KR20190122186A - 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 - Google Patents
신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20190122186A KR20190122186A KR1020190130165A KR20190130165A KR20190122186A KR 20190122186 A KR20190122186 A KR 20190122186A KR 1020190130165 A KR1020190130165 A KR 1020190130165A KR 20190130165 A KR20190130165 A KR 20190130165A KR 20190122186 A KR20190122186 A KR 20190122186A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- strain
- lactobacillus plantarum
- obesity
- present
- prevention
- Prior art date
Links
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 title claims abstract description 115
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 title claims abstract description 115
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 title claims abstract description 115
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 title claims abstract description 30
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 30
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 title claims abstract description 30
- 230000002265 prevention Effects 0.000 title claims description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 27
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims abstract description 16
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 claims abstract description 15
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 claims abstract description 14
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims abstract description 8
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 claims abstract description 8
- 230000009467 reduction Effects 0.000 claims abstract description 8
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 claims description 17
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 15
- 206010000050 Abdominal adhesions Diseases 0.000 claims description 13
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 claims description 11
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 10
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 claims description 8
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 claims description 6
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 abstract description 26
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 abstract description 26
- 235000021107 fermented food Nutrition 0.000 abstract description 22
- 210000001789 adipocyte Anatomy 0.000 abstract description 13
- 230000003579 anti-obesity Effects 0.000 abstract description 9
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 abstract description 5
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract description 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 abstract 1
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 abstract 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000013225 high-fat diet-induced obese mouse model Methods 0.000 abstract 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 40
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 31
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 20
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 20
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 20
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 15
- 235000009200 high fat diet Nutrition 0.000 description 15
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 15
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 11
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 11
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 10
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 10
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 10
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 10
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 10
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 9
- MYSWGUAQZAJSOK-UHFFFAOYSA-N ciprofloxacin Chemical compound C12=CC(N3CCNCC3)=C(F)C=C2C(=O)C(C(=O)O)=CN1C1CC1 MYSWGUAQZAJSOK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 8
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 8
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 8
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 7
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 7
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 description 6
- 230000003013 cytotoxicity Effects 0.000 description 6
- 231100000135 cytotoxicity Toxicity 0.000 description 6
- 208000016097 disease of metabolism Diseases 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 6
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 6
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 5
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 5
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 238000013116 obese mouse model Methods 0.000 description 5
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 5
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 230000003698 anagen phase Effects 0.000 description 4
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 4
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 4
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 4
- 229960003405 ciprofloxacin Drugs 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 210000000918 epididymis Anatomy 0.000 description 4
- 201000010063 epididymitis Diseases 0.000 description 4
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 4
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 4
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 4
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229930027917 kanamycin Natural products 0.000 description 4
- 229960000318 kanamycin Drugs 0.000 description 4
- SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N kanamycin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CN)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](N)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N 0.000 description 4
- 229930182823 kanamycin A Natural products 0.000 description 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 4
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 3
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 3
- IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N Dimethylsulphoxide Chemical compound CS(C)=O IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000006144 Dulbecco’s modified Eagle's medium Substances 0.000 description 3
- 102000053187 Glucuronidase Human genes 0.000 description 3
- 108010060309 Glucuronidase Proteins 0.000 description 3
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004098 Tetracycline Substances 0.000 description 3
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 3
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 3
- 229960000723 ampicillin Drugs 0.000 description 3
- AVKUERGKIZMTKX-NJBDSQKTSA-N ampicillin Chemical compound C1([C@@H](N)C(=O)N[C@H]2[C@H]3SC([C@@H](N3C2=O)C(O)=O)(C)C)=CC=CC=C1 AVKUERGKIZMTKX-NJBDSQKTSA-N 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 229960005091 chloramphenicol Drugs 0.000 description 3
- WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N chloramphenicol Chemical compound ClC(Cl)C(=O)N[C@H](CO)[C@H](O)C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 3
- 238000011161 development Methods 0.000 description 3
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 3
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 3
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 3
- 238000010172 mouse model Methods 0.000 description 3
- AGFWIZQEWFGATK-UNZHCMSXSA-N netilmicin sulfate Chemical compound OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.O([C@@H]1[C@@H](N)C[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](NC)[C@@](C)(O)CO1)O)NCC)[C@H]1OC(CN)=CC[C@H]1N.O([C@@H]1[C@@H](N)C[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](NC)[C@@](C)(O)CO1)O)NCC)[C@H]1OC(CN)=CC[C@H]1N AGFWIZQEWFGATK-UNZHCMSXSA-N 0.000 description 3
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 3
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 3
- 229960002180 tetracycline Drugs 0.000 description 3
- 229930101283 tetracycline Natural products 0.000 description 3
- 235000019364 tetracycline Nutrition 0.000 description 3
- 150000003522 tetracyclines Chemical class 0.000 description 3
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 3
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 3
- CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)- Chemical compound [K+].CC=CC=CC([O-])=O CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N 2-phenylethanol Chemical compound OCCC1=CC=CC=C1 WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 2
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 2
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 2
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 2
- 235000007862 Capsicum baccatum Nutrition 0.000 description 2
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 2
- 208000005623 Carcinogenesis Diseases 0.000 description 2
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002153 Hydroxypropyl cellulose Polymers 0.000 description 2
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 2
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 2
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 2
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 2
- NPGIHFRTRXVWOY-UHFFFAOYSA-N Oil red O Chemical compound Cc1ccc(C)c(c1)N=Nc1cc(C)c(cc1C)N=Nc1c(O)ccc2ccccc12 NPGIHFRTRXVWOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002230 Pectic acid Polymers 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical group O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 239000000783 alginic acid Chemical class 0.000 description 2
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 2
- 229920000615 alginic acid Chemical class 0.000 description 2
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 2
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 2
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 230000036952 cancer formation Effects 0.000 description 2
- 239000001728 capsicum frutescens Substances 0.000 description 2
- 231100000504 carcinogenesis Toxicity 0.000 description 2
