KR20150034153A - 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치 - Google Patents

음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치 Download PDF

Info

Publication number
KR20150034153A
KR20150034153A KR20150028662A KR20150028662A KR20150034153A KR 20150034153 A KR20150034153 A KR 20150034153A KR 20150028662 A KR20150028662 A KR 20150028662A KR 20150028662 A KR20150028662 A KR 20150028662A KR 20150034153 A KR20150034153 A KR 20150034153A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
beverage
container
air
present
delaying
Prior art date
Application number
KR20150028662A
Other languages
English (en)
Inventor
신봉석
Original Assignee
신봉석
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 신봉석 filed Critical 신봉석
Priority to KR20150028662A priority Critical patent/KR20150034153A/ko
Publication of KR20150034153A publication Critical patent/KR20150034153A/ko
Priority to PCT/KR2016/001762 priority patent/WO2016137207A1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/42Preservation of non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/08Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Abstract

본 발명은 청량음료, 주스, 샴페인, 맥주, 술 등의 음료가 공기와 접촉되는 표면에 마치 보호막을 형성하듯 일정 면적으로 형성한 장치를 위치시킴으로써 음료가 공기와 접촉되는 표면의 면적을 줄여 음료의 변질을 지연시키고, 아울러 이 장치를 통해 음료에 용해되어 있는 탄산가스, 알코올 등의 물질이 음료로부터 유출되는 것을 지연시킬 수 있는 방법 및 그 장치에 관한 것이다.
특히 본 발명에서 개시(disclose)하는 방법 및 그 장치는 기존 용기나 마개를 변형하지 않고 실시될 수 있으며, 기존 용기의 외형, 소재, 재질에도 큰 제약 없이 실시 가능한 고도의 호환성을 제공하는 유용한 발명이다.
또한 본 발명을 실시한 장치를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양의 광고문구를 표기하여 광고 효과를 기대할 수 있고, 아울러 장치에 일정 공간을 형성하여 용기 내부에 다양한 용도로 활용 가능한 별도의 공간을 확보할 수 있게 하는 유용한 발명이다.

