KR20110075584A - Composition for improving atopic dermatitis - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 아토피성 피부염 개선제 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소루쟁이, 지실, 산초, 오이풀을 혼합한 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 유효성분으로 포함하는 아토피성 피부염 개선제 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to an atopic dermatitis improving composition, and more particularly, to an atopic dermatitis improving composition comprising a fermentation broth fermented with extracts of herbal medicine mixtures mixed with rubbing, Jishi, Sancho and Cucumber. .
아토피(atopy)는 흔히 태열이라고 불리는 만성피부질환 중 하나로, 환경오염과 식생활의 변화로 우리나라는 물론 전 세계 인구 중 40%가 앓고 있다.Atopic dermatitis (atopy) is one of the chronic skin diseases commonly referred to as febrile fever. Due to environmental pollution and changes in diet, 40% of the world's population, including Korea, suffer from it.
가려움증이 심하고 면역학적인 특성이 있어 다른 알레르기 질환인 두드러기나 금속 알레르기, 천식, 비염 등을 동반하며, 가족적인 경향으로 나타난다.Itching and immunological properties are accompanied by other allergic diseases such as urticaria, metal allergies, asthma, rhinitis, and family tendencies.
이러한 아토피는 원인을 알 수 없다는 뜻으로 근본적인 치료가 어려우며, 서약의학으로는 알레르기가 원인이라고는 하지만 그 원인이 명확하지 않아서 각종 치료제를 개발하고 있음에도 불구하고 적절한 치료가 이루어지지 못하고 있다.This atopy means that the root cause is unknown, and it is difficult to treat it. Even though palliative medicine is allergic to cause, the cause is not clear, but various treatments are being developed.
서양의학으로는 스테로이드제제 및 면역억제제를 사용하여 주로 연고류 및 내복약 주사제를 사용하고 있으나 스테로이드제의 경우, 면역반응을 억제하여 일시적으로는 증상이 개선된 것으로 보이지만 지속적으로 치료 후 연고나 약물치료를 중단하면서 나타나는 반동현상으로 인해 아토피 증상이 더욱 심해지는 경우가 많다. 또한, 스테로이드 치료로 인한 폐해는 매우 심각한 증상을 초래할 수도 있다.In Western medicine, steroids and immunosuppressants are used mainly ointments and oral injectables. However, steroids suppress the immune response and temporarily improve symptoms. Reactions that occur during the atopic dermatitis are often worse. In addition, the harm caused by steroid treatment can lead to very serious symptoms.
면역억제제는 스테로이드를 대신하는 약물로 사용되고는 있으나, 발암 위험성으로 2세 이하의 아동이나 성인이라도 면역체계가 약화된 사람이 사용하여서는 안 될뿐더러, 사용 범위로 다른 치료제로 효능을 얻지 못한 경우나 아토피에 내성이 있는 경우 2차 처방약으로 사용이 제한되고, 사용 기간도 단기간 또는 간헐적으로 쓰도록 하고 있다.Immunosuppressants are used as a substitute for steroids, but should not be used by children under 2 years of age due to carcinogenic risk, or adults who have a weakened immune system. If you are resistant to the use of the second prescription drug is limited, and the period of use is to be used short or intermittently.
결국, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 주된 목적은 부작용이 없으면서 근본적인 치료가 가능한 아토피성 피부염 개선제 조성물을 제공하는데 있다.After all, the present invention has been made to solve the above problems, the main object of the present invention is to provide an atopic dermatitis improver composition capable of fundamental treatment without side effects.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 천연물에서 유래한 한방 생약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 유효성분으로 포함하는 아토피성 피부염 개선제 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a composition for improving atopic dermatitis comprising a fermentation broth obtained by fermenting an extract of a herbal herbal mixture derived from natural products as an active ingredient.
본 발명에 있어서, 상기 발효액은 소루쟁이, 지실, 산초, 및 오이풀에서 선택되는 1종 이상을 동량으로 혼합하여 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 후, 그 추출물에 젖산균 또는 효모 중 하나 이상을 접종하여 발효시켜 제조되는 것을 특징으로 하며, 상기 아토피성 피부염은 아토피, 백선, 습진, 마른버짐, 피부손상, 두피염증 중 어느 하나 이상의 질환을 포함할 수 있다.In the present invention, the fermentation broth is mixed with the same amount of one or more selected from Soru-Jung, Ji-sil, Sancho, and Cucumber, and extracted with water, lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms or a mixed solvent thereof, and then the lactic acid bacteria in the extract. Or characterized in that it is prepared by inoculating one or more of the yeast, the atopic dermatitis may include any one or more diseases of atopic dermatitis, ringworm, eczema, dry ringworm, skin damage, scalp inflammation.
