KR20130078366A - Organic ginseng and the method of cultivation thereof - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 유기농 인삼을 재배하는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 토착미생물을 자가 배양한 것을 이용하여 얻은 토착미생물배양액 및 상기 토착미생물배양액으로 발효시킨 천연 자재들로 이루어진 조성물을 이용하여 화학비료 및 농약을 사용하지 않고 재배할 수 있는 유기농 인삼을 재배하는 방법 및 이를 이용하여 재배된 유기농 인삼에 관한 것이다.The present invention relates to a method for cultivating organic ginseng, and more particularly, to a method for cultivating an organic ginseng, which comprises culturing an indigenous microorganism culture obtained by self-culturing at least one indigenous microorganism selected from the group consisting of bacteria, actinomycetes, fungi, The present invention relates to a method of cultivating organic ginseng that can be cultivated without using chemical fertilizers and pesticides by using a composition made of natural materials fermented with a microbial culture solution, and organic ginseng cultivated using the method.
인삼은 두릅나무과에 속하는 다년생 초본식물로서, 주요 성분으로 배당체인 사포닌(Saponin)외에 파나센(Panacen), 플라보노이드(Flavonoid), 아미노산, 비타민, 망간, 구리, 바나듐, 코발트, 비소, 게르마늄, 인, 알루미늄 및 니켈을 함유하여 항암효과, 면역력 강화, 혈당 강하작용, 피로 해소 및 간 기능 회복 효과가 있다. 상기 인삼은 재배기간이 길고 재배방법이 까다로워 병충해를 방제하기 위해 농약을 많이 살포하게 되는데, 이는 인삼에 농약이 잔류하여 인체에 해로운 영향을 미치게 된다. 이러한 문제점을 해결하기 위해 인삼의 친환경재배가 이루어지고 있다. Ginseng is a perennial herbaceous plant belonging to Araliaceae. It is a perennial herbaceous plant. It contains saponin which is a glycoside, Panacen, Flavonoid, amino acid, vitamin, manganese, copper, vanadium, cobalt, arsenic, germanium, phosphorus, It contains aluminum and nickel and has anticancer effect, immunity enhancement, hypoglycemic effect, fatigue relief and liver function recovery effect. The ginseng is cultivated for a long period of time and is difficult to cultivate, so that a lot of pesticide is sprayed to control the pest and disease, which causes the pesticide to remain in the ginseng, which has harmful effects on the human body. To solve these problems, environmentally friendly cultivation of ginseng has been carried out.
대한민국 공개특허공보 제10-2011-0085687호는 갈잎, 칡순, 은행잎, 마늘, 뽕잎, 백옥가루, 어패류, 목초액 및 볏짚을 첨가한 원료를 바실러스 서브틸러스를 이용하여 발효시켜 만든 발효액비의 제조방법 및 그로부터 제조된 발효액비를 이용하는 삼의 재배방법을 제공한다. Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2011-0085687 discloses a method for producing a fermentation broth by fermenting a raw material to which Bacillus subtilis is added to a raw material to which ground leaves, bamboo shoots, gingko leaves, garlic, mulberry leaves, white oak flour, seafood, And a fermentation broth prepared therefrom.
하지만, 상기 방법은 실험실에서 배양된 미생물을 사용하는 것이므로, 배양 시킨 미생물을 이용하여 현지 토양에 적용시킬 때 실제 자연 환경에 대한 적응력이 떨어지는 경우가 많으며, 토착미생물만큼 토양개량 효과가 뛰어나지 못하고 토양의 미량요소 결핍현상을 방지할 수 없다는 문제점을 갖는다.However, since the above method uses microorganisms cultivated in a laboratory, when applied to a local soil using cultured microorganisms, adaptability to actual environmental conditions is often inferior, and the soil improvement effect is not as excellent as the indigenous microorganism, There is a problem that the phenomenon of the trace element deficiency can not be prevented.
본 발명자는 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 토착미생물을 자가 배양한 것을 이용하여 얻은 토착미생물배양액 및 상기 토착미생물배양액으로 발효시킨 천연 자재들로 이루어진 조성물을 이용하여 인삼을 재배할 경우, 화학비료 및 농약을 사용하지 않고 재배할 수 있을 뿐만 아니라, 작물에 유효한 영양성분을 공급하고 토양개선 효과 및 병해충 방제 효과를 가질 수 있다는 것을 규명함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.The present inventors have found that a composition comprising an indigenous microbial culture obtained by self-culturing one or more indigenous microorganisms selected from the group consisting of bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa, and natural materials fermented by the indigenous microbial culture, The present invention has been completed by confirming that not only chemical fertilizers and pesticides can be cultivated but also effective nutrients can be supplied to crops and soil improvement effect and pest control effect can be obtained.
따라서, 본 발명의 목적은 자가 배양한 토착미생물배양액 및 상기 토착미생물배양액으로 발효시킨 천연 자재들로 이루어진 조성물을 이용하여 유기농 인삼을 재배하는 방법을 제공하는 것이다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide a method for cultivating organic ginseng using a culture of an indigenous microorganism culture that has been self-cultured and a composition of natural materials fermented with the indigenous microorganism culture solution.
본 발명의 다른 목적은 상기 방법에 의해 재배된 유기농 인삼을 제공하는 것이다. Another object of the present invention is to provide organic ginseng grown by the above method.
본 발명의 일 양태에 따르면, 예정지에 인삼종자를 파종한 후, 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 토착미생물을 자가 배양한 것을 이용하여 얻은 토착미생물배양액, 홍삼막걸리주정액 및 인삼지상부자연즙액을 10배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계를 포함하는 유기농 인삼의 재배방법을 제공한다.According to an aspect of the present invention, after seeding ginseng seed on a predetermined site, indigenous microbial culture liquid obtained by using one or more indigenous microorganisms selected from the group consisting of bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa, red ginseng makgeolli wine It provides a method of cultivating organic ginseng comprising the step of fertilizing a composition diluted in semen and ginseng ground natural juice solution 10 times to 1200 times water.
본 발명의 토착미생물은 산에 있는 부엽토에 서식하고 있는 미생물로서, 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상일 수 있다. 상기 세균은 바실루스속(Bacillus sp.), 클로로비움속(Chlorobium sp.), 슈도모나스속(Pseudomonas sp.), 비브리오속(Vibrio sp.) 및 마이크로코쿠스속(Micrococcus sp.)을 포함할 수 있고, 상기 방선균은 스트렙토마이세스속(Streptomyces sp.) 및 미크로모노스포라속(Micromonospora sp.)을 포함할 수 있으며, 상기 곰팡이는 페니실리움속(Penicillium sp.), 아스페르길루스속(Aspergillus sp.) 및 푸사리움속(Fusarium sp.)을 포함할 수 있고, 상기 원생동물은 육질편모충류(Sarcomastigophora), 포자충류(Sporozoa), 극낭포자충류(Cnidospora) 및 유모충류(Ciliophora)을 포함할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.The indigenous microorganism of the present invention is a microorganism inhabited in humus in an acid, and may be any one or more selected from the group consisting of bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa. The bacterium may include Bacillus sp., Chlorobium sp., Pseudomonas sp., Vibrio sp., And Micrococcus sp. , The actinomycetes may include Streptomyces sp. And Micromonospora sp., And the fungus may be Penicillium sp., Aspergillus sp. ) And Fusarium sp., Which protozoan may include Sarcomastigophora, Sporozoa, Cnidospora and Ciliophora. But is not limited thereto.
상기 토착미생물은 생물체나 생물체의 일부를 온도, 습도, 빛, 삼투압, pH 및 영양물질을 조절한 환경조건에서 생육시키는 배양을 통해 작물재배에 이용할 수 있다. 상기 토착미생물은 온도는 25 ℃ 내지 35 ℃이고, 습도는 60 % 내지 80 %이며, 토양의 pH는 6.0 내지 7.5인 것이 좋고, 햇빛은 35 % 내지 45 % 정도로 차단하여 배양하는 것이 좋으며, 질소, 인, 칼륨 등의 영양소가 충분히 공급될 때 활동이 왕성해지고 번식이 좋아진다. 상기 온도는 상온과 비슷한 조건을 유지하는데 이는 미생물이 적응해야 할 곳이 밭이므로 적응력을 높이기 위해 밭의 온도와 비슷한 조건에서 배양하기 위한 것이다. The indigenous microorganisms can be used for growing crops by culturing the organisms or a part of the organisms under environmental conditions controlled by temperature, humidity, light, osmotic pressure, pH and nutrients. Preferably, the native microorganism has a temperature of 25 ° C to 35 ° C, a humidity of 60% to 80%, a pH of the soil of 6.0 to 7.5, a sunlight of 35% to 45% When nutrients such as phosphorus and potassium are supplied sufficiently, activity becomes strong and reproduction is good. The temperature is maintained at a temperature similar to room temperature because the microorganism must adapt to the field, so that it is cultured under conditions similar to the field temperature to improve adaptability.
상기 배양한 토착미생물은 자신이 가지고 있는 효소를 이용하여 발효과정을 거치며 유기물을 분해하고 전환하여 다른 영양 물질을 생성하는 역할을 한다. 또한, 토양 속에 축적된 철분 및 알루미나(Alumina)와 반응하여 불용성으로 변화된 양분을 가용성으로 전환시켜 작물이 흡수할 수 있도록 함으로써 염류장해 및 연작장해를 해결할 수 있다. 또한, 토양을 비옥하게 하고 항생물질 등을 분비하여 병원균을 억제시키는 길항작용을 할 수 있다. The cultivated indigenous microorganisms undergo fermentation using their own enzymes and decompose and convert organic materials to produce other nutrients. In addition, it is possible to solve the salt obstruction and deterioration by allowing the crop to absorb the nutrients converted into insolubility by reacting with the accumulated iron and alumina in the soil. In addition, the soil can be fertilized and antibiotics can be secreted to inhibit pathogens.
본 발명의 홍삼막걸리주정액은 건조된 홍삼박을 막걸리에 불린 후 주정을 넣어 담근 액으로, 홍삼박에 함유되어 있는 함질소성분, 비타민B, 효소, 유기산 및 아미노산을 포함할 수 있다. 상기 홍삼막걸리주정액은 막걸리에 함유되어 있는 각종 아미노산, 유기산, 비타민 및 식물의 3대 영양소인 질소, 칼륨 및 인 등을 포함하여 식물의 생장을 촉진하는 효과를 가진다.The red ginseng rice wine of the present invention is a solution in which dried ginseng roots are called "makgeolli" and then dipped into the alcoholic beverages. It may contain nitrogen-nitrogen components, vitamin B, enzymes, organic acids and amino acids contained in red ginseng roots. The red ginseng rice wine has the effect of promoting the growth of plants including nitrogen, potassium and phosphorus, which are the three major nutrients of various amino acids, organic acids, vitamins and plants contained in makgeolli.
