KR20180093661A - 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법 - Google Patents

인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법에 관한 것으로, 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재가 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재와 밑판용 알루미늄 판재 사이에 결착되고, 상기 밑판용 알루미늄 판재의 하부에는 관통공의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재가 압착되어 구성된 후, 드로잉 가공에 의해서 인덕션용 프라이팬이 성형된다.
본 발명에 의하면, 인덕션 가열기에 의해서 가열된 프라이팬의 바닥이 열팽창할 때 알루미늄 판재 사이에 금속판재가 개재되어 변형을 상쇄시키기 때문에 바닥면이 솟구치는 것과 자성체 금속판재가 뒤틀리는 것을 방지하여 프라이팬을 오랜기간 사용할 수 있는 효과가 있다.
그리고, 프라이팬의 바닥면은 적층되어 두껍고 측면은 얇은 형태로 구성되어 있기 때문에 음식물이 타지 않고 골고루 익힐 수 있고, 프라이팬의 경량화로 사용시 편리함을 제공할 수 있는 효과가 있다.

Description

인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법{Induction pans for manufacturing magnetic metal plate processing, consisting of ferromagnetic metal plate that ash pans for induction and induction pans for manufacturing method}
본 발명은 인덕션 가열기구에서 프라이팬을 가열시 열보존율을 높이고 열에 의한 팽창으로 프라이팬의 바닥이 솟구치는 현상을 방지할 수 있도록 구성된 인덕션용 프라이팬에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법에 관한 것이다.
주지하는 바와 같이 인덕션용 프라이팬은 인덕션 가열기구의 자기장에 의해 발생하는 유도전류를 열원으로 가열되게 하여 음식물을 조리를 할 수 있도록 구성되어 있다.
상기와 같은 인덕션용 프라이팬을 가열하는 인덕션 가열기구는 전자기유도 현상에 의해 금속에 소용돌이 전류가 발생하고 줄열에 의해 금속이 가열되어 순간적으로 강한 열을 낼 수 있도록 구성되어 있기 때문에 가열하기 위해서는 반드시 금속재 용기를 사용해야 하지만 금속재 프라이팬의 대부분은 매우 무거운 단점이 있다.
그래서 무게가 가벼운 알루미늄 재질로 프라이팬 본체를 제조하고 프라이팬의 바닥 밑면에 자성체 금속판재를 결착시켜 구성된 인덕션용 프라이팬이 제조되고 있다.
종래 상기와 같이 알루미늄 재질로 구성된 프라이팬의 바닥 밑면에 자성체 금속판재를 결착시켜 제조된 인덕션용 프라이팬은 드로잉가공에 의해서 제조되는 데, 프레스 드로잉 금형 위에 프라이팬 바닥면 보다 지름이 작은 자성체 금속판재와 그 위에 알루미늄 판재를 올려놓고, 프레스의 가압력에 의해서 알루미늄 판재에 자성체 금속판재가 결착되면서 드로잉가공에 의한 성형으로 프라이팬 본체가 제조된다.
상기와 같이 제조된 프라이팬은 가볍기 때문에 사용시 편리함과 제조공정이 간단하여 대량생산을 할 수 있는 장점이 있으나, 프라이팬의 바닥면과 측면이 같은 두께로 제조될 수밖에 없기 때문에 바닥면이 얇아서 가열시 바닥면이 솟구쳐 변형되므로 유도전류가 골고루 발생하지 못하고, 또 열보존율이 떨어지는 관계로 음식물이 타거나 골고루 익지 않는 단점이 있다.
상기한 단점을 해결하기 위하여 다이케스팅 금형에 자성체 금속판재를 넣고 알루미늄 용액을 금형으로 주입하여 자성체 금속판재를 결합하여 구성된 인덕션용 프라이팬이 있다.
상기와 같이 다이케스팅 금형에 의해서 제조된 프라이팬의 경우에 프라이팬의 바닥은 두껍게 하고 측면의 두께는 얇게 할 수 있어 사용시 열보존율이 양호하고 가벼운 장점은 있다.
그러나, 고온의 알루미늄 용액을 취급하기 때문에 프라이팬 제조과정에 위험이 따르고 생산성도 크게 떨어질 뿐만 아니라, 다이케스팅시 사출압력에 의해서 기포가 형성되고, 불순물이 많이 포함되어 있기 때문에 프라이팬의 품질이 크게 떨어진다.
또한, 자성체 금속판재가 결착된 바닥 밑면의 평탄도가 균일하지 못하여 프라이팬으로 사용시 인덕션 가열기구와 밀착면이 불안정하여 이를 해결하기 위해 자성체 금속판재의 표면을 가공함으로써, 자성체 금속판재의 두께가 일정하지 않아 바닥면의 국지적 온도차이가 크게 발생하여 음식물이 골고루 익혀지지 않고, 고온의 열에 의해서 자성체 금속판재가 뒤틀리는 현상이 생기게 되는 결과로 프라이팬의 수명이 단축되는 등 구조적으로 많은 문제가 있다.
한국 등록특허 제10-1465411호(2014년11월20일.등록) 한국 공개실용 제20-1998-14591호(1998년6월5일.공개)
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 음식물을 조리하기 위하여 인덕션 가열기에서 프라이팬을 가열시 프라이팬의 바닥면이 솟구치지 않게 하고 열보존율을 높여 음식물이 타지 않고 골고루 익혀질 수 있도록 하는 동시에 프라이팬을 경량화시켜 사용시에 편의성을 크게 향상시킬 수 있게 구성된 인덕션용 프라이팬을 제공하는데 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재는, 관통공들이 형성되고 상기 관통공들의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공과, 하부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공이 교대로 형성되어있다.
