하며,
상기 제어부는 상기 기울기 센서에서 기울기 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 발생하지 않는 경우, 상기 제1 모드로 자동 진입하는, 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
The body further includes a tilt sensor for sensing the tilt of the body,
The control unit automatically enters the first mode when the gradient change in the tilt sensor does not occur continuously for a predetermined time, the food storage device. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 바디에 마련되는 산소 센서를 더 포함하며,
상기 제어부는 상기 산소 센서를 통하여 상기 바디 내부의 산소 농도 변화가 미리 정해진 시간 동안 지속하여 발생하지 않는 경우, 상기 제1 모드로 자동 진입하는 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
Further comprising an oxygen sensor provided on the body,
The control unit automatically stores the food into the first mode when the oxygen concentration change inside the body does not occur continuously for a predetermined time through the oxygen sensor. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
상기 제어부는, 상기 제1 모드 및 상기 제2 모드 진입 전에, 상기 음식 용기 내부를 감압시키는, 음식 보관 장치.The method according to claim 1 or 2,
The control unit, before entering the first mode and the second mode, to decompress the inside of the food container, food storage device. 제1 항에 있어서,
상기 수용 공간의 바닥을 형성하는 바닥부를 더 포함하되, 상기 수용 공간의 높이 방향으로 위치가 조절되는 위치 조절부를 더 포함하는 음식 보관 장치.According to claim 1,
A food storage device further comprising a bottom portion forming a bottom of the accommodation space, and further including a position adjusting portion whose position is adjusted in a height direction of the accommodation space. 제1 항에 있어서,
상기 음식 용기 내부의 음식물을 상기 바디 외부로 토출하는 디스펜서를 더 포함하는 음식 보관 장치.According to claim 1,
A food storage device further comprising a dispenser that discharges food inside the food container to the outside of the body. 제2 항에 있어서,
상기 산소 주입구와 연통하는 산소 주입로 및 상기 질소 주입구와 연통하는 질소 주입로를 더 포함하며,
상기 산소 주입로 및 상기 질소 주입로 중 적어도 하나의 주입로는 상기 음식 용기의 음식물 내부로 침투하도록 소정의 길이를 가지는, 음식 보관 장치.According to claim 2,
Further comprising an oxygen injection path communicating with the oxygen injection port and a nitrogen injection path communicating with the nitrogen injection port,
A food storage device having a predetermined length to penetrate into the food inside the food container, at least one of the oxygen injection path and the nitrogen injection path. 외기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키며, 농축된 제1 가스를 음식 용기로 제공하는 제1 분리막 모듈; 및
상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키며, 농축된 제2 가스를 상기 음식 용기로부터 외기로 배출하는, 제2 분리막 모듈;을 포함하는 음식 보관 장치.A first separator module that concentrates the first gas and the second gas in the outside air and provides the concentrated first gas as a food container; And
A food storage device comprising; a second separation membrane module for concentrating the first gas and the second gas in the air inside the food container and discharging the concentrated second gas from the food container to the outside air. 제13 항에 있어서,
상기 제1 가스는 질소 가스이고, 상기 제2 가스는 산소 가스인, 음식 보관 장치.The method of claim 13,
The first gas is nitrogen gas, and the second gas is oxygen gas. 제13 항에 있어서,
상기 제1 분리막 모듈은 외기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제1 중공사를 포함하고,
상기 제2 분리막 모듈은 상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제2 중공사를 포함하고,
상기 제1 중공사와 상기 제2 중공사는 서로 다른 방향으로 배치되는 음식 보관 장치.The method of claim 13,
The first separation membrane module includes a first hollow fiber for concentrating the first gas and the second gas in the outside air,
The second separator module includes a second hollow fiber for concentrating the first gas and the second gas in the air inside the food container,
The first hollow fiber and the second hollow fiber are food storage devices arranged in different directions. 제13 항에 있어서,
상기 제2 분리막 모듈은 상기 음식 용기 내부 공기 중 제1 가스 및 제2 가스를 농축시키는 제2 중공사를 포함하고,
상기 제2 분리막 모듈은 농축된 제1 가스를 배출하되, 상기 음식 용기 내부로 향하는 배출 유로와, 농축된 제2 가스를 배출하되, 상기 음식 용기 외부로 향하는 배출 유로를 가지는 음식 보관 장치.The method of claim 13,
The second separator module includes a second hollow fiber for concentrating the first gas and the second gas in the air inside the food container,
The second separator module discharges the concentrated first gas, the food storage device having a discharge passage toward the inside of the food container and a discharge passage toward the outside of the food container while discharging the concentrated second gas. 제13 항에 있어서,
상기 제1 분리막 모듈의 폭은 상기 제2 분리막 모듈의 폭 보다 좁은, 음식 보관 장치.The method of claim 13,
The width of the first separator module is narrower than the width of the second separator module, food storage device. 제13 항에 있어서,
상기 제1 분리막 모듈에는 상기 농축된 제1 가스를 상기 음식 용기로 공급하는 공급로가 마련되며,
상기 공급로는 상기 제2 분리막 모듈을 상기 제2 분리막 모듈의 두께 방향으로 관통하는, 음식 보관 창치.The method of claim 13,
A supply passage for supplying the concentrated first gas to the food container is provided in the first separator module,
The supply passage through the second separator module in the thickness direction of the second separator module, food storage device. 제13 항에 있어서,
상기 음식 용기와 상기 제2 분리막 모듈 사이에 배치되는 기체 통과 필터를 더 포함하는, 음식 보관 장치.The method of claim 13,
And a gas passing filter disposed between the food container and the second separator module. 제13 항에 있어서,
상기 음식 용기는 와인 병인, 음식 보관 장치.The method of claim 13,
The food container is a wine bottle, food storage device.
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