참고로, 본 출원은 경북해양바이오산업연구원의 기술지원사업으로 수행되었다.For reference, this application was performed as a technical support project of Gyeongbuk Marine Bioindustry Research Institute.
본 발명의 발효액은 혼합된 한방 약재들이 서로 상성효과를 가져와 생리활성, 면역력활성, 항히스타민활성, 항아토피활성 등의 약리활성을 나타내며, 발효액 에 존재하는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유의 최종 산물을 만들고, 그 속에 존재하는 다양한 수백만개 저분자 영양소들이 피부의 활성을 도와 모세혈관을 개선시킴으로써 세포를 건강하게 하여 아토피성 피부염을 근본적으로 치료하는 효과가 있다.The fermentation broth of the present invention has a mixed effect of the herbal medicines exhibit a pharmacological activity, such as physiological activity, immune activity, antihistamine activity, anti-atopic activity, etc. Each unique end product is produced, and the millions of low-molecular nutrients present in it can help the skin's activity and improve capillaries, making cells healthy and fundamentally treating atopic dermatitis.
따라서, 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물은 일시적인 치료 효과를 나타내는 종래 치료제와는 다른 차별성을 갖기 때문에 아토피성 피부염 질환의 개선을 위한 의약품 또는 건강기능식품, 화장료, 비누 등에 유용하게 사용될 수 있다. Therefore, the atopic dermatitis improving agent composition of the present invention has a differentiation from the conventional therapeutic agent that exhibits a temporary therapeutic effect, so it can be usefully used for medicines or health foods for improving atopic dermatitis diseases, cosmetics, soaps and the like.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명은 천연물에서 유래한 한방 생약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 유효성분으로 포함하는 아토피성 피부염 개선제 조성물을 제공한다.The present invention provides an atopic dermatitis improving agent composition comprising a fermentation broth obtained by fermenting an extract of a herbal herbal mixture derived from natural products as an active ingredient.
상기 한방 생약재 혼합물은 소루쟁이, 지실, 산초, 및 오이풀에서 선택되는 1종 이상인 것이 바람직하며, 선택된 각각의 한방 생약재를 동량으로 혼합하여 분 말화 한 후, 시료 중량의 약 1 내지 20배, 바람직하게는 2 내지 10배 부피의 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매, 바람직하게는 물로 35 내지 100℃, 바람직하게는 95℃에서 약 0.1 내지 48시간, 바람직하게는 1 내지 24시간 동안 교반추출, 열수추출, 냉침추출, 가온추출, 환류냉각추출 또는 초음파추출 등의 추출방법을 사용하여, 바람직하게는 열수추출한 후 수득한 추출액을 여과, 감압농축 또는 건조하여 본 발명의 한방 생약재 혼합물의 추출물을 수득할 수 있다.The herbal herbal medicine mixture is preferably at least one selected from Soru-Jung, Ji-Sil, Sancho, and Cucumber, and after mixing each of the selected herbal herbal medicines in the same amount and powdering, about 1 to 20 times the sample weight, preferably Is 2 to 10 times the volume of water, lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms or a mixed solvent thereof, preferably about 0.1 to 48 hours, preferably 1 to 24 hours at 35 to 100 ° C, preferably 95 ° C with water. During the extraction, stirring, hot water extraction, cold sediment extraction, warming extraction, reflux cooling extraction, or ultrasonic extraction, preferably, the extract obtained after hot water extraction is filtered, concentrated under reduced pressure or dried to obtain the herbal medicine mixture of the present invention. An extract of can be obtained.
본 발명에서 사용하는 소루쟁이(Rumex crispus L.)는 뿌리에는 초산이 들어 있으므로 열을 내리고 대소변을 잘 나가게 하며, 뱃속에 있는 기생충을 죽이고 출혈을 멎게 하며 살균작용이 있다. Rumex crispus L. used in the present invention is acetic acid is contained in the roots to lower the heat and faeces well, kill the parasites in the stomach to stop the bleeding and has a bactericidal action.
지실(Poncirus trifoliata Rafinesqul)은 탱자나무의 어린 과실을 건조한 것으로, 플라보노이드 배당체와 비타민 C, 아세트산 등의 성분이 함유되어 있으며, 위의 적체를 없애고 가스를 제거하며 위하수와 항문탈출을 낫게 하고, 자궁탈출을 치료하는데 효과가 있다. 그 외, 피부병 치료에 효과가 있고, 약리실험 결과 자궁수축작용, 위장운동항진작용, 강심작용, 이뇨작용 등이 있는 것으로 밝혀졌다. 또한, 탄제레틴(tangeretin), 노비레틴(nobiletin), 씨네프린, 헤스페리딘 등의 성분을 함유하고 있어서 히스타민 방출을 억제하고, 식욕억제작용 및 콜레스테롤을 억제하는 작용도 있다. Poncirus trifoliata Rafinesqul is a dried fruit of a tangerine tree. It contains flavonoid glycosides, vitamin C, and acetic acid, and it removes gastric deposits, removes gas, improves sewage and anal escape, and escapes the uterus. It is effective in treating. In addition, it is effective in the treatment of skin diseases, and pharmacological experiments revealed that there are uterine contractions, gastrointestinal hyperactivity, cardiovascular effects, and diuretic effects. In addition, it contains components such as tangeretin, nobiletin, cinephrine, hesperidin and the like, and also inhibits histamine release, and also suppresses appetite and cholesterol.
