KR20140136116A - 비닐하우스 인공토양 아이스플랜트 재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 아이스플랜트 재배방법에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 질석과 코코비트로 된 인공토양에 아이스플랜트를 재배하는 방법에 대한 것이다.
본 발명에 따른 아이스플랜트 재배방법은 코코비트와 질석이 2:1의 질량비율로 혼합된 인공토양의 육묘트래이에 아이스플랜트 종자를 뿌려주어 파종하는 단계와; 종자가 파종된 상기 육묘트래이에 물을 뿌려주면서 잎이 2 내지 4장 되면 상기 인공토양에 정식하는 단계와; 정식하여 10 ~ 15일 경과 후 물 10L를 기준으로 소금 1~5g이 함유된 소금물을 상기 아이스플랜트 종묘에 뿌려주는 단계와; 상기 아이스플랜트를 파종하여 80 ~ 90일 경과 후 수확하는 단계를 포함한다.
또한, 상기의 아이스플랜트 재배방법에 있어서, 상기 아이스플랜트를 상기 인공토양에 정식한 후 20 ~ 25℃의 온도를 유지하여 상기 아이스플랜트를 키우는 것이 바람직하다.
본 발명에 의하면 아이스플랜트의 생장에 적합한 인공토양에서 아이스플랜트를 재배하므로 아이스플랜트의 발아율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 아이스플랜트의 생장을 높일 수 있다.

Description

아이스플랜트 재배방법{The culturing method of ice plant}

본 발명은 아이스플랜트 재배방법에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 질석과 코코비트로 된 인공토양에 아이스플랜트를 재배하는 방법에 대한 것이다.

아이스플랜트는 다육식물로서 발아율이 낮고 성장속도가 느리다. 원산지는 남아프리카의 나미브사막이며 주요 분포 지역은 아프리카 남부, 동서부, 북부, 오스트레일리아 남서부, 아메리카의 남서부, 아메리카의 서쪽 건조지역이다. 표면에 있는 투명한 결정체(블래더세포)에는 이노시톨류, 베타카로틴과 같은 인체에 유용한 성분과 각종 미네랄이 함유되어 있다. 줄기와 잎의 블래더세포는 얼음 결정과 같은 모양을 하고 있어 아이스플랜트라 불린다. 특히 아이스플랜트에는 혈당치를 낮춘 피니톨(pinitol)과 중성지방을 억제하는 마이요이노시톨(myoinositol)이 많이 함유되어 있기 때문에 잎과 줄기를 생식하거나 즙액으로 사용하면 당뇨병 환자에게 적합한 힐링푸드(healing food vegetable)가 된다.

등록특허 제10-1137165호에는 이러한 아이스플랜트의 재배방법이 개시되어 있다. 종래의 방법은 일반 토양에 아이스플랜트를 재배하였다. 이 경우 아이스플랜트의 발아율이 높지 아니할 뿐만 아니라, 생장이 좋지 아니하였다.

본 발명은 아이스플랜트의 생장에 적합한 인공토양에 아이스플랜트를 재배함으로써 발아율을 높일 뿐만 아니라 생장을 높여줄 수 있는 아이스플랜트의 재배방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명에 따른 아이스플랜트 재배방법은 코코비트와 질석이 2:1의 질량비율로 혼합된 인공토양의 육묘트래이에 아이스플랜트 종자를 뿌려주어 파종하는 단계와; 종자가 파종된 상기 육묘트래이에 물을 뿌려주면서 잎이 2 내지 4장 되면 상기 인공토양에 정식하는 단계와; 정식하여 10 ~ 15일 경과 후 물 10L를 기준으로 소금 1~5g이 함유된 소금물을 상기 아이스플랜트 종묘에 뿌려주는 단계와; 상기 아이스플랜트를 파종하여 80 ~ 90일 경과 후 수확하는 단계를 포함한다.

또한, 상기의 아이스플랜트 재배방법에 있어서, 상기 아이스플랜트를 상기 인공토양에 정식한 후 20 ~ 25℃의 온도를 유지하여 상기 아이스플랜트를 키우는 것이 바람직하다.

또한, 상기의 아이스플랜트 재배방법에 있어서, 토양에 골을 만들고, 상기 골에 비닐을 도포한 후, 상기 비닐 위에 부직포를 도포하여, 상기 골에 상기 인공토양으로 덮은 다음 상기 골을 덮은 인공토양에 상기 아이스플랜트 종자를 정식하는 것이 바람직하다.

