KR20120006932U - 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 음식물 조리에 사용되는 가열기기에서 방출되는 열원의 폐열을 이용하여 급수를 데워 그 데워진 급수를 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 하되 상기 폐열의 활용성을 극대화함으로써 난방효율 및 경제적 이점을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치를 제공하는 데 있다.
본 고안은 음식물 조리용기에 가해지는 열원의 폐열을 이용하여 난방수나 온수로 사용할 수 있도록 가열기기 주변에 히팅파이프가 설치되는 온수공급장치에 있어서, 상기 조리용기와 가열기기 사이에 위치하여 상기 조리용기에 가해지는 열원의 폐열에 의해 가열되고, 사방이 밀폐된 공간부가 형성되어 그 공간부에 상기 히팅파이프가 설치되는 중공형의 폐열 집열수단과; 상기 히팅파이프를 통과하면서 데워진 물이 저장되는 온수저장부와; 상기 온수저장부에 저장된 물을 실내의 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 상기 온수저장부에 연결설치되는 급수배관을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치{APPARATUS FOR HOT-WATER SUPPLY USING WASTED HEAT OF COOKING DEVICE}

본 고안은 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 음식물 조리에 사용되는 가열기기에서 방출되는 열원의 폐열을 이용하여 급수를 데워 그 데워진 급수를 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 하되 상기 폐열의 활용성을 극대화함으로써 난방효율 및 경제적 이점을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치를 제공하는 데 있다.

일반적으로 각 가정이나 음식점 등의 주방에서는 국이나 탕 또는 면을 삶기 위하여 큰 솥에 물을 채우고, 하부로부터 가스렌지를 이용하여 장시간 열을 가열하게 된다.

그러나, 이러한 조리 과정에서 사용되는 열은 조리를 하기 위한 용도로만 사용하게 되어 잔열을 그대로 배출하게 됨으로써 가스사용량이 불필요하게 많아지는 문제와 더불어 이렇게 배출되는 잔열을 재차 사용할 수 없어서 에너지 낭비를 초래하고 있는 실정이다.

또한, 조리에 필요한 열량 이외에 외부로 방출되는 열은 주방의 내부온도를 상승시키기 때문에 여름철에는 주방내의 환경이 한층 나빠짐은 물론 겨울철에는 주방 이외의 실내공간에 난방에 필요한 설비를 해야됨에 따라 실내의 난방비용이 추가로 발생되어 경제적으로 불리하게 되고, 온수를 사용하기 위해서는 별도의 전기온수기나 가스온수기를 설치해야되는 이중적인 부담이 발생하고 있는 실정이다.

본 고안은 상기한 실정을 감안하여 안출된 것으로, 본 고안의 목적은 음식물 조리에 사용되는 가열기기에서 방출되는 열원의 폐열을 이용하여 급수를 데우고, 데워지 물을 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 함으로써 난방효율 및 경제적 이점을 얻을 수 있도록 한다.

그리고, 열원의 폐열이 외부로 방출되는 것을 최소화하여 폐열의 활용성을 극대화함은 물론 폐열 집열수단의 내부를 황토로 채워 폐열이 폐열 집열수단의 내부에 집열될 수 있도록 함으로써 히팅파이프 내부를 흐르는 급수의 온수화가 더욱 효과적으로 이루어지도록 한다.

또한, 폐열 집열수단의 상부면에 배수홈을 형성함으로써 조리용기로부터 넘쳐흐르는 내용물이 폐열 집열수단의 내부로 유입되지 않고 외부로 유출되게 하여 가열기기의 열원이 꺼지는 것을 방지하도록 한다.

