KR20120084027A - Cooking appliance - Google Patents

Cooking appliance

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KR20120084027A
KR20120084027A KR1020110005311A KR20110005311A KR20120084027A KR 20120084027 A KR20120084027 A KR 20120084027A KR 1020110005311 A KR1020110005311 A KR 1020110005311A KR 20110005311 A KR20110005311 A KR 20110005311A KR 20120084027 A KR20120084027 A KR 20120084027A
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cooking
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cooking chamber
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곽동성
조성호
김양경
이영우
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엘지전자 주식회사
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Abstract

PURPOSE: A cooking device is provided for users to selectively control a direction of an air flow by opening and closing some intake and exhaust ports. CONSTITUTION: A cooking device comprises a cavity(10), a convection chamber(32), a convection fan(33), a main intake port(13), a first exhaust port, a second exhaust port, and a sub intake port(19). The first exhaust port supplies air to a cooking chamber from the convection chamber. The second exhaust port supplies the air to the cooking chamber from the convection chamber whether or not the cooking chamber is divided. The sub intake port sucks the air from the cooking chamber only if the cooking chamber is divided.

Description

조리기기{Cooking appliance}Cooking appliance

본 발명은 조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking appliance.

조리기기란, 가열원을 사용하여 조리물을 조리하는 가전기기이다. 일반적으로 조리기기에는, 빛이나 열을 발생시키는 버너나 히터, 또는/및 마이크로웨이브를 발생시키는 마그네트론과 같은 가열원이 구비된다. 또한 조리기기에는 조리물이 조리되는 조리실의 내부의 공기를 순환시키는 컨벡션 장치가 구비되기도 한다. 이와 같은 컨벡션 장치는, 공기의 순환을 위한 컨벡션 팬, 및 상기 컨벡션 팬에 의하여 순환하는 공기를 가열하는 컨벡션 히터를 포함한다. A cooking appliance is a home appliance that cooks food using a heating source. In general, a cooking appliance is provided with a heating source such as a burner or heater that generates light or heat, and / or a magnetron that generates microwaves. In addition, the cooking apparatus may be provided with a convection device for circulating air in the cooking chamber in which food is cooked. Such a convection device includes a convection fan for circulation of air, and a convection heater for heating air circulated by the convection fan.

이와 같은 컨벡션 장치는, 공기의 유동 방향의 선택이 불가하다. 따라서 특히, 조리실이 2개 이상의 공간으로 구획되는 경우에도, 종래의 컨벡션 장치는 동일한 방향으로 공기를 유동시키므로, 조리물의 조리가 이루어지지 않는 공간에도 공기의 순환이 이루어지거나, 조리물의 조리가 이루어지는 공간에서 공기의 순환이 이루어지지 않게 될 수 있다.In such a convection device, the flow direction of air cannot be selected. Therefore, in particular, even when the cooking compartment is divided into two or more spaces, the conventional convection device flows air in the same direction, so that the air is circulated even in the space where the cooking of the food is not made or the cooking of the food is made. The circulation of air in the system may not be achieved.

본 발명의 목적은, 공기의 유동 방향의 설정이 가능하도록 구성되는 조리기기를 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a cooking appliance configured to enable the setting of the flow direction of air.

본 발명의 다른 목적은, 2개 이상의 공간으로 구획되는 조리실 중 일부에만 선택적으로 공기의 유동이 이루어질 수 있도록 구성되는 조리기기를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a cooking apparatus configured to selectively allow the flow of air to only a part of the cooking compartment partitioned into two or more spaces.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 조리기기의 실시예의 일 양태는, 제1 및 제2조리실로 선택적으로 구획되는 조리실이 구비되는 캐비티; 상기 조리실과 연통되는 컨벡션 챔버; 상기 조리실과 컨벡션 챔버 사이를 유동하는 공기의 흐름을 형성하는 컨벡션 팬; 및 상기 조리실이 구획되지 않은 경우에만 상기 조리실의 내부에서 상기 컨벡션 챔버의 내부로 공기의 흡입이 이루어지는 메인 흡기구; 상기 조리실의 구획 여부와 무관하게 상기 컨벡션 챔버의 내부에서 상기 조리실의 내부로 공기의 배출이 이루어지는 제1배기구; 상기 조리실이 구획되지 않은 경우에만 상기 컨벡션 챔버의 내부에서 상기 조리실의 내부로 공기의 배출이 이루어지는 제2배기구; 및 상기 조리실이 구획된 경우에만 상기 조리실의 내부에서 상기 컨벡션 챔버의 내부로 공기의 흡입이 이루어지는 서브 흡기구; 를 포함한다.One aspect of an embodiment of a cooking appliance according to the present invention for achieving the above object is a cavity having a cooking compartment selectively partitioned into first and second cooking chambers; A convection chamber in communication with the cooking chamber; A convection fan forming a flow of air flowing between the cooking chamber and the convection chamber; And a main intake port through which air is sucked into the convection chamber from the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is not partitioned; A first exhaust port configured to discharge air from the interior of the convection chamber to the interior of the cooking chamber regardless of whether the cooking chamber is divided; A second exhaust port through which air is discharged from the inside of the convection chamber to the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is not partitioned; And a sub intake port through which air is sucked into the convection chamber from the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is partitioned; It includes.

본 발명에 의한 조리기기의 실시예에 의하면 다음과 같은 효과를 기대할 수 있게 된다.According to the embodiment of the cooking appliance according to the present invention, the following effects can be expected.

먼저 본 발명의 실시예에서는, 다수개의 흡배기구 중 일부를 선택적으로 개폐할 수 있다. 따라서 사용자에 의한 선택적인 공기의 유동 방향의 제어가 가능하게 된다.First, in the embodiment of the present invention, some of the plurality of intake and exhaust vents can be selectively opened and closed. Thus, the user can selectively control the flow direction of air.