산초(Zanthoxylum schinifolium)는 성질이 따뜻하여 속을 덥히고, 찬기운과 습을 몰아내어 통증을 가라앉히는 작용을 하며, 살충하고 해독하는 작용이 있다. 산초에는 정류가 7% 정도 함유되어 있는데, 그 중에는 geraniol limonene, cumic alcohol 등이 있다. 최근에는 산초나무 종자에서 추출한 정유물질이 국부마취 및 진통작용이 있고, 항균작용에서는 대장균, 적리균, 구균류, 디프테리아균, 황색포도상구균, 피부사상균 등을 억제하는 것이 보고되었다.Sancho (Zanthoxylum schinifolium) is warm in nature, warming the inside, and acts to relieve pain by driving cold and wet, and has the action of insecticide and detoxification. Sancho contains 7% of rectification, including geraniol limonene and cumic alcohol. Recently, it has been reported that essential oils extracted from the seed of the Japanese herb have local anesthesia and analgesic action, and antibacterial action inhibits Escherichia coli, erythrocytes, cocci, diphtheria bacteria, Staphylococcus aureus and dermatophytes.
오이풀(Sanguisorba officinalis)은 장미목 장미과의 여러해살이풀로 뿌리에 약 17%의 탄닌과 2.5~4%의 트리테르펜(triterpene)계 사포닌을 함유하고 있다. 대량 함유된 탄닌은 강한 수렴성을 나타내며, 혈관의 투과성을 강하시키고, 염증성 삼출을 감소시키며, 약리 실험에서는 억균작용, 장윤동 운동억제작용, 소염작용, 혈관수축작용 등이 밝혀졌다. 또한, 설사, 이질, 위장출혈, 대하, 월경과다, 위산과다증, 악창(惡瘡), 회상 등에서도 사용된다. Cucumber (Sanguisorba officinalis) is a perennial herb of the rosacea rosaceae, containing about 17% tannin and 2.5-4% triterpene-based saponins in the roots. Tannins contained in large quantities show strong astringent properties, lower blood vessel permeability, reduce inflammatory exudation, and pharmacological experiments have revealed bacteriostatic, intestinal lubrication, anti-inflammatory, and vasoconstriction. It is also used in diarrhea, dysentery, gastrointestinal bleeding, crayfish, hypermenstrual hyperplasia, hyperacidity, swelling, and recall.
또한, 본 발명에서 상기 '추출물'은 액상 형태, 분말 형태의 추출물을 모두 포함한다.In addition, the 'extract' in the present invention includes both extracts in liquid form and powder form.
상기와 같은 방법으로 얻어진 한방 생약재 혼합 추출물은 젖산균 및 효모 중 하나 이상을 접종하여 발효시키는 것이 바람직하다.Herbal herbal medicine mixed extract obtained by the method as described above is preferably inoculated and fermented by one or more of lactic acid bacteria and yeast.
본 발명에서 사용가능한 상기 젖산균은 락토바실루스속 젖산균(Lactobacillus sp.), 스트렙토코쿠스속 젖산균(Streptococcus sp.), 페디오코쿠스속 젖산균(Pediococcus sp.), 류코노스톡속 젖산균(Leuconostoc sp.) 및 비피도박테리움속 젖산균(Bifidobacterium sp.)으로 구성된 군에서 선택되는 하나 이상의 균주일 수 있다. 또한, 상기 효모에는 사카로마이세스 세레비시아에(Saccharomyces sereviciae), 사카로마이세스 루시(Saccharomyces rouxii), 사카로마이세스 오비폴미스(Saccharomyces oviformis), 사카로마이세스 스테이네리(Saccharomyces steineri) 등이 포함된다. 바람직하게는 상기 젖산균으로는 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei)를 사용하고, 효모로는 사카로마이세스 세레비시아에(Saccharomyces sereviciae)를 사용하는 것이 좋다. The lactic acid bacterium usable in the present invention is Lactobacillus sp., Streptococcus sp., Pediococcus sp., Pediococcus sp., Leukonost sp. And Bifidobacterium sp. Can be one or more strains selected from the group consisting of Bifidobacterium sp. In addition, the yeast includes Saccharomyces sereviciae , Saccharomyces rouxii , Saccharomyces oviformis , Saccharomyces steineri Etc. are included. Preferably, Lactobacillus paracasei is used as the lactic acid bacterium, and Saccharomyces sereviciae is preferably used as a yeast.
