KR20130120597A - Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower - Google Patents
Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower Download PDFInfo
- Publication number
- KR20130120597A KR20130120597A KR1020120043617A KR20120043617A KR20130120597A KR 20130120597 A KR20130120597 A KR 20130120597A KR 1020120043617 A KR1020120043617 A KR 1020120043617A KR 20120043617 A KR20120043617 A KR 20120043617A KR 20130120597 A KR20130120597 A KR 20130120597A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- flower
- composition
- inflammatory
- extract
- soybean
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/04—Peptides having up to 20 amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
- A61K38/05—Dipeptides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Immunology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Rheumatology (AREA)
- Pain & Pain Management (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Description
본 발명은 콩추출물 또는 그의 분획물을 유효성분으로 포함하는 항염증용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로, 상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 포함하는 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to an anti-inflammatory composition comprising soy extract or fractions thereof as an active ingredient, and specifically, the soy extract or fractions thereof relates to a composition comprising a dipeptide having anti-inflammatory activity.
피부는 외부 환경에 직접적으로 노출되는 신체 부위로서, 과도한 자외선이나 오염물질 또는 자극원에 노출되면 홍반, 부종, 가려움 등의 피부 자극 및 염증 반응이 유발된다. 이러한 피부 자극 스트레스에 의한 피부 트러블은 미관상 문제가 될 뿐만 아니라, 염증 반응 과정에서 생성되는 물질들이 부수적으로 피부의 색소 침착을 일으키고, 피부 탄력 섬유의 붕괴를 촉진시켜 피부 주름의 증가에까지 영향을 미치는 것으로 알려져 있다 (Toxicol In Vitro. 2004; 18:231-43, Irritant dermatitis.1996; pp. 87-111).The skin is a part of the body that is directly exposed to the external environment. Exposure to excessive ultraviolet rays, pollutants or irritants causes skin irritation and inflammatory reactions such as erythema, edema, and itching. The skin trouble caused by the skin irritation stress is not only aesthetic problem, but also the substances produced during the inflammatory reaction incidentally cause pigmentation of the skin and promote the breakdown of the skin elastic fibers to affect the increase of skin wrinkles. Known (Toxicol In Vitro. 2004; 18: 231-43, Irritant dermatitis. 1996; pp. 87-111).
화장료 성분 중 각질제거, 피부주름 개선 및 예방 등을 목적으로 사용되는 기능성 원료인 레티노이드류나 과일산은 피부에 트러블을 일으키는 주된 물질들로써, 이들 물질을 최대한의 효능을 나타낼 수 있는 농도로 사용하는 데에는 많은 제한이 있었다 (Lancet. 1994; 344: 1570-1571, Bio chem Biophys Res Commun. 1999; 255: 64-69). 따라서, 각종 자극원에 의한 피부 자극 및 염증을 감소시키고 화장품 사용으로 인한 부작용을 줄이기 위해서는 항염증 및 피부자극 완화 효능이 있는 물질 또는 조성물의 개발이 당업계의 과제이었다.Among the cosmetic ingredients, retinoids and fruit acids, which are functional ingredients used for the purpose of exfoliation, skin wrinkle improvement and prevention, are the main substances causing troubles on the skin, and there are many limitations on the use of these substances in concentrations that can exhibit maximum efficacy. (Lancet. 1994; 344: 1570-1571, Bio chem Biophys Res Commun. 1999; 255: 64-69). Therefore, in order to reduce skin irritation and inflammation caused by various irritants and to reduce side effects due to the use of cosmetics, the development of a substance or composition having anti-inflammatory and skin irritation efficacy has been a problem in the art.
본 발명자들은 꽃을 이용하여 쌈발효시켜 얻어지는 콩의 추출물이 항염증 효과 및 피부자극 완화 효능을 가지는 것을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다. The present inventors have confirmed that the extract of soybeans obtained by fermentation using flowers has anti-inflammatory effect and skin irritation-reducing effect, and completed the present invention.
본 발명의 목적은 천연 유래의 항염증용 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 것이다. It is an object of the present invention to provide an anti-inflammatory composition derived from nature and a method for producing the same.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 콩 추출물 또는 그의 분획물을 유효성분으로 포함하며, In order to achieve the above object, the present invention includes a soybean extract or a fraction thereof as an active ingredient,
상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여 700㎍/g 이상 함유하는, 항염증용 조성물을 제공한다.The soybean extract or a fraction thereof provides an anti-inflammatory composition containing at least 700 μg / g of the dipeptide having anti-inflammatory activity with respect to the total extract or fraction weight.
아울러, 본 발명은 항염증용 콩 추출물의 제조방법으로서, 상기 방법은 In addition, the present invention is a method of producing a soybean extract for anti-inflammatory, the method
(a) 콩에 열을 가하는 단계;(a) applying heat to the beans;
(b) 상기 콩을 꽃과 함께 발효시키는 단계; 및(b) fermenting the beans with flowers; And
(c) 상기 발효시킨 콩을 추출하는 단계를 포함하는 제조방법을 제공한다.(c) provides a manufacturing method comprising the step of extracting the fermented soybeans.
본 발명에 따른 꽃의 쌈발효 콩 추출물을 포함하는 조성물은 극히 고함량의 디펩타이드를 포함하여, 자극에 대한 인터루킨의 분비를 감소시키므로, 일반적인 콩 추출물 또는 일반적인 콩 발효 추출물에 비해 항염증 및 피부자극 완화 효능이 매우 우수하여, 화장품, 의약품 등 다양한 분야에서 활용 가능하다. 아울러, 본 발명은 꽃과 콩을 이용하여 얻어지는 조성물이므로, 자연 친화적이고, 피부에 대한 자극이 낮아서 트러블을 유발할 가능성이 극히 낮다. The composition comprising the extract of Ssam fermented soybean extract of the present invention contains extremely high content of dipeptides, thereby reducing the secretion of interleukin for stimulation, and thus anti-inflammatory and skin irritation compared to general soybean extract or general soybean fermented extract. Efficacy in alleviation, and can be used in various fields such as cosmetics and medicines. In addition, since the present invention is a composition obtained by using flowers and beans, it is naturally friendly and has a low possibility of causing trouble due to low irritation to the skin.
본 명세서에서 "꽃"은 그 종류에 있어서, 제한이 없으며, 구체적으로, 갈화, 국화, 계관화, 관동화, 괴화, 금은화, 도화, 모향화, 모화, 목근화, 밀몽화, 방풍화, 봉선화, 석류화, 선복화, 선화, 송화, 신이, 연화, 원화, 촉규화, 총화, 포황 및 홍람화로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. In the present specification, the "flower" is not limited in its kind, and specifically, brown, chrysanthemum, kwanhwa, kanto, lump, gold and silver, painting, homegrown, painting, magnolia, wheat dream, windproof, balsam, pomegranate , Line drawing, line drawing, songhwa, god, softening, Wonhwa, Kwakhwa, gunhwa, phoenix and honghwahwa may be one or more selected from the group consisting of, but is not limited thereto.
칡 (Pueraria lobata)은 녹색을 얻을 수 있는 염료 식물이고, 칡의 각 부분을 약용할 수 있다. 칡의 뿌리인 갈근은 이소플라본 성분이 함유되어 있어서, 해열, 발한의 효능이 있다. 갈화는 칡의 꽃으로, 과음으로 인한 두통, 발열 및 가슴 속이 답답하고 편안치 않아서 팔다리를 가만히 두지 못하는 증상, 갈증, 식욕부진, 복부팽만, 구토증에 사용된다. Pueraria lobata is a dye plant that yields green color and can be used to medicate each part of the pan. Brown root, the root of 칡, contains isoflavones, which is effective for fever and sweating. Gall flower is a flower of 칡. It is used for headache, fever and excessive chest pain due to excessive drinking, soreness of the limbs, and thirst, anorexia, bloating, and vomiting.
국화(Dendranthema grandflorum)는 감국 또는 백국의 말린 꽃으로 진국, 금정, 절화라고도 부른다. 감국화는 가슴속에 열이 있어 답답한 증상, 폐렴, 기관지염, 두통, 어깨결림, 고혈압에 효과가 있다. 간기능과 충혈, 생리불순과 여드름 등 피부트러블에 사용한다.Chrysanthemum ( Dendranthema grandflorum ) is a dried flower of persimmon or white soup , also called Jinguk , Geumjeong, and Cut flowers. Chrysanthemum has a fever in the chest and is effective for stuffy symptoms, pneumonia, bronchitis, headache, stiff shoulders, and high blood pressure. It is used for skin problems such as liver function, hyperemia, menstrual irregularities and acne.
계관화는 비름과에 속하는 일년생 초본인 맨드라미(Celosia cristata)의 꽃으로 잎은 어긋나고 엽병이 길며 난형 또는 난상 피침형이고 끝이 뾰족하며, 길이 5∼10㎝, 너비 1∼3㎝로서 밑부분이 열저이다. 꽃은 7∼8월에 홍색, 황색, 백색으로 피고, 열매는 난형으로 3∼5개의 흑색 종자가 들어 있다. 계관화는 안과질환을 비롯하여 월경과다, 자궁출혈, 토혈 등의 증상에 지혈목적으로 사용된다.Corolla is a perennial herb, Celosia , belonging to the amaranth family. cristata ) Flowers, leaves alternate, long petiole, ovate or ovate lanceolate, pointed tip, 5-10cm long, 1-3cm wide, basal bottom. Flowers bloom in July-August in red, yellow, and white, and fruits are egg-shaped, with 3-5 black seeds. Coronary artery is used for hemostatic purposes for ophthalmic diseases, hypermenstrual, uterine bleeding, and hemorrhage.
관동화는 국화과의 관동(Tussilago farfara)의 꽃봉오리를 말하며 관동, 과동, 토해, 동화, 저동, 찬동, 탁오, 호수라고도 한다. 관동화는 진해, 거담, 가래 및 폐결핵, 폐농양에 사용하며 외감성 해수, 천식, 상기 도감염증에 사용한다. 관동화는 호흡기 분비물 증가로 진해작용, 호흡흥분과 광조불안, 혈관수축작용, 소아의 급성기관지염, 기관지천식, 인후통에 효과가 있다. Kanto is the flower of the Asteraceae, Tussilago It is a bud of farfara ) and is also known as Kanto, vortex, vomiting, fairy tale, dongdong, chandong, takuo, and lake. Kwanhwa is used for cough, expectorant, sputum and pulmonary tuberculosis, lung abscess, and is used for external seawater, asthma, and the above-mentioned infectious disease. Kwanhwa is effective in increasing respiratory secretions, antitussive action, respiratory excitability and light anxiety, vasoconstriction, acute bronchitis in children, bronchial asthma, and sore throat.