또한 본 발명에서는, 특히 조리실의 2개 이상의 공간으로 구획되는 경우에, 그 중 일부의 공간으로만 공기가 유동되도록 제어할 수 있다. 따라서 보다 효율적은 조리실의 내부공간의 활용 및 조리물의 조리가 가능해진다.In addition, in the present invention, especially when partitioned into two or more spaces of the cooking chamber, it is possible to control such that the air flows only to a part of the space. Therefore, it is possible to utilize the internal space of the cooking chamber more efficiently and to cook food.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예를 보인 종단면도.
도 2는 본 발명의 제1실시예를 구성하는 조리실을 보인 정면도.
도 3은 본 발명의 제1실시예의 구성을 개략적으로 보인 블럭도.
도 4 및 도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예에서의 조리실의 내부의 공기의 순환을 보인 동작상태도.
도 6은 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 구성을 개략적으로 보인 블럭도.1 is a longitudinal sectional view showing a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention.
2 is a front view showing a cooking chamber constituting the first embodiment of the present invention.
Figure 3 is a block diagram schematically showing the configuration of the first embodiment of the present invention.
4 and 5 is an operating state showing the circulation of the air inside the cooking chamber in the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention.
Figure 6 is a block diagram schematically showing the configuration of a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, a configuration of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예를 보인 종단면도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시예를 구성하는 조리실을 보인 정면도이며, 도 3은 본 발명의 제1실시예의 구성을 개략적으로 보인 블럭도이다. 본 실시예에서는, 각종 조리기기 중 특히 전기 오븐을 예를 들어 설명한다. 그러나 본 발명의 실시예가 반드시 전기 오븐에만 적용되는 것은 아니며, 본 발명의 실시예는 전자레인지 등과 같은 다른 조리기기에도 적용가능함은 물론이다.1 is a longitudinal sectional view showing a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention, Figure 2 is a front view showing a cooking chamber constituting the first embodiment of the present invention, Figure 3 is a configuration of a first embodiment of the present invention A schematic block diagram is shown. In the present embodiment, an electric oven is particularly described among various cooking appliances. However, the embodiment of the present invention is not necessarily applied only to the electric oven, and the embodiment of the present invention is also applicable to other cooking appliances such as a microwave oven, of course.

먼저 도 1 및 도 2를 참조하면, 전기 오븐(1)의 캐비티(10)의 내부에는 조리실(11)이 구비된다. 상기 조리실(11)은 대략 전면이 개구되는 육면체 형상으로 형성된다. 본 실시예에서는, 상기 조리실(11)이 상하로 구획되는 2개의 조리실, 제1 및 제2조리실(11A)(11B)을 포함한다. 본 실시예에서는, 상기 제1 및 제2조리실(11A)(11B)이 상하로 구획되므로, 상기 제1조리실(11A)은 상부 조리실(11A), 상기 제2조리실(11B)은 하부 조리실(11B)이라 칭한다. First, referring to FIGS. 1 and 2, the cooking chamber 11 is provided inside the cavity 10 of the electric oven 1. The cooking chamber 11 is formed in a hexahedron shape having an approximately front surface open. In the present embodiment, the cooking chamber 11 includes two cooking chambers, first and second cooking chambers 11A and 11B, which are divided up and down. In the present embodiment, since the first and second cooking chambers 11A and 11B are divided up and down, the first cooking chamber 11A is the upper cooking chamber 11A and the second cooking chamber 11B is the lower cooking chamber 11B. It is called).

실질적으로 상기 조리실(11)은, 상기 조리실(11)의 내외부로 착탈가능하게 설치되는 구획 부재(12)에 의하여 상기 상부 조리실(11A) 및 하부 조리실(11B)로 구획된다. 따라서 상기 조리실(11)은, 상기 상부 조리실(11A) 및 하부 조리실(11B)로 선택적으로 구획되어 사용된다. 본 실시예에서는, 상기 조리실(11)의 전체에서 조리물의 조리가 이루어지거나, 상기 상부 조리실(11A) 및 하부 조리실(11B) 중 적어도 하나 이상에서 조리물의 조리가 이루어질 수 있다. 또한 상기 상부 조리실(11A)에서 조리되는 조리물은 상기 구획 부재(12)의 상면에 안착된다. 상기 하부 조리실(11B)에서 조리되는 조리물은, 상기 하부 조리실(11B)의 바닥면, 즉 상기 조리실(11)의 바닥면에 안착될 것이다.Substantially, the cooking chamber 11 is partitioned into the upper cooking chamber 11A and the lower cooking chamber 11B by a partition member 12 detachably installed in and out of the cooking chamber 11. Therefore, the cooking chamber 11 is selectively partitioned into the upper cooking chamber 11A and the lower cooking chamber 11B. In the present embodiment, the cooking of the food may be performed in the whole of the cooking chamber 11, or the cooking of the food may be cooked in at least one or more of the upper cooking chamber 11A and the lower cooking chamber 11B. In addition, the food cooked in the upper cooking chamber 11A is seated on the upper surface of the partition member 12. The food cooked in the lower cooking chamber 11B may be seated on the bottom surface of the lower cooking chamber 11B, that is, the bottom surface of the cooking chamber 11.

상기 조리실(11)의 상방에는 상부 히터(20)가 설치된다. 상기 상부 히터(20)는 상기 조리실(11)에서의 조리물의 조리를 위한 에너지, 예를 들면, 빛 또는/및 열을 제공한다. 실질적으로 상기 상부 히터(20)는 상기 조리실(11)의 내부의 조리물을 복사 가열하므로, 상기 상부 히터(20)를 복사 가열원이라 칭할 수도 있다.The upper heater 20 is installed above the cooking chamber 11. The upper heater 20 provides energy, for example, light or / and heat, for cooking of the food in the cooking chamber 11. Substantially, since the upper heater 20 radiantly heats food inside the cooking chamber 11, the upper heater 20 may be referred to as a radiant heating source.