그러나, 상기 균주나 효모의 종류는 본 발명에 따른 조성물이 피부 외용제 등의 형태로 인체에 직접 적용, 도포되므로 발효력 뿐만 아니라 인체안정성을 고려하여 선택된 것으로, 인체안정성 및 발효력이 인정되는 한 당업계에서 사용되는 어떠한 균주나 효모도 사용될 수 있으며, 본 발명은 상기 젖산균 및 효모의 종류에 한정되지 않는다.However, the type of the strain or yeast is selected in consideration of not only fermentation power but also human stability since the composition according to the present invention is directly applied and applied to the human body in the form of an external preparation for skin, so long as human stability and fermentation power are recognized. Any strain or yeast used may be used, and the present invention is not limited to the above types of lactic acid bacteria and yeast.
또한, 상기 아토피성 피부염은 당업계에서 아토피성 피부염으로 분류되는 모든 질환을 포함하는데, 바람직하게는 아토피, 백선, 습진, 마른버짐, 피부손상, 두피염증 중 어느 하나 이상의 질환을 의미하며, 상기 개선이란 예방, 치료 또는 증상의 경감을 의미한다.In addition, the atopic dermatitis includes all diseases classified as atopic dermatitis in the art, preferably means any one or more diseases of atopic dermatitis, ringworm, eczema, dry skin, skin damage, scalp inflammation, the improvement By prevention, treatment or alleviation of symptoms.
또한, 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물은 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 아토피성 피부염의 증상 정도나 사용 용도에 따라 인체에의 독성을 미치지 않는 범위 내에서 임의의 양으로 포함될 수 있는데, 구체적으로 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 99.99중량%로 포함될 수 있으며, 바람직하게는 0.1 내지 50중량%로 포함되는 것이 좋다.In addition, the atopic dermatitis improving agent composition of the present invention may include any amount of fermentation broth fermented with the extract of the herbal medicine mixture in any amount within the range that does not have toxicity to the human body depending on the degree of symptoms or use of atopic dermatitis. Specifically, the composition may be included in an amount of 0.001 to 99.99% by weight based on the total weight of the composition, preferably 0.1 to 50% by weight.
구체적인 양태에 있어서, 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물은 아토피성 피부염 개선을 위한 약학적 조성물인 것이 바람직하다.In a specific embodiment, the atopic dermatitis improving composition of the present invention is preferably a pharmaceutical composition for improving atopic dermatitis.
또한, 본 발명에 따른 약학 조성물은 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발 효시킨 발효액 이외에 약학 조성물의 제조에 통상적으로 사용되는 적절한 담체, 부형제 또는 희석제를 더 포함할 수 있다.In addition, the pharmaceutical composition according to the present invention may further comprise a suitable carrier, excipient or diluent commonly used in the manufacture of the pharmaceutical composition in addition to the fermentation broth fermenting the extract of the herbal medicine mixture.
본 발명에서 사용가능한 담체, 부형제 또는 희석제로는 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말리톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로오스, 메틸셀룰로오스, 미정질 셀룰로오스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 또는 광물유 등을 들 수 있다. Carriers, excipients or diluents usable in the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, malitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methylcellulose , Microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate or mineral oil.
또한, 본 발명에 따른 약학 조성물은 아토피성 피부염 증상 정도에 따라 투여 방법이 결정되는데, 통상적으로는 국소도포 방식이 바람직하다.In addition, the pharmaceutical composition according to the present invention is determined according to the degree of atopic dermatitis symptoms, the topical application method is usually preferred.
본 발명의 약학 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 용액, 현탁액, 또는 유화액 형태이거나 엘렉시르제, 엑스제, 분말제, 과립제, 정제, 경고, 도고제, 로션, 연고 등의 형태일 수 있다. The pharmaceutical compositions of the present invention may be prepared in unit dose form or formulated into pharmaceutically acceptable carriers and / or excipients or incorporated into multi-dose containers. In this case, the formulation may be in the form of a solution, a suspension, or an emulsion, or may be in the form of an exercicide, an excipient, a powder, a granule, a tablet, a warning, a coughing agent, a lotion, an ointment, or the like.