괴화는 콩과의 회화나무(Sophora japonica)의 꽃봉오리를 말한다. 괴화는 변비, 붕루 등을 멈추게 하고 간열로 인한 안구충혈, 장출혈, 자궁출혈, 코피, 혈변, 피를 토할 때 지혈약으로 사용한다. 또한 고혈압, 두통, 어지럼증, 동맥경화증, 중풍, 뇌일혈, 가슴이 답답한 증세에도 효과가 있으며, 지혈작용, 모세혈관 투과성 감소, 혈압강하, 콜레스테롤강하, 항경련, 항궤양, 항방사능작용, 동상치료, 완만한 사하작용을 가진다. Goehwa are paintings of trees and beans (Sophora japonica ) buds. Necrosis is used to stop constipation, abortion, and hemostasis when eyeball hyperemia, intestinal bleeding, uterine bleeding, nosebleeds, bloody stool, and blood vomit due to liver fever. It is also effective for hypertension, headache, dizziness, arteriosclerosis, stroke, cerebral hemorrhage, and stuffy chest. Hemostasis, decreased capillary permeability, lowered blood pressure, lowered cholesterol, anticonvulsion, anti-ulcer, anti-radioactivity, frostbite treatment, It has a gentle action.
금은화는 인동과의 인동덩굴(Lonicera japonica) 또는 동속 식물의 꽃봉오리를 말한다. 금은화는 열을 내리고 가슴이 답답하고 갈증이 있을 때 사용하며 염증에 좋아 종기, 피부가 헐어 생긴 독, 장기의 염증, 농을 배출한다. 또한 이질, 열독으로 인한 피부 조직 괴사, 유선염 등에 사용한다. 대장염, 위궤양, 방광염, 인후염, 편도선염, 기관지염, 결막염 및 부스럼, 유행성 이하선염으로 인한 고열, 화농성 감염증 등에 응용한다. 금은화는 항균작용, 항염증작용, 해열작용, 백혈구 탐식작용 증가, 중추신경 흥분작용, 혈청 콜레스테롤 강하, 궤양 예방효과 등의 약리작용이 있다. Gold and Silver Coins ( Lonicera) japonica ) or buds of the same plant. Gold and silver coins are used when the heat is lowered and the chest is thirsty and thirsty. It is good for inflammation, and it causes boils, skin toxins, organ inflammation, and pus. Also used for dysentery, skin tissue necrosis due to heat poisoning, mastitis. It is applied to colitis, gastric ulcer, cystitis, sore throat, tonsillitis, bronchitis, conjunctivitis and swelling, mumps and high fever, purulent infection. Gold and silver has antibacterial, anti-inflammatory, antipyretic, leukocyte phagocytosis, central nervous system excitability, serum cholesterol lowering, ulcer prevention effect.
도화는 장미과의 복숭아 나무(Prunus persica)의 또는 산복사나무(Prunus davidiana)의 꽃을 말한다. 이수, 활혈, 통변의 요능이 있고 수종, 각기, 대소변불리, 월경부조를 치료한다. Drawing of the Rosaceae Peach Tree ( Prunus persica or Prunus say flowers of davidiana ). It has the ability of diuresis, blood, and stool, and treats several species, each, faeces, and dysmenorrhea.
모향화는 화본과에 속하는 다년생 초본 식물인 향모(Hierochloe odorata)의 꽃이다. 피를 토하는 것과 코피가 나는 것을 멎게 하고 통증을 멎게 하는데 사용한다. Cactus is a flower of Hierochloe odorata , a perennial herbaceous plant belonging to the flower family. It is used to stop vomiting blood and nosebleeds and to relieve pain.
모화는 화본과에 속하는 다년생 초본 식물인 띠(Imperata cylindrica)의 꽃이다. 양혈, 정통, 지혈, 청열의 효능이 있으며 토혈, 비출혈, 구창 등의 치료에 사용한다. The flower is a perennial herbaceous plant belonging to the flower family, I mperata. cylindrica ) is a flower. Efficacy in bleeding, orthodoxy, hemostasis, and clear fever. It is used for the treatment of hemorrhage, nasal bleeding, and ulcers.
목근화는 아욱과의 갈잎떨기나무 무궁화 (Hibiscus syriacus)의 꽃이다. 목근화는 장의 출혈, 이질, 백대하, 피부병을 치료한다. Magnolia is a leaf of Mallowaceae, Hibiscus syriacus ) is a flower. Magnolia cures intestinal bleeding, dysentery, whites and skin diseases.
밀몽화는 마전과의 밀몽화(Buddleja officinalis)의 꽃봉오리를 말한다. 생김새는 불규칙한 원추상으로 바깥 면은 황색이고 부드러운 털로 싸여 있다. 꽃봉오리는 짧은 막대모양으로 질은 부드럽다. 밀몽화는 간열로 인한 안구충혈, 동통, 햇빛을 꺼리고 눈물이 흐르는 증상, 백내장, 녹내장에 사용한다. 또한 어린이의 마마, 홍역 및 감질의 독이 눈에 침범한 것 등을 치료한다. Wheat dreams are the buds of Buddleja officinalis . The appearance is irregular conical shape and the outer surface is yellow and is covered with soft hairs. Buds are short rod-shaped, soft in quality. Mildew is used for eye redness, pain, reluctance to sunshine, tears caused by liver fever, cataracts and glaucoma. It also treats children's mama, measles, and sensitized venom in the eye.
방풍화는 산형과의 방풍(Saposhnikovia divaricata)의 꽃이다. 방풍화는 흰색이며 원줄기 끝과 가지끝의 복산형화서에 달리고 총산경 끝에서 5개 정도의 소산경이 갈라지며 각각 많은 작은 꽃이 달린다. 개화기는 7~8월이다. 방풍화는 심복통, 사지구급, 골절동통에 치료 목적으로 사용한다. Windproof shoes are windproof with mountain ( Saposhnikovia It is a flower of divaricata ). Windproof flowers are white and hang on the end of the main stems and the branches of the branches. The flowering period is from July to August. Windproof shoes are used for the treatment of heart pain, extremity and fracture pain.
봉선화는 봉선화과의 한해살이풀인 봉선 (Impatiens balsamina)의 꽃이다. 봉선화는 확색포도당구균, 녹농균, 티푸스균과 적리균에 대해서 억제작용이 있는 것으로 알려져 있다. 주로 소변불리, 출산후 어혈, 타박상, 옹저, 정창 등의 치료 목적으로 사용된다. Balsam is an annual plant of Impatiens balsamina ) is a flower. Balsam has been known to have inhibitory activity against chromophoric glucose, Pseudomonas aeruginosa, Typhoid bacillus, and Lycobacterium. It is mainly used for the treatment of urinary bleeding, post-birth blood, bruises, scabies, and intestines.
석류화는 석류과의 석류나무 (Punica granatum)의 꽃이다. 석류화는 비출혈, 중이염, 자상에 의한 출혈을 지혈하고 토혈, 월경불순, 화상, 치통 등에 사용한다. Pomegranate is a pomegranate from the pomegranate ( Punica granatum ) flowers. Pomegranate is used for hemorrhage, bleeding due to nasal bleeding, otitis media, and bleeding.
선복화는 국화과의 금불초(Inula britannica)의 꽃이다. 선복화는 뭉친 기를 순환시켜 풀어주어 가래나 기침, 딸꾹질, 트림, 천식, 만성기관지염, 급성늑막염, 가슴이 항상 그득한 것처럼 답답한 증상에 쓰며 입덧, 유암, 유옹 등에 사용한다. 선복화는 기관지의 항경련작용, 이뇨작용 등의 약리작용을 가진다. Liliaceae Inula ( Inula) It is a flower of britannica ). The abdomen circulates and releases clumps, sputum, cough, hiccups, belching, asthma, chronic bronchitis, acute pleurisy, and chest pains as if it's always full. Acupuncture has pharmacological effects such as anticonvulsant and diuretic effects of bronchus.
선화는 메꽃과의 여러해살이 덩굴식물인 메꽃 (Calystegia japonica)의 꽃이다. 꽃은 6~8월에 피고 연한 홍색이며 잎겨드랑이에 긴 꽃줄기가 나와서 끝에 1개씩 위를 향하여 달린다. 꽃받침 밑에 달린 2개의 포(苞)는 녹색이며 심장형이다. 기를 보하고 얼굴의 주근깨를 없애며 얼굴빛을 좋게 하는 데 사용한다. Daffodil is a perennial plant of buckthorn, Calystegia japonica ) is a flower. Flowers bloom in June-August, light red, with long stems on axillas, running one by one at the end. The two bracts under the calyx are green and heart-shaped. It is used to nourish the face, get rid of freckles on the face, and improve the appearance of the face.
송화는 소나무과의 소나무(Pinus densiflora)의 꽃이다. 수꽃은 암수한그루인 소나무의 새 가지의 밑에 여러 개 달리며 타원형이고 갈색이다. 암꽃은 위쪽에 1~3개가 달리고 길이 6mm 정도로 난형이다. 또한, 그 꽃가루는 빛이 노랗고 달짝지근한 향이 나는 것이 특징으로, 주로 다식이나 밀수 등을 만들어 먹을 때 사용하는데, 송황이라고도 한다. Calendula is Pinus pine densiflora ) flowers. A male flower runs under several new branches of a male and female pine tree, elliptical, and brown. Female flower runs 1 ~ 3 at the top and is ovate about 6mm long. In addition, the pollen is characterized by a yellowish and sweet scent of light, and is mainly used to make food and smuggling, also called Songhwang.
신이는 목련과의 백목련(Magnolia denudata) 또는 동속식물의 꽃봉오리를 말한다. 신이는 몸 안에 있는 차가운 기운과 풍으로 오는 코막힘, 축농증을 치료하며 콧물이 흐르며 냄새를 맡지못하는 증상, 두통이나 집중력이 떨어지는 증상, 오한, 발열, 전신통을 치료하며 가래가 많이 나오는 기침 등에 효과가 있다. 신이는 수렴작용, 모세혈관 확장작용, 항염증작용, 혈압강하작용, 진통, 진정작용, 피부진균과 포도상구균 억제작용을 가진다. Magnolia with Magnolia denudata ) or bud of the same plant. Shin is treating cold emotions in the body, nasal congestion, nasal congestion, runny nose, lack of smell, headache or loss of concentration, chills, fever, generalized cough and cough . The god has astringent action, capillary dilation action, anti-inflammatory action, hypotensive action, analgesic, sedation, skin fungus and staphylococcus suppressing action.
연화는 수련과의 연(Nymphaea nelumbo)의 꽃이다. 연꽃은 활혈, 지혈, 거습의 효능이 있으며 타박에 의한 토혈, 수포창을 치료하는데 사용한다. Softening is yeon with trainingNymphaea nelumbo) Is a flower. Lotus flower has the effect of bleeding, hemostasis, and moisturizing. It is used to treat bleeding and blisters caused by bruises.
원화는 팥꽃나무과의 팥꽃나무(Daphne genkwa)의 꽃봉오리를 말한다. 원화는 천식, 해수, 옆구리에 머물러 있는 수분을 내리며 수종에 쓰인다. 또한 복부창만, 종기, 머리의 발진, 소변, 대변이 잘 통하지 않는 증상에도 쓴다. The original painting refers to the buds of the Daphne genkwa . Wonhwa is used for species to shed water in asthma, sea water and flanks. Also use only for abdominal swelling, boils, head rashes, urine, and stool.