- 208000029742 colonic neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 2
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 2
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 2
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 2
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 2
- -1 hydroxypropyl Chemical group 0.000 description 2
- 235000010977 hydroxypropyl cellulose Nutrition 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 2
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 2
- 235000021109 kimchi Nutrition 0.000 description 2
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N pectic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@H](C(O)=O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](OC2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O2)C(O)=O)O)[C@@H](C(O)=O)O1 LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N 0.000 description 2
- 239000010318 polygalacturonic acid Substances 0.000 description 2
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 2
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 2
- 239000004302 potassium sorbate Substances 0.000 description 2
- 235000010241 potassium sorbate Nutrition 0.000 description 2
- 229940069338 potassium sorbate Drugs 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N propylparaben Chemical compound CCCOC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 2
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004260 weight control Methods 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SGKRLCUYIXIAHR-AKNGSSGZSA-N (4s,4ar,5s,5ar,6r,12ar)-4-(dimethylamino)-1,5,10,11,12a-pentahydroxy-6-methyl-3,12-dioxo-4a,5,5a,6-tetrahydro-4h-tetracene-2-carboxamide Chemical compound C1=CC=C2[C@H](C)[C@@H]([C@H](O)[C@@H]3[C@](C(O)=C(C(N)=O)C(=O)[C@H]3N(C)C)(O)C3=O)C3=C(O)C2=C1O SGKRLCUYIXIAHR-AKNGSSGZSA-N 0.000 description 1
- 108091032973 (ribonucleotides)n+m Proteins 0.000 description 1
- GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 1-prop-2-ynoxypropan-2-ol Chemical compound CC(O)COCC#C GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010051457 Acid Phosphatase Proteins 0.000 description 1
- 102000013563 Acid Phosphatase Human genes 0.000 description 1
- 108020004774 Alkaline Phosphatase Proteins 0.000 description 1
- 102000002260 Alkaline Phosphatase Human genes 0.000 description 1
- WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N Alpha-lactose monohydrate Chemical compound O.O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 241000563903 Bacillus velezensis Species 0.000 description 1
- 101710195320 Beta-galactosidase 4 Proteins 0.000 description 1
- 101710099629 Beta-glucosidase 3 Proteins 0.000 description 1
- 101710180684 Beta-hexosaminidase Proteins 0.000 description 1
- 101710124976 Beta-hexosaminidase A Proteins 0.000 description 1
- 208000001333 Colorectal Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 108091000069 Cystinyl Aminopeptidase Proteins 0.000 description 1
- 102000030900 Cystinyl aminopeptidase Human genes 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108090000371 Esterases Proteins 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001116 FEMA 4028 Substances 0.000 description 1
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 description 1
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 description 1
- 241000173371 Garcinia indica Species 0.000 description 1
- 229930182566 Gentamicin Natural products 0.000 description 1
- CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N Gentamicin Chemical compound O1[C@H](C(C)NC)CC[C@@H](N)[C@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](NC)[C@@](C)(O)CO2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 1
- 102100024295 Maltase-glucoamylase Human genes 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 208000001145 Metabolic Syndrome Diseases 0.000 description 1
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 1
- 244000294411 Mirabilis expansa Species 0.000 description 1
- 235000015429 Mirabilis expansa Nutrition 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 1
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 1
- 241000269908 Platichthys flesus Species 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100030122 Protein O-GlcNAcase Human genes 0.000 description 1
- 101710081801 Protein O-GlcNAcase Proteins 0.000 description 1
- 101710199095 Putative beta-hexosaminidase Proteins 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- 244000057717 Streptococcus lactis Species 0.000 description 1
- 235000014897 Streptococcus lactis Nutrition 0.000 description 1
- 208000006011 Stroke Diseases 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- 229920004890 Triton X-100 Polymers 0.000 description 1
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 description 1
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 201000000690 abdominal obesity-metabolic syndrome Diseases 0.000 description 1
- DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;sodium Chemical group [Na].CC(O)=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000008186 active pharmaceutical agent Substances 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- 102000005840 alpha-Galactosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010030291 alpha-Galactosidase Proteins 0.000 description 1
- 108010028144 alpha-Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- 102000012086 alpha-L-Fucosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010061314 alpha-L-Fucosidase Proteins 0.000 description 1
- 102000019199 alpha-Mannosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010012864 alpha-Mannosidase Proteins 0.000 description 1
- 108010027597 alpha-chymotrypsin Proteins 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000001640 apoptogenic effect Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 description 1
- 235000011175 beta-cyclodextrine Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 229960004853 betadex Drugs 0.000 description 1
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 235000013574 canned fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 229920003123 carboxymethyl cellulose sodium Polymers 0.000 description 1
- 229940084030 carboxymethylcellulose calcium Drugs 0.000 description 1
- 229940063834 carboxymethylcellulose sodium Drugs 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000012050 conventional carrier Substances 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000034994 death Effects 0.000 description 1
- UREBDLICKHMUKA-CXSFZGCWSA-N dexamethasone Chemical compound C1CC2=CC(=O)C=C[C@]2(C)[C@]2(F)[C@@H]1[C@@H]1C[C@@H](C)[C@@](C(=O)CO)(O)[C@@]1(C)C[C@@H]2O UREBDLICKHMUKA-CXSFZGCWSA-N 0.000 description 1
- 229960003957 dexamethasone Drugs 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 229960003722 doxycycline Drugs 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 238000004043 dyeing Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 230000009036 growth inhibition Effects 0.000 description 1
- 239000001863 hydroxypropyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 210000001596 intra-abdominal fat Anatomy 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 235000015094 jam Nutrition 0.000 description 1
- 229960001021 lactose monohydrate Drugs 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 description 1
- 239000003264 margarine Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 235000010270 methyl p-hydroxybenzoate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004292 methyl p-hydroxybenzoate Substances 0.000 description 1
- LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N methylparaben Chemical group COC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 1
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 1
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 235000013536 miso Nutrition 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 239000006872 mrs medium Substances 0.000 description 1
- 208000010125 myocardial infarction Diseases 0.000 description 1
- 235000021096 natural sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 235000021590 normal diet Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 1
- 229940067107 phenylethyl alcohol Drugs 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 235000010232 propyl p-hydroxybenzoate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004405 propyl p-hydroxybenzoate Substances 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 1
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 229940079832 sodium starch glycolate Drugs 0.000 description 1
- 239000008109 sodium starch glycolate Substances 0.000 description 1
- 229920003109 sodium starch glycolate Polymers 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 1
- 210000000130 stem cell Anatomy 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 229940074410 trehalose Drugs 0.000 description 1
- 239000012588 trypsin Substances 0.000 description 1
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000035899 viability Effects 0.000 description 1
- 239000013585 weight reducing agent Substances 0.000 description 1
- 235000019966 white bee wax Nutrition 0.000 description 1
- 229940045860 white wax Drugs 0.000 description 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 description 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 description 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 description 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 description 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/332—Promoters of weight control and weight loss
-
- Y10S514/909—
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
본 발명은 전통발효식품으로부터 분리된 프로바이오틱스인 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주 및 이의 용도를 제공하는 것이며, 보다 상세하게는 상기 균주의 항비만 용도를 제공한다. 된장, 고추장 및 간장과 같은 전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 생균제로서 사용할 수 있으며, 지방세포에서 지방의 축적을 억제할 수 있고, 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 체지방 감소 효과를 나타낼 수 있으므로, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 비만의 예방, 치료 및 개선을 위한 조성물의 유효성분으로서 사용할 수 있다.