또한, 조리용기의 내주연에 조리용기의 하부를 지지하는 지지구를 설치함으로써 열원의 폐열이 폐열 집열수단의 내부 전면적에 걸쳐 고루 전달될 수 있도록 한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치는 음식물 조리용기에 가해지는 열원의 폐열을 이용하여 난방수나 온수로 사용할 수 있도록 가열기기 주변에 히팅파이프가 설치되는 온수공급장치에 있어서, 상기 조리용기와 가열기기 사이에 위치하여 상기 조리용기에 가해지는 열원의 폐열에 의해 가열되고, 사방이 밀폐된 공간부가 형성되어 그 공간부에 상기 히팅파이프가 설치되는 중공형의 폐열 집열수단과; 상기 히팅파이프를 통과하면서 데워진 물이 저장되는 온수저장부와; 상기 온수저장부에 저장된 물을 실내의 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 상기 온수저장부에 연결설치되는 급수배관을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 폐열 집열수단의 공간부에는 상기 열원의 폐열을 집열하여 상기 히팅파이프를 통과하는 물이 데워질 수 있도록 황토가 채워지고, 상기 폐열 집열수단의 내주연은 상부에서 하부로 갈수록 그 내부 폭이 줄어드는 상광하협의 형상을 갖으며, 기 폐열 집열수단의 내주연에는, 상기 상부 개구부를 통해 수용된 상기 조리용기의 외주연을 지지하면서 그 조리용기의 하부 외주연과 폐열 집열수단의 내주연 사이에 일정한 이격공간이 형성되게 하는 다수개의 지지구가 설치된다.

그리고, 상기 지지구는 상기 폐열 집열수단의 내주연에 그 폐열 집열수단의 길이방향으로 설치되되 상측에서 하측으로 갈수록 내향 경사진 기울기를 갖도록 설치되고, 상기 온수저장부에는 외부에서 내부로 유입되어 상기 온수저장부의 데워진 물에 의해 간접적으로 데워져 온수가 배출되도록 하는 온수 배출관이 설치된다.

본 고안에 따르면 음식물 조리에 사용되는 가열기기에서 방출되는 열원의 폐열을 이용하여 급수를 데울 수 있으며, 데워진 물을 난방용이나 온수로 사용할 수 있어 난방비에 대한 경제적 이점을 얻을 수 있다.

그리고, 열원의 폐열이 외부로 방출되는 것을 최소화하여 폐열의 활용성을 극대할 수 있고, 폐열 집열수단에 의해 그 상측에 올려진 조리용기의 가열이 단시간 내에 이루어져 조리시간이 단축되는 효과가 있다.

또한, 폐열 집열수단의 내부를 황토로 채워 폐열이 폐열 집열수단의 내부에 집열될 수 있도록 함으로써 히팅파이프 내부를 흐르는 급수의 온수화가 더욱 효과적으로 이루지게 된다.

또한, 폐열 집열수단의 상부면에 배수홈을 형성함으로써 조리용기로부터 넘쳐흐르는 내용물이 폐열 집열수단의 내부로 유입되지 않고 외부로 유출되어 가열기기의 열원이 꺼지는 것이 방지된다.

또한, 조리용기의 내주연에 조리용기의 하부를 지지하는 지지구를 설치함으로써 열원의 폐열이 폐열 집열수단의 내부 전면적에 걸쳐 고루 전달될 수 있게 된다.

도 1은 본 고안에 따른 온수공급장치의 개략적인 상태를 나타낸 개략도,
도 2는 본 고안의 폐열 집열수단의 단면상태를 나타낸 단면사시도,
도 3은 본 고안의 폐열 집열수단가 가열기기와 조리용기에 사이에 위치한 상태를 나타낸 단면 상태도,
도 4는 본 고안에 따른 온수저장부의 단면 상태를 나타낸 단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치를 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 온수공급장치의 개략적인 상태를 나타낸 개략도이고, 도 2는 본 고안의 폐열 집열수단의 단면상태를 나타낸 단면사시도이고, 도 3은 본 고안의 폐열 집열수단가 가열기기와 조리용기에 사이에 위치한 상태를 나타낸 단면 상태도이며, 도 4는 본 고안에 따른 온수저장부의 단면 상태를 나타낸 단면도이다.