그리고 상기 조리실(11)의 후방에는 컨벡션 장치(30)가 구비된다. 상기 컨벡션 장치(30)는, 상기 조리실의 내부를 순환하도록 공기를 유동시켜서 상기 조리실(11)의 내부의 조리물을 대류 가열하는 역할을 한다. 따라서 상기 상부 히터(20)와 동일하게, 상기 컨벡션 장치(30)를 대류 가열원이라 칭할 수도 있다. 본 실시예에서는, 상기 컨벡션 장치(30)가, 컨벡션 커버(31), 컨벡션 팬(33), 컨벡션 모터(35) 및 컨벡션 히터(39)를 포함한다.The convection device 30 is provided at the rear of the cooking chamber 11. The convection device 30 serves to convectively heat the food inside the cooking chamber 11 by flowing air to circulate the inside of the cooking chamber. Therefore, similarly to the upper heater 20, the convection device 30 may be referred to as a convection heating source. In the present embodiment, the convection device 30 includes a convection cover 31, a convection fan 33, a convection motor 35, and a convection heater 39.

보다 상세하게는, 상기 컨벡션 커버(31)는 상기 캐비티(10)의 후면에 고정된다. 상기 컨벡션 커버(31)는, 예를 들면, 전면이 개구되는 다면체 형상으로 형성될 수 있다. 그리고 상기 컨벡션 커버(31)가 상기 캐비티(10)의 후면에 고정됨으로써, 상기 캐비티(10)의 후면과 상기 컨벡션 커버(31)의 내면 사이에 컨벡션 챔버(32)가 형성된다.In more detail, the convection cover 31 is fixed to the rear surface of the cavity 10. The convection cover 31 may be formed, for example, in a polyhedral shape in which a front surface thereof is opened. The convection cover 31 is fixed to the rear surface of the cavity 10, so that the convection chamber 32 is formed between the rear surface of the cavity 10 and the inner surface of the convection cover 31.

상기 컨벡션 팬(33)은 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부에 위치된다. 상기 컨벡션 팬(33)은 상기 조리실(11)과 상기 컨벡션 챔버(32) 사이를 순환하는 공기의 유동을 형성한다. 예를 들면, 상기 컨벡션 팬(33)으로는 축류팬이 사용될 수 있다.The convection fan 33 is located inside the convection chamber 32. The convection pan 33 forms a flow of air circulating between the cooking chamber 11 and the convection chamber 32. For example, an axial fan may be used as the convection fan 33.

한편 상기 컨벡션 모터(35)는 상기 컨벡션 커버(31)의 후면에 설치된다. 상기 컨벡션 모터(35)는 상기 컨벡션 팬(33)의 회전을 위한 구동력을 제공한다.Meanwhile, the convection motor 35 is installed at the rear side of the convection cover 31. The convection motor 35 provides a driving force for the rotation of the convection fan 33.

그리고 상기 컨벡션 히터(39)는, 상기 컨벡션 팬(33)에 의하여 상기 조리실(11)의 내부 및 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부를 순환하는 공기를 가열하는 역할을 한다. 본 실시예에서는, 상기 컨벡션 히터(39)가 상기 컨벡션 팬(33)을 둘러싸도록 위치되는 말굽 형상으로 형성된다. 그러나 상기 컨벡션 히터(39)는 바아 형상으로 형성되어 상기 컨벡션 팬(33)의 상방 및 하방에 각각 위치될 수 있다.The convection heater 39 serves to heat the air circulating inside the cooking chamber 11 and the inside of the convection chamber 32 by the convection fan 33. In this embodiment, the convection heater 39 is formed in a horseshoe shape positioned to surround the convection fan 33. However, the convection heater 39 may be formed in a bar shape and positioned above and below the convection fan 33, respectively.

그리고 상기 조리실(11)의 후면에는 다수개의 통기구가 구비된다. 상기 통기구는 상기 조리실(11) 및 컨벡션 챔버(32)를 연통시키는 역할을 한다. 실질적으로 상기 통기구는 상기 조리실(11)의 내부로 공기가 배출되거나, 상기 조리실(11)의 외부, 실질적으로 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입되는 곳이다. 본 실시예에서는, 상기 통기구가, 메인 흡기구메인 흡기구(13), 상부 배기구(15), 하부 배기구(17), 및 서브 흡기구(19)를 포함한다. And the back of the cooking chamber 11 is provided with a plurality of vents. The vent serves to communicate the cooking chamber 11 and the convection chamber 32. Substantially, the vent is a place where air is discharged into the cooking chamber 11 or air is sucked into the outside of the cooking chamber 11 and substantially into the convection chamber 32. In this embodiment, the vent includes a main intake port 13, an upper exhaust port 15, a lower exhaust port 17, and a sub intake port 19.

보다 상세하게는, 상기 메인 흡기구(13)는 상기 조리실(11) 전체가 사용되는 경우 상기 조리실(11)의 내부에서 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입되는 곳이다. 본 실시예에서는, 상기 메인 흡기구(13)가 상기 하부 조리실(11B)의 영역에 해당하는 상기 조리실(11)의 후면에 위치된다. 예를 들면, 상기 메인 흡기구(13)는, 상기 컨벡션 팬(33)의 축방향으로 상기 컨벡션 팬(33)과 중첩되는 영역인 상기 조리실(11)의 후면 중앙에 위치될 수 있다.More specifically, the main inlet 13 is a place where air is sucked into the convection chamber 32 from the inside of the cooking chamber 11 when the entire cooking chamber 11 is used. In the present embodiment, the main intake port 13 is located at the rear of the cooking chamber 11 corresponding to the area of the lower cooking chamber 11B. For example, the main inlet 13 may be located at the center of the rear surface of the cooking chamber 11, which is an area overlapping with the convection pan 33 in the axial direction of the convection pan 33.