Description
본 발명은 전통발효식품으로부터 분리된 프로바이오틱스인 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주 및 이의 용도를 제공하는 것이며, 보다 상세하게는 상기 균주의 항비만 용도를 제공한다.
비만은 주요 성인병들의 위험요소(risk factor)로서, 고혈압, 당뇨병, 동맥경화증, 뇌졸증, 심장마비 및 각종 종양 등과 같은 성인병의 발생에 관여하고(Wilson et al., 2005, Circulation 112: 3066-3072), 병의 진행을 촉진시키기도 하는데, 비만으로 인해 성인병에 걸릴 위험은 정상인보다 3∼6배 높다고 알려져 있다. 따라서, 비만은 단순히 외모상의 문제만이 아니라, 건강에 직결되는 중대한 문제가 아닐 수 없다. 이러한 비만의 예방은 현 상태의 식사량은 유지하면서 운동량을 늘리는 것이 중요하며, 비만이 되었을 경우에는 원인을 파악하고 거기에 맞는 적절한 식이요법을 통하여 적정 체중을 유지하면서, 신체가 정상적인 신진대사를 할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
한편, 김치, 된장, 청국장 등의 다양한 한국 전통발효식품들에는 프로바이오틱스로 가능성이 있는 유산균들이 많이 존재하고 있으며, 전통발효식품에서 분리한 유산균을 이용하는 연구도 많이 진행되고 있다. 또한 프로바이오틱스를 이용한 제품들이 다양하게 출시되고 있다. 프로바이오틱스(probiotics)란 살아있는 상태로 체내에 들어가서 면역 및 다양한 기능성을 주어 건강에 도움을 주는 유익한 미생물을 말한다. 현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균들이지만 바실러스 속(Bacillus spp.) 또는 효모 등도 포함하고 있다. 프로바이오틱스 균주로서 인정을 받기 위해서는 위산 및 담즙산에서 생존하여 소장까지 도달하여야 한다. 또한 장에서 증식하고 정착하여야 하며 장관 내에서 면역 및 다양한 기능성을 나타내야 하며 안전성이 입증되어야 한다.
현재까지 연구된 바에 따르면, 장류 또는 김치와 같은 발효식품으로부터 분리된 유산균을 프로바이오틱스로 사용할 수 있으며, 이들의 다양한 생리적 기능을 통해 약학적 치료 용도로서 적용할 수 있음이 공지된 바 있다. 예를 들어, 대한민국 등록특허 제 10-161653호에서는 가자미식혜로부터 분리된 신규한 락토코쿠스 락티스(Lactococcus lactis) KR-W.W-2 균주를 포함하는 프로바이오틱스 조성물을 양식 어류의 병원균에 의해 생기는 질병의 치료에 사용할 수 있음을 개시하고 있고, 대한민국 공개특허 10-2015-0106093호에서는 장류로부터 분리된 바실러스 메틸로트로피쿠스(Bacillus methylotrophicus) C14 균주를 프로바이오틱스 제제로서 사용하여 항균용 조성물로서 사용할 수 있음을 개시하고 있다. 이 외에도 다양한 유산균을 유용 용도로서 사용하기 위한 연구가 계속되고 있다.
이에, 본 발명자들은 전통발효식품으로부터 프로바이오틱스로서 사용할 수 있는 유산균을 분리하고 이의 용도를 찾기 위해 노력한 결과, 된장, 고추장 및 간장과 같은 전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 생균제로서 사용할 수 있으며, 상기 균주는 지방세포에서 지방의 축적을 억제할 수 있고, 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 체지방 감소 효과를 나타낼 수 있음을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.
이에, 본 발명자들은 전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 생균제로서 사용할 수 있으며, 이를 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 항비만 효과를 나타낼 수 있음을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.
따라서, 본 발명의 목적은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 또다른 목적은 상기 균주를 포함하는 프로바이오틱스 제제를 제공하는 것이다.
아울러, 본 발명의 또다른 목적은 상기 균주의 약학적 용도를 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 제공한다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 프로바이오틱스 제제를 제공한다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
아울러, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명의 바람직한 일실시예에서, 상기 균주는 서열번호 1로 기재되는 16S rRNA 염기서열을 가지는 것일 수 있다.
본 발명의 또다른 바람직한 일실시예에서, 상기 균주는 내산성, 내담즙성, 장부착능 및 항생제 내성을 가지는 것을 특징한다.
본 발명의 또다른 바람직한 일실시예에서, 상기 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 지방축적 억제 및 체지방 감소 효과를 나타내는 것일 수 있다.
된장, 고추장 및 간장과 같은 전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 생균제로서 사용할 수 있으며, 이는 지방세포에서 지방의 축적을 억제할 수 있고, 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 체지방 감소 효과를 나타낼 수 있으므로, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 비만의 예방, 치료 및 개선을 위한 조성물의 유효성분으로서 사용할 수 있다.
도 1은 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주의 계통도이다.
도 2는 지방세포 내에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 처리에 따른 지방축적 억제 효과를 나타낸다.
도 3은 고지방식이에 의한 비만 및 대사성질환 유도 동물 모델에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 투여에 따른 체중 조절 효과를 나타낸다.
도 4는 고지방식이에 의한 비만 및 대사성질환 유도 동물 모델에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 투여에 따른 체지방 감소 효능을 나타낸다.
도 2는 지방세포 내에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 처리에 따른 지방축적 억제 효과를 나타낸다.
도 3은 고지방식이에 의한 비만 및 대사성질환 유도 동물 모델에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 투여에 따른 체중 조절 효과를 나타낸다.
도 4는 고지방식이에 의한 비만 및 대사성질환 유도 동물 모델에서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 투여에 따른 체지방 감소 효능을 나타낸다.