촉규화는 아욱과의 접시꽃(Althaea rosea)의 꽃을 말한다. 촉규화는 백대하, 하복부 냉증, 대소변불통, 토혈, 자궁출혈, 화상, 코 끝이 빨개지는 증상 등에 쓰인다. 말라리아에 효능이 있다고 보고되었다. Quikhwa is mallow flower ( Althaea) rosea ) flower. Moisturization is used for white crabs, cold abdominal pain, inconspicuous pain, bleeding, uterine bleeding, burns, and red nose. It has been reported to be effective against malaria.
총화는 백합과의 파(Allium fistulosum)의 꽃이다. 생김새는 산형화서로 편평한 구형에 총포는 막질이고 난형 또는 난상 피침형이고 화피는 6개이고 피침형이며 백색으로서 바깥쪽의 것이 약간 짧다. 총화는 비심통이 있는 복부 자통의 치료에 사용한다. Olimaceae green onion ( Allium fistulosum ) flower. Appearance is umbel, flat spherical, muzzle is membranous, ovate or ovate lanceolate, 6 barks are lanceolate, white, a little shorter on outer side. Totalization is used for the treatment of abdominal pain with nasal pain.
포황은 부들과의 부들(Typha orientalis)의 꽃이다. 암꽃은 길이가 3~10㎝이고 윗부분에 달리며 씨방에 대가 있고 암술머리는 주걱과 비슷하다. 수꽃은 황색으로 밑부분에는 수염과 같은 털이 있다. 그 꽃가루는 혈열을 내리고 수렴, 지혈작용이 있어 각혈, 토혈, 코피, 소변출혈, 자궁출혈에 쓰고, 혈액순환을 개선시켜 혈이 가슴에 뭉쳐서 생기는 심복부동통, 산후어혈동통, 생리통 등에 사용한다. 포황의 약리작용으로 자궁흥분, 혈압강하, 진경, 혈액응고시간단축, 결핵균생장억제, 콜레스테롤강하작용 등이 보고되었다.Pohwang the units (Typha of units orientalis ) flower. The female flower is 3 ~ 10㎝ long, hangs on the upper part, and has a stem on the ovary, and the pistil is similar to the spatula. A male flower is yellow with a hair like a beard at the bottom. The pollen lowers blood fever, convergence, and hemostatic action, which is used for keratosis, hemostasis, nosebleeds, urine bleeding, and uterine bleeding, and improves blood circulation. The pharmacological action of turmeric has been reported, such as uterine excitement, lowering blood pressure, jingyeong, reduction of blood clotting time, tuberculosis bacterium growth, cholesterol lowering.
홍람화는 국화과의 잇꽃(Carthamus tinctorius)의 꽃이다. 홍람화의 약리작용으로는 평활근의 흥분을 통해 자궁, 장관 등의 수축작용을 강하게 하며 혈압 강하, 혈액 응고의 길항작용, 타박상, 염좌상, 건초염 등에 유효하다고 알려져 있다. 홍람화는 활혈, 통경, 화어, 지통의 효능이 있어 무월경, 난산, 사산, 어혈에 의한 통증, 옹종 및 타박상을 치료한다.Safflower is a safflower of the Asteraceae ( Carthamus tinctorius ) flowers. The pharmacological action of safflower is known to be effective in the contraction of the uterus and intestines through the excitement of smooth muscles. Safflower is effective in the use of blood, pain, pain, pain, aches and pains to treat amenorrhea, egg delivery, stillbirth, fish blood pain, carbuncles and bruises.
본 명세서에서 "콩"은 그 종류에 있어서, 제한이 없으며, 구체적으로, 서리태 (Glycin max), 서목태 (Rhynchosia Nolubilis), 흑태 (Glycine max), 청태 (Glycine max), 황태 (Glycine max), 울타리콩 (Vicia faba), 강낭콩 (Phaseolus vulgaris), 얼룩강낭콩 (Phaseolus vulgaris), 적두 (Vigna angularis), 거두 (Phaseolus angularis), 콩나물콩 (Glycine max) 및 대두 (Glycine max)로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. In the present specification, the "bean" is not limited in its kind, and specifically, lyric ( Glycin) max ), Rhynchosia Nolubilis ), Black pollen ( Glycine) max ), Cheongtae ( Glycine max ), Emperor ( Glycine max ), Fence beans ( Vicia faba ), kidney beans ( Phaseolus vulgaris ), stained kidney beans ( Phaseolus vulgaris ), red beans ( Vigna angularis ), Soybeans ( Phaseolus angularis ), Bean sprouts ( Glycine max ) and soybean ( Glycine max ) may be one or more selected from the group consisting of, but is not limited thereto.
본 발명은 일 관점에서, 콩 추출물 또는 그의 분획물을 유효성분으로 포함하며, 상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여 700㎍/g 이상 함유하는, 항염증용 조성물에 관한 것이다.In one aspect, the present invention includes a soybean extract or a fraction thereof as an active ingredient, wherein the soybean extract or a fraction thereof contains at least 700 μg / g of dipeptide having anti-inflammatory activity with respect to the total extract or fraction weight, anti-inflammatory It relates to a composition for.
본 명세서의 "콩 추출물"은 물, C1-C6 알콜, 및 이들이 조합으로 구성된 그룹에서 선택된 용매의 조추출물일 수 있다. 상기 C1-C6 알콜은 구체적으로 메탄올 또는 에탄올일 수 있다. 콩을 용매로 추출 시, 콩의 약 5 내지 15배 정도에 해당하는 용매를 가하여 추출하는 것이 바람직하며, 구체적으로 약 10 배의 용매를 가하여 추출하는 것이 바람직하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 상기 추출은 가열 추출, 냉침 추출, 환류냉각 추출, 또는 초음파 추출 등이 이용될 수 있으며, 당업자에게 자명한 추출법이라면 제한이 없다. 상기 추출은 실온에서 수행할 수도 있으나, 보다 효율적인 추출을 위해서는 가온 조건 하에서 수행할 수 있으며, 바람직하게는 약 40 내지 100℃, 더욱 바람직하게는 약 80℃의 온도에서 추출할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 추출시간은 바람직하게는 약 2 내지 4시간, 더욱 바람직하게는 약 3 시간 동안 수행할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니며, 추출 용매 및 추출 온도 등의 조건에 따라 달라질 수 있다. 상기 추출은 활성성분을 보다 다량 수득하기 위해 1 회 이상 여러 번 추출할 수 있으며, 바람직하게는 1 내지 5회, 더욱 바람직하게는 3회 연속추출하여 합한 추출액을 이용할 수 있다.The “bean extract” herein may be a crude extract of water, a C 1 -C 6 alcohol, and a solvent selected from the group consisting of combinations thereof. The C 1 -C 6 alcohol may specifically be methanol or ethanol. When the soybean is extracted with a solvent, it is preferable to extract by adding a solvent corresponding to about 5 to 15 times the soybean, specifically, it is preferable to extract by adding about 10 times the solvent, but is not limited thereto. The extraction may be a heat extraction, cold extraction, reflux cooling extraction, or ultrasonic extraction, and the like, there is no limitation if the extraction is obvious to those skilled in the art. The extraction may be performed at room temperature, but for more efficient extraction, the extraction may be performed under heating conditions, preferably at about 40 to 100 ° C., more preferably at about 80 ° C., but is not limited thereto. It is not. The extraction time is preferably about 2 to 4 hours, more preferably about 3 hours, but is not limited thereto, and may vary depending on conditions such as extraction solvent and extraction temperature. The extraction may be extracted one or more times several times in order to obtain a larger amount of the active ingredient, preferably one to five times, more preferably three times the continuous extraction can be used combined extract.
본 명세서에서 콩 추출물은 상기와 같이 콩의 조추출물을 포함할 수 있고, 상기 조추출물을 극성이 낮은 유기 용매로 더욱 추출하여 얻어진 유기 용매의 가용성 분획물로서 포함할 수도 있다. 상기 유기 용매로는 헥산, 메틸렌클로라이드, 에틸 아세테이트, n-부탄올 등이 이용될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 상기의 방법으로 추출한 추출물 또는 그 추출물의 가용성 분획물은 그대로 사용할 수도 있으나, 여과 후 농축하여 엑기스 형태로 사용할 수 있으며, 농축 후 동결 건조하여 동결건조물의 형태로서 사용할 수 있다. In the present specification, the soybean extract may include a crude extract of soybean as described above, and may include the crude extract as a soluble fraction of an organic solvent obtained by further extracting the organic extract with a low polarity organic solvent. Examples of the organic solvent include, but are not limited to, hexane, methylene chloride, ethyl acetate, n-butanol, and the like. The extract or the soluble fraction of the extract may be used as it is, or may be used as an extract form by concentration after filtration, and may be used as a form of a lyophilizate by concentration and freeze-drying.
본 명세서의 "콩 추출물의 분획물"은 콩 추출물에 대한 추가적인 분획 공정을 거쳐 분리된 성분을 의미한다. 일실시예에서, 콩 추출물의 분획물은 C1~C5 알코올 추출물에 대한 에틸아세테이트 또는 부탄올 분획물이며, 구체적으로는 에틸아세테이트 분획물일 수 있다. As used herein, "fraction of soybean extract" refers to a component that has been separated through an additional fractionation process for soybean extract. In one embodiment, the fraction of the soybean extract is an ethyl acetate or butanol fraction for the C 1 ~ C 5 alcohol extract, specifically, may be an ethyl acetate fraction.
본 명세서에서 "항염활성"이란, 염증을 억제하거나 저지하는 모든 종류의 활성을 의미하는 것이다. 예컨대, 비제한적인 예로서, 본 발명의 일 관점인 항염증용 조성물은 인터루킨을 분비하는 세포에 어떠한 처리도 하지 않은 실험군에 비하여, 자극원을 40%이상 억제할 수 있다. 본 명세서에서 상기 자극원의 억제율은 실시예 상의 수학식 1에 의해 얻어진 것이다. 또는, 본 명세서의 항염활성은 인터루킨을 분비하게 하는 자극원의 자극에 의해서도, 인터루킨을 분비하는 세포에 어떠한 처리도 하지 않은 실험군과 유사하거나 약간 높은 인터루킨의 분비 증가량을 보이는 활성을 의미한다. As used herein, "anti-inflammatory activity" means any kind of activity that inhibits or inhibits inflammation. For example, as a non-limiting example, the anti-inflammatory composition of one aspect of the present invention can inhibit the stimulation source by 40% or more, as compared to the experimental group that does not have any treatment on the cells secreting interleukin. In the present specification, the inhibition rate of the stimulus source is obtained by Equation 1 in the embodiment. Alternatively, the anti-inflammatory activity of the present specification means activity showing an increased secretion amount of interleukin similar to or slightly higher than that of the experimental group which did not perform any treatment on cells secreting interleukin even by stimulation of a stimulus that secretes interleukin.