또한, 본 발명에서 약학 조성물은 질환의 진행 정도, 환자의 나이, 성별, 신체상태, 투여기간, 투여방법, 환자의 체중, 식사, 배출 속도 등에 따라 용량을 달리하여 투여될 수 있다. 그러나, 바람직한 효과를 위해서는 본 발명의 약학 조성물은 1일 0.01~100 ㎎/㎏으로, 더욱 바람직하게는 0.1~10 ㎎/㎏의 범위로 투여하는 것이 좋다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면이로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.In addition, the pharmaceutical composition in the present invention may be administered by varying the dose depending on the progress of the disease, the age of the patient, sex, physical condition, the administration period, the method of administration, the weight of the patient, the diet, the discharge rate. However, for the preferred effect, the pharmaceutical composition of the present invention is preferably administered in a range of 0.01-100 mg / kg, more preferably 0.1-10 mg / kg. Administration may be administered once a day or may be divided several times. The dosage does not limit the scope of the invention in any aspect.
또한, 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액은 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 또는 치료의 목적으로 장기간 안심하고 사용할 수 있다.In addition, the fermentation broth fermented with the extract of the herbal medicine mixture can be used safely and long-term for the purpose of prevention or treatment because there is little toxicity and side effects.
다른 구체적인 양태에 있어서, 아토피성 피부염 개선제 조성물은 아토피성 피부염 개선을 위한 건강기능식품 조성물인 것이 바람직하다.In another specific embodiment, the atopic dermatitis improving agent composition is preferably a nutraceutical composition for improving atopic dermatitis.
본 발명의 건강기능식품은 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액 이외에 식품학적으로 허용 가능한 식품 보조 첨가제를 더 포함할 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있으며, 유효성분의 혼합양은 그의 사용목적, 예를 들면, 예방, 건강 또는 치료적 처치에 따라 적합하게 결정될 수 있다.The health functional food of the present invention may further include food acceptable food additives in addition to the fermentation broth from which the extract of the herbal medicine mixture is fermented, and may be appropriately used according to a conventional method, and the mixed amount of the active ingredient may be It may be appropriately determined depending on the purpose of use, for example, prophylactic, health or therapeutic treatment.
상기 건강기능식품에 포함되는 발효액의 유효량은 상기 약학 조성물의 유효량에 준해서 사용할 수 있으나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간 섭취의 경우에는 상기 범위 이하일 수 있으며, 유효성분은 안정성 면에서는 아무런 문제가 없기 때문에 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있음은 확실하다.The effective amount of the fermentation broth contained in the health functional food may be used in accordance with the effective amount of the pharmaceutical composition, but may be less than the above range in the case of long-term intake for health and hygiene or health control purposes, Since silver has no problem in terms of stability, it is evident that it can be used in an amount above the above range.
또한, 상기 건강기능식품의 종류에는 특별한 제한이 없고, 예를 들면, 육류, 소시지, 빵, 쵸콜렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올음료 및 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등을 들 수 있다.In addition, there are no particular restrictions on the type of health functional food, for example, meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionary, pizza, ramen, other noodles, gums, dairy products including ice cream, various soups , Beverages, tea, drink, alcoholic beverages and vitamin complexes, health functional foods, and the like.
또한, 아토피성 피부염 개선 효과를 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. 이때, 식품 또는 음료 중의 상기 발효액의 양은 전체 식품 중량의 0.01~30중량%, 바람직하게는 0.3~15중량%로 첨가할 수 있으며, 건강음료조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.01~5 g, 바람직하게는 0.03~1 g의 비율로 첨가할 수 있다.It may also be added to foods or beverages for the purpose of improving atopic dermatitis. At this time, the amount of the fermentation broth in the food or beverage may be added in 0.01 to 30% by weight, preferably 0.3 to 15% by weight of the total food weight, the health beverage composition is 0.01 to 5 g, preferably based on 100 ml Can be added in the ratio of 0.03-1 g.
본 발명의 건강기능식품은 아토피성 피부염 개선을 위한 목적으로 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태인 건강기능식품으로 제조 및 가공이 가능하다.The health functional food of the present invention can be manufactured and processed into a health functional food in the form of tablets, capsules, powders, granules, liquids, pills and the like for the purpose of improving atopic dermatitis.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 더 포함할 수 있다. 이때, 상기 천연 탄수화물은 예를 들어, 포도당, 과당 등의 모노사카라이드; 말토오스, 수크로오스 등의 디사카라이드; 및 덱스트린, 시클로덱스트린 등의 폴리사카라이드 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올 등이 있다. 또한, 향미제로는 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물, 예를 들어, 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율을 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.The health functional beverage composition of the present invention is not particularly limited in addition to the fermentation broth obtained by fermenting the extract of the herbal medicine mixture as an essential ingredient in the ratio indicated, and various flavors or natural carbohydrates, such as ordinary drinks It may further include. At this time, the natural carbohydrate is, for example, monosaccharides such as glucose and fructose; Disaccharides such as maltose and sucrose; And conventional sugars such as polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol. As flavoring agents, natural flavoring agents (tauumatin, stevia extract, for example rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used. The proportion of said natural carbohydrates is generally about 1-20 g, preferably about 5-12 g per 100 ml of the composition of the present invention.