그리고 상기 상부 배기구(15)는, 상기 조리실(11) 전체가 사용되는 경우에 상기 조리실(11)의 내부로 공기가 배출되는 곳이다. 또한 상기 상부 배기구(15)는, 상기 조리실(11)이 구획되어 사용되는 경우에 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부에서 상기 상부 조리실(11A)의 내부로 공기가 배출되는 곳이다. 이를 위하여 상기 상부 배기구(15)는 상기 상부 조리실(11A)의 영역에 해당하는 상기 조리실(11)의 후면 상단 모서리 부분에 위치된다. 따라서 실질적으로 상기 상부 배기구(15)는 상기 메인 흡기구(13)의 상방에 위치된다. 이때 상기 상부 배기구(15)는, 상기 메인 흡기구(13)로부터 이격되게 위치된다.The upper exhaust port 15 is a place where air is discharged into the cooking chamber 11 when the cooking chamber 11 is used as a whole. In addition, the upper exhaust port 15 is a place where air is discharged from the interior of the convection chamber 32 to the interior of the upper cooking chamber 11A when the cooking chamber 11 is partitioned and used. To this end, the upper exhaust port 15 is located at the upper rear corner of the cooking chamber 11 corresponding to the region of the upper cooking chamber 11A. Thus, the upper exhaust port 15 is located substantially above the main intake port 13. At this time, the upper exhaust port 15 is located away from the main inlet 13.

상기 하부 배기구(17)는, 상기 상기 조리실(11) 전체가 사용되는 경우에는, 상기 상부 배기구(15)와 동일한 역할을 수행한다. 즉, 상기 조리실(11) 전체가 사용되는 경우에는 상기 하부 배기구(17)를 통하여 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부에서 상기 조리실(11)의 내부로 공기가 배출된다. 그러나 상기 조리실(11)이 구획되어 사용되는 경우에는, 상기 하부 배기구(17)를 통한 공기의 배출은 이루어지지 않는다. 상기 하부 배기구(17)는 상기 하부 조리실(11B)의 영역에 해당하는 상기 조리실(11)의 후면 하단 모서리 부분에 위치된다. 즉 상기 하부 배기구(17)는, 상기 메인 흡기구(13)로부터 이격되는 상기 메인 흡기구(13)의 하방에 위치된다.The lower exhaust port 17 plays the same role as the upper exhaust port 15 when the entire cooking chamber 11 is used. That is, when the entire cooking chamber 11 is used, air is discharged from the inside of the convection chamber 32 to the inside of the cooking chamber 11 through the lower exhaust port 17. However, when the cooking chamber 11 is partitioned and used, the air is not discharged through the lower exhaust port 17. The lower exhaust port 17 is located at a lower rear corner portion of the cooking chamber 11 corresponding to an area of the lower cooking chamber 11B. That is, the lower exhaust port 17 is located below the main inlet port 13 spaced apart from the main inlet port 13.

한편 상기 서브 흡기구(19)는 상기 상부 조리실(11A)의 영역에 해당하는 상기 조리실(11)의 후면 상단 모서리 부분에 위치된다. 상기 서브 흡기구(19)는, 상기 조리실(11)이 구획되어 사용되는 경우에만 흡기구로서 역할을 수행한다. 즉 상기 조리실(11)이 구획되어 사용되는 경우에는, 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 상기 상부 조리실(11A)의 내부에서 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입되는 흡기구로서 기능한다. On the other hand, the sub intake port 19 is located in the upper rear corner portion of the cooking chamber 11 corresponding to the region of the upper cooking chamber 11A. The sub intake port 19 serves as an intake port only when the cooking chamber 11 is partitioned and used. That is, when the cooking chamber 11 is partitioned and used, it functions as an intake port through which air is sucked into the convection chamber 32 from the inside of the upper cooking chamber 11A through the sub intake port 19.

이를 위하여 상기 서브 흡기구(19)는, 상기 메인 흡기구(13)에 비하여 상기 컨벡션 팬(33)으로부터 이격되고, 상기 상부 배기구(15)에 비하여 상기 컨벡션 팬(33)에 인접되게 위치된다. 즉 상기 서브 흡기구(19)는, 상기 메인 흡기구(13) 및 상부 배기구(15) 사이에 위치된다고 할 수 있다. 본 실시예에서는, 상기 서브 흡기구(19)가 상기 메인 흡기구(13)의 상방 및 상기 상부 배기구(15)의 하방에 위치된다. To this end, the sub inlet 19 is spaced apart from the convection fan 33 as compared to the main inlet 13 and is positioned adjacent to the convection fan 33 relative to the upper exhaust port 15. That is, the sub inlet 19 may be located between the main inlet 13 and the upper exhaust port 15. In the present embodiment, the sub intake port 19 is located above the main intake port 13 and below the upper exhaust port 15.

물론, 상기 조리실(11) 전체에서 조리물의 조리가 이루어지는 경우에도, 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 상기 조리실(11)의 내부에서 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입될 수 있다. 그러나 상기 서브 흡기구(19)는, 상기 메인 흡기구(13)에 비하여 상대적으로 상기 컨벡션 팬(33)으로부터 이격되게 위치된다. 따라서 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 흡입되는 공기의 양은, 상기 메인 흡기구(13)를 통하여 흡입되는 공기의 양에 비하여 상대적으로 미미한 수준이라고 할 수 있으므로, 이하에서는 상기 서브 흡기구(19)를 통한 공기의 흡입은 설명하지 않기로 한다.Of course, even when food is cooked in the entire cooking chamber 11, air may be sucked into the convection chamber 32 from the inside of the cooking chamber 11 through the sub inlet 19. However, the sub inlet 19 is located relatively away from the convection fan 33 relative to the main inlet 13. Therefore, since the amount of air sucked through the sub inlet 19 is relatively insignificant compared to the amount of air drawn through the main inlet 13, the air through the sub inlet 19 is described below. Inhalation will not be described.