이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4) 균주를 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 프로바이오틱스 제제를 제공한다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 서열번호 1로 기재되는 16S rRNA 염기서열을 가지는 것이 바람직하다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 내산성, 내담즙성, 장부착능 및 항생제 내성을 가지는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
구체적으로, 상기 내산성은 pH 2 내지 3의 배지에서도 3 내지 5 시간 동안 99% 이상의 생존률을 나타낼 수 있음을 나타내며, 상기 내담즙성은 인간의 담즙과 유사한 환경에서 24 시간 동안 80% 이상의 생존률을 나타낼 수 있음이 바람직하다. 또한, 상기 장부착능을 대장 세포와 유의적인 수준으로 결합할 수 있는 능력을 나타낸다. 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 프로바이오틱스 제제로 사용하기 위해, 체내 경구투여시에도 균주의 생존능이 유지되는 것을 통해 효과가 저하 또는 증진될 수 있으므로, 소화기관에서의 환경에서 생존할 수 있도록 내산성, 내담즙성 및 장부착능을 가지는 것에서 유의적인 효과를 나타낼 수 있다. 또한, 상기 항생제 내성은 제타마이신, 시프로플록사신, 가나마이신 및 스트렙토마이신에 대해서 내성을 가지는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 구체적인 실시예에 있어서, 본 발명자들은 전통발효식품으로부터 프로바이오틱스로 사용할 수 있는 유산균을 분리하여, 서열번호 1로 기재되는 염기서열로 구성된 16S rRNA를 포함하는 신규 균주를 분리하였으며, 이의 상동성 분석을 통해 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 신규한 균주임을 확인하였고(도 1), 이를 2016년 09월 22일 한국미생물보존센터(KCCM)에 기탁하였다(기탁번호 KCCM 11897P).
또한, 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인한 결과, 락토바실러스 플란타룸 Ln4은 내산성, 내담즙성, 장 부착능 및 일부 항생제에 대한 내성을 나타내는 것을 확인하였고, 이에 비해 발암의 원인이 되는 효소를 생산하지 않고 정상 세포에 대하여 독성 역시 나타내지 않음을 확인하여(표 1 내지 표 5), 이러한 특징을 통해 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 생균체 또는 사멸체의 형태로 프로바이오틱스 제제에 사용할 수 있을 것으로 확인하였다.
따라서, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 신규한 균주로서 정상 세포에 대하여 안전하고 내산성, 내담즙성 및 장 부착능의 특징을 가지고 있으므로, 상기 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 프로바이오틱스 제제의 유효성분으로 유용하게 사용할 수 있다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 서열번호 1로 기재되는 16S rRNA 염기서열을 가지는 것이 바람직하다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 내산성, 내담즙성, 장부착능 및 항생제 내성을 가지는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 지방축적억제 및 체지방 감소 효과를 나타내는 것을 통해 비만에 대하여 치료 효과를 나타낼 수 있다.
본 발명의 또다른 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주의 항비만 효과를 확인하기 위해, 고지방식이를 통해 대사성증후군이 유발된 마우스 모델을 제작하였다. 상기 마우스 모델에 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 투여하였을 때 지방세포 내에서 지방의 축적이 억제되었으며, 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 체지방 감소 효과를 나타낼 수 있음을 확인하였다(도 2 내지 도 4).
따라서, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 생균체로서 투여하였을 때 지방 세포에서 지방의 축적을 억제할 수 있고, 체지방 감소 효과를 나타내어 유의적인 항비만 효과를 나타낼 수 있으므로, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물의 유효성분으로 사용할 수 있다.
본 발명의 미생물 제제는 통상적인 생균제 조성물 제조방법에 따라 제조될 수 있으며, 일반적으로, 배양현탁액이나 건조분말 형태일 수 있다. 또한, 주성분인 상기 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 또는 이의 배양액의 유효량에 1종 또는 2종 이상의 약제학적으로 허용 가능한 통상적인 담체 또는 1종 또는 2종 이상의 첨가제를 선택하여 통상적인 제형의 조성물로 제조할 수 있다.
담체는 희석제, 활택제, 결합제, 붕해제, 감미제, 안정제, 방부제 중에서 1종 또는 2종 이상을 선택하여 사용할 수 있으며, 첨가제로는 향료, 비타민류, 항산화제 중에서 1종 또는 2종 이상을 선택하여 사용할 수 있다.
본 발명에 있어서, 담체 및 첨가제는 약제학적으로 허용 가능한 것은 모두 사용이 가능하며, 구체적으로는 희석제로는 유당(lactose monohydrate), 트레할로스(Trehalose), 옥수수 전분(cornstarch), 콩기름(soybean oil), 미결정 셀룰로오스(microcrystalline cellulose) 또는 만니톨(D-mannitorl)이 좋고, 활택제로는 스테아린산 마그네슘(magnesiumstearate) 또는 탈크(talc)가 바람직하며, 결합제로는 폴리비닐피롤리돈(PVP: polyvinyipyrolidone) 또는 하이드록시프로필셀룰로오스(HPC: hydroxypropylcellulose) 중에서 선택함이 바람직하다. 또한, 붕해제로는 카르복시메칠셀룰로오스칼슘(Ca-CMC: carboxymethylcellulose calcium), 전분글리콜산나트륨(sodium starchglycolate), 폴라크릴린칼륨(polacrylin potassium) 또는 크로스포비돈(cross-linked polyvinylpyrrolidone)중에서 선택함이 바람직하고, 감미제로는 백당, 과당, 소르비톨(sorbitol) 또는 아스파탐(aspartame) 중에서 선택되고, 안정제로는 카르복시메칠셀룰로오스나트륨(Na-CMC: carboxymethylcellulose sodium), 베타-싸이크로덱스트린(β-cyclodextrin), 백납(white bee's wax) 또는 잔탄검(xanthan gum) 중에서 선택되며, 방부제로는 파라옥시안식향산메칠(methyl p-hydroxy benzoate, methlparaben), 파라옥시안식향산프로필(propyl p-hydroxybenzoate, propylparaben), 또는 소르빈산칼륨(potassium sorbate) 중에서 선택하는 것이 바람직하다.
아울러, 본 발명은 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 서열번호 1로 기재되는 16S rRNA 염기서열을 가지는 것이 바람직하다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 내산성, 내담즙성, 장부착능 및 항생제 내성을 가지는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 “락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주”는 지방축적억제 및 체지방 감소 효과를 나타내는 것을 통해 비만에 대하여 치료 효과를 나타낼 수 있다.
본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 생균체로서 투여하였을 때 지방세포에서 지방의 축적을 억제할 수 있고, 고지방식이로 유도된 비만 마우스 모델에 투여하였을 때 유의적인 체지방 감소 효과를 나타낼 수 있으므로, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 비만의 예방 및 개선용 건강기능식품의 유효성분으로 사용할 수 있다.