Description

음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치 {A device of method to delay the deterioration of the beverage}
본 발명은 용기에 담겨 있는 음료의 변질을 방지 또는 지연시켜 음료 본연의 맛을 보다 장시간 느낄 수 있게 하는 방법 및 그 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 청량음료, 주스, 샴페인, 맥주, 술 등의 음료를 음용 또는 보관하는 과정에서 음료가 공기와의 접촉으로 인해 변질되는 것을 지연시키고, 청량음료의 탄산가스나 술의 알코올과 같이 음료에 용해되어 있는 물질이 공기 중으로 유출되는 것을 지연시키는 방법 및 그 장치에 관한 것이다.
아울러 본 발명은 음료뿐만 아니라 공기와의 접촉으로 인한 변성 또는 변질의 우려가 있는 액체상태의 모든 물질을 대상으로 동일한 효과를 기대할 수 있는 특징이 있으므로 보다 광범위한 분야에 응용될 수 있다.
통상적으로 청량음료, 주스, 샴페인, 맥주, 술 등의 음료는 출고된 상태에서 용기의 마개를 개봉하지 않으면 용기의 기밀상태가 유지되어 변성이나 변질의 우려가 적고, 음료 고유의 맛이 장기간 유지될 수 있다. 하지만 마개를 개봉한 상태로 장시간에 걸쳐 음용하거나 음용한 후 마개를 닫은 상태로 잔여 음료를 보관하는 과정에서 용기 내부로 유입된 공기로 인해 음료의 신선도가 저하되거나 청량음료의 탄산이나 술의 알코올과 같이 음료에 용해되어 있는 물질이 용기 내부의 상부 공간으로 유출되어 음료 고유의 맛이 변하는 것을 피하기 어렵다. 따라서 많은 음료 제조업자들이 용기의 외면에 변질의 우려가 있으니 개봉 후에는 가급적 빨리 음용할 것을 표기하여 권고하고 있다.
이렇듯 음료의 음용과정에서 발생하는 음료의 변성이나 변질에 대해 보다 상세히 서술하면,
첫째, 마개를 개봉하여 용기 내부의 공간으로 유입된 공기 중의 산소, 습기, 미생물 등에 따라 용기 내부의 음료는 변질 위험에 노출되고, 특히 산소로 인한 산화 과정은 음료 고유의 성분을 소멸시키거나 변형시킴으로써 변질을 초래하게 하는데, 우유, 주스와 같은 음료의 경우 이러한 산화에 보다 취약하다.
둘째, 청량음료, 맥주 등 탄산이 용해되어 있는 음료의 경우, 탄산가스가 음료와 용기 상부 공간 사이의 압력이 평형상태에 이를 때까지 음료로부터 빠져 나와 상부 공간으로 이동되는 현상을 갖게 되는데, 결과적으로 이러한 현상은 음료 내부의 탄산가스가 점차 감소하여 특유의 톡 쏘는 청량감이 감소되는 원인으로 작용한다.
셋째, 술에 포함된 알코올 역시 용기 내부의 빈 공간으로 증발하는 현상을 갖게 되며, 결과적으로 이러한 현상은 술에 함유된 알코올이 점차 감소되는 원인이 되어 고유의 맛을 감소시킨다.
덧붙여 청량음료의 탄산가스나 술의 알코올과 같이 음료에 용해되어 있는 물질이 음료로부터 유출되는 현상을, 탄산을 함유한 청량음료의 탄산 유출과정을 예로 들어 보다 상세히 살펴보면, 일반적으로 용기의 마개를 열 때마다 용기의 상부 공간에 있는 이산화탄소(CO2)가 대기 중으로 방출된다. 마개를 다시 닫은 후에도 음료에 녹아 있는 이산화탄소는 음료와 용기 내부의 상부 공간 사이에서 평형상태(equilibrium state)가 이루어질 때까지 용기 내부의 상부 공간으로 이동하며, 이러한 사이클(cycle)은 마개를 열고 닫을 때마다 계속 반복된다. 용기 내부의 음료가 소비됨에 따라서 더 커진 용기 내부의 상부 공간에서 평형이 이루어져야 하며, 이러한 사이클이 반복되면서 용기 내에 남아 있는 잔여 음료는 점차 탄산을 잃어버린 상태에 이르게 되고, 결과적으로 음료 본연의 톡 쏘는 청량감은 점차 감소된다.
통상적으로 음료를 음용하기 위해 마개를 개봉하면 용기 내부의 빈 공간만큼 용기 내부로 공기가 유입되고, 음료가 소비됨에 따라 용기 내부의 공간도 많아지게 되어 용기 내부로 유입되는 공기도 자연히 많아지기 때문에 상기에 서술한 음료의 변질 가능성은 보다 높아진다. 특히 일반 가정이나 소형 음식점 등에서 용량이 큰 용기에 담긴 음료를 일시에 소비하지 못하고 일부를 남겨뒀다가 여러 차례에 걸쳐 나눠서 음용하는 경우 또는 음용하는 과정에서 마개를 열고 닫는 것이 번거로운 상황에 처하여 부득이 마개를 개봉한 상태로 음용할 경우에도 이렇듯 음료 고유의 맛이 변하게 되는 문제를 빈번히 겪을 수 있다.
이렇듯 용기 내부에 발생하게 되는 빈 공간 및 용기 내부로 유입되는 공기로 인한 음료의 변성이나 변질 문제를 해결하기 위한 연구는 특히 탄산을 함유한 청량음료의 탄산 유출을 억제하는 연구를 중심으로 활발하게 이루어지고 있으며, 이에 따른 종래기술은 방식 별로 다음과 같이 분류할 수 있다.