본 발명의 일 관점인 조성물에서, 상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여 700㎍/g 미만으로 함유하면, 드라마틱한 항염활성이 충분히 관찰될 수 없다. 상기와 같은 관점에서, 상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여, 700㎍/g 이상, 750㎍/g 이상, 800㎍/g 이상, 850㎍/g 이상, 900㎍/g 이상, 950㎍/g 이상, 1000㎍/g 이상, 1050㎍/g 이상, 1100㎍/g 이상, 1150㎍/g 이상, 1200㎍/g 이상, 1250㎍/g 이상, 1300㎍/g 이상, 1350㎍/g 이상, 1400㎍/g 이상, 1450㎍/g 이상, 1500㎍/g 이상, 1550㎍/g 이상, 1600㎍/g 이상, 1650㎍/g 이상, 1700㎍/g 이상, 1750㎍/g 이상, 1800㎍/g 이상, 1850㎍/g 이상, 1900㎍/g 이상, 1950㎍/g 이상 또는 2000㎍/g 이상으로 함유할 수 있다. 구체적으로, 상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여 700㎍/g 내지 9000㎍/g, 750㎍/g 내지 9900㎍/g, 800㎍/g 내지 9800㎍/g, 850㎍/g 내지 9700㎍/g, 900㎍/g 내지 9600㎍/g, 950㎍/g 내지 9500㎍/g, 1000㎍/g 내지 9400㎍/g, 1050㎍/g 내지 9300㎍/g, 1100㎍/g 내지 9200㎍/g, 1150㎍/g 내지 9100㎍/g, 1200㎍/g 내지 9000㎍/g, 1250㎍/g 내지 8900㎍/g, 1300㎍/g 내지 8800㎍/g, 1350㎍/g 내지 8700㎍/g, 1400㎍/g 내지 8600㎍/g, 1450㎍/g 내지 8500㎍/g, 1500㎍/g 내지 8400㎍/g, 1550㎍/g 내지 8300㎍/g, 1600㎍/g 내지 8200㎍/g, 1650㎍/g 내지 8100㎍/g, 1700㎍/g 내지 8000㎍/g, 1750㎍/g 내지 7900㎍/g, 1800㎍/g 내지 7800㎍/g, 1850㎍/g 내지 7700㎍/g, 1900㎍/g 내지 7600㎍/g, 1950㎍/g 내지 7500㎍/g 또는 2000㎍/g 내지 7400㎍/g로 함유할 수 있다. In the composition of one aspect of the present invention, if the soybean extract or a fraction thereof contains less than 700 μg / g of the total weight of the extract or the fraction having anti-inflammatory activity, dramatic anti-inflammatory activity may not be sufficiently observed. In view of the above, the soybean extract or fractions thereof, the dipeptide having an anti-inflammatory activity, based on the total extract or fraction weight, 700 μg / g or more, 750 μg / g or more, 800 μg / g or more, 850 μg / g At least 900 μg / g, at least 950 μg / g, at least 1000 μg / g, at least 1050 μg / g, at least 1100 μg / g, at least 1150 μg / g, at least 1200 μg / g, at least 1250 μg / g, 1300 μg / g or more, 1350 μg / g or more, 1400 μg / g or more, 1450 μg / g or more, 1500 μg / g or more, 1550 μg / g or more, 1600 μg / g or more, 1650 μg / g or more, 1700 μg / g, 1750 µg / g or more, 1800 µg / g or more, 1850 µg / g or more, 1900 µg / g or more, 1950 µg / g or more, or 2000 µg / g or more. Specifically, the soybean extract or a fraction thereof is a dipeptide having an anti-inflammatory activity 700g / g to 9000g / g, 750g / g to 9900g / g, 800g / g to 9800 with respect to the total extract or fraction weight Μg / g, 850 μg / g to 9700 μg / g, 900 μg / g to 9600 μg / g, 950 μg / g to 9500 μg / g, 1000 μg / g to 9400 μg / g, 1050 μg / g to 9300 Μg / g, 1100 μg / g to 9200 μg / g, 1150 μg / g to 9100 μg / g, 1200 μg / g to 9000 μg / g, 1250 μg / g to 8900 μg / g, 1300 μg / g to 8800 Μg / g, 1350 μg / g to 8700 μg / g, 1400 μg / g to 8600 μg / g, 1450 μg / g to 8500 μg / g, 1500 μg / g to 8400 μg / g, 1550 μg / g to 8300 Μg / g, 1600 μg / g to 8200 μg / g, 1650 μg / g to 8100 μg / g, 1700 μg / g to 8000 μg / g, 1750 μg / g to 7900 μg / g, 1800 μg / g to 7800 It may be contained at μg / g, 1850 μg / g to 7700 μg / g, 1900 μg / g to 7600 μg / g, 1950 μg / g to 7500 μg / g or 2000 μg / g to 7400 μg / g.
본 발명의 일 관점인 항염증용 조성물은 인터루킨-6의 발현, 인터루킨-8의 발현 및 단핵구 화학유인 단백질-1의 발현 중 하나 이상의 억제를 유도하여 피부 자극 또는 염증을 완화할 수 있으며, 또한 레티노산 또는 소듐라우릴설페이트에 의한 피부 자극 또는 염증을 완화시킬 수 있다.An anti-inflammatory composition, which is an aspect of the present invention, induces inhibition of one or more of the expression of interleukin-6, the expression of interleukin-8, and the expression of monocyte chemoattractant protein-1, thereby alleviating skin irritation or inflammation, and also retinoication. Skin irritation or inflammation caused by acid or sodium lauryl sulfate.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 추출물 또는 분획물의 디펩타이드는 Glu-Phe 및 Glu-Tyr 중 하나 이상일 수 있다. 상기 추출물 또는 분획물에 포함된 Glu-Phe:Glu-Tyr의 중량비는 0~50:1일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니며, 구체적으로, 1~45:1, 1~40:1, 1~35:1, 1~30:1, 1~25:1 또는 1~20:1의 중량비로 포함될 수 있다. In a composition of one aspect of the invention, the dipeptide of the extract or fraction may be one or more of Glu-Phe and Glu-Tyr. The weight ratio of Glu-Phe: Glu-Tyr included in the extract or fraction may be 0 to 50: 1, but is not limited thereto. Specifically, 1 to 45: 1, 1 to 40: 1, and 1 to 35: It may be included in a weight ratio of 1, 1-30: 1, 1-25: 1 or 1-20: 1.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 추출물 또는 분획물은 무처리군에 비해 40%이상의 자극원 억제율을 나타내는 항염활성을 가질 수 있다. "무처리군"이란 인터루킨을 분비하는 세포에 어떠한 처리도 하지 않은 실험군을 의미하는 것이다. 무처리군에 비해 40%이상의 자극원 억제율을 보이는 경우, 염증에 대한 항균 활성을 가지는 것으로 볼 수 있다. 상기와 같은 관점에서, 본 발명이 일 관점인 조성물에 포함된 추출물 또는 분획물은 자극원에 대하여, 50%이상, 60%이상, 70%이상, 80%이상, 90%이상, 100%이상, 110%이상 120%이상, 130%이상 140%이상, 150%이상, 160%이상, 170%이상, 180%이상, 190%이상 또는 200%이상의 자극원 억제율을 나타낼 수 있다. 구체적으로, 본 발명의 일 관점인 조성물에 포함된 추출물 또는 분획물은 자극원에 대하여, 50 내지 700%, 60 내지 690%, 70 내지 680%, 80 내지 670%, 90 내지 660%, 100 내지 650%, 110 내지 640%, 120 내지 630%, 130 내지 620%, 140 내지 610%, 150 내지 600%, 160 내지 600%, 170 내지 590%, 180 내지 580%, 190 내지 570%, 200 내지 560%의 자극원 억제율을 나타낼 수 있다.In the composition of one aspect of the present invention, the extract or fraction may have an anti-inflammatory activity exhibiting a stimulus suppression rate of 40% or more compared to the untreated group. "Untreated group" refers to an experimental group that has not been treated with cells that secrete interleukin. If the stimulus suppression rate of more than 40% compared to the untreated group, it can be seen to have an antimicrobial activity against inflammation. In view of the above, the extract or fraction contained in the composition of the present invention is a stimulation source, 50% or more, 60% or more, 70% or more, 80% or more, 90% or more, 100% or more, 110 More than 120%, more than 130%, more than 140%, more than 150%, more than 160%, more than 170%, more than 180%, more than 190%, or more than 200% of stimulus suppression. Specifically, the extract or fraction included in the composition of one aspect of the present invention, 50 to 700%, 60 to 690%, 70 to 680%, 80 to 670%, 90 to 660%, 100 to 650 relative to the irritant %, 110-640%, 120-630%, 130-620%, 140-610%, 150-600%, 160-600%, 170-590%, 180-580%, 190-570%, 200-560 A percentage of stimulus inhibition may be indicated.
또는, 본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 추출물은 인터루킨을 분비하게 하는 자극원의 자극에 의해서도, 인터루킨을 분비하는 세포에 어떠한 처리도 하지 않은 실험군과 유사하거나 약간 낮은 인터루킨의 분비 증가량을 보인다. 구체적으로, 상기 추출물을 세포에 처리하는 경우, 인터루킨을 분비하게 하는 자극원의 자극에 의해서도, 자극원을 처리하지 않은 세포의 인터루킨 분비량에 비하여 150%이상 감소한 인터루킨의 분비 증가량을 보인다. 본 명세서에서 상기 "자극원"은 레티노산 또는 소듐라우릴설페이트를 포함한다. Alternatively, in the composition of one aspect of the present invention, the extract shows a similar or slightly lower increase in the amount of interleukin secretion than the experimental group without any treatment to the cells secreting the interleukin, even by stimulation of the stimulus that secretes the interleukin. . Specifically, when the extract is treated to the cells, the amount of interleukin secretion is increased by 150% or more compared with the amount of interleukin secretion of cells not treated with the stimulus even by stimulation of the stimulus that secretes interleukin. In the present specification, the “stimulatory source” includes retinoic acid or sodium lauryl sulfate.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 콩은 꽃 쌈발효 콩을 포함한다. 본 명세서의 "꽃 쌈발효"는 구체적으로, 콩을 꽃 속에 넣어서 발효시키거나, 콩을 꽃잎으로 감싸서 발효시키거나 또는 콩을 부수거나 꽃을 짓이겨서 함께 발효시키는 것을 포함할 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니며, 콩과 꽃을 "함께 발효"시키는 모든 경우를 포함하는 의미이다. In a composition which is one aspect of the present invention, the soybean includes fermented soybean. "Floral fermentation fermentation" of the present specification may include, for example, fermenting soybeans in flowers, fermenting soybeans in petals, or fermenting together soybeans or crushed soybeans, but is not limited thereto. No, it is meant to include all instances of "fermenting together" legumes.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 추출물 또는 분획물은 조성물 총 중량에 대하여, 0.001~30중량%로 함유될 수 있다. 0.001중량% 미만에서는 원하는 효과를 기대할 수 없으며, 30중량%를 초과하는 경우에는 함량 증가에 비해 그 효과의 증가가 미미하고 제형 안정성이 악화될 수 있다. 상기와 같은 관점에서, 상기 추출물 또는 분획물은 조성물 총 중량에 대하여, 0.005~28중량%, 0.01~26중량%, 0.05~24중량%, 0.1~22중량% 또는 0.5~20중량%로 함유될 수 있다. In one aspect of the present invention, the extract or fraction may be contained in an amount of 0.001 to 30% by weight based on the total weight of the composition. If it is less than 0.001% by weight, the desired effect cannot be expected. If it exceeds 30% by weight, the increase of the effect is insignificant compared to the increase in content, and the formulation stability may be deteriorated. In view of the above, the extract or fraction may be contained in 0.005 to 28% by weight, 0.01 to 26% by weight, 0.05 to 24% by weight, 0.1 to 22% by weight or 0.5 to 20% by weight relative to the total weight of the composition. have.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 꽃은 갈화, 국화, 계관화, 관동화, 괴화, 금은화, 도화, 모향화, 모화, 목근화, 밀몽화, 방풍화, 봉선화, 석류화, 선복화, 선화, 송화, 신이, 연화, 원화, 촉규화, 총화, 포황 및 홍람화로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상일 수 있다. In the composition which is one aspect of the present invention, the flower is brown, chrysanthemum, corolla, Kanto, lump, gold, silver, safflower, nacho, magnolia, wheat dream, windproof, balsam, pomegranate, scallop, daffodil, It may be one or more selected from the group consisting of songhwa, sinhwa, softened, wonhwa, quenization, sum total, sulphate and safflower.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 콩은 서리태, 서목태, 흑태, 청태, 황태, 울타리콩, 강낭콩, 얼룩강낭콩, 적두, 거두, 콩나물콩 및 대두로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상일 수 있다. In the composition of one aspect of the present invention, the soybean may be one or more selected from the group consisting of frosted, seomoktae, black Tae, chungtae, yellow, hedge, kidney beans, ground kidney beans, red beans, soybeans, bean sprouts and soybeans.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 조성물은 인터루킨 분비 감소용일 수 있으며, 상기 인터루킨은 인터루킨-8 또는 인터루킨-6을 포함한다. In one aspect of the invention, the composition may be for reducing interleukin secretion, the interleukin comprises interleukin-8 or interleukin-6.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 조성물은 약학 조성물일 수 있다. In a composition which is an aspect of the present invention, the composition may be a pharmaceutical composition.