상기와 같이 구성된 자성체 금속판재가 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재와 밑판용 알루미늄 판재 사이에 결착되고, 상기 밑판용 알루미늄 판재의 하부에는 관통공의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재가 압착되어 구성된 후, 드로잉 가공에 의해서 인덕션용 프라이팬이 성형된다.
상기와 같이 구성된 인덕션용 프라이팬의 제조방법은, 프레스 하부금형 위에 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재를 놓고, 그 위에 밑판용 알루미늄 판재와, 상,하부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재와, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재를 차례로 놓고 상부금형으로 가압하여 자성체 금속판재와 밑판용 알루미늄 판재와 자성체 금속판재가 일체로 형성된 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재를 제조한 다음, 드로잉 가공으로 인덕션용 프라이팬을 성형하여 제조하는 것이다.
본 발명에 의한 인덕션용 프라이팬의 또다른 제조방법은, 드로잉 금형 위에 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재를 놓고, 그 위에 밑판용 알루미늄 판재와, 상,하부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공들이 형성된 자성체 금속판재와, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재를 차례로 놓고 드로잉 금형으로 가압하여 인덕션용 프라이팬을 성형하여 제조하는 것이다.
이상과 같은 본 발명에 의하면, 인덕션 가열기에 의해서 가열된 프라이팬의 바닥이 열팽창할 때 알루미늄 판재 사이에 금속판재가 개재되어 변형을 상쇄시키기 때문에 바닥면이 솟구치는 것과 자성체 금속판재가 뒤틀리는 것을 방지하여 프라이팬을 오랜기간 사용할 수 있는 효과가 있다.
그리고, 프라이팬의 바닥면은 적층되어 두껍고 측면은 얇은 형태로 구성되어 있기 때문에 음식물이 타지 않고 골고루 익힐 수 있고, 프라이팬의 경량화로 사용시 편리함을 제공할 수 있는 효과가 있다.
또한, 프라이팬의 바닥 밑면에 자성체 금속판재가 프레스 가압력에 의해서 결착되었기 때문에 별도로 가공하지 않아도 바닥면이 평탄하게 형성됨으로써 인덕션 가열기구와 밀착면이 일정하게 유지되어 바닥면에 균일한 온도로 음식물을 골고루 익혀주는 효과가 있다.
도 1은 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재의 요부를 분해한 사시도
도 2는 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재의 요부를 분해한 단면도
도 3은 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재에 요부를 결착한 단면도
도 4는 본 발명에 의해 제조된 프라이팬의 단면도
도 5는 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재에 요부를 압착하는 예시도
도 6은 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재에 요부를 압착 및 드로잉 가공하는 예시도
본 발명에 의한 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법에 관하여 상세하게 살펴보면 다음과 같다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재(1)는, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)와 밑판용 알루미늄 판재(20)에 결착하기 위한 관통공(2)(3)들이 형성되어 있는데, 상기 관통공(2)(3)들의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구(2')를 갖는 관통공(2)과 하부로 돌출된 결합구(3')를 갖는 관통공(3)이 교대로 형성되어 있다.
프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)의 구성을 살펴보면, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)의 밑면에는 자성체 금속판재(1)의 상부로 결합구(2')를 갖는 관통공(2)들이 결합되도록 돌출부(11)와 홈(12)이 형성되어 있다.
밑판용 알루미늄 판재(20)의 구성을 살펴보면, 밑판용 알루미늄 판재(20)의 상부에는 자성체 금속판재(1)의 하부로 결합구(3')를 갖는 관통공(3)들이 결합되도록 돌출부(23)와 홈(24)이 형성되어 있다.
자성체 금속판재(5)의 구성을 살펴보면, 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)들이 결합될 수 있도록 돌출부(21)와 홈(22)이 형성되어 있다.