본 발명의 인삼지상부자연즙액은 인삼지상부를 자체발효열에 의해 액을 뽑아낸 것으로, 인삼의 줄기, 잎 및 꽃에 함유되어 있는 사포닌, 함질소화합물, 펩타이드, 유기산, 칼슘, 마그네슘, 철, 망간 및 바나듐(Vanadium)을 포함할 수 있다. 상기 자체발효열은 미생물들의 왕성한 활동으로 발생할 수 있는데, 미생물들이 고온에 견디기 위해 스스로 세포막을 형성하여 면역력을 높이므로 잡균을 제거하는 효과를 가진다. The ginseng ground natural juice of the present invention is obtained by extracting the ginseng root part by its own fermentation heat. The ginseng saponin, nitrogenous compound, peptide, organic acid, calcium, magnesium, iron, manganese and And may include vanadium. The self-fermentation heat can be generated by the vigorous activity of the microorganisms. Since the microorganisms form a cell membrane by themselves to withstand the high temperature, the microorganisms increase the immunity and thus have the effect of removing germs.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 물에 희석하는 물질로서 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 때죽나무주정액, 인삼탄화액, 석회보르도액, 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 조성물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법을 제공한다. According to a preferred embodiment of the present invention, as a substance to be diluted in water, calcium phosphate solution, chitosan solution, bone powder solution ratio, cheonmaeam solution, Pyrethrum soup solution, natural calcium solution, jujube tree liquor, ginseng carbide, lime bordeaux solution, ginkgo liquor It provides a method of cultivating organic ginseng, characterized in that it further comprises any one or more compositions selected from the group consisting of natural saccharine juice, cow dung natural juice, ginseng by-product microbial decomposition liquid and motherwort herb juice.
본 발명의 인산칼슘액은 돼지뼈 및 소뼈를 토착미생물배양액으로 발효시킨 액으로, 소뼈에 함유되어 있는 젤라틴, 탄산석회, 인산석회 및 인산마그네슘 및 돼지뼈에 함유되어 있는 단백질, 칼슘 및 비타민 B1을 포함할 수 있다. 상기 인산칼슘액은 작물의 영양균형 조절, 수세조절, 해거리 방지, 서리피해방지 및 병충해방제 효과를 가진다.The calcium phosphate solution of the present invention is a solution obtained by fermenting pork bones and bovine bones with an indigenous microbial culture medium, and the protein, calcium and vitamin B1 contained in the gelatin, lime carbonate, lime phosphate and magnesium phosphate and pork bones contained in the bovine bone. It may include. The calcium phosphate solution has the nutritional balance control, water washing, prevention of frost damage, prevention of frost damage and control of pest insects.
본 발명의 키토산액은 게껍질 및 새우 등을 토착미생물배양액으로 발효시킨 액으로, 게, 새우 및 곤충 등의 갑각류와 균류 등의 외벽에서 단백질 및 칼슘의 복합체로 존재하는 키틴(Chitin)을 함유할 수 있다. 상기 키토산액은 세포 내의 칼슘함량을 높여 조직을 강화하고, 염류를 조절하여 뿌리가 썩는 현상을 방지하며, 식물의 생리활성을 높여 자연적인 성장을 촉진하는 효과를 가진다. 또한, 토양의 미립자를 응집하여 떼알 구조를 형성하고 토양의 보습력을 향상시켜 뿌리 발육을 원활하게 하며, 호기성 토양 미생물의 번식을 촉진하여 토양의 물성을 개량하는 효과를 가진다. The chitosan solution of the present invention is a solution obtained by fermenting crab shell, shrimp and the like with an indigenous microorganism culture solution and containing chitin which is present as a complex of protein and calcium on the outer wall of crustaceans such as crab, shrimp and insect and fungus . The chitosan solution has the effect of enhancing the calcium content in the cells to strengthen the tissue, to prevent the root rot by controlling the salt, to increase the physiological activity of the plant, and to promote the natural growth. In addition, it has the effect of improving physical properties of soils by promoting the growth of aerobic soil microorganisms by forming soil structure by agglomerating the fine particles of the soil, improving the moisturizing power of the soil, and improving root development.
본 발명의 골분어분액비는 골분 및 어분을 물로 우린 액으로, 유기질 비료로 사용할 수 있다. 상기 골분은 돼지나 소 등의 동물의 뼈를 분쇄한 가루로서 질소, 인산석회 및 단백질을 함유하고, 상기 어분은 기름이 많은 생선으로부터 기름을 짠 찌꺼기를 말려서 만든 가루로서 단백질, 칼슘, 인 및 비타민 B를 함유한다. 상기 골분어분액비는 미생물의 먹이로 이용하여 양분을 공급하는 기능을 하고, 토양의 떼알 구조를 형성하여 통기성 및 보수성을 좋게 하여 작물의 뿌리의 신장을 촉진하는 효과를 가진다. 또한, 토양 유기물인 부식의 증가로 보비력을 향상시키고, 지온의 상승효과와 각종 화학반응을 촉진하며, 토양의 물리화학적 개선기능 및 토양의 중금속 등 유해물질을 해독하는 효과를 가진다. The bone meal fishmeal juice according to the present invention can be used as an organic fertilizer in the form of a solution containing fish meal and fish meal as water. The bone meal contains nitrogen, phosphorus lysate and protein as a crushed powder of animal bones such as pigs and cattle, and the fish meal is a powder made by drying oil-shed wastes from an oily fish and contains proteins, calcium, phosphorus and vitamins B < / RTI > The above-mentioned bone meal and fish meal liquid ratio has a function of feeding nutrients by feeding as microorganisms, and forming a herd structure of the soil to improve the breathability and water retention, thereby promoting the elongation of the roots of the crops. In addition, it has the effect of improving the bibbing force by the increase of soil organic matter corrosion, accelerating the synergistic effect of geothermal and accelerating various chemical reactions, physicochemical improvement function of soil, and detoxifying harmful substances such as heavy metals in soil.
본 발명의 천매암액은 천매암 분말을 물로 우린 액으로, 상기 천매암은 동물, 식물, 어류, 조개류 등의 생물들에게서 양분을 얻은 퇴적암이 압력과 열에 의한 광역변성작용을 받아 생성된 변성암의 일종이다. 상기 천매암은 미생물의 활동에 의한 분해, 합성 및 발효과정을 반복하면서 풍화가 진행되어 토착미생물과 유기물을 비롯한 각종 미네랄과 철, 구리, 망간, 아연, 염소, 붕소 및 몰리브덴을 포함하는 미량필수원소가 풍부하며 부식도, 결정입자 사이의 공극률, 수분 보수력 및 보비력을 향상시키는 효과를 가진다. 또한, 풍화된 천매암은 작물의 뿌리가 분포되는 표층 흙을 깊게 하고, 천매암에 들어있는 황산화균은 유황을 분해하는 효과가 있으며 토양 중의 유기물 분해작용 및 토양산성중화작용을 하여 작물의 품질을 향상시키는 효과를 가진다.The fountain solution of the present invention is a kind of metamorphic rock produced by the hydrothermal reaction of the phyllite rocks with water and the sedimentary rocks obtained by the nutrients of animals, plants, fishes, shellfishes and the like. The above-mentioned phyllite is weathered with repeated decomposition, synthesis and fermentation process by microorganism activity, and various kinds of minerals including indigenous microorganisms and organic matter and trace elements such as iron, copper, manganese, zinc, chlorine, boron and molybdenum And has an effect of improving the degree of corrosion, porosity between crystal grains, water retaining ability and bending strength. In addition, the weathered phyllite rocks deepen the surface soil where the roots of the crops are distributed. The sulfuric acid bacteria contained in the phyllite rocks have the effect of decomposing the sulfur, and the degradation of organic matter in the soil and the neutralization of soil acidity, Effect.
본 발명의 제충국액은 그늘에서 건조한 제충국의 꽃과 줄기를 주정에 넣어 담근 액으로, 피레트린(Pyrethrin)이란 성분을 함유할 수 있다. 상기 제충국액은 강력한 살충 성분이 들어 있어, 우수한 살충효과 및 해충 기피효과를 가지므로 농약을 사용하지 않고 작물을 재배할 수 있는 효과를 가진다. The solution of the pest control of the present invention is a solution in which the flowers and stem of the dried pest control plant are placed in the shade, and may contain the ingredient Pyrethrin. Since the insecticide solution contains a strong insecticidal component, it has an excellent insecticidal effect and insect repellent effect, and thus has the effect of cultivating the crop without using the pesticide.
본 발명의 천연칼슘액은 계란껍질 및 굴껍질을 토착미생물배양액으로 발효시킨 액으로, 식물 영양에 필수적인 영양소인 칼슘을 포함할 수 있다. 상기 천연칼슘액은 잎, 줄기 및 뿌리의 새로운 조직을 생성하고, 식물의 세포막을 튼튼하게 형성하는 효과를 가진다.The natural calcium liquid of the present invention is a liquid obtained by fermenting an egg shell and an oyster shell with an indigenous microorganism culture liquid, and may contain calcium, which is a nutrient essential for plant nutrition. The natural calcium liquid has the effect of creating new tissues of leaves, stems and roots, and firmly forming the cell membrane of the plant.
본 발명의 때죽나무주정액은 때죽나무 열매를 주정에 넣어 담근 액으로, 때죽나무 열매에 함유되어 있는 에고사포닌이라는 성분을 포함할 수 있다. 상기 때죽나무주정액은 작은 동물 및 곤충을 마취시키는 효과를 가지므로 살충제로 이용할 수 있다.The semolina of the present invention is a liquid immersed in quercetin, which may contain a component called ego saponin contained in Quercus mongolica. The semolina can be used as an insecticide since it has an effect of anesthetizing small animals and insects.
본 발명의 인삼탄화액은 인삼지상부를 탄화기에서 태운 후, 그 증기를 냉각 및 응축하여 모은 액으로, 탄화과정을 통해 표면적이 넓고 기체, 액체 및 염류 등을 잘 흡착할 수 있는 비결정성탄소 물질을 포함할 수 있다. 상기 인삼탄화액은 유기 화합물의 주요 성분이며 생물체의 몸을 이루는 중요 구성 원소인 탄소를 포함하고, 미생물의 광합성 작용을 촉진하여 작물의 생육을 조장할 수 있는 효과를 가진다.The ginseng carbonized liquid of the present invention is a liquid collected by cooling the ginseng ground portion in a carbonizer and cooling and condensing the vapor. The carbonized liquid is a noncrystalline carbonaceous material having a large surface area and capable of adsorbing gas, liquid, . ≪ / RTI > The ginseng carbonized liquid is a major component of organic compounds and contains carbon, an important constituent element of the body of the organism, and promotes the photosynthetic action of the microorganisms, thereby promoting the growth of crops.