첫째, 대한민국 등록특허 제10-1398891호, 대한민국 등록특허 제10-0418409호와 같이 마개를 개량하여 외부 공기가 용기 내부로 유입되거나 용기내부의 탄산가스가 용기 밖으로 배출되는 것을 억제하는 방법이 있었다.
둘째, 대한민국 등록실용신안 제20-0331138호와 같이 용기의 배출구에 별도의 개폐장치를 구비하여 탄산가스가 용기 밖으로 배출되는 것을 억제하는 방법이 있었다.
셋째, 대한민국 공개특허 제10-2014-0076237호, 대한민국 공개특허 특2001-0107157호와 같이 마개를 개량하여 용기 내부 공간의 압력을 인위적으로 높일 수 있게 함으로써 음료에 용해된 탄산가스 등의 물질이 용기 내부의 공간으로 유출되는 현상을 억제하는 방법이 있었다.
넷째, 대한민국 등록실용신안 제20-0229236호, 대한민국 공개특허 제10-1997-0010594호와 같이 마개나 용기를 개량하여 용기 내부의 음료가 소비됨에 따라 용기 내부의 공간이 많아지는 것을 방지하여 음료의 변성이나 변질을 예방토록 하는 방법이 있었다.
다섯째, 대한민국 등록실용신안 제20-0436936호, 대한민국 등록실용신안 제20-0436094호와 같이 용기를 개량하여 음료를 소비한 만큼 발생한 용기 내부의 공간을 인위적으로 축소시킬 수 있도록 하는 방법이 있었다.
이러한 종래 기술들의 문제점은 다음과 같다.
첫째, 기존의 용기나 마개를 개량하는 방법이기 때문에 기술을 실시하기 위한 용기의 외형이나 재질에 제약이 따른다. 일반적으로 시판되는 음료의 용기는 다양한 형태를 취하고 있고, 그 재질도 유리, 페트(PET, "Polyethylene Terephthalate"), 알루미늄, 사기, 종이 등의 다양한 소재로 이뤄진 점을 감안할 때 이러한 제약은 호환성의 문제를 야기시킨다.
둘째, 기술을 실시하기 위한 구조가 단순하지 못하여 통상적인 마개와 용기를 사용한 기존 음료용기에 비해 경제성이 떨어지는 문제를 안고 있다.
셋째, 구조가 복잡하여 통상적인 마개와 용기를 사용한 기존 음료용기에 비해 외부의 충격으로부터 취약한 문제를 안고 있다. 특히 음료는 사람이 마시도록 만들어진 것이므로 외부 충격으로 인한 용기의 파손 가능성은 매우 민감한 요소라 할 수 있다.
이러한 문제들로 인해 음료 제조업자들은 종래기술의 기술적 타당성을 떠나 그것을 실시하는 것이 용이하지 않으며, 그러한 까닭으로 종래 기술들은 보편화되지 못하고 있는 실정이다.
따라서 상기한 바와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여는, 경제성과 내구성을 지닌 동시에 구조적으로도 단순하여 기존 용기나 마개의 형태에 변형을 가하지 않고, 용기의 외형과 소재에도 큰 제약 없이 실시 가능한 고도의 호환성을 지닌 방법과 그 장치를 제공하는 것이 바람직하나 아직까지 그러한 요구를 모두 만족시키는 방법이나 장치는 제공되지 못하고 있는 실정이다.
본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것이며, 종래기술에 비해 구조적으로 단순하고 경제성이 뛰어난 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치를 제공하는데 목적이 있다.
또한 본 발명은 상기의 목적을 달성함에 있어서 기존 용기나 마개의 형태에 변형을 가하지 않고, 용기의 외형과 소재에도 큰 제약 없이 실시 가능한 고도의 호환성을 가지면서도 외부의 충격으로부터 강한 내구성을 지닌 방법과 그 장치를 제공하는데 다른 목적이 있다.
또한 본 발명은 상기의 목적을 달성함에 있어서 제공된 장치를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양의 광고문구를 표기하여 광고, 마케팅 등의 부가적 용도로 활용 가능하도록 하는데 또 다른 목적이 있다.
또한 본 발명은 상기의 목적을 달성함에 있어서 제공된 장치에 일정 공간을 형성할 수 있게 하고, 필요에 따라 이 공간에 다양한 첨가물을 적재하는 등의 부가적 용도로 활용 가능하도록 하는데 또 다른 목적이 있다.
본 발명은 음료(W)가 공기(A)와 직접 접촉되는 표면(B)의 면적을 줄일 경우 음료(W)의 산화를 지연시킬 수 있음은 물론 음료(W)에 용해된 탄산, 알코올 등의 물질이 유출되는 것을 지연시킬 수 있다는 점에 착안한 것이다.