인덕션용 프라이팬(30)의 구성을 살펴보면, 자성체 금속판재(1)가 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)와 밑판용 알루미늄 판재(20) 사이에 결착되고, 상기 밑판용 알루미늄 판재(20)의 하부에는 관통공(6)의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)들이 형성된 자성체 금속판재(5)가 압착되어 구성되고, 드로잉 가공에 의해서 인덕션용 프라이팬(30)이 성형된 것이다.
상기와 같이 구성된 인덕션용 프라이팬의 제조방법은, 프레스 하부금형(50) 위에 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)들이 형성된 자성체 금속판재(5)를 놓고, 그 위에 밑판용 알루미늄 판재(20)와, 상,하부로 돌출된 결합구(2')(3')를 갖는 관통공(2)(3)들이 형성된 자성체 금속판재(1)와, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)를 차례로 놓고 프레스 상부금형(51)으로 가압하여 자성체 금속판재(5)와 밑판용 알루미늄 판재(20)와 자성체 금속판재(1)가 일체로 압착 형성된 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)를 제조한 다음, 드로잉 가공으로 인덕션용 프라이팬(30)을 성형하여 제조하는 것이다.
본 발명에 의한 인덕션용 프라이팬의 또다른 제조방법은, 드로잉 금형(60) 위에 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)들이 형성된 자성체 금속판재(5)를 놓고, 그 위에 밑판용 알루미늄 판재(20)와, 상,하부로 돌출된 결합구(2')(3')를 갖는 관통공들(2)(3)이 형성된 자성체 금속판재(1)와, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)를 차례로 놓고 드로잉 금형(61)으로 가압하여 자성체 금속판재(5)와 밑판용 알루미늄 판재(20)와 자성체 금속판재(1)를 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)에 일체로 압착하는 동시에 인덕션용 프라이팬(30)을 성형하여 제조하는 것이다.
이상과 같이 구성된 본 발명에 의한 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬의 작용에 대한 작용을 상세하게 설명하면 다음과 같다.
먼저, 본 발명을 구성하는 자성체 금속판재(1)는 관통공(2)(3)들이 상부로 돌출된 결합구(2')와 하부로 돌출된 결합구(3')를 가지고 있기 때문에 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)와 밑판용 알루미늄 판재(20) 사이에 결착되어 서로 분리되지 않게 하는 동시에 조리시 인덕션 가열기의 열에 의해서 팽창될 때 상호 변형을 상쇄시키는 작용을 하게 되므로 프라이팬의 바닥면이 솟구치는 것과 자성체 금속판재가 뒤틀리는 것을 방지할 수 있게 된다.
자성체 금속판재(1)에 상부로 돌출된 결합구(2')를 갖는 관통공(2)이 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)의 밑면에 형성된 홈(12)과 돌출부(11)에 결합되고 하부로 돌출된 결합구(3')를 갖는 관통공(3)은 밑판용 알루미늄 판재(20)에 형성된 홈(24)과 돌출부(23)에 결합되며, 또 자성체 금속판재(5)의 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)이 밑판용 알루미늄 판재(20)의 하부에 형성된 홈(22)과 돌출부(21)에 결합되면서 압착되어 있기 때문에 견고한 결합상태를 유지할 수 있게 된다.
그리고, 프라이팬(30)의 바닥(31)이 자성체 금속판재(5)와 밑판용 알루미늄 판재(20)와 자성체 금속판재(1)로 적층되어 두껍기 때문에 조리시에 열보존율을 크게 향상시키는 작용을 하게 되므로 음식물이 타지 않고 골고루 익혀서 조리할 수 있다.
특히, 프라이팬(30)의 바닥 밑면에 자성체 금속판재(1)(5) 및 밑판용 알루미늄 판재(20)가 프레스 금형의 가압력에 의해서 결착되었기 때문에 자성체 금속판재(1) 및 밑판용 알루미늄 판재(20)은 물론이고, 프라이팬(30)의 바닥 밑면을 이루는 자성체 금속판재(5)의 평탄도가 양호하게 제공된다.
따라서, 후가공으로 바닥과 자성체 금속판재를 평탄하게 가공하지 않아도 자성체 금속판재(5)의 두께가 일정하게 유지되는 결과로 프라이팬을 인덕션 가열기에 올려놓고 사용시 접촉면적이 균일하고 일정하게 유지됨으로써, 유도전류가 골고루 발생하여 빠른 가열이 가능하여 열손실을 줄이면서 조리가 가능하게 된다.
또한, 프라이팬(30)의 조직이 다이케스팅에 비하여 조밀하여 가열에 의해서 바닥이 솟구치는 변형이 방지되고, 밑판용 알루미늄 판재(20) 및 자성체 금속판재(1)(5)이 프레스 가압력에 의해서 견고하게 결착되고 절삭가공을 하지 않았기 때문에 두꺼운 두께 유지로 인하여 프라이팬(30)이 변형되는 것과 밑판용 알루미늄 판재(20) 및 자성체 금속판재(1)(5)가 분리되는 것을 방지하여 프라이팬의 품질을 향상시키는 작용을 하게 된다.
1,5: 자성체 금속판재
2',3',6': 결합구
2,3,6: 관통공
10: 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재
20: 밑판용 알루미늄 판재