또한 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부에는 에어 베리어(39)가 설치된다. 상기 에어 베리어(39)는, 상기 구획 부재(12)에 의하여 상기 조리실(11)이 구획된 경우에, 상기 컨벡션 팬(33)의 회전에 의하여 상기 상부 배기구(15)를 통하여 배출되는 공기와 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 흡입되는 공기를 구획하는 역할을 한다. In addition, an air barrier 39 is installed inside the convection chamber 32. When the cooking chamber 11 is partitioned by the partition member 12, the air barrier 39 includes air discharged through the upper exhaust port 15 by the rotation of the convection fan 33. It serves to partition the air sucked through the sub intake port (19).

이를 위하여 상기 에어 베리어(39)는, 적어도 상기 서브 흡기구(19)의 후방에 해당하는 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부 공간 일부를 전후방으로 구획한다. 또한 상기 에어 베리어(39)는, 상기 상부 배기구(15) 및 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 상기 컨벡션 챔버(32)의 일부를 상하로 구획한다. 예를 들면, 상기 에어 베리어(39)는 다면체 형상으로 형성되어 전후방으로 상기 서브 흡기구(19)를 차폐하도록 상기 캐비티(10)의 후면에 설치될 수 있다. 그리고 상기 컨벡션 팬(33)에 인접하는 상기 에어 베리어(39)의 일부가 개방됨으로써, 상기 에어 베리어(39)가 상술한 기능을 수행할 수 있다.To this end, the air barrier 39 partitions at least a portion of the internal space of the convection chamber 32 corresponding to the rear of the sub intake port 19 at the front and rear. In addition, the air barrier 39 partitions a part of the convection chamber 32 corresponding to the upper exhaust port 15 and the sub intake port 19 up and down. For example, the air barrier 39 may be formed in a polyhedral shape and installed at the rear surface of the cavity 10 to shield the sub intake port 19 in front and rear. In addition, a portion of the air barrier 39 adjacent to the convection fan 33 is opened, so that the air barrier 39 may perform the above-described function.

한편 도 3을 참조하면, 본 실시예에서는, 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)는 개폐 부재(41)(43)에 의하여 선택적으로 개폐된다. 보다 상세하게는, 상기 개폐 부재(41)(43)는, 구동 모터(45)(47)에 의하여 동작, 예를 들면, 회동하거나 슬라이딩하여 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)를 각각 개폐한다. 이하에서는 설명의 편의상, 상기 메인 흡기구(13)의 개폐를 위한 것을 제1개폐 부재(41) 및 제1구동 모터(45)라 칭하고, 상기 하부 배기구(17)의 개폐를 위한 것을 제2개폐 부재(43) 및 제2구동 모터(47)라 칭한다. 물론, 1개의 구동 모터에 의하여 상기 제1 및 제2개폐 부재(41)(43)에 의한 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)의 개폐가 함께 이루어질 수도 있음은 물론이다. 그리고 제어부(49)는 상기 제1 및 제2구동 모터(45)(47)의 동작을 제어한다. 이때 상기 제어부(49)는, 사용자가 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)의 개방 또는 차폐를 선택하면, 이에 따라서 상기 제1 및 제2개폐 부재(41)(43)에 의하여 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)의 개폐가 이루어지도록 상기 제1 및 제2구동 모터(45)(47)의 동작을 제어한다.Meanwhile, referring to FIG. 3, in the present embodiment, the main inlet 13 and the lower exhaust port 17 are selectively opened and closed by the opening and closing members 41 and 43. More specifically, the opening / closing members 41 and 43 are operated by the driving motors 45 and 47, for example, to rotate or slide, so that the main inlet 13 and the lower exhaust port 17 are respectively. Open and close. Hereinafter, for convenience of description, the first opening and closing member 41 and the first driving motor 45 for opening and closing of the main inlet 13 are referred to as a second opening and closing member for opening and closing the lower exhaust port 17. Reference numeral 43 and second drive motor 47 are referred to. Of course, the opening and closing of the main inlet 13 and the lower exhaust port 17 by the first and second opening and closing members 41 and 43 may be performed by one driving motor. The controller 49 controls the operations of the first and second drive motors 45 and 47. At this time, the control unit 49, if the user selects the opening or shielding of the main inlet 13 and the lower exhaust port 17, accordingly the first and second opening and closing member 41, 43 by the main The operation of the first and second drive motors 45 and 47 is controlled to open and close the inlet port 13 and the lower exhaust port 17.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예에서의 공기의 순환을 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, the circulation of air in the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention will be described in more detail.

도 4 및 도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예에서의 조리실의 내부의 공기의 순환을 보인 동작상태도이다.4 and 5 are operation state diagrams showing the circulation of air inside the cooking chamber in the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention.

먼저 도 4를 참조하면, 조리실(11) 전체를 사용하는 경우에는, 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)가 개방된다. 따라서 컨벡션 팬(33)이 회전하면, 상기 조리실(11)의 내부 전체를 순환하는 공기의 유동이 이루어진다.First, referring to FIG. 4, when the entire cooking chamber 11 is used, the main intake port 13 and the lower exhaust port 17 are opened. Therefore, when the convection pan 33 is rotated, the flow of air circulating the entire interior of the cooking chamber 11 is made.

보다 상세하게는, 상기 조리실(11)의 내부의 조리물을 복사 가열하기 위하여 상부 히터(20)가 동작된다. 따라서 실질적으로 상기 상부 히터(20)에 의한 복사 가열에 의하여 상기 조리실(11)의 내부에서의 조리물의 조리가 이루어진다.More specifically, the upper heater 20 is operated to radiantly heat the food inside the cooking chamber 11. Therefore, cooking of the food inside the cooking chamber 11 is substantially performed by radiant heating by the upper heater 20.