본 고안에 따른 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치는 음식점 등에 설치된 조리용 가열기기를 이용한 조리시, 상기 조리용기에 가해지는 열원의 폐열을 이용하여 물을 데우고, 그 물이 순환되면서 실내공기와 열교환되도록 하여 실내의 난방효율을 향상시킬 수 있도록 구성된다.

특히, 본 고안에 따른 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치는 오랜 시간 연속적으로 가열기기를 사용하는 대형음식점이나 전통음식점에서 사용하는 것이 바람직할 것으로, 이러한 이유는 온수를 데워 난방수나 온수로 사용하기 위해서는 가열기기가 지속적으로 작동되는 상황에서 본 고안의 온수공급장치의 효과가 더욱 발휘될 수 있기 때문이다.

그러나, 본 고안의 온수공급장치를 사용함에 있어 꼭 상기와 같은 장소나 상황에 한정하는 것은 아님을 밝혀두는 바이다.

또한, 본 고안에서 언급되는 가열기기는 일반가정에서 사용되는 가스레인지, 휴대용 가스레인지, 대형음식점이나 중국집 등에서 사용하는 많은 수의 조리용기를 올려놓을 수 있는 가열기기 등 열원이 발생되는 가열기기면 충분할 것이다.

그리고, 본 고안을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략될 것이다. 또한 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 설정된 용어들로서 이 용어들은 제품을 생산하는 생산자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있으며, 용어들의 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

상기와 같이 조리용기에 가해지는 열원의 폐열에 의해 물을 데워 난방수나 온수로 사용할 수 있도록 하는 본 고안의 온수공급장치는 도 1에 도시된 바와 같이 조리용기(1)와 가열기기(5)사이에 위치하여 상기 조리용기에 가해지는 열원의 폐열에 의해 가열되고, 사방이 밀폐된 공간부(15)가 형성되어 그 공간부에 상기 히팅파이프(20)가 설치되는 중공형의 폐열 집열수단(10)과, 상기 히팅파이프(20)를 통과하면서 데워진 물이 저정되는 온수 저장부(50)와, 상기 온수저장부(50)에 저장된 물을 실내의 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 상기 온수저장부(50)에 연결설치되는 급수배관(70)을 포함하여 이루어진다.

상기 폐열 집열수단(10)은 중심부가 길이방향으로 중공되고, 그 내부가 비어있는 통체로, 상면 개구부(13)를 통해 상기 조리용기의 하부가 수용되고, 하면 개구부에서 가열기기의 열원이 발생하게 된다.

그리고, 상기 폐열 집열수단(10)의 외주연과 내주연은 열 전달이 용이한 재질로 이루어지고, 상기 폐열 집열수단(10)의 외주연에는 손잡이(11)를 설치함으로써 그 폐열 집열수단의 이동을 용이하게 이룰 수 있도록 한다.

또한, 상기 폐열 집열수단을 가열기기의 상부에 올리는 경우, 그 폐열 집열수단이 상기 가열기기의 상부에 안정된 상태로 올려질 수 있게 상기 폐열 집열수단의 저면은 평면으로 형성하는 것이 바람직할 것이다.

여기서, 상기 폐열 집열수단의 저면에 높낮이 조절이 가능한 지지수단을 설치하여 사용할 수도 있음을 밝혀두는 바이다.

그리고, 상기 폐열 집열수단(10)의 내부에 형성되는 공간부(15)는 상기 폐열 집열수단(10)의 외주면과 내주면 사이에 외부와 차단되도록 형성되는 공간으로써 상기 공간부(15)에 설치되는 상기 히팅파이프(20)는 상기 폐열 집열수단(10)을 빙 둘러 설치되는 것이다.