상기 외에 본 발명의 발효액은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 증진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절 제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 추출물들은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있으며, 이러한 성분을 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 또한, 상기 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 발효액 100중량부 당 0 내지 약 20중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, the fermentation broth of the present invention includes various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic flavors and natural flavors, colorants and enhancers (such as cheese and chocolate), pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof. , Organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated drinks, and the like. In addition, the extracts of the present invention may contain flesh for the production of natural fruit juices and fruit juice drinks and vegetable drinks, and these ingredients may be used independently or in combination. In addition, the ratio of the additive is not so important, but is generally selected from the range of 0 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the fermentation broth of the present invention.
또 다른 구체적인 양태에 있어서, 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물은 아토피성 피부염 개선을 위한 화장료 조성물인 것이 바람직하다.In another specific embodiment, the atopic dermatitis improving composition of the present invention is preferably a cosmetic composition for improving atopic dermatitis.
이때, 화장료 중의 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액은 전체 중량의 0.01 내지 50중량%, 바람직하게는 0.01 내지 30중량%로 첨가되는 것이 좋다.At this time, the fermentation broth obtained by fermenting the extract of the herbal medicine mixture in the cosmetic is preferably added to 0.01 to 50% by weight, preferably 0.01 to 30% by weight of the total weight.
본 발명에 따른 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 화장료로 사용하는 경우, 상기 발효액 이외에 통상적인 화장료 베이스 성분들을 포함하여, 예를 들면, 안정화제, 용해화제, 안료 및 향료와 같은 통상적인 함유제, 그리고 담체를 포함할 수 있다. 또한, 화장료 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 특별히 한정하는 것은 아니지만, 예를 들어, 화장수, 에센스, 로션, 페이스트, 계면활성제 함유 클렌징, 크림, 팩, 젤, 연고, 파우더, 패취 또는 분무제(스프레이)의 제형을 가질 수 있다.When the fermentation broth obtained by fermenting the extract of the herbal medicine mixture according to the present invention is used as a cosmetic, it includes conventional cosmetic base components in addition to the fermentation broth, for example, conventional stabilizers, solubilizers, pigments and fragrances. Containing agents, and carriers. In addition, the cosmetics may be prepared in any formulation conventionally prepared in the art, and are not particularly limited, for example, cosmetic lotions, essences, lotions, pastes, surfactant-containing cleansing, creams, packs, gels, ointments, It may have a formulation of powder, patch or spray (spray).
상기 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 젤인 경우에는 담체 성분 으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카 및 산화아연 등으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상이 이용될 수 있고, 제형이 화장수, 에센스인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되며, 예를 들어, 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸렌글리콜, 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌글리콜, 및 소르비탄의 지방산 에스테르 등으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition is a paste, cream or gel, the carrier component is selected from the group consisting of animal oil, vegetable oil, wax, starch, trakant, cellulose derivative, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica and zinc oxide. One or more may be used and when the formulation is a lotion, an essence, a solvent, solubilizer or emulsifier is used as the carrier component, for example water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl One or more selected from the group consisting of benzoate, propylene glycol, 1,3-butylene glycol, oils, glycerol aliphatic esters, polyethylene glycols, fatty acid esters of sorbitan, and the like can be used.
또한, 상기 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레인 경우에는 담체 성분으로서 락토오스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 및 폴리아미드 파우더 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상이 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸에테르와 같은 추진제를 포함할 수 있다. 또한, 상기 화장료 조성물의 제형이 계면활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성유, 라놀린 유도체 및 에톡실화글리세롤 지방산 에스테르 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상이 이용될 수 있다. In addition, when the formulation of the cosmetic composition is a powder or spray, one or more selected from the group consisting of lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate, polyamide powder, etc. may be used as a carrier component, and in particular, spray May further comprise propellants such as chlorofluorohydrocarbons, propane / butane or dimethylether. In addition, in the case where the formulation of the cosmetic composition is a surfactant-containing cleansing agent, as a carrier component, an aliphatic alcohol sulfate, an aliphatic alcohol ether sulfate, a sulfosuccinic acid monoester, isethionate, an imidazolinium derivative, methyl taurate, sarcosinate, One or more selected from the group consisting of fatty acid amide ether sulfates, alkylamidobetaines, aliphatic alcohols, fatty acid glycerides, fatty acid diethanolamides, vegetable oils, lanolin derivatives, ethoxylated glycerol fatty acid esters, and the like can be used.
또 다른 구체적인 양태에 있어서, 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물은 아토피성 피부염 개선을 위한 비누 조성물인 것이 바람직하다.In another specific embodiment, the atopic dermatitis improving composition of the present invention is preferably a soap composition for improving atopic dermatitis.