일실시예에서, 상기 약학 조성물은 항염증일 수 있으며, 인터루킨이 관여하는 항염증 작용에 효과적인 약학 조성물일 수 있다. In one embodiment, the pharmaceutical composition may be anti-inflammatory, and may be a pharmaceutical composition effective for anti-inflammatory action involving interleukin.
본 발명에 따른 조성물을 의약품에 적용할 경우에는, 상기 조성물을 유효성분으로 하여 상용되는 무기 또는 유기의 담체를 가하여 고체, 반고체 또는 액상의 형태로 경구 투여제 혹은 비경구 투여제로 제제화 할 수 있다.When the composition according to the present invention is applied to medicines, it may be formulated into an oral or parenteral dosage form in the form of solid, semi-solid or liquid by adding an inorganic or organic carrier to the composition as an active ingredient.
상기 경구 투여를 위한 제재로서는 정제, 환제, 과립제, 캡슐제, 산제, 세립제, 분제, 유탁제, 시럽제, 펠렛제 등을 들 수 있다. 또한, 상기 비경구 투여를 위한 제재로는 주사제, 점적제, 연고, 로션, 스프레이, 현탁제, 유제, 좌제 등을 들 수 있다. 본 발명의 유효성분을 제제화하기 위해서는 상법에 따라서 실시하면 용이하게 제제화할 수 있으며 계면활성제, 부형제, 착색료, 향신료, 보존료, 안정제, 완충제, 현탁제, 기타 상용하는 보조제를 적당히 사용할 수 있다.Examples of the agent for oral administration include tablets, pills, granules, capsules, powders, fine granules, powders, emulsions, syrups and pellets. Examples of the parenteral administration agent include injections, drops, ointments, lotions, sprays, suspensions, emulsions, suppositories, and the like. In order to formulate the active ingredient of the present invention, it can be easily formulated according to the conventional method. Surfactants, excipients, coloring agents, spices, preservatives, stabilizers, buffering agents, suspending agents and other adjuvants can be suitably used.
본 발명에 따른 상기 약학 조성물은 경구, 비경구, 직장, 국소, 경피, 정맥 내, 근육 내, 복강 내, 피하 등으로 투여될 수 있다. The pharmaceutical composition according to the present invention may be administered orally, parenterally, rectally, topically, transdermally, intravenously, intramuscularly, intraperitoneally, subcutaneously and the like.
또한, 상기 활성성분의 투여량은 치료 받을 대상의 연령, 성별, 체중과, 치료할 특정 질환 또는 병리 상태, 질환 또는 병리 상태의 심각도, 투여경로 및 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있다. 일반적인 투여량은 0.001 mg/kg/일 내지 2000 mg/kg/일, 보다 구체적으로는 0.5 mg/kg/일 내지 1500 mg/kg/일이다. In addition, the dosage of the active ingredient will depend on the age, sex, body weight of the subject to be treated, the particular disease or condition to be treated, the severity of the disease or condition, the route of administration and the judgment of the prescriber. Dosage determinations based on these factors are within the level of those skilled in the art. Typical dosages are from 0.001 mg / kg / day to 2000 mg / kg / day, more specifically from 0.5 mg / kg / day to 1500 mg / kg / day.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 조성물은 건강식품 조성물일 수 있다. 구체적으로는, 상기 조성물은, 항염증일 수 있으며, 인터루킨이 관여하는 항염증 작용에 효과적인 건강식품 조성물일 수 있다. In one aspect of the invention, the composition may be a health food composition. Specifically, the composition may be anti-inflammatory, and may be a health food composition effective for anti-inflammatory action involving interleukin.
본 발명에 따른 조성물은 포함하는 다양한 형태의 식품 첨가제 또는 기능성 식품을 제공한다. 상기 조성물을 포함하는 발효유, 치즈, 요구르트, 주스, 생균제제 및 건강보조식품 등으로 가공될 수 있으며, 그 외 다양한 식품 첨가제의 형태로 사용될 수 있다. The composition according to the invention provides various types of food additives or functional foods comprising. It can be processed into fermented milk, cheese, yogurt, juice, probiotic and health supplement containing the composition, and can be used in the form of various other food additives.
일실시예에서 상기 조성물은, 본 발명이 목적으로 하는 주 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 주 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 함유할 수 있다. 예를 들어, 물성 개선을 위하여 향료, 색소, 살균제, 산화방지제, 방부제, 보습제, 점증제, 무기염류, 유화제 및 합성 고분자 물질 등의 첨가제를 더 포함할 수 있다. 그 외에도, 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당 및 해초 엑기스 등의 보조 성분을 더 포함할 수도 있다. 상기 성분들은 제형 또는 사용 목적에 따라서 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 그 첨가량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 선택될 수 있다. 예를 들어, 상기 성분들의 첨가량은, 조성물 전체 중량을 기준으로, 0.01~5 중량%, 보다 구체적으로는 0.01~3 중량% 범위일 수 있다.In one embodiment, the composition may contain other ingredients and the like that can give a synergistic effect to the main effect within a range that does not impair the main effect of the present invention. For example, additives such as perfume, coloring agent, bactericide, antioxidant, preservative, moisturizing agent, thickening agent, inorganic salt, emulsifier and synthetic polymer substance may be further added for improvement of physical properties. In addition, supplementary ingredients such as water soluble vitamins, oil soluble vitamins, polymer peptides, polymer polysaccharides and seaweed extract may be further included. The above components may be mixed and selected without difficulty by those skilled in the art depending on the purpose of formulation or use, and the amount thereof may be selected within a range that does not impair the objects and effects of the present invention. For example, the addition amount of the above components may be in the range of 0.01 to 5% by weight, more specifically 0.01 to 3% by weight, based on the total weight of the composition.
본 발명에 따른 조성물의 제형은 용액, 유화물, 점성형 혼합물, 타블렛, 분말 등의 다양한 형태일 수 있으며, 이는 단순 음용, 주사 투여, 스프레이 방식 또는 스퀴즈 방식 등의 다양한 방법으로 투여될 수 있다.The composition according to the present invention may be in various forms such as a solution, an emulsion, a viscous mixture, a tablet, a powder, etc., and may be administered by various methods such as simple drinking, injection administration, spraying or squeezing.
본 발명의 일 관점인 조성물에 있어서, 상기 조성물은 화장료 조성물일 수 있다. In one aspect of the invention, the composition may be a cosmetic composition.
상기 화장료 조성물은 제형이 특별히 한정되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 유연화장수(스킨로션 및 밀크로션), 영양화장수, 에센스, 영양크림, 마사지크림, 팩, 젤, 에센스, 아이크림, 아이에센스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 파우더, 보디로션, 보디크림, 보디오일 및 보디 에센스로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 제형으로 제조될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 아울러, 상기 화장료 조성물은 연고, 패치 등의 형태로 피부 외용제의 제형으로 사용하는 것을 포함할 수 있다.The cosmetic composition is not particularly limited in formulation, and may be appropriately selected as desired. For example, softening cream (skin lotion and milk lotion), nourishing cream, essence, nourishing cream, massage cream, pack, gel, essence, eye cream, eye essence, cleansing cream, cleansing foam, cleansing water, pack, powder, It may be prepared in any one or more formulations selected from the group consisting of body lotion, body cream, body oil and body essence, but is not limited thereto. In addition, the cosmetic composition may be used in the form of an external preparation for skin in the form of ointment, patch, or the like.
본 발명에 따른 화장료 조성물은 국소 적용에 적합한 모든 제형으로 제공될 수 있다. 예를 들면, 용액, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 유상에 수상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 고체, 겔, 분말, 페이스트, 포말(foam) 또는 에어로졸 조성물의 제형으로 제공될 수 있다. 이러한 제형의 조성물은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 제조될 수 있다.The cosmetic composition according to the present invention may be provided in all formulations suitable for topical application. For example, it may be provided as a solution, an emulsion obtained by dispersing an oil phase in an aqueous phase, an emulsion obtained by dispersing an oil phase in water, a suspension, a solid, a gel, a powder, a paste, a foam or an aerosol composition. Compositions of such formulations may be prepared according to conventional methods in the art.
본 발명에 따른 화장료 조성물은 상기한 물질 이외에 주 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 주 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분들을 포함할 수 있다. 또한 본 발명에 따른 화장료 조성물은 보습제, 에몰리언트제, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, pH 조정제, 유기 및 무기 안료, 향료, 냉감제 또는 제한제를 더 포함할 수 있다. 상기 성분의 배합량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 당업자가 용이하게 선정 가능하며, 그 배합량은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.01 내지 5 중량%, 구체적으로 0.01 내지 3 중량%일 수 있다.The cosmetic composition according to the present invention may contain, in addition to the above-mentioned substances, other ingredients which can give a synergistic effect to the main effect, so long as they do not impair the main effect. The cosmetic composition according to the present invention may further comprise a moisturizing agent, an emollient agent, an ultraviolet absorber, an antiseptic, a bactericide, an antioxidant, a pH adjuster, an organic and inorganic pigment, a fragrance, a cold agent or a limiting agent. The blending amount of the above components can be easily selected by those skilled in the art within the range that does not impair the object and effect of the present invention, the blending amount may be 0.01 to 5% by weight, specifically 0.01 to 3% by weight based on the total weight of the composition. have.