본 발명에 의하면 아이스플랜트의 생장에 적합한 인공토양에서 아이스플랜트를 재배하므로 아이스플랜트의 발아율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 아이스플랜트의 생장을 높일 수 있다.

도 1은 본 발명에 따라 아이스플랜트를 정식하기 위한 인공토양을 사용한 비닐하우스의 개념도이다.

본 발명에 따른 아이스플랜트의 재배방법의 일 실시예를 설명한다.

먼저 아이스플랜트의 종자를 인공토양의 육묘트래이에 뿌려주어 파종한다. 인공토양은 코코비트와 질석을 2:1의 질량비율로 혼합되어 만들어진다.

육묘트래이에 아이스플랜트 씨앗을 골고루 뿌려준다. 이때 아이스플랜트의 씨앗이 아주 작기 때문에 씨를 뿌린 다음에 별다른 흙(인공토양)을 덮어주지 않아도 된다.

육묘트래이에 일단 인공토양을 골고루 섞은 다음 아이스플랜트를 가볍게 뿌려 주는 것이 아주 적합하다. 이때 육묘트래이에 가볍게 물을 뿌려준 다음 씨앗을 파종하는 것이 가장 적합하다.

종자가 파종된 상기 육묘트래이에 물을 뿌려주면서 잎이 2 내지 4장 되면 인공토양에 정식한다.

아이스플랜트 씨앗을 파종 후 다시 육묘트래이에 물을 덤뿍 뿌려준다. 떡잎이 2장이 나오기 전까지는 물로써 키운다. 파종 후 7~10일 사이에 싹이 2장 올라온다. 떡잎이 2장 올라오면 물 대신에 양액을 뿌려주어 생육에 도움이 되는 영양분을 섭취시킨다. 양액을 육묘트래이에 2~3일 간격으로 덤뿍 뿌려준다.

육묘트래이에 떡잎이 2~4장 정도 되도록 키우면 정식을 하는데 이때 정식 할 수 있는 기간은 약 30~35일 동안 육묘트래이에서 생장한 아이스플랜트 종묘를 인공토양에 정식한다.

아이스플랜트 종묘를 인공토양에 정식하기 위해서는 도 1에 도시된 바와 같이 인공토양으로 꾸며진 비닐하우스를 만들어야 한다. 먼저 비닐하우스(10)의 내부에 골을 형성한 후 검은 비닐천(1)을 깐다. 비닐천(1)을 까는 이유는 일반 흙 속에서 자라는 잡풀이 올라오는 것을 방지하기 위함이다. 잡풀이 인공토양(5)에 올라올 경우 이이스플랜트의 생육을 방해하기 때문이다. 그리고 부직포(3)를 비닐천(1) 위에 도포한다. 부직포(3)를 도포하는 이유는 아이스플랜트가 생육되는 경우 아이스플랜트의 뿌리가 비닐천(1)을 뚫고 일반 흙으로 들어가기 때문이다. 부직포(3)는 아이스플랜트의 뿌리에 의하여 비닐천(1)이 파손되는 것을 방지시키기 위함이다. 그리고 인공토양(5)을 뿌려서 완성한다.

육묘트래이에서 생장한 아이스플랜트 종묘를 도 1에 도시된 비닐하우스(10) 내부의 인공토양(5)에 정식한다.

인공토양에 정식한 경우 이때부터 양액의 양을 잘 조절해야 올바른 생육이 된다.

정식하여 10 ~ 15일 경과 후 물 10L를 기준으로 소금 1 ~ 5g이 함유된 소금물을 아이스플랜트 종묘에 뿌려준다. 이때 소금은 일반적인 염분을 넣어도 되지만 천일염을 사용하는 것이 더욱 좋다. 일단 정식 후부터 양액에 염분을 첨가해서 아이스플랜트 종묘에 뿌려 주는 것이 최상의 상품을 만들 수 있다. 염분을 되도록 뿌리 쪽으로 뿌려주는 것이 좋다. 염분(천일염)을 양액에 첨가하는 시기는 파종 후 40 ~ 45일 전후로 하는 것이 가장 좋다.

염분을 첨가하는 궁극적인 목적은 아이스플랜트 특유의 성분을 만들기 위함이다.