본 발명의 석회보르도액은 생석회에 황산구리 용액을 섞어서 만든 액체로, 칼슘을 주성분으로 포함할 수 있다. 상기 석회보르도액은 식물체 표면에 얇은 막을 형성하여 병원균의 침입을 방지함으로써, 식물에 기생하는 해충 방제 및 병해 방제에 효과적이다. The lime bourgeois solution of the present invention is a liquid prepared by mixing a copper sulfate solution with quicklime and may contain calcium as a main component. The above-mentioned calcined bordeaux solution is effective for preventing insects and controlling diseases which are parasitic to plants by preventing the invasion of pathogens by forming a thin film on the surface of plants.
본 발명의 은행주정액은 은행을 주정에 넣어 담근 액으로, 탄수화물, 단백질, 지방, 카로틴 및 비타민 C를 포함할 수 있다. 또한, 생체막을 구성하는 주요 성분인 레시틴(Lecithin) 및 균류에 함유되어 있는 에르고스테롤(Ergosterol)을 포함하여 작물의 성장을 촉진할 수 있는 천연비료로 사용할 수 있다.The bank sperm of the present invention is a liquid immersed in a bank, which may include carbohydrates, proteins, fats, carotene and vitamin C. In addition, it can be used as a natural fertilizer which can promote the growth of crops including ergosterol contained in lecithin and fungus, which are major constituents of biomembranes.
본 발명의 괴불주머니자연즙액은 괴불주머니를 자체발효열에 의해 액을 뽑아낸 것으로, 상기 괴불주머니는 산과 들의 습한 곳에서 자라는 현호색과의 월년초 혹은 2년생 식물이다. 상기 괴불주머니자연즙액은 프로토핀(Protopine), 카파우리딘(Capauridine), 카파우린(Capaurine), 카파우리민(Capaurimine) 및 코리달린(Corydaline)등의 알칼로이드(Alkaloid) 성분을 포함하여 식물을 구성하는 단백질이나 핵산 등의 합성에 필요한 질소를 제공할 수 있고, 병해충을 방제하는 효과를 가진다.The necrotic bag natural extract of the present invention is a necrotic bag extracted from its own fermentation heat, and the necrotic bag is an early-twenties or two-year-old plant with a peculiar color that grows in moist places of the mountains. The nestlet naturally sap is composed of plants including alkaloid components such as Protopine, Capauridine, Capaurine, Capaurimine and Corydaline. It is possible to provide the nitrogen necessary for the synthesis of a protein or a nucleic acid to be used, and has an effect of controlling pests.
본 발명의 쇠우똥자연즙액은 쇠우똥을 자체발효열에 의해 액을 뽑아낸 것으로, 해충기피제로 사용할 수 있다.The natural beetroot juice of the present invention is obtained by extracting the beetroot by the heat of self-fermentation, and can be used as a pest repellent.
본 발명의 인삼부산물미생물분해액은 홍삼박, 인삼지상부를 말린 것 및 인삼잔뿌리 등을 토착미생물배양액에 넣어 1년 동안 발효시킨 액으로, 함질소성분, 유기산, 칼슘, 마그네슘 및 철을 포함하여 비료로 사용할 수 있다. The microbial decomposition solution of ginseng by-product of the present invention is fermented for 1 year by putting red ginseng roots, dried ginseng roots, and ginseng root roots in an indigenous microorganism culture liquid. It is a fermented solution containing nitrogen element, organic acid, calcium, .
본 발명의 익모초자연즙액은 익모초를 자체발효열에 의해 액을 뽑아낸 것으로, 레오누린(Leonurine), 스타키드린(Stachydrine), 탄닌(Tannin) 및 플라보노이드(Flavonoid)를 포함하여 해충기피제로 사용할 수 있다.The motherwort natural juice of the present invention can be used as a insect repellent agent including Leonurine, Stachydrine, Tannin and Flavonoid, which is obtained by extracting motherwort by its own fermentation heat.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 인삼종자를 파종한 후 3년이 지나는 해에 인삼탄화액 및 석회보르도액을 50배 내지 800배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계; 및 인삼종자를 파종한 후 4년이 지나는 해에 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액을 500배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법을 제공한다.According to a preferred embodiment of the present invention, three years after the seeding of ginseng seed fertilizing the composition diluted with 50 to 800 times the ginseng carbonated liquid and lime Bordeaux liquid; And 4 years after planting ginseng seeds, fermenting a composition obtained by diluting ginkgo liquor, Gobibul sac natural juice, cow dung natural juice, ginseng by-product microbial decomposition liquid and motherwort supernatant with 500 to 1200 times water. It provides a method of cultivating organic ginseng, characterized in that it further comprises.
본 발명의 다른 양태에 따르면, (a) 예정지에 호밀 또는 보리, 쌀겨, 석분, 숯가루 및 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 토착미생물을 자가 배양한 것을 이용하여 얻은 토착미생물배양액을 시비하여 예정지를 관리하는 단계; (b) 상기 예정지에 인삼종자를 파종한 후, 토착미생물배양액, 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액 및 때죽나무주정액을 10배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계; (c) 인삼종자를 파종한 후 3년이 지나는 해에 인삼탄화액 및 석회보르도액을 50배 내지 800배의 물로 희석하여 이루어진 조성물을 추가로 시비하는 단계; 및 (d) 인삼종자를 파종한 후 4년이 지나는 해에 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액을 500배 내지 1200배의 물로 희석하여 이루어진 조성물을 추가로 시비하는 단계를 포함하는 유기농 인삼의 재배방법을 제공한다.According to another aspect of the present invention, (a) obtained by using a culture of one or more indigenous microorganisms selected from the group consisting of rye or barley, rice bran, stone flour, charcoal and bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa Fertilizing indigenous microbial culture and managing the site; (b) After sowing ginseng seed on the predetermined site, the indigenous microbial culture solution, calcium phosphate solution, chitosan solution, bone flour solution ratio, red ginseng Makgeolli liquor solution, Cheonmaeam solution, P. erectile soup solution, natural calcium solution, ginseng ground natural juice solution, Fertilizing the composition with distilled liquor diluted 10-1200 times with water; (c) further fertilizing the composition obtained by diluting ginseng carbonated liquor and lime bordeaux liquor with 50 to 800 times water three years after planting ginseng seeds; And (d) a composition consisting of diluting ginkgo liquor, Gobibul sap natural juice, wild cow dung juice, ginseng by-product microbial decomposition liquid and motherwort supernatant with 500 to 1200 times water in 4 years after sowing seed. It provides a method of cultivating organic ginseng comprising the additional fertilization step.
이하, 도면을 참조하여 본 발명에 따른 유기농 인삼의 재배방법을 상세하게 설명하기로 한다. Hereinafter, a method for growing organic ginseng according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
도 1을 참조하면, 예정지에 호밀 또는 보리, 쌀겨, 석분, 숯가루 및 세균, 방선균, 곰팡이 및 원생동물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 토착미생물을 자가 배양한 것을 이용하여 얻은 토착미생물배양액을 시비하여 예정지를 관리하는 단계(S1)를 수행한다. 상기 단계(S1)는 인삼종자를 파종하기 전에 예정지를 선택하여 토질 관리작업을 수행하는 것으로서, 인삼종자를 파종하기 2년 전에 시행하는 것이 좋다. Referring to Figure 1, fertilizing the indigenous microbial culture obtained by using a culture of one or more indigenous microorganisms selected from the group consisting of rye or barley, rice bran, stone flour, charcoal and bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa To perform the step S1 of managing the destination; The step (S1) is to perform the soil management work by selecting a site before sowing the ginseng seed, and it is preferable to conduct the ginseng seed two years before sowing.
본 발명의 호밀 또는 보리는 예정지에 파종하여 토질 관리작업을 수행하는 것으로서, 뿌리가 토양에 깊게 들어가므로 뿌리만으로도 많은 유기물을 토양에 골고루 섞어놓는 효과를 가질 수 있다. 상기 호밀 또는 보리를 유숙기에 베어 분쇄하여 토양에 살포한 후 로터리(Rotary) 작업을 수행하면, 호밀 또는 보리가 토양 속에 존재하는 미생물에 의해 썩는 과정에서 토양의 구조를 떼알 구조로 형성할 수 있다. 상기 로터리(Rotary) 작업은 토양을 분쇄하여 고르게 하는 작업으로서, 토양을 부드럽게 하고 통기성 및 보수력을 증대시켜 줌으로써 토양의 물리성을 개선하여 토양에 고른 영양공급, 지력향상, 작토층 확대, 비옥도 증진 및 잡초발생 억제에 효과적이다. 또한, 토양을 깊게 기경할 경우에는 깊은 곳의 토양이 겉으로 드러남으로써 토양의 비옥도 및 물리성이 떨어지고 땅이 고르지 못하게 되며, 토양 내의 양분 농도가 떨어지고, 불투수층이 되어 뿌리가 뻗지 못하는 층이 되는 문제점이 발생할 수 있으므로, 로터리(Rotary) 작업이 토양관리에 더 효과적일 수 있다.The rye or barley according to the present invention is intended to perform the soil management work by sowing at a predetermined site. Since the roots deeply penetrate the soil, the organic matter can be mixed into the soil evenly by the roots alone. When the rye or barley is barely crushed in a microwave oven and sprayed on the soil, a rotary operation may be performed so that the structure of the soil can be formed in a swarm structure in the course of rotting by rye or barley microorganisms present in the soil. The Rotary work is to grind and equalize the soil and improve the physical properties of the soil by softening the soil, increasing the permeability and water holding capacity, improving the nutrient supply to the soil, improving the soil strength, It is effective in suppressing weed occurrence. In addition, when the soil is deeply plowed, there is a problem in that the soil of the deep part is exposed to the outside, the fertility and physical properties of the soil are lowered, the soil becomes uneven, the concentration of nutrients in the soil falls and the soil becomes impervious Rotary work can be more effective in soil management, as it can occur.
본 발명의 쌀겨는 현미를 도정하여 정백미를 만들 때에 얻어지는 외피와 배아의 분쇄혼합물로서, 지방, 단백질, 비타민 B1 및 인산을 함유한다. 상기 쌀겨는 비료의 필수성분 중 하나인 인산을 함유하여 비료로 사용할 수 있으며, 제초효과 증대, 병충해방제, 토양의 산성화 방지 및 토착 미생물의 번식을 증가시키는 효과를 가진다.The rice bran of the present invention contains fat, protein, vitamin B1 and phosphoric acid as a crushed mixture of an outer shell and an embryo obtained by making brown rice and making a rice wine. The rice bran contains phosphoric acid, which is one of the essential components of the fertilizer, and can be used as a fertilizer. The rice bran has an effect of increasing herbicidal effect, preventing insect pests, preventing acidification of soil, and increasing breeding of indigenous microorganisms.