본 발명은 다른 관점에서, 항염증용 콩 추출물의 제조방법으로서, 상기 방법은 In another aspect, the present invention provides a method for producing an anti-inflammatory bean extract, the method
(a) 콩에 열을 가하는 단계;(a) applying heat to the beans;
(b) 상기 콩을 꽃과 함께 발효시키는 단계; 및(b) fermenting the beans with flowers; And
(c) 상기 발효시킨 콩을 추출하는 단계를 포함하는 제조방법에 관한 것이다. (c) relates to a manufacturing method comprising the step of extracting the fermented soybeans.
상기 제조방법에서 (b) 단계의 콩을 꽃과 함께 발효시키는 것은 콩을 꽃 속에 싸서 발효시키거나, 콩을 꽃잎으로 싸서 발효시키는 것을 포함하는 것이며, 콩과 꽃이 함께 발효 용기 내에 존재한다면 제한이 없다. Fermenting the beans of step (b) with the flowers in the manufacturing method includes fermenting the beans wrapped in the flowers, or fermenting the beans with petals. none.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 (b) 단계는 콩을 꽃과 함께 5~40℃에서 3~10일 동안 발효시키는 단계일 수 있다. 본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 조건으로 발효시킬 때, 이에 따라 얻어지는 콩의 추출물이 다량의 디펩타이드를 함유할 수 있다. 구체적으로, 5℃미만으로 발효시키는 경우, 발효가 충분히 일어날 수 없으며, 40℃를 초과하여 발효시키면 콩 자체가 부패한다. 상기와 같은 관점에서 콩을 발효시키는 단계의 온도는 7~38℃, 9~36℃, 11~34℃, 13~32℃ 또는 15~30℃일 수 있으며, 더 구체적으로는 실온에서 발효시킬 수 있다. 아울러, 3일 미만으로 발효시키면 발효가 충분히 진행되지 않으며, 10일을 초과하면 콩이 부패하여 썩은 냄새가 난다. 상기와 같은 관점에 있어서, 콩을 발효시키는 기간은 4~9일, 5~8일 또는 6~7일일 수 있다. In the production method of one aspect of the present invention, the step (b) may be a step of fermenting beans for 5 to 40 ℃ with flowers for 3 to 10 days. In the production method of one aspect of the present invention, when fermented under the above conditions, the extract of soybean may contain a large amount of dipeptide. Specifically, when the fermentation is less than 5 ℃, fermentation can not occur sufficiently, if the fermentation exceeds 40 ℃ soybean itself decay. In view of the above, the temperature of the step of fermenting soybean may be 7 ~ 38 ℃, 9 ~ 36 ℃, 11 ~ 34 ℃, 13 ~ 32 ℃ or 15 ~ 30 ℃, more specifically can be fermented at room temperature have. In addition, if fermentation is less than 3 days, fermentation does not proceed sufficiently, and if more than 10 days, soybeans decay rotten smell. In view of the above, the fermentation period may be 4-9 days, 5-8 days or 6-7 days.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 (b) 단계는 콩을 꽃과 함께 실온에서 3~10일 동안 발효시키는 단계일 수 있다. In the manufacturing method of one aspect of the present invention, step (b) may be a step of fermenting beans for 3 to 10 days at room temperature with flowers.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 제조방법은 발효시키는 단계 후에, In the production method which is an aspect of the present invention, the production method after the step of fermentation,
(b)' 발효 콩으로부터 꽃을 제거하는 단계를 더 포함할 수 있다. (b) removing the flowers from the fermented soybeans.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 발효는 콩과 꽃을 함께 용기에 넣고 방치시키는 단계를 포함한다. 콩과 꽃을 함께 방치시킴에 따라, 제조되는 추출물의 항염활성이 우수해질 수 있다. In the manufacturing method which is one aspect of this invention, the said fermentation includes the step of leaving beans and flowers together in a container. By leaving the beans and flowers together, the anti-inflammatory activity of the extract can be excellent.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 용기는 옹기를 포함한다. In the manufacturing method which is one aspect of this invention, the said container contains an onggi.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 꽃은 갈화, 국화, 계관화, 관동화, 괴화, 금은화, 도화, 모향화, 모화, 목근화, 밀몽화, 방풍화, 봉선화, 석류화, 선복화, 선화, 송화, 신이, 연화, 원화, 촉규화, 총화, 포황 및 홍람화로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상일 수 있다. In the production method of one aspect of the present invention, the flower is brown, chrysanthemum, corolla, Kanto, lump, gold and silver, flower, homegrown, flower, woody, wheat dream, windproof, balsam, pomegranate, lined, line drawing It may be one or more selected from the group consisting of, songhwa, god, softening, wonhwa, quenization, sum total, huang and safflower.
본 발명의 일 관점인 제조방법에 있어서, 상기 콩은 서리태, 서목태, 흑태, 청태, 황태, 울타리콩, 강낭콩, 얼룩강낭콩, 적두, 거두, 콩나물콩 및 대두로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상일 수 있다.In the manufacturing method of one aspect of the present invention, the soybean may be one or more selected from the group consisting of frosted, seomoktae, blacktae, chungtae, yellow, hedge, kidney beans, ground kidney beans, red beans, soybeans, bean sprouts and soybeans. .
이하, 본 발명의 바람직한 실시예 등을 통해 본 발명을 더욱 상술하지만, 하기 실시예 등은 본 발명의 효과를 예시적으로 확인하기 위한 것이며, 본 발명의 범주가 이들만으로 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail through preferred embodiments of the present invention, but the following examples and the like are intended to confirm the effects of the present invention by way of example, and the scope of the present invention is not limited thereto.
[실시예 1] 연꽃을 사용하여 쌈 발효시킨 검은콩 추출물의 제조Example 1 Preparation of Black Bean Extract Fermented with Ssam using a Lotus Flower
시판 서리태 1.5kg에 물 2ℓ를 넣고 70℃에서 1시간 동안 삶았다. 삶은 서리태를 건져낸 뒤 상온에서 1시간 동안 식혀주고 식은 검은콩을 30g씩 연꽃 내부에 넣어 싼 뒤 연꽃이 풀어지지 않게 무명실로 잘 묶어주었다. 이와 같은 방법으로 삶은 검은콩을 연꽃으로 싸서 만든 재료들을 옹기에 넣어 음지에서 상온조건으로 7일간 보관하였다. 이후 연꽃을 제거한 뒤 검은콩을 회수하여 믹서기로 분쇄한 뒤, 정제수 7ℓ를 넣고, 3회 환류 추출한 다음, 15℃에서 1일간 침적시켰다. 그 후, 여과포 여과와 원심분리를 통해 잔사와 여액을 분리하고, 분리된 여액을 감압 농축하여 연꽃 쌈 발효 검은콩 추출물 195g을 얻었다.2 liters of water was added to 1.5 kg of commercially available Seoritae and boiled at 70 ° C. for 1 hour. After boiled frosted tea, it was cooled for 1 hour at room temperature, and the cooled black beans were wrapped in 30g of lotus inside and tied to the cotton room so that the lotus did not loosen. In this way, boiled black soybeans were wrapped in lotus and the ingredients were placed in the pot and stored in the shade at room temperature for 7 days. Thereafter, after removing the lotus, black beans were collected and pulverized with a blender. Then, 7 liters of purified water was added, extracted under reflux three times, and then deposited at 15 ° C. for 1 day. Thereafter, the residue and the filtrate were separated through filter cloth filtration and centrifugation. The separated filtrate was concentrated under reduced pressure to obtain 195 g of lotus leaf fermented black soybean extract.
[비교예 1] 검은콩 추출물의 제조Comparative Example 1 Preparation of Black Bean Extract
시판 서리태 1.5kg을 믹서기로 분쇄한 뒤 정제수 7ℓ를 넣고, 3회 환류 추출한 다음, 15℃에서 1일간 침적시켰다. 그 후, 여과포 여과와 원심분리를 통해 잔사와 여액을 분리하고, 분리된 여액을 감압 농축하여 검은콩 추출물 180g을 얻었다.1.5 kg of commercially available Seoritae was pulverized with a blender, and 7 liters of purified water was added thereto, followed by extraction under reflux three times, followed by immersion at 15 ° C. for 1 day. Thereafter, the residue and the filtrate were separated through filter cloth filtration and centrifugation. The separated filtrate was concentrated under reduced pressure to obtain 180 g of black soybean extract.
[시험예 1] 콩 추출물에서 펩타이드 함량 분석Test Example 1 Peptide Content Analysis in Soybean Extract
실시예 1 및 비교에 1에서 제조한 각 시료들을 약 1 g씩 취하여 60℃ 물로 30 분 동안 초음파로 추출하여 잘 분산시켰다. 그런 다음, 0.2 ㎛ PVDF 멤브레인 필터로 여과하여 각각의 시료용액 1 ㎕씩을 고성능 액체크로마토그래피/자외부흡광광도계에 주입하고 분석하였다. 상기 분석결과로 나온 농도 측정 결과는 하기 표 1에 나타내었다.About 1 g of each sample prepared in Example 1 and Comparative 1 was taken, extracted with ultrasonic waves with 60 ° C. water for 30 minutes, and dispersed well. It was then filtered through a 0.2 μm PVDF membrane filter and 1 μl of each sample solution was injected into a high performance liquid chromatography / ultraviolet absorbance photometer and analyzed. Concentration measurement results of the analysis results are shown in Table 1 below.
표 1에 따르면, 비교예 1에 비해, 실험예 1의 디펩타이드 함량이 3배 이상 증가한 것을 확인할 수 있다. According to Table 1, compared to Comparative Example 1, it can be seen that the dipeptide content of Experimental Example 1 increased by three times or more.
[시험예 2] 항자극 콤플렉스의 각질 세포주 HaCaT에서 레티노산 자극에 의한 IL-8 억제 효능 확인Test Example 2 Confirmation of IL-8 Inhibitory Effect by Retinoic Acid Stimulation in Keratinocyte Line HaCaT of Anti-stimulatory Complex
시험 세포인 각질형성세포 (세포주명: HaCaT 입수처: Dr. N.E. Fusenig, Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg, Germany)를 10%의 우태아 혈청 (Fetal bovine sereum, FBS, 입수처: Gibco, USA)과 1% 페니실린-스트렙토마이신 (Penicillin-Streptomycin, 입수처: Gibco, USA)을 함유한 DMEM (Dulbecco's Modified Eagle Medium, 입수처: Lonza, USA) 배지를 이용하여 96 웰 플레이트(96 well plate)에 약 2 x 104 세포수/웰의 밀도로 분주한 후, 37℃, 5% CO2 조건하에서 24 시간 동안 배양하였다. 배양액을 제거한 후, 인산염완충용액(Phosphate buffered saline, PBS) 200 ul로 1 회 세척하고, 우태아 혈청이 함유되지 않는 DMEM 배지 200 ul를 넣어 24 시간 배양하였다. 이후 1% 우태아 혈청이 함유된 DMEM 배지로 Glu-Phe, Glu-Tyr 및 타 dipeptide 물질을 0.01 중량% 농도로 10 분간 처리한 후, 5 uM 농도의 레티노산 (Retinoic acid, 입수처: Sigma-Aldrich, USA)으로 추가처리하여 24 시간 동안 배양시켰다. 배양액 50 ul를 취하여 인터루킨 (Interleukin-8; IL-8), 단핵구화학유인 단백질 (Monocyte chemoattractant protein-1; MCP-1) ELISA 키트 (입수처: BD pharmigen, USA)를 이용하여 레티노산에 의한 인터루킨-8 (Interleukin-8; IL-8) 유리 억제 효과를 측정하여 그 결과를 하기 표 2에 나타내었다.Test cells, keratinocytes (Cell name: HaCaT obtained from Dr. NE Fusenig, Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg, Germany) and 10% fetal bovine serum (Fetal bovine sereum, FBS, obtained from Gibco, USA) and 1% Approximately 2 × 10 in 96 well plates using DMEM (Dulbecco's Modified Eagle Medium, Lonza, USA) medium containing Penicillin-Streptomycin (Gibco, USA) After dispensing at a density of 4 cells / well, 37 ° C., 5% CO 2 Incubated for 24 hours under conditions. After the culture solution was removed, the cells were washed once with 200 ul of phosphate buffered saline (PBS), and 200 ul of DMEM medium containing fetal bovine serum was added and incubated for 24 hours. After treating with Glu-Phe, Glu-Tyr and other dipeptide substances at 0.01% by weight in DMEM medium containing 1% fetal bovine serum for 10 minutes, retinoic acid (Sigma- Aldrich, USA) and further incubated for 24 hours. Interleukin-induced retinoic acid using Interleukin-8 (IL-8), Monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1) ELISA kit (obtained by BD pharmigen, USA) -8 (Interleukin-8; IL-8) free inhibitory effect was measured and the results are shown in Table 2 below.