본 발명에 따른 식품 조성물은 당업계에 공지된 통상적인 방법에 따라 다양한 형태로 제조할 수 있다. 일반 식품으로는 이에 한정되지 않지만 음료(알콜성 음료 포함), 과실 및 그의 가공식품(예: 과일통조림, 병조림, 잼, 마아말레이드 등), 어류, 육류 및 그 가공식품(예: 햄, 소시지 콘비이프 등), 빵류 및 면류(예: 우동, 메밀국수, 라면, 스파게티, 마카로니 등), 과즙, 각종 드링크, 쿠키, 엿, 유제품(예: 버터, 치이즈 등), 식용식물 유지, 마아가린, 식물성 단백질, 레토르트 식품, 냉동식품, 각종 조미료(예: 된장, 간장, 소스 등) 등에 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 영양보조제로는 이에 한정되지 않지만 캡슐, 타블렛, 환 등에 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 건강기능식품으로는 이에 한정되지 않지만 예를 들면, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 자체를 차, 쥬스 및 드링크의 형태로 제조하여 음용(건강음료)할 수 있도록 액상화, 과립화, 캡슐화 및 분말화하여 섭취할 수 있다. 또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주을 식품 첨가제의 형태로 사용하기 위해서는 분말 또는 농축액 형태로 제조하여 사용할 수 있다. 또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주와 비만의 예방 및 개선 효과가 있다고 알려진 공지의 활성 성분과 함께 혼합하여 조성물의 형태로 제조할 수 있다.
본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주을 건강음료로 이용하는 경우, 상기 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드; 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드; 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드; 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜일 수 있다. 감미제는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제; 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 mL 당 일반적으로 약 0.01 ~ 0.04 g, 바람직하게는 약 0.02 ~ 0.03 g 이다.
또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주은 비만의 예방 및 개선용 식품 조성물의 유효성분으로 함유될 수 있는데, 그 양은 비만의 예방 및 개선의 작용을 달성하기에 유효한 양으로 특별히 한정되는 것은 아니나, 전체 조성물 총 중량에 대하여 0.01 내지 100 중량%인 것이 바람직하다. 본 발명의 식품 조성물은 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주과 함께 비만의 예방 및 개선용 조성물에 효과가 있는 것으로 알려진 다른 활성 성분과 함께 혼합하여 제조될 수 있다.
상기 외에 본 발명의 건강식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산, 펙트산의 염, 알긴산, 알긴산의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올 또는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 건강식품은 천연 과일주스, 과일주스 음료, 또는 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 혼합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부당 0.01 ~ 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다.
전통발효식품으로부터 유용
프로바이오틱스
균주의 분리 및 확보
<1-1>
전통발효식품 유래
미생물의 순수 분리
본 발명의 실시예를 수행하기 위해서, 전통발효식품으로부터 미생물을 순수 분리하였다.
구체적으로, 재래시장에서 구입한 된장, 간장 및 고추장의 장류를 구입하여, 이를 증류수에 10-1 내지 10-7의 비율로 단계 희석하여 발효식품 시료를 준비하였다. 그런 다음, 상기 발효식품 시료를 유산균 선택 배지인 락토바실러스 MRS 배지(lactobacilli MRS), 페닐에틸 알콜 배지(phenylethyl alcohol) 및 락토바실러스 선택 한천배지(lactobacillus selective agar)에 도말하였다. 도말한 배지는 37℃에서 정치 배양하여, 생성된 콜로니를 수득하고 형태를 관찰하여, 새로운 배지에 도말하고 미생물을 순수 분리하였다.
<1-2> 분리된 유산균의 동정
유산균 선택 배지를 통해서 순수 분리한 미생물이 어떠한 균주인지 확인하기 위해서, 분리한 미생물을 동정하였다.
구체적으로, 상기 실시예 <1-1>에서 분리한 균주에서 유전체 DNA를 추출하고, 염기서열을 분석하여(Bionics 사, 한국에 의뢰) 16S rRNA의 유전자 염기서열을 확보하였다. 상기 16S rRNA의 염기서열은 BLAST 프로그램을 이용하여 데이터베이스에 등록된 다른 표준 균주와 상동성을 분석하고, 98% 이상의 상동성을 나타내는 균주로 동정하였다. 또한 클러스탈 X, 메가 7 프로그램(Clustal X, Mega 7 program)을 사용하여 상동성을 분석하고 계통도를 구축하였다.
그 결과, 도 1에서 나타난 바와 같이 전통발효식품으로부터 분리된 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)으로 보고된 균주들과 상동성을 나타내는 것으로 락토바실러스 플란타룸 Ln4(Lactobacillus plantarum Ln4)로 명명하여, 2016년 09월 22일 한국미생물보존센터(KCCM)에 기탁하였다(기탁번호 KCCM 11897P).
락토바실러스
플란타룸
Ln4
균주의 특징 확인
<2-1>
락토바실러스
플라타룸
Ln4의
내산성
및
내담즙성
확인
전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인하기 위하여, 내산성 및 내담즙성을 확인하였다.
구체적으로, 먼저 내산성을 확인하기 위해서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 0.3% 펩신(pepsin) 수용액의 인공 위액 배지(pH 2.5)에 접종하여 3 시간 동안 정치배양하였다. 배양 후, 균을 수득하여 평판배지에 도말하고 37℃에서 48 시간동안 배양한 다음, 생성된 콜로니 수를 계수하여 생존 균수를 측정하여 용매 대조군의 생존 균수에 대한 상대적인 생존 균수를 확인하였다.
또한, 내담즙성을 확인하기 위해서 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 0.3% 옥스갈(oxgall)의 배지에 접종하여 24 시간 동안 정치배양하였다. 배양 후, 균을 수득하여 동일한 방법으로 상대적인 생존 균수를 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 1]에서 나타난 바와 같이 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 인공 위액 배지에서도 3 시간 동안 99% 이상의 생존률을 유지하였기 때문에 우수한 내산성을 나타내는 것으로 확인하였다(표 1). 또한, 내담즙성에 대해서도 24 시간 동안 80% 이상의 균수를 유지하여, 우수한 내담즙성을 나타내는 것으로 확인하였다(표 1).
균주명 | 내산성(%) | 내담즙성(%) |
락토바실러스 플란타룸 Ln4 균 | 99.25 | 84.20 |
<2-2>
락토바실러스
플란타룸
Ln4의
효소
생산능
확인
전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인하기 위하여, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주가 발암의 원인이 되는 β-글루쿠로니다제(β-glucuronidase) 등 다양한 효소를 생산할 수 있는지의 여부를 확인하였다.
구체적으로, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 대수 증식기까지 배양한 다음, 10,000×g에서 10 분 동안 원심분리하여 상층액의 배지를 제거하였다. 배지를 제거한 후 수득한 균주를 PBS 완충용액으로 세척(washig)한 후, API ZYM 키트의 기질을 세척한 균주와 혼합하여 4 시간 동안 배양하였다. 그런 다음, 상기 키트의 용액 A 및 B를 각각 첨가하고 높은 광원에서 5 분간 반응시킨 후, 발색 정도에 따라 효소 생산 여부를 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 2]에 나타난 바와 같이 락토바실러스 플란타룸 Ln4은 발암의 원인이 되는 β-글루쿠로니다제를 생산하지 않는 것을 확인하였다(표 2).