본 발명의 비누 조성물은 비누 기재에 상기 한방 약재 혼합물의 추출물을 발효시킨 발효액을 전체 중량의 0.01 내지 50중량%, 바람직하게는 0.01 내지 30중량%로 포함하여 제조되며, 이에 더하여 첨가제로서 피부 보습제, 유화제, 경수연화제 등을 포함시켜 제조될 수 있다.Soap composition of the present invention is prepared by including a fermentation broth fermented extract of the herbal medicine mixture on a soap base in an amount of 0.01 to 50% by weight, preferably 0.01 to 30% by weight of the total weight, in addition to the skin moisturizer as an additive, It may be prepared by including an emulsifier, water softener, and the like.
상기 비누 기재로는 야자유, 팜유, 대두유, 파자마유, 올리브유, 팜핵류 등의 식물유지 또는 우지, 돈지, 양지, 어유 등의 동물유지가 사용될 수 있고, 상기 피부 보습제로는 글리세린, 에리트리톨, 폴리에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 부틸렌글리콜, 펜틸글리콜, 헥실글리콜, 이소프로필미리스테이트, 실리콘 유도체, 알로에베라, 솔비톨 등이 사용될 수 있으며, 상기 유화제로는 천연오일, 왁스 지방알코올, 탄화수소류, 천연식물 추출물 등이 사용될 수 있고, 상기 경수연화제로는 테트라소듐 이디티에이(DETA) 등이 사용될 수 있다.The soap base may be a vegetable oil such as palm oil, palm oil, soybean oil, pajama oil, olive oil, palm kernels, or animal fats and oils such as tallow, pork, sunny and fish oil, and the skin moisturizing agent may be glycerin, erythritol, polyethylene Glycol, propylene glycol, butylene glycol, pentyl glycol, hexyl glycol, isopropyl myristate, silicone derivatives, aloe vera, sorbitol and the like can be used, the emulsifier is natural oil, wax fatty alcohol, hydrocarbons, natural plant extracts Etc. may be used. As the water softener, tetrasodium idieti (DETA) may be used.
본 발명의 비누 조성물은 또한 첨가제로서 항균제, 분산제, 거품억제제, 용매, 물때 방지제, 부식 방지제, 향료, 색소, 금속이온 봉쇄제, 산화방지제, 방부제 등을 추가적으로 포함할 수 있다.The soap composition of the present invention may further include an antimicrobial agent, a dispersant, a foam inhibitor, a solvent, a scale inhibitor, a corrosion inhibitor, a perfume, a pigment, a metal ion sequestrant, an antioxidant, a preservative, and the like as an additive.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 게 있어서 자명할 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are only for illustrating the present invention, it will be apparent to those skilled in the art that the scope of the present invention is not to be construed as being limited by these examples.
실시예 1. 한방 생약재 혼합 추출물 발효액 조성물 제조Example 1. Preparation of herbal herbal mixture extract fermentation broth composition
시중에서 구입한 소루쟁이, 지실, 산초, 오이풀을 잘 건조시켜 각각을 동일한 양으로 혼합한 후 분쇄하여 미세 분말을 만든 후, 분말 1.5 ㎏을 취하여 여기에 물 5 ℓ를 넣은 후 95℃에서 24시간 동안 추출하였다. After drying the commercially available soil, Jichi, Sancho, and Cucumber, mix them in the same amount and pulverize them to make fine powder. Take 1.5 kg of powder, add 5 liters of water to it, and then at 95 ℃ for 24 hours. Extracted during.
상기와 같이 얻어진 한방 약재 혼합물의 추출액은 여과하고, 여과액을 동결건조한 후 멸균하였다.The extract of the herbal medicine mixture obtained as described above was filtered, and the filtrate was lyophilized and then sterilized.
멸균된 추출물에 젖산균(Lactobacillus paracasei KW3110)을 농축물 100 ㎎당 균주 10 ㎎의 농도로 첨가하여 35~40℃를 유지하면서 3일간 발효시켜 한방 생약재 혼합 추출물 발효액 조성물을 제조하였다. Lactic acid bacterium ( Lactobacillus paracasei KW3110) was added to the sterilized extract at a concentration of 10 mg of strain per 100 mg of the concentrate, followed by fermentation for 3 days while maintaining 35 to 40 ° C to prepare a herbal extract mixture fermentation broth composition.