본 발명의 석분은 칼륨, 나트륨, 칼슘 및 바륨을 함유한 알루미늄 규산염광물인 장석(長石, Feldspar)의 가루로서, 토양의 물리적·화학적 성질을 식물생육에 알맞도록 개선하는 토양개량제로 사용할 수 있다.The powder of the present invention is a powder of feldspar, which is an aluminum silicate mineral containing potassium, sodium, calcium and barium, and can be used as a soil improving agent for improving the physical and chemical properties of soil to suit the growth of plants.
본 발명의 숯가루는 목재 등 유기물질을 공기를 차단하고 가열하였을 때 생기는 무정형탄소를 분쇄한 것으로, 토양의 물리성 및 화학성 개선, 토양의 산성화 방지, 유효미생물 강화, 토양의 보수성·보비력·투수성 및 통기성 강화, 토양 속의 유효가스 흡착 및 지온 상승효과를 가진다. The charcoal powder of the present invention is obtained by crushing amorphous carbon produced when an organic material such as wood is cut and heated by air, and it can be used for improving the physical and chemical properties of soil, preventing acidification of soil, strengthening effective microorganisms, Enhancing the permeability and gas permeability, the effective gas adsorption in the soil, and the synergy effect of the temperature.
상기 단계(S1)를 수행하고, 예정지에 인삼종자를 파종한 후, 토착미생물배양액, 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액 및 때죽나무주정액을 10배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계(S2)를 수행한다. After performing the step (S1), sowing ginseng seeds in the predetermined site, indigenous microbial culture solution, calcium phosphate solution, chitosan solution, bone flour fraction ratio, red ginseng Makgeolli alcoholic beverage, natural rock solution, pesticide soup solution, natural calcium solution, ground ginseng ground A step (S2) is performed to fertilize the composition diluted with natural juice and staple juice with 10 times to 1200 times water.
본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 이식재배방법을 이용하지 않고 인삼종자를 토직포에 직파하는 방법을 이용한다. 상기 직파재배방법은 뿌리의 수확량이 이식재배방법보다 많고, 작물의 생산량이 증가하며, 생산비가 적게 드는 효과를 가진다. The method of cultivating organic ginseng according to the present invention uses a method of directing ginseng seeds to soil wool without using the grafting method. The direct seeded cultivation method has an effect that the yield of roots is higher than that of the transplanting method, the yield of the crop is increased, and the production cost is low.
상기 단계(S2)를 거친 후, 인삼종자를 파종한 후 3년이 지나는 해에 인삼탄화액 및 석회보르도액을 50배 내지 800배의 물로 희석한 조성물을 추가로 시비하는 단계(S3)를 수행하고, 인삼종자를 파종한 후 4년이 지나는 해에 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액을 500배 내지 1200배의 물로 희석하여 이루어진 조성물을 추가로 시비하는 단계(S4)를 수행한다. After going through the step (S2), three years after the seeding of ginseng seed was carried out a step (S3) further fertilizing the composition diluted with 50 to 800 times the amount of ginseng carbonated liquor and lime Bordeaux liquid and 4 years after planting ginseng seeds, ginkgo biloba juice, Gobulbul sac natural juice, cow dung natural juice solution, ginseng by-product microbial decomposition liquid and motherwort natural juice solution diluted by 500 to 1200 times the additional water composition The fertilizing step S4 is performed.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 토착미생물배양액은 물에 부엽토, 설탕 또는 당밀, 야생초액비, 바닷물, 천매암액 및 인삼지상부자연즙액을 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및 상기 혼합액을 15 시간 내지 60 시간 동안 배양하는 단계를 포함하여 제조된 것임을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법을 제공한다.According to a preferred embodiment of the present invention, the indigenous microorganism culture liquid comprises a mixture of water, humus, sugar or molasses, wild plant juice, seawater, fountain solution and ginseng ground natural juice; And culturing the mixed solution for 15 hours to 60 hours. The present invention also provides a method for growing organic ginseng.
본 발명의 부엽토는 나뭇잎이나 작은 가지 등이 미생물에 의해 부패 및 분해되어 생긴 흙으로, 다공질이므로 배수가 좋고 수분과 양분의 보축력이 강하며, 지온을 높이는 효과를 가진다. 또한, 각종 미세 생물들이 자연적으로 번성하게 되어 유기물을 생산하고, 음전하를 띄는 유기산이 풍부하여 수용성 무기질을 쉽게 부착시키는 성질을 가진다. 상기 부엽토는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되며, 부엽층이 오래되어 층이 두꺼운 지역에서 채취하며, 흰곰팡이가 있고 잘 숙성된 것을 냄새, 빛깔 및 습기 정도를 판단하고 선별하여 채취하는 것이 좋다. 상기 부엽토 속의 미생물들은 햇볕을 포함한 대기 환경에 민감하고 작은 빛에도 사멸할 수 있으므로 햇볕이 있는 맑은 날씨보다 흐린 날씨에 채취하는 것이 좋다.The humus soil of the present invention is a soil formed by decomposing and decomposing leaves and small branches by microorganisms. Since it is porous, it has good drainage, strong moisture and nutrients, and has an effect of increasing the temperature. In addition, various microorganisms naturally multiply and produce organic matters, and organic acids having a negative charge are abundant, so that they have the property of easily adhering water-soluble minerals. It is advisable to judge and collect the smell, color and moisture of the white mold and the well-aged one with the white mold. Since the microorganisms in the humus are susceptible to the atmospheric environment including sunlight and may be killed by small light, it is preferable to collect them in cloudy weather rather than sunny sunny weather.
본 발명의 설탕 또는 당밀은 당분, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철 및 비타민을 함유하여 미생물의 먹이체로 사용할 수 있다. The sugar or molasses of the present invention contains sugar, potassium, magnesium, calcium, iron and vitamins and can be used as a food for microorganisms.
본 발명의 야생초액비는 야생에 있는 풀들을 모아 토착미생물배양액으로 1년 이상 발효시킨 액으로, 상기 야생초는 질경이, 민들레, 쑥, 어성초 및 신선초로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. The wild grass may be any one or more selected from the group consisting of plantain flower, dandelion, mugwort, mugwort, and ginseng, but the present invention is not limited thereto. no.
본 발명의 바닷물은 생물체를 구성하는 원소 중에서 탄소, 수소, 산소를 제외한 생물체의 무기적 구성요소인 미네랄(Mineral)을 포함하여 작물의 생장에 필요한 영양분을 공급할 수 있다. 상기 미네랄(Mineral)은 종자의 발아 촉진, 세포 활성을 통한 성장 자극, 토양의 유효 산소량 증가, 비료의 흡수율 및 효과 증대 및 토양의 pH 조절을 통한 토양 개량 효과를 가진다. The seawater of the present invention can supply nutrients necessary for the growth of crops, including minerals, which are inorganic components of organisms except for carbon, hydrogen and oxygen among the elements constituting organisms. The minerals have the effect of promoting seed germination, stimulating growth through cell activation, increasing the effective oxygen content of the soil, increasing the absorption rate and effect of the fertilizer, and improving the soil through pH control of the soil.
상기 토착미생물배양액은 15 시간 내지 60 시간 동안 배양하는 단계를 포함하여 제조하는데, 보다 바람직하게는 20 시간 내지 50 시간 동안 배양하는 것이며, 가장 바람직하게는 20 시간 내지 40 시간 동안 배양하는 것이다. The indigenous microorganism culture liquid is cultured for 15 to 60 hours, more preferably for 20 to 50 hours, most preferably for 20 to 40 hours.
상기 배양시간이 15 시간 이하이면 미생물의 발육 및 증식이 제대로 이루어지지 않아 미생물을 이용함으로써 얻게 되는 효과를 기대하기 어렵게 되고, 배양시간이 60 시간 이상이면 대부분의 미생물이 사멸될 수 있다는 문제점이 발생할 수 있다.If the incubation time is less than 15 hours, the growth and proliferation of the microorganisms are not properly performed, and the effect obtained by using the microorganisms is difficult to expect. When the incubation time exceeds 60 hours, most microorganisms may be killed have.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 토착미생물배양액을 제조하는 단계에서 토착미생물배양액의 총 중량대비, 부엽토는 0.2 내지 10 중량%이고, 보다 바람직하게는 0.2 내지 5 중량%이며, 가장 바람직하게는 0.3 내지 2 중량%이고; 설탕 또는 당밀은 0.2 내지 8 중량%이고, 보다 바람직하게는 0.3 내지 5 중량%이며, 가장 바람직하게는 0.5 내지 2 중량%이고; 야생초액비 및 바닷물은 1 내지 20 중량%이고, 보다 바람직하게는 2 내지 15 중량%이며, 가장 바람직하게는 3 내지 10 중량%이고; 천매암액은 0.1 내지 5 중량%이고, 보다 바람직하게는 0.2 내지 3 중량%이며, 가장 바람직하게는 0.2 내지 2 중량%이고; 인삼지상부자연즙액은 0.5 내지 10 중량%이고, 보다 바람직하게는 0.5 내지 7 중량%이며, 가장 바람직하게는 0.7 내지 5 중량%이다.According to a preferred embodiment of the present invention, in the step of preparing an indigenous microbial culture liquid, the subleaf soil is 0.2 to 10% by weight, more preferably 0.2 to 5% by weight, most preferably 0.3 To 2% by weight; Sugar or molasses is 0.2 to 8% by weight, more preferably 0.3 to 5% by weight, most preferably 0.5 to 2% by weight; Wild vinegar ratio and seawater are 1 to 20% by weight, more preferably 2 to 15% by weight, most preferably 3 to 10% by weight; The natural rock liquid is 0.1 to 5% by weight, more preferably 0.2 to 3% by weight, most preferably 0.2 to 2% by weight; The ginseng ground natural juice is 0.5 to 10% by weight, more preferably 0.5 to 7% by weight, most preferably 0.7 to 5% by weight.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 토착미생물배양액은 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 25 내지 70 중량%이고, 보다 바람직하게는 30 내지 65 중량%이며, 가장 바람직하게는 40 내지 60 중량%이고; 물에 희석한 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액, 때죽나무주정액, 인삼탄화액, 석회보르도액, 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액은 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 30 내지 75 중량%이고, 보다 바람직하게는 35 내지 60 중량%이며, 가장 바람직하게는 40 내지 50 중량%이다.According to a preferred embodiment of the present invention, the indigenous microbial culture liquid is 25 to 70% by weight, more preferably 30 to 65% by weight, most preferably to the total weight of the composition used in the culturing steps S2 to S4 of the present invention. Is 40 to 60% by weight; Calcium phosphate diluted in water, chitosan solution, bone powder solution ratio, red ginseng Makgeolli liquefied liquor, Cheonmaeam liquor, P. ginseng extract, natural calcium liquor, ginseng ground natural juice, bamboo bamboo liquor, ginseng carbonized liquor, lime bordeaux liquor, bank liquor, Goebul bag natural juice, cow dung natural juice, ginseng by-product microbial degradation liquid and motherwort natural juice is 30 to 75% by weight relative to the total weight of the composition used in the cultivation step S2 to S4 of the present invention, more preferably 35 to 60 % By weight, most preferably 40 to 50% by weight.