따라서 본 발명은 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 마치 보호막을 형성하듯 일정 면적으로 형성된 장치(200)를 위치시킴으로써 음료(W)와 공기(A)가 접촉되는 표면(B)의 면적을 크게 줄이는 방법과 그 장치(200)를 제공한다. 부연하자면 장치(200)로 인해 음료(W)가 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적이 줄어든 만큼 음료(W)에 보호막이 형성된 것이다.
이와 같이 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치한 장치(200)로 인해 음료(W)의 기본적 변질 요인이라 할 수 있는 공기(A)가 음료(W)와 접촉하는 표면(B)의 면적은 크게 줄어들게 되고, 이는 공기(A) 중의 산소, 습기, 미생물 등의 작용으로 음료(W)가 변질되는 것을 지연시키는 효과를 가져온다.
아울러 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치한 장치(200)로 인해 공기(A)가 음료(W)와 접촉하는 표면(B)의 면적이 줄어듦에 따라 상대적으로 음료(W)에 용해된 탄산, 알코올 등의 물질이 용기(100)의 상부 공간으로 유출되는 통로가 줄어들게 되어 음료(W)에 용해된 탄산, 알코올 등의 물질이 유출되는 것을 지연시키는 효과를 가져온다.
정리하자면, 본 발명은 상기한 목적을 달성하기 위해 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 일정 면적으로 형성한 장치(200)를 위치시킴으로써 음료(W)와 공기(A)가 접촉되는 표면(B)의 면적을 크게 줄여 음료(W)의 변성이나 변질을 지연시키는 방법을 특징으로 하며, 이러한 방법을 실시하기 위해 일정 면적으로 형성된 장치(200)를 제공한다.
상기 장치(200)의 재질이 특별히 한정되는 것은 아니나, 바람직하게는 인체에 무해하고 음료(W)와의 밀착력이 우수한 소재로 형성될 수 있다.
상기 장치(200)를 용기(100) 내부로 집어 넣는 방법은 다양하게 있을 수 있지만, 바람직하게는 탄성을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하여 원통형으로 돌돌 말아 용기(100)의 입구를 통해 집어 넣는 방법이 가능하다.
상기 장치(200)를 용기(100) 내에 집어 넣어 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치시키는 방법은 다양하게 있을 수 있지만, 바람직하게는 부력을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하여 부력으로써 자연히 음료(W) 위에 위치시킬 수 있다.
이와 같이 본 발명은 용기(100)나 마개(130)를 변형하지 않고 단순히 일정 면적으로 형성한 장치(200)를 용기(100) 내에 집어 넣는 간단한 구조와 방식으로 실시될 수 있고, 특히 탄성을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하면 장치(200)를 원통형으로 돌돌 말아 용기(100)의 입구를 통해 집어 넣는 방법으로 실시가 가능하기 때문에 기존 용기(100)의 외형이나 소재, 재질에 구애 받지 않고 실시 가능한 고도의 호환성을 제공함과 동시에 외부의 충격으로부터 강한 내구성을 지닌 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치를 제공한다.
또한 도면5에 도시한 바와 같이 본 발명을 실시한 장치(200)를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양의 광고문구(210)를 표기하여 광고, 마케팅 등의 상업적 부가 용도로 활용 가능한 점에 의거하여 본 발명은 광고 효과도 기대할 수 있는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치를 제공한다.
아울러 도면6에 도시한 바와 같이 본 발명은 장치(200)에 일정한 공간(S)을 형성하여 실시될 수 있으며, 이러한 점에 의거하여 본 발명은 용기 내부에 필요에 따라 다양한 첨가물을 적재하는 등의 부가적 용도로 활용 가능한 별도의 공간을 형성할 수 있게 하는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치를 제공한다.
본 발명에 의하면, 일정 면적으로 형성된 장치를 이용해 음료가 공기와 접촉되는 표면의 면적을 크게 줄임으로써 청량음료, 주스, 샴페인, 맥주, 술 등의 음료가 공기와의 접촉으로 인해 변질되는 것을 지연시키고, 청량음료의 탄산가스나 술의 알코올과 같이 음료에 용해되어 있는 물질이 음료로부터 유출되는 것을 지연시켜 음료 본연의 맛을 보다 장시간 유지시키는 효과를 기대할 수 있다.