Enzyme | Enzyme activity (nmole) |
Lactobacillus plantarum Ln4 | |
Control | 0 |
Alkaline phosphatase | 0 |
Esterase | 0 |
Esterase lipase | 0 |
Lipase | 0 |
Leucine arylamidase | 2 |
Valine arylamidase | 1 |
Cystine arylamidase | 0 |
Trypsin | 0 |
α-Chymotrypsin | 0 |
Acid phosphatase | 1 |
Naphthol-AS-BI-phosphohydrolase | 1 |
α-Galactosidase | 0 |
β-Galactosidase | 4 |
β-Glucuronidase | 0 |
α-Glucosidase | 0 |
β-Glucosidase | 3 |
N-Acetyl-β-glucosaminidase | 0 |
α-Mannosidase | 0 |
α-Fucosidase | 0 |
(상기 표에서 0은 0 내지 5 nmol의 효소를 생산하는 것을 나타내고; 1은 5 내지 10 nmol의 효소를 생산하는 것을 나타내며; 2은 10 내지 20 nmol의 효소를 생산하는 것을 나타내고; 3은 20 내지 30 nmol의 효소를 생산하는 것을 나타내며; 4는 30 내지 40 nmol의 효소를 생산하는 것을 나타내고; 및 5는 40 nmol 이상의 효소를 생산하는 것을 나타낸다.)
<2-3>
락토바실러스
플란타룸
Ln4의
세포 독성 확인
전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인하기 위하여, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주의 세포 독성을 확인하였다.
구체적으로, 정상세포인 MRC-5 세포를 96웰 플레이트에 접종한 다음, 24 시간 동안 배양하여 MRC-5 세포를 2×105 세포/㎖ 농도로 준비하였다. 그리고 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 대수 증식기까지 배양한 다음, 10,000×g에서 10 분 동안 원심분리하여 상층액의 배지를 제거하였다. 배지를 제거한 후 수득한 균주를 PBS 완충용액으로 세척한 후, 상기 준비한 MRC-5 배양 플레이트에 수득한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 접종하여 44 시간 동안 배양하였다. 배양 후, PBS 완충용액으로 3 번 반복 세척한 다음, MTT 시약 50 ㎕를 처리하여 4 시간 동안 반응시켰다. 반응 종결 후에는 DMSO 50 ㎕를 처리하여 570 ㎚ 파장에서 흡광도를 측정하여 발색 정도에 따라 사멸한 MRC-5 세포 수준을 통해 세포 독성을 확인하였다.
그 결과 하기 [표 3]에서 나타난 바와 같이 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 정상 세포와 함께 배양한 후에도 MRC-5 세포의 사멸을 유도하지 않는 것을 확인하여, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주가 정상 세포에 대하여 세포 독성을 가지지 않는 것을 확인하였다(표 3).
Microorganisms | Cytotoxicity ( % ) |
Lactobacillus plantarum Ln4 | 3.91±1.10 |
<2-4>
락토바실러스
플란타룸
Ln4의
장
부착능
확인
전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인하기 위하여, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주의 장 부착능을 확인하였다.
구체적으로, 대장암 세포인 HT-29 세포를 96웰 플레이트에 접종한 다음, 24 시간 동안 배양하여 MRC-5 세포를 1×105 세포/㎖ 농도로 준비하였다. 그리고 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 대수 증식기까지 배양한 다음, 10,000×g에서 10 분 동안 원심분리하여 상층액의 배지를 제거하였다. 배지를 제거한 후 수득한 균주를 PBS 완충용액으로 세척한 후, 상기 준비한 HT-29 배양 플레이트에 수득한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 접종하여 2 시간 동안 배양하였다. 배양 후, PBS 완충용액으로 3 번 반복 세척한 다음, 트리톤-X100 1 ㎖을 가하여 10 분 동안 처리하고 원심분리하고, 상등액을 수득하고 lactobacilli MRS 한천 배지에 도말하고 37℃에서 48 시간 동안 배양한 다음 생성된 콜로니 수를 확인하여, 대장암세포주에 부착한 균수와 배지에 남은 균수(생성된 콜로니 수)를 비교하여 장부착능을 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 4]에서 나타난 바와 같이 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주가 대장암세포에 대하여 높은 장 부착능을 가지는 것을 확인하였다(표 4).
Microorganisms | Adhesion ability( % ) |
Lactobacillus plantarum Ln4 | 7.64±3.25 |
<2-5>
락토바실러스
플란타룸
Ln4의
항생제 내성 확인
전통발효식품으로부터 분리된 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 특징을 확인하기 위하여, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주가 CLSI(Clinical and Laboratory Standards Institute, 2012) 기준에 사용되는 항생제에 대하여 내성을 나타내는지 여부를 확인하였다.
구체적으로, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주를 대수 증식기까지 배양한 다음, 10,000×g에서 10 분 동안 원심분리하여 상층액의 배지를 제거하였다. 배지를 제거한 후 수득한 균주를 PBS 완충용액으로 세척한 후, 105 CFU/㎖ 농도로 희석하여 lactobacilli MRS 한천 배지에 도말하여 배지 표면을 락토바실러스 플란타룸 Ln4로 포화될 때까지 배양하였다. 그런 다음, 멸균한 종이 디스크(paper disc)를 50 ㎕ 암피실린(ampicillin), 테트라사이클린(Tetracycline), 제타마이신(Gentamycin), 시프로플록사신(Ciprofloxacin), 가나마이신(Kanamycin), 클로람페니콜(Chloramphenicol), 스트렙토마이신(Streptomycin) 또는 독소시클린(Doxycycline)에 각각 적시고, 이를 상기 배양한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 배지 표면에 올려놓았다. 그리고 37℃에서 24 시간 동안 배양하여 생성된 생육저지환(inhibition zone)의 크기에 따라 항생제 저항성 정도를 판별하였다.
그 결과, 하기 [표 5]에 나타난 바와 같이 락토바실러스 플란타룸 Ln4은 암피실린, 테트라사이클린, 클로람페니콜 및 독소시클린에 대하여 민감하고, 제타마이신, 시프로플록사신, 가나마이신 및 스트렙토마이신에 대하여 내성을 나타내는 것을 확인하였다(표 5).
Antibiotics | Lactobacillus plantarum Ln4 | Antibiotics | Lactobacillus plantarum Ln4 |
Ampicillin | S | Tetracycline | S |
Gentamycin | R | Ciprofloxacin | R |
Kanamycin | R | Chloramphenicol | S |
Streptomycin | R | Doxycycline | S |
(상기 표에서, R는 항생제 내성(resistant)를 나타내고, S는 항생제 민감성(sensitive)을 나타낸다.)