상기 토착미생물배양액이 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 25 % 이하이면 유기물 분해 효과 및 토양 개선 효과가 제대로 나타나지 않고, 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 70 % 이상이면 미생물의 과다 증식으로 토양에 불균형이 발생할 수 있다. When the indigenous microbial culture liquid is 25% or less of the total weight of the composition used in the cultivation steps S2 to S4 of the present invention, the organic decomposition and soil improvement effects do not appear properly, and the composition used in the cultivation steps S2 to S4 of the present invention. If it is 70% or more of the total weight, the soil may be imbalanced due to excessive growth of microorganisms.
상기 물에 희석한 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액, 때죽나무주정액, 인삼탄화액, 석회보르도액, 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액이 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 30 % 이하이면 작물에 영양분이 제대로 공급되지 못하고 유기물 공급이 줄어들게 되므로 미생물이 제대로 활동하지 못하게 되고, 본 발명의 재배 단계 S2 내지 S4에서 사용하는 조성물의 총 중량대비 75 % 이상이면 질소함량을 과다하게 증가시켜 작물이 비대 생장하여 쉽게 죽게 되고, 토양에 수분함량이 높을 경우 부패할 수 있으며, 일시에 많은 양을 시비하면 다량의 유기산 및 유해가스 발생으로 작물의 생육을 해치게 되는 문제점이 발생할 수 있다.Calcium phosphate solution, chitosan solution, bone powder solution ratio, red ginseng Makgeolli liquefied liquor, Cheonmaeam liquor, Pyrethrum juice, natural calcium liquor, natural ginseng liquor, ginseng carbonated liquor, ginseng carbonized liquor, lime bordo liquor, ginkgo liquor , Natural wild boar juice, wild cow juice, ginseng by-product microbial juice and motherwort juice 30% or less of the total weight of the composition used in the cultivation step S2 to S4 of the present invention, the nutrients are not properly supplied to the crops and organic matter Since the supply is reduced, the microorganisms may not work properly, and if the amount of the composition is 75% or more relative to the total weight of the composition used in the cultivation steps S2 to S4 of the present invention, the nitrogen content is excessively increased so that crops grow and die easily. If water content is high, it may rot.If a large amount of fertilizer is fertilized at a time, the growth of crops is caused by the generation of large amount of organic acid and harmful gas. The problem that can arise spoiled.
본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 화학비료 및 농약을 사용하지 않고 재배할 수 있는 유기농 인삼을 생산하는 효과를 제공할 수 있다.The cultivation method of organic ginseng according to the present invention can provide the effect of producing organic ginseng which can be cultivated without using chemical fertilizers and pesticides.
또한, 본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 토착미생물배양액 및 상기 토착미생물배양액으로 발효시킨 천연 자재들로 이루어진 조성물을 이용함으로써 생장상태 및 품질이 향상된 유기농 인삼을 생산하는 효과를 제공할 수 있다. In addition, the cultivation method of organic ginseng according to the present invention can provide an effect of producing organic ginseng having improved growth condition and quality by using a composition comprising an indigenous microorganism culture solution and natural materials fermented with the indigenous microorganism culture solution.
또한, 본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 자가 배양한 토착미생물배양액을 이용함으로써 토양에 대한 적응력을 향상시켜 토양의 구조 및 물성을 개선하는 효과 및 양분공급효과를 증대시키는 효과를 제공할 수 있다. In addition, the cultivation method of the organic ginseng according to the present invention can provide an effect of improving the structure and physical properties of the soil by enhancing the adaptability to the soil by using the self-cultured indigenous microorganism culture liquid and the effect of increasing the nutrient supply effect.
또한, 본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 로터리(Rotary) 작업을 수행함으로써 토양의 지력 향상, 비옥도 증진 및 잡초 발생 억제 효과를 제공할 수 있다. In addition, the cultivation method of the organic ginseng according to the present invention can provide an effect of improving soil strength, fertility and weeding occurrence by performing a rotary operation.
또한, 본 발명의 유기농 인삼의 재배방법은 직파재배방법을 사용하여 생산량 증가 및 생산비 절감 효과를 제공할 수 있다. In addition, the organic ginseng cultivation method of the present invention can provide an effect of increasing the production amount and reducing the production cost by using the direct seeding method.
도 1은 본 발명의 유기농 인삼의 재배 단계를 보여주는 플로우 차트이다.
도 2는 본 발명의 유기농 인삼을 염색시약에 담근 후 5분, 10분, 15분 간격으로 나이테를 광학현미경으로 관찰한 결과를 보여주는 사진이다.
도 3은 관행 인삼을 염색시약에 담근 후 5분, 10분, 15분 간격으로 나이테를 광학현미경으로 관찰한 결과를 보여주는 사진이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a flow chart showing the growing step of organic ginseng according to the present invention. FIG.
FIG. 2 is a photograph showing the result of observing the rings with an optical microscope at intervals of 5 minutes, 10 minutes and 15 minutes after immersing the organic ginseng according to the present invention in a staining reagent.
FIG. 3 is a photograph showing the result of observing the rings with an optical microscope at intervals of 5 minutes, 10 minutes, and 15 minutes after dipping the conventional ginseng in a dyeing reagent.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다.
Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. It is to be understood by those skilled in the art that these embodiments are only for describing the present invention in more detail and that the scope of the present invention is not limited by these embodiments in accordance with the gist of the present invention .
<< 실시예Example 1> 유기농 인삼재배에 이용하는 천연 자재들의 제조방법 1> How to make natural materials for organic ginseng cultivation
1. 토착미생물 배양액 1. Native microorganism culture
본 발명의 토착미생물 배양액은 인접 산에서 부엽토를 채취하여 상온에서 약 2일 동안 배양하여 제조하는데 순서는 다음과 같다. The indigenous microorganism culture of the present invention is prepared by collecting the humus from adjacent mountains and culturing at room temperature for about 2 days.
(1) 500 ℓ용기에 물 450 ℓ를 넣고 상기 배양한 부엽토 2 kg, 설탕 또는 당밀 3 kg, 야생초액비 20 ℓ, 바닷물 20 ℓ, 천매암액 2 ℓ 및 인삼지상부자연즙액 5 ℓ를 혼합한다.(1) Add 450 ℓ of water to a 500 ℓ container and mix 2 kg of cultivated humus, 3 kg of sugar or molasses, 20 ℓ of wild grass liquid, 20 ℓ of seawater, 2 ℓ of cinnabar solution, and 5 ℓ of natural ginseng root.
(2) 상기 혼합한 조성물을 24시간 정도 배양한다.(2) The above-mentioned mixed composition is cultured for about 24 hours.
(3) 상기 배양한 조성물을 농자재 제조용으로는 원액을 사용하고, 관주로는 10배의 물로 희석하여 사용하며, 엽면 시비로는 20배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) The above-mentioned cultivated composition is used for the production of agricultural materials, and diluted with 10 times of water as a cross-linking agent. Dilute with 20 times of water as a foliar fertilizer.
2. 야생초액비2. Wild plant juice
(1) 500 ℓ용기에 2/3정도의 양으로 야생초를 넣어 채우고, 나머지 용기의 남는 부분에는 토착미생물배양액 원액으로 가득 채운다.(1) Fill the 500 ℓ container with about 2/3 of the amount of wild grass, and fill the rest of the remaining container with the stock solution of the native microorganism.
(2) 상기 용기 내의 야생초가 들뜨지 않도록 무거운 돌로 눌러주고 1년 이상 발효시킨다.(2) Press with a heavy stone so that the wild grass in the container is not lifted and ferment for more than one year.
(3) 약 1년 정도 지난 후, 상기 조성물을 500배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) After about one year, the composition is diluted with 500-fold water.
3. 인삼지상부자연즙액 3. Ginseng ground natural juice
(1) 20 ℓ 비닐 자루에 인삼지상부를 가득 채운다.(1) Fill the 20 ℓ plastic bag with ginseng ground.
(2) 상기 인삼지상부를 자체 발효열로 발효시킨다.(2) The ginseng ground part is fermented by self-fermentation heat.
(3) 상기 비닐 자루에 구멍을 조금 뚫은 후, 그 밑에 통을 받쳐 발효된 액을 뽑아낸다.(3) After piercing a little hole in the plastic bag, the fermented liquid is pulled out under the barrel.
(4) 상기 발효된 액을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(4) The fermented liquid is diluted with 1000 times of water and used.
4. 홍삼막걸리주정액 4. Red ginseng rice wine
(1) 20 ℓ 항아리에 건조된 홍삼박 5 kg 및 막걸리 5 ℓ를 넣고 홍삼박을 불린다.(1) Put 5 kg of red ginseng dried in a 20 ℓ pot and 5 ℓ of makgeolli and call it red ginseng.
(2) 약 2일 후에 상기 항아리에 95 % 주정을 가득 채운다.(2) After about two days, the jars are filled with 95% alcohol.
(3) 상기 항아리를 밀봉하여 암실에 약 100일 정도 보관한다.(3) The jars are sealed and stored in the dark room for about 100 days.
(4) 약 100일 정도 지난 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.(4) After about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
5. 인산칼슘액5. Calcium phosphate solution
(1) 20ℓ용기에 돼지뼈 및 소뼈를 용기의 2/3의 양으로 채운다.(1) Fill the 20-liter container with two-thirds of the container's bones and bones.
(2) 상기 용기에 토착미생물배양 원액을 가득 채운 후, 검은 비닐로 덮어 상온에서 보관하여 발효시킨다.(2) The container is filled with an indigenous microorganism culture stock solution, covered with black plastic, stored at room temperature and fermented.
(3) 약 100일 정도 지난 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) After about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
6. 키토산액6. Chitosan solution
(1) 20ℓ용기에 게껍질 및 새우를 용기의 2/3의 양으로 채운다.(1) Fill the 20 ℓ container with crab shell and shrimp with two thirds of the container.