또한 본 발명은, 상기의 효과를 제공함에 있어서 용기나 마개에 변형을 가하지 않고 단순히 용기 내부에 일정 면적으로 형성한 장치를 집어 넣는 방식으로 실시될 수 있으며, 특히 탄성을 지닌 소재로 장치를 형성하여 원통형으로 돌돌 말아 용기의 입구를 통해 집어 넣는 방법이 가능하기 때문에 기존 용기의 외형과 소재에 큰 제약 없이 실시 가능한 고도의 호환성과 더불어 외부의 충격으로부터 강한 내구성을 기대할 수 있다.
또한 본 발명을 실시한 장치를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양의 광고문구를 표기하여 광고, 마케팅 등의 부가적 용도로도 활용 가능한 점에 의거하여 본 발명은 광고 효과를 기대할 수 있다.
또한 본 발명을 실시한 장치에는 일정한 공간을 형성할 수 있으며, 그러한 공간은 용기 내부에 형성된 별도의 공간으로 활용될 수 있는데, 필요에 따라 이 공간에 다양한 첨가물을 적재하는 등의 부가적인 효과를 기대할 수 있다.
상기와 같이 다양한 효과를 기대할 수 있는 본 발명은 기대효과에 비해 구조적으로 단순하고 경제성이 뛰어나다고 볼 수 있다.
도1 : 본 발명의 실시를 예시한 도면으로, 음료를 음용하지 않은 상태를 도시한 단면도
도2 : 음료를 음용하여 용기 내부에 빈 공간이 많아진 상태를 도시한 단면도
도3 : 음료를 음용 후 마개를 닫은 상태를 도시한 단면도
도4 : 일반적인 용기에 담긴 음료와 공기의 접촉면을 도시한 부분평면도
도5 : 본 발명을 실시한 경우 음료와 공기의 접촉면을 도시한 부분평면도
도6 : 본 발명을 실시한 장치에 일정 공간을 형성한 것을 도시한 단면도
상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도1은 본 발명의 실시를 예시한 도면으로, 도1에서 보듯이 본 발명은 음료(W)를 저장하기 위한 일반적 용기(100)에 투입된 장치(200)로 구성된다.
상기 장치(200)의 재질이 특별히 한정되는 것은 아니나, 바람직하게는 인체에 무해하고 음료(W)와의 밀착력이 우수한 소재로 형성될 수 있다.
또한 장치(200) 윗면과 아랫면의 형태가 특별히 한정되는 것은 아니나, 도1에 도시된 바와 같이 아랫면은 가급적 평면으로 형성하여 음료(W)와의 밀착력을 높이는 것이 바람직하다.
아울러 도면에서는 용기(100)가 원통형이라는 가정하에 장치(200)의 형태를 원형으로 예시하고 있지만, 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 장치(200)를 위치시켜 음료(W)가 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적을 줄이고자 하는 본 발명의 기술적 사상을 유지할 수 있는 경우라면 장치(200)의 형태가 특별히 한정되는 것은 아니며, 그 모양은 원형, 다각형 등 다양한 형태로 형성될 수 있다.
장치(200)의 면적을 넓게 형성하여 음료(W)가 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적을 줄일수록 본 발명의 사상에 의한 음료의 변질 지연 효과를 높일 수 있겠지만, 장치(200)의 넓이는 용기(100)의 가장 넓은 부위 보다는 좁게, 병목부(120)보다는 넓게 형성하는 것이 바람직하며, 음료(W)를 음용하기 위해 용기(100)를 인위적으로 기울일 경우 용기(100) 내에서 장치(200)가 음료(W)의 흐름을 방해하지 않을 정도의 적정 넓이로 형성하는 것이 바람직하다.
장치(200)를 용기(100) 내부로 집어 넣는 방법으로 여러 가지가 있을 수 있지만, 바람직하게는 탄성을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하여 원통형으로 돌돌 말아 용기(100)의 입구를 통해 집어 넣는 방법이 사용될 수 있다.
한편, 장치(200)를 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치시키는 방법이 특별히 한정되는 것은 아니나, 바람직하게는 부력을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하여 부력으로써 장치(200)가 자연히 음료(W) 위에 위치되도록 할 수 있으며, 본 실시예에서는 부력을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하였다는 가정 하에 설명한다.
도1에서 보듯이 용기(100) 내부로 투입된 장치(200)는 병목부(120)보다 넓은 면적으로 형성되어 있기 때문에 제조공장에서 출고된 상태에서 음료(W)를 음용하지 않으면 음료(W)에 잠겨 있는 상태로 머물고 있지만, 마개(130)를 개봉하고 음료(W)를 어느 정도 음용한 후부터는 도2에서 보듯이 부력으로 인해 음료(W) 위에 떠있는 상태가 된다.