아이스플랜트는 이노시톨류, 베타카로틴과 같은 인체에 유용한 성분과 각종 미네랄을 함유하고 있는데 줄기와 잎에 있는 블래더세포는 얼음결정과 같은 모양을 가지고 있어 아이스플랜트라 불리는데 특히 혈당치를 낮춘 피니톨(pinitol)과 중성 지방을 억제하는 마이요이노시톨(myoinositol)을 함유하고 있기 때문에 잎과 줄기를 생식하거나 즙액으로 사용하면 당뇨환자에게 적합한 힐링푸드(healing food kegetable)이다. 이때 아이스플랜트를 키우는 과정에서 온도는 아주 중요하다.

온도는 20 ~ 25℃가 가장 적합하며, 영하의 온도로 떨어지지 않는 것과, 영상 34 ~ 35℃ 이상 되지 않게 관리만 한다면 크게 어려운 것은 아니다.

마지막으로 아이스플랜트를 파종하여 80 ~ 90일 경과하면 수확한다.

80 ~ 90일 동안 잘 키운 아이스플랜트를 수확하게 되는데 2차분지 이상의 줄기 선단을 2 ~ 3매의 잎은 붙여 수확한다. 줄기의 식감을 유지하게 위해서는 조직화한 줄기의 형성층을 포함하지 않고 수확하는 것이 필요하다. 그 때문에 줄기가 쉽게 잘라지는 부위를 수확하는 것이 가장 좋다. 바라프에 대해서는 무농약 재배를 하는 경우도 있기 때문에 수확후는 물로 잘 닦아 패킹을 하도록 한다.

토레케 방지를 위해서는 수확 후에 직사광선을 맞지 않게 하고 가능한 한 저온조건에 보관하도록 해야 한다.

아이스플랜트를 키우는 방법에서 주의사항으로는 바라프의 재배에 대해서는 우물물 또는 지하수는 되도록 피하고 수돗물을 이용하여 재배할 수 있도록 배려해야 한다. 아이스플랜트의 재배에 있어서는 중금속의 흡수 등도 주의를 해야 한다.

또 토영재배(일반노지)시에는 쓴맛이 나기 때문에 생식에는 적합하지 않다. 가열 등이 필요할 때가 많으며, 만약 가열을 하게 되면 짙은 녹색의 아이스플랜트를 즐길 수는 있지만 특유의 외관을 잃게 된다.

생육과 전시기를 통하여 번행초과 특유의 청고병에 주의를 기울여야 할 필요가 있다. 육묘기를 지나 인공토양에 정식한 후에는 밤나방 애벌레의 식해나 총채벌레의 피해에 주의를 기울여야 한다.

하우스재배에는 하우스의 측면에 방충망을 설치하여 하우스 내의 잡초를 제거하는 등의 대응이 필요하다. 하지만 아이스플랜트는 생채 상태로 먹는 것이 보편화 되어 있어 근본적인 해결방법은 병해충이 인입될 수 없는 폐쇄형 시설에서 재배하는 것이 바람직하다.

1 : 비닐천 3 : 부직포
5 : 인공토양 10 : 비닐하우스

Claims (3)

1. 코코비트와 질석이 2:1의 질량비율로 혼합된 인공토양의 육묘트래이에 아이스플랜트 종자를 뿌려주어 파종하는 단계와,
   종자가 파종된 상기 육묘트래이에 물을 뿌려주면서 잎이 2 내지 4장 되면 상기 인공토양에 정식하는 단계와,
   정식하여 10 ~ 15일 경과 후 물 10L를 기준으로 소금 1~5g이 함유된 소금물을 상기 아이스플랜트 종묘에 뿌려주는 단계와,
   상기 아이스플랜트를 파종하여 80 ~ 90일 경과 후 수확하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 아이스플랜트 재배방법.
2. 제1항에 있어서,
   상기 아이스플랜트를 상기 인공토양에 정식한 후 20 ~ 25℃의 온도를 유지하여 상기 아이스플랜트를 키우는 것을 특징으로 하는 아이스플랜트 재배방법.
3. 제2항에 있어서,
   토양에 골을 만들고, 상기 골에 비닐을 도포한 후, 상기 비닐 위에 부직포를 도포하여, 상기 골에 상기 인공토양으로 덮은 다음 상기 골을 덮은 인공토양에 상기 아이스플랜트 종자를 정식하는 것을 특징으로 하는 아이스플랜트 재배방법.

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