여기서, 상기 히팅파이프(20)는 외부의 냉수공급관(21)과 연결되거나 별도의 급수공급장치와 연결되고, 상기 히팅파이프(20)내로 유입되는 급수는 수압에 의하여 상기 히팅파이프(20)내를 거쳐 후술되는 온수저장부(50)로 유동한다.

이때, 일측이 상기 히팅파이프(20)에 연결되고, 타측이 상기 온수저장부(50)에 연결되는 온수유로관(23)이 설치되는데, 상기 온수유로관(23)의 외주연에는 그 온수 유로관(23)의 내측을 유동하는 온수 온도가 낮아지는 것을 방지하도록 보온제가 감싸지는 것이 바람직할 것이다.

상기 히팅파이프(20)내를 유동하는 급수의 유동을 제어하기 위해 별도의 급수순환펌프를 설치할 수도 있음을 밝혀두는 바이다.

그리고, 상기 폐열 집열수단(10)의 공간부(15)에는 상기 열원의 폐열을 집열하여 상기 히팅파이프(20)를 통과하는 물이 데워질 수 있도록 황토(30)가 채워진다.

즉, 열원의 폐열이 상기 공간부(15)에 집열된 상태로 있게 함으로써 상기 공간부(15)에 설치되는 상기 히팅파이프(20)의 내부를 유동하는 급수의 데움을 더욱 용이하게 이룰 수 있도록 하기 위함이다.

그리고, 조리용기에서 넘쳐 흐르는 액상의 내용물이 상기 폐열 집열수단의 내주연으로 흘러들어가 그 내부에 위치하는 열원이 꺼지는 것을 방지하도록 도 2와 도 3에 도시된 바와 같이 상기 폐열 집열수단(10)의 상면에는 넘쳐 흐르는 액상의 내용물이 받아져 외부로 자연스럽게 흘러보내질 수 있도록 하는 배수홈(18)이 형성된다.

또한, 상기 폐열 집열수단(10)의 내주연은 상부에서 하부로 갈수록 그 내부 폭이 줄어드는 상광하협의 형상을 갖도록 하여 상기 폐열 집열수단(10)의 상부 개구부를 통해 설치되는 조리용기가 상기 폐열 집열수단(10)에 용이하게 설치될 수 있도록 한다.

그리고, 상기 폐열 집열수단(10)의 내주연에는 상기 상부 개구부(13)를 통해 수용된 상기 조리용기(1)의 외주연을 지지하면서 그 조리용기의 하부 외주연과 폐열 집열수단의 내주연 사이에 일정한 이격공간이 형성되게 하는 다수개의 지지구(40)가 설치된다.

즉, 상기 폐열 집열수단(10)의 상부 개구부(13)를 통해 상기 조리용기(1)의 하부가 수용되는 경우, 상기 지지구(40)는 상기 조리용기(1)의 하부 외주연이 상기 폐열 집열수단(10)의 내주연에 직접접촉되지 않도록 함은 물론 상기 조리용기의 하부 외주연과 폐열 집열수단의 내주연 사이에 일정한 이격공간이 형성되도록 함으로써 열원의 폐열이 상기 폐열 집열수단(10)의 내부 전면적에 걸쳐 고루 전달될 수 있도록 하기 위함이다.

또한, 상기 지지구(40)는 상기 폐열 집열수단(10)의 내주연에 그 폐열 집열수단의 길이 방향으로 설치되되 상측에서 하측으로 갈수록 내향 경사진 기울기를 갖도록 설치되는데, 상기와 같은 기울기를 갖도록 상기 지지구를 설치하는 이유는 상기 폐열 집열수단의 상부 개구부를 통해 수용되는 조리용기(1)의 하부 외주연을 용이하게 지지할 수 있도록 하여 더욱 견고한 지지상태를 유지할 수 있도록 하기 위함이다.