또한 도3에서 보듯이 음료(W)를 음용하고 마개(130)를 닫은 상태에서도 장치(200)는 부력으로 잔여 음료(W) 위에 떠있는 상태가 유지된다.
결과적으로 음료(W) 위에 떠있는 장치(200)로 인해 음료(W)가 용기(100) 내부로 유입된 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적이 크게 줄어들게 되며, 이는 도4와 도5의 음료(W)가 용기(100) 내부로 유입된 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적을 비교해 보면 그 차이를 확연히 알 수 있다. 부연하자면 장치(200)로 인해 음료(W)가 용기(100) 내부로 유입된 공기(A)와 접촉되는 표면(B)의 면적이 줄어든 만큼 음료(W)에 보호막이 형성된 것이다.
이처럼 본 발명은 음료(W)의 기본적 변질 요인이라 할 수 있는 공기(A)가 음료(W)와 접촉하는 표면(B)의 면적을 줄임으로써 공기(A) 중의 산소, 습기, 미생물 등의 작용으로 음료(W)가 변질되는 것을 지연시키는 효과를 볼 수 있다.
아울러 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치한 장치(200)로 인해 공기(A)가 음료(W)와 접촉하는 표면(B)의 면적이 줄어듦에 따라 상대적으로 음료(W)에 용해된 탄산, 알코올 등의 물질이 용기(100)의 상부 공간으로 유출되는 통로가 줄어들게 되어 음료(W)에 용해된 탄산, 알코올 등의 물질이 유출되는 것을 지연시키는 효과를 볼 수 있다.
이와 같이 본 발명은 용기(100)나 마개(130)에 변형을 가하지 않고 단순히 일정 면적으로 형성한 장치(200)를 용기(100) 내에 집어 넣는 간단한 구조와 방식으로 실시될 수 있고, 특히 탄성을 지닌 소재로 장치(200)를 형성하면 장치(200)를 원통형으로 돌돌 말아 용기(100)의 입구를 통해 집어 넣는 방법으로 실시될 수 있기 때문에 기존 용기(100)의 외형이나 소재, 재질에 구애 받지 않고 실시 가능한 고도의 호환성을 제공함과 동시에 외부의 충격으로부터 강한 내구성을 지닌 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치를 제공한다.
한편, 도5에서 보듯이 본 발명을 실시한 장치(200)를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양으로 구성된 광고문구(210)을 표기하여 광고, 마케팅 등 상업적인 부가 용도로도 활용이 가능하다. 즉 사용되는 용기(200)가 투명한 재질일 경우 소비자는 내용물의 잔량을 확인하기 위해 용기 안쪽을 수시로 들여다보기 마련이기 때문에 장치(200)를 구성하는 외면에 문자나 문양으로 구성된 광고문구(210)을 표기한다면 광고효과의 기대할 수 있게 된다.
또한 도6에서 보듯이 본 발명을 실시한 장치(200)에 일정한 공간을 형성한다면 용기 내부에 필요에 따라 다양한 첨가물을 적재하는 등의 부가적 용도로 활용 가능한 별도의 공간을 확보하는 효과를 기대할 수 있다.
본 발명의 기술적 사상과 특징을 기술하기 위한 본 명세서에서는 전반에 걸쳐 음료를 대상으로 한 실시에 대해서만 기술하고 있으나, 본 발명의 기술적 사상 및 그 구성은 음료뿐만 아니라 공기와의 접촉으로 인한 변성 또는 변질의 우려가 있는 액체상태의 모든 물질을 대상으로 동일한 효과를 기대할 수 있는 특징이 있으므로 보다 광범위한 분야에 응용될 수 있다.
이상으로 본 발명의 실시예를 도면을 참고하여 상세하게 설명하였다. 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 이용하여 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 또한 본 발명을 실시하기 위한 구체적인 설명에서는 본 발명에 따른 특별한 실시예에 대해서만 기술한바, 본 발명은 상기 상세한 설명에서 언급된 특별한 형태로 한정되는 것이 아닌 것으로 이해되어야 한다.
따라서, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 특허청구범위에 의하여 정의되는 본 발명의 정신과 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 해석되어야 한다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
100: 용기 110: 용기부
120: 병목부 130: 마개
200: 본 발명을 실시한 장치 210: 광고문구
W: 음료 A: 공기
B: 음료와 공기의 접촉면 S: 용기 내부에 형성된 별도의 공간