Claims (3)

  1. 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재에 결착하기 위한 관통공들이 형성된 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재를 구성함에 있어서,
    프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)와 밑판용 알루미늄 판재(20) 사이에서 상호 결착할 수 있도록 관통공(2)(3)들의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구(2')를 갖는 관통공(2)과 하부로 돌출된 결합구(3')를 갖는 관통공(3)이 교대로 형성된 것을 특징으로 하는 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재.
  2. 관통공(2)(3)들의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구(2')를 갖는 관통공(2)과 하부로 돌출된 결합구(3')를 갖는 관통공(3)이 교대로 형성된 자성체 금속판재(1)가 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)와 밑판용 알루미늄 판재(20) 사이에 결착되고, 상기 밑판용 알루미늄 판재(20)의 하부에는 관통공의 가장자리를 절곡하여 상부로 돌출된 결합구를 갖는 관통공(6')들이 형성된 자성체 금속판재(6)가 압착되어 구성된 것을 특징으로 하는 인덕션용 프라이팬.
  3. 프레스 하부금형(50) 위에 상부로 돌출된 결합구(6')를 갖는 관통공(6)들이 형성된 자성체 금속판재(5)를 놓고, 그 위에 밑판용 알루미늄 판재(20)와, 상,하부로 돌출된 결합구(2')(3')를 갖는 관통공(2)(3)들이 형성된 자성체 금속판재(1)와, 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)를 차례로 놓고 프레스 상부금형(51)으로 가압하여 자성체 금속판재(5)와 밑판용 알루미늄 판재(20)와 자성체 금속판재(1)가 일체로 압착 형성된 프라이팬 본체 성형용 알루미늄 판재(10)를 제조한 다음, 드로잉 가공으로 인덕션용 프라이팬(30)을 성형하는 것을 특징으로 하는 인덕션용 프라이팬 제조방법.
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KR1020170020065A KR20180093661A (ko) 2017-02-14 2017-02-14 인덕션 프라이팬 제조용 자성체 금속판재, 그 자성체 금속판재로 구성된 인덕션용 프라이팬 및 인덕션용 프라이팬 제조방법

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102318147B1 (ko) * 2020-11-20 2021-10-28 (주)알이오 인덕션용기 제조장치 및 그 제조방법

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KR102318147B1 (ko) * 2020-11-20 2021-10-28 (주)알이오 인덕션용기 제조장치 및 그 제조방법

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