그리고, 상기 온수저장부(50)에는 상기 히팅파이프(20)와 연결된 상기 온수유로관(23)이 연결되며, 상기 폐열 집열수단(10)에 의해 데워져 상기 히팅파이프(20)를 따라 유동된 후, 상기 온수유로관(23)을 통해 이동된 급수가 저장되도록 구성된다.

여기서, 상기 온수저장부(50)의 내측에는 별도의 히팅부재(55)를 설치하여 상기 온수저장부(50)에 수용된 온수가 일정 온도 이하로 내려갈 경우에 상기 히팅부재(55)가 작동되도록 함으로써 상기 온수저장부(50) 내측에 수용된 온수의 온도를 일정하게 유지할 수 있다. 이때, 상기 온수저장부(50)에는 그 내측에 수용된 온수의 온도를 감지하는 감지센서를 설치하고, 상기 감지센서의 신호를 받아 상기 히팅부재가 작동될 수 있도록 별도의 제어부를 설치하여 사용할 수도 있다.

또한, 도 4에 도시된 바와 같이 상기 온수저장부(50)에는 외부에서 내부로 유입되어 상기 온수저장부의 데워진 물에 의해 간접적으로 데워져 온수가 배출되도록 하는 온수 배출관(60)이 설치된다.

즉, 상기 온수 배출관(60)을 거쳐 이동된 온수는 미지근한 상태의 온수가 배출되는데, 이러한 미지근한 물을 겨울철 일반가정이나 음식점에서 그릇을 세척하거나 손을 세척하는 경우 사용할 수 있게 된다.

그리고, 상기 급수배관(70)은 상기 온수저장부(50)에 저장된 물을 실내의 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 상기 온수저장부(50)에 연결설치되는 것이다.

즉, 상기 급수배관(70)은 상기 온수저장부(50)에 양단이 연결설치된 상태로 실내공간의 바닥면이나 둘레에 배치되어 그 내부로 상기 온수저장부(50)에 수용된 온수가 순환하면서 실내의 공기와 열교환 작용하도록 하여 실내 온도를 올리도록 하는 난방수순환배관(71) 및 상기 온수저장부(50)에 일단이 연결설치되어 뜨거운 온수를 사용할 경우 사용되는 온수공급배관(72)으로 이루어진다.

여기서, 상기 온수공급배관(72)에 별도의 밸브를 설치함으로써 필요한 경우에만 상기 온수저장부(50)에 수용된 물을 사용할 수 있도록 하거나 별도의 펌프를 설치하여 사용할 수도 있다.

또한, 상기 난방수순환배관(71)을 통한 난방수의 순환을 용이하게 하도록 상기 난방수순환배관(71)에 별도의 순환펌프를 설치할 수 있음을 밝혀두는 바이다.

상기와 같이 이루어진 본 고안의 작용은 다음과 같다.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이 급수 공급을 위한 히팅파이프(20)가 내부에 설치되는 중공형 폐열 집열수단(10)을 가열기기의 상측에 설치하고, 상기 폐열 집열수단(10)의 상부 개구부를 통해 조리용기를 설치한 상태에서 가열기기(5)를 점화작동하면, 상기 가열기기(5)에서 발생되는 열원이나 그 열원의 폐열에 의해 상기 폐열 집열수단(10)이 가열된다.

그로 인해 상기 폐열 집열수단 내부에는 열이 집열되고, 집열된 열에 의해 상기 히팅파이프(20)가 가열되면서 그 내부를 따라 유동하는 급수가 데워진다.

데워진 온수는 온수저장탱크로 유동하여 수용되고, 수용된 온수는 급수배관에 의해 실내 난방으로 위해 사용되거나 온수 사용을 위해 사용된다.

상기와 같이 조리용 가열기기와 조리용기 사이에 폐열 집열수단이 설치되어 상기 가열기기로부터 방출되는 열원의 폐열에 의해 그 폐열 집열수단 내부를 통과하는 히팅파이프가 가열되면서 내부를 따라 흐르는 급수가 데워지도록 하고, 이렇게 데워진 온수를 이용하여 실내의 난방이나 온수로 사용할 수 있게 함으로써 난방효율 및 경제적 이점을 얻을 수 있다.