또한 상기 컨벡션 팬(33)이 동작되면, 상기 메인 흡기구(13)를 통하여 상기 조리실(11)의 내부에서 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입된다. 그리고 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 흡입된 공기는, 상기 컨벡션 팬(33)의 계속적인 회전에 의하여 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부를 유동하여 상부 배기구(15) 및 하부 배기구(17)를 통하여 상기 조리실(11)의 내부로 배출된다. In addition, when the convection fan 33 is operated, air is sucked into the convection chamber 32 from the inside of the cooking chamber 11 through the main inlet 13. In addition, the air sucked into the convection chamber 32 flows through the interior of the convection chamber 32 by the continuous rotation of the convection fan 33 to open the upper exhaust port 15 and the lower exhaust port 17. It is discharged to the inside of the cooking chamber 11 through.

한편 상술한 바와 같이, 상기 상부 히터(20)는 상기 조리실(11)의 상방에 설치되므로, 조리물의 종류에 따라서 상기 상부 히터(20)와 조리물 사이의 거리가 상이하게 결정된다. 예를 들면, 외면의 브라우닝이 필요한 빵이나 피자와 같은 경우에는, 상대적으로 상기 상부 히터(20)에 인접되게 위치, 즉 상기 조리실(11)의 바닥면에 비하여 상방에 위치되는 경우에 보다 효율적인 조리가 이루어질 수 있게 된다. 따라서 이와 같은 경우에는, 구획 부재(12)를 사용하여 상기 조리실(11)을 상부 조리실(11A) 및 하부 조리실(11B)로 구획한다. 그리고 상기 상부 조리실(11A)에서만 조리물의 조리가 이루어지도록 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)를 차폐한다.On the other hand, as described above, since the upper heater 20 is installed above the cooking chamber 11, the distance between the upper heater 20 and the food is determined differently according to the type of food. For example, in the case of bread or pizza that requires browning of the outer surface, cooking is more efficient when the position is relatively adjacent to the upper heater 20, that is, the upper surface of the cooking chamber 11 is located above. Can be made. Therefore, in such a case, the cooking chamber 11 is partitioned into the upper cooking chamber 11A and the lower cooking chamber 11B using the partition member 12. The main intake port 13 and the lower exhaust port 17 are shielded so that food is cooked only in the upper cooking chamber 11A.

보다 상세하게는, 도 5를 참조하면, 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)가 차폐된다. 이때 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)의 차폐는 제1 및 제2구동 모터(45)(47)가 구동하여 제1 및 제2개폐 부재(41)(43)에 의하여 이루어질 것이다. 그런데 상술한 바와 같이, 상기 서브 흡기구(19)는 상기 상부 배기구(15)에 비하여 상기 컨벡션 팬(33)에 인접되게 위치된다. 따라서 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 상기 조리실(11)의 내부에서 상기 컨벡션 챔버(32)의 내부로 공기가 흡입된다. 그리고 상기 컨벡션 팬(33)의 내부로 흡입된 공기는, 상기 컨벡션 히터(39)에 의하여 가열된 상태로, 상기 상부 배기구(15)를 통하여 상기 조리실(11)의 내부로 배출된다. 이때 상기 서브 흡기구(19)를 통하여 흡입되는 공기 및 상기 상부 배기구(15)를 통하여 배출되는 공기는, 에어 베리어(39)에 의하여 구획될 것이다. 따라서 본 실시예에 의하면, 동일한 출력의 상기 컨벡션 팬(33)에 의한 공기의 유동이, 상기 조리실(11)의 일부, 즉 상기 상부 조리실(11A)에만 집중되므로, 공기의 유동 속도의 증가에 의한 조리물의 대류 가열 효율의 증가를 기대할 수 있게 된다.More specifically, referring to FIG. 5, the main intake port 13 and the lower exhaust port 17 are shielded. In this case, shielding of the main inlet 13 and the lower exhaust port 17 may be performed by the first and second opening / closing members 41 and 43 driven by the first and second driving motors 45 and 47. By the way, as mentioned above, the sub inlet 19 is located adjacent to the convection fan 33 as compared to the upper exhaust port 15. Therefore, air is sucked into the convection chamber 32 from the inside of the cooking chamber 11 through the sub inlet 19. The air sucked into the convection fan 33 is discharged into the cooking chamber 11 through the upper exhaust port 15 while heated by the convection heater 39. At this time, the air sucked through the sub inlet 19 and the air discharged through the upper exhaust port 15 will be partitioned by the air barrier 39. Therefore, according to this embodiment, since the flow of air by the convection fan 33 of the same output is concentrated only in a part of the cooking chamber 11, that is, the upper cooking chamber 11A, the increase in the flow rate of air An increase in the convection heating efficiency of the food can be expected.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예를 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 6은 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 구성을 개략적으로 보인 블럭도이다. 본 실시예의 구성요소 중 상술한 본 발명의 제1실시예와 동일한 구성 요소에 대해서는 도 1 내지 도 5의 도면 부호를 원용하고, 이에 대한 상세한 설명을 생략하기로 한다.6 is a block diagram schematically showing the configuration of a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention. For the same components as those of the first embodiment of the present invention described above among the components of the present embodiment, reference numerals of FIGS. 1 to 5 are used, and detailed description thereof will be omitted.

도 6을 참조하면, 본 실시예에서는, 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)의 개폐가, 구획 부재(12)에 의한 조리실(11)의 구획 여부에 따라서 자동으로 이루어진다. 이를 위하여 본 실시예는, 상기 구획 부재(12)에 의한 상기 조리실(11)의 구획 여부를 감지하는 감지 부재(50)를 더 포함한다. 그리고 제어부(49)는, 상기 감지 부재(50)가 감지한 상기 구획 부재(12)에 의한 상기 조리실(11)의 구획 여부에 따라서 제1 및 제2구동 모터(45)(47)의 동작을 제어한다.Referring to FIG. 6, in the present embodiment, opening and closing of the main inlet 13 and the lower exhaust port 17 is automatically performed depending on whether the cooking chamber 11 is partitioned by the partition member 12. To this end, the embodiment further includes a sensing member 50 for detecting whether the cooking chamber 11 is divided by the partition member 12. The controller 49 controls the operation of the first and second driving motors 45 and 47 according to whether the cooking chamber 11 is partitioned by the partition member 12 sensed by the sensing member 50. To control.