(2) 상기 용기에 토착미생물배양 원액을 가득 채운 후, 검은 비닐로 덮어 상온에서 보관하여 발효시킨다.(2) The container is filled with an indigenous microorganism culture stock solution, covered with black plastic, stored at room temperature and fermented.
(3) 약 100일 정도 지난 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) After about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
7. 골분어분액비7. Bone meal
(1) 200 ℓ용기에 골분 및 어분 분말을 각각 20 kg 씩 넣는다.(1) Put 20 kg of bone meal and fish meal powder into 200 ℓ containers.
(2) 상기 용기에 물을 넣고 혼합하여 약 100일 정도 우려낸다.(2) Water is added to the container and mixed for about 100 days.
(3) 상기 조성물을 500배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) The composition is diluted with 500 times of water and used.
8. 천매암액 8. Cyanophyceae
(1) 200 ℓ용기에 물을 가득 채우고 천매암 분말 10 kg을 넣는다.(1) Fill the 200 liter container with water and add 10kg of phylloidal powder.
(2) 상기 혼합물을 수시로 저어주며 우려낸다.(2) stirring the mixture over time.
(3) 상기 우려낸 조성물을 100배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) The above-mentioned composition is diluted with 100 times of water and used.
9. 제충국액9. Amount of insecticide
(1) 제충국의 꽃 및 줄기를 그늘에서 건조시킨다.(1) The flowers and stems of the worms are dried in the shade.
(2) 상기 건조된 제충국의 꽃, 줄기 및 95 % 주정을 용기에 넣고 숙성시킨다.(2) Flowers, stems and 95% of the dried bug bugs are placed in a container and matured.
(3) 약 100일 정도 숙성시킨 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) After aging for about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
10. 천연칼슘액 10. Natural Calcium Liquid
(1) 20ℓ용기에 계란껍질 및 굴껍질을 용기의 2/3의 양으로 채운다.(1) Fill egg shells and oyster shells in 20ℓ containers with two thirds of the container.
(2) 상기 용기에 토착미생물배양 원액을 가득 채운 후, 검은 비닐로 덮어 상온에서 보관하여 발효시킨다.(2) The container is filled with an indigenous microorganism culture stock solution, covered with black plastic, stored at room temperature and fermented.
(3) 약 100일 정도 지난 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다
(3) After about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used
11. 때죽나무주정액11
(1) 때죽나무 열매 및 95 % 주정을 용기에 넣고 숙성시킨다.(1) Put the bamboo fruit and 95% spirit in a container and let it ripen.
(2) 약 100일 정도 숙성시킨 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(2) After aging for about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
12. 인삼탄화액12. Ginseng Carb
(1) 인삼지상부 300 kg을 탄화기에 넣고 약 12시간 동안 태운다.(1) Put 300 kg of ground ginseng in a carbonizer for about 12 hours.
(2) 상기 탄화기에서 나오는 증기를 자연냉각시켜 모은다.(2) The vapor coming from the carbonizer is naturally cooled and collected.
(3) 상기 모은 액을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) Dilute the collected solution with 1000 times of water.
13. 석회보르도액 13. Lime Bordeaux solution
(1) 물 1 ℓ에 생석회 및 황산구리를 각각 6 g 씩 넣어 혼합한다.(6-6식)(1) Add 6 g of quicklime and copper sulfate into 1 liter of water and mix them (6-6)
(2) 상기 혼합액을 100배의 물로 희석하여 사용한다.
(2) The above mixed solution is diluted with 100 times of water and used.
14. 은행주정액14. Bank lump sum
(1) 은행 및 95 % 주정을 용기에 넣고 숙성시킨다.(1) Put the bank and 95% alcohol into a container and mature.
(2) 약 100일 정도 숙성시킨 후, 상기 조성물을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(2) After aging for about 100 days, the composition is diluted with 1000 times of water and used.
15. 괴불주머니자연즙액15. Nostril bag natural juice
(1) 20 ℓ 비닐 자루에 괴불주머니를 가득 채운다.(1) Fill the 20 ℓ plastic sack with the pocket.
(2) 상기 괴불주머니를 자체 발효열로 발효시킨다.(2) fermenting the bag with the self-fermenting heat.
(3) 상기 비닐 자루에 구멍을 조금 뚫은 후, 그 밑에 통을 받쳐 발효된 액을 뽑아낸다.(3) After piercing a little hole in the plastic bag, the fermented liquid is pulled out under the barrel.
(4) 상기 발효된 액을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(4) The fermented liquid is diluted with 1000 times of water and used.
16. 쇠우똥자연즙액16. Cow dung natural juice
(1) 20 ℓ 비닐 자루에 쇠우똥을 가득 채운다.(1) Fill the 20 ℓ plastic bag with cow dung.
(2) 상기 쇠우똥을 자체 발효열로 발효시킨다.(2) The fermented cow dung is fermented by self-fermentation heat.
(3) 상기 비닐 자루에 구멍을 조금 뚫은 후, 그 밑에 통을 받쳐 발효된 액을 뽑아낸다.(3) After piercing a little hole in the plastic bag, the fermented liquid is pulled out under the barrel.
(4) 상기 발효된 액을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(4) The fermented liquid is diluted with 1000 times of water and used.
17. 인삼부산물미생물분해액17. Ginseng byproduct microbial decomposition liquid
(1) 500ℓ용기에 홍삼박, 인삼 지상부 말린 것 및 인삼 잔뿌리를 용기의 2/3의 양으로 채운다.(1) Fill ginseng roots, ginseng ground dried ginseng roots and ginseng root roots in a 500-liter container with two-thirds of the container.
(2) 상기 용기에 토착미생물배양 원액을 가득 채우고 1년 이상 발효시킨다.(2) The container is filled with an indigenous microorganism culture solution and fermented for 1 year or more.
(3) 약 1년 정도 지난 후, 상기 조성물을 500배의 물로 희석하여 사용한다.
(3) After about one year, the composition is diluted with 500-fold water.
18. 익모초자연즙액18. Mother nature juice
(1) 20 ℓ 비닐 자루에 익모초를 가득 채운다.(1) Fill the 20 ℓ plastic bag with motherwort.
(2) 상기 익모초를 자체 발효열로 발효시킨다.(2) The motherwort is fermented by its own fermentation heat.
(3) 상기 비닐 자루에 구멍을 조금 뚫은 후, 그 밑에 통을 받쳐 발효된 액을 뽑아낸다.(3) After piercing a little hole in the plastic bag, the fermented liquid is pulled out under the barrel.
(4) 상기 발효된 액을 1000배의 물로 희석하여 사용한다.
(4) The fermented liquid is diluted with 1000 times of water and used.
<< 실시예Example 2> 천연 자재들을 이용한 유기농 인삼재배의 재배방법 2> Cultivation method of organic ginseng cultivation using natural materials
1. 예정지 관리 단계 및 인삼종자 파종단계1. Planned stage management and seeding of ginseng seeds
(1) 예정지에 호밀 또는 보리를 파종한다. (1) Sowing rye or barley at the site
(2) 상기 호밀 또는 보리를 유숙기에 베어 분쇄하여 예정지에 살포한 후, 로터리 작업을 수행한다.(2) The rye or barley is bare-ground in a microwave oven and is sprayed on a predetermined place, and then a rotary operation is performed.
(3) 상기 예정지에 쌀겨, 석분, 숯가루를 토양에 추가하여 살포한 후, 로터리 작업을 수행한다. (3) Rice bran, stone powder, and charcoal powder are added to the above-mentioned soil to be sprayed, and then the rotary work is performed.
(4) 상기 예정지에 토착미생물배양액 살포 및 로터리 작업을 병행하여 수행한다. (4) Spraying the indigenous microorganism culture solution and performing the rotary work in parallel to the above-mentioned place.
(5) 상기 예정지에 두둑을 만든다. (5) Make a tuck in the above place.
(6) 상기 예정지에 인삼종자를 파종한다.
(6) Sowing the ginseng seed at the above-mentioned place.
2. 1년근 인삼재배 단계2. Growing stage of 1 year old ginseng
1년근 때에는 인삼보다 풀들이 더 빨리 자라고 모잘록병에 의한 피해가 많이 발생되는 시기이므로, 제초작업을 자주 수행하고, 모잘록병 예방을 위하여 토착미생물을 15일 간격으로 관주한다. Since 1 year old plants grow faster than ginseng and damage caused by mosses grows more frequently, we often carry out weeding work, and live indigenous microorganisms every 15 days to prevent mosses.
(1) 토착미생물배양액을 15일 내지 20일 간격으로 10배로 희석하여 3.3 ㎡당 10 ℓ씩 관주한다.(1) The indigenous microorganism culture is diluted 10 times at intervals of 15 to 20 days, and cultivated at 10 ℓ per 3.3 ㎡.
(2) 인산칼슘 1000배액, 키토산 1000배액, 골분어분액비 500배액, 홍삼막걸리주정액 1000배액, 천매암액 100배액 및 제충국 1000배액을 3.3 ㎡당 0.5 ℓ씩 엽면 살포한다.(2) Spray 1,000 times of calcium phosphate, 1000 times of chitosan, 1,000 times of red ginseng rice wine, 1,000 times of red ginseng rice wine, 1,000 times of red ginseng rice wine,
(3) 천연칼슘 1000배액, 인삼지상부자연즙액 1000배액, 천매암액 100배액 및 때죽나무주정액 1000배액을 3.3 ㎡당 0.5 ℓ씩 엽면 살포한다.
(3) Spray 1,000 times of natural calcium, 1000 times of natural ginseng powder, 100 times of phytoplankton solution, and 1,000 times of pine tree per 1,000 square feet of 3.3 ㎡ of leaf.
3. 2년근 인삼재배 단계3. Growing stage of 2-year-old ginseng
2년근 때에는 1년근보다 인삼의 크기가 커져서 제초작업이 수월하지만, 모잘록병과 해충에 의한 피해가 발생하므로 영양제 및 해충기피제를 혼용하여 살포한다.In the case of 2 years old, the size of ginseng is larger than that of 1 year old, so it is easy to weed, but the mixture of nutrient and insect repellent is sprayed.
(1) 토착미생물배양액을 15일 내지 20일 간격으로 10배로 희석하여 3.3 ㎡당 10 ℓ씩 관주한다.(1) The indigenous microorganism culture is diluted 10 times at intervals of 15 to 20 days, and cultivated at 10 ℓ per 3.3 ㎡.