억제능은 표준물질인 유전자 재조합형 인터루킨-8 (recombinant Interleukin-8)의 흡광도를 토대로 표준 곡선을 그려 흡광도와 표준물질간의 반응식을 구한 후, 처리 물질의 흡광도를 대입하여 인터루킨-8 (Interleukin-8; IL-8)의 분비량을 얻었다. 이후 아래의 수학식 1에 의해 자극완화율을 평가하였다.The inhibitory capacity was calculated based on the absorbance of Recombinant Interleukin-8, a standard material, to obtain a reaction formula between the absorbance and the standard material, and then substituted by the absorbance of the treated material to Interleukin-8 (Interleukin-8; The secretion amount of IL-8) was obtained. Thereafter, the stimulation relaxation rate was evaluated by Equation 1 below.
[수학식 1][Equation 1]
자극완화율 (%) = 100 x [1-(레티노산과 물질 혼합 처리군에서의 IL-8 분비증가량/ 레티노산 단독처리군에서의 IL-8 분비증가량)]Stimulation alleviation rate (%) = 100 x [1- (Increased IL-8 secretion in the retinoic acid and substance mixture group / IL-8 secretion increased in the retinoic acid alone group)]
상기 표 2의 결과를 보면, 0.01% 농도의 Glu-Tyr 및 Glu-Phe 성분은, Val-Lys 0.01%를 처치한 경우보다, 레티노산 자극에 대하여 더 높은 인터루킨-8 분비 억제능을 보였다. In the results of Table 2, the Glu-Tyr and Glu-Phe components at 0.01% concentration showed higher interleukin-8 secretion inhibition against retinoic acid stimulation than when Val-Lys 0.01% was treated.
[시험예 3] 항자극 콤플렉스의 각질 세포주 HaCaT에서 소듐라우릴설페이트(Sodium Lauryl Sulphate, SLS) 자극에 의한 IL-6의 억제능 평가Experimental Example 3 Evaluation of Inhibitory Activity of IL-6 by Sodium Lauryl Sulphate (SLS) Stimulation in Keratin Cell Line HaCaT of Anti-stimulatory Complex
시험 세포인 각질형성세포 (세포주명: HaCaT 입수처: Dr. N.E. Fusenig, Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg, Germany)를 10%의 우태아 혈청 (Fetal bovine sereum, FBS, 입수처: Gibco, USA)와 1% 페니실린-스트렙토마이신 (Penicillin-Streptomycin, 입수처: Gibco, USA)를 합유한 DMEM (Dulbecco's Modified Eagle Medium, 입수처: Lonza, USA) 배지를 이용하여 96 웰 플레이트(96 well plate)에 약 2 x 104세포수/웰의 밀도로 분주한 후, 37°C, 5% CO2 조건하에서 24 시간 동안 배양하였다. 배양액을 제거한 후, 인산염완충용액(Phosphate buffered saline, PBS) 200 ul로 1 회 세척하고, 우태아 혈청이 함유되지 않는 DMEM 배지 200 ul를 넣어 24 시간 배양하였다. 이후 1% 우태아 혈청이 함유된DMEM 배지로 Glu-Phe, Glu-Tyr 및 타 dipeptide 물질을 0.01% 농도로 10 분간 처리한 후, 10 ppm 농도의 소듐라우릴설페이트로 추가 처리하여 24 시간 동안 배양시켰다. 배양액 50 ul를 취하여 인터루킨-6 (Interleukin-6; IL-6) ELISA 키트 (입수처: BD pharmigen, USA)를 이용하여 소듐라우릴설페이트에 의한 인터루킨-6 (Interleukin-6; IL-6) 활성 억제 효과를 측정하였고, 그 결과를 하기 표 3에 나타내었다.Test cells, keratinocytes (Cell name: HaCaT obtained from Dr. NE Fusenig, Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg, Germany) and 10% fetal bovine serum (Fetal bovine sereum, FBS, obtained from Gibco, USA) and 1% Approximately 2 × 10 in 96 well plates using DMEM (Dulbecco's Modified Eagle Medium, Lonza, USA) medium incorporating Penicillin-Streptomycin (Gibco, USA) After dispensing at a density of 4 cells / well, the cells were incubated for 24 hours at 37 ° C. and 5% CO 2. After the culture solution was removed, the cells were washed once with 200 ul of phosphate buffered saline (PBS), and 200 ul of DMEM medium containing fetal bovine serum was added and incubated for 24 hours. After treating Glu-Phe, Glu-Tyr and other dipeptide materials with 0.01% concentration for 10 minutes with DMEM medium containing 1% fetal calf serum, further treatment with 10 ppm sodium lauryl sulfate and incubated for 24 hours. I was. Interleukin-6 (IL-6) activity by sodium lauryl sulfate using Interleukin-6 (IL-6) ELISA kit (obtained by BD pharmigen, USA) using 50 ul of culture medium Inhibitory effect was measured and the results are shown in Table 3 below.
억제능은 표준물질인 유전자 재조합형 인터루킨-6 (recombinant Interleukin-6)의 흡광도를 토대로 표준 곡선을 그려 흡광도와 표준물질간의 반응식을 구한후, 처리 물질의 흡광도를 대입하여 인터루킨-6 (Interleukin-6; IL-6)의 분비량을 얻었다. 이후 아래의 수학식 2에 의해 자극완화율을 평가하였다.The inhibitory capacity was calculated based on the absorbance of Recombinant Interleukin-6, which is a standard material, to obtain a reaction formula between the absorbance and the standard material. The secretion amount of IL-6) was obtained. Then, the stimulation relaxation rate was evaluated by the following equation (2).
[수학식 2]&Quot; (2) "
자극완화율(%) = 100 x [1-(소듐라우릴설페이트와 물질 혼합 처리군에서의 IL-6 분비증가량/ 소듐라우릴설페이트 단독처리군에서의 IL-6 분비량)]Stimulation alleviation rate (%) = 100 x [1- (Increased IL-6 secretion in the sodium lauryl sulfate and substance mixture group / IL-6 secretion in the sodium lauryl sulfate alone group)]
상기 표 3의 결과를 보면 인터루킨-6의 경우도, 0.005% 농도의 Glu-Tyr 및 Glu-Phe 성분은, Val-Lys 0.005%를 처치한 경우보다, 소듐라우릴설페이트 자극에 대하여 더 높은 인터루킨-6 분비 억제능을 보였다.The results of Table 3 show that even in the case of interleukin-6, Glu-Tyr and Glu-Phe components at 0.005% concentration were higher in interleukin- stimulation than sodium lauryl sulfate stimulation than when Val-Lys 0.005% was treated. 6 secretion inhibitory activity.
본 발명에 의한 콩 추출물 함유 조성물은 하기와 같이 여러 가지 제형으로 응용 가능하지만, 이에 한정되는 것은 아니다.The soybean extract-containing composition according to the present invention is applicable to various formulations as follows, but is not limited thereto.
[제제예 1] 연질캅셀제[Formulation Example 1] Soft capsule
실시예 1의 콩 추출물 100 mg, 대두추출물 50 mg, 대두유 180 mg, 홍삼추출물 50 mg, 팜유 2 mg, 팜경화유 8 mg, 황납 4 mg 및 레시틴 6 mg을 혼합하고, 통상의 방법에 따라 1 캡슐당 400 mg씩 충진하여 연질캅셀을 제조하였다.100 mg of soybean extract of Example 1, soybean extract 50 mg, soybean oil 180 mg, red ginseng extract 50 mg, palm oil 2 mg, palm hardened oil 8 mg, lead 4 mg and lecithin 6 mg, 1 capsule according to a conventional method 400 mg of sugar was added to prepare a soft capsule.
[제제예 2] 정제[Formulation Example 2] Tablets
실시예 1의 콩 추출물 100 mg, 대두추출물 50 mg, 포도당 100 mg, 홍삼추출물 50 mg, 전분 96 mg 및 마그네슘 스테아레이트 4 mg을 혼합하고 30% 에탄올을 40 mg 첨가하여 과립을 형성한 후, 60℃에서 건조하고 타정기를 이용하여 정제로 타정하였다.100 mg of soybean extract of Example 1, 50 mg of soy extract, 100 mg of glucose, 50 mg of red ginseng extract, 96 mg of starch and 4 mg of magnesium stearate and 40 mg of 30% ethanol were added to form granules, followed by 60 It was dried at 占 폚 and compressed into tablets using a tablet press.
[제제예 3] 과립제[Formulation Example 3] Granules
실시예 1의 콩 추출물 100 mg, 대두추출물 50 mg, 포도당 100 mg, 홍삼추출물 50 mg 및 전분 600 mg을 혼합하고 30% 에탄올을 100 mg 첨가하여 과립을 형성한 후, 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 다음 포에 충진하였다. 내용물의 최종 중량은 1 g으로 하였다.100 mg of soybean extract of Example 1, 50 mg of soy extract, 100 mg of glucose, 50 mg of red ginseng extract and 600 mg of starch were mixed and 100 mg of 30% ethanol was added to form granules, followed by drying at 60 ° C. Formed and filled into fabric. The final weight of the contents was 1 g.
[제제예 4] 드링크제[Example 4] Drinks
실시예 1의 콩 추출물 100 mg, 대두추출물 50 mg, 포도당 10 g, 홍삼추출물 50 mg, 구연산 2 g 및 정제수 187.8 g을 혼합하고 병에 충진하였다. 내용물의 최종 용량은 200 ml로 하였다.100 mg of soybean extract of Example 1, 50 mg of soy extract, 10 g of glucose, 50 mg of red ginseng extract, 2 g of citric acid and 187.8 g of purified water were mixed and filled into bottles. The final dose of the contents was 200 ml.