보다 상세하게는, 상기 감지 부재(50)는, 상기 구획 부재(12)가 상기 조리실(11)을 구획하기 위하여 상기 조리실(11)의 내부에 소정의 높이에 장착되었는지 여부를 감지한다. 이때 '소정의 높이'란, 상기 메인 흡기구(13)와 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 높이를 의미할 것이다. More specifically, the sensing member 50 detects whether the partition member 12 is mounted at a predetermined height inside the cooking chamber 11 to partition the cooking chamber 11. In this case, the 'predetermined height' will mean a height corresponding to the main intake port 13 and the sub intake port 19.

예를 들면, 상기 조리실(11)의 양측면에 상기 구획 부재(12)의 양단부가 지지될 수 있는 그루브가 서로 상하로 이격되게 다수개 형성될 수 있다. 그리고 상기 감지 부재(50)는, 상기 그루브 중 특히 상기 메인 흡기구(13) 및 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 높이, 즉 '소정의 높이'에 위치되는 그루브에 상기 구획 부재(12)가 장착되면, 이를 감지한다. 상기 감지 부재(50)로는, 예를 들면, 상기 조리실(11)의 내부로 돌출되어 상기 구획 부재(12)에 의하여 눌러지는 구동 부재(51), 및 상기 구동 부재(51)에 의하여 동작되는 스위치(53)를 포함할 수 있다. 그리고 상기 구동 부재(51)가 상기 그루브 중 특히 상기 메인 흡기구(13) 및 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 높이의 그루브에 장착되는 과정에서 상기 구동 부재(51)가 눌러지면, 이에 의하여 상기 스위치(53)가 동작하여 상기 구획 부재(12)의 장착 여부를 감지할 수 있다. For example, a plurality of grooves on which both ends of the partition member 12 may be supported may be formed on both sides of the cooking chamber 11 so as to be spaced apart from each other vertically. In addition, the sensing member 50 may include the partition member 12 mounted on a groove which is located at a height corresponding to the height between the main intake port 13 and the sub intake port 19 among the grooves, that is, a predetermined height. If so, detect it. As the sensing member 50, for example, a driving member 51 protruding into the cooking chamber 11 and pressed by the partition member 12, and a switch operated by the driving member 51. (53). And when the driving member 51 is pressed in the process of mounting the driving member 51 in a groove having a height corresponding to the groove between the main inlet 13 and the sub inlet 19 of the groove, thereby, the switch 53 may operate to detect whether the partition member 12 is mounted.

그리고 상기 제어부(49)는, 상기 구획 부재(12)가 상기 메인 흡기구(13) 및 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 높이의 그루브에 장착된 것으로 상기 감지 부재(50)가 감지하면, 상기 제1 및 제2구동 모터(45)(47)를 동작시켜서, 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)가 차폐되도록 제어한다. 또한 상기 제어부(49)는, 상기 감지 부재(50)에 의하여 상기 구획 부재(12)가 상기 메인 흡기구(13) 및 서브 흡기구(19) 사이에 해당하는 높이의 그루브에서 탈거된 것으로 감지되면, 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)가 개방되도록 제어한다. 따라서 본 실시예에 의하면, 보다 용이하게 상기 메인 흡기구(13) 및 하부 배기구(17)가 개폐됨으로써, 제품의 사용 편의성이 증진될 수 있다.When the sensing member 50 detects that the partition member 12 is mounted in a groove having a height corresponding to that between the main inlet 13 and the sub inlet 19, The first and second drive motors 45 and 47 are operated to control the main intake port 13 and the lower exhaust port 17 to be shielded. In addition, when the controller 49 detects that the partition member 12 is removed from the groove having a height corresponding to the space between the main intake port 13 and the sub intake port 19 by the sensing member 50, The main intake port 13 and the lower exhaust port 17 are controlled to open. Therefore, according to the present embodiment, the main intake port 13 and the lower exhaust port 17 can be opened and closed more easily, thereby increasing the convenience of use of the product.

이와 같은 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 권리범위는 첨부한 특허청구범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다. While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications, and variations will be apparent to those skilled in the art in light of the above teachings. will be.

상술한 실시예에서는, 상기 컨벡션 장치가 상기 컨벡션 히터를 포함하는 것으로 기재되어 있으나, 상기 컨벡션 히터는 삭제될 수 있다. 즉, 상기 컨벡션 장치가, 상기 상부 히터에 의하여 가열된 공기가 상기 조리실 및 컨벡션 챔버 사이를 순환하도록 하는 기능만 수행할 수도 있다.In the above-described embodiment, the convection device is described as including the convection heater, but the convection heater may be deleted. That is, the convection device may perform only a function of allowing air heated by the upper heater to circulate between the cooking chamber and the convection chamber.

또한 상기 메인 흡기구 및 서브 흡기구는 사용자에 의하여 수동으로 동작되는 개폐 부재에 의하여 선택적으로 개폐될 수도 있다. In addition, the main inlet and the sub inlet may be selectively opened and closed by an opening and closing member manually operated by a user.

그리고 상술한 실시예에서는, 상기 상부 조리실 및 하부 조리실에 해당하는 영역에 위치되는 배기구를 각가 상기 상부 배기구 및 하부 배기구라 칭하였으나, 상기 상부 배기구 및 하부 배기구는 그 명칭과 무관하게 기능의 동일성에 따라서 판단되어야 한다. 즉 상기 상부 조리실 및 하부 조리실이 제1 및 제2조리실로 칭하여 진다면, 상기 상부 배기구 및 하부 배기구는, 각각 제1 및 제2배기구로 칭하여 질 수도 있다.In the above-described embodiment, although the exhaust ports located in the areas corresponding to the upper cooking chamber and the lower cooking chamber are respectively referred to as the upper exhaust port and the lower exhaust port, the upper exhaust port and the lower exhaust port are according to the same function regardless of their names. It must be judged. That is, if the upper cooking chamber and the lower cooking chamber are referred to as first and second cooking chambers, the upper exhaust port and the lower exhaust port may be referred to as first and second exhaust ports, respectively.