Claims (6)

  1. 음료가 공기와의 접촉으로 인해 변질되는 것을 방지 또는 지연시키거나 청량음료의 탄산가스나 술의 알코올과 같이 음료에 용해되어 있는 물질이 음료로부터 유출되는 것을 방지 또는 지연시켜 음료 본연의 맛을 보다 장시간 느낄 수 있게 하는 방법 및 그 장치에 있어서,
    음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 마치 보호막을 형성하듯 일정 면적으로 형성한 장치(200)를 위치시킴으로써 음료(W)와 공기(A)가 접촉되는 표면(B)의 면적을 줄이는 방법을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 장치(200)를 음료(W)가 공기(A)와 접촉하는 표면(B)에 위치시키는 방법으로 부력을 지닌 소재로 장치(200)를 형성함으로써 부력을 통해 장치(200)가 자연히 음료(W) 위에 위치할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 장치(200)를 탄성이 있는 소재로 형성하여 장치(200)를 원통형으로 돌돌 말아 용기(100)의 입구를 통해 집어 넣을 수 있게 함으로써 기존 용기(100)의 외형과 소재, 재질에 큰 제약 없이 실시할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
  4. 제1항에 있어서,
    상기 장치(200)를 구성하는 외면에 다양한 문자나 문양으로 구성된 광고문구(210)을 표기하여 광고효과를 기대할 수 있게 하는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
  5. 제1항에 있어서,
    상기 장치(200)에 일정한 공간(S)을 형성하여 용기(100) 내부에 별도의 공간(S)을 확보한 후 이 공간(S)을 부가적 용도로 활용할 수 있게 하는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
  6. 제1항 또는 제2항 또는 제3항 또는 제4항 또는 제5항에 있어서,
    상기 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치는 음료뿐만 아니라 공기와의 접촉으로 변성 또는 변질의 우려가 있는 액체상태의 모든 물질을 대상으로 실시하여 동일한 효과를 기대할 수 있는 것을 특징으로 하는 음료의 변질 지연 방법 및 그 장치
KR20150028662A 2015-02-27 2015-02-27 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치 KR20150034153A (ko)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20150028662A KR20150034153A (ko) 2015-02-27 2015-02-27 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치
PCT/KR2016/001762 WO2016137207A1 (ko) 2015-02-27 2016-02-23 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20150028662A KR20150034153A (ko) 2015-02-27 2015-02-27 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20150034153A true KR20150034153A (ko) 2015-04-02