[제제예 5] 건강 식품의 제조[Formulation Example 5] Preparation of health food
실시예 1의 콩 추출물.................................... 1000 ㎎ Soybean extract of Example 1 ...................................... 1000 mg
비타민 혼합물 Vitamin mixture
비타민 A 아세테이트.......................70 ㎍ Vitamin A Acetate ......... 70 μg
비타민 E ............................................ 1.0 ㎎ Vitamin E ............................................ 1.0 mg
비타민 B1........................................... 0.13 ㎎ Vitamin B1 ........................................... 0.13 mg
비타민 B2 .......................................... 0.15 ㎎ Vitamin B2 .......................................... 0.15 mg
비타민 B6........................................... 0.5 ㎎ Vitamin B6 ......................................... 0.5 mg
비타민 B12......................................... 0.2 ㎍ Vitamin B12 ......................... 0.2 μg
비타민 C............................................. 10 ㎎ Vitamin C ............................................. 10 mg
비오틴.................................................. 10 ㎍ Biotin ... 10 ㎍
니코틴산아미드.................................. 1.7 ㎎ Nicotinic acid amide .................................. 1.7 mg
엽산...................................................... 50 ㎍ Folic acid ................................................. ..... 50 μg
판토텐산 칼슘.................................... 0.5 ㎎ Calcium pantothenate .................................... 0.5 mg
무기질 혼합물 Mineral mixture
황산제1철.......................................... 1.75 ㎎ Ferrous Sulfate ......................................... 1.75 mg
산화아연.............................................. 0.82 ㎎ Zinc oxide ............................................ 0.82 mg
탄산마그네슘...................................... 25.3 ㎎ Magnesium carbonate ...................................... 25.3 mg
제1인산칼륨.......................................... 15 ㎎ Potassium Phosphate ......................................... 15 mg
제2인산칼슘.......................................... 55 ㎎ Secondary calcium phosphate ...................................... 55 mg
구연산칼륨............................................ 90 ㎎ Potassium citrate ............................................ 90 mg
탄산칼슘.............................................. 100 ㎎ Calcium carbonate .............................................. 100 mg
염화마그네슘..................................... 24.8 ㎎ Magnesium chloride ..................................... 24.8 mg
상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixture is comparatively mixed with a composition suitable for health food as a preferred embodiment, the compounding ratio may be arbitrarily modified, and the above ingredients are mixed according to a conventional method for producing healthy foods , Granules can be prepared and used in the manufacture of health food compositions according to conventional methods.
[제제예 6] 건강 음료의 제조 Preparation Example 6 Preparation of Healthy Drinks
실시예 1의 콩 추출물................................... 1000 ㎎ Soybean Extract of Example 1 ...................................... 1000 mg
구연산..................................................... 1000 ㎎ Citric acid ................................................. ... 1000 mg
올리고당..................................................... 100 g oligosaccharide................................................. .... 100 g
매실농축액..................................................... 2 g Plum concentrate ................................................ ..... 2 g
타우린............................................................ 1 g Taurine ................................................. ........... 1 g
정제수를 가하여 전체......................... 900 ㎖ Purified water was added to the mixture to complete 900 ml
통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2ℓ용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.The above components were mixed according to a conventional health drink manufacturing method, and the mixture was heated at 85 DEG C for about 1 hour with stirring, and the solution thus prepared was filtered to obtain a sterilized 2-liter container, which was sealed and sterilized, ≪ / RTI >
[제형예 1] 유연화장수(스킨로션)[Formulation Example 1] Softening lotion (skin lotion)
[제형예 2] 영양화장수(밀크로션)[Formulation Example 2] Nutritional lotion (Milk lotion)
[제형예 3] 영양크림[Formulation Example 3] Nourishing cream
[제형예 4] 마사지 크림[Formulation Example 4] Massage cream
[제형예 5] 팩[Formulation Example 5] Pack
[제형예 6] 연고[Formulation Example 6] ointment
이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to specific embodiments thereof, those skilled in the art will readily appreciate that many modifications are possible in the exemplary embodiments without materially departing from the novel teachings and advantages of this invention. something to do. Accordingly, the actual scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.
Claims (20)
상기 콩추출물 또는 그의 분획물은 항염활성을 갖는 디펩티드를 전체 추출물 또는 분획물 중량에 대하여 700㎍/g 이상 함유하는, 항염증용 조성물.Soybean extract or a fraction thereof as an active ingredient,
The soybean extract or fractions thereof contains an anti-inflammatory activity dipeptide 700 g / g or more based on the total weight of the extract or fraction, anti-inflammatory composition.
(a) 콩에 열을 가하는 단계;
(b) 상기 콩을 꽃과 함께 발효시키는 단계; 및
(c) 상기 발효시킨 콩을 추출하는 단계를 포함하는 제조방법.As a method of producing soybean extract for anti-inflammatory, the method
(a) applying heat to the beans;
(b) fermenting the beans with flowers; And
(c) extracting the fermented soybeans.
(b)' 발효 콩으로부터 꽃을 제거하는 단계를 더 포함하는, 제조방법.The method according to any one of claims 13 to 15, wherein the manufacturing method is after the step of fermentation,
(b) removing the flowers from the fermented soybeans.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120043617A KR20130120597A (en) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower |
| PCT/KR2013/003236 WO2013162202A1 (en) | 2012-04-26 | 2013-04-17 | Anti-inflammatory composition comprising bean extract using flower wrap fermentation, and method for preparing same |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120043617A KR20130120597A (en) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20130120597A true KR20130120597A (en) | 2013-11-05 |
Family
ID=49483439
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020120043617A KR20130120597A (en) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20130120597A (en) |
| WO (1) | WO2013162202A1 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2016010283A1 (en) * | 2014-07-16 | 2016-01-21 | (주)아모레퍼시픽 | Composition containing glycine gracilis oil |
| KR102017132B1 (en) | 2018-10-11 | 2019-09-03 | 임승호 | Cosmetic composition comprising a mixed fermentation extract of cinnamomum verum and angelica dahurica |
| KR20200041511A (en) | 2018-10-12 | 2020-04-22 | 고려은단주식회사 | Anti-inflammatory composition comprising complex fremented extract of Platycodon grandiflorum and herbal extract, and preparing method thereof |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103893593B (en) * | 2014-04-03 | 2017-04-19 | 梁卫 | Pharmaceutical composition with effects of clearing away heat and toxic materials, resisting inflammations and boosting immunity |
| CN104982919B (en) * | 2015-04-30 | 2018-02-02 | 新昌县大成生物科技有限公司 | A kind of preparation method for sophora flower powder of fermenting |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100460104B1 (en) * | 2001-10-18 | 2004-12-04 | 롯데제과주식회사 | Drug for treatment contact dermatitis and digestive system inflammation containing cacao bean or husk fraction extract |
| EP2106791A1 (en) * | 2008-03-31 | 2009-10-07 | Biotempt B.V. | Glutamine or glutamine-containing dipeptide in a specific dosage for the treatment of inflammation |
| US20120157395A1 (en) * | 2009-07-13 | 2012-06-21 | Masahisa Ibuki | Anti-inflammatory agent for oral application, and anti-inflammatory peptide for oral application |
| KR101805004B1 (en) * | 2010-04-06 | 2017-12-07 | (주)아모레퍼시픽 | Fermentation method using medicinal leaf and skin external composition containing fermented extract by the method |
-
2012
- 2012-04-26 KR KR1020120043617A patent/KR20130120597A/en active Search and Examination
-
2013
- 2013-04-17 WO PCT/KR2013/003236 patent/WO2013162202A1/en active Application Filing
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2016010283A1 (en) * | 2014-07-16 | 2016-01-21 | (주)아모레퍼시픽 | Composition containing glycine gracilis oil |
| CN107072933A (en) * | 2014-07-16 | 2017-08-18 | 株式会社爱茉莉太平洋 | Include the composition of G. gracilis oil |
| CN107072933B (en) * | 2014-07-16 | 2020-06-23 | 株式会社爱茉莉太平洋 | Composition comprising cranberry oil |
| KR102017132B1 (en) | 2018-10-11 | 2019-09-03 | 임승호 | Cosmetic composition comprising a mixed fermentation extract of cinnamomum verum and angelica dahurica |
| KR20200041511A (en) | 2018-10-12 | 2020-04-22 | 고려은단주식회사 | Anti-inflammatory composition comprising complex fremented extract of Platycodon grandiflorum and herbal extract, and preparing method thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2013162202A1 (en) | 2013-10-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101146206B1 (en) | Cosmetic Composition And Composition of Skin External Application | |
| KR100772575B1 (en) | External composition for improvement of skin containing herbal extracts | |
| KR102113193B1 (en) | Composition for improving skin conditions comprising artemisiae annuae herba, centella asiatica and green tea extract or fraction thereof and method for improving skin conditions using the same | |
| KR100633380B1 (en) | Compositions of oriental cosmetics for atopy skin containing mixture of specific herbal extracts | |
| KR101128564B1 (en) | The manufacturing process of lithospermum erythrorhizon soap controlled by vineger | |
| KR20130120597A (en) | Composition for anti-inflammatory containing soybean extract of fermentation by flower | |
| CN112137919B (en) | Application of dictyophora indusiata egg extract in preparation of external beauty and skin care products and external beauty and skin care products based on same | |
| KR101047612B1 (en) | Cosmetic composition for reducing or treating acne and acne rash | |
| KR102150927B1 (en) | Cosmetic and pharmaceutical compositin comprising sasa quelpaertensis extract and urea | |
| KR102081066B1 (en) | Composition for enhancing skin barrier comprising ultra high-pressure oriental herb extract as effective component | |
| KR20100030432A (en) | Cosmetic composition for skin moisturizing comprising the seven flowers extract as active ingredient | |
| KR101891218B1 (en) | Composition for treatment of dermatitis comprising natural plant extracts | |
| KR101213054B1 (en) | Composition for the prevention and treatment of apotic dermatitis containing the mixed extract of Chrysanthemum indicum Linne. and steamed Rheum undulatum with alcohol as an effective ingredient | |
| KR101769123B1 (en) | Cosmetic composition containing natural complex extract for improving atopic dermatitis | |
| KR20160091593A (en) | Pharmaceutical composition comprising Cymbidium extracts or its salts for preventing or treating allergic diseases or contact dermatitis | |
| KR102027453B1 (en) | Composition containing extract using process of herbal medicine | |
| KR101691494B1 (en) | Composition for promoting the volume of skin | |
| KR102014965B1 (en) | Composition containing extract using process of herbal medicine | |
| KR102561258B1 (en) | Composition for controlling sebum and improving pore comprising Jasminum Officinale, Salix Alba (willow) bark and Solanum melogena fruit extract | |
| KR102124767B1 (en) | Composition for preventing, ameliorating or treating allergic disease comprising Isodon inflexus extract as effective component | |
| KR101998684B1 (en) | A cosmetic composition comprising juniperus chinensis var. sargentii extract | |
| KR20230088947A (en) | Natural mixture for improving health and functional cosmetic and shampoo agent including the same | |
| KR20150115703A (en) | Composition for promoting the volume of skin | |
| KR101723480B1 (en) | Composition for promoting the volume of skin | |
| KR101723479B1 (en) | Composition for promoting the volume of skin |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| AMND | Amendment | ||
| E601 | Decision to refuse application | ||
| AMND | Amendment |