그리고, 가열기기의 상측에 설치되는 폐열 집열수단에 의해 열원에서 방출되는 폐열이 외부로 방출되는 것이 최소화되어 폐열을 더욱 효과적으로 이용할 수 있을 뿐 아니라 상기 폐열 집열수단에 의해 그 상측에 올려진 조리용기의 가열이 단시간내에 이루어져 조리시간이 단축되는 효과가 있다.

또한, 온수저장부 내부에 설치되는 온수 배출관에 의해 그릇세척이나 손세척에 사용되는 미지근한 온수를 별도의 화염에 의한 가열 없이도 얻을 수 있게 된다.

상기와 같이 본 고안의 구체적인 실시 예에 관해 상세히 설명하였으나, 본 고안이 속하는 분야에 통상의 지식을 갖는 자라면 본 고안의 범주에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변형실시가 가능할 것이다. 그러므로, 본 고안의 범위는 상술한 실시예에 한정하지 않고, 후술하는 실용신안등록청구범위뿐만 아니라, 이 청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 할 것이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1: 조리용기 5: 가열기기
10: 폐열 집열수단 11: 손잡이
13: 상부 개구부 15: 공간부
18: 배수홈 20: 히팅파이프
21: 냉수공급관 23: 온수유로관
30: 황토 40: 지지구
50: 온수 저장부 55: 히팅부재
60: 온수 배출관 70: 급수배관
71: 난방수순환배관 72: 온수 공급배관

Claims (6)

1. 음식물 조리용기에 가해지는 열원의 폐열을 이용하여 난방수나 온수로 사용할 수 있도록 가열기기 주변에 히팅파이프가 설치되는 온수공급장치에 있어서,
   상기 조리용기(1)와 가열기기(5) 사이에 위치하여 상기 조리용기에 가해지는 열원의 폐열에 의해 가열되고, 사방이 밀폐된 공간부(15)가 형성되어 그 공간부에 상기 히팅파이프(20)가 설치되는 중공형의 폐열 집열수단(10)과;
   상기 히팅파이프(20)를 통과하면서 데워진 물이 저장되는 온수저장부(50)와;
   상기 온수저장부(50)에 저장된 물을 실내의 난방용이나 온수로 사용할 수 있도록 상기 온수저장부(50)에 연결설치되는 급수배관(70)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 폐열 집열수단(10)의 공간부(15)에는 상기 열원의 폐열을 집열하여 상기 히팅파이프(20)를 통과하는 물이 데워질 수 있도록 황토(30)가 채워지는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
   상기 폐열 집열수단(10)의 내주연은 상부에서 하부로 갈수록 그 내부 폭이 줄어드는 상광하협의 형상을 갖는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
4. 제3항에 있어서,
   상기 폐열 집열수단(10)의 내주연에는, 상기 상부 개구부(13)를 통해 수용된 상기 조리용기(1)의 외주연을 지지하면서 그 조리용기의 하부 외주연과 폐열 집열수단의 내주연 사이에 일정한 이격공간이 형성되게 하는 다수개의 지지구(40)가 설치되는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
5. 제4항에 있어서,
   상기 지지구(40)는 상기 폐열 집열수단(10)의 내주연에 그 폐열 집열수단의 길이방향으로 설치되되 상측에서 하측으로 갈수록 내향 경사진 기울기를 갖도록 설치되는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
6. 제1항에 있어서,
   상기 온수저장부(50)에는 외부에서 내부로 유입되어 상기 온수저장부의 데워진 물에 의해 간접적으로 데워져 온수가 배출되도록 하는 온수 배출관(60)이 설치되는 것을 특징으로 하는 조리용 가열기기의 폐열을 이용한 온수공급장치.
   

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