락토바실러스
플란타룸
Ln4의
생균체
및
사균체의
제조
본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 약학적 효능을 시험관 내(in vitro) 및 생체 내(in vivo)에서 확인하기 위해, 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 생균체와 사균체를 제조하였다.
구체적으로, 상기 <실시예 1>에서 분리 동정한 락토바실러스 플란타룸 Ln4을 lactobacilli MRS 액체 배지에 접종하고 37℃에서 18 시간 동안 배양한 다음, 5,000×g에서 10 분 동안 원심분리하여 균체의 침전물과 배양액의 상등액으로 분리하였다. 그런 다음, 분리한 침전물을 동결건조하여 이를 생균체로서 수득하였고, 생균체를 121℃에서 5 분 동안 열처리하여 사균체를 제조 및 수득하였다.
락토바실러스 플란타룸 Ln4의 항비만 효과 확인
<4-1> 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 지방축적 억제능 확인
본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4가 시험관 내(In vitro) 수준에서 항비만 효과를 나타낼 수 있는지 여부를 확인하고자, 지방 세포에서의 지방 축적 억제 효과를 확인하였다.
구체적으로, 지방 전구세포주인 3T3-L1 세포를 DMEM 배지에 접종한 후, 플레이트에서 포화도가 100%가 될 때까지 37℃의 5% CO2 배양기에서 배양하였다. 플레이트가 세포가 가득 차도록 자라면, 5 ㎍/㎖ 인슐린, 115 ㎍/㎖ IBMX 및 10μM 덱사메타손(dexamethasone)을 포함하는 10% FBS/DMEM 분화용 배지를 세포 배지로서 교환하고, 2 일 동안 추가 배양하였다. 이 때, 상기 분화용 배지에는 상기 <실시예 3>에서 제조한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 사균체 100 ㎍/㎖를 추가하였다. 2 일 간의 배양이 끝나면, 락토바실러스 플란타룸 Ln4 사균체 100 ㎍/㎖ 및 5 ㎍/㎖ 인슐린을 포함하는 10% FBS/DMEM 배지로 교환하여 4 내지 6 일간 추가 배양하여, 지방전구세포로부터 분화된 지방세포를 수득하였다. 수득한 지방세포는 10% 포르말린 수용액을 가해 고정시키고, Oil Red O 용액을 처리하여 약 15 분 내지 2 시간 동안 반응하여 세포 내 축적된 지방을 염색하였다. 염색 완료 후, 현미경으로 관찰한 다음 이소프로필 알콜로 Oil Red O 용액을 다시 녹여 518 ㎚의 파장에서 흡광도를 측정하였다. 대조군으로는, 분화시키지 않은 미분화 세포 대조군(ND, non-differentiated) 및 사균체를 첨가하지 않은 배지에서 분화시킨 분화 세포 대조군(D, differentiated)을 사용하였으며, ND 대조군에 대비하여 D 대조군 및 실험군의 흡광도 수준의 증가 정도를 하기 [수학식 1]을 사용해 계산하였다.
[수학식 1]
그 결과, 도 2에서 나타난 바와 같이 분화 세포 대조군(D)와 비교하였을 때, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 Ln4 처리 실험군에서 지방 축적 수준이 감소된 것을 확인하였으며, 현미경 관찰을 통해서도 적색으로 염색된 지방구의 수 및 크기가 유의적으로 감소하는 것을 확인하였다(도 2).
<4-2> 고지방식이에 의한 당뇨 유도 동물 모델의 제조
락토바실러스 플란타룸 Ln4가 대사성질환이 유도된 동물모델에서 유의적인 항비만 효과를 나타낼 수 있는지 여부를 확인하기 위해, 대상 실험 동물인 당뇨 유도 마우스 모델을 제작하였다.
구체적으로, 상기 <실시예 3>에서 제조한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 생균체를 증류수에 2.5×109 CFU/㎖ 농도로 현탁하여 균주 시료를 준비하였다. 그런 다음, 6 주령의 C57/BL6 마우스에 고지방 사료를 자유 급여하면서 상기 준비한 균주 시료를 매일 0.2 ㎖씩 경구투여하여 매일 5×108 CFU를 투여하였다. 상기 고지방 사료는 전체 사료의 열량(㎉)을 기준으로, 21.0% 단백질, 24.6% 탄수화물 및 54.4% 지방을 포함하는 펠렛 형태를 사용하였다. 총 5 주간 동일한 환경에서 균주 시료 투여 및 고지방 사료 급여한 후의 마우스를 락토바실러스 플란타룸 Ln4 투여 당뇨 유도 실험군(Ln4)로 사용하였다. Ln4 실험군의 결과를 비교하기 위해, 동일한 환경에서 사육하면서 생균체를 투여하면서 정상 사료를 자율급여한 군은 정상 대조군(Control)으로서 사용하였고, 동일한 환경에서 사육하면서 생균체를 투여하지 않고 고지방 사료를 자율급여한 군을 고지방식이 유도군(HFD)으로서 사용하였다. Ln4 실험군, 정상 대조군 및 HFD 유도군은 각각의 체중을 확인하여 고지방식이에 의해 당뇨 및 대사성질환이 유도되었는지 여부를 확인함과 동시에, 락토바실러스 플란타룸 Ln4에 의한 체중 감소 효과가 나타나는지를 확인하였다.
그 결과, 도 3에서 나타난 바와 같이 정상 대조군에 비해 사육 1주일 후부터 HFD 유도군의 체중의 증가가 유의적으로 높은 수준임을 확인하였으며, 이러한 HFD 군의 체중 증가에 비해 Ln4 생균제 경구 투여군(Ln4)에서 체중 증가 수준이 유의적으로 감소하는 것을 확인하였다(도 3).
<4-3> 락토바실러스 플란타룸 Ln4의 체지방 감소 효능 분석
락토바실러스 플란타룸 Ln4가 대사성질환이 유도된 동물모델에서 유의적인 항비만 효과를 나타낼 수 있는지 여부를 확인하기 위해, 대사성질환을 유도시킨 동물모델에서 체지방 감소 효과를 확인하였다.
구체적으로, 상기 실시예 <4-2>의 방법으로 5주 동안 대사성질환을 유도한 Ln4 생균제 투여군(Ln4) 및 대조군에서 체중 조절 효능을 분석한 후, 대표적인 내장 지방인 부고환 지방을 분리하여 무게를 측정하였다. 그런 다음, 고지방식이를 투여하기 전의 부고환 지방 무게와 비교하여 5주간의 고지방식이 유도에 따른 지방 무게의 증가 수준을 상대적으로 계산하였다.