Claims (7)

제1 및 제2조리실로 선택적으로 구획되는 조리실이 구비되는 캐비티;
상기 조리실과 연통되는 컨벡션 챔버;
상기 조리실과 컨벡션 챔버 사이를 유동하는 공기의 흐름을 형성하는 컨벡션 팬; 및
상기 조리실이 구획되지 않은 경우에만 상기 조리실의 내부에서 상기 컨벡션 챔버의 내부로 공기의 흡입이 이루어지는 메인 흡기구;
상기 조리실의 구획 여부와 무관하게 상기 컨벡션 챔버의 내부에서 상기 조리실의 내부로 공기의 배출이 이루어지는 제1배기구;
상기 조리실이 구획되지 않은 경우에만 상기 컨벡션 챔버의 내부에서 상기 조리실의 내부로 공기의 배출이 이루어지는 제2배기구; 및
상기 조리실이 구획된 경우에만 상기 조리실의 내부에서 상기 컨벡션 챔버의 내부로 공기의 흡입이 이루어지는 서브 흡기구; 를 포함하는 조리기기.
A cavity having a cooking compartment selectively partitioned into first and second cooking chambers;
A convection chamber in communication with the cooking chamber;
A convection fan forming a flow of air flowing between the cooking chamber and the convection chamber; And
A main intake port through which air is sucked into the convection chamber from the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is not partitioned;
A first exhaust port configured to discharge air from the interior of the convection chamber to the interior of the cooking chamber regardless of whether the cooking chamber is divided;
A second exhaust port through which air is discharged from the inside of the convection chamber to the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is not partitioned; And
A sub intake port through which air is sucked into the convection chamber from the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is partitioned; Cooking apparatus comprising a.
제 1 항에 있어서,
상기 메인 흡기구 및 제2배기구는, 상기 제1 및 제2조리실 중 어느 하나에 해당하는 영역에 위치되고,
상기 제1배기구 및 서브 흡기구는, 상기 제1 및 제2조리실 중 나머지 하나에 해당하는 영역에 위치되는 조리기기.
The method of claim 1,
The main intake port and the second exhaust port are located in an area corresponding to any one of the first and second cooking chambers,
And the first exhaust port and the sub intake port are located in an area corresponding to the other one of the first and second cooking chambers.
제 1 항에 있어서,
상기 서브 흡기구는, 상기 제1배기구에 비하여 상기 컨벡션 팬에 인접되게 위치되는 조리기기.
The method of claim 1,
And the sub intake port is positioned adjacent to the convection pan compared to the first exhaust port.
제 1 항에 있어서,
상기 조리실이 상기 제1 및 제2조리실로 구획된 경우에, 상기 컨벡션 팬의 회전에 의하여 상기 제1흡기구를 통하여 상기 컨벡션 챔버의 내부에서 상기 조리실의 내부로 배출되는 공기와 상기 서브 흡기구를 통하여 상기 조리실의 내부에서 상기 컨벡션 챔버의 내부로 흡입되는 공기를 구획하는 에어 베리어를 더 포함하는 조리기기.
The method of claim 1,
When the cooking chamber is partitioned into the first and second cooking chambers, the air is discharged from the interior of the convection chamber to the interior of the cooking chamber through the first inlet by the rotation of the convection fan and through the sub inlet. And an air barrier for partitioning air sucked into the convection chamber from the inside of the cooking chamber.
제 1 항에 있어서,
상기 조리실을 상기 제1 및 제2조리실로 구획하기 위하여 상기 조리실에 착탈가능하게 설치되는 구획 부재를 더 포함하는 조리기기.
The method of claim 1,
And a partition member detachably installed in the cooking chamber to divide the cooking chamber into the first and second cooking chambers.
제 5 항에 있어서,
상기 메인 흡기구 및 제2배기구를 선택적으로 개폐하는 개폐 부재;
상기 개폐 부재의 동작을 위한 구동력을 제공하는 구동원;
상기 구획 부재에 의한 상기 조리실의 구획 여부를 감지하기 위한 감지 부재; 및
상기 감지 부재에 의하여 감지된 상기 구획 부재의 착탈 여부에 따라서 상기 개폐 부재의 동작을 위하여 상기 구동원을 제어하는 제어부; 를 더 포함하는 조리기기.
The method of claim 5, wherein
An opening / closing member for selectively opening and closing the main intake port and the second exhaust port;
A driving source providing a driving force for the operation of the opening and closing member;
A sensing member for sensing whether the cooking compartment is divided by the partition member; And
A control unit controlling the driving source for the operation of the opening / closing member according to whether the partition member detected by the sensing member is attached or detached; Cooking appliance further comprising.
제 6 항에 있어서,
상기 구획 부재는, 상기 조리실의 양측면에 상하로 서로 이격되게 설치되는 다수개의 그루브 중 어느 하나에 선택적으로 지지되고,
상기 감지 부재는, 상기 구획 부재가 상기 그루브 중 상기 메인 흡기구 및 서브 흡기구 사이에 위치되는 그루브에 지지되면 상기 구획 부재에 의하여 상기 조리실이 상기 제1 및 제2조리실로 구획된 것으로 감지하는 조리기기.The method according to claim 6,
The partition member is selectively supported by any one of a plurality of grooves which are spaced apart from each other vertically on both sides of the cooking chamber,
And the sensing member detects that the cooking compartment is partitioned into the first and second cooking chambers by the partition member when the partition member is supported by a groove positioned between the main inlet port and the sub inlet port of the groove.
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