Family

ID=53031134

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR20150028662A KR20150034153A (ko) 2015-02-27 2015-02-27 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치

Country Status (2)

Country Link
KR (1) KR20150034153A (ko)
WO (1) WO2016137207A1 (ko)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100418409B1 (ko) * 2002-01-30 2004-02-14 조형진 탄산음료용기의 탄산 방출 방지용 보존마개
KR200331138Y1 (ko) * 2003-07-31 2003-10-22 오세우 탄산음료 용기
JP2009254334A (ja) * 2008-04-16 2009-11-05 Sadaichi Kataoka 飲料用の即席浮遊体
KR101398891B1 (ko) * 2012-12-05 2014-05-27 황영대 탄산음료 용기의 개폐구조
CN103101674B (zh) * 2013-02-01 2015-06-17 李志林 一种延长富氢液体保存期的方法

Also Published As

Publication number Publication date
WO2016137207A1 (ko) 2016-09-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2683976C (en) Beverage bottle with storage compartment
US9888795B2 (en) Single serve beverage container
US20030178433A1 (en) Beverage can cap with an ice compartment
CN102241297A (zh) 瓶塞
US20080173610A1 (en) Beverage container with self-contained straw or prize capsule
KR20150034153A (ko) 음료의 변질을 지연시키는 방법 및 그 장치
CN2450136Y (zh) 保鲜饮料箱
KR101842629B1 (ko) 탄산음료 용기용 홀더
GB2319238A (en) Collapsible container
US9242793B1 (en) Wine decanter to retain and preserve unconsumed wine
Mohamed Evaluation of the functional performance for carbonated beverage packaging: a review for future trends
KR200396029Y1 (ko) 가스 누출 방지 마개
KR20100012457U (ko) 탄산보존을 위한 밸브형 병마개 페트병
KR20080020267A (ko) 탄산가스 누출방지 구슬마개
KR200411882Y1 (ko) 빨대 용기마개
KR101842628B1 (ko) 탄산음료 용기용 홀더
KR200330302Y1 (ko) 거꾸로 병마개 페트병
CN205470565U (zh) 一种饮料容器及其封盖
KR200406446Y1 (ko) 탄산가스및 액체내용물 유출방지용 이중마개
KR200342952Y1 (ko) 자바라방식 탄산음료 페트병
KR200424670Y1 (ko) 누출방지캡이 장착된 가스 누출 방지용 용기구조
KR101188111B1 (ko) 음료 용기
RU68465U1 (ru) Кружка для напитков
KR200244231Y1 (ko) 더블형 1.5리터 페트병
FI12945Y1 (fi) Juomatölkin kansiosa

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E601 Decision to refuse application