그 결과, 도 4에서 나타난 바와 같이 정상 식이로 급여한 대조군과 비교하였을 때 고지방식이를 유도한 대조군(HFD)은 부고환지방의 무게가 약 2 배 수준으로 증가하였으나, 실험군(Ln4)에서는 HFD 군에 비해 부고환지방 무게의 증가 수준이 유의적으로 감소하는 것을 확인하였다(도 4).
<110> Konkuk University Industrial Cooperation Corp
KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE
<120> Novel Lactobacillus plantarum Ln4 strain and compositions for the
prevention and treatment of obesity containing the same
<130> 1066473
<160> 1
<170> KopatentIn 2.0
<210> 1
<211> 943
<212> RNA
<213> Lactobacillus plantarum
<400> 1
tgctaataca tgcagtcgaa cgaactctgg tattgattgg tgcttgcatc atgatttaca 60
tttgagtgag tggcgaactg gtgagtaaca cgtgggaaac ctgcccagaa gcgggggata 120
acacctggaa acagatgcta ataccgcata acaacttgga ccgcatggtc cgagcttgaa 180
agatggcttc ggctatcact tttggatggt cccgcggcgt attagctaga tggtggggta 240
acggctcacc atggcaatga tacgtagccg acctgagagg gtaatcggcc acattgggac 300
tgagacacgg cccaaactcc tacgggaggc agcagtaggg aatcttccac aatggacgaa 360
agtctgatgg agcaacgccg cgtgagtgaa gaagggtttc ggctcgtaaa actctgttgt 420
taaagaagaa catatctgag agtaactgtt caggtattga cggtatttaa ccagaaagcc 480
acggctaact acgtgccagc agccgcggta atacgtaggt ggcaagcgtt gtccggattt 540
attgggcgta aagcgagcgc aggcggtttt ttaagtctga tgtgaaagcc ttcggctcaa 600
ccgaagaagt gcatcggaaa ctgggaaact tgagtgcaga agaggacagt ggaactccat 660
gtgtagcggt gaaatgcgta gtaatatgga agaacaccag tggcgaaggc ggctgtctgg 720
tctgtaactg acgctgaggc tcgaaagtat gggtagcaaa caggattaga taccctggta 780
gtccataccg taaacgatga atgctaagtg ttggagggtt tccgcccttc agtgctgcag 840
ctaacgcatt aagcattccg cctgggggag tacggccgcc aggctgaaac tcaaaggaat 900
ttgacggggg cccgcacaag cggtcggagc atgtggtttc att 943
Claims (6)
- 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 균주는 서열번호 1로 기재되는 16S rRNA 염기서열을 가지는 것을 특징으로 하는, 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 균주는 내산성, 내담즙성, 장부착능 및 항생제 내성을 가지는 것을 특징으로 하는, 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 지방축적 억제 효과 및 체지방 감소 효능을 나타내는 것을 특징으로 하는, 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물.
- 수탁번호 KCCM 11897P로 기탁된 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주, 이의 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 및 개선용 건강기능식품.
- 제 5항에 있어서, 상기 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주는 지방축적 억제 효과 및 체지방 감소 효능을 특징으로 하는, 비만의 예방 및 개선용 건강기능식품.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190130165A KR20190122186A (ko) | 2019-10-18 | 2019-10-18 | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190130165A KR20190122186A (ko) | 2019-10-18 | 2019-10-18 | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020180120012A Division KR102183841B1 (ko) | 2018-10-08 | 2018-10-08 | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20190122186A true KR20190122186A (ko) | 2019-10-29 |
Family
ID=68423982
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020190130165A KR20190122186A (ko) | 2019-10-18 | 2019-10-18 | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR20190122186A (ko) |
-
2019
- 2019-10-18 KR KR1020190130165A patent/KR20190122186A/ko active Application Filing
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101825836B1 (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Lb41 균주 및 이를 포함하는 당뇨 또는 인슐린 저항성 증후군의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
JP5162212B2 (ja) | 新規乳酸菌、乳酸菌組成物及び植物エキス、並びに、植物エキス及び低分子ポリフェノールの製造方法 | |
KR101680014B1 (ko) | 김치로부터 분리한 염증성 장 질환 치료 효과를 갖는 유산균 | |
KR102183841B1 (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR20180044245A (ko) | 변비 개선 효능을 갖는 신규한 유산균 및 이의 용도 | |
KR102562507B1 (ko) | 항염증 효과가 뛰어난 신규한 락토바실러스 파라카제이 아종 톨러란스 WiKim0148 및 이의 용도 | |
KR102543494B1 (ko) | 신규 프로바이오틱스 및 이의 용도 | |
KR20190090409A (ko) | 항비만 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 kc3 균주 및 이의 용도 | |
KR102294445B1 (ko) | 영유아 유래 유산균 락토바실러스 파라카제이 mg4592 및 이를 포함하는 장 건강 증진, 항산화 및 항비만용 조성물 | |
KR101825837B1 (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 당뇨 또는 인슐린 저항성 증후군의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR102190239B1 (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Lb41 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR101005747B1 (ko) | 김치로부터 분리된 유산균 및 그의 용도 | |
KR102294437B1 (ko) | 영유아 유래 유산균 락토바실러스 플란타럼 mg4553 및 이를 포함하는 장 건강 증진, 항산화 및 항비만용 조성물 | |
KR102313770B1 (ko) | 제주산 양배추 절임식품에서 유래한 락토바실러스 플란타룸 WiKim0127 균주 및 이를 이용한 조성물 제조방법 | |
KR100954882B1 (ko) | 조류 인플루엔자 바이러스 감염억제 효과를 가지는 신규 유산균 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR20180040899A (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
WO2020139020A2 (ko) | 헬리코박터 파일로리 연관 질환의 예방 또는 치료용 김치 | |
KR20180040894A (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Lb41 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR102479732B1 (ko) | 리모실락토바실러스 루테리 mg5458 균주 및 이를 포함하는 알콜성 지방간 예방, 개선 또는 치료용 조성물 | |
KR100865075B1 (ko) | 장내 정착성이 우수한 신규 락토바실러스속 sm1 균주 및이들이 생산하는 생균제 | |
KR101905322B1 (ko) | 유산균을 포함하는 면역 증강용 조성물 | |
KR102313769B1 (ko) | 제주산 방울 양배추 절임식품에서 유래한 락토바실러스 플란타룸 WiKim0126 균주 및 이를 이용한 조성물 제조방법 | |
KR20190122186A (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Ln4 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR20190122187A (ko) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 Lb41 균주 및 이를 포함하는 비만의 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
KR102506366B1 (ko) | 락토바실러스 플란타럼 ku15120 균주 또는 이의 용도 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A107 | Divisional application of patent |