(2) 인산칼슘 1000배액, 키토산 1000배액, 골분어분액비 500배액, 홍삼막걸리주정액 1000배액, 천매암액 100배액 및 제충국 1000배액을 3.3 ㎡당 0.5 ℓ 내지0.7 ℓ 씩 엽면 살포한다.(2) Spray 1,000 times of calcium phosphate, 1,000 times of chitosan, 1,000 times of red ginseng rice wine, 1,000 times of red ginseng rice wine, 1,000 times of red ginseng rice wine,
(3) 천연칼슘 1000배액, 인삼지상부자연즙액 1000배액, 천매암액 100배액 및 때죽나무주정액 1000배액을 3.3 ㎡당 0.5 ℓ내지 0.7 ℓ씩 엽면 살포한다.
(3) Spray 1,000 times of natural calcium, 1000 times of natural ginseng sap, 100 times of phytoplankt solution, and 1,000 times of main stem of pine forest with 0.5 ℓ to 0.7 ℓ of leaves per 3.3 ㎡.
4. 3년근 인삼재배 단계4. Growing stage of 3-year-old ginseng
(1) 토착미생물배양액을 15일 내지 20일 간격으로 10배로 희석하여 3.3 ㎡당 10 ℓ씩 관주한다.(1) The indigenous microorganism culture is diluted 10 times at intervals of 15 to 20 days, and cultivated at 10 ℓ per 3.3 ㎡.
(2) 인산칼슘 1000배액, 키토산 1000배액, 골분어분액비 500배액, 인삼탄화액 500배액, 홍삼막걸리주정액 1000배액, 천매암액 100배액 및 제충국 1000배액을 3.3 ㎡당 0.7 ℓ 내지 1 ℓ씩 엽면 살포한다. (2) 0.7 to 1 ℓ per 3.3 ㎡ of 1,000 times of calcium phosphate, 1,000 times of chitosan, 1,000 times of the bone meal fish meal liquid ratio, 500 times of the ginseng carbonized liquid, 1,000 times of the red ginseng rice wine, Spray.
(3) 천연칼슘 1000배액, 인삼지상부자연즙액 1000배액, 천매암액 100배액 및 때죽나무주정액 1000배액을 3.3 ㎡당 0.7 ℓ 내지 1 ℓ씩 엽면 살포한다.(3) Spray 1,000 times of natural calcium, 1,000 times of natural ginseng sap of the ground part, 100 times of phyllite solution and 1,000 times of the main stem of pine forest with 0.7 ℓ to 1 ℓ per leaf of 3.3 square meters.
(4) 석회보르도액 100배액을 3.3 ㎡당 0.7 ℓ 내지 1 ℓ씩 엽면 살포한다.
(4) Lime Bordeaux solution is sprayed at a rate of 0.7 ℓ to 1 ℓ per 3.3 ㎡.
5. 4년근 인삼재배 단계5. 4-year-old ginseng cultivation stage
인삼싹이 출아 되기 전에 모잘록병 예방을 위하여 토착미생물을 2번 관주하고, 인삼이 전엽 되는 시기에는 줄기반점병 예방을 한다. 잦은 비로 역병발생이 우려되는 6월에는 역병 예방을 위하여 토착미생물을 관주하고, 7월에는 탄저병 및 반점병 방제를 위하여 석회보르도액을 2회에 걸쳐 살포한다. 채종 전에는 결실에 좋은 영양제를 혼용하여 토착미생물과 관주하고, 채종이 끝난 8월에는 뿌리에 좋은 영양제를 혼용하여 토착미생물과 관주한다. Before the ginseng shoots are emerged, the native microorganisms are crossed twice for the prevention of the mosaic disease and the stem spot disease is prevented at the time of ginseng. Domestic microorganisms are used for the prevention of plagiarism in June, where frequent occurrence of plague is concerned, and lime bordeaux solution is sprayed twice in July for the prevention of anthrax and spotty disease. Before the seedlings are mixed with nutrients that are good for fruiting, they live with indigenous microorganisms. In August when the seedlings are finished, they use good nutrients in their roots and live with indigenous microorganisms.
(1) 토착미생물배양액을 15일 내지 20일 간격으로 10배로 희석하여 3.3 ㎡당 10 ℓ씩 관주한다.(1) The indigenous microorganism culture is diluted 10 times at intervals of 15 to 20 days, and cultivated at 10 ℓ per 3.3 ㎡.
(2) 골분어분액비 500배액, 인삼지상부자연즙액 1000배액, 키토산 1000배액, 은행주정액 1000배액 및 괴불주머니자연즙액 1000배액을 3.3 ㎡당 1 ℓ 내지 1.5 ℓ씩 엽면 살포한다.(2) Bone flour Dissolve 500 times of liquid diet, 1000 times of ginseng ground natural juice, 1000 times of chitosan, 1000 times of bank stock and 1000 times of natural soup of 3.3 times per 1 ℓ to 1.5 ℓ.
(3) 인산칼슘 1000배액, 키토산 1000배액, 골분어분액비 500배액, 인삼탄화액 500배액, 천매암액 100배액, 제충국 1000배액 및 쇠우똥자연즙액 1000배액을 3.3 ㎡당 1 ℓ 내지 1.5 ℓ씩 엽면 살포한다.(3) Leaves of 1 ℓ to 1.5 ℓ per 3.3 ㎡ of 1,000 times of calcium phosphate, 1,000 times of chitosan, 1,000 times of bone meal meal liquor 500 times, 500 times of ginseng carbonized liquid, 100 times of chrysanthemum liquid, Spray.
(4) 천연칼슘 1000배액, 인삼지상부자연즙액 1000배액, 인삼부산물미생물분해액 500배액, 천매암액 100배액, 때죽나무주정액 1000배액, 은행주정액 1000배액 및 익모초자연즙액 1000배액을 3.3 ㎡당 1 ℓ 내지 1.5 ℓ씩 엽면 살포한다.(4) 1,000 times of natural calcium, 1,000 times of ginseng ground natural juice, 500 times of ginseng byproduct decomposition solution, 100 times of phytoplankt solution, 1,000 times of bank stock, 1000 times of bank stock and 1,000 times of 3.3 times ℓ to 1.5 ℓ on the leaf surface.
(5) 석회보르도액 100배액 3.3 ㎡당 1 ℓ 내지 1.5 ℓ씩 엽면 살포한다.
(5) Lime Bordeaux solution is sprayed 1 to 1.5 liters per 100 square meters of 3.3 ㎡.
<< 실시예Example 3> 생육 특성 실험 3> Growth characteristics experiment
1. 형태적 특성1. Morphological characteristics
본 발명의 형태적 특성을 나타내기 위해 동직경, 동장, 지근수, 근장 및 근중 5개 항목을 조사하였다.In order to show the morphological characteristics of the present invention, five items such as the diameter, the root, the root run, the root and the root were examined.
연근판별은 인삼의 나이를 감정하는 것으로 경흔적에 의한 방법, 염색에 의한 방법 및 기계건조에 의한 검사방법이 주로 사용되고 있지만 본 발명에서는 경흔적에 의한 검사방법과 염색에 의한 검사방법 (이장호 등, 1996)에 준하여 검사하였다. 상기 경흔적에 의한 방법은 뇌두에 나타나는 경흔적을 수직선상에서 아래부터 위로 돌려가면서 세어 연근을 판별하는 방법으로 연근은‘경흔적수+2’를 한다. 상기 염색에 의한 연근 판별은 수삼을 동체의 상부로부터 1.5 내지 2.0 ㎝ 아랫부분을 0.5 ㎝의 두께로 횡으로 절단하여 절편을 만든다. 이 절편을 사프라닌(Safranine) 0.5 mol 농도 용액에 5분, 10분, 15분 간격으로 침지하여 염색하였다. 염색 후 광학현미경(BX45 OLYMPUS)으로 인삼의 나이테를 관찰하였다. 나이테수는 형성층 안쪽 목부의 환상배열수를 세었다. 테의 수는 연근수보다 1개가 적으므로‘나이테수+1’로 한다. The identification of ginseng roots determines the age of ginseng. The ginseng roots are usually used by light tracing method, dyeing method, and machine drying method. However, in the present invention, the light tracing method and the dyeing method (Lee, 1996). The light trail method is a method of determining the light root of the light root by turning the light trace appearing at the head of the light on the vertical line from the bottom to the top. In the determination of the lotion by the staining, the ginseng is cut horizontally to a thickness of 0.5 cm from the upper part of the body by 1.5 to 2.0 cm to produce a slice. The sections were dipped in a solution of 0.5 mol of safranine at 5, 10 and 15 minutes intervals. After staining, ginseng rings were observed with an optical microscope (BX45 OLYMPUS). The number of rings was counted as the number of annular rings in the inner neck of the cambium. The number of teeth is one less than the length of the root, so the number of rings is +1.
통계분석은 Duncan test를 이용한 분산분석을 통해 평가하였고, 통계 프로그램은 SAS (ver. 9.2. SAS Inst., NC, USA)를 이용하였다.
Statistical analysis was assessed by Duncan's analysis of variance, and statistical software was used with SAS (version 9.2, SAS Inst., NC, USA).
표 1은 유기농 인삼과 관행 인삼의 뇌두(Rhizome)의 특성을 비교한 결과를 나타낸 것이다. {# : 유기농 인삼과 관행 인삼의 유의차(significant difference : P < 0.05)}Table 1 compares the characteristics of Rhizome of organic ginseng and conventional ginseng. {#: Significant difference (P <0.05) between organic ginseng and conventional ginseng)
상기 표 1을 보면, 경흔적, 뇌두수, 뇌두장 및 수근수는 차이가 없었다. 그러나 뇌두폭은 관행 인삼이 큰 경향이었다. 관행 인삼의 경우 경흔적이 3년근부터 동체에 감춰진다는 이장호 등 (1996)의 연구결과와 동일하였다.As shown in Table 1, there were no differences in the light traces, the number of the brain, the number of the brain, and the number of the carps. However, the width of the primordial ginseng was a big trend. Conventional ginseng has the same result as Lee Jang-ho et al. (1996) that light traces are hidden from the body for 3 years.
(5~30g)Total
(5 to 30 g)
표 2는 유기농 인삼(O)과 관행 인삼(C)의 근중별 지하부 특성을 비교한 결과를 나타낸 것이다. {# : 유기농 인삼과 관행 인삼의 유의차(significant difference : P < 0.05)}Table 2 shows the results of comparing the underground characteristics of organic ginseng (O) and conventional ginseng (C). {#: Significant difference (P <0.05) between organic ginseng and conventional ginseng)
상기 표 2를 보면, 유기농 인삼과 관행 인삼은 근중이 무거울수록 뇌두장이 길었고 동직경은 큰 경향을 보였다. 하지만 뇌두장과 지근수에 있어서 유의적 차이는 없었다. 반면 뇌두폭, 동직경, 근장, 근중에 있어서는 유의적 차이가 있었다. As shown in Table 2, organic ginseng and conventional ginseng tend to have a longer length and larger diameter than those of larger ginseng. However, there was no significant difference between the two brain and root muscle. On the other hand, there was a significant difference in width of head, diameter, root, and muscle.