실험예 1. 아토피성 피부염 개선 효과에 대한 관능평가(1)Experimental Example 1. Sensory evaluation on atopic dermatitis improvement effect (1)
5~70세 남녀 각 50명씩을 1군으로 하여, 상기 실시예에서 제조한 한방 생약재 혼합 추출물 발효액 조성물을 1개월간 매일 3회 이상 가려울 때 수시로 사용하게 한 후 4점 척도법(4: 매우 좋아졌다, 3: 좋아졌다, 2: 조금 좋아졌다, 1: 변화가 없었다, 0: 더 나빠졌다)에 따라 평가하고 결과를 표 1에 나타내었다.50 people 5 to 70 years old men and women each group 1, the herbal herbal medicines mixed extract fermentation broth composition prepared in the above example was frequently used when itching more than three times daily for one month and then four-point scale (4: very good, 3: improved, 2: slightly improved, 1: no change, 0: worse), and the results are shown in Table 1.
이때, 각 실험군은 아토피성 피부염을 앓고 있는 기간에 따라 구분하되, 1군은 1년 미만, 2군은 1년 이상 2년 미만, 3군은 2년 이상 5년 미만, 4군은 5년 이상 10년 미만, 5군은 10년 이상 20년 미만, 및 6군은 20년 이상 앓고 있는 환자로 구분하였으며, 4점 척도법은 매우 좋아졌다(98% 이상 효과 있음), 좋아졌다(70% 이상 효과), 조금 좋아졌다(30~50% 효과), 변화가 없었다(0~20% 효과), 더 나빠졌다(0% 이하)를 기준하였다. At this time, each experimental group is classified according to the period of atopic dermatitis, group 1 is less than 1 year,
그 결과, 1군에서는 모두 최고점인 4점을 평가하였으며, 2군에서는 1명, 3군에서는 3명, 4군에서는 11명, 5군에서는 35명이 각각 3점을 평가하였다. 또한, 가장 심한 6군에서는 27명이 3점을, 21명이 2점을 평가한 것 외에 모두 4점을 평가하여 실험군 300명 중에서 더 나빠지거나 효과가 없다는 평가는 단 1명도 없었다(표 1 참조).As a result, four points, the highest scores, were evaluated in group 1, one in
실험예 2. 아토피성 피부염 개선 효과에 대한 관능평가(2)Experimental Example 2. Sensory evaluation on atopic dermatitis improvement effect (2)
상기 실험군 중 5년 이상 아토피성 피부염 증세를 가지고 있는 피검자(4군, 5군 및 6군)에게 추가로 2개월간 본 발명의 발효액 조성물을 실험예 1과 동일하게 사용하게 한 후 평가하고, 그 결과를 표 2에 나타내었다(총 3개월간 사용).The test subjects (groups 4, 5, and 6) having atopic dermatitis symptoms for at least 5 years in the test group were further evaluated for 2 months after using the fermentation broth composition of the present invention in the same manner as in Experiment 1. Is shown in Table 2 (used for a total of 3 months).
하기 표 2에서 나타난 바와 같이, 총 3개월간 사용한 경우 5년 이상 10년 미만 실험군(4군)에서 모두 최고점인 4점을 평가하였으며, 10년 이상 20년 미만 실험군(5군)에서도 5명을 제외하고 모두 최고점을 평가하였다. 또한, 20년 이상 실험군(6군)의 경우에도, 43명이 최고점을 평가하였다. As shown in Table 2 below, when used for a total of three months, all four points were evaluated in the experimental group (group 4) for more than 5 years and less than 10 years, except for 5 persons in the experimental group (group 5) for more than 10 years and less than 20 years. All of them evaluated the highest point. In addition, in the experimental group (Group 6) for more than 20 years, 43 people rated the highest point.
이상, 본 발명의 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다. As described above, specific portions of the contents of the present invention have been described in detail, and for those skilled in the art, these specific techniques are merely preferred embodiments, and the scope of the present invention is not limited thereto. Will be obvious. Thus, the substantial scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.
도 1은 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물을 아토피가 발생한 다리에 사용하기 전과 사용 후의 상태를 보여주는 사진이다. 1 is a photograph showing the state before and after using the atopic dermatitis improving composition of the present invention on the leg with atopic dermatitis.
도 2는 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물을 아토피가 발생한 엉덩이에 사용하기 전과 사용 후의 상태를 보여주는 사진이다. Figure 2 is a photograph showing the state before and after the use of the atopic dermatitis improving composition of the present invention in the hips atopy occurs.
도 3은 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물을 아토피가 발생한 팔에 사용하기 전과 사용 후의 상태를 보여주는 사진이다. Figure 3 is a photograph showing the state before and after using the atopic dermatitis improving agent composition of the present invention in the arm with atopic dermatitis.
도 4는 본 발명의 아토피성 피부염 개선제 조성물을 아토피가 발생한 머리 부위에 사용하기 전과 사용 후의 상태를 보여주는 사진이다. Figure 4 is a photograph showing the state before and after using the atopic dermatitis improving agent composition of the present invention on the head area where atopy occurs.
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