표 3은 유기농 인삼과 관행 인삼의 경흔적수를 비교한 결과를 나타낸 것이다. {# : 유기농 인삼과 관행 인삼의 유의차(significant difference : P < 0.05)}
Table 3 shows the results of comparing the number of light traces of organic ginseng and conventional ginseng. {#: Significant difference (P <0.05) between organic ginseng and conventional ginseng)
본 발명의 유기농 인삼과 관행 인삼의 나이테 염색 특성을 비교한 결과는 도 2 및 도 3과 같다. 도 2는 유기농 인삼을 염색시약에 담근 후 5분, 10분, 15분 간격으로 광학현미경으로 관찰한 결과를 보여주는 사진이고, 도 3은 관행 인삼을 염색시약에 담근 후 5분, 10분, 15분 간격으로 광학현미경으로 관찰한 결과를 보여주는 사진이다.The results of comparing the ringing characteristics of organic ginseng and conventional ginseng of the present invention are shown in FIGS. 2 and 3. FIG. 2 is a photograph showing the result of observation with an optical microscope at intervals of 5 minutes, 10 minutes and 15 minutes after immersing the organic ginseng in a staining reagent. FIG. 3 is a photograph showing the results obtained by immersing the ginseng in the staining reagent for 5 minutes, This is a photograph showing the result of observation with an optical microscope at minute intervals.
도 2 및 도 3에서 보는 바와 같이 형성층 안쪽으로 3개의 나이테를 확인할 수 있었다. 이는 9월 이전에 조기낙엽이 진 것과 9월 이후 까지 살아있던 것과의 나이테 수도 동일하게 나이테 수는 연근수보다 1개 적다는 이장호 등 (1996)의 결과와 일치하였다. 즉, 유기농 인삼과 관행 인삼 간의 나이테 수는 같았다.
As shown in FIGS. 2 and 3, three rings could be identified inside the cambium layer. This is consistent with the results of Lee Jang Ho et al. (1996) that the number of trees is the same as that of early leaves in September and the number of trees that survived until September. That is, the number of rings between organic ginseng and conventional ginseng was the same.
2. 이화학적 특성 2. Physicochemical properties
인삼의 치밀도를 조사하기 위해 인삼의 중심주와 피층부를 분리하여 조사하였다. 중심주와 피층부 분리는 형성층을 경계로 분리하였고 샘플간격은 1.0 ㎝ 간격으로 하였다. 분리된 중심주와 형성층을 60 ℃ 열풍건조로 24 시간 건조하여 건물율로 치밀도를 조사하였다.To investigate the density of ginseng, the central part of the ginseng and the layer of the ginseng were separated and examined. The separation of the central part and the cortex was separated by the formation layer and the interval of the sample was set to 1.0 ㎝ apart. The separated core and forming layer were dried by hot air drying at 60 ℃ for 24 hours to investigate the compactness by building ratio.
무기성분 분석에는 지하부 생육조사 후 시료를 잘게 잘라서 65 ℃에서 72 시간 건조 후 유발에 갈아서 100 mesh에 통과시킨 시료분말을 사용하였다. 전질소는 황산분해 후 켈달 질소질량법(Micro kjeldahl법)으로 분석하였고, K, Ca, Mg는 분해액을 유도결합 플라즈마 분광분석기 (ICP. Optima 7300DV. PekinElmer. USA)로 원주시 농업기술센터에서 분석하였다.
For the analysis of inorganic components, samples were finely cut after undergrowth growth, dried at 65 ° C for 72 hours, ground and ground in 100 mesh. The total nitrogen was analyzed by Kjeldahl nitrogen mass method (Micro kjeldahl method) after decomposition of sulfuric acid, and the decomposed solution was analyzed by inductively coupled plasma spectrometer (ICP, Optima 7300DV, PekinElmer, USA) Respectively.
표 4는 유기농 인삼과 관행 인삼의 치밀도를 비교한 결과를 나타낸 것이다. {# : 유기농 인삼과 관행 인삼의 유의차(significant difference : P < 0.05)}
Table 4 shows the results of comparing the density of organic ginseng and conventional ginseng. {#: Significant difference (P <0.05) between organic ginseng and conventional ginseng)
표 5는 유기농 인삼과 관행 인삼의 무기성분을 비교한 결과를 나타낸 것이다. {# : 유기농 인삼과 관행 인삼의 유의차(significant difference : P < 0.05)}Table 5 shows the results of comparing inorganic components of organic ginseng and conventional ginseng. {#: Significant difference (P <0.05) between organic ginseng and conventional ginseng)
상기 표 5를 보면, 무기성분 중 T-N율 및 K는 유기농 인삼과 관행 인삼 간에 차이가 없었으나, Ca 성분은 유기농 인삼이 Mg 성분은 관행 인삼에서 낮게 나타났다. Table 5 shows that the T-N ratio and K of the inorganic components were not different between the organic ginseng and the conventional ginseng, but the Ca component was lower in the organic ginseng than the conventional ginseng.
Claims (8)
물에 희석하는 물질로서 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 때죽나무주정액, 인삼탄화액, 석회보르도액, 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 조성물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법.The method of claim 1,
As a substance diluted in water, calcium phosphate, chitosan, bone powder, fermented rock, wormwood soup, natural calcium juice, bamboo tree juice, ginseng carbide, lime bordeaux juice, ginkgo juice, Gobi bulge juice, cow beet nature A method of cultivating organic ginseng, characterized in that it further comprises any one or more compositions selected from the group consisting of juice, ginseng by-product microbial decomposition solution and motherwort juice.
인삼종자를 파종한 후 3년이 지나는 해에 인삼탄화액 및 석회보르도액을 50배 내지 800배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계; 및
인삼종자를 파종한 후 4년이 지나는 해에 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액을 500배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법.The method of claim 1,
Fertilizing a composition obtained by diluting ginseng carbonated liquor and lime Bordeaux liquor with 50 to 800 times water in the year three years after planting ginseng seed; And
Four years after the seeding of ginseng seeds, ginseng sake, Goebul sake juice, cow dung juice, ginseng by-product microbial juice and motherwort juice were diluted with 500 to 1200 times water. Organic ginseng cultivation method, characterized in that it further comprises.
(b) 상기 예정지에 인삼종자를 파종한 후, 토착미생물배양액, 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액 및 때죽나무주정액을 10배 내지 1200배의 물로 희석한 조성물을 시비하는 단계;
(c) 인삼종자를 파종한 후 3년이 지나는 해에 인삼탄화액 및 석회보르도액을 50배 내지 800배의 물로 희석하여 이루어진 조성물을 추가로 시비하는 단계; 및
(d) 인삼종자를 파종한 후 4년이 지나는 해에 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액을 500배 내지 1200배의 물로 희석하여 이루어진 조성물을 추가로 시비하는 단계를 포함하는 유기농 인삼의 재배방법.(a) fertilizing the indigenous microbial culture solution obtained by self-cultivation of one or more indigenous microorganisms selected from the group consisting of rye or barley, rice bran, stone flour, charcoal and bacteria, actinomycetes, fungi and protozoa Managing;
(b) After sowing ginseng seed on the predetermined site, the indigenous microbial culture solution, calcium phosphate solution, chitosan solution, bone flour solution ratio, red ginseng Makgeolli liquor solution, Cheonmaeam solution, P. erectile soup solution, natural calcium solution, ginseng ground natural juice solution, Fertilizing the composition with distilled liquor diluted 10-1200 times with water;
(c) further fertilizing the composition obtained by diluting ginseng carbonated liquor and lime bordeaux liquor with 50 to 800 times water three years after planting ginseng seeds; And
(d) 4 years after the seeding of ginseng seeds, ginseng liquor, Gobi bulge juice, cow dung juice, ginseng by-product biodegradation solution and motherwort juice were diluted with 500 to 1200 times water. Organic ginseng cultivation method comprising a further fertilizing step.
상기 토착미생물배양액은
물에 부엽토, 설탕 또는 당밀, 야생초액비, 바닷물, 천매암액 및 인삼지상부자연즙액을 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및
상기 혼합액을 15 시간 내지 60 시간 동안 배양하는 단계를 포함하여 제조된 것임을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법. The method of claim 1,
The indigenous microorganism culture solution
Preparing a mixed solution by mixing humus, sugar or molasses, wild grass juice, sea water, phyllochemical solution and ginseng ground natural juice into water; And
And culturing the mixed solution for 15 hours to 60 hours.
상기 부엽토는 0.2 내지 10 중량%;
상기 설탕 또는 당밀은 0.2 내지 8 중량%;
상기 야생초액비 및 바닷물은 1 내지 20 중량%;
상기 천매암액은 0.1 내지 5 중량%; 및
상기 인삼지상부자연즙액은 0.5 내지 10 중량%인 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법.The method according to claim 5, wherein the total weight of the indigenous microbial culture liquid,
The foliar soil is 0.2 to 10% by weight;
The sugar or molasses is 0.2 to 8% by weight;
The wild vinegar ratio and salt water is 1 to 20% by weight;
The chalcedony solution is 0.1 to 5% by weight; And
The ginseng ground natural juice is cultivation method of organic ginseng, characterized in that 0.5 to 10% by weight.
상기 토착미생물배양액은 상기 단계 (b), (c) 및 (d)의 조성물의 총 중량대비 25 내지 70 중량%; 및
상기 물에 희석한 인산칼슘액, 키토산액, 골분어분액비, 홍삼막걸리주정액, 천매암액, 제충국액, 천연칼슘액, 인삼지상부자연즙액, 때죽나무주정액, 인삼탄화액, 석회보르도액, 은행주정액, 괴불주머니자연즙액, 쇠우똥자연즙액, 인삼부산물미생물분해액 및 익모초자연즙액은 상기 단계 (b), (c) 및 (d)의 조성물의 총 중량대비 30 내지 75 중량%인 것을 특징으로 하는 유기농 인삼의 재배방법.5. The method of claim 4,
The indigenous microbial culture solution may comprise 25 to 70 wt% of the total weight of the composition of steps (b), (c) and (d); And
Calcium phosphate solution, chitosan solution, bone powder solution ratio, red ginseng Makgeolli liquefied liquor, Cheonmaeam liquor, Pyrethrum juice, natural calcium liquor, natural ginseng liquor, ginseng carbonated liquor, ginseng carbonized liquor, lime bordo liquor, ginkgo liquor , Natural wild boiled juice, cow dung natural juice, ginseng by-product microbial juice and motherwort juice is characterized in that 30 to 75% by weight relative to the total weight of the composition of the steps (b), (c) and (d) How to grow